Memulakan perniagaan barbeku dari rumah –

Ingin memulakan perniagaan BBQ di rumah? Jika YA, Berikut adalah Panduan Lengkap Memulakan Perniagaan Katering BBQ Tanpa Wang dan Pengalaman .

Ok, jadi kami telah memberikan anda contoh terperinci rancangan perniagaan katering BBQ. sampel. Kami juga mengambil langkah lebih jauh dengan menganalisis dan merangka sampel pelan pemasaran perkhidmatan makanan barbeku yang disokong oleh idea pemasaran gerila yang boleh diambil tindakan untuk pertubuhan perkhidmatan makanan barbeku. Dalam artikel ini, kami akan membincangkan semua keperluan yang anda perlukan untuk memulakan katering. Jadi pakai topi keusahawanan anda dan mari kita teruskan.

Mengapa Memulakan Perniagaan Memasak BBQ?

Minat yang semakin meningkat dalam makanan, keperluan untuk memilih kerjaya seumur hidup dan berpotensi membina empayar dan warisan untuk diingati, dan akan terus mencipta perniagaan baharu yang boleh dimakan. Jika anda mendengar berita, anda akan dapati bahawa orang ramai menemui idea kreatif setiap hari dan berjaya menjana pendapatan daripada idea tersebut. Idea baharu ini merupakan tonggak yang telah membawa kepada kejayaan beribu-ribu pemilik perniagaan baharu, dan peminat barbeku membentuk sebahagian besar sektor ini.

Sesungguhnya, jika anda suka menawarkan makanan gourmet kepada orang ramai, anda boleh menyertai sektor perniagaan ini dengan mudah. Kami telah mendapati bahawa kerjaya barbeku menawarkan pelbagai pilihan dan laluan yang berbeza untuk diterokai. Satu-satunya perkara yang anda perlukan ialah seorang perokok yang baik, beberapa resipi gourmet yang baik dan rancangan perniagaan bertulis, dan anda boleh mula berfikir tentang kehidupan, bekerja untuk diri sendiri, menentukan jadual anda sendiri dan melakukan semuanya, menghasilkan apa yang anda sukai.

Tetapi anda harus ingat bahawa mengubah hobi menjadi perniagaan tidak semudah yang dilihat pada pandangan pertama. Anda perlu melabur dalam peralatan yang diperlukan, melengkapkan kertas kerja yang diperlukan dan mendapatkan segala-galanya sebelum memulakan perniagaan barbeku anda. Keseluruhan pengalaman boleh memerlukan banyak kerja keras, tetapi apabila perniagaan itu berjalan dan berjalan, ia boleh menjadi sangat menguntungkan.

Memulakan perniagaan barbeku dari rumah. Panduan lengkap

• Gambaran keseluruhan industri

Menurut penyelidikan kami Sepanjang lima tahun yang lalu, sektor industri perkhidmatan makanan ini telah berkembang dengan mantap. Pada mulanya berlarutan selepas kejatuhan pasaran perumahan mengakibatkan pemulihan ekonomi yang lemah pada awal tempoh tersebut. Pada ketika ini, pasaran perumahan yang lemah disokong oleh sentimen pengguna yang lemah, seterusnya mengurangkan perbelanjaan pembaikan rumah persendirian.

Selepas kemelesetan ekonomi, sektor ini mendapat manfaat daripada pasaran perumahan yang kukuh, di mana ramai pengguna membelanjakan wang untuk makanan jalanan dan dapur. Pakar percaya bahawa dalam tempoh lima tahun akan datang, sektor makanan ini akan terus mendapat manfaat daripada peningkatan pendapatan boleh guna per kapita dan daya tahan pasaran perumahan.

Ia juga penting untuk menunjukkan bahawa empat pengendali teratas dalam Perniagaan Grill and Grill dianggarkan menguasai lebih 45,0% daripada jumlah pasaran, mencerminkan tahap kepekatan yang sederhana. Ia juga dipercayai bahawa permintaan perniagaan domestik sebahagian besarnya akan dipenuhi oleh penembusan import yang semakin meningkat, yang bermaksud dominasi pengendali sedia ada mewujudkan halangan yang ketara bagi pendatang baharu untuk berhubung dengan pembekal peralatan utama dan bakal pelanggan. Kami percaya bahawa pendatang baru mempunyai kos permulaan yang agak tinggi untuk mewujudkan jenama yang besar dalam perniagaan.

Mulakan Perniagaan BBQ dengan Menganalisis Peluang dan Peluang Pasaran Dalam Negeri

Setiap wilayah di Amerika Syarikat mempunyai gaya barbeku tersendiri. Kami fikir gaya ini berbeza dalam jenis daging yang mereka masak, cara memasak dan, yang paling penting, jenis sos barbeku. Selain itu, pelbagai teknik dan resipi ini telah diturunkan dari generasi ke generasi daripada komponen serantau. Berikut ialah penerangan umum beberapa gaya barbeku yang paling terkenal di Amerika Syarikat:

Dalam gaya barbeku ini, daging babi adalah daging pilihan. Asap oak dan hickory adalah perkara biasa. Sosnya menekankan rasa pedas cuka. Ambil perhatian bahawa Carolina Selatan terkenal dengan emas Carolina, sos mustard sebagai ramuan.

Dalam gaya barbeku yang indah ini, daging disapu dengan rempah kering dan diasap sebelum dimasak.Sos pilihan adalah pekat dan manis dan dihidangkan sebagai sos meja. Sos ini adalah sos botol yang paling laris.

Malah, rusuk dan rusuk babi kegemaran adalah daging yang dimasak terutamanya di atas arang dan diperisakan dengan sos tomato pedas yang dimaniskan dengan molase.

Kita semua tahu betapa besar dan kompleksnya Texas, itulah sebabnya barbeku mereka berbeza mengikut wilayah. Tetapi di seluruh negeri, daging lembu, rusuk, dan sosej adalah popular. Mesquite sering digunakan dalam gril untuk rasa yang unik. Perhatikan bahawa sos biasanya pekat dan manis dengan asas tomato yang kaya.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa luau yang popular ialah pesta barbeku yang menyajikan daging babi, ikan dan / atau ayam. Daging selalunya dimasak dibalut dengan daun talas atau ti. Sos teriyaki manis yang dibuat dengan nanas digunakan.

Semua resipi rantau yang disebutkan dan banyak lagi yang lain menjadikan sektor makanan ini tempat yang anda tidak akan dapat ke mana-mana jika anda tidak melakukan penyelidikan anda sebelum terjun ke dalam industri. Kami percaya bahawa, sebagai ahli farmasi, anda perlu mempertimbangkan gaya barbeku yang popular di kawasan anda; Kami amat mengesyorkan anda mulakan dengan beberapa resipi dan pastikan pilihan anda mudah. Apabila perniagaan anda berkembang, anda boleh menambah pilihan lain.

Senarai idea niche dalam perniagaan katering BBQ.

Apabila memulakan perniagaan barbeku, sangat disyorkan untuk memilih niche untuk perniagaan anda kerana ia sangat penting. Ambil perhatian bahawa mencari niche anda adalah mengenai mencipta perkhidmatan dan menu khas yang anda tahu dan berfungsi dengan baik.

Sama ada anda ingin mengembangkan perkhidmatan semasa anda atau merombak sepenuhnya mesej pemasaran anda, anda mempunyai beberapa pilihan: Perniagaan barbeku. Selain daripada memilih resipi untuk digunakan sebagai pasaran khusus, perkara lain yang mungkin anda ingin pertimbangkan termasuk:

• Restoran barbeku
• Pembuatan peralatan barbeku
• Penjual peralatan BBQ
• Lori makanan
• Katering atau perokok gril mudah alih
• pertandingan BBQ
• Sos barbeku
• Status selebriti dan rancangan TV “Katering”

Tahap persaingan dalam perniagaan barbeku

Syarikat barbeku bertaruh pada tawaran barbeku asli. Perlu diingat bahawa jika pelanggan anda fikir anda mempunyai resipi barbeku yang baik, mereka akan setia untuk masa yang lama. Salah satu rahsia barbeku adalah untuk mengekalkan rasa seperti dari panggangan belakang rumah. Juga ambil perhatian bahawa kejayaan anda akan bergantung pada faktor selain daripada makanan, jadi kami mencadangkan anda melakukan kerja rumah anda untuk memastikan anda berjaya dalam perniagaan barbeku.

Anda juga harus sedar bahawa demografi, cita rasa pengguna dan pendapatan peribadi mempengaruhi permintaan dalam perniagaan ini. Kami percaya bahawa keuntungan syarikat individu mungkin berbeza-beza; manakala QSR bergantung pada operasi yang cekap dan volum jualan yang tinggi, FSR bergantung pada produk yang sangat menguntungkan dan pemasaran yang berkesan. Dalam perniagaan ini, syarikat besar mendapat manfaat daripada pembelian, pembiayaan dan pemasaran. Yang lebih kecil boleh bersaing dengan menawarkan makanan atau perkhidmatan yang sangat baik. Industri AS sangat berpecah-belah, dengan 50 syarikat teratas menyumbang kira-kira 15% daripada hasil.

Senarai perniagaan barbeku yang terkenal

Terdapat banyak faktor untuk menjadi jenama terkenal, dan walaupun industri berpecah-belah, terdapat perniagaan barbeku yang menonjol untuk aktiviti industri mereka seperti strategi pemasaran dan pengiklanan mereka, berapa lama mereka telah berada dalam perniagaan, dan perkhidmatan apa yang mereka lakukan. menawarkan pelanggan mereka.

Di bawah ialah beberapa syarikat barbeku paling popular di Amerika Syarikat;

• Penjual Daging dan Barbeku Bandar (Springfield, Missouri)
• Pucketts Grocery (Franklin, Tennessee)
• Coopers Old Time Pit Bar-B-Que (Llano, TX)
• Paynes Bar-B-Que (Memphis, Tennessee)
• Barbeku John Russells di Kansas City (Overland Park, Kansas)
• Dreamland Bar-B-Que Ribs (Tuskalusa, Alabama)
• Smokehouse Bogarts (St. Petersburg) Louis)
• Blacks Barbeque (Lockhart, TX)
• Double J Smokehouse Salon (Memphis, Tennessee)
• BBQ Pusat (Memphis, Tennessee)
• Skylight Inn BBQ (Ayden, North Carolina)
• Franklin Barbeque (Austin, TX)
• Hermans Ribhouse (Fayetteville, Arkansas)
• 4 Rivers Smokehouse (Orlando, FL)
• The Granary Cue Brew (San Antonio, Texas)
• Joes Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, Kansas)
• Kampung halaman Bar-B-Que (Brooklyn, NY)
• Kerlin BBQ (Austin, TX)

Analisis ekonomi

Kami ingin menyatakan bahawa wang yang anda akan hasilkan daripada perniagaan barbeku anda akan bergantung pada produk dan perkhidmatan yang anda tawarkan, kakitangan dan peralatan anda serta keupayaan anda untuk memasarkan perniagaan. Kami ingin menyatakan bahawa produk yang dijual terutamanya dalam industri katering ialah hamburger, hot dog, tulang rusuk, rebusan daging babi, hirisan ayam dan jagung. Perniagaan anda boleh beroperasi dari troli mudah alih, anda boleh menjual makanan anda dari restoran atau kedai, atau anda boleh menawarkan perkhidmatan barbeku di tapak anda untuk majlis peribadi dan perniagaan.

Sesungguhnya, banyak yang telah ditulis mengenai kenaikan harga. daging lembu tahun lepas. Kami percaya harga telah stabil dan malah menurun baru-baru ini, tetapi ramai penggemar barbeku masih berasa kecewa apabila mereka membayar $15-20 sepaun untuk brisket salai kegemaran mereka.

Anda harus ingat bahawa pada masa kini adalah perkara biasa untuk berjalan ke barbeku kebab dan disambut dengan tanda yang memberitahu anda bahawa, disebabkan kos daging lembu yang tinggi, harga telah dinaikkan secara setimpal. Kami percaya ini telah mendorong pelanggan sektor ini untuk membayar tambahan untuk produk berkualiti sambil mengekalkan campuran kebab tempatan mereka.

Mulakan perniagaan dari awal atau beli cawangan?

Ramai usahawan mempunyai persekitaran yang kukuh untuk memulakan syarikat dari awal, tetapi membeli perniagaan hampir selalu merupakan pilihan yang lebih bijak untuk dimiliki. Sebelum membuat keputusan, sila ambil perhatian bahawa restoran barbeku sedia ada terbukti beroperasi dengan aliran hasil yang boleh dipercayai. Dan itu belum lagi fakta bahawa membeli mengelakkan kesilapan percubaan dan kesilapan yang biasa di kalangan bakal usahawan.

Kami percaya bahawa, tidak seperti restoran konvensional, restoran barbeku adalah sangat mudah, walaupun tidak kurang sukar untuk dibina. Anda perlu menunjukkan kemahiran asas perniagaan anda seperti perakaunan, perakaunan, sumber manusia dan pemasaran. Bukan itu sahaja, anda perlu sekurang-kurangnya mempunyai kegemaran makanan yang luar biasa, terutamanya memanggang dan barbeku.

Tetapi demi penyelidikan terperinci kami dan artikel ini, kami percaya bahawa peluang anda untuk berjaya untuk perniagaan baharu anda adalah lebih baik apabila anda memilih francais daripada bersendirian. Adakah francais membantu anda mengelakkan kesilapan keusahawanan biasa yang boleh merugikan anda wang dan masa ?

Potensi Masalah dan Ancaman Menubuhkan Perniagaan Katering Barbeku

Terdapat banyak kontroversi mengenai jenis barbeku yang terbaik, tetapi mana-mana pemilik perkhidmatan makanan pasti akan memberitahu anda satu perkara: restoran barbeku tidak akan menjadi mudah. di Taman. Anda mempunyai seribu keputusan untuk dibuat, dan beberapa daripadanya mungkin termasuk halangan berikut:

• Memilih niche yang betul
• Pengalaman keuntungan
• Pembangunan menu
• Permohonan permit
• Pembelian inventori
• Merangka rancangan perniagaan
• Persaingan industri

Perniagaan di rumah katering BBQ dari Aspek Perundangan Rumah

• Entiti undang-undang terbaik untuk perniagaan barbeku

Kami yakin bahawa banyak faktor mesti dipertimbangkan semasa memilih bentuk struktur perniagaan terbaik untuk perniagaan barbeku anda. Harap maklum bahawa jenis struktur perniagaan yang anda pilih boleh mempengaruhi pelbagai aspek perniagaan anda, termasuk cukai, liabiliti dan strategi keluar anda.

Apabila kami memulakan perniagaan BBQ kami, kami percaya bahawa struktur LLC adalah lebih baik kerana ia lebih ringkas dan lebih fleksibel. Tidak seperti kedua-dua jenis syarikat, ia tidak memerlukan lembaga pengarah, mesyuarat pemegang saham atau formaliti pengurusan lain. Anda hanya boleh membahagikan keuntungan dalam apa jua cara yang anda pilih, tidak seperti pemegang saham dalam syarikat yang mesti membahagikannya mengikut kadar pemilikan mereka dalam syarikat.

Satu lagi faedah unik ialah anda boleh menarik pekerja berbakat dengan mudah untuk berkongsi keuntungan, walaupun pekerja tersebut pada mulanya tidak mengumpul modal ekuiti. Struktur LLC juga menyediakan fleksibiliti cukai.

Keuntungan LLC boleh dikenakan cukai sebagai entiti sah (perbadanan C) atau sebagai organisasi “laluan” (perbadanan S), yang bermaksud bahawa syarikat mengelak daripada membayar cukai ke atas keuntungan korporat dan pendapatan peribadi pemilik. Kebanyakan LLC memilih pilihan lulus. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, LLC boleh memilih struktur cukai syarikat C dan menjimatkan wang dengan menyalurkan keuntungan kembali kepada perniagaan bebas cukai.

Idea Nama Perniagaan yang Menarik untuk Syarikat Perkhidmatan Makanan Barbeku.

• BBQ Amerika
• Overdraf BBQ
• Daging lembu dan Kord
• BBQ Big Knuckle
• barbeku gunung
• daging lembu yang sihat
• Menghembus Asap BBQ
• barbeku yang lazat
• Memasak Bintang
• BBQ Pakcik Ben
• Babi Dixie
• Daging lembu awal
• Encik Beef
• Dunia Kecil
• sos daging lembu
• Bos Panas
• Kedai Makan Syurga
• 4BBQ
• Anjung perokok
• Ring of Fire

Polisi insurans

Sila ambil perhatian bahawa insurans diperlukan untuk sebarang perniagaan, terutamanya apabila memulakan restoran barbeku. Adalah penting untuk menyatakan bahawa walaupun dengan semua langkah keselamatan yang mungkin, sentiasa ada kemungkinan penyakit atau kecurian, yang boleh membawa kepada turun naik dalam perniagaan anda jika insurans anda tidak melindungi ancaman tersebut. Kami amat percaya bahawa insurans liabiliti perniagaan am melindungi anda daripada sebarang tindakan undang-undang yang mungkin timbul berkaitan dengan penyakit anda akibat penyakit atau kemalangan atau kecederaan pada harta benda anda.

Kami juga percaya bahawa insurans jenayah perniagaan juga penting untuk restoran barbeku anda, kerana banyak gril komersial dan perokok menggunakan roda dan mesti digunakan di luar, menjadikan sasaran utama ini untuk pencuri. Perlu diingat bahawa jenis insurans ini juga meliputi kecurian pekerja, dan kami amat mengesyorkan agar anda berunding dengan ejen insurans yang berpengalaman untuk memastikan anda mendapat semua perlindungan insurans yang anda perlukan untuk melindungi restoran anda daripada masalah.

Perlindungan harta intelek

Dalam era hari ini, tidak dapat dinafikan bahawa penciptaan, operasi dan penguatkuasaan hak harta intelek (IP) adalah asas kepada kejayaan kebanyakan peruncit. Dalam perniagaan barbeku, perlindungan harta intelek dan tanda dagangan diperlukan sebagai

• hak kepada jenama dan imej
• perlindungan dan pendaftaran sampel
• penguatkuasaan undang-undang dan penyelesaian pertikaian
• Membanteras pemalsuan dan cetak rompak
• Undang-undang paten
• Pendaftaran tanda dagangan dan pembangkang
• Perkhidmatan audit dan pengawasan jenama
• Perlindungan tanda dagangan dan pemindahan hak
• Strategi dan Pertikaian Nama Domain
• Hak Data dan Pangkalan Data
• Undang-undang persaingan
• Perlindungan teknologi dan inovasi
• Isu pengiklanan dan pemasaran

Adakah saya memerlukan pensijilan profesional untuk menjalankan perniagaan BBQ di rumah?

Apabila anda memulakan perniagaan barbeku anda, mempunyai atau memperoleh pensijilan sebahagian besarnya akan menunjukkan betapa berpengalaman anda dalam perniagaan. Anda juga akan mendapat manfaat daripada beberapa pensijilan, yang mungkin termasuk pensijilan runcit. Pensijilan lain termasuk:

• Grill Gas Barbeku Keluli Tahan Karat Profesional, Pensijilan CE
• Pensijilan Institut Perapian Kebangsaan
• Pemasang perapian yang disahkan profesional
• Hakim BBQ yang bertauliah
• Perkhidmatan Pelanggan dan Pensijilan Jualan (CSCS)
• Perkhidmatan Pelanggan Lanjutan dan Pensijilan Jualan (ACSSC)
• Pensijilan Pengurusan Runcit (RMC)
• Pengurus Perlindungan Makanan Bertauliah (CFPM)
• Program Sijil Induk Baking
• Sijil Perniagaan Runcit (RBC)

Dokumen Undang-undang Diperlukan untuk Perniagaan BBQ

Memandangkan anda memutuskan untuk menyertai perniagaan ini untuk memastikan perniagaan anda mematuhi undang-undang, anda perlu memohon beberapa lesen dan permit. Perlu diingat bahawa setiap negeri dan bandar mempunyai keperluan yang berbeza, jadi hubungi dewan perniagaan tempatan atau pejabat Datuk Bandar anda terlebih dahulu. Dokumen yang anda perlukan termasuk:

Sila ambil perhatian bahawa anda memerlukan permit bangunan jika anda bercadang untuk berbuat demikian. Pengubahsuaian. Juga ambil perhatian bahawa permit ini biasanya memerlukan kontraktor anda mengemukakan pelan untuk kelulusan. Sejurus selepas bangunan anda sedia untuk beroperasi, anda perlu mendapatkan pemeriksaan bangunan dan sijil pendudukan, yang biasanya datang daripada pesuruhjaya bomba.

Kami juga percaya bahawa anda perlu mendaftarkan perniagaan anda di pelbagai peringkat kerajaan, biasanya termasuk tempatan, negeri dan persekutuan. Ambil perhatian bahawa lesen perniagaan mendaftarkan anda secara tempatan, dan dalam beberapa kes ia digabungkan dengan lesen runcit negeri yang membolehkan anda mengutip cukai jualan.

Kerajaan persekutuan kemudiannya akan mengeluarkan Nombor Pengenalan Majikan (EIN) atau Nombor Pengenalan Pembayar Cukai kepada anda untuk IRS mula menyimpan rekod perniagaan anda. Adalah amat disyorkan agar anda mempertimbangkan untuk mendaftarkan nama syarikat anda kerana ia memastikan nama itu belum diambil. dan tidak membenarkan syarikat tempatan lain menggunakan nama ini.

Banyak kerajaan tempatan mempunyai sekatan pada tempat anda boleh meletakkan papan tanda dan seberapa tinggi tanda tersebut. Inilah sebabnya mengapa anda mungkin perlu menyerahkan pelan untuk kelulusan tanda anda sebelum anda boleh memulakan pembinaan atau pemasangan.

• Permit Pemprosesan Makanan

Kami percaya bahawa anda secara amnya perlu melengkapkan kursus pengendalian makanan yang selamat untuk mendapatkan permit pemprosesan makanan. Banyak negeri juga menawarkan kursus tajaan kerajaan, dan sesetengahnya memerlukan pengesahan di tapak sebagai tambahan kepada kelas.

Ambil perhatian bahawa jika anda merancang atau merancang untuk menghidangkan bir atau minuman campuran di restoran anda, mulakan penyelidikan cara mendapatkan lesen minuman keras secepat mungkin, kerana proses ini boleh mengambil sedikit masa.

Membiayai Perniagaan BBQ Anda

Jika anda rasa anda mempunyai wang yang cukup untuk memulakan perniagaan ini, maka sudah tiba masanya untuk anda. Tetapi jika anda memerlukan dana tambahan sebelum anda memulakan barbeku, kami fikir anda perlu menghubungi pelabur, kerajaan, bank atau institusi pinjaman lain. Pada ketika ini, rancangan perniagaan anda akan menjadi lebih berguna. Cara untuk mendapatkan dana untuk perniagaan barbeku anda boleh termasuk

• mendapatkan wang benih daripada keluarga dan rakan-rakan
• menerima modal daripada Angel Investors
• dana daripada pemodal teroka
• Penerbitan maklumat tentang syarikat anda melalui IPO
• Mendapat pinjaman untuk perniagaan kecil
• Menerima dana melalui crowdfunding
• Mengumpul dana melalui penggabungan dan pengambilalihan
• Membiayai Pengembangan Perniagaan Anda Dengan Pemajakan Peralatan

Memilih Tempat Yang Tepat untuk Perkhidmatan Makanan BBQ Anda

Anda harus ingat bahawa lokasi restoran anda akan menjadi faktor utama dalam menentukan sama ada ia akan berjaya atau tidak. Apabila anda mula mencari tempat, dapatkan idea umum tentang saiz yang anda perlukan untuk ruang makan dan dapur anda.

Ambil perhatian bahawa terlalu banyak ruang akan membayar sewa lebih daripada yang anda mampu, tetapi ruang yang tidak mencukupi boleh mengehadkan keupayaan anda untuk mengembangkan perniagaan anda. Kami mengesyorkan agar anda memastikan dapur anda mempunyai peralatan yang mencukupi untuk menyediakan makanan tepat pada masanya, dan ruang makan boleh memuatkan seberapa banyak meja yang anda perlukan untuk perniagaan anda dengan selesa.

Juga, fikirkan tentang apa yang berlaku di jalanan. bangunan kerana ia sama pentingnya dengan apa yang ada di dalamnya. Cuba lawati tempat ini pada masa yang berbeza dalam sehari pada hujung minggu dan hari bekerja untuk merasai sifat pergerakan pada hari dan masa yang anda rancang untuk dibuka, yang bagi sesetengah barbeku kebab tradisional hanya akan dilakukan pada hujung minggu. Semak dan pastikan kawasan itu boleh dilihat oleh sebilangan besar orang. Tanya diri anda jika ia berdekatan dengan kawasan perumahan yang besar atau taman perniagaan yang boleh membawa perniagaan.

Adakah terdapat lebih banyak trafik kereta daripada lalu lintas pejalan kaki, adakah anda mempunyai tempat letak kereta yang mencukupi ? Jika tempat itu sebelum ini bukan sebuah restoran, adakah pengezonan bandar membenarkan ia dibuka di sana? Adakah terdapat tempat barbeku berdekatan yang akan anda saingi? Kami juga menasihati anda untuk cuba untuk tidak melebihi belanjawan anda dan berhati-hati untuk tidak keterlaluan, tetapi jangan takut untuk melihat lokasi di luar julat harga anda kerana kebanyakan pemilik hartanah terbuka kepada beberapa rundingan. Kami menasihati anda untuk membincangkan panjang dan kos sewa.dan persoalan sama ada pemilik akan menjaga rumput atau penyelenggaraan bangunan.

Memulakan perniagaan BBQ di rumah daripada keperluan teknikal kakitangan dan tenaga kerja

Dalam perniagaan ini, saiz perniagaan anda akan menentukan bilangan pekerja yang akan diambil. Kami menasihati anda untuk mengambil profesional yang paling sesuai dan berpengalaman untuk setiap jawatan dan memberi mereka latihan yang mereka perlukan untuk melaksanakan peranan mereka dengan baik. Tiada apa yang membawa kejayaan lebih cepat daripada kerja berpasukan dan dedikasi.

Peralatan barbeku khusus bermula dengan gril dan didatangkan dalam pelbagai jenis reka bentuk dan model, daripada dapur arang dan kayu yang murah kepada model limosin mewah yang berharga ribuan dolar. Perlu diingat bahawa jenis gril yang anda laburkan bergantung pada gaya memasak anda dan keperluan memasak luar.

Kami amat percaya bahawa gril dan dapur luaran boleh dibeli dengan pelbagai pilihan termasuk penunu sisi, laci perokok, kuali, gril dan zon memasak. Ini semua adalah alat tambah, tetapi tidak perlu untuk memulakan perniagaan yang berjaya. Peralatan barbeku khusus lain termasuk:

• berus meleleh
• sarung tangan ketuhar – panjang untuk melindungi tangan daripada haba
• penyejuk atau unit penyejukan
• Perkakas yang dikendalikan panjang termasuk garpu, spatula dan penyepit
• Apron dan topi – pertimbangkan untuk mengiklankan perniagaan katering anda!
• Termometer daging
• Periuk
• Bakul BBQ untuk sayur-sayuran, hamburger dan hot dog
• Pencuci gril
• Lampu panggang untuk parti yang boleh bertahan selepas gelap

Proses Pengilangan Termasuk dalam Perniagaan Katering BBQ

Perlu diingat bahawa apabila memulakan perniagaan ini anda perlu membangunkan menu untuk pekerjaan itu. Apabila mereka bentuk menu, salah satu pertimbangan utama ialah kaedah barbeku. Kaedah yang paling tradisional ialah menghisap daging di dalam lubang dan memasaknya dengan api perlahan untuk masa yang lama. Banyak jabatan kesihatan tempatan tidak membenarkan restoran memasak di luar, tetapi dalam kebanyakan kes, anda boleh membina bangunan berasingan untuk menghisap daging.

Daripada penyelidikan kami yang meluas, kami mendapati terdapat beberapa perdebatan di kalangan pakar barbeku tentang bagaimana jenis kayu yang digunakan untuk mengasap daging akan mempengaruhi rasanya; ada yang berpendapat bahawa spesies kayu menentukan rasa, sementara yang lain mengatakan bahawa kawasan di mana ia ditanam mempunyai kesan yang lebih mendalam.

Tetapi tidak kira apa yang mereka fikirkan, kayu mesquite dipercayai mempunyai rasa yang paling kuat, manakala hutan buah-buahan adalah yang paling lembut, tetapi hampir semua jenis kayu bukan resin boleh berfungsi. Tetapi jika anda memilih untuk memasak di dalam lubang, anda perlu menganggarkan jualan terlebih dahulu, dan anda mungkin memerlukan kaedah memanaskan semula makanan sebelum dihidangkan atau memanaskannya tanpa mengeringkan.

Banyak restoran barbeku telah meninggalkan kaedah memasak tradisional dan sebaliknya lebih suka mengukus daging dan kemudian melemparkannya ke atas panggangan atau kuali untuk memanggangnya di luar rumah atau menghisapnya dalam perokok komersial. Tetapi sesetengah penggemar barbeku tidak menghargai label ini, jadi jika anda tinggal di kawasan yang orang ramai mempunyai pendapat yang kuat tentang barbeku, anda mungkin lebih baik dengan memasak dengan cara yang lebih tradisional.

Sesetengah wilayah lebih suka menghidangkannya dengan barbeku kering-gosok, dan dalam kebanyakan kes anda perlu menghasilkan sos barbeku. Anda mesti menentukan jenis sos yang ingin anda fokuskan, sama ada tomato, mustard, cuka atau mayonis, dan pelbagaikan pemanis, rempah ratus dan bahan tambahan yang digunakan sehingga anda menemui rasa sempurna yang sesuai dengan kebanyakan keperluan pelanggan anda. …

Memulakan perniagaan BBQ di rumah daripada pelan pemasaran

• Strategi Pemasaran Perniagaan BBQ

Mana-mana usahawan akan memberitahu anda bahawa pemasaran adalah pusat kepada mana-mana perniagaan. Apabila bercakap tentang barbeku, keupayaan anda untuk mempromosikan jenama anda boleh menjadi faktor penentu antara hampir tidak berjaya dan mencapai kejayaan cemerlang dalam industri. Cara untuk mempromosikan perniagaan barbeku anda boleh termasuk:

Kami percaya bahawa langkah pertama dalam memasarkan restoran barbeku anda ialah mencipta tapak web perniagaan yang berkualiti. Perlu diingat bahawa tapak web syarikat yang berfungsi dan menarik tidak lagi sesuai untuk syarikat yang mempunyai prospek jangka panjang. Juga ambil perhatian bahawa apabila membina tapak web, kandungan, seni bina dan fungsi adalah penting.

Bagaimana anda merancang untuk memulakan perniagaan anda sendiri, sila ambil perhatian bahawa ekonomi adalah kebimbangan berterusan orang yang memiliki barbeku. Untuk kempen mel langsung dan inisiatif strategik lain, sukar untuk mempertikaikan tentang ROI yang anda peroleh daripada senarai mel dikemas kini yang disediakan oleh penyedia senarai terkemuka industri. Senarai mel yang baik adalah wang di bank; mereka menyampaikan petunjuk, menjana pendapatan, dan yang paling penting, pelanggan baharu.

Dalam dunia perniagaan, telah terbukti bahawa apabila pelbagai minat disatukan dalam perkongsian strategik, mereka memperoleh skala ekonomi, apatah lagi lebih banyak ruang pengiklanan. Sila ambil perhatian bahawa kempen pengiklanan berjenama bersama, mel dan inisiatif pemasaran lain boleh dijalankan secara jangka pendek atau panjang, dengan syarat setiap rakan kongsi terlibat dalam membuat pemesejan dan mempunyai kuasa untuk meluluskan kandungan yang disiarkan.

Strategi Menakluk Pesaing dalam Perniagaan BBQ

Dengan persaingan yang sengit dalam perniagaan ini dan semakin banyak kedai barbeku di seluruh negara, anda perlu menyedarkan pengguna tentang kedai anda. Dalam perniagaan ini, setiap wilayah dan komuniti adalah berbeza, dan beberapa taktik pemasaran akan berfungsi di sesetengah kawasan dan yang lain tidak.

Perkara utama ialah mencuba pelbagai perkara dan mencari perkara yang sesuai untuk anda. Perlu diingat bahawa apa yang berjaya semalam mungkin tidak berkesan esok. Kami percaya bahawa satu-satunya had untuk pemasaran anda ialah kreativiti anda sendiri. Sesetengah idea mungkin mahal, tetapi terdapat banyak yang tidak. Mereka termasuk

• pengumpulan dana di sekolah rendah tempatan anda
• mel kupon
• tapak tawaran harian
• buat pertandingan perisa
• Program kesetiaan
• Pertandingan kumpulan
• Pemasaran jalanan
• Menaja atau mengiklan di perlumbaan tempatan
• Pemasaran sosial
• Pasaran silang dengan perniagaan tempatan
• Pasaran internet

Strategi untuk Meningkatkan Kesedaran Jenama BBQ Anda dan Membina Identiti Korporat

Jika anda tidak tahu, kesedaran jenama dan pertalian mempunyai pelbagai tujuan untuk peruncit yang ingin meningkatkan jualan di pasaran dan boleh melakukan perkara yang sama untuk perniagaan barbeku anda. Tidak kira betapa membosankannya anda mendapatinya, kempen kesedaran jenama anda mestilah cukup fleksibel untuk berkembang dengan perniagaan dan menyesuaikan diri mengikut keperluan.

Pelbagai strategi untuk membina kesedaran jenama dan identiti jenama untuk barbeku anda. perniagaan boleh termasuk menganjurkan acara, mempamerkan diri sendiri, menaja sesuatu, mencipta aksi percubaan, melibatkan diri dalam media sosial, menganjurkan kempen perhubungan awam, melabur dalam barangan promosi, bergabung tenaga dengan perniagaan lain, dsb. Membina identiti korporat yang kukuh dan menguntungkan melalui strategi kesedaran Jenama yang baik akan membantu anda dalam mengekalkan perniagaan anda dan memaksimumkan keuntungan perniagaan anda.