Bananenteelt is een veel voorkomend en populair bedrijf over de hele wereld. Het is een heerlijke en voedzame vrucht die het hele jaar door verkrijgbaar is. De commerciële bananenteelt is een van de belangrijkste traditionele activiteiten van veel mensen.
In feite is de banaan een langwerpige eetbare vrucht die is afgeleid van verschillende soorten grote kruidachtige planten van het geslacht Musa. In veel landen worden bananen gebruikt om te koken (ze kunnen “bananen” worden genoemd in tegenstelling tot dessertbananen.
Bananen variëren in grootte, kleur en stevigheid, maar ze zijn meestal langwerpig en gebogen, met zacht, zetmeelrijk vruchtvlees bedekt met een schil die groen, geel, paars, bruin of rood kan zijn als ze rijp zijn.
Bananen groeien in trossen die aan de bovenkant van de plant hangen. Tegenwoordig zijn bijna alle moderne eetbare pitloze bananen afkomstig van wilde soorten (Musa acuminata en Musa balbisiana).
De wetenschappelijke namen voor de meeste gecultiveerde bananen zijn Musa acuminata, Musa balbisiana en Musa × paradisiaca voor de hybride Musa acuminata × M. balbisiana, afhankelijk van hun genomische structuur. De oude wetenschappelijke naam van deze hybride Musa sapientum wordt niet meer gebruikt [1].
Bananenplanten groeien bijna overal ter wereld. Ze kunnen met wisselend succes in verschillende klimaten groeien. Maar de meeste commerciële bananenplantages bevinden zich vooral in de equatoriale regio’s, in de bananenexporterende landen.
Vandaag zijn de top 4 bananenexporterende landen Costa Rica, Colombia, Ecuador en de Filippijnen. India, Ecuador, Brazilië en China zijn de grootste bananenproducenten en produceren ongeveer de helft van alle bananen.
De commerciële bananenteelt is van groot economisch belang. Commercieel bananen telen is arbeidsintensief, levert een relatief snel rendement op investering en inspanning op, levert het hele jaar door wekelijkse inkomsten op en herstelt snel van orkanen en andere natuurrampen.
De wereldwijde bananenindustrie exporteert meer dan 100 miljoen ton, de markt levert jaarlijks meer dan 5 miljard dollar op en biedt werk aan miljoenen arbeiders.
Als u echter klaar bent om een nieuwe agribusiness te starten, is commerciële bananenteelt wellicht iets voor u. Het is heel eenvoudig en voordelig.
Voedingswaarde banaan
Banaan is een geweldige vrucht en zit boordevol voedingsstoffen. Rauwe bananen (zonder schil) bevatten 1% eiwit, 23% koolhydraten, 75% water en bevatten weinig vet. Een middelgrote banaan bevat:
- Koolhydraten: 24 g
- Koper: 10% van de ADH
- Vet: 0.4 gram
- Vezel: 3.1 gram
- Mangaan: 14% van de ADH
- Magnesium: 8% van de ADH.
- Eiwit: 1.3 gram
- Kalium: 9% van de ADH
- Vitamine B6: 33% van de ADH
- Vitamine C: 11% van de ADH
Bananen zijn erg voedzaam en gezond. Regelmatig bananen eten is erg goed voor je gezondheid. Hier proberen we de gezondheidsvoordelen van het eten van bananen uit te breiden.
- Bananen zijn rijk aan vezels, antioxidanten en sommige voedingsstoffen.
- Geschikt voor alle leeftijden en categorieën mensen.
- Bananen kunnen de eetlust verminderen door de maaglediging te vertragen en kunnen de bloedsuikerspiegel na een maaltijd helpen verlagen.
- Deze vruchten zijn behoorlijk rijk aan vezels en resistent zetmeel, die je heilzame darmbacteriën kunnen voeden en beschermen tegen darmkanker. [2]
- Bananen bevatten weinig calorieën en zijn rijk aan voedingsstoffen en vezels. Zo kunnen ze je helpen om af te vallen.
- Regelmatig bananen eten is goed voor het hart. Omdat ze een goede voedingsbron zijn van kalium en magnesium.
- Bananen zijn rijk aan verschillende antioxidanten die kunnen helpen de schade door vrije radicalen te verminderen en het risico op bepaalde ziekten te verminderen.
- Bananen bevatten, afhankelijk van hun rijpheid, grote hoeveelheden resistent zetmeel of pectine. Beide kunnen uw eetlust verminderen en u helpen vol te blijven.
- Onrijpe bananen kunnen de insulinegevoeligheid verbeteren omdat ze een zeer goede bron van resistent zetmeel zijn.
- Bananen zijn goed voor de nieren. Velen van hen verminderen het risico op nierziekte tot 50%.
- Voedingsdeskundigen raden bananen aan voor bodybuilders. Omdat ze kunnen helpen bij het verminderen van door inspanning veroorzaakte spierkrampen. Ze zijn ook een uitstekende brandstof voor uithoudingsoefeningen.
Voordelen van het telen van bananen
De commerciële teelt van bananen is een veel voorkomende en populaire activiteit over de hele wereld. Het is heel gemakkelijk en eenvoudig, zelfs een beginner kan dit bedrijf starten.
Het is ook een goede zaak om winst te maken. Hier proberen we de belangrijkste voordelen van de bananenteelt te beschrijven.
- De commerciële bananenteelt is zeer winstgevend. U zult in staat zijn om goede winsten te maken met dit bedrijf.
- Het is een gevestigd bedrijf en veel mensen zijn al in dit bedrijf voor winst.
- Bananen groeien heel goed in bijna elk land ter wereld. En het is heel gemakkelijk en eenvoudig om voor planten te zorgen.
- De vraag naar en de prijs voor bananen zijn erg goed.
- Commerciële productie is zeer winstgevend. Het kan dus een goede bron van werkgelegenheid zijn. Zeker voor hoogopgeleide werklozen.
- Net als andere soorten agribusiness vereist de commerciële bananenteelt geen grote investeringen.
- En je krijgt je geld snel terug.
- Bananen verkopen is heel eenvoudig omdat bananen over de hele wereld een sterke markt hebben.
- Regelmatig bananen eten is erg goed voor je gezondheid. En u kunt genieten van verse bananen als u uw eigen productie opent.
Hoe start je een bananenteeltbedrijf?
Zoals we hierboven vermeldden, is de commerciële bananenteelt heel gemakkelijk en eenvoudig. Zelfs beginners kunnen dit bedrijf starten.
Het is heel gemakkelijk om bananenplanten te verzorgen. Zelfs beginners kunnen goed voor planten zorgen.
Hier proberen we meer informatie te beschrijven over het starten en runnen van dit bedrijf, van planten, vertrekken tot marketing.
Kies een goede locatie
Allereerst moet u een zeer goede plek kiezen om dit bedrijf te starten. Bananenplanten groeien heel goed in vruchtbare en goed doorlatende grond.
Bananenplanten kunnen op veel verschillende bodems groeien. Ze kunnen overleven in arme of rijke grondsoorten zoals diepe modderige, kleiachtige, leemachtige en rijke leemachtige gronden. Een pH van 6.7 tot 7.5 wordt als ideaal beschouwd voor commerciële bananenteelt.
U kunt de grond die u heeft gebruiken als deze geschikt is voor het bedrijf. In feite zijn bodems die rijk zijn aan stikstof, fosfor en kalium goed voor de teelt van bananen.
Bereid de grond voor
Het is ook erg belangrijk om de grond goed voor te bereiden. Je moet de grond voorbereiden voordat je bananenplanten plant.
Ploeg het land in de zomer minstens 3-4 keer grondig. Voeg de benodigde hoeveelheid organische mest toe tijdens het laatste ploegen.
Egaliseer vervolgens de grond. Voeg nematiciden en ontsmettingsmiddelen toe aan de grond voordat u gaat planten, vooral als u zich in een gebied bevindt waar nematodenproblemen veel voorkomen.
Klimaateisen voor het telen van bananen
Banaan is eigenlijk een tropische cultuur. Het groeit goed in het temperatuurbereik van 15 ° C tot 35 ° C met een relatieve vochtigheid van 75% tot 85%.
Bananenplanten geven de voorkeur aan tropische vochtige laaglanden. Maar ze kunnen worden gekweekt in klimaten variërend van vochtige tropische tot droge zachte subtropen door de juiste variëteiten te kiezen.
Hoge windsnelheden beschadigen gewassen van meer dan 80 km/u. En letsel door onderkoeling treedt op bij temperaturen onder de 12ºC.
De Monsson-periode (juni tot september) met een gemiddelde regenval van 650 tot 750 mm is erg belangrijk voor de krachtige vegetatieve groei van bananenplanten.
Kies een variëteit
Er zijn veel verschillende soorten bananen in de wereld. U kunt er een kiezen, afhankelijk van de beschikbaarheid in uw regio. U kunt lokale boeren raadplegen voor goede aanbevelingen.
Top 10 verschillende soorten bananen: Cavendish, Pisang Raja, Red, Lady Finger, Blue Java, Weegbree, Manzano, Burro, Barangan en Goldfinger.
Planten kopen
Bananen worden niet uit zaden gekweekt, maar met uitlopers als plantmateriaal. In sommige gebieden worden ook weefselkweekzaailingen gebruikt.
Kleine planten zijn gemakkelijk verkrijgbaar in kwekerijen. Je kunt ze gemakkelijk kopen bij een van de nabijgelegen kwekerijen of bij een boer die planten verkoopt.
Uitgaande van een onderlinge afstand van 1.8 x 1.5 m, komen er ongeveer 1452 planten per hectare. Met een afstand van 2 mx 2.5 m worden 800 planten op één hectare geplaatst.
Planten
Bereid de grond voor volgens de methode die wordt vermeld in het gedeelte Grondvoorbereiding hierboven. Dan kun je kleinere planten planten.
De pitplantmethode wordt vaak gebruikt in een tuinkweeksysteem. Een kuil van 45 x 45 x 45 cm zal werken.Vul de kuilen met de bovengrond vermengd met ongeveer 10 kg goed verteerde boerderijmest, 250 gram neemcake en ongeveer 20 gram carbofuran.
De putten werden 15-20 dagen open gelaten voor zonnestraling om alle bodemgebonden insecten en ziekten te doden en voor beluchting voordat ze opnieuw werden gevuld.
Plant de zuignappen in het midden van het gat en druk voorzichtig op de grond eromheen, vermijd diep zaaien.
Zorgzaam
Bananenplanten groeien doorgaans erg goed en hebben relatief minder onderhoud nodig. Hoewel extra zorg de planten helpt om goed te groeien en beter vrucht te dragen.
Het is heel gemakkelijk om voor ze te zorgen, zelfs een beginner kan er voor zorgen. Je kunt je gezinswerk gebruiken om voor bananenplanten te zorgen. Hier proberen we het proces van de zorg voor een bananenteeltbedrijf in meer detail te beschrijven.
bemesting
Bananenplanten hebben doorgaans veel voedingsstoffen nodig. Voeg bij het voorbereiden van de grond zoveel mogelijk organische stof toe. Ook is extra bemesting nodig. Neem contact op met een expert bij u in de buurt of neem contact op met uw dichtstbijzijnde agrarische specialistische kantoor voor een nauwkeuriger advies voor bodemanalyse.
tranenvloed
Banaan is een gewas met ondiepe wortels dat veel water nodig heeft om de opbrengst te maximaliseren. Planten hebben meestal 70 tot 75 irrigaties nodig om een goede oogst te krijgen.
In de winter met tussenpozen van 7 tot 8 dagen water geven. En in de zomer met tussenpozen van 4 tot 5 dagen water geven. En in het regenseizoen is water geven niet nodig.
U kunt ook geavanceerde irrigatietechnologieën gebruiken, zoals druppelirrigatie. Voor druppelbevloeiing geldt [per e-mail beveiligd] liter per plant per dag vanaf het planten tot de 4e maand, 10-15 liter per plant per dag van de 5e tot en met de scheut en 15 liter per plant per dag vanaf het planten tot 15 dagen voor de oogst.
mulching
Mulchen is een goede manier om vocht in de grond vast te houden. Het is ook nuttig voor onkruidbestrijding. Organische materialen kunnen als mulch worden gebruikt.
wieden
Regelmatig wieden is erg belangrijk voor een succesvolle commerciële bananenteelt. Onkruid verbruikt voedingsstoffen uit de bodem en je planten zullen eronder lijden. Het is dus erg belangrijk om ze onder controle te houden.
Verwijder voor het planten onkruid door diep te ploegen en te zaaien. Neem voor het opkomen Diuron 80% WP bij 800 g / 150 L water / acre indien besmet met onkruidsoorten.
Opstaan
Door het grote gewicht zijn de planten uit balans, vruchtdragende planten kunnen gaan liggen wat de kwaliteit van de producten negatief beïnvloedt.
Vruchtplanten moeten dus worden ondersteund met twee bamboes die een driehoek vormen en ze met een schuine kant tegen de stengels drukken.
Plagen en ziekten
Net als veel andere marktgewassen zijn bananenplanten ook zeer vatbaar voor bepaalde plagen en ziekten.
Plagen en de strijd ertegen
Knolkevers, wortelstokkevers, bananenbladluizen, nematoden, trips en kantvleugelwantsen zijn veelvoorkomende plagen op bananenplanten.
Voeg bij besmetting met bolkevers 10-20 gram carbaryl per plant toe aan de aarde rond de stengel.
Verwijder gedroogde bladeren en houd de boomgaard schoon als preventieve maatregel tegen wortelstokkever. Voeg voor het planten ricinusolie toe met een snelheid van 250 gram of carbaryl met een snelheid van 59 gram of foraat met een snelheid van 10 gram per bot.
Als u last heeft van een bananenbladluisplaag, gebruik dan methyldemetonspray van 2 ml per liter of dimethoaat van 2 ml per liter water.
Indien u een besmetting met trips en bedwantsen met kantvleugels constateert, gebruik dan Methyldemeton 20EC spray van 2 ml per liter water of Monocrotophos 36 WSC van 2 ml per liter water.
Behandel de zuignappen met carbofuran 3% CG à 50 gram per zuignap om nematodenbesmetting van de zuignappen te voorkomen. Als je geen zuignappen hebt gebruikt, breng dan een maand na het planten 40 gram carbofuran aan rond elke plant.
Ziekten en hun controle
Anthracnose, Panama, sigatoki-bladvlek, tuft en fusariumverwelking zijn enkele van de meest voorkomende ziekten bij bananenplanten.
Om sigatoki-bladziekte te voorkomen, verwijdert of verbrandt u geïnfecteerde bladeren. Zorg voor een goede afwatering in het veld en vermijd wateroverlast. Neem een spray van een van de fungiciden, zoals carbendazim met een snelheid van 2 g / l of mancozeb met een snelheid van 2 g / l of koperoxychloride met een snelheid van 2.5 g / l of ziram met een snelheid van 2 ml / l water of chloorthalonil met een snelheid van 2 g / l water. Voeg 5 ml bevochtigingsmiddel zoals Sandovit, Tepol etc. toe aan 10 liter spuitvloeistof. [3]
Als u anthracnosebesmetting ervaart, neem dan Medioxychloride-spray van 2.5 gram per liter of Bordeaux-mengsel van 10 gram per liter of chloorthalonilfungicide van 2 gram per liter of carbendazim van 3 gram per liter. liter water.
Als u een besmetting met de Panamaziekte waarneemt, ontwortel en vernietig zwaar aangetaste planten weg van het veld. Voeg vervolgens kalk toe aan de pitten met een snelheid van 1 tot 2 kg. Dompel voor het planten de zuignappen in carbendazim met een snelheid van 2 mg per liter water. Geef carbendazim ook twee keer per maand water, te beginnen zes maanden na het planten.
Clusterziekte treedt op als gevolg van bladluisplaag. Verwijder en verbrand de aangetaste delen van de broek. En na observatie Dimethoaat sprayen met een snelheid van 20 ml per 10 liter water.
Wanneer geïnfecteerd met fusariumverwelking, verwijder dan de aangetaste planten en breng kalk aan met een snelheid van 1-2 kg per gat. Capsuletoepassing van carbendazim met een snelheid van 60 mg per boom in de 2e, 4e en 6e maand na het planten. Doe een spot wash met carbendazim van 2 mg per liter water.
oogst
Bananenplanten groeien zeer snel en zijn 11-12 maanden na het planten klaar om te oogsten. Begin met oogsten wanneer de bananen licht of volledig rijp zijn, of als de markt daarom vraagt.
Voor de lokale markt, oogst bij rijpheid, en voor transport over lange afstanden, oogst bij 75% tot 80% rijpheid.
Maar voor exportdoeleinden begint u de dag voor of op dezelfde dag van verzending met oogsten. Oogst in de zomer vroeg in de ochtend en niet te vroeg in de winter.
Na de oogst
Na het oogsten van bananen worden veel naoogstbewerkingen uitgevoerd. Verwerken, wassen, sorteren, verpakken, opslaan, transporteren en vermarkten zijn de belangrijkste taken na de oogst.
Sorteren is erg belangrijk en gebeurt op maat, kleur en rijpheid. Verwijder kleine, overrijpe, beschadigde en zieke vruchten.
Toegeven
Het exacte bedrag is niet te noemen. Het hangt van veel factoren af. U kunt rekenen op zo’n 50 ton per hectare.
Afzet
Bananen verkopen is heel gemakkelijk en eenvoudig. Bananen zijn zeer gewild en worden in de markt zeer gewaardeerd. Ik hoop dat u uw producten gemakkelijk op de lokale markt kunt verkopen.
Dit zijn de algemene stappen en manieren om een succesvol bananenteeltbedrijf te starten en te runnen. Het is heel gemakkelijk en eenvoudig. Ik hoop dat deze gids je heeft geholpen! Veel geluk en God zegene je!
