Adakah anda akan menulis rancangan perniagaan katering? Jika YA, berikut adalah contoh analisis SWOT syarikat katering untuk membantu anda membentuk strategi kompetitif.
Perniagaan katering Rancangan Analisis Ekonomi
Untuk memulakan apa-apa perniagaan, adalah sangat penting untuk mengetahui cara mengurangkan kos dan mendapatkan lebih banyak keuntungan. Ini juga terpakai kepada industri perkhidmatan makanan. Ini kerana, jika dinamik ekonomi tidak diterapkan, maka berdasarkan apa yang berlaku, mengaut keuntungan boleh menjadi masalah. Dan sebenarnya, tiada siapa yang mahu menjalankan perniagaan tanpa mengaut keuntungan.
Dalam industri perkhidmatan makanan, adalah penting untuk menggunakan hanya perkara dan tenaga kerja yang hanya membantu anda membuat lebih banyak wang, berbanding perlu membayar lebih tanpa hasil yang ketara. Oleh itu, apabila anda mula berdagang, adalah penting untuk mempertimbangkan jumlah dana yang anda miliki dan kemudian bertindak sedemikian rupa untuk mengekalkan kos pada tahap minimum.
Apabila pertubuhan katering beroperasi di kemudahan mereka sendiri, boleh dikatakan kos penginapan akan lebih rendah, tetapi kos perkhidmatan juga perlu diambil kira.
Buruh adalah satu lagi faktor ekonomi yang perlu dipertimbangkan. Sebagai contoh; purata syarikat dalam industri American Caterers membelanjakan $ 0,07 untuk modal untuk setiap $ 1,00 yang dibelanjakan untuk buruh; ini mewakili tahap intensiti modal yang sangat rendah. Pertubuhan katering mesti mempunyai akses kepada sejumlah besar kakitangan sementara dan, jika perlu, menyewa peralatan untuk mengurangkan kos.
Contoh analisis SWOT rancangan perniagaan katering
Kami amat menyedari persaingan yang lebih sengit dalam industri perkhidmatan makanan di Chicago, jadi kami memutuskan untuk meluangkan masa untuk menyempurnakan strategi kami sebelum memulakan kerja. Matlamat kami adalah untuk menjadi syarikat pemakanan semua-dalam-satu yang terkemuka di seluruh kawasan Chicago, dan satu-satunya cara untuk mencapai ini adalah dengan mengatasi prestasi persaingan. Untuk terus mendahului pesaing kami di Chicago, kami telah mengupah perunding perniagaan untuk membantu kami menjalankan analisis SWOT.
Memandangkan ini, kami dapat menilai kekuatan kami, kelemahan kami, keupayaan kami dan ancaman yang mungkin kami hadapi semasa menubuhkan perniagaan perkhidmatan makanan kami di Chicago, Illinois. Berikut ialah ringkasan keputusan analisis SWOT yang dijalankan bagi pihak Delicious Delight® Katering Services.
Kami adalah perniagaan katering yang merangkumi semua yang bukan sahaja menawarkan perkhidmatan katering luar tetapi juga menawarkan perkhidmatan perundingan, penyewaan dan latihan. Intinya, orang lebih suka menarik pelanggan yang boleh memberikan mereka semua yang mereka perlukan untuk menjadikan acara mereka tidak dapat dilupakan.
Ini bermakna adalah perlu untuk menandatangani kontrak yang berbeza dengan pembekal (pembekal) yang berbeza. tidak akan berlaku sebaik sahaja mereka menggunakan perkhidmatan kami. Satu lagi perkara positif bagi kami ialah kami akan bekerjasama dengan pembekal makanan terbaik di Amerika Syarikat; mereka akan menjadi pensyarah jemputan di sekolah katering kami dan Ketua Pegawai Eksekutif kami ialah pembekal berasaskan Chicago yang memenangi anugerah yang diraikan secara meluas.
Kelemahan kami mungkin adalah masalah mengupah dan mengekalkan chef / chef terbaik dalam senarai gaji kami, kerana kebanyakan mereka mungkin mahu bekerja untuk diri mereka sendiri. Tugas ini melibatkan hampir semua pemilik pertubuhan katering awam. Satu lagi kelemahan ialah kami baru ke Chicago, Illinois.
Apabila bercakap mengenai perkhidmatan katering, peluang yang ada tidak boleh diukur. Mana-mana usahawan boleh memulakan perniagaan katering luar mereka sendiri di mana-mana sahaja di dunia dan masih mendapat pulangan besar daripada pelaburan mereka.
Di Appealing Delight Catering, kami berbangga kerana menjadi salah satu daripada beberapa syarikat katering di Chicago yang menawarkan pelbagai perkhidmatan katering yang berkaitan; oleh itu, kami mungkin akan memanfaatkan sepenuhnya peluang yang tersedia untuk perniagaan perkhidmatan makanan di Chicago, Illinois.
Terdapat beberapa pertubuhan perkhidmatan makanan terkemuka di Chicago, Illinois, dan mereka menimbulkan ancaman besar kepada kami. Mereka memberi ancaman kepada kami kerana mereka sudah pun bertapak dan jenama mereka diterima baik. Selain itu, kebanyakan mereka mempunyai pangkalan pelanggan yang besar. Pesaing kami mungkin sedang membangunkan kempen pemasaran dan pengiklanan baharu yang mahal, yang bermakna kami perlu bergelut untuk mengejar ketinggalan.
