Adakah anda ingin pergi ke katering tetapi tidak tahu berapa bajet? Jika YA, berikut adalah butiran terperinci tentang kos untuk memulakan perniagaan katering.
Anda melakukan perkara yang betul dan anda mesti meneruskan dengan semangat yang sama. Bagi mana-mana pelabur yang mempertimbangkan untuk melabur dalam apa-apa jenis perniagaan, adalah bijak untuk terlebih dahulu duduk dan menganalisis kos memulakan perniagaan. Ini akan memberi anda gambaran yang jelas tentang apa yang akan anda lakukan dan anda akan lebih bersedia untuk itu.
Anda perlu memikirkan berapa banyak kos untuk memulakan perniagaan katering dan saya meluangkan masa untuk menganalisis berapa banyak kosnya untuk anda (secara purata / <>>) mula menganjurkan katering di mana-mana negara, sama ada AS, Great Britain, Australia atau Nigeria. Ini akan menjadi panduan yang jelas, walaupun sedikit tweak mungkin diperlukan bergantung pada keadaan peribadi anda. Berikut adalah contoh templat rancangan perniagaan katering yang boleh anda gunakan secara PERCUMA.
Kos memulakan perniagaan katering anda sendiri bergantung pada saiz perniagaan anda dan perkhidmatan yang anda ingin sediakan. Jika anda ingin menjadi penyedia parti, perkara yang anda perlukan adalah berbeza daripada seseorang yang ingin menawarkan perkhidmatan makanan mudah alih atau seseorang yang ingin melakukan kedua-duanya.
Anda juga perlu menentukan saiz yang anda ingin mulakan. Jika anda ingin bermula dari kecil, anda boleh mengurangkan beberapa kos, seperti kos penginapan atau kos kakitangan, tetapi skala yang lebih besar akan memerlukan lebih banyak modal. Tanpa membuang masa, di bawah ialah senarai beberapa perkhidmatan yang anda perlukan dan kosnya dalam dolar AS.
10 Faktor Penentu Kos Memulakan Perniagaan Katering – Analisis Terperinci
1. Lokasi
Anda memerlukan tempat untuk berfungsi sebagai dapur untuk menyediakan dan membungkus makanan anda. Kebanyakan negara memerlukan lokasi yang dipilih untuk katering anda diluluskan oleh pihak berkuasa alam sekitar di negara anda, jadi adalah lebih bijak untuk melawat pejabat tempatan mereka untuk mendapatkan senarai semak garis panduan sebelum memilih dan membayar tempat duduk.
Sebagai tambahan kepada sewa yang perlu anda bayar, anda juga perlu menanggung beberapa kos yang berkaitan, seperti bil utiliti, penyelenggaraan, pembaikan dan keselamatan. Untuk melakukan ini, anda sepatutnya mempunyai belanjawan sekitar $ 3000.
2. Lesen dan permit perniagaan -: Anda tidak boleh menjadi ahli farmasi dalam sekelip mata. Anda perlu mendapatkan permit dan lesen yang membolehkan anda menguruskan perniagaan restoran anda dengan bebas. Untuk melakukan ini, anda perlu berada di antara $ 1000 dan $ 3000 bergantung pada lokasi syarikat anda.
3. Pekerja dan pembantu yang diupah
Anda juga perlu mengeluarkan beberapa kos untuk orang lain membantu anda menjalankan perniagaan anda. Anda boleh memilih untuk membayar mereka secara komisen atau berdasarkan setiap pekerjaan yang anda perolehi, tetapi anda mesti memastikan anda memperuntukkan antara $1000 dan $4000 untuk semua perbelanjaan berkaitan pekerja, termasuk cukai dan insurans pekerja.
4. Pengiklanan
Ini adalah aspek yang, malangnya, banyak pertubuhan katering diabaikan. Mengiklankan perniagaan anda adalah sangat penting dan ia boleh memudahkan anda dari segi meningkatkan naungan perniagaan. Anda harus mencetak invois dan menyerahkannya pada setiap acara yang anda perlukan dan mempertimbangkan untuk menggunakan radio atau televisyen sebagai cara meningkatkan kesedaran untuk Urusan kamu. Belanjawan sekitar $ 2000 sepatutnya membantu.
5. Insurans
Perbelanjaan perniagaan lain yang perlu anda tanggung ialah insurans. Anda mungkin berfikir bahawa anda tidak akan memerlukan insurans, tetapi anda mungkin memerlukannya sekali, dan lebih baik jika anda bersedia untuk itu; jika anda memerlukannya daripada sebaliknya. Adalah penting untuk anda mendapatkan insurans liabiliti serta insurans peribadi untuk berada di bahagian yang sangat selamat dalam perniagaan anda. Untuk bermula, insurans sepatutnya berharga sekitar $1000.
6. Peralatan
Ini adalah yang paling penting dan paling mahal. Anda memerlukan banyak peralatan katering dan ini boleh menelan kos sehingga $25. Anda boleh memutuskan untuk membeli peralatan terpakai jika anda tidak mampu membeli yang baru.
Beberapa peralatan yang anda perlukan termasuk dapur gas industri, alat memasak, barangan bakar, periuk, peralatan memasak, peti sejuk dan beberapa peralatan Katering. Anda juga memerlukan dana untuk mengangkut makanan yang dimasak anda, kerana mengangkut makanan dengan pengangkutan awam agak tidak bersih. Ini bermakna anda perlu melabur dalam van runcit, yang anda juga boleh bertukar menjadi van runcit mudah alih apabila anda tidak bekerja tanpa makanan.
7 makanan dan minuman
Anda juga harus mengetepikan jumlah tertentu untuk makanan dan minuman. Untuk ini, $ 1000 hingga $ 1500 sepatutnya mencukupi. Beberapa item ini termasuk rempah ratus dan herba, minyak sayuran, pengawet, dan kadangkala alkohol. Jika anda akan membeli alkohol, anda juga mungkin perlu mendapatkan lesen alkohol.
8. Latihan
Latihan juga penting untuk memulakan perniagaan katering, dan anda tidak seharusnya melupakan kos penting ini apabila merancang untuk memulakan perniagaan katering anda. Anda boleh mendaftar untuk kursus katering pendek. Kursus-kursus ini biasanya ditawarkan oleh penyedia perkhidmatan makanan terkenal atau kolej komuniti yang berjaya. Anda juga boleh mendaftar dalam kursus dalam Pemakanan dan Pemakanan di universiti.
Mana-mana pilihan yang anda pilih, anda perlu memastikan ia menawarkan ruang yang cukup untuk berlatih. Mendaftar untuk kursus katering dalam talian tidak akan membantu anda, kerana untuk benar-benar mempelajari sesuatu yang nyata, anda perlu berada di sana untuk melihat cara ia dilakukan, serta memperoleh pengalaman praktikal untuk membantu anda menjalankan perniagaan anda. Anda mesti mengetepikan sekurang-kurangnya $1000 untuk menampung kos latihan awal.
9. Kos rangkaian -: anda juga tidak boleh lupa berapa banyak kos yang anda perlukan untuk menarik lebih ramai pelanggan melalui orang lain. Anda mungkin mempunyai program rujukan yang akan menelan kos beberapa dolar dalam komisen dan pembayaran, jadi anda harus memperuntukkan sekurang-kurangnya $ 500 untuk itu.
10. Masa -: Dan akhirnya, untuk memulakan perniagaan yang berjaya dalam bidang katering awam, anda akan memerlukan banyak masa dan usaha, dan siapa kata masa itu bukan wang? Berhati-hati dengan masa anda dan gunakannya dengan cara yang paling bijak supaya pada akhirnya semua usaha anda akan membuahkan hasil.
Kesimpulannya, dianggarkan bahawa perniagaan katering Kos permulaan – kira-kira USD 10 – USD 000 ( berdasarkan penyelidikan ). Walau bagaimanapun, saya ingin anda tahu bahawa anda boleh bermula dengan lebih sedikit daripada yang di atas; jika hanya anda bersedia untuk bermula di rumah, melabur lebih banyak dalam peluh dan sewa daripada membeli peralatan katering anda sendiri.
