Biologisch bieten kweken in je eigen moestuin en ze klaarmaken in je keuken zal je veel plezier bezorgen.
Rode biet (Beta vulgaris) is een zeer snelgroeiende groente die overal kan worden gekweekt. Er zijn andere namen voor bieten zoals rode biet, rode biet, goudbiet, tafelbiet, enz.
Rode biet wordt eigenlijk knolgewas genoemd. Maar het meest opvallende kenmerk van de bietenteelt is dat “alle delen van bieten zowel eetbaar als smakelijk zijn.”
Bieten zijn erg voedzaam en gezond. Bieten kunnen op verschillende heerlijke manieren worden gekookt.
Bieten worden niet alleen geteeld voor menselijke consumptie, maar vooral voor gebruik als veevoer.
Er zijn enkele soorten voedergewassen of boerenkool die gewoonlijk worden gefokt om in de winter vee te voeren.
Hoe begin je met het kweken van bieten in je eigen moestuin?
Het kweken van bieten in je eigen moestuin is heel gemakkelijk en eenvoudig. Bieten hebben vele redenen waarom ze een plaatsje in je moestuin verdienen.
Hier is echter een nadere blik op hoe u biologisch bieten in uw eigen tuin kunt laten groeien.
Selecteer bietensoort
Er zijn veel verschillende soorten bieten in de wereld. Kies een variëteit die goed groeit in uw omgeving. Zorg er bij het kiezen ook voor dat er diversiteit in uw regio is.
Enkele veel voorkomende en meestal gekweekte bitvariëteiten: Cylindra, Chioggia, Albino, Bull’s Blood, Crosby’s Egyptian, Golden, Perfected Detroit, Red Ace, Detroit Dark Red Medium Top, Early Wonder, Touchstone Gold, Ruby Queen, enz.
Bij de keuze voor een bietenras kunt u ook overleggen met de boer bij u in de buurt.
Verzamel / koop zaden
De bietenteelt is over de hele wereld populair en zaden zijn bijna overal verkrijgbaar.
Je kunt gemakkelijk zaden kopen bij een van de zadenwinkels bij jou in de buurt. Er zijn ook enkele leveranciers van bietenzaden met online winkels. U kunt dus ook online bestellen.
Tijd om bieten te kweken
Bieten zijn een koele seizoensgroente, dus je kunt ze in de winter gaan telen.
Bieten kunnen ook vriestemperaturen en temperaturen onder het vriespunt overleven, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor noordelijke gebieden.
Bodemvoorbereiding
Zandige, leemachtige en zandige leembodems met een pH van 6 tot 7.5 zijn het meest geschikt voor de teelt van bieten.
Bereid de grond voor op het kweken van bieten door oude, goed verteerde mest of zelfgemaakte compost toe te voegen. Je kunt ook bieten kweken in kleigrond, zolang je er maar voldoende organisch materiaal aan toevoegt.
Voeg wat houtas toe (indien mogelijk) bij het voorbereiden van de grond voor het kweken van bieten. Omdat houtas een rijke bron van kalium is en wortelgroei bevordert.
Planten
Bieten planten is heel eenvoudig. Zorg ervoor dat de bodemtemperatuur ongeveer 50 ° F bereikt voordat u uw zaden plant.
Plant de zaden vervolgens ongeveer 1 cm diep en 2 tot XNUMX inch uit elkaar op een rij. Zorg er na het planten van de zaden voor dat de grond vochtig blijft voor een betere ontkieming.
Door de zaden 24 uur in zoet water te weken, zal de kieming verbeteren. Als de grond constant vochtig is, kun je binnen 5-10 dagen kieming verwachten.
Bietenverzorging
U hoeft de regel “planten en vergeten” niet te volgen bij het kweken van bieten in uw tuin.
Bieten hebben extra zorg nodig voor een betere groei en een goede oogst. Hier zullen we de algemene stappen voor het verzorgen van bieten in detail uitleggen.
Voeden / bemesten
Het voeren van bieten is niet nodig als u de grond al hebt voorbereid met behulp van de bovenstaande methoden.
Het voeren van bieten met organische stoffen zoals “compostthee” geeft echter goede resultaten.
tranenvloed
Bij het kweken van bieten is goed water geven essentieel, omdat bieten veel vocht moeten vasthouden. Geef je bieten dus regelmatig goed water.
mulching
Mulchen helpt om vocht in de grond vast te houden. En het helpt ook om uw tuin te beschermen tegen onkruid.
U kunt een laag blad, stro of gemaaid gras rond het bietenbed strooien.
Mulchen is noodzakelijk bij het kweken van bieten, omdat het noodzakelijk is voor een gelijkmatige wortelgroei.
Onkruidbestrijding
U kunt de meeste onkruiden bestrijden door het bietenbed te mulchen. U kunt extra onkruid met de hand oprapen en gemakkelijk verwijderen.
vloeibaar maken
Bietenzaden zijn eigenlijk capsules met twee of meer zaden erin. Daarom is dunning noodzakelijk (verplicht) om de bieten wortelgewassen te laten telen.
Verminder verdringing door zwakkere zaailingen kort na ontkieming te snoeien. En dan na een week, snijd de zaailingen 3-4 centimeter uit elkaar.
Plagen en ziekten
Bij de teelt van bieten komen ziektes minder vaak voor. Hoewel er enkele plagen zijn die een echt probleem vormen voor de bietenteelt. Oogstmachines zijn veelvoorkomend ongedierte en vormen kronkelende lijnen op bietenbladeren.
De larven van kleine vliegen en mijnwerkers voeden zich aan de binnenkant van het blad, dus het gebruik van biologische bestrijdingsmiddelen helpt niet om ze te bestrijden. Het enige dat u kunt doen, is “de aangetaste bladeren afsnijden en vernietigen”.
Vlooienkevers vormen ook bepaalde problemen voor bieten. Ze maken kleine gaatjes in de bietenbladeren. Maar in de meeste gevallen kunnen gezonde bietenplanten de schade gemakkelijk snel ontgroeien.
Soms kunnen bietenplanten last hebben van Cercospora-bladvlek. Het is een schimmelziekte die wordt verergerd door slechte plantenvoeding en warm, vochtig weer.
Op de aangetaste bladeren verschijnen kleine vlekken en gebarsten bruine randen. Volg de regels van plantenrotatie om deze ziekte te voorkomen.
Een goede uitdunning en een hoge bodemvruchtbaarheid zullen ook zeer effectief zijn bij het voorkomen van deze ziekte.
oogst
De bieten rijpen en zijn 50-70 dagen na het planten oogstrijp. Hoewel deze tijd kan variëren, afhankelijk van de variëteit aan bieten, en u de bieten kunt oogsten wanneer u maar wilt.
Als je de voorkeur geeft aan grotere bollen, moet je langer wachten (houd er rekening mee dat ze taaier en houtachtiger worden als je ze lang bewaart).
Dit zijn veelvoorkomende manieren om biologisch bieten in uw eigen tuin te laten groeien. Ik hoop dat je van deze gids hebt geleerd over het kweken van bieten. Veel geluk!
