Biologisch rucola kweken in je eigen moestuin kan een geweldige manier zijn om van deze heerlijke groene salade te genieten.
Rucola (Eruca Sativa) wordt voornamelijk als bladgroente gebruikt vanwege de frisse peperige smaak. Hij is ook bekend onder een aantal andere namen zoals: ракета, tuin raket, Eruca, rucola, rucola, ракета, struik, boerenkool, ракета en zo ver weg
Rucola-planten komen oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, maar worden tegenwoordig over de hele wereld gekweekt en gevonden. Dit is een snelgroeiende salade uit het koude seizoen.
Dit is een van die groenten of groenten waar mensen van houden of die ze haten. Het heeft een muskusachtige geur en smaak die sommige mensen kan afschrikken. Al vinden sommige mensen deze scherpe bite erg verfrissend.
Dit is een gids voor liefhebbers van rucola. Het kweken van rucola is eigenlijk eenvoudig en je kunt deze groene salade gemakkelijk kweken, die salades een scherpe mosterdsmaak geeft.
En naast salade kun je rucola ook op andere manieren gebruiken. Het biologisch kweken van rucola in je eigen moestuin kan echter een geweldige manier zijn om van deze groente te genieten.
Hoe rucola te kweken?
Rucola is heel gemakkelijk te kweken en de planten groeien sneller. De zaailingen zijn zeer winterhard en verdragen zelfs lichte vorst. Hier behandelen we echter alles over het kweken van rucola in uw eigen tuin, van planten, verzorgen tot oogsten.
Kies een variëteit
Kies allereerst een variëteit voor het kweken van rucola. U kunt alle bestaande hoveniers in uw omgeving raadplegen voor nauwkeurigere aanbevelingen voor cultivars.
Enkele veel voorkomende en populaire rucola-variëteiten zijn Astro, Italian Rocket, Garden, Runway en Sylvetta.
Koop zaden
Rucola-planten worden gekweekt uit zaden. Zodra je de juiste variëteit voor je moestuin hebt gevonden, koop je zaden bij je plaatselijke zaadwinkel.
Rucola-zaden moeten gemakkelijk verkrijgbaar zijn in uw regio. Maar als u geen zaden op uw lokale markt kunt vinden, overweeg dan om online te bestellen.
De beste tijd om rucola te kweken
Rucola is een koele seizoensgroente en groeit het best tijdens de koudere maanden. De zaailingen zijn zeer winterhard en verdragen zelfs lichte vorst.
U kunt aan het begin of einde van het groeiseizoen planten en u kunt al vanaf 4 weken na het planten oogsten. Zaai in de late zomer voor oogst in de herfst of vroege winter.
Bodemvoorbereiding
Rucola planten kunnen op bijna alle grondsoorten gekweekt worden. Zorg er wel voor dat de grond humusrijk en goed doorlatend is. Planten zijn zeer winterhard en kunnen een breed scala aan omstandigheden verdragen.
Zo kun je vrijwel overal in de volle zon rucola gaan kweken. Bereid de grond voor op het kweken van rucola door goed verteerde, gekruide mest of zelfgemaakte compost toe te voegen.
Planten
Het is goed om rucola-zaden in rijen te planten. Egaliseer de grond en markeer meerdere rijen met ten minste 10 inch tussen de rijen. Plant vervolgens de zaden ongeveer 1/4 inch diep en ongeveer 1 inch uit elkaar.
Je kunt de rucolazaden apart planten of mengen met andere kruiden. Rucola zaden ontkiemen sneller. Zaai elke 2-3 weken nieuwe zaden voor een stabiele opbrengst.
Zorgzaam
Rucola-planten hebben geen speciale zorg en onderhoud nodig. Zo hoef je je geen zorgen te maken over het kweken van rucola in je eigen moestuin.
Houd de grond gelijkmatig vochtig en snijd de zaailingen 5 tot 6 centimeter uit elkaar. Door schaduw te bieden voor planten tijdens het warme seizoen, wordt hittestress verminderd.
Plagen en ziekten
Rucola-planten zijn vatbaar voor een aantal veel voorkomende tuinplagen zoals koolwormen, valse meeldauw, vlooienkevers, enz.
Gebruik zelfgemaakte biologische insecticiden of een ander biologisch middel om al deze plagen te voorkomen.
oogst
Met het begin van de zomer worden de bladeren van de rucola snel bitter en begint de plant te bloeien. Tijdig oogsten is daarom belangrijk. Rucolablaadjes smaken het lekkerst als ze jong zijn.
Je kunt beginnen met het plukken van de bladeren als ze ongeveer 2 tot 3 inch lang zijn. Tijdens de oogst kunt u de hele plant eruit trekken of afzonderlijke bladeren afsnijden. Witte rucola-bloemen zijn ook eetbaar.
Dit zijn de gebruikelijke stappen voor het biologisch kweken van rucola in uw eigen tuin. Hopelijk kun je volgend seizoen deze smaakvolle groene salade in je eigen tuin kweken. Veel tuinieren
