Penanaman kacang polong / matar secara komersial merupakan perniagaan yang sangat menguntungkan. Anda juga boleh mula menanam kacang polong secara komersial jika anda mempunyai tanah, masa dan wang yang mencukupi untuk dilaburkan (walaupun pelaburannya tidak terlalu tinggi). Menanam kacang pea adalah mudah, sama ada anda menanamnya secara komersial atau secara kecil-kecilan di taman rumah anda.
kacang (Pisum Sativum) Merupakan tumbuhan tahunan dengan kitaran hayat selama setahun. Ia sebenarnya adalah tanaman bermusim yang sejuk yang ditanam di banyak bahagian dunia.
Beliau juga dikenali sebagai matar dalam Hindi, motor dalam bahasa Assam dan Bengali, vataana dalam Gujarati, batani dalam Kannada dan Telugu, pattaani kadala dalam Malayalam, vatane dalam Marathi dan Konkani, dan matara dalam Oriya.
Penanaman kacang secara komersial sangat popular di India. Himachal Pradesh, Madhya Pradesh, Haryana, Rajasthan, Punjab, Karnataka, Bihar dan Maharashtra adalah negeri utama India di mana kacang polong ditanam secara komersial.
Kacang hijau sangat popular sebagai sayuran di seluruh dunia. Kacang polong kering digunakan sebagai kekacang.
Kedua-dua kacang kering dan hijau adalah sumber protein, asid amino dan gula yang sangat baik. Jerami kacang hijau adalah makanan ternakan yang baik.
Bagaimana untuk memulakan penanaman kacang secara komersial
Menanam kacang polong secara komersial dan dalam kuantiti yang kecil di taman rumah anda adalah mudah. Malah seorang pemula boleh mula menanam kacang secara komersial. Di sini kami menyediakan maklumat lanjut tentang penanaman kacang polong secara komersial.
Pilih tempat
Pertama sekali, anda harus memilih tempat yang sangat baik untuk penanaman kacang komersil.
Secara amnya, tanah yang dikeringkan dengan baik dengan julat pH 6-7.5 dianggap terbaik untuk penanaman kacang komersil.
Tumbuhan kacang tidak tahan dan tidak tumbuh dalam keadaan berair.
Penyediaan tanah
Kacang polong boleh ditanam dalam pelbagai jenis tanah. Tetapi mereka tumbuh paling baik di tanah liat berpasir dan tanah liat.
Untuk menyediakan tanah, buang semua rumpai dari ladang terlebih dahulu. Kemudian 1-2 membajak dengan 2-3 meragut dan menutup selepas membajak. Kemudian ratakan tanah untuk mengelakkan tanah tergenang air. Untuk penanaman kacang polong secara komersial, adalah perlu untuk memastikan nutrien yang mencukupi dibekalkan ke tanah.
Jadi, cuba tambahkan sebanyak mungkin bahan organik ke dalam tanah. Dan juga tambahkan 30-40 kg urea dan 120-140 kg superfosfat sehektar.
Anda harus sentiasa menggunakan baja kimia berdasarkan hasil analisis tanah anda.
Keperluan iklim untuk menanam kacang polong
Kacang polong adalah tanaman yang ditanam semasa musim sejuk dan tumbuhan paling baik ditanam dalam suhu antara 13 ° C dan 18 ° C (tumbuhan kacang polong boleh membesar sehingga 30 ° C).
Tumbuhan kacang tidak boleh tumbuh pada musim panas dengan iklim tropika sederhana dan rata yang lebih panas.
Tetapi mereka tumbuh dengan baik di kawasan tropika yang lebih sejuk, altitud tinggi. Purata hujan 400-500 mm dianggap sesuai untuk penanaman kacang komersil.
Masa terbaik untuk menanam kacang
Kacang polong ditanam sebagai tanaman musim sejuk di banyak bahagian dunia. Masa menyemai benih yang tepat boleh berbeza dari musim sejuk hingga awal musim panas bergantung pada lokasi.
Malah, benih boleh ditanam sebaik sahaja suhu tanah mencapai 10 ° C.
Di India, menyemai benih antara Oktober dan pertengahan November menghasilkan tuaian yang baik.
Pilih pelbagai
Terdapat banyak jenis kacang di seluruh dunia. Beberapa jenis kacang yang paling biasa ialah: Alderman / Tall Telephone, Recruit, Green Arrow, Wando, Serge, Miragreen, Lincoln / Homesteader, Saber, Early Perfection, Snow, Little Marvel, Sugar Ann, Mr. Besar, Snowbird, Half Pint, Kemajuan Laxton. dan Alaska. Green Arrow, Snowbird dan Sugar Ann adalah jenis kacang yang paling popular.
Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada varieti yang disenaraikan di atas, terdapat juga banyak varieti tempatan yang lain. Anda harus memilih varieti berdasarkan ketersediaan di kawasan anda.
Sila berunding dengan petani yang berpengalaman atau pakar pertanian di kawasan anda untuk mendapatkan cadangan yang baik. Arket, Bonevilla, Early Bedjar dan Jawahar adalah beberapa kacang kacukan komersial yang popular di India.
Beli benih
Beli benih segar dan berkualiti dengan memilih varieti yang sesuai untuk perniagaan anda.
Kacang polong sangat biasa dan benihnya harus tersedia di kawasan anda. Anda juga boleh memesan benih secara dalam talian.
Benih ekar
Bergantung pada varieti, anda memerlukan 35 hingga 40 kg benih setiap ekar.
Menanam benih
Biji kacang boleh ditanam sama ada bertaburan di seluruh ladang atau dalam barisan.
Kami mengesyorkan menyemai benih kacang dalam baris kerana ini akan memudahkan proses penyelenggaraan selanjutnya.
Perlu ada kira-kira 1 kaki antara baris dan 3-4 inci antara biji. Taburkan benih kira-kira 2 hingga 3 cm ke dalam tanah.
Penyiraman ringan selepas menyemai benih akan membantu benih bercambah dengan lebih baik. Merawat benih sebelum menanam adalah perkara yang baik. Jadi, rawat benih dengan Kaptan atau Thiram pada kadar 3 gram setiap kg benih atau dengan carbendazim pada kadar 2.5 gram setiap kg benih. Benih yang dirawat akan menghasilkan tumbuhan yang sihat dan cepat tumbuh.
penyayang
Penjagaan tambahan akan membantu tumbuhan anda tumbuh dengan baik dan menghasilkan lebih banyak. Di sini kita akan pergi ke lebih terperinci tentang cara menanam kacang polong dengan betul untuk tujuan komersial.
Baja: Sebagai peraturan, tiada pembalut atas diperlukan untuk penanaman kacang komersil. Tumbuhan akan tumbuh dengan baik jika anda menyediakan tanah dengan kaedah di atas.
Penyiraman: Penyiraman adalah penting untuk pertumbuhan tumbuhan yang lebih baik serta penuaian yang baik. Penyiraman sejurus selepas menyemai benih atau penyiraman sebelum menyemai akan membantu benih bercambah dengan baik dan lebih cepat. Dan selepas percambahan, 2-3 penyiraman lagi diperlukan. Penyiraman pertama diperlukan pada peringkat sebelum berbunga, dan yang kedua pada peringkat pembentukan buah.
Kawalan rumpai: Penanaman kacang komersil memerlukan penyiangan tambahan. Bergantung pada varieti, anda perlu melakukan 1-2 merumput. Merumput pertama perlu dilakukan sama ada pada peringkat 2-3 helaian daun atau 3-4 minggu selepas menyemai benih. Dan merumput kedua perlu dilakukan sebelum berbunga.
Perosak dan penyakit
Aphids, thrips, pelombong kacang dan cacing darah pod adalah beberapa perosak biasa pada tumbuhan kacang. Cendawan tepung, karat dan layu adalah beberapa penyakit biasa dalam tumbuhan kacang.
Sila berunding dengan mana-mana profesional pertanian berhampiran anda untuk mendapatkan nasihat yang baik tentang menangani semua perosak dan penyakit ini.
Penuaian
Anda boleh mengharapkan untuk menuai kacang dalam masa 2-2.5 bulan selepas menyemai benih, walaupun jumlah masa yang tepat mungkin berbeza mengikut kultivar.
Biasanya buah kacang hijau sedia untuk dituai selepas ia mencapai kematangan.
Anda boleh mula memetik buahnya sebaik sahaja kacang mula bertukar warna daripada gelap kepada hijau. Anda perlu menunggu sedikit lagi jika anda ingin menuai benih kering.
Untuk mengaku
Hasil boleh berbeza-beza bergantung kepada banyak faktor. Tetapi secara purata, anda boleh menjangkakan dari 3000 hingga 4000 kg sehektar.
Makanan kacang
Kacang polong sangat berkhasiat. Mereka berkanji tetapi tinggi serat, protein, vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin K, fosforus, tembaga, besi, magnesium, dan zink. Berat kering adalah kira-kira satu perempat daripada protein dan satu perempat daripada gula.
Faedah kesihatan kacang polong
Kacang hijau sangat berkhasiat, jadi memakannya membawa banyak manfaat kesihatan. Beberapa manfaat kesihatan yang ketara apabila mengambil kacang polong secara kerap disenaraikan di bawah.
- Kacang sering digunakan untuk menurunkan berat badan kerana ia rendah lemak dan kalori.
- Polifenol pelindung (coumestrol) dalam kacang polong membantu mencegah kanser perut.
- Makan kacang adalah baik untuk kesihatan rumah anda serta kesihatan kulit dan rambut.
- Kacang polong bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun badan anda kerana ia kaya dengan kalsium, kuprum, besi, mangan dan zink.
Jika anda ingin mula menanam kacang secara komersil, cuba ketahui lebih lanjut tentangnya daripada penternak kacang yang berpengalaman di kawasan anda. Pengetahuan praktikal adalah lebih penting untuk memulakan sebarang perniagaan pertanian. Walaupun menanam kacang pea adalah sangat mudah dan anda pasti boleh membuat wang yang baik dalam perniagaan ini. Semoga berjaya!
