Wilt u een straatvoedselbedrijf starten en wilt u weten hoe u een vergunning kunt krijgen? Zo JA, dan zijn hier 7 eenvoudige stappen om een erkende voedselleverancier te worden.
In de Verenigde Staten van Amerika en de meeste landen in de wereld zijn activiteiten op het gebied van eten of drinken sterk gereguleerd en als zodanig moeten ze licenties en vergunningen verkrijgen voordat ze legaal hun bedrijf kunnen uitoefenen.
De voedingsindustrie is een van de delicate industrieën omdat ze voedsel bereiden dat bedoeld is om door een groot aantal gasten te worden geconsumeerd. Daarom wordt de onderneming regelmatig gecontroleerd door gezondheidsfunctionarissen. Als u zaken doet in de Verenigde Staten van Amerika, bent u wettelijk verplicht om de regels en voorschriften van de sector na te leven.
Dit suggereert dat alle voedselleveranciers in de Verenigde Staten van Amerika door de wet van het land gemachtigd zijn om een voedselleveranciersvergunning aan te vragen en te verkrijgen voordat ze legaal voedsel of dranken aan het publiek mogen verkopen. In feite is deze licentie niet beperkt tot operators van mobiele foodtrucks.
Elke persoon die een handelsonderneming runt die een product of substantie (inclusief dranken) verkoopt die bedoeld zijn voor menselijke consumptie, en die een openbare ruimte inneemt op dat deel van een straat of snelweg dat wordt verbeterd, ontworpen of algemeen wordt gebruikt voor autoreizen, voor legitiem werk in de Verenigde Staten van Amerika is een voedselleverancierlicentie vereist. De waarheid is dat als je van plan bent om te koken of voedsel aan het publiek te verkopen zonder de vereiste vergunning te verkrijgen, je in de gevangenis kunt belanden.
Als u echt geïnteresseerd bent in het runnen van een legitiem levensmiddelenbedrijf en u wilt een erkende voedselleverancier worden in de Verenigde Staten van Amerika, dan zijn hier een paar basisstappen die u moet nemen om uw doel te bereiken.
7 eenvoudige stappen om een erkende voedselverkoper te worden
Stap 1. Onderzoek de bestaande wetgeving inzake voedselleveranciers
De eerste stap die u moet nemen om een gelicentieerde voedselleverancier te worden, is kennis te nemen van de huidige wetgeving die van toepassing is op voedselleveranciers in de stad waar u van plan bent te werken, de staat waarin u van plan bent te werken en in de hele Verenigde Staten van Amerika. Het is handig als u goed geïnformeerd bent voordat u besluit een vergunning voor uw bedrijf aan te vragen.
Een belangrijke stap die u moet nemen om de informatie te krijgen die u nodig hebt over de wet die van toepassing is op voedselverkopers in de Verenigde Staten van Amerika, is een bezoek te brengen aan het Department of Consumer Affairs and Regulatory Affairs, Vending Division. Zij zullen u graag helpen.
Het Department of Consumer Affairs and Regulatory Affairs is bijvoorbeeld momenteel niet bevoegd om straatverkopersvergunningen af te geven aan mensen die handel willen drijven op de stoepen van de stad. Dus als u van plan bent om dit specifieke bedrijf te starten, moet u de strategie wijzigen, anders kunt u niet de vereiste licentie voor voedselleverancier verkrijgen.
Stap 2. Registreer een bedrijf
Nu ik erover nadenk, niemand zal u een licentie geven om een niet-geregistreerd bedrijf te runnen. Dus als u uw bevindingen hebt opgesteld en klaar bent om uw levensmiddelenbedrijf in de Verenigde Staten te starten en te exploiteren, moet u uw bedrijf registreren.
Houd er rekening mee dat uw organisatie een naamloze vennootschap, naamloze vennootschap, partnerschap of, in sommige gevallen, een trust is. De genoemde organisatie moet geregistreerd zijn en een goede reputatie hebben bij de Corporations Division. Voor meer informatie, inclusief hulp bij het invullen van het aanvraagproces, dient u contact op te nemen met de afdeling Corporate Affairs in uw land.
Stap 3. Zorg voor veiligheid in de keuken
De volgende stap om een erkende voedselleverancier te worden in de Verenigde Staten van Amerika is het leveren van keukenapparatuur. Dit is erg belangrijk en kan samen met uw bedrijfsregistratie worden gedaan, omdat u een fysiek adres nodig heeft bij het registreren van uw bedrijf en natuurlijk tijdens een wettelijke beoordeling.
In feite moeten alle aanvragers van de categorie Basic Level Street Vendor Business License worden geverifieerd en / of goedkeuring krijgen om te werken bij het ministerie van Volksgezondheid, de afdeling Inspectie van voedselveiligheid en hygiëne en het Department of Consumer Affairs and Regulatory Affairs, de Vending Division.
Het wordt aanbevolen dat u uw keuken bouwt om te voldoen aan de eisen op het gebied van gezondheid, voedselveiligheid en hygiëne voordat u een erkende voedselverkoper in de Verenigde Staten kunt worden.
Stap 4. Vraag een voedselleverancierlicentie aan
Ten slotte, als uw keukenfaciliteit is geïnspecteerd en u de wettelijke goedkeuring hebt gekregen, betekent dit dat de kust schoon is en kunt u doorgaan met het aanvragen van een voedselleveranciersvergunning. De belangrijkste dingen die u moet hebben voordat u een vergunning voor een voedselleverancier aanvraagt, zijn een bedrijfsregistratiecertificaat, keukenapparatuur of mobiele foodtruck of kiosk, aanvraagkosten en formulier.
Het is belangrijk erop te wijzen dat elke staat in de Verenigde Staten zijn eigen vereisten heeft voor het verstrekken van voedselvergunningen aan aanvragers. In Washington DC is de licentieperiode bijvoorbeeld twee (2) jaar (er wordt van u verwacht dat u uw licentie voor voedselaanbieders om de twee jaar verlengt).
De licentie is niet beschikbaar op internet, er wordt van u verwacht dat u deze bezoekt. hun fysieke kantoor om een vergunning aan te vragen en te verkrijgen. Als het op vergoedingen aankomt, ziet het er zo uit (categorie licentievergoeding: $ 338,00, registratievergoeding: $ 70,00, incentivevergoeding: $ 25,00, technologievergoeding: $ 43,30 en algemene vergoeding: $ 476,30).
Als u aan de verwachte vereisten hierboven voldoet, krijgt u zeker een voedselverkoperlicentie en wordt u een gelicentieerde voedselverkoper in de Verenigde Staten van Amerika. Het is belangrijk om te vermelden dat sommige staten minder strenge vereisten hebben voor het aanvragen en verkrijgen van een voedselverkoper licentie … Dit betekent dat als u niet in aanmerking komt om een erkende voedselleverancier te worden in één stad/staat, u andere steden of staten kunt proberen.
