Een taartdecoratiebedrijf starten vanuit huis –

Wilt u een taartdecoratiebedrijf starten? Zo JA, dan is hier een complete gids voor het starten van een taartdecoratiebedrijf zonder geld of ervaring .

Oké, dus we hebben je een gedetailleerd voorbeeld gegeven van een businessplan-sjabloon voor het versieren van taarten. We gingen ook nog een stap verder door een voorbeeld van een marketingplan voor het versieren van taarten te analyseren en op te stellen, ondersteund door bruikbare guerrillamarketingideeën voor taartdecoratiebedrijven. In dit artikel behandelen we alle vereisten voor het starten van taartdecoratiebedrijven. Dus zet je ondernemerspet op en laten we doorgaan.

Waarom een ​​taartdecoratiebedrijf beginnen?

Dit bedrijf is een geweldige manier om goed geld te verdienen met wat je leuk vindt of dat als een hobby is geclassificeerd. In de taartdecoratiebranche is elke bestelling anders en mensen zijn altijd zo blij en opgewonden als ze het eindproduct zien. Wij zijn van mening dat er veel misvattingen zijn over het runnen van een cakebedrijf. Veel mensen denken dat dit slechts een hobby is, omdat je in een uur een tweeledige bruids- of verjaardagstaart kunt bakken of decoreren.

Maar zelfs als het voor u misschien als een hobby begint, is het een bedrijf dat u een grote zak kan opleveren. Merk op dat een passie en talent voor artistieke culinaire creaties noodzakelijk is als je een taartdecoratiebedrijf begint, maar dat is niet genoeg. Om succesvol te zijn moet je organisatorisch en zakelijk inzicht hebben.

Het is heel belangrijk om dat te vermelden, net als bij elk ander bedrijf; het decoreren van een taart vereist nauwgezet werk en lange uren. Maar u kunt die uren een beetje versnellen door te leren hoe u de taartdecoratiebedrijf op de juiste manier runt. Het hoeft niet lang te duren, maar u moet wel begrijpen hoe het starten van een bedrijf eruitziet. Leer de geheimen, tips en technieken om uw bedrijf zo efficiënt (en lekker) mogelijk te maken.

Als je van ontwerpen en bakken houdt, overweeg dan hoe je deze twee talenten kunt combineren om een ​​taartdecoratiebedrijf te starten. Wij zijn van mening dat dit type bedrijf niet veel middelen, gereedschappen of apparatuur nodig heeft en vanuit huis kan beginnen te werken. Maar om succesvol te zijn, moet je zorgvuldig een lijst met loyale klanten samenstellen.

Een taartdecoratiebedrijf starten vanuit huis De complete gids

Uit ons gedetailleerde onderzoek hebben we kunnen vaststellen dat bedrijven in deze sector vers en diepgevroren brood en gebak produceren, inclusief cakes, muffins en croissants, maar exclusief koekjes en crackers. Retailers en bedrijven in de branche verkopen deze producten aan downline supermarkten, gemakswinkels en foodserviceproviders.

Veel bakkerijen verkopen hun producten ook rechtstreeks aan het publiek. Experts zijn van mening dat in de context van economisch herstel en een toenemend besteedbaar inkomen, het gemiddelde jaarlijkse groeipercentage van de sector in de komende vijf jaar met 0,6% zal groeien tot 39,9 miljard dollar. Van consumenten in de industrie wordt ook verwacht dat ze de trend naar gezond eten voortzetten en de vraag naar producten zoals verrijkte broden, glutenvrije broden, gekiemde en biologische zoetigheden vergroten.

Het is erg belangrijk dat u begrijpt dat de winstgevendheid van de branche in de loop van de tijd iets zal toenemen. de komende vijf jaar naarmate de kosten van de hoofdingrediënten stabiliseren. Experts denken dat het de komende vijf jaar voor bakkers gemakkelijker zal zijn om prijsschommelingen te voorspellen en voedselprijzen aan te passen naarmate de kosten van ingrediënten blijven stijgen.

Een zegen voor de winstgevendheid is een jaarlijkse daling van de tarweprijzen met 1% in de komende vijf jaar. M&A-activiteiten zullen naar verwachting de omzet en productiviteit verder verhogen.

We zijn ook van mening dat de externe concurrentie in deze sector de afgelopen vijf jaar is toegenomen en dat het invoervolume zal blijven groeien met een jaarlijks tempo van 7,1%. Maar de steeds groeiende vraag naar dit product buiten het land zal de export de komende vijf jaar met 9,8% per jaar doen toenemen en meer inkomsten genereren voor de industrie.

Een taartversieringsbedrijf starten op basis van haalbaarheidsstudies en binnenlands marktonderzoek

• Demografie en psychografie

We zijn het er allemaal over eens dat taartversiering een kunst is die over de hele wereld wordt uitgevoerd. Taartdecoratie is een soort suiker die gebruik maakt van glazuur of glazuur en andere eetbare decoratieve elementen om patronen op eenvoudige taarten te creëren en hun visuele aantrekkingskracht te vergroten.

Veel mensen zien het versieren van taarten nog steeds als hun hobby of hobby; ze moeten de potentiële inkomsten uit het runnen van een taartversieringsbedrijf nog zien. Je moet begrijpen dat cake iets is waar de meeste mensen veel belang aan hechten. Een verjaardagsfeestje, huwelijksceremonie, evenement of jubileum is bijvoorbeeld niet compleet zonder taart.

Dus als taartdecorateur ben je altijd in business zolang mensen veel belang hechten aan deze evenementen. Ten tweede zijn mensen niet alleen op zoek naar aantrekkelijke taarten, maar zijn ze bereid om alles te betalen om ze te krijgen.

De meeste mensen in de Verenigde Staten houden van taarten; mannen, vrouwen, kinderen van alle leeftijden, grootouders – noem maar op! Veel mensen eten gebak vanwege hun sensationele smaak. Maar voordat u een taartversieringsbedrijf plant en start, moet u weten of er vraag of wens is naar een bedrijf in het door u gekozen gebied. We raden u aan zelf enquêtes uit te voeren of een onderzoeksbureau in te huren. Vraag mensen met verschillende achtergronden, leeftijden en geslachten hoe ze over taarten en taartdecoratie denken.

Lijst met niche-ideeën in de taartdecoratiebranche

Het allereerste dat u moet doen wanneer u van plan bent dit bedrijf te starten, is om de essentiële vaardigheden te leren die nodig zijn om een ​​taartdecoratiebedrijf te starten. Daarna moet u een zinvol businessplan schrijven. Vergeet niet dat dit bedrijf alle details van het bedrijf moet omvatten, zoals niche, doelmarkt, financiële projecties, marketingplan en -strategie, cv, doelen en doelstellingen, missie en visie, enz.

Taartdecorateurs voeren dezelfde taken uit als degenen die in een bakkerij werken, maar bieden vaak lagere prijzen omdat ze lagere overheadkosten hebben.Als u een klein taartdecoratiebedrijf wilt starten, heeft u meer nodig dan geweldige recepten, creativiteit en talent. succesvol worden.

U moet zorgvuldig onderzoek doen en een niche kiezen die past bij uw doelen en visies. We denken bijvoorbeeld dat je bruidstaarten, taarten voor speciale gelegenheden of taarten die op XNUMXD-objecten lijken, kunt versieren. Houd er ook rekening mee dat uw doelmarktrendement een niche in deze branche kan zijn.

We nodigen je uit om vragen te stellen en je feiten te controleren voordat je in deze business duikt. Als nieuw taartdecoratiebedrijf wil je waarschijnlijk van alles een beetje aanbieden. Maar hoewel dit een goed idee klinkt, is het in uw eigen belang om u op specifieke gebieden te concentreren.

Het concurrentieniveau in de taartdecoratiebranche

De nichemarkt voor taartdecoratie in de algemene taart- en bakkerij-industrie kan niet volledig worden besproken zonder feiten uit de algemene bakkerij-industrie. Wij zijn van mening dat de vraag in de bakkerij-industrie als geheel wordt bepaald door de voorkeuren van de consument en de mate waarin supermarkten ervoor kiezen om hun eigen bakkerijen te runnen in plaats van ze bij commerciële bakkerijen te kopen.

De winstgevendheid voor individuele bedrijven wordt bepaald door de efficiëntie van de operaties. Grote bedrijven hebben enorme voordelen op het gebied van inkoop, productie en distributie. Kleinere bedrijven kunnen concurreren met gespecialiseerde producten of uitstekende lokale distributiediensten.

Maar om specifieker te zijn, de concurrentie in taartdecoratie zal altijd worden bepaald door de snelheid van de taartproductie en -consumptie. Met de komst van technologie en de geboorte van een generatie zoetekauwen, zal de behoefte aan taarten en hun decoraties voortdurend groeien, waardoor er intense concurrentie in de industrie ontstaat. Het gemiddelde bedrijf voor het decoreren van taarten zal naar verluidt ongeveer $ 24 – $ 000 per jaar genereren.

Maar in werkelijkheid kan het enkele jaren duren om uw bedrijf tot dit niveau te ontwikkelen. Maar als u dat eenmaal doet, wordt u eigenlijk alleen beperkt door het aantal klanten dat u kunt aantrekken. Maar houd er rekening mee dat er elk jaar ongeveer 2,5 miljoen bruiloften plaatsvinden in de VS. Het verdeelt tot 6850 bruiloften per dag. En met een bevolking van 320 miljoen in Amerika, zijn dat elk jaar 320 miljoen verjaardagen in dit land.

Lijst met bekende taartdecoratiebedrijven

• Duff Goldman
• Anna Heap
• Roze Taartdoos
• Mike Geweldige Taarten
• Dawn Foods
• Flowers Foods
• McKee Foods
• Amerikaanse bakkerij
• Geallieerde Bakkerijen
• ARYZTA
• Grupo Bimbo

Economische analyse

De Amerikaanse bakkerij-industrie groeit snel, met consumenten die snakken naar zowel gezond gebak als gemaksvoedsel, met een focus op voedingsmiddelen met natuurlijke en biologische ingrediënten en kleinere portiegroottes, aldus rapporten.

In hetzelfde rapport staat dat de Amerikaanse bakkerij-industrie bestond uit commerciële en retail bakkerijactiviteiten die samen 33 miljard dollar genereren. op jaarinkomen. Hoewel er minder commerciële bakkerijen waren, of 2800, vergeleken met 6000 winkels, was de eerste goed voor 91% van de winst van de sector.

Er werd ook opgemerkt dat deze winsten geconcentreerd leken te zijn bij de beste commerciële bakkerijen, terwijl de retailbakkerijen over het algemeen meer gefragmenteerd waren. Van de producten die aan klanten werden verkocht, presteerden brood en broodjes beter dan taarten, taarten en andere bakkerijproducten samen.

Wij geloven dat kleine bedrijven kunnen voorzien in de behoefte van mensen aan ambachtelijke producten en zo een herkenbare niche kunnen creëren die moeilijker te repliceren is. We geloven ook dat ze gebakken producten kunnen gebruiken om de baktijden te verkorten, of de groeiende vraag naar biologische producten kunnen aanpakken door certificering aan te vragen. Kleine stappen als deze kunnen trends in de branche beïnvloeden in het voordeel van de bakker.

Start een taartversieringsbedrijf helemaal opnieuw of koop een franchise

Dit bedrijf kan inderdaad vanuit uw huis worden gestart met weinig of geen kosten. Maar dat garandeert nog niet dat helemaal opnieuw beginnen de beste optie is. Maar het hangt allemaal af van de grootte en visie van uw bedrijf.Als u droomt van het starten van een groot taartdecoratiebedrijf, raden we u aan een franchise te kopen.

Maar als je van je hobby een klein bedrijfje wilt maken, vanuit huis of zo, raden we je aan om te beginnen met krabben. Aanmelden bij een franchise met een gerenommeerd merk met bewezen systemen kan helpen bij het starten van een bedrijf, vooral wanneer zoveel andere zoetwaren- en cakebakbedrijven strijden om consumentengeld.

Bovendien krijgt u door franchisenemer te worden hoogstwaarschijnlijk het exclusieve grondgebied van de franchise. Hoewel er nog steeds concurrentie van andere bakkerijen kan bestaan, zorgt het hebben van een eigen territorium ervoor dat u niet concurreert met franchisenemers van hetzelfde merk.

Potentiële bedreigingen en uitdagingen bij het starten van een taartdecoratiebedrijf

Het starten en opbouwen van een taartdecoratiebedrijf is een geweldige manier om je vaardigheden en creativiteit te gebruiken om wat geld te verdienen. Het was inderdaad illegaal voor mensen om voedsel in hun eigen keuken te verkopen, maar de afgelopen jaren hebben veel staten gewerkt aan het veranderen van wetten om thuis eten mogelijk te maken. Op deze manier kunt u thuis beginnen en toch heel goed geld verdienen. Hieronder staan ​​​​enkele van de bedreigingen voor het starten van dit bedrijf.

• Werken met meerdere klanten

In de taartdecoratiebranche moet u uw diensten vaak aan verschillende klanten aanbieden, allemaal met strakke deadlines.Ja, het kan verwarrend zijn, maar uw enige optie is om uw klanten in de steek te laten of ze met meer handen te vergroten, en dit is een bekend feit dat het moeilijk is om gepassioneerde mensen voor je te laten werken.

• industriële concurrentie

Inderdaad, er is felle concurrentie in alle winstgevende bedrijven, en de doelgerichte ondernemer hoeft daar niet bang voor te zijn. We weten dat veel mensen concurrentie als de pest zien, maar concurrentie is de maatstaf voor creativiteit in de taartdecoratiebranche. Je moet dit accepteren en hem toestaan ​​​​je te motiveren om een ​​hoger doel na te streven en het beter te maken.

Een ding dat u helemaal opnieuw moet beginnen, om een ​​taartversieringsbedrijf helemaal opnieuw te beginnen, is om goede klanten te vinden. Tijdens het opbouwen van uw bedrijf zult u leren dat er zowel goede als slechte klanten zijn.

Een taartversieringsbedrijf starten vanuit het juridische aspect van het huis

• Beste juridische entiteit voor een taartdecoratiebedrijf

De juridische entiteit die u voor dit bedrijf kiest, is afhankelijk van de schaal en grootte waarmee u begint. U kunt geen LLC of bedrijf vormen als u vanuit huis begint. Alles hangt af van het niveau en het inkomen van waaruit je begint. Als u van plan bent om met een huis te beginnen, kunt u beginnen met een eenmanszaak, maar over het algemeen is een LLC de beste onderneming voor dit bedrijf, ongeacht de grootte.Begin met een huis.

In tegenstelling tot beide soorten bedrijven, hebben LLC’s geen raad van bestuur, aandeelhoudersvergaderingen of andere managementstructuren nodig. formaliteiten. Ondernemers kunnen winsten verdelen op elke manier die ze willen, in tegenstelling tot aandeelhouders in bedrijven, die ze moeten verdelen in verhouding tot hun aandeel in het eigendom in het bedrijf.

Een van de voordelen hiervan is dat ondernemers talentvolle medewerkers kunnen verleiden. met een aandeel in de winst, zelfs als deze werknemers aanvankelijk geen eigen vermogen hadden opgebouwd. De LLC-structuur biedt ook fiscale flexibiliteit.

LLC-winsten kunnen worden belast als een juridische entiteit (C-corporatie) of als een “pass-through” -organisatie (S-corporatie), wat betekent dat het bedrijf vermijdt belasting te betalen over zowel het bedrijfsinkomen als het persoonlijke inkomen van de eigenaren. De meeste LLC’s kiezen voor de pass-through-optie. In sommige gevallen kunnen LLC’s echter kiezen voor een C-vennootschapsbelastingstructuur en geld besparen door winst terug te leiden naar het belastingvrije bedrijf.

Catchy-ideeën voor bedrijfsnamen voor het versieren van taarten

• Kers op de taart
• Yulture
• CUPS Cake Shop
• Froggy’s taart
• Leuke landcake
• Tuin Bes
• Taart Eiland
• Oma’s taart
• Groene fusie
• humphrey cake
• Yoyo-eiland
• taart buiten de muren
• pinguïn taart
• Pure Gelukscake
• Sparky’s Cake Shop
• Amerikaans taartenbedrijf
• Taartexperts

Verzekeringspolis

Zoals bij elk winstgevend bedrijf, moet u nadenken over hoe u uw vermogen kunt beschermen tegen schade en uzelf tegen juridische stappen. Zelfs als uw keukenapparatuur mogelijk gedekt is door de verzekering van uw huiseigenaar, wilt u ze misschien afdekken met een aanvullende inboedelverzekering.

Ook als u van plan bent boodschappen te bezorgen bij uw klanten of goederen van en naar markten te vervoeren, kunt u een binnenvaartverzekering overwegen, samen met de verzekering die u al op uw voertuig heeft. Een binnenvaartverzekering dekt de waarde van goederen en eigendommen die onderweg zijn, waaronder het voedsel zelf, cakehouders, vitrines, tafels en borden.

Het is erg belangrijk om erop te wijzen dat een aansprakelijkheidsverzekering zonder twijfel het meest beslissende type polis is om een ​​eigen bedrijf te hebben. Houd er rekening mee dat dit type polis u en uw bedrijf kan beschermen als een klant een aansprakelijkheidsclaim tegen u indient , en dekt meestal advocaatkosten, juridische kosten en eventuele toegekende schadevergoedingen. Deze kosten kunnen snel oplopen en kunnen een klein bedrijf gemakkelijk failliet laten gaan, wat betekent dat een aansprakelijkheidsverzekering een van de beste investeringen is die u kunt doen.

• Bescherming van intellectueel eigendom

U moet weten en begrijpen dat recepten niet worden beschermd door het auteursrecht. Het betekent gewoon dat als uw bedrijf is gebaseerd op een geheim familierecept, u ​​het geheim moet houden, aangezien er geen wettelijke waarborgen zijn om te voorkomen dat uw concurrenten hetzelfde recept gebruiken als ze het in handen kunnen krijgen. Wij zijn van mening dat het gebruik van handelsmerken of auteursrechtelijk beschermde symbolen een noodzakelijke juridische uitdaging is waar bijna elke taarteigenaar uiteindelijk mee te maken krijgt.

De handelsmerktekens zijn populair op verjaardagstaarten voor kinderen, maar deze symbolen mogen wettelijk niet worden gedragen. cake als je geen toestemming hebt van het bedrijf dat de rechten op dat personage bezit. We zijn het er allemaal over eens dat het verleidelijk kan zijn om deze wetten te omzeilen, maar boetes als je gepakt wordt variëren van $ 750 tot $ 150, om nog maar te zwijgen van de kostbare rechtszaken die een bedrijf kan aanspannen.

Is een professional Is certificering vereist om een ​​taartdecoratiebedrijf vanuit huis te runnen?

Wanneer u van plan bent een taartversieringsbedrijf te starten, of als u momenteel actief bent in de marketing- of informatiesystemen, kunt u enkele certificeringen behalen, waaronder mogelijk een winkelcertificering. Deze certificeringen omvatten:

• Klantenservice en verkoopcertificering (CSCS)
• Geavanceerde klantenservice en verkoopcertificering (ACSSC)
• Retail Management Certificering (RMC)
• Gecertificeerd Voedselbescherming Manager (CFPM)
• Master Bakken Certificaat Programma
• Retail Business Certificaat (RBC)

Juridische documenten die nodig zijn om een ​​taartdecoratiebedrijf te starten

Voordien moest elk voedsel dat aan het publiek verkocht zou worden, zonder uitzondering in een commerciële keuken worden gemaakt. Wij zijn van mening dat dit ertoe heeft geleid dat veel mensen dit bedrijf illegaal zijn begonnen en starten, wat geen wettelijke bescherming bood voor de bakker of consument.

Maar nu hebben veel staten in de Verenigde Staten zogenaamde voedselwetten die mensen toestaan ​​bepaalde voedingsmiddelen te produceren voor verkoop in hun eigen keuken, vaak zonder licenties of audits. Momenteel heeft elke staat behalve Hawaii en New Jersey voedselvoorzieningswetten, hoewel sommige staten strengere beperkingen hebben dan andere, hebben Wisconsin en Oklahoma zeer strikte beperkingen op wat is toegestaan.

Maar u moet begrijpen dat in elk van hen de vereisten en beperkingen voor de verkoop van voedsel in huisjes anders zijn. Dit is de reden waarom u uw onderzoek moet doen wanneer u van plan bent een bedrijf voor het decoreren van zelfgemaakte taarten te starten om erachter te komen wat uw lokale wetten zijn. U kunt enkele van deze algemene wetten tegenkomen:

• Veel wetten voor cottage-voedsel geven expliciet aan welke soorten voedsel u kunt koken, meestal op basis van het risiconiveau dat aan het soort voedsel is verbonden. Items die gekoeld moeten worden, worden bijvoorbeeld minder snel toegelaten.
• De wetten voor cottage-voedsel zullen u ook vertellen waar u uw waren kunt verkopen. Veel staten staan ​​geen groothandel toe aan detailhandelaren of restaurants, maar ze kunnen verkoop rechtstreeks vanuit uw huis, vlooienmarkt, boerenmarkt of online toestaan ​​of weigeren.
• We zijn ook van mening dat veel staten vereisen dat huisdieren vrij zijn in elk voedselproducerend huis. Anderen kunnen eisen dat huisdieren niet zijn toegestaan ​​in de keuken.
• Mogelijk moet u een cursus voedselverwerking volgen
• Mogelijk moet u de keuken of het voedsel controleren dat naar het laboratorium moet worden gestuurd om te worden getest.
• Houd er rekening mee dat sommige Amerikaanse staten helemaal geen registratie vereisen, maar dat er mogelijk registratiekosten in rekening worden gebracht.

Uw taartdecoratiebedrijf financieren

U moet begrijpen dat uw budget in dit bedrijf een routekaart is die u vertelt hoeveel geld u beschikbaar heeft om aan alles uit te geven. Houd er rekening mee dat het al uw opstart- en bedrijfskosten moet omvatten. Hiermee weet u hoeveel geld u aan marketing kunt besteden en hoeveel geld u kunt lenen of herinvesteren in uw bedrijf. Hier zijn enkele kosten om te overwegen:

• opleiding : Dit kunnen receptenboeken of oefensessies zijn, variërend van 20 dollar – 200 dollar … Bekijk YouTube voor gratis instructievideo’s.
• Voedselvergunning … Plan een jaarlijkse kostprijs van ongeveer 40 dollar 90 dollar . .
• Rechten : vraag ernaar bij uw stadssecretaris. Het kan ongeveer kosten 100 USD .
• Bakken ingrediënten : als u uw bedrijf vanuit huis runt, heeft u alleen de minimale ingrediënten en het budget nodig 50 USD 100 USD .
• Bakken goederen … Als je ze niet hebt, verwacht dan te beginnen 150 USD … Dit zijn voornamelijk herbruikbare verbruiksartikelen zoals pannen, ovenwanten, bezems, bakplaten, pijpzakken, lippenstiftschaar, enz.
• Verpakking : verwacht te besteden 100 dollar op de verpakking om mee te beginnen.
• verzekering … Plan een jaarlijkse kost van 150 USD .

Maar als je alle prikkels hebt die je nodig hebt, dan ben je klaar om te gaan. Als u extra geld nodig heeft voordat u uw taartdecoratiebedrijf kunt starten, moet u contact opnemen met een investeerder, overheid, bank of andere kredietinstelling. Dit is waar uw bedrijfsplan nog nuttiger zou moeten worden. Als uw bedrijfsplan overtuigend is en een mooie toekomst voor uw bedrijf laat zien, dan zijn investeerders klaar om het te financieren. Methoden voor het verkrijgen van fondsen kunnen zijn:

• Startkapitaal ophalen bij familie en vrienden
• Kapitaal ophalen bij Angel Investors
• fondsen van durfkapitalisten
• Publicatie van informatie over uw bedrijf via een beursgang
• Leningen krijgen voor kleine bedrijven
• Geld ontvangen via crowdfunding
• Fondsen werven door middel van fusies en overnames
• Financier uw bedrijfsuitbreiding met leasing van apparatuur

De juiste locatie kiezen voor uw taartdecoratiebedrijf

Houd er rekening mee dat de locatie van uw bedrijf een enorme impact kan hebben op het succes of falen van uw taartdecoratiebedrijf. We raden u ten zeerste aan om onderzoek te doen naar de beste locatie om uw bedrijf te hosten. Daarnaast moet u bepalen of uw bedrijf een detailhandelscomponent zal hebben.

Bezoek winkelcentra, openluchtmarkten, binnenstadsgebieden en voetgangers vanwege de nabijheid van restaurants, bioscopen, supermarkten en lokaal amusement zoals themaparken of minigolfbanen. Kies een locatie met voldoende aanrecht- en displayruimte, zitplaatsen, een vriezer en een commerciële keuken voor het maken van cake en andere items.

Een taartversieringsbedrijf starten vanuit huistechnische en arbeidsmiddelen

Zelfs als je thuis begint of een commerciële keuken bouwt, moet je er rekening mee houden dat je wat basisbenodigdheden voor het bakken en versieren van taarten nodig hebt. Als u over de juiste benodigdheden beschikt, kunt u bakken en zetten gemakkelijker maken en kunt u zich houden aan de lokale voedselwetten.

• Met opslagcontainers kunt u ingrediënten bewaren terwijl u er gemakkelijk bij kunt. We zijn van mening dat sommige ingrediëntencontainers die zijn ontworpen voor droge ingrediënten, worden geleverd met wieltjes en schepjes om het weggooien van het product te vergemakkelijken, en sommige hebben een first-in-first-out-barrière om u te helpen uw ingrediënten vers te houden. Sommige voedselwetten voor thuis vereisen dat u de ingrediënten voor uw bedrijf gescheiden houdt van uw persoonlijke ingrediënten, iets om in gedachten te houden bij het plannen van voedselopslag.
• Antivermoeidheidskleden kunnen de lange uren die u in uw keuken doorbrengt een beetje comfortabeler maken, waardoor rug- en beenpijn worden voorkomen.
• De juiste mixer kan je voorbereiding soepel laten verlopen.
• We bieden u een selectie van maten en vormen cupcakevormen om u te helpen aan de verzoeken van klanten te voldoen.
• Mengkommen, maatbekers, zeven en kloppers zijn allemaal basisgereedschappen die je nodig hebt voor het bakken.
• Gebakskokers en -zakjes zijn essentieel voor elke professioneel gedecoreerde taart. Zoek een set tips voor het decoreren van taarten die de basis dekken, of bouw er zelf een door afzonderlijke stukken te kopen.
• Voorkom verbranding door hittebestendige handschoenen te gebruiken.
• Met kookhandschoenen kunt u aan alle voorschriften voor voedselverwerking voldoen en uw klanten veilig houden.
• Een schort helpt je kleding te beschermen en rommel te minimaliseren.
• Taartkraampjes kunnen voor het tentoonstellen en transporteren van afgewerkte producten zorgen.

Serviceproces in verband met het taartdecoratiebedrijf

Houd er rekening mee dat zelfs als je al jaren taarten voor familie en vrienden maakt, het analyseren en opstellen van een menu voor het publiek een ontmoedigende taak kan zijn. Zelfs als u een taartdecoratiebedrijf begint, is het belangrijkste aspect de taart zelf – een mooi gedecoreerd product zal niet goed verkopen als de taart van binnen droog of zacht is.

Hoewel er in sommige bakkringen een stigma is verbonden aan het gebruik van cakemixen in dozen, besparen veel bakkers tijd door hun eigen recepten te ontwikkelen met boxmixen. We nodigen je uit om verschillende recepten en smaken te onderzoeken en te experimenteren totdat je een taartlijst hebt. zeker weet dat u uw klanten kunt bieden. Dus zelfs als je al jaren aan het decoreren bent, heb je misschien geen lessen nodig of heb je het gevoel dat je certificeringen nodig hebt, maar onthoud dat het verbeteren van je vaardigheden je meer goed dan slecht zal doen.

Merk op dat je meteen bepaalde soorten taarten hebt gekozen en dat je klaar bent voor de volgende grote uitdaging: prijzen. Houd er rekening mee dat er geen industriestandaard is voor prijzen en dat u wat onderzoek in uw regio moet doen om erachter te komen waarvoor de op maat gemaakte taarten worden verkocht.

We raden ten zeerste aan om taarten in supermarkten te negeren bij het vergelijken van prijzen; ze worden in massa geproduceerd en de jouwe wordt voor elke klant afzonderlijk gemaakt. We raden je aan om je lokale onafhankelijke bakkerijen te bellen om te weten hoeveel ze rekenen voor een paar taarten van standaardformaat en om je demografische doelgroep mee te nemen bij het bepalen van de prijzen.

Houd er ook rekening mee dat taartprijzen vaak worden bepaald door het aantal porties. pie zal leveren, maar een andere optie is om een ​​basisprijs in te stellen voor uw ingrediënten plus een bepaald bedrag.

Een taartdecoratiebedrijf starten vanuit huis Marketingplan

• Marketingstrategieën voor een taartdecoratiebedrijf

Hoewel veel taartdecorateurs, vooral zelfgemaakte taartdecorateurs, uitsluitend vertrouwen op mond-tot-mondreclame, kan marketing u echt helpen voet aan de grond te krijgen in uw gemeenschap. We raden u aan gebruik te maken van sociale media en te overwegen advertenties in lokale kranten of tijdschriften te plaatsen.

Daarnaast kunt u, indien toegestaan ​​door de lokale voedselwetten, ook overwegen om kleine cakes en muffins te verkopen op boeren- en vlooienmarkten om uw inkomen te verhogen en uw producten aan meer mensen in uw omgeving te introduceren.

Houd er rekening mee dat je als taartdecorateur ook een branche betreedt die veel baat heeft bij netwerken. Feestplanners, trouwcoördinatoren, bloemisten, fotografen en iedereen in de evenementenbranche zijn geweldige mensen om mee samen te werken.

Wij bieden u aan om fotografen taarten aan te bieden voor een fotoshoot. Houd er rekening mee dat dit leidt tot advertenties voor u en betere foto’s voor hen. Wij zijn van mening dat het kennen van deze professionals kan leiden tot verwijzingen en u kan helpen erachter te komen wie u uw klanten kunt aanbevelen.

Strategieën voor het winnen van concurrenten in de taartdecoratiebranche

Met meer concurrentie in de taartdecoratie-industrie en winkels die uit alle richtingen komen, moet u consumenten op de hoogte houden van uw winkel. U moet begrijpen dat elke community anders is en dat sommige marketingtactieken op sommige gebieden werken en andere niet.

De sleutel is om verschillende dingen te proberen en te vinden wat voor jou werkt. En onthoud dat wat gisteren werkte, morgen misschien niet meer werkt. De enige beperking van uw marketing is uw eigen creativiteit. Sommige ideeën zijn misschien duur, maar er zijn er ook die dat niet zijn.

• Fondsenwerving op uw plaatselijke basisschool
• Coupon mailings
• Sites met dagelijkse aanbiedingen
• Maak een smaakwedstrijd
• Loyaliteitsprogramma’s
• Groepscompetitie
• Straatmarketing
• Sponsor of adverteer bij lokale races
• Sociale marketing
• Cross-market met lokale bedrijven
• Online marketing

Verhoog het klantenbehoud in uw taartdecoratiebedrijf

Houd er rekening mee dat uw huidige klanten de beste troef zijn die uw taartdecoratiebedrijf kan hebben. Dit komt omdat ze het merk al kennen, ze kennen de producten en ze kennen hun service. We raden u aan uw tijd en energie naar deze mensen te richten, in plaats van te proberen nieuwe klanten te vinden.

Dit kan een krachtige manier zijn om de inkomsten voor uw taartdecoratiebedrijf te verhogen, vooral tijdens de feestdagen. Er zijn veel manieren om uw klanten te behouden en te ondersteunen en ervoor te zorgen dat ze terugkomen. Deze manieren kunnen zijn:

• Vriendelijk personeel
• Stel uw klanten tevreden
• Klantenkorting en coupons
• Loyaliteits- en beloningsprogramma’s
• Wees neerbuigend
• gamification
• Helpdesks en ondersteuningssystemen
• klant recensies
• Eenvoudige personalisatie

Strategieën om uw taart een boost te geven Merkbekendheid verfraaien en een bedrijfsidentiteit opbouwen

Houd er rekening mee dat merkbekendheid en affiniteit meerdere doelen dienen voor retailers die de verkoop op de markt willen vergroten, en dat dit hetzelfde kan doen voor uw Cake-bedrijf. Een merkbekendheidscampagne moet flexibel genoeg zijn om met het bedrijf mee te evolueren en indien nodig aan te passen.

Manieren om naamsbekendheid en merkidentiteit in uw taartdecoratiebedrijf op te bouwen, zijn onder meer het hosten van een evenement, uzelf tentoonstellen, iets sponsoren, een experimentele stunt creëren, deelnemen aan sociale media, een public relations-campagne organiseren, investeren in promotieartikelen, inspanningen integreren met andere bedrijven, enz.

Het versterken van een goede bedrijfsidentiteit met goede strategieën voor merkbekendheid met een beetje fantasie en begrip van uw klant, de hemel (en uw budget) is de limiet als het gaat om uw concurrenten voor te blijven.