Adakah anda akan membuka kantin makanan sihat untuk vegetarian? Jika YA, berikut adalah contoh lengkap kajian kemungkinan templat rancangan perniagaan restoran organik yang boleh anda gunakan secara PERCUMA.
Ok, jadi kami telah merangkumi semua keperluan untuk menjalankan restoran vegetarian. Kami juga mengambil langkah lebih jauh dengan menganalisis dan merangka contoh templat rancangan pemasaran restoran makanan kesihatan yang disokong oleh idea pemasaran gerila yang boleh diambil tindakan untuk restoran hijau. Jadi mari kita beralih ke bahagian perancangan perniagaan .
Mengapa membuka restoran vegetarian?
Anda benar-benar bersetuju bahawa orang ramai mempunyai tabiat makan yang berbeza dan oleh itu keperluan untuk penyesuaian Restoran direka untuk memenuhi keperluan mereka sendiri. Satu keutamaan makanan sedemikian adalah vegetarian; Mereka ini adalah orang yang tidak ada kaitan dengan daging dan ikan. Ini adalah orang yang hanya makan makanan seperti bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran, dll.
Jika anda fikir memulakan perniagaan restoran vegetarian adalah cara yang tepat, maka anda harus tahu itu untuk memastikan perniagaan restoran vegetarian anda berjalan sepanjang tempoh yang anda ramalkan. Jadi persoalannya begini; keutamaan yang manakah dalam senarai harus dibatalkan?
Nah, ini adalah rancangan perniagaan. Jadi, anda sudah tahu bahawa perniagaan memerlukan rancangan perniagaan untuk membangunkan projek. Bukan itu sahaja. Anda perlu memastikan anda mempunyai sebab sebenar mengapa anda ingin melakukan perniagaan pilihan anda. Ini bermakna mesti ada hubungan sebenar antara anda dan orang (vegetarian) yang masalah makanannya ingin anda selesaikan.
Dan ia boleh dikategorikan sebagai visi dan misi perniagaan, seperti yang anda akan lihat dalam contoh rancangan perniagaan semasa anda bergerak ke hadapan. Bidang lain yang mungkin memerlukan beberapa matematik dan pengiraan boleh diuruskan sepanjang perjalanan semasa anda melalui contoh rancangan perniagaan.
Anda kini juga boleh menulis rancangan perniagaan anda sendiri dengan butiran yang berkaitan tentang perniagaan anda selepas anda melihat contoh templat rancangan perniagaan restoran vegetarian di bawah;
Contoh templat rancangan perniagaan restoran vegetarian
- Gambaran keseluruhan industri
Restoran vegetarian adalah sebahagian daripada industri restoran dan terdiri daripada rangkaian restoran dan restoran francais yang menyediakan perkhidmatan katering kepada pelanggan yang memesan dan duduk dalam makanan (iaitu, pelayan atau pelayan) dan membayar selepas makan. Pertubuhan ini mungkin menyediakan perkhidmatan jenis ini kepada pelawat bersempena dengan penjualan minuman beralkohol dan lain-lain.
Pemerhatian rapi terhadap industri rangkaian restoran menunjukkan bahawa industri itu telah berkembang dengan mantap sejak lima tahun lalu. Dalam tempoh ini, apabila pendapatan per kapita meningkat dan pengangguran menurun, keyakinan pengguna bertambah baik, yang membawa kepada peningkatan perbelanjaan untuk makan tidak aktif.
Walaupun purata margin keuntungan merentas industri kekal sederhana, margin keuntungan bagi kebanyakan rantaian telah meningkat sejak lima tahun lalu apabila pendapatan meningkat dan kos terkawal, dan pertumbuhan stabil dalam industri restoran rantaian diramalkan sederhana pada tahun-tahun akan datang. Ia juga diramalkan bahawa pengguna akan meningkatkan perbelanjaan mereka di restoran kerana ekonomi terus bertambah baik dan kadar pengangguran menurun.
Industri restoran rantaian dan vegetarian sememangnya merupakan industri yang besar, dan sebahagian besarnya agak aktif. negara di dunia, terutamanya Amerika Syarikat, India, Jepun, China, Nigeria, Afrika Selatan, Korea Selatan, Great Britain, Singapura dan Kanada, dsb.
Statistik menunjukkan bahawa di Amerika Syarikat Di Amerika sahaja, terdapat kira-kira 789 rangkaian restoran berdaftar dan berlesen yang tersebar di seluruh Amerika Syarikat, menggaji kira-kira 1 orang dan menjana $ 861 bilion dalam industri setiap tahun.
Industri ini diunjurkan berkembang pada kadar tahunan 4,3 peratus pada 2011 dan 2016. Darden Restaurants Inc. dan Dine Equity adalah peneraju dalam industri restoran rantaian; mereka memegang bahagian terbesar pasaran dalam industri.
Laporan terbaru yang diterbitkan oleh IBIS World menunjukkan bahawa rantaian industri restoran mempunyai tahap penumpuan pasaran yang rendah. Laporan itu mengatakan bahawa empat pemain terbaik dalam industri itu akan menyumbang kira-kira 2016 peratus daripada bahagian pasaran yang ada pada 21,2. Industri ini terdiri daripada sejumlah besar rangkaian dan pengendali francais restoran dan konsep makanan, serta yang besar. bilangan tapak yang mereka kendalikan.
Sebilangan rangkaian dan pengendali francais mempunyai institusi yang tersebar di peringkat nasional dan juga antarabangsa. Laporan itu seterusnya menunjukkan bahawa penumpuan industri telah merosot sedikit dalam tempoh lima tahun yang lalu kerana beberapa konglomerat telah melegakan rangkaian firma ekuiti swasta yang tidak cekap. Baru-baru ini pada 2014, Restoran Darden menghantar 600 restoran Red Lobster mereka ke Golden Gate Capital untuk $ 2,1 bilion.
Jadi, adalah selamat untuk mengatakan bahawa perniagaan restoran vegetarian adalah industri yang menguntungkan dan terbuka untuk mana-mana usahawan yang bercita-cita tinggi untuk masuk dan memulakan perniagaan; Anda boleh bermula secara kecil-kecilan di sudut jalan seperti ibu biasa dan perniagaan pop, atau anda boleh bermula dengan sejumlah besar kedai di bandar utama di Amerika Syarikat.
Ringkasan rancangan perniagaan restoran vegetarian
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC ialah perniagaan restoran vegetarian standard dan berdaftar yang akan terletak di salah satu jalan paling sibuk di Carson City, NV. jenis restoran vegetarian yang akan kami lancarkan dan kemudahan itu terletak di sudut betul-betul di seberang kompleks pangsapuri terbesar di Carson City, Nevada. …
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC akan menjual makanan vegetarian secara eksklusif. Kami tahu terdapat beberapa restoran vegetarian, besar dan kecil, di sekitar Carson City, Nevada, jadi kami telah meluangkan masa dan sumber ke dalam kajian kebolehlaksanaan dan penyelidikan pasaran untuk menawarkan lebih banyak daripada yang pesaing kami akan tawarkan. Kami mempunyai pilihan layan diri untuk pelanggan kami dan tempat jualan kami dilindungi dengan pelbagai kaedah pembayaran.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC akan sentiasa menunjukkan komitmennya terhadap kemampanan secara individu dan sebagai sebuah firma. Dengan mengambil bahagian secara aktif dalam komuniti kami dan menyepadukan amalan perniagaan yang mampan jika boleh.
Kami akan memastikan tanggungjawab kami mengikut piawaian tertinggi, memenuhi keperluan pelanggan kami dengan tepat dan sepenuhnya. Kami akan membangunkan persekitaran kerja yang menyediakan pendekatan manusia yang mampan untuk mencari rezeki dan kehidupan di dunia kami untuk rakan kongsi, pekerja dan pelanggan kami.
Rancangan kami adalah untuk menjadikan perniagaan ini sebagai salah satu jenama terkemuka dalam perniagaan vegetarian di seluruh Carson City, Nevada, dan untuk menjadi salah satu daripada 10 rangkaian restoran vegetarian terbaik di Amerika Syarikat. Amerika untuk XNUMX tahun pertama beroperasi.
Ia mungkin kelihatan seperti mimpi yang terlalu besar, tetapi kami berharap ia pasti akan menjadi kenyataan kerana kami telah membuat kajian dan kajian kebolehlaksanaan kami dan kami bersemangat dan yakin bahawa Carson Nevada City adalah tempat yang sesuai untuk melancarkan restoran vegetarian kami. sebelum membuka restoran kami rantaian di semua bandar utama di Amerika Syarikat.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC ialah perniagaan keluarga yang dimiliki oleh Andreas Packman dan keluarga terdekatnya. Andreas Pakman ialah seorang chef yang cemerlang, dengan Ijazah Sarjana Muda Sains dalam Sains Makanan dan Diploma dalam Pentadbiran Perniagaan, dengan lebih 10 tahun pengalaman dalam industri restoran dan makanan segera, bekerja untuk salah satu jenama terkemuka di Amerika Syarikat. Walaupun perniagaan bermula dengan hanya satu cawangan di Carson City, Nevada, terdapat rancangan untuk membuka cawangan lain di seluruh Nevada dan bandar utama lain di Amerika Syarikat.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC beroperasi di rangkaian restoran dan restoran vegetarian. keuntungan dan kami akan melakukan yang terbaik untuk menyediakan pelanggan kami dengan pelbagai pilihan hot dog dan sosej.
Kami bersedia untuk mendapat keuntungan daripada industri, dan kami akan melakukan segala yang dibenarkan oleh undang-undang di Amerika Syarikat untuk mencapai matlamat, objektif dan cita-cita perniagaan kami. Produk dan perkhidmatan kami disenaraikan di bawah:
- makanan Amerika
- makanan Itali-Amerika
- makanan laut
- produk sarapan pagi
- Burger khas
- makanan Asia
- Makanan lain
- kopi
- Minuman bukan alkohol
Visi kami
Visi kami adalah untuk menjadi jenama restoran vegetarian terkemuka di Carson City, NV, dan untuk mewujudkan restoran vegetarian sehenti di Carson City, NV, dan bandar-bandar lain di Amerika Syarikat.
Misi kami adalah untuk mencipta perniagaan restoran vegetarian yang akan menyediakan akses kepada pelbagai pilihan vegetarian pada harga yang berpatutan di Carson City, Nevada, dan di bandar lain di Amerika Syarikat di mana kami merancang untuk membuka rangkaian restoran vegetarian.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC tidak berhasrat untuk memulakan perniagaan restoran vegetarian seperti ibu biasa anda dan perniagaan pop di sudut jalan; Hasrat kami untuk memulakan perniagaan restoran vegetarian adalah untuk mewujudkan restoran vegetarian yang standard dan serba boleh di Carson City, NV.
Walaupun restoran vegetarian kami mungkin tidak sebesar Darden Restaurants Inc. dan Dine Equity, tetapi akan memastikan bahawa kami mencipta struktur yang betul untuk menyokong jenis pertumbuhan yang kami fikirkan semasa memulakan perniagaan.
Kami akan memastikan kami mengupah orang yang berkelayakan, jujur, memfokuskan pelanggan dan bersedia bekerja untuk membantu kami membina perniagaan yang berkembang maju yang memberi manfaat kepada semua pihak berkepentingan (pemilik, pekerja dan pelanggan). Malah, pengaturan perkongsian keuntungan akan tersedia kepada semua kakitangan pengurusan kanan kami dan akan berdasarkan prestasi mereka selama sepuluh tahun atau lebih.
Sehubungan itu, kami memutuskan untuk mengambil profesional yang berkelayakan dan cekap untuk menjawat jawatan berikut:
- Ketua Pegawai Eksekutif (pemilik)
- Pengurus restoran
- Pengurus HR dan Pentadbir
- Pengurus Jualan dan Pemasaran
- Ahli teknologi maklumat
- Akauntan / Juruwang
- Pelayan / Waitress
- Pemandu Van dan Penghantaran
- Pembersih
Peranan dan tanggungjawab
Ketua Pegawai Eksekutif – Ketua Pengarah (Ketua Kedai Bunga):
- Meningkatkan kecekapan pengurusan dengan merekrut, memilih, mengorientasikan, melatih, melatih, berunding dan mendisiplinkan pengurus; memindahkan nilai, strategi dan matlamat; pengagihan tanggungjawab; perancangan, pemantauan dan penilaian hasil kerja; membangunkan insentif; pembangunan iklim untuk memberikan maklumat dan pendapat; menyediakan peluang pendidikan.
- Mencipta, berkomunikasi dan melaksanakan visi, misi dan hala tuju keseluruhan organisasi, iaitu, menerajui pembangunan dan pelaksanaan strategi keseluruhan organisasi.
- Bertanggungjawab untuk menetapkan harga dan menandatangani transaksi komersial
- Bertanggungjawab untuk pengurusan perniagaan
- Bertanggungjawab untuk menandatangani cek dan dokumen bagi pihak syarikat
- Mengukur kejayaan organisasi
- Laporan forum
Pentadbir dan Pengurus Sumber Manusia
- Bertanggungjawab untuk menyelia kelancaran pelaksanaan kakitangan dan tugas pentadbiran dalam organisasi.
- Menyokong bekalan pejabat dengan menyemak inventori; meletakkan dan mempercepatkan pesanan; penilaian produk baru.
- Memastikan operasi peralatan dengan memenuhi keperluan penyelenggaraan pencegahan; panggilan untuk pembaikan.
- Mengemas kini pengetahuan pekerjaan dengan mengambil bahagian dalam peluang pendidikan; membaca penerbitan profesional; mengekalkan rangkaian peribadi; penyertaan dalam organisasi profesional.
- Membina reputasi jabatan dan organisasi dengan mengambil pemilikan permintaan baharu dan berbeza; meneroka peluang untuk menambah nilai kepada kerja yang dilakukan.
- Mengenal pasti jawatan untuk merekrut dan menguruskan proses temu duga
- Menjalankan input kakitangan untuk ahli pasukan baru
- Bertanggungjawab untuk melatih, menilai dan menilai pekerja
- Bertanggungjawab untuk mengatur perjalanan, mesyuarat dan temu janji
- Memantau kelancaran operasi pejabat.
Pengurus restoran:
- Bertanggungjawab menguruskan aktiviti harian restoran (termasuk dapur)
- Pastikan restoran berada dalam keadaan baik dan cukup selesa untuk mengalu-alukan pelanggan.
- Antara muka dengan vendor pihak ketiga (vendor)
- Melaporkan kepada CEO
- Menjawab aduan dan pertanyaan pelanggan
- Menyediakan belanjawan dan laporan untuk organisasi
- Sebarang tugas lain yang diberikan oleh CEO
Pengurus Jualan dan Pemasaran
- Mengurus penyelidikan luaran dan menyelaras semua sumber maklumat dalaman untuk mengekalkan pelanggan terbaik organisasi dan menarik pelanggan baharu
- Model maklumat demografi dan menganalisis volum data transaksi yang dijana oleh pembelian pelanggan
- Mengenal pasti, memberi keutamaan dan menghubungi rakan kongsi baharu serta peluang perniagaan dan banyak lagi.
- Mengenal pasti perkembangan peluang; menjejaki perkembangan dan kenalan; mengambil bahagian dalam penstrukturan dan pembiayaan projek; memastikan penyiapan projek pembangunan.
- Bertanggungjawab untuk menyelia pelaksanaan, menyokong keperluan pelanggan dan berkomunikasi dengan pelanggan
- Membangunkan, melaksana dan menilai rancangan baharu untuk mengembangkan pertumbuhan jualan
- Mendokumentasikan semua maklumat dan maklumat hubungan pelanggan
- Mewakili syarikat pada mesyuarat strategik
- Membantu meningkatkan jualan dan pertumbuhan syarikat
Ahli teknologi maklumat
- Menguruskan laman web organisasi
- Menguruskan aspek e-dagang perniagaan
- Bertanggungjawab untuk pemasangan dan penyelenggaraan perisian dan perkakasan komputer untuk organisasi
- Mengurus perisian logistik dan rantaian bekalan, pelayan web, perisian e-dagang dan sistem POS (tempat jualan).
- Menguruskan sistem pengawasan video organisasi
- Mengendalikan sebarang teknologi lain dan Tanggungjawab IT.
Akauntan / Juruwang:
- Bertanggungjawab untuk penyediaan penyata kewangan, belanjawan dan dokumen keadaan kewangan untuk organisasi
- Menyediakan pengurusan dengan analisis kewangan, belanjawan pembangunan dan laporan perakaunan; menganalisis kebolehlaksanaan kewangan bagi projek cadangan yang paling kompleks; menjalankan penyelidikan pasaran untuk meramalkan arah aliran dan keadaan perniagaan.
- Bertanggungjawab untuk ramalan kewangan dan analisis risiko.
- Menjalankan pengurusan tunai, perakaunan dan pelaporan kewangan
- Bertanggungjawab untuk reka bentuk dan pengurusan sistem dan dasar kewangan
- Bertanggungjawab menguruskan gaji
- Memastikan pematuhan undang-undang cukai
- Mengendalikan semua transaksi kewangan untuk organisasi
- Berkhidmat sebagai juruaudit dalaman bagi organisasi
Pelayan/Pelayan:
- Melayan pelanggan dengan segera dan profesional
- Memastikan meja yang tidak berpenghuni sentiasa disediakan dan sedia untuk pelanggan
- Memanjangkan kerusi untuk pelanggan apabila ia tersedia
- Menjalankan apa-apa tugas lain yang diarahkan oleh ketua pegawai operasi / pengurus restoran
Daripada Pemandu:
- menghantar pesanan pelanggan dengan segera
- menghantar surat-menyurat untuk restoran
- menjalankan tugasan untuk organisasi
- sebarang tanggungjawab penugasan jantina lain / l Pengurus Inne
Produk pembersihan:
- Sentiasa bertanggungjawab membersihkan restoran
- Memastikan peralatan mandian dan bekalan tidak kehabisan stok
- Membersihkan bahagian dalam dan luar restoran
- Menjalankan sebarang tugas lain yang diberikan oleh pengurus restoran.
Analisis SWOT rancangan perniagaan restoran organik
Kami merancang untuk bermula dengan hanya satu kedai di restoran vegetarian kami di Carson City, Nevada, dengan tujuan menguji perniagaan untuk tempoh 3 hingga 5 tahun untuk melihat sama ada kami akan melabur lebih banyak wang, mengembangkan perniagaan dan kemudian membuka lebih banyak kedai di seluruh Nevada dan di bandar-bandar utama AS.
Kami sedia maklum bahawa terdapat beberapa restoran vegetarian di seluruh dunia. Carson City, Nevada, malah di lokasi yang sama di mana kami berhasrat untuk mencari lokasi kami, jadi kami mengikuti proses penciptaan perniagaan yang betul. Kami tahu bahawa jika analisis SWOT yang betul dilakukan untuk perniagaan kami, kami boleh meletakkan perniagaan kami untuk memaksimumkan keupayaan kami, merebut peluang yang kami ada, mengurangkan risiko kami dan bersedia untuk menghadapi ancaman kami.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC menggunakan perkhidmatan HR berpengalaman dan penganalisis perniagaan berat sebelah dalam restoran dan industri makanan segera untuk membantu kami menjalankan analisis SWOT yang menyeluruh dan membantu kami mencipta model perniagaan yang akan membantu kami mencapai matlamat dan objektif kami.
Ini adalah ringkasan analisis SWOT yang telah dilakukan untuk Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC;
Lokasi kami, model perniagaan yang akan kami usahakan, pelbagai pilihan pembayaran, pelbagai pilihan vegetarian dan budaya perkhidmatan pelanggan yang hebat pastinya akan menjadi kekuatan Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC. Selain itu, kami mempunyai pasukan pengurusan yang mempunyai apa yang diperlukan untuk mengembangkan perniagaan baharu kepada keuntungan dalam masa yang singkat.
Kelemahan utama yang boleh dihadapi oleh kami ialah hakikat bahawa kami adalah perniagaan restoran vegetarian baharu dan kami tidak mempunyai kapasiti kewangan untuk bersaing dengan rangkaian kedai sandwic berjuta-juta dolar seperti Darden Restaurants Inc. dan Makan. Ekuiti et al.
Hakikat bahawa kami akan menggunakan restoran vegetarian kami di salah satu Jalan paling sibuk di Carson City, NV memberi kami peluang tanpa had untuk menjual makanan vegetarian, kopi dan minuman ringan kami kepada sebilangan besar orang.
Kami telah dapat menjalankan kajian kebolehlaksanaan dan penyelidikan pasaran yang menyeluruh dan kami tahu apa yang bakal pelanggan kami cari apabila mereka melawat restoran kami; kami berada pada kedudukan yang baik untuk memanfaatkan peluang yang datang.
Seperti mana-mana perniagaan, salah satu ancaman utama yang mungkin kita hadapi ialah kemelesetan ekonomi. Ini adalah hakikat bahawa kemelesetan ekonomi menjejaskan kuasa beli/kuasa beli. Ancaman lain yang mungkin kami hadapi ialah kemunculan restoran vegetarian baharu atau restoran biasa di lokasi yang sama dengan kami.
Pelan perniagaan untuk restoran mesra alam ANALISIS PASARAN
Dalam era ini apabila komuniti dalam talian berkembang pesat, anda akan menjadi sangat aktif dalam perniagaan restoran vegetarian panas anda jika anda mencipta kehadiran dalam talian anda sendiri. Salah satu cara paling mudah untuk membuat orang melihat anda sebagai pakar dalam bidang anda ialah dengan sentiasa menulis blog tentang makanan vegetarian.
Anda juga boleh menggunakan media sosial seperti Instagram, Facebook dan Twitter. dan lain-lain untuk mengiklankan restoran vegetarian anda. Anda juga boleh membuka restoran vegetarian dalam talian di mana orang ramai boleh membuat pesanan dari restoran anda. Anda perlu memastikan sistem penghantaran (penghantaran) anda cekap jika anda berhasrat untuk cemerlang di kedai sandwic dalam talian anda.
Melihat secara dekat arah aliran dalam industri restoran rantaian menunjukkan bahawa industri ini telah berkembang dengan stabil sepanjang setengah dekad yang lalu. Dalam tempoh ini, apabila pendapatan per kapita meningkat dan pengangguran menurun, keyakinan pengguna bertambah baik, yang membawa kepada peningkatan perbelanjaan untuk hidangan duduk.
Walaupun purata margin keuntungan merentas industri kekal kecil, margin keuntungan bagi kebanyakan rantaian telah berkembang sejak lima tahun yang lalu apabila pendapatan meningkat dan kos telah dikawal. Industri restoran rantaian dengan pertumbuhan teguh diramalkan sederhana pada tahun-tahun akan datang. Ia juga diramalkan bahawa pengguna akan meningkatkan perbelanjaan mereka di restoran kerana ekonomi terus bertambah baik dan kadar pengangguran menurun.
Di samping itu, untuk memenuhi selera pengguna, restoran vegetarian telah mencipta pilihan menu baharu yang berdasarkan trend peningkatan kesedaran tentang risiko kesihatan yang berkaitan dengan diet tinggi lemak. Industri ini juga berkembang maju, membangunkan produk pada harga yang cukup menarik untuk menahan pemulihan yang perlahan, menghasilkan pertumbuhan hasil yang kukuh. Akibatnya, arah aliran ini dijangka berterusan dan memacu pertumbuhan hasil selanjutnya.
Salah satu keistimewaan makanan vegetarian ialah ia bukan sahaja ditujukan untuk mereka yang benar-benar vegetarian, tetapi juga untuk mereka yang menggemari makanan sihat dan lain-lain, bergantung pada tabiat pemakanan mereka.
Oleh itu, kami telah menempatkan restoran vegetarian kami untuk menyediakan perkhidmatan di Carson City, kediaman NV, dan semua lokasi lain di mana rangkaian restoran vegetarian kami akan ditempatkan di bandar-bandar utama di seluruh Amerika Syarikat. Kami telah melakukan penyelidikan pasaran kami dan kami mempunyai idea tentang apa yang diharapkan oleh pasaran sasaran kami daripada kami.
Kami menjual pelbagai jenis makanan vegetarian untuk kumpulan orang berikut;
- Penganjur acara
- Vegetarian
- Organisasi korporat
- isi rumah
- Sekolah
- Eksekutif korporat
- Orang perniagaan
- Sukan Lelaki dan Wanita
- Pelajar
- Pelancong
Kelebihan pesaing kami
Pemeriksaan rapi terhadap industri hot dog dan restoran menunjukkan bahawa pasaran telah menjadi lebih kompetitif dengan ketara sejak sedekad yang lalu. Malah, anda perlu menjadi sangat kreatif, memfokuskan pelanggan dan proaktif jika anda ingin bertahan dalam industri ini. Kami menyedari persaingan yang lebih sukar dan bersedia untuk bersaing dengan baik dengan restoran vegetarian dan tradisional lain di Carson City, NV.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC melancarkan restoran vegetarian standard yang benar-benar akan menjadi pilihan pilihan kediaman Carson City Nevada. Restoran vegetarian kami terletak di sudut di jalan yang sibuk tepat di seberang salah satu kawasan kediaman terbesar di Carson City, NV. Kami mempunyai tempat letak kereta yang mencukupi yang boleh memuatkan lebih daripada 20 kereta pada satu masa.
Satu perkara yang pasti; Kami akan memastikan restoran kami sentiasa mempunyai pelbagai pilihan vegetarian. Adalah sukar bagi pelanggan untuk melawat restoran kami dan tidak membuat pembelian dengan kami. Salah satu matlamat perniagaan kami ialah menjadikan Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC sebuah restoran vegetarian sehenti. Budaya perkhidmatan pelanggan kami yang cemerlang, perkhidmatan dalam talian, pelbagai kaedah pembayaran dan sistem perkhidmatan yang boleh dipercayai akan menjadi kelebihan daya saing untuk kami.
Akhirnya, pekerja kami akan dijaga dan pakej kebajikan mereka akan menjadi antara yang terbaik dalam kategori kami (restoran vegetarian permulaan) dalam industri rantaian restoran, yang bermakna mereka akan lebih bersedia untuk membina perniagaan dengan kami dan membantu kami mencapai matlamat kami. matlamat dan semua.matlamat dan objektif kita. Kami juga akan menyediakan keadaan kerja yang baik dan komisen kepada jurujual bebas yang akan kami bawa masuk dari semasa ke semasa.
Rancangan perniagaan restoran makanan sihat STRATEGI PENJUALAN DAN PEMASARAN
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC ialah peruncit pelbagai jenis makanan vegetarian di Carson City, NV. Kami berada dalam industri rantaian restoran untuk memaksimumkan keuntungan dan kami komited untuk melakukan yang terbaik untuk memastikan matlamat dan tugas perniagaan.
Pada asasnya, sumber pendapatan kami akan menjual makanan vegetarian yang berpatutan berikut;
- makanan Amerika
- makanan Itali-Amerika
- makanan laut
- produk sarapan pagi
- Burger khas
- makanan Asia
- Makanan lain
- kopi
- Minuman bukan alkohol
Ramalan jualan
Apabila bercakap tentang restoran vegetarian, satu perkara yang pasti: jika restoran anda terletak di tengah-tengah, anda akan sentiasa menarik pelanggan untuk jualan, dan ini pasti akan membawa kepada peningkatan penjanaan pendapatan untuk perniagaan.
Kami berada pada kedudukan yang baik untuk memanfaatkan pasaran yang tersedia di Carson City, NV, dan kami sangat optimis bahawa kami akan memenuhi matlamat kami yang dinyatakan untuk menjana pendapatan/keuntungan yang mencukupi dalam enam bulan pertama operasi dan pembangunan perniagaan dan pangkalan pelanggan kami .
Kami dapat mengkaji secara kritis rantaian industri restoran dan perniagaan restoran vegetarian, menganalisis peluang kami dalam industri ini, dan dapat membuat kesimpulan dengan ramalan jualan berikut. Ramalan jualan adalah berdasarkan maklumat yang dikumpul di lapangan dan beberapa andaian yang lazim dalam syarikat pemula di Carson City, NV.
Di bawah ialah unjuran jualan untuk Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC berdasarkan lokasi perniagaan kami dan faktor lain yang berkaitan dengan pelancaran restoran vegetarian di Amerika Syarikat;
Tahun Fiskal Pertama: Dolar 120 000
Tahun Fiskal Kedua: 350 000
Tahun Fiskal Ketiga: Dolar 750 000
Nota : Ramalan ini adalah berdasarkan apa yang terdapat dalam industri dan dengan andaian bahawa tidak akan ada kemelesetan ekonomi yang besar dan tidak akan ada pesaing utama yang menawarkan produk dan perkhidmatan perkhidmatan pelanggan yang sama seperti kami di satu tempat … Sila ambil perhatian bahawa ramalan di atas mungkin lebih rendah dan pada masa yang sama mungkin lebih tinggi.
- Strategi pemasaran dan jualan
Sebelum memilih lokasi untuk Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC, kami menjalankan kajian pasaran dan kajian kemungkinan yang menyeluruh supaya kami dapat menembusi pasaran sedia ada dan menjadi pilihan pilihan penginapan di Carson City, NV. Kami mempunyai maklumat dan data terperinci yang dapat kami gunakan untuk menstruktur perniagaan kami untuk menarik bilangan pelanggan yang ingin kami tarik pada satu-satu masa.
Kami telah mengupah pakar yang mahir dalam industri restoran rantaian / restoran vegetarian untuk membantu kami membangunkan strategi pemasaran yang akan membantu kami mencapai matlamat perniagaan kami untuk menguasai peratusan yang lebih besar daripada pasaran yang tersedia di Carson City. Nevada.
Untuk terus menjalankan perniagaan dan berkembang, kami mesti terus menjual pilihan vegetarian kami, jadi kami akan melakukan yang terbaik untuk memperkasakan atau menyediakan pasukan jualan dan pemasaran. Oleh itu, Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC akan mengambil pendekatan jualan dan pemasaran berikut untuk menjangkau pelanggan:
- Buka restoran vegetarian gaya hebat kami dengan pesta untuk semua orang.
- Perkenalkan perniagaan restoran vegetarian kami dengan menghantar surat pengenalan bersama risalah kami kepada organisasi korporat, komuniti vegetarian, sekolah, perancang acara, isi rumah dan pemegang kepentingan utama di Carson City, NV.
- Pastikan anda mempunyai pelbagai pilihan vegetarian. makanan inspirasi di restoran kami pada bila-bila masa.
- Gunakan bil manual yang menarik untuk meningkatkan kesedaran serta membimbing restoran kami
- Paparkan papan tanda / sepanduk fleksibel kami di lokasi strategik di sekitar Carson City, NV
- Letakkan penyambut kami untuk menyambut dan membimbing bakal pelanggan
- Buat pelan kesetiaan yang membolehkan kami memberi ganjaran kepada pelanggan setia kami
- Terlibat dalam jerayawara dalam kawasan kejiranan kami untuk mewujudkan kesedaran untuk restoran vegetarian kami.
- Membina tapak web asas untuk perniagaan kami mempunyai kehadiran dalam talian
- Pemasaran langsung restoran vegetarian kami
- Sertai persatuan tempatan dan dewan restoran vegetarian. perdagangan untuk arah aliran dan petua industri
- Nyatakan hari diskaun untuk pelanggan kami
- Senaraikan syarikat kami di halaman iklan kuning (direktori tempatan)
- Menggalakkan penggunaan mulut ke mulut (rujukan)
Strategi Pengiklanan dan Pengiklanan Rancangan Perniagaan Restoran Makanan Sihat
Walaupun restoran vegetarian kami terletak dengan baik, kami masih akan terus meningkatkan pengiklanan kami untuk perniagaan. Kami akan meneroka setiap cara yang ada untuk mempromosikan Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC mempunyai rancangan jangka panjang untuk membuka rangkaian restoran vegetarian di pelbagai lokasi di seluruh Nevada dan bandar-bandar utama di Amerika Syarikat, jadi kami dengan sengaja akan membina jenama kami untuk diterima baik di Carson City sebelum mengambil risiko. Malah, strategi pengiklanan dan promosi kami direka bukan sahaja untuk menarik pelanggan, tetapi juga untuk menyampaikan jenama kami dengan berkesan.
Berikut ialah platform yang kami ingin gunakan untuk mempromosikan dan mengiklankan Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC;
- Beriklan di akhbar komuniti, stesen radio dan saluran TV.
- Galakkan penggunaan iklan dari mulut ke mulut daripada pelanggan setia kami
- Gunakan di Internet dan rangkaian sosial seperti; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ dan platform lain untuk mempromosikan perniagaan kami.
- Pastikan kami meletakkan sepanduk dan papan iklan kami di kedudukan strategik di seluruh Carson City, NV
- Edarkan edaran dan handbill kami ke kawasan yang disasarkan di dalam dan sekitar kawasan kami
- Hubungi organisasi korporat, isi rumah, pusat agama, sekolah dan perancang acara, dan banyak lagi dengan menghubungi mereka dan memberitahu mereka tentang Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC dan produk yang kami jual
- Iklankan perniagaan Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC di tapak web rasmi kami dan laksanakan strategi yang akan membantu kami mengarahkan trafik ke tapak tersebut.
- Iklankan semua kereta dan van rasmi kami dan pastikan semua pekerja dan kakitangan pengurusan kami sentiasa memakai baju atau topi berjenama kami.
Strategi harga kami
Harga adalah salah satu faktor utama yang memberi leverage untuk sayur-sayuran Di restoran etarian, adalah perkara biasa bagi pembeli untuk pergi ke tempat (restoran vegetarian) di mana mereka boleh membeli / memesan sebarang makanan vegetarian, kopi dan minuman ringan pada harga yang lebih rendah, jadi a pemain utama dalam industri restoran / makanan segera akan terus menarik ramai pengguna.
Kami tahu kami tidak mempunyai keupayaan untuk bersaing dengan restoran hot dog dan sosej yang lebih besar dan lebih terkenal seperti Darden Restaurants Inc. dan Dine Equity, tetapi kami akan memastikan bahawa harga untuk semua pilihan vegetarian yang diilhamkan yang tersedia di restoran kami bersaing dengan apa yang tersedia di kalangan restoran vegetarian di peringkat kami.
Kita tahu bahawa terdapat kontrak untuk pembekalan makanan vegetarian dengan kerajaan, organisasi korporat atau organisasi keagamaan yang besar; kami akan memastikan bahawa kami mematuhi templat harga semasa membida kontrak tersebut.
Polisi Pembayaran Diterima oleh Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC merangkumi segala-galanya kerana kami sedia maklum bahawa pelanggan yang berbeza memilih pilihan pembayaran yang berbeza bergantung pada pilihan mereka, tetapi pada masa yang sama, kami akan memastikan pematuhan kepada peraturan dan peraturan kewangan AS. Amerika.
Berikut ialah pilihan pembayaran yang Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC akan berikan kepada pelanggannya;
- Pembayaran melalui pemindahan bank
- Pembayaran tunai
- Pembayaran melalui Kad Kredit / Mesin Layan Diri (Mesin POS)
- Pembayaran melalui pindahan wang melalui Internet
- Pembayaran melalui cek
- Pembayaran melalui pemindahan wang mudah alih
- Pembayaran melalui pemindahan bank
Sehubungan dengan perkara di atas, kami telah memilih platform perbankan yang membolehkan pelanggan kami membayar pembelian hidangan kami tanpa sebarang tekanan di pihak mereka. Nombor akaun bank kami akan tersedia di tapak web kami dan dalam bahan promosi untuk pelanggan yang mungkin ingin mendepositkan dana atau membuat pemindahan dalam talian untuk membeli produk kami.
Apabila menubuhkan sebarang perniagaan, amaun atau kos akan bergantung pada pendekatan dan skala yang anda ingin ambil. Jika anda berhasrat untuk berjaya dengan menyewa ruang, anda memerlukan jumlah modal yang berpatutan, kerana anda memerlukan pekerja anda dijaga dengan baik dan institusi anda cukup kondusif untuk memastikan pekerja kreatif dan produktif.
Ini bermakna pelancaran boleh rendah atau tinggi bergantung pada matlamat, visi dan aspirasi anda untuk perniagaan anda.
Alat dan peralatan yang akan digunakan berharga hampir sama di mana-mana, dan sebarang perbezaan harga akan menjadi minimum dan diabaikan.Bagi analisis kos terperinci untuk memulakan perniagaan restoran vegetarian; di negara lain ia mungkin berbeza kerana nilai wang mereka.
Ini adalah bidang utama di mana kami akan membelanjakan modal permulaan kami;
- Jumlah yuran pendaftaran perniagaan di Amerika Syarikat USD 750.
- Kos undang-undang untuk mendapatkan lesen dan permit, serta perkhidmatan perakaunan (perisian, mesin POS dan perisian lain) USD 1300.
- Kos Pengiklanan Pemasaran untuk Pembukaan Besar Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC dalam jumlah 3500 USD dan pencetakan risalah (2000 risalah pada $ 0,04 setiap satu). salinan) untuk jumlah keseluruhan USD 3580.
- Kos mengupah perunding perniagaan ialah USD 2500.
- Kos insurans (tanggungan am, pampasan pekerja dan kerosakan harta benda) untuk jumlah keseluruhan USD 2400.
- Kos membayar sewa selama 12 bulan ialah $ 1,76 setiap kaki persegi secara keseluruhan. $ 105.
- Kos membina restoran dan dapur standard $ 100.
- Kos permulaan lain, termasuk bekalan pejabat ( 500 USD ) dan deposit melalui telefon dan utiliti ( 2500 USD ).
- Perbelanjaan operasi untuk 3 bulan pertama (gaji pekerja, pembayaran bil, dll.) US $ 100 000
- Kos inventori awal (bahan makanan) dan bahan pembungkusan, dsb.) US $ 80 000
- peralatan penyimpanan (bekas, rak, rak, bekas makanan) US $ 3720
- kos untuk peralatan untuk kaunter (kaunter, sinki, mesin ais, dll.) $ 9
- Kos peralatan stor (daftar tunai, keselamatan, pengudaraan, papan tanda) $ 13
- Kos pembelian van penghantaran $ 50
- Kos membeli perabot dan gajet (komputer, pencetak, telefon, TV). , Sistem Bunyi, meja dan kerusi, dsb.) USD 4000.
- Kos pelancaran laman web 600 USD
- Kos parti pertama kami Dolar 10 000
- Miscellanea Dolar 10 000
Kami memerlukan anggaran lima ratus ribu ( $ 500 000 ) dolar untuk berjaya membuka restoran vegetarian kami di Amerika Syarikat. Sila ambil perhatian bahawa jumlah ini termasuk gaji keseluruhan pekerja untuk bulan pertama bekerja, dan jumlah ini boleh lebih atau kurang.
Penciptaan dana / modal permulaan untuk Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC ialah perniagaan milik persendirian yang dimiliki dan dibiayai secara eksklusif oleh Andreas Packman dan keluarga terdekatnya. Mereka tidak berhasrat untuk mengalu-alukan mana-mana rakan kongsi perniagaan luar, jadi dia memutuskan untuk mengehadkan penggunaan modal permulaannya kepada tiga sumber utama.
Ini adalah bidang yang kami ingin jana dengan modal permulaan kami;
- Penjanaan sebahagian daripada modal permulaan daripada simpanan peribadi
- Sumber pinjaman konsesi daripada ahli keluarga dan rakan-rakan
- Mohon pinjaman dari bank saya
Nota: … Kami dapat berjalan $ 200 ( simpanan peribadi $ 100 dan pinjaman mudah). daripada ahli keluarga $ 000 ), dan kami berada di peringkat akhir untuk mendapatkan pinjaman sebanyak $ 300 daripada bank kami. Semua dokumen dan dokumen telah ditandatangani dan diserahkan, pinjaman telah diluluskan, dan jumlahnya akan dikreditkan ke akaun kami pada bila-bila masa.
Strategi Pembangunan Mampan dan Perluasan Rancangan Perniagaan Restoran Vegetarian
Masa depan perniagaan terletak pada bilangan pelanggan setia, keupayaan dan kecekapan pekerja, strategi pelaburan mereka dan struktur perniagaan. Jika semua faktor ini tiada dalam perniagaan (syarikat), maka tidak banyak masa sejurus selepas penutupan perniagaan.
Salah satu matlamat utama kami dalam mewujudkan Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC adalah untuk membina perniagaan yang akan bertahan dengan aliran tunainya sendiri, tanpa menggunakan pembiayaan luaran, sebaik sahaja perniagaan itu dilancarkan secara rasmi.
Kami tahu bahawa runcit adalah salah satu cara untuk mendapatkan kelulusan dan menarik pelanggan. hidangan sayur-sayuran, kopi dan minuman ringan kami lebih murah sedikit daripada apa yang boleh didapati di pasaran, dan kami dilengkapi dengan baik untuk bertahan dengan margin yang lebih rendah untuk seketika.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC akan memastikan rangka kerja, struktur dan proses yang betul disediakan untuk memastikan kesejahteraan pekerja kami dilayan dengan baik. Budaya korporat kami menjurus ke arah membawa perniagaan kami ke tahap yang lebih tinggi, dan latihan serta latihan semula tenaga kerja kami berada di peringkat teratas.
Malah, pengaturan perkongsian keuntungan akan tersedia untuk semua kakitangan pengurusan kami, dan ia akan berdasarkan kerja mereka selama tiga tahun atau lebih. Kami tahu bahawa jika ini dilakukan, kami boleh berjaya merekrut dan mengekalkan tangan terbaik yang boleh kami perolehi dalam industri; mereka akan lebih komited untuk membantu kami membina perniagaan impian kami.
Senarai Semak / Senarai Semak
- Menyemak ketersediaan nama syarikat: Selesai
- Pendaftaran perniagaan: Selesai
- Membuka akaun bank korporat: Selesai
- Keselamatan tempat jualan (POS): Selesai
- Membuka akaun wang mudah alih: Selesai
- Pembukaan platform pembayaran dalam talian: Selesai
- Permohonan dan penerimaan ID pembayar cukai: Semasa
- Permohonan lesen dan permit perniagaan: Selesai
- Membeli insurans untuk perniagaan anda: Selesai
- Menyewakan objek dan kelengkapan semula objek ke restoran dan dapur standard: Semasa
- Pelaksanaan Kajian Kebolehlaksanaan: Selesai
- Membina modal daripada ahli keluarga: Selesai
- Permohonan faedah pinjaman daripada bank: Semasa
- Merangka rancangan perniagaan: selesai
- Merangka buku panduan pekerja: Selesai
- Penggubalan dokumen kontrak dan dokumen undang-undang lain yang berkaitan: Dalam membangun
- Reka bentuk logo syarikat: Selesai
- Reka Bentuk Grafik & Pembungkusan Percetakan Pemasaran / Bahan Promosi: Dalam membangun
- Pengambilan Dilakukan
- Pembelian perabot, rak, rak, komputer, peranti elektronik, peralatan pejabat dan sistem pengawasan video yang diperlukan: Dilakukan
- Penciptaan laman web rasmi untuk syarikat: Semasa
- Penciptaan maklumat untuk perniagaan di Internet dan di kalangan masyarakat: Semasa
- Perjanjian mengenai perlindungan buruh, keselamatan dan keselamatan kebakaran (lesen): Dilindungi
- Menjadualkan pembukaan / pelancaran kumpulan: Semasa
- Menyusun senarai produk kami yang akan tersedia di kedai kami: Selesai
- Mewujudkan hubungan perniagaan dengan pembekal – pembekal bahan vegetarian, kopi dan minuman ringan: Semasa
