Heb je een cafébedrijf en heb je menu-ideeën nodig om een uniek merk te creëren? Zo JA, dan zijn hier de 50 bestverkochte heerlijke etenswaren die in een café te koop zijn.
Van één prominent product is bekend dat het in coffeeshops wordt verkocht, namelijk koffie. Koffie is een drank die bijna nooit te vergelijken is met een andere drank. De smaak is rijk, scherp, zoet en goddelijk, dus dit is echt de perfecte drank op zich.
Maar zoals het gezegde luidt, is er nog steeds ruimte voor bepaalde voedingsmiddelen om de voortreffelijke smaak van koffie aan te vullen. Deze producten zijn algemeen bekend als koffiesnacks. Een café dat meer geld wil verdienen, weet dat het het beste is om speciale koffieparen en producten te maken die klanten waarschijnlijk niet zullen weerstaan.
Het is een feit dat er voedingsmiddelen en snacks zijn die de rijke smaak van de koffie niet alleen aanvullen, maar ook accentueren, met andere woorden, deze snacks halen het meeste uit uw koffie en verbeteren de kwaliteit van de koffie van uw klant.
Van ontbijt tot dessert, koffie is een heerlijk drankje om te drinken bij je maaltijd. Hier zijn enkele klassieke koffie- en voedselcombinaties die je naar je café kunt brengen om ervoor te zorgen dat klanten terugkomen.
50 café-bestsellerideeën waar shoppers dol op zijn
1. Donuts: Beignet, synoniem voor Engelse pannenkoeken, wordt gemaakt van gefrituurd deeg. Beignets kunnen ook gemaakt worden van andere soorten deeg, waaronder gistdeeg. Beignets zijn in New Orleans algemeen bekend als een ontbijt met poedersuiker.
Ze worden traditioneel vlak voor consumptie bereid om vers en warm te worden gegeten. Misschien wel de beste combinatie van koffie en eten, dankzij de magie die ontstaat als je een bignet in koffie laat weken. Uw klanten zullen dit zeker waarderen bij hun koffie.
2. Koffiecake … Een koffiecake is een cake die bedoeld is om te worden geconsumeerd met of op smaak gebracht met koffie. Britse koffiecake is een biscuitgebak met koffiesmaak die over het algemeen rond is en uit twee lagen bestaat, gescheiden door een koffieglazuur met koffiesmaak dat ook de bovenkant van de cake bedekt.
Walnoten zijn een veel voorkomende toevoeging aan koffietaarten. Dit product is zo gericht op het combineren met koffie, dat je het ene niet kunt bestellen zonder indirect het andere te vermelden. Het is niet te schilferig en niet te zoet; we kunnen zeggen dat het ideaal is voor koffie.
3. Taartendonut: Taart donuts (of taart donuts) zijn gemaakt van gezoet deeg dat is gemengd met bakpoeder en zijn over het algemeen stevig en cake-achtig. Je kunt eigenlijk elke donut laten weken, maar er is waarschijnlijk niets meer bevredigende koffiefusie dan een goede oude eenvoudige cake.
4. Muffin met zemelen: zemelenmuffins zijn een zeer gezonde snack die goed samengaat met koffie. Bovendien kunnen zemelenmuffins heerlijk zijn. U kunt spelen met smaken en vullingen om iets unieks voor uw klanten te krijgen.
5. Een goede toast. Goede ouderwetse toast is een oude favoriet bij koffie. Naast de smaak van toast en koffie die goed bij elkaar past, is dit een even stevig ontbijt of brunch.
6. Zoutjes: de zoute crunch van pretzels past goed bij koffie. Een pretzel is een soort gebakken product gemaakt van deeg dat meestal de vorm heeft van een gedraaide knoop; pretzels zijn ontstaan in Europa, mogelijk onder monniken in de vroege middeleeuwen. Het is ook goed om te weten dat calorierijke pretzels minder zijn dan chips.
7. Broodje spek, ei en kaas: het was een favoriet ontbijt dat goed samengaat met een kopje koffie. Als uw coffeeshop ontbijt kan aanbieden, zal het opkloppen van het broodje spek, eieren en kaas helpen om ze in niet geringe mate te vullen en ze ook heerlijk eten te geven.
8. Siroopwafel: Populair in Nederland, stroopwafel past heel goed bij je favoriete gourmet koffiemelanges. Voor degenen die het niet weten, stroopwafels zijn in wezen twee dunne lagen gebakken deeg met een karamelachtige siroop in het midden. Terwijl stroopwafels op zichzelf al bevredigend zijn, is het de beste keuze om ze in je warme kop koffie te dippen.
9. Biscotti: Ongetwijfeld het meest populaire gebak om met koffie te drinken in de VS buiten donuts. Biscotti is er in een verscheidenheid aan smaken en smaken voor bijna elke smaak. Amandelen zijn klassiek, maar kersen, chocolade en andere soorten zijn ook het proberen waard. Biscotti met een volle smaak is ook geweldig voor espresso.
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is biscoto meer dan alleen gastronomische Italiaanse koekjes. Dit is een traditioneel Italiaans gebak met een delicate textuur, ideaal voor een koffiedip.De smaak van de geweekte biscotti zal uw klanten verwennen met een pure culinaire tevredenheid.
10. Bagels en roomkaas … De zoete maar heerlijke tonen van roomkaas op een geroosterde bagel gaan heerlijk samen met zwarte koffie en kenmerkende koffie. Inderdaad, is er een betere manier om te beginnen op een koude en slaperige ochtend? Bagels, roomkaas en koffie zijn voedzaam voor maag en geest. Dit zal dienen als een geweldige serve voor uw coffeeshop.
11. Kaastaart: Simpel gezegd, cheesecake en koffie zijn perfecte keuzes in de hemel. De milde romige zoetheid en zoute cheesecake balanceren perfect de sterke, scherpe en bittere smaken van de koffie. Van de vele cheesecakes die u onze klanten bij hun koffie kunt aanbieden, is verreweg de beste cheesecake.
Zoals de naam al doet vermoeden, haalt het het beste van beide desserts naar boven en geeft het je de onvergetelijke koffie-ervaring die je elke keer weer koestert. De chemische samenstelling tussen een kopje cappuccino en een plakje cheesecake bij par .
12. Pondcake: Nauwelijks een theekransje zonder gebak. Dit kan een eenvoudige cake zijn, Victoriaanse jambiscuit, fruitcake, slagroomtaartjes, omgekeerde ananastaart, chocoladebrownies, enzovoort. Als u individuele porties wilt maken, kunt u uw cakerecepten altijd omzetten in muffins en muffins.
13. Bitterkoekjes: Macarons zijn kleine koekjes/koekjes, meestal gemaakt van gemalen amandelen, kokos en/of andere noten, of zelfs aardappelen, met toegevoegde suiker en soms smaakstoffen, kleurstoffen, kersen, jam en/of chocoladesuikerglazuur. Ze passen uitstekend bij je espresso, dus je kunt ze in je café aanbieden.
14. Granola en yoghurt. Sommige van de eerder genoemde voedselcombinaties zijn misschien niet echt gezond, maar yoghurt en muesli zijn betrouwbare, bewezen en gezonde opties voor een gezond ontbijt. Geladen met eiwitten, volle granen en vezels, is koffie in combinatie met muesli en yoghurt een trefzekere manier om je energieniveau op peil te houden en door te gaan naar de lunch. Of je nu muesli met fruitsmaak of yoghurt eet, de zoete gastronomische koffiemelange zorgt voor een aangename smaakcombinatie.
15. Pannenkoeken met bosbessen en havermout: Pannenkoeken met bosbessen en havermout gaan goed samen met koffie. Ze zijn heerlijk en erg gezond. Gezondheidsbewuste klanten zouden dit graag op uw menu willen hebben.
16. Wafels … Een wafel is een gerecht gemaakt van gistdeeg of deeg dat tussen twee borden wordt gekookt. patroon om een karakteristieke grootte, vorm en oppervlakte-indruk te geven. Wafels zijn al lang een nietje in koffie. Om uw wafels aantrekkelijker en voedzamer te maken voor uw klanten, kunt u beginnen met fruit en andere gezonde vullingen.
17. Cookies: ze kunnen koekjes of koekjes worden genoemd. Het soort koekje of koekje kan verschillen, maar zal zeker op de salontafel komen te staan.
Van jonge kinderen tot goede oude senioren, iedereen houdt van koekjes. Dit is misschien wel de meest voorkomende koffiesnack en ook de meest favoriete. Elk koekje zorgt voor een perfecte harmonie met elke koffie.
Butterscotch cookies en chocolate chip cookies zijn echter specialiteiten die uw koffie lekkerder dan ooit maken. Zorg ervoor dat je de koekjes voor de juiste tijd dipt.
Als je het te lang onderdompelt, zal het afbreken en oplossen in de koffie, terwijl je het een seconde of twee onderdompelt om het koekje droog en onveranderd te houden. Je kunt de koekjes een minuut of twee op de rand van je koffiemok plaatsen. De warmte die uit de mok wordt afgevoerd, verzacht de chocoladekoekjes en geeft ze een plakkerige smaak.
18. Croissants: Croissant is een boterachtig, schilferig, veneus gebak van Oostenrijkse oorsprong, genoemd naar zijn historische halvemaanvorm. Croissants en andere aders worden gemaakt van gistbladerdeeg. Croissants en andere nerven zijn gemaakt van gelaagd gistdeeg.
Het deeg wordt gelaagd met boter, meerdere keren achter elkaar gerold en gevouwen en vervolgens tot een vel gerold met behulp van een techniek die lamineren wordt genoemd.Het proces resulteert in een gelaagde, gelaagde textuur die lijkt op bladerdeeg. Het belangrijkste punt hier is dat croissants goed samengaan met koffie en een must-have zijn in coffeeshops.
20. Donuts: verschillende soorten donuts passen goed bij verschillende soorten koffie. Veel koffie- en donutliefhebbers zweren bij melk en suiker bij zowat elk type koffie en elke donut. Zachte, zoete Costa Ricaanse koffie is vooral goed te combineren met donuts.
20. Broodjes: Broodjes zijn een favoriete zoete begeleider van koffie, ze zijn zo veelzijdig, een blanco canvas dat perfect is voor een fruit-, kruiden- of kruidensmaak om het koffieprofiel aan te vullen. Licht, luchtig en gemakkelijk te maken, de broodjes passen perfect bij thee en koffie.
U kunt eenvoudige broodjes krijgen met een selectie van jam of fruitbroodjes. Pitloze broodjes zijn goed bij Costa Ricanen, en esdoorn-rozijnenbroodjes passen perfect bij Kona of Nicaraguaanse koffie. Citrustortilla’s passen goed bij Mexicaanse en Ethiopische koffie.
21. Eclair: Eclair is een langwerpig deeg gemaakt van custarddeeg met room en bedekt met chocoladeglazuur. Het deeg, hetzelfde als voor de soesjes, wordt meestal geserveerd in een langwerpige vorm met een spuitzak en gebakken tot het knapperig en hol is van binnen.
Eclairs zijn een heerlijke snack en je kunt door de Fransen worden vertrouwd om hun voorgerechten tot in de perfectie te bakken.Luxe eclairs zijn echt een geweldige combinatie met koffie en je klanten zullen er dol op zijn. Zorg ervoor dat je eclairs perfect gebakken zijn.
22. Chocoladetaart: Chocoladetaart is geweldig voor de meeste medium tot donker gebrande koffie, maar vooral heerlijk voor Guatemalteekse chocolade. De chocolademoussecake is heerlijk bij de meeste Arabica-koffies. Vanillechocolade en chocolade-glazuurmuffins passen goed bij Colombiaanse koffie.
23. Fruit in chocolade: Met chocolade bedekt fruit past goed bij de meeste Afrikaanse koffiesoorten. Proef echte met chocolade geglazuurde kersen met citrus Ethiopische sidamo voor een echte traktatie.
24. Karamelvlaai: Cream Caramel, Biscuit of Caramel Dessert is een vla-dessert met een laag heldere karamelsaus, in tegenstelling tot crème brulee, een vla met een harde, transparante laag karamel bovenop. De uiteindelijke romige karamelaardappel is samengesteld uit gekarameliseerde suiker, gecondenseerde melk, gezoete gecondenseerde melk, roomkaas, eieren en vanille. De rijke, zoet-zoete smaak van karamelflens past goed bij Indonesische en Guatemalteekse koffie.
25. Kaneelbroodjes : Kaneelbroodje is een zoet broodje dat veel wordt geserveerd in Noord-Europa en Noord-Amerika. De hoofdingrediënten zijn bloem, kaneel, suiker en boter, die zorgen voor een sterke en zoete smaak.Een kaneelbroodje bestaat uit opgerold gistdeeg waarop een mengsel van kaneel en suiker (en in sommige gevallen rozijnen en andere ingrediënten) wordt bestrooid met een dun laagje olie.
Daarna wordt het deeg uitgerold. in aparte porties snijden en bakken of sauteren. De tonen van karamel en chocolade in Colombiaanse en Guatemalteekse koffie zijn perfect voor kaneelbroodjes.
26. Koffiebrood … Sneetjes koffiebrood passen goed bij een kopje thee. Dit lichtzoete, cafeïnehoudende brood is gemakkelijk te brouwen. Dit is een dik brood. Een stevige snack, koffiebrood – een goede middagsnack. Iedereen met een voorliefde voor bakken zal zeker koffiebroodrecepten willen leren. U kunt hun individuele smaakprofielen gebruiken om de koffie te matchen die u wilt.
27. Hamburgers: Een hamburger, hamburger of hamburger is een sandwich die bestaat uit een of meer gekookte gehaktpasteitjes, meestal rundvlees, in een gesneden broodje of broodje. De taart kan in de pan, gegrild of gegrild worden. Burgers combineren met koffie is meer dan ontbijt, het kan zelfs een heerlijke brunch zijn.
28. Muffins … Muffins zijn gebakken goederen van individuele grootte. Dit kan verwijzen naar twee afzonderlijke items, gedeeltelijk verhoogde tortilla’s en muffin-achtige muffins. Tortilla’s zijn van Britse of Europese oorsprong en dateren uit ten minste het begin van de 18e eeuw, terwijl gebakken goederen voor het eerst in Noord-Amerika verschenen in de 20e eeuw. . Net als donuts werken de meeste muffins met de meeste koffie. Sommige mensen vinden Costa Ricaanse en Mexicaanse koffie vooral lekker bij muffins.
29. Havermout-rozijnenkoekjes: De licht tot medium gebrande Nicaraguaanse en Kona-koffie is ideaal om te combineren met de lichtere smaak van rozijnen-havermoutkoekjes.
30. Zandkoekkoekjes … Zandkoekkoekjes zijn traditionele Schotse koekjes, meestal gemaakt met een deel witte suiker, twee delen boter en drie delen havermeel. Andere ingrediënten, zoals gemalen rijst of maïsmeel, worden soms toegevoegd om de textuur te veranderen. De boterachtige, dichte smaak en textuur van de zandkoek is heerlijk bij Costa Ricaanse of Braziliaanse koffie of bref-koffie.
31. Zoete broden: Het courgette-notenbrood is heerlijk bij Colombiaanse koffie. Bananenbrood past goed bij Costa Ricaanse, Keniaanse of kona-koffie, terwijl pompoen-notenbrood fantastisch is bij Colombiaanse of Costa Ricaanse koffie. Ze zijn allemaal geweldig met espresso con panna.
32. Pannenkoeken … Pannenkoek of crêpe is een soort zeer dunne pannenkoek. Pannenkoeken zijn er meestal in twee smaken: zoete pannenkoeken en hartige koekjes. Geserveerd met een verscheidenheid aan vullingen, van de eenvoudigste met alleen suiker, tot geflambeerde Suzette-pannenkoeken of gastronomische hartige koekjes, combineer hartige pannenkoeken – met ingrediënten zoals groenten, kruiden, kaas en vlees – met levendige Pacific Island-koffie. Combineer Nutella- of chocoladepannenkoekjes met Colombiaanse koffie. Bessenpannenkoeken passen goed bij Keniaanse of Haïtiaanse koffie. Ze zijn ook allemaal gemakkelijk te combineren met espresso en espressodranken.
33. Eieren met spek of worst: Dit Amerikaanse ontbijt is heerlijk met medium gebrande Costa Ricaanse koffie.
34. Omeletten : Een omelet of omelet is een gerecht van losgeklopte eieren gebakken in een pan met boter of boter. Het is niet ongebruikelijk dat de omelet wordt gevouwen rond toppings zoals kaas, groene uien, groenten, champignons, vlees of een combinatie van het bovenstaande. De omelet is een fantastisch ontbijt, op smaak gebracht met alleen zout en peper, maar het is ook een krachtig transportmiddel voor alles van hamblokjes tot gebakken champignons die op elk moment van de dag worden gegeten.
Koffie uit Java, Sumatra en Indonesië kan alle heerlijke snacks zoals omeletten aan.
35. Pannenkoeken met ahornsiroop: Een pannenkoek is een platte cake, vaak dun en rond, gemaakt met een op zetmeel gebaseerd deeg dat eieren, melk en boter kan bevatten, en gekookt op een heet oppervlak zoals een koekenpan of koekenpan, vaak gebakken met boter of olie. Kona en Nicaraguaanse koffie completeren de esdoorn en gebakken smaak van dit klassieke ontbijt.
36. Custardtaart: Een quiche is een hartige open taart gemaakt van een korst gevuld met eieren, melk of room en kaas, vlees, zeevruchten of groenten. Quiche kan zowel warm als koud geserveerd worden. Het maakt deel uit van de Franse keuken, maar is ook populair in andere landen, vooral als feestmaal. De volle, hartige aroma’s van veel Pacific Island-koffiesoorten zijn geweldig voor quiche met spinazie, uien en cheddarkaas. Deze minicakes zijn veelzijdig en zullen uw klanten zeker verrassen voor het diner.
37. Tarwetoast: Licht tot medium gebrande koffie uit Costa Rica, Colombia, Guatemala en Brazilië passen goed bij een eenvoudig korrelig ontbijt zoals toast of ontbijtgranen. Cappuccino en café au lait zijn ook het proberen waard met een eenvoudig ontbijt.
38. Donkere chocolade: donkere chocolade past perfect bij Indonesische, Braziliaanse, Ethiopische, Guatemalteekse en donker gebrande koffies. Kies je voor latte koffie, dan is pure chocolade de perfecte bijkomstigheid. Terwijl de donkere cacao slijt in het wervelende schuimige oppervlak van de latte, stroomt de rijke smaak van donkere chocolade in de koffie. De uiteindelijke smaak lijkt enigszins op die van warme chocolademelk, maar de milde koffiesmaak tilt de smaak naar een hoger niveau en maakt het veel beter dan welke chocoladedrank dan ook die je ooit hebt geproefd. Mensen blijven praten over Romeo en Julia, we zeggen dat er geen romantischer stel is dan een latte en een reep pure chocolade. Pull to believe.
39. Melkchocolade: Het is moeilijk om melkchocolade niet te combineren met alle soorten koffie, maar Colombiaanse, Keniaanse, Sumatraanse, Jemenitische, Ethiopische en kona werken het beste.
40. Kachori: AKachori is een pittige snack afkomstig uit het Indiase subcontinent en veel voorkomend in gebieden met de Indiase diaspora en andere Zuid-Aziatische diaspora. Het is een zoet gerecht gedoopt in suikersiroop. In Gujarat is het meestal een ronde bal van meel en deeg gevuld met een vulling van gele maan, zwarte peper, rode chilipoeder en gemberpasta. De pittige vulling prikkelt de tong en gaat goed samen met koffie. Als je ethische snacks serveert, moet je dit misschien eens proberen.
41. Bessen: Keniaanse en Haïtiaanse koffiesoorten zijn geweldig met alle soorten bessen. Je zult echter merken dat Jemenitische en Jamaicaanse koffie nog lekkerder zijn met bosbessen.
42. Tiramisú: Voor een ware liefdesaffaire met koffie is tiramisu met koffie een aanrader. Zoeter dan dat wordt het niet. Tiramisu-koffie is een delicatesse waar elke koffieliefhebber naar hunkert. Deze zalige combinatie is gewoon niet genoeg. Stel je een espresso voor met room en een cake gedrenkt in koffie. Dit is wat je noemt een droom die uitkomt. Het is gemakkelijk om jezelf te overladen met koffie en tiramisu, maar je moet ook onthouden dat deze snack veel calorieën bevat.
43 Broodjes: Als je geen zoetekauw bent of je klanten geen gevarieerde gerechten wilt aanbieden, kun je broodjes op de menukaart zetten. De selectie van sandwiches omvat ook kazen, groenten, delicatessen, eieren, ham, gegrild, toast, enz. Veel hangt af van wat uw klanten verkiezen.
44. Taarten: vleestaarten, kiptaarten, picknicktaarten, groentetaarten zijn slechts de namen van enkele taarten die geserveerd kunnen worden bij koffie en thee.
45. Gearomatiseerd brood. Als je niet van de zoetheid van de taarten houdt, kun je kiezen voor een dunnere versie en wat gearomatiseerd brood toevoegen. Dit kan fruitbrood zijn zoals bananenbrood, bosbessenbrood, citroenbrood, chocoladenotenbrood of kaneelbrood.
46. Krakers: Crackers zijn platte, droge gebakken producten, meestal gemaakt met bloem. Dun, licht en knapperig – dat is wat crackers zijn. Ze zijn licht op de maag en lekker op de tong. Je kunt gewone boter of kruiden gebruiken om crackers naar eigen smaak te maken.
47. Taarten: Een taart is een bakvorm bestaande uit een vulling op een bakbodem met een open bovenkant, niet bedekt met deeg. Zoetwaren zijn meestal zanddeeg; De vulling kan zoet of hartig zijn, hoewel moderne taarten meestal op fruit zijn gebaseerd, soms met vla. Jam met room, custard of naturel. Taarten zijn een van de beste koffie- en theeproducten.
48.Samosa … Samosa is een gebakken of gebakken gerecht met hartige vullingen zoals gekruide aardappelen, uien, erwten of linzen. Het kan verschillende vormen aannemen, waaronder driehoekig, conisch of halvemaanvormig, afhankelijk van de regio. Als je Indiaas wilt worden, dan is er niets beters dan samosa’s en thee. Deze krokante snacks gevuld met aardappelen zijn zonder uitzondering geliefd bij iedereen.
49. Matrix: Matri is een soort koekje uit het noordwesten van India. Het is gemaakt van meel, water en komijnzaad. Ze kunnen gewoon zijn of op smaak gebracht met gedroogde fenegriek (methi) bladeren of ajayana-zaden. Knapperig en krokant, ze passen goed bij koffie.
