50 beste zakelijke ideeën voor groenten en fruit voor 2021 –

Wilt u een fruitgerelateerd bedrijf starten, maar wilt u uw eigen niche creëren? Zo JA, dan zijn hier de 50 beste zakelijke ideeën voor groenten en fruit voor 2021.

Het groeiende bewustzijn van de noodzaak om een ​​gezonde levensstijl te behouden, zet steeds meer mensen ertoe aan hun gebruikelijke dieet op basis van suiker en vet te laten varen en natuurlijke alternatieven voor fruit en groenten te omarmen. Alleen al om deze reden is er de afgelopen jaren een forse groei in de groente- en fruitsector.

In de vijf jaar tot 2020 stegen de inkomsten van de industrie met 3,2% op jaarbasis tot 5,1 miljard dollar. De Verenigde Staten, met alleen al in 0,9 een verwachte groei van 2020%. Nu deze industrie booming is, is dit het moment om uw bedrijf hier te starten, zodat u voet aan de grond kunt krijgen voordat de concurrentie heviger wordt.

Met moderne vooruitgang op alle gebieden van het bedrijfsleven, inclusief de productie van groenten en fruit, zult u merken dat het kopen en verkopen van groenten en fruit niet langer het enige bedrijf is dat u in de industrie kunt starten. Er zijn veel bedrijven die verband houden met deze industrie en zijn gegarandeerd voor korte tijd zal u verdienen.

In dit artikel gaan we je een aantal bedrijven geven die je kunt starten in de groente- en fruitsector.

50 beste zakelijke ideeën voor groenten en fruit voor 2021

  1. Open een kraam bij een boerderij langs de weg

Tuinieren is voor de meeste mensen een hobby, of een manier om van het buitenleven te genieten en vers, smaakvol eten voor uw familietafel te bieden. Naarmate ze ervaring opdoen met het succesvol telen van groenten, vergroten tuinders vaak de grootte van hun tuin, evenals de soorten groenten die ze planten.

Als je tuin vol staat met tonnen tomaten, schepels bieten en bergen kruiden, overweeg dan om je talenten in de verssector te gebruiken. Als je geen groenten en fruit kunt verbouwen, kun je ze in bulk kopen bij lokale boeren en winst maken door ze op lokale markten en beurzen te verkopen. Zelfs een kleine achtertuin kan u helpen een handelaar te worden.

  1. Lancering van een biologische boerderij

Een van de meest populaire manieren om een ​​biologisch landbouwbedrijf te betreden, is door biologische producten te verbouwen. Het is vergelijkbaar met conventionele landbouw, alleen zonder de chemische bestrijdingsmiddelen en meststoffen die door conventionele boerderijen worden gebruikt.

Het is een feit dat steeds meer mensen zich gaan houden aan het concept van het eten van biologisch voedsel, dus u zult geen probleem hebben met het verkopen van uw groenten en fruit. De manier om snel vooruit te komen in deze business, is ervoor te zorgen dat uw producten 100% biologisch zijn, want als u betrapt wordt op valsspelen, zullen mensen u nooit meer vertrouwen.

3. Start een hydrocultuur groenteteelt

Hydrocultuur is een soort hydrocultuur, een methode om planten zonder aarde te kweken met behulp van minerale voedingsoplossingen in een waterig oplosmiddel. Planten produceren hun eigen vitamines, dus vitamineniveaus zijn meestal hetzelfde, of de groente nu hydrocultuur of in de grond wordt gekweekt.

Om deze reden kun je een hydrocultuurbedrijf opzetten waar je verse groenten voor de markt kunt telen.Omdat je de groeiomstandigheden van je groenten kunt beheersen, ben je in een betere positie om goede opbrengsten te behalen. Als u uw groenten niet zelf kunt verkopen, kunt u ervoor zorgen dat mensen ze van uw boerderij komen kopen.

4. Start een groothandel in groenten en fruit

Groothandel, zoals we allemaal weten, verkoopt dingen in bulk. Het starten van een groothandel die groenten en fruit verkoopt, is uw ticket naar een goed, stabiel bedrijf als u wordt uitgesloten van de concurrentie. Lang voordat u een groente- en fruitgroothandel in uw gemeente start, is het een goed idee om te definiëren hoe de concurrentie eruitziet.

Een andere goede manier om uw succes in de branche te verzekeren, is door een goed distributienetwerk te hebben, zodat u niet vast komt te zitten met rotte groenten en fruit in uw magazijn. Sterker nog, je moet ervoor zorgen dat je goed niet na een bepaalde tijd blijft staan.

5. Open een groente- en fruitwinkel

Als je een duim hebt en een klein bedrijf wilt beginnen, of het nu een baan of een fulltime baan is, waarom zou je dan niet je eigen groenten en fruit verkopen? Als je van tuinieren houdt; Het kweken, telen en verkopen van je eigen groenten en fruit kan ongelooflijk lonend zijn.

Bovendien is het gemakkelijk te doen, kost het niet veel en moet u een goed inkomen kunnen verdienen, vooral als u uw producten tegen een goede prijs verkoopt.Als u van plan bent uw groente- en fruitkraam met al uw producten, dan moet u wellicht de productie verhogen. … Misschien kunt u in meer land investeren en grotere gebieden maken voor de teelt van producten.

Een forse investering die u moet doen is de HydroGrow LED. Deze lampen zijn fantastisch om de groeisnelheid van uw groenten en fruit te verhogen zonder het gebruik van chemicaliën. Maak ze perfect als je een biologische groente- en fruitteler bent.

6. Creatie van een mobiele applicatie voor het noteren van groenten en fruit

De mobiele app-industrie is echt gegroeid en bedrijven zijn altijd op zoek naar apps om hun bedrijf te verbeteren. Als je goed bent in het ontwikkelen van mobiele apps, kun je een app ontwikkelen waarmee mensen exclusief bij jou in de buurt verse groenten en fruit kunnen bestellen. In de app kun je boeren en groothandels vermelden, zodat consumenten eenvoudig kunnen bestellen wat ze nodig hebben door simpelweg contact met hen op te nemen.

7. Creatie van online platforms voor het bestellen van groenten en fruit

Online platforms voor de levering van groenten en fruit voeden mensen over de hele wereld en maken winst voor zichzelf. Met het online bestellen van boodschappen of biologische producten geef je meer klanten de mogelijkheid om hun boodschappen te bestellen. Ze hoeven niet te bellen. Het online bestellen van groenten en fruit biedt tal van voordelen.

Met online bestellen hoeven minder mensen de telefoon te beantwoorden en kunnen medewerkers zich richten op andere belangrijke activiteiten. Nogmaals, u kunt minder fouten maken door een bestelling te accepteren, wat resulteert in de ontvangst van artikelen die klanten hebben besteld.

Klanten hoeven niet langer in de rij te wachten of hun telefoon vast te houden. Ze gaan gewoon naar uw website, bladeren door uw menu, selecteren hun favorieten en plaatsen een bestelling in een paar klikken. Er is potentieel om de omzet te verhogen, herhalingsaankopen te vergroten, de verkoop te vergroten en het klantenbestand te vergroten.

8. Produceer vers gedroogde rauwe biologische plantaardige voedselpoeders

Vanwege de bederfelijke producten, het gewicht van de lading en de logistiek van het verwerken van groenten en fruit, vinden ondernemers het bedrijf al moeilijk genoeg, om nog maar te zwijgen van het afval dat ze regelmatig vervoeren. Vers gedroogde, rauwe biologische plantaardige voedingspoeders zijn nu het antwoord voor bedrijven die fruitproducten willen verzenden zonder afval.

Omdat het water vóór verzending uit groenten en fruit wordt verwijderd, zijn er geen bederfelijke waren en is het gewicht van de lading erg laag. Producten kunnen van overal ter wereld worden verzonden. Hoewel vers altijd het beste is, komt vers jerky op de tweede plaats en een haalbare optie voor het opbouwen van een e-business met groenten en fruit.

9 open een fruitkraam langs de weg

De fruitbalie langs de weg is een fantastisch parttime seizoensbedrijf omdat de opstartkosten minimaal zijn, het winstpotentieel hoog is en de vraag naar vers fruit hoog is. Als je een aardbeienboerderij hebt, kun je, in plaats van alles op te eten of weg te geven, een tijdelijke kraam rondom je huis openen en je aardbeien verkopen aan buren en voorbijgangers.

De sleutel tot succes in dit soort levensmiddelendetailhandel is het bieden van een goede plek om de toonbank te bedienen. Uitstekende locaties zijn onder andere tankstationparkeerplaatsen, industrieterreinen en grote snelwegen in en rond drukke toeristische gebieden.

Plaats naast een goed zichtbare locatie langs de weg ook grote en kleurrijke bewegwijzering voor uw reclamestand. Het seizoen voor vers fruit begint doorgaans begin juni en eindigt begin september. Je kunt het seizoen met een maand of langer verlengen door in de herfst cider, appels, chrysanten en pompoenen te verkopen.

10. Start een verpakt gehakt groentebedrijf

De levensstijl van de consument blijft groeien en vereist op zijn beurt meer handige eetoplossingen, aldus onderzoeksbureau Nielsen. Kruideniers doen een van de meest walgelijke activiteiten van thuiskoks: groenten en fruit snijden, zodat je voorgesneden groenten en fruit in supermarkten kunt zien.

Voorgesneden groenten en fruit zijn booming.De verkoop van gewassen, gesneden of verpakte verse producten groeide sneller dan de ouderwetse hele groenten en fruit. U kunt bij dit bedrijf betrokken raken door groenten en fruit te kopen, te hakken en te verpakken voor de verkoop.

11. Verkoop groenten van deur tot deur

Als je een boerderij hebt waar je groenten en fruit kunt verbouwen, is een manier om je producten op de markt te brengen, als je niet in de weg wilt lopen om een ​​toonbank te krijgen, je groenten van deur tot deur te brengen. Dit is een manier om uw buren geïnteresseerd te krijgen in uw bedrijf.

Door groenten aan uw huis te verkopen, kunt u het bedrijf niet als officieel registreren en kunt u al uw inkomsten bij u houden. Wanneer uw bedrijf begint te groeien, kunt u het registreren.

12. Begin met het bezorgen van boodschappen

Verse producten zijn een populair product voor particulieren, supermarkten en restaurants. Om een ​​voedselproductie- en bezorgbedrijf te creëren, moet u beslissen hoe u kunt profiteren van het leveren van verse groenten en fruit aan een klantenbestand. Zoek een bron van verse producten in uw lokale gemeenschap.

Bezoek lokale boeren en landbouwverenigingen om meer te weten te komen over boeren die bereid zijn uw bedrijf van producten te voorzien. Ontdek de prijsstructuur door goederenmarkten en fruitstalletjes te bezoeken of online onderzoek te doen. Het is niet nodig om te proberen de prijzen te laag te houden, want degenen die bereid zijn te betalen voor boodschappen, zien gemak als een belangrijke factor.

Koop of huur een bestelwagen. Maak brochures die uitleggen hoe het bedrijf werkt. Deel informatie over het personeel van het bedrijf. Betrek klanten met een vriendelijke benadering, waaronder het plaatsen van foto’s van werknemers in een brochure. Voeg de wekelijkse prijslijst toe aan de brochure omdat de prijzen fluctueren. Zet het telefoonnummer van uw contactpersoon op een vel papier.

13. Lanceer een vegetarische abonnementsbox

Een indeling van een groentelade is een operatie die verse groenten en fruit, vaak lokaal geteelde en biologische producten, rechtstreeks aan de klant of aan een lokaal inzamelpunt levert. Producten worden meestal verkocht met een lopend weekabonnement en het aanbod kan van week tot week variëren, afhankelijk van het seizoen.

Dit is een goede zaak die je kunt doen in de groente- en fruitindustrie. Het enige wat u hoeft te doen is uw verse groenten en fruit in een mand of doos te verpakken en naar uw volgers te sturen. Dit bedrijf zal gemakkelijker voor je zijn als je een boerderij hebt, maar zonder een boerderij heb je nog steeds toegang tot ultraverse producten die je naar je abonnees kunt sturen.

14. Start abonnementsbox voor fruit en salades

Dit is hetzelfde als de vegetarische abonnementsdoos, maar hier kun je fruit, salades en saladedressings inpakken voor je volgers. Je kunt de salade ook in plakjes snijden voor degenen die dat liever doen, zodat ze er gewoon de dressing in kunnen gieten. , gooi de salade en eet.

15. Begin met het verhandelen van groenten en fruit

tenzij u een winkel of toonbank heeft, is er geen regel dat u uw groenten en fruit niet uit een mandje kunt verkopen. Door uw producten vanuit een winkelwagentje te verkopen, kunt u zelfs zaken doen op plaatsen waar u zeker weet dat u goede klanten zult krijgen. Aan de andere kant hoeft u geen uitgebreide procedures te doorlopen om dit bedrijf te registreren, omdat het vrij eenvoudig kan zijn om te doen. Het enige wat u hoeft te doen is te voldoen aan alle wetten die voor u zijn opgesteld.

16. Verkoop groenten en fruit vanuit de vrachtwagen

We weten alles van eten, pizza en koffie, maar wist je dat je ook groenten en fruit kunt verkopen vanuit een vrachtwagen. Als u uw bestelwagen niet wilt gebruiken, kunt u er een vrachtwagen van maken waar u uw groenten en fruit kunt verkopen.

17. Word een distributeur van groenten en fruit

Hier kunt u uw vrachtwagen gebruiken om uw producten te leveren in plaats van te verkopen. Er zijn inderdaad enorme groente- en fruitboerderijen die altijd op zoek zijn naar distributeurs voor hun producten, u kunt op deze baan solliciteren. Weet dat u een functionele vrachtwagen moet hebben voordat u distributeur kunt worden, tenzij u een wederverkoper wilt worden die vrachtwageneigenaren verbindt met groente- en fruitboeren.

18. Word een groente- en fruitmakelaar

Een AGF-makelaar is een tussenpersoon die verse groenten en fruit rechtstreeks inkoopt bij telers en coöperaties en deze vervolgens doorverkoopt aan groothandels en supermarkten. AGF-makelaars bieden waardevolle service aan restaurants en voedingsproducten die voldoen aan de vraag van het publiek naar verse producten.

Om in een branche door te breken, moet u voet aan de grond krijgen in uw leveranciers- of klantrelaties en vervolgens uw bedrijf uitbreiden. model om de andere kant van de vergelijking te dekken. Toonaangevende makelaarskantoren kopen internationaal geteelde producten in en faciliteren de douane-inklaring namens kopers.

20. Word een fabrikant

Een andere manier om door te breken in de groente- en fruitindustrie is om een ​​groente- en fruitproducent te worden. Hier moet u eerst een geschikte boerderij vinden voordat u verder gaat. Houd er rekening mee dat u geen hectare grond hoeft te hebben voordat u de producent kunt antwoorden. Zorg er gewoon voor dat uw land goed wordt verzorgd en dat u er het beste van kunt maken. Je kunt ook een hydrocultuur- of kassenkwekerij runnen als je problemen hebt met het terrein.

20.Productie van biologische pesticiden

Plagen zijn een groot probleem voor groente- en fruittelers. Dit komt omdat deze planten kwetsbaar zijn en gemakkelijk kunnen worden vernietigd. Nogmaals, de wereld keurt het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen op boerderijen niet goed, omdat ze kankerverwekkend zouden zijn. Nogmaals, er wordt gezegd dat ze de voedingskwaliteit van groenten en fruit verminderen, en daarom kiezen boeren voor biologische bestrijdingsmiddelen. U kunt beginnen met het produceren van deze pesticiden die de planten niet schaden, maar de verspreiding van ziekten en plagen beheersen.

21. Productie van verpakkingsmaterialen voor groenten en fruit

Het verpakken van verse groenten en fruit is een van de belangrijkste stappen in de lange en moeilijke reis van producent naar consument. Producten worden aan consumenten geleverd in verschillende soorten en maten verpakkingen, zoals kratten, zakken, prullenbakken en de meest gebruikte pallets.

Een verpakking is niet alleen een grote doos voor het verpakken van grote hoeveelheden vers fruit, maar het is een multifunctionele laag die zorgt voor bescherming, transport, hantering en etikettering van het product. U kunt een bedrijf starten dat deze materialen produceert voor de groente- en fruitverpakkingsindustrie.

22. Verkoop van fruitbekers en -schalen

De Fruit Bowl, ook wel bekend als de Summer Cup, is van oudsher een Engelse kenmerkende drank die is ontworpen om een ​​longdrink te maken met toevoeging van een niet-alcoholische drank zoals limonade of ginger ale. Ze zijn meestal op gin gebaseerd, hoewel er ook sommige variëteiten op basis van andere sterke dranken, zoals wodka.

Maar tegenwoordig zijn fruitbekers en -schalen meestal bekers en kommen gevuld met een verscheidenheid aan kant-en-klaar seizoensfruit zoals meloen- en honingmeloenballen, bosbessen, doormidden gesneden aardbeien, in blokjes gesneden ananas, in blokjes gesneden mango’s, gesneden kiwi’s, in plakjes ​​nectarines, pitloze druiven. U kunt kopjes vers fruit verzamelen en als bedrijf verkopen.

23. Vervaardiging van apparatuur voor het verpakken van groenten en fruit

De delicate aard van de meeste groenten en fruit vereist zorgvuldige verwerkingsapparatuur om hun essentiële voedingswaarde en uitstekende smaak te behouden. Als je technisch onderlegd bent, kun je beginnen met het produceren en verkopen van deze groente- en fruitverwerkings- en verpakkingsmachines.

Groenteverwerkingsapparatuur sorteert, sorteert, wast, kookt, blancheert, mengt, weegt en verpakt alle soorten fruit en groenten, en uw apparatuur moet visproducten van hoge kwaliteit leveren.

24. Creëer een fruitorganisatiebedrijf

De fruitige compositie biedt een uniek, gezond en smakelijk alternatief voor bloemstukken, centerpieces, cadeaus, snacks en desserts. De prachtige edibles, die zijn gemaakt met verse aardbeien, appels, ananas, honingdauw, meloen, sinaasappels, druiven, kaas en chocolade, hebben de neiging om gasten meer te verleiden dan de gebruikelijke centerpieces.

Dit is een goed bedrijf om te beginnen, vooral als je erg creatief en snel van begrip bent met je eigen handen. Uw evenementen zijn er in verschillende uitvoeringen en maten en kunnen vergezeld gaan van vers gemaakte slagroom, fudgesaus en ballonnen.

25. Installeer fruitdispensers op strategische locaties

Net zoals we snoep- en snoepdispensers hebben, hebben we ook strategisch geplaatste fruitdispensers die vers fruit kunnen afgeven wanneer er een munt wordt ingestoken. Deze dispenser zou mooi zijn als hij op plaatsen staat zoals bibliotheken, ziekenhuizen, bushaltes, winkelcentra, etc. waar je veel voetgangers kunt krijgen.

Geloof me, mensen zullen eerder fruit willen eten dan een reep chocola uit een dispenser in de buurt. Uw enige verantwoordelijkheid is ervoor te zorgen dat al het fruit vers is en dat de dispenser dagelijks wordt bijgevuld.

26. Kunst en houtsnijwerk

Fruit snijden is de kunst van het snijden van fruit, een veel voorkomende techniek in Europa en Azië, vooral populair in Thailand, China en Japan. Er zijn veel vruchten die in dit proces kunnen worden gebruikt; de meest populaire die door kunstenaars worden gebruikt zijn watermeloenen, appels, aardbeien, ananassen en meloenen.

Je kunt deze kunst laten zien en laten zien, wetende dat je kunstwerken niet kunnen worden gekocht, maar het kan andere deuren voor je openen, je wordt bijvoorbeeld aangemoedigd om prachtige fruitkunst te maken voor mensen die ceremonies organiseren.

27. Productie en verkoop van gekonfijt fruit

Gekonfijte vruchten, ook wel gekristalliseerde vruchten genoemd, zijn vruchten die zijn gekookt in suikersiroop en daarna voor een lange tijd in de siroop zijn gelaten. Tijdens de rijpingsperiode, die kan variëren van enkele dagen tot enkele weken, wordt het watergehalte van de vrucht vervangen door suiker. Dit resulteert in harde, zoet smakende vruchten.

Suikervervanging geeft het fruit eigenschappen waardoor het fruit lang houdbaar is. Hard fruit is het beste voor gekonfijt fruit, omdat zachter fruit niet lang houdbaar is. Fruit zoals ananas, appels, abrikozen, kersen en dadels werken goed voor snoepjes. Bovendien zijn citroen- en sinaasappelschillen goed gesuikerd en produceren ze een prachtig met citrus gesuikerd fruit.

28. Schrijf een kookboek op basis van groenten en fruit

Maaltijden worden van bijna alles gemaakt en tegenwoordig zijn creatieve koks begonnen met het maken van groente- en fruitgerechten speciaal voor vegetariërs. Als je heerlijke en unieke recepten hebt gemaakt met groenten en fruit, kun je ze in een kookboek zetten en beginnen met verkopen zowel in print als in print als je de publicatie aankunt.

29. Start online handel in groenten en fruit

Sommige groenten en fruit zijn alleen in bepaalde periodes van het jaar te vinden omdat ze seizoensgebonden zijn, wat bepaalt welk fruit je op bepaalde tijden aan je klanten kunt aanbieden. Gelukkig is er een grote selectie aan groenten en fruit om uit te kiezen als u op zoek bent naar een online groente- en fruitbedrijf.

Op internet vindt u veel voedselbezorgdiensten om u te helpen bij het bezorgen. De belangrijkste aandachtspunten zijn logistiek en locatie. Ondanks de grote belangstelling voor deze sector aarzelen veel ondernemers vooral door meerdere factoren.

Het businessmodel is echter eenvoudig: je hoeft alleen maar een website te maken, afbeeldingen van groenten en fruit toe te voegen en bestellingen op te nemen. Zodra een klant een bestelling plaatst via jouw betaalkanaal, bezorg jij vers fruit aan huis. Het verkopen van bederfelijke goederen is erg moeilijk omdat het veel transport- en logistieke kosten met zich meebrengt. De belangrijkste factor bij de online bezorging van groenten en fruit zijn de arbeids- en logistieke kosten.

30. Export van groenten en fruit

Het exporteren van groenten en fruit is een andere manier om een ​​goed deel van de industrie te krijgen. De export van groenten en fruit vereist voldoende kennis van buitenlandse markten. Als je in een gebied woont waar de productie van groenten en fruit goed genoeg is, kun je een groente- en fruitexportbedrijf starten met alleen lokale producenten.

De export-importsector is extreem georganiseerd en u kunt genoeg gegevens krijgen om mee te werken.Het meest winstgevende deel van dit bedrijf is dat u deze onderneming vanuit uw huis kunt starten.

Om een ​​groente- en fruitexportbedrijf te starten, moet u uitgebreid onderzoek doen naar de producten die beschikbaar zijn voor export en de overzeese markt die dat specifieke product wil kopen. Het vinden van de juiste markt voor een specifiek product is essentieel voor uw succes. Je moet ook behoorlijk wat ideeën hebben over verschillende valuta’s voordat je begint.

31. Opening van een groente- en fruitverwerkingsbedrijf

Meer dan 50% van de producten die in de Verenigde Staten worden ingezameld, wordt weggegooid. Groenten en fruit worden op de boerderij weggegooid, vaak vanwege te strenge cosmetische normen. Wist je dat een appel die heerlijk smaakt maar geen perfecte bol is of iets groter is dan normaal weggegooid kan worden?

Als twee aardbeien in één vrucht worden gedraineerd, worden ze ook gegooid. Vervormde wortelen, grappig uitziende aardappelen en licht overrijpe bananen zijn allemaal het slachtoffer van deze oorlog met de lelijken. U kunt voedselverspilling helpen verminderen, armoede helpen verlichten en het milieu radicaal verbeteren door een bedrijf te starten dat misvormde groenten en fruit verkoopt tegen gereduceerde prijzen.

32. Verkoop exotisch fruit

Appel, banaan, sinaasappel zijn bekende vruchten die je in elke supermarkt overal ter wereld kunt vinden. Maar hoe zit het met lychee, pomelo, persimmon en durian zijn exotische vruchten, waarvan de meeste te vinden zijn in Zuidoost-Azië, maar ook vaak te vinden in Aziatische supermarkten hier in de Verenigde Staten.

Sommige zijn donzig, sommige fuchsia’s en sommige hebben helderwit vlees. Momenteel is er vraag naar exotische groenten en fruit, zowel op de lokale markten als voor exportdoeleinden. U kunt een fruithandel starten waar u alleen exotisch fruit verkoopt dat geïmporteerd is uit buurlanden. Dit zal een goed marktsegment voor u blijken te zijn.

33. Start een groentehakbedrijf

We weten dat het snijden van groenten zo’n lastig onderdeel is van koken in de restaurantindustrie. Het kost tijd en moeite. Ook zijn er veel verliezen van groenten tijdens de verwerking. Je kunt een bedrijf opzetten waar je deze groenten gaat snijden en naar restaurants en andere eetgelegenheden stuurt. Je kunt met ze afspreken om hun groenten te komen halen en dan terug te komen, dan correct en mooi in blokjes gesneden.

34. Start een fruitconservenbedrijf

Fruit in blik is een ander fruit- en groentegerelateerd bedrijf dat zich goed op de markt heeft gevestigd. Naast de binnenlandse markt heeft fruit in blik ook een zeer goed exportpotentieel. Productie is echter kapitaalintensief. Een van de commercieel meest succesvolle producten is fruitsalade. Enkele van de meest populaire ingeblikte vruchten zijn appels, tomaten, ananassen, bessen en bananen.

35. Productie en verkoop van fruitoliën en kaas

Fruitoliën en kazen worden gemaakt van taaie fruitpuree. Dit is een traditionele Britse pasta gemaakt van gezoete fruitpuree en harde gelei. Dit is een goede manier om ontpitte of ontpitte vruchten te bewaren. Jelly gebruikt een hoger aandeel suiker in puree dan fruitoliën. Over het algemeen zijn de vruchten die voor gelei worden gebruikt ook het beste voor boter en kazen, en kunnen ze zelfs worden gemaakt van het vruchtvlees dat in de geleizak is achtergebleven nadat het sap is gedruppeld.

Boter en kaas zijn populaire basisproducten in het segment van verwerkt fruit en u kunt beginnen met kleinschalige productie. Het bedrijf vereist echter een bescheiden investering in apparatuur en grondstoffen.

36. Produceer en verkoop fruit- en groentechips

Mensen zijn zo gewend aan chips dat ze vergeten dat je van groenten en fruit gezonde frites kunt maken. Groente- en fruitchips zouden niet alleen gezonde alternatieven zijn, ze bevatten ook minder zout en olie. Als je een doorgewinterde chef-kok bent, kun je beginnen met het bereiden en verpakken van groente- en fruitchips voor de verkoop.

Bananenwafels, kokosvlokken, jackfruitchips zijn populaire items in dit segment. Met een kleine kapitaalinvestering kunt u dit bedrijf starten. Zelfs u kunt de productie vanuit huis starten.

37. Fruitpulpbedrijf

Vruchtenpulp is de vezelachtige samenstelling van het endocarpium van fruit.Het vruchtvlees bevat vruchtensap. Het vruchtvlees wordt meestal door filtratie uit vruchtensap verwijderd. De houdbaarheid van het vruchtvlees is langer dan die van vers fruit. Bevroren of gekoeld fruitpulp behoudt alle vitaminen, mineralen en eiwitten die verkregen zijn na verwerking van het vruchtvlees.

Langere houdbaarheid zonder significante verandering in natuurlijke inhoud en smaak is de belangrijkste factor die de wereldwijde marktvraag naar fruitpulp stimuleert. …

Een langere houdbaarheid betekent ook lagere transport- en opslagkosten, een factor die telers aanmoedigt om hun vruchtvleesproductie te verhogen. Het meeste van dit vruchtvlees wordt gebruikt in babyvoeding, omdat de smaak en consistentie van het vruchtvlees geschikt is als voeding voor baby’s. U kunt een bedrijf starten dat fruitpulp produceert en verkoopt.

Naast de binnenlandse vraag heeft fruitpulp ook een goede industriële vraag. Veel grote fruitverwerkende bedrijven kopen fruitpulp liever in dan vers fruit omdat dit grote transportkosten bespaart.

38. Productie en verkoop van fruitjam.

Jam is populair als gezond brood en fruitjam heeft een groot marktaandeel. Maar ook mangojam, aardbeienjam, perzikjam en appeljam zijn populair. U kunt ook met een klein startkapitaal de jamproductie starten. Begin met één product en voeg verschillende producten toe naarmate uw bedrijf groeit.

39. marmelade en conserven maken en verkopen

Marmelade is een halfvast, ingeblikt mengsel van vruchtensap en suiker. Jelly is een goede manier om fruitsmaken te bewaren voor het hele jaar door. Marmelade is een vrij eenvoudig product voor beginners om te maken en kan thuis worden gemaakt zonder veel speciale apparatuur.

Maar in plaats van het voor eigen gebruik te maken, kun je er een bedrijf mee beginnen. Kristalheldere gelei heeft ook een goede markt. Meestal kun je gelei maken met jam. Het verschil tussen gelei en jam is dat gelei uitsluitend wordt gemaakt van vruchtensap, terwijl jam wordt gemaakt van gekneusd fruit.

40. Pakketten verse fruit- en groentesappen te koop

De voorkeur gaat uit naar vers geperste of gebottelde sappen zonder toegevoegde kleur-, smaak- of bewaarmiddelen. Dit maakt het een geweldige zakelijke kans. Het starten van een vruchtensapbedrijf lijkt eenvoudig.

Je hoeft alleen maar sap te maken en het te verkopen. Maar naast het bereiden van je sappen, zijn er nog veel andere dingen waar je aan moet denken, zoals gezondheidsvoorschriften, houdbaarheid van sappen, verpakking, verzending en meer. Verschillende soorten groentesappen hebben een goed marktpotentieel. Je hoeft alleen maar te zien waar de markt naartoe gaat.

41 start een gummy bedrijf

Marmelade is een gelei gemaakt van suiker en vruchtensap, in tegenstelling tot fruitpuree, waaraan stukjes fruit hangen. Het wordt meestal gemaakt van het sap, de pulp en de schil van sinaasappels.

Sevilla-sinaasappels of bittere sinaasappels zijn de standaardcitrusvruchten die in marmelade worden gebruikt (vooral Engelse marmelade) omdat hun relatief hoge pectinegehalte het blik stevig maakt en hun karakteristieke bittere toon een aangenaam contrast vormt met zoet sinaasappelsap. Meestal kan marmelade worden gestart met jam, gelei of ander voedsel. Het wordt beschouwd als gezond voedsel.

42. Productie en verkoop van augurken

Beitsen is een conserveringsproces door fermentatie. Groenten en fruit worden ondergedompeld in 5-10% zoutoplossing (pekel), wat leidt tot fermentatie van melkzuur. Zout voorkomt de groei van ongewenste organismen en laat melkzuurbacteriën groeien. U moet echter een verscheidenheid aan marinades maken volgens de lokale behoeften, zodat u geen extra voedsel bij de hand heeft.

43. Saus en ketchup

Saus en ketchup zijn essentiële ingrediënten voor gefrituurde snacks. Doorgaans kun je beide producten uit een klein blok maken en dienen ze verschillende doelen bij het serveren van voedsel. U kunt elk beginnen als een klein bedrijf.

44. fruitpompoen maken en verkopen

Squash is een gezoet vruchtensap dat de minimaal voorgeschreven hoeveelheid vruchtvlees bevat. Verschillende landen geven echter een verschillend percentage vruchtensap aan. En hier moet je je aan houden. Sinaasappelpompoen, mangopompoen, ananaspompoen en citroenpompoen zijn de meest populaire voedingsmiddelen in de industrie.

45. Open een bar met biologische sappen

De Organic Juice Bar biedt handgemaakte, natuurlijke, koudgeperste biologische sappen die alleen lokale biologische boerderijen gebruiken voor de meest verse en voedzame groenten en fruit. Mensen neigen tegenwoordig meer naar biologisch voedsel, en als zodanig hebben ze de neiging om natuurlijke saprepen te verkiezen boven gewone. Dit is jouw markt. Je moet er echt voor zorgen dat je groenten en fruit daadwerkelijk van biologische boerderijen komen.

46. ​​​​Start een smoothiebedrijf

Een ander bedrijf dat u met groenten en fruit kunt starten, is het openen van een smoothiebar. Smoothiebars verkopen gemengde fruitdranken, gezondheidskommen en sappen aan het winkelend publiek. Meestal zijn ze te vinden in drukke winkelcentra of fitnessclubs om vers voedsel te introduceren in de fastfoodcultuur. Er zijn veel factoren waarmee u rekening moet houden als u een succesvol smoothiebedrijf wilt runnen, dus er moet veel onderzoek worden gedaan voordat u aan de slag gaat.

47 biologische conservenindustrie

Als je biologisch fruit of groenten kweekt, kun je jam, salsa of ander voedsel maken dat in potten of blikken kan worden verpakt om online of in winkels te verkopen. Mensen zullen zich zeker aangetrokken voelen tot uw biologische producten.

48. Biologische groenten- en fruitboerenmarkt

Als je connecties hebt en slim genoeg bent, kun je je eigen boerenmarkt beginnen en gewoon werken met biologische boeren.

U kunt een bladwijzer maken voor deze pagina