Biologisch bonen kweken in je eigen moestuin lijkt misschien een ontmoedigende taak, maar het is eigenlijk heel gemakkelijk en eenvoudig.
Als je de basisvereisten voor het kweken van bonen kent, kun je zeker verse bonen in je tuin verbouwen.
Bonen zijn eigenlijk een delicate groente en een geweldige aanvulling op elke moestuin. Hier gaan we het hebben over “hoe biologische bonen te kweken voor gezinsgebruik”.
Hoe te beginnen met het verbouwen van bonen?
Bonen telen is eigenlijk heel gemakkelijk en eenvoudig. Hoewel je wel een aantal stapsgewijze instructies moet volgen en je planten goed moet verzorgen om een goede oogst te krijgen. De algemene stappen voor het telen van bonen staan hieronder vermeld.
Kies een verscheidenheid aan bonen
Er zijn veel verschillende soorten bonen. Er zijn momenteel ongeveer 40,000 verschillende soorten bonen opgeslagen in de genenbanken van de wereld. Maar onder deze bonenvariëteiten worden slechts enkele variëteiten gekweekt voor reguliere consumptie.
Qua kweekstijl zijn er twee soorten bonen, namelijk bushbonen en sperziebonen. De sperziebonen zijn druivensoorten en moeten op palen of hekjes worden gekweekt.
Bush-bonen daarentegen hebben de neiging om compacter te groeien en hebben over het algemeen geen ondersteuning nodig. Van deze twee soorten bonen zijn bush-bonen veel gemakkelijker te kweken en hebben ze minder zorg en onderhoud nodig.
Maar peulvruchten zijn zeer winterhard, ziekteresistent en produceren meestal meer bonen. Zowel de paal als de bus zijn er in veel verschillende varianten.
De meest geteelde bonensoorten zijn echter Lablab, Yardlong, Runner, Lima, Pinto, Black, Green, Butter, Yellow, Soy, Pea, Black-eyed, etc.
Kies de variëteit die je het lekkerst vindt. Je kunt ook met vrienden of familie overleggen om te beslissen welke soort voor jou geschikt is.
Verzamel / koop zaden
Verzamel of koop zaden na het kiezen van de juiste variëteit. Je kunt eenvoudig zaden kopen bij een van de zadenwinkels bij jou in de buurt of online bestellen.
Trouwens, als je familieleden of vrienden hebt die bonen verbouwen, dan kun je zaden van hen verzamelen.
Tijd om bonen te verbouwen
De meeste bonen zijn een lentegewas en hebben een warme temperatuur nodig om te groeien. Afhankelijk van de variëteit kunnen bonen van plant tot oogst 55 tot 60 dagen duren (hoewel er verschillende vroege en late variëteiten zijn).
In koelere noordelijke gebieden mogen bonen pas worden geplant als het vorstgevaar is verdwenen (meestal ongeveer een week na de laatste voorjaarsvorst).
Bodemvoorbereiding
Bonen kunnen op bijna alle grondsoorten geteeld worden. Maar de meeste soorten bonen groeien goed in leemachtige of zandige leemgrond. Uw planten zullen goed groeien en gezond zijn als de bodem rijk is aan organische stof.
Bereid daarom voor het planten de grond voor door zoveel mogelijk organisch materiaal toe te voegen.
Bereid de grond voor door mest en compost toe te voegen voordat u zaden plant. Het toevoegen van compost en mest zal ook helpen de grond te verbeteren als je kleiproblemen hebt.
Bonen planten
U kunt elke locatie in uw tuin kiezen voor het kweken van bonen. Je moet de zaden planten volgens je persoonlijke voorkeur, landschapsbehoeften en vooral het soort bonen.
Het wordt niet aanbevolen om zaden “binnen te laten lopen”. Omdat de meeste bonensoorten het verplanten mogelijk niet overleven.
Veldbonen telen
Zoals we hierboven vermeldden, groeien peulvruchten en moeten ze worden gekweekt op staken of hekjes. Bonensoorten vereisen verankering op steunen en u kunt hiervoor bamboe, een hek, latwerk, vorkheftruck of touw gebruiken.
Maïs- of zonnebloemstengels kunnen ook worden gebruikt als ondersteuning voor de bonen. U kunt ook alle bomen in uw tuin gebruiken. Zorg daarom voor het planten van sperziebonen dat je een steun hebt waar ze tegenaan kunnen klimmen.
Het telen van sperziebonen maakt optimaal gebruik van de beschikbare ruimte.
Bosbonen kweken
Struikbonen zijn eigenlijk veel gemakkelijker te kweken dan sperziebonen. Struikbonenrassen hebben minder zorg en onderhoud nodig om te groeien en hebben over het algemeen geen ondersteuning nodig (dit zijn bossige planten dicht bij de grond).
Bosbonenrassen geven een vroege oogst. Laat voor het planten van rijen 1.5-2 voet tussen twee rijen en ongeveer 0.5-1 voet tussen twee planten.
Welke variëteit u ook kiest, week de zaden 24 uur in schoon water voordat u ze zaait. Dit zal de kieming helpen versnellen.
Peulvruchten verzorging
Goed voor je planten zorgen is erg belangrijk voor het kweken van bonen en het krijgen van een goede oogst. Regelmatig wat tijd in de tuin doorbrengen is voldoende om voor uw bonen te zorgen.
Voeden / bemesten
Voor het kweken van bonen is grond met een normale vruchtbaarheid geschikt. De bonen zullen goed groeien als u zich aan de bovengenoemde regels voor grondbewerking houdt.
Extra meststoffen zijn alleen nodig op lage niveaus en wanneer de plant begint te bloeien. Probeer altijd organische meststoffen te gebruiken (compost, mest, enz.).
tranenvloed
Voldoende bodemvocht is essentieel voor het telen van bonen. Je moet de planten dus regelmatig water geven. Geef de planten minimaal één keer per week water, of vaker bij droog weer.
mulching
Mulchen helpt om vocht in de grond vast te houden. Gebruik voor het mulchen altijd organische materialen zoals grasmaaisel, compostbladeren, stro, enz. Mulchen helpt ook om onkruid onder controle te houden.
snoeien
Bonen trimmen is optioneel. Maar je kunt de bovenkant van de plant afsnijden als er meerdere echte bladeren zijn. Dit zal de plant aanmoedigen om nieuwe wijnstokken te laten groeien.
Onkruidbestrijding
Mulchen helpt om het meeste onkruid in uw tuin kwijt te raken. Maar als u zelfs maar onkruid opmerkt, beheer ze dan handmatig. Gebruik geen chemicaliën voor onkruidbestrijding.
Beheersing van huisdieren en ziekten
Enkele veel voorkomende plagen van bonen zijn bladluizen, Japanse kevers, Mexicaanse peulvruchtkevers, enz. U kunt deze huisdieren handmatig controleren zodra u ze ziet.
Je kunt ook zelfgemaakte biologische pesticiden gebruiken voor de bestrijding van huisdieren (enkele van de meest gebruikte organische materialen voor het maken van biologische pesticiden zijn knoflook, uien, chilipepers, zeep, neemolie, bakpoeder, diatomeeënaarde, enz.).
Bonen zijn ook vatbaar voor bepaalde ziekten. Hieronder vindt u enkele veelvoorkomende bonenziekten en hoe u ze kunt behandelen.
Mozaïek virus
Tekorten aan voedingsstoffen, het gebruik van herbiciden of infecties zijn veelvoorkomende factoren die mozaïekvirussen veroorzaken.
Als u vlekken met een ongewone kleur op uw planten ziet, hebben ze waarschijnlijk last van deze ziekte. Het laten vallen van planten is de enige echte manier om deze ziekte te verslaan.
Echte meeldauw
Zoals de naam al doet vermoeden, is echte meeldauw eigenlijk een witte, poederachtige film die zich vormt op peulvruchten.
Deze ziekte verspreidt zich door regen en wind. Vermijd te veel water om deze ziekte te voorkomen en plant zaden van hoge kwaliteit. Het gebruik van fungiciden zal ook helpen om deze ziekte te overwinnen.
Stam anthracnose
Stam anthracnose ziekte is eigenlijk een schimmel. De meest voorkomende symptomen van deze ziekte zijn ‘donkere vlekken op de bonen’. Vermijd water van bovenaf om deze ziekte te voorkomen.
Boon roest
Bonenroest is ook een schimmel. Je planten hebben last van deze ziekte als je roestkleurige vlekken op de bladeren ziet. Gewasrotatie is een geweldige manier om deze aandoening te behandelen. Gooi de planten weg om verspreiding van de ziekte te voorkomen.
Neem contact op met een professionele of ervaren boer in uw omgeving als u andere problemen met uw peulvruchten opmerkt. En neem zo snel mogelijk de nodige stappen.
Bonen verzamelen
Bonen kunnen 55-60 dagen na het planten worden geoogst. En je kunt 20-25 dagen nadat de bloei begint met het oogsten van bonen beginnen.
Je kunt kiezen voor onrijpe of rijpe bonen, afhankelijk van welke soorten je wilt eten. Meestal worden de bonen geoogst in een onvolgroeid stadium (wanneer de zaden binnenin nog niet volledig zijn gevormd).
Je kunt wat bonen in de planten laten zitten om als zaden voor het volgende groeiseizoen te gebruiken. Veel geluk!
