Budidaya kepiting bakau sangat populer di beberapa negara Asia seperti Bangladesh, India, Thailand, Filipina, dll. Kepiting sangat diminati dan dihargai di pasar internasional.
Kepitingnya enak dan banyak negara di dunia mengimpor kepiting dalam jumlah besar untuk makanan setiap tahun. Akibatnya, ada peluang penghasilan devisa yang sangat besar dengan mengekspor kepiting.
Bisnis budidaya kepiting bakau komersial semakin populer. Memulai sangat mudah dan sangat menguntungkan.
Kepiting lumpur terutama digunakan untuk makanan. Ini sangat populer sebagai makanan di semua jajarannya dan juga populer di pasar dunia.
Oleh karena itu, sangat menguntungkan untuk memulai produksi industri kepiting bakau. Itu dijual dengan harga tinggi di pasar. Dan permintaannya juga sangat bagus.
Manfaat Budidaya Kepiting Lumpur
Keuntungan utama dari pembiakan kepiting adalah biaya tenaga kerja sangat rendah, biaya produksi relatif lebih rendah, dan kenaikannya sangat cepat.
Budidaya kepiting komersial meningkatkan gaya hidup penduduk pesisir. Dengan perawatan dan pengelolaan yang baik, kita bisa mendapatkan penghasilan lebih dari beternak kepiting daripada beternak udang.
Dan budidaya kepiting skala kecil menjadi semakin populer setiap hari. Berikut ini kami coba uraikan keuntungan utama memulai bisnis kepiting bakau komersial.
- Budidaya kepiting bakau secara komersial bukanlah ide bisnis baru. Orang-orang telah lama memelihara kepiting bakau untuk mendapatkan keuntungan.
- Kepiting bakau bisa tumbuh di kolam kecil. Jadi, Anda bisa menggunakan kolam Anda untuk menumbuhkan kepiting bakau Anda.
- Biaya pakan sangat rendah dan kepiting dapat bertahan hidup dengan mengonsumsi makanan berkualitas rendah.
- Kepiting lumpur sangat populer di seluruh dunia. Dengan cara ini, Anda tidak perlu khawatir tentang pemasaran produk Anda.
- Anda dapat memulai dari yang kecil atau besar, tergantung pada anggaran Anda.
- Budidaya kepiting komersial adalah bisnis yang sangat menguntungkan. Sehingga bisa menjadi sumber lapangan pekerjaan yang bagus. Terutama bagi para pengangguran terdidik.
- Anda akan segera mendapatkan uang Anda kembali.
- Anda dapat menggunakan tenaga keluarga Anda untuk memelihara dan merawat kepiting bakau.
Spesies kepiting lumpur
Kepiting bakau banyak ditemukan di muara sungai, perairan terpencil dan perairan pantai. Mereka termasuk dalam genus Scylla. Ada dua jenis kepiting yang tersedia untuk produksi komersial. Dua jenis kepiting adalah kepiting merah dan kepiting lumpur hijau.
Kepiting lumpur hijau
- Kepiting lumpur hijau berukuran lebih besar.
- Kepiting lumpur hijau dapat tumbuh hingga lebar cangkang 22 sentimeter. Dan beratnya bisa sekitar 2 kg.
- Mereka hidup bebas dan dibedakan dengan tanda poligonal pada semua pelengkap.
cakar merah
- Biasanya capit merah lebih kecil dari kepiting hijau.
- Cakar merah dapat tumbuh hingga ukuran maksimum hingga lebar 12.7 sentimeter. Dan beratnya sekitar 1.2 kg.
- Ini memiliki liang dan tidak ada tanda poligonal.
Kedua spesies ini cocok untuk pengembangbiakan kepiting komersial. Dan keduanya memiliki nilai bagus dan permintaan besar di pasar luar negeri.
Metode Pembibitan Kepiting Lumpur
Sangat mudah dan sederhana untuk memulai beternak kepiting bakau, bahkan pemula pun bisa memulai bisnis ini. Kepiting bakau ditanam dengan cara yang berbeda tergantung pada fasilitas yang tersedia di daerah Anda.
Anda bisa menanam kepiting bakau dalam dua sistem. Tumbuh sistem tanam dan makan. Sistem budidaya kepiting dengan menggunakan kedua metode tersebut akan dijelaskan secara singkat di bawah ini.
Sistem Tumbuh
Dalam sistem pemeliharaan, kepiting muda dipelihara dan dipelihara selama jangka waktu tertentu 5 sampai 6 bulan sampai mencapai ukuran dan berat yang dapat dipasarkan. Sistem penangkaran kepiting jenis ini biasanya berbasis kolam.
Ukuran kolam tergantung pada jenis produksi. Biasanya tambak kepiting berukuran antara 0.5 hingga 2 hektar. Tanggul yang tepat dan pertukaran air pasang surut sangat penting. Kolam kecil sangat cocok untuk pengembangbiakan kepiting.
Karena mereka mudah dirawat. Sediakan pagar yang cocok jika ukuran kolam berkurang. Di kolam yang lebih besar di mana kondisi alam berlaku, diperlukan perkuatan di sepanjang spillway.
Kepiting remaja hasil panen liar bisa Anda mulai dengan berat 10 hingga 100 gram. Tergantung pada ukuran kepiting dan kemungkinan yang tersedia, waktu pemeliharaan dapat bervariasi dari 3 hingga 6 bulan.
Dalam produksi industri dengan makanan pendamping, 1-3 kepiting dapat diproduksi per meter persegi. Anda dapat memberi makan kepiting Anda dengan ikan murah, udang, kepiting kecil, dll.
Anda dapat mengunjungi pasar lokal di dekat Anda dan mengumpulkan ikan busuk serta isi perut burung dan hewan dari rumah jagal.
Berikan kepiting Anda 5% dari total berat badan mereka setiap hari. Misalnya, jika ada 100 kg kepiting di kolam, maka beri makan 5 kg makanan setiap hari.
Kumpulkan beberapa kepiting dan coba tentukan berat rata-ratanya. Pengambilan sampel secara teratur sangat penting untuk memantau pertumbuhan dan kesehatan secara keseluruhan, dan untuk mengatur tingkat pakan.
Simpan beberapa pipa di kolam untuk perlindungan dan untuk mengurangi serangan timbal balik dan kanibalisme. Dalam waktu 3-5 bulan mereka akan mencapai bobot pemasaran dan dapat dijual.
Sistem penggemukan
Menumbuhkan kepiting bercangkang lunak untuk jangka waktu tertentu sampai rangka luarnya mengeras disebut sistem pemberian makan kepiting. Kepiting cangkang keras memiliki empat sampai lima kali nilai pasar kepiting cangkang lunak.
Menanam kepiting dalam sistem ini membutuhkan waktu lebih sedikit dan sangat menguntungkan. Anda dapat memberi makan kepiting Anda menggunakan dua sistem yang dijelaskan di bawah ini.
Memberi makan kolam
Penggemukan dapat dilakukan di semua jenis kolam, mulai dari ukuran 0.025 hingga 0.2 hektar. Kolam pasang surut kecil dengan kedalaman 1 hingga 1.5 meter sangat cocok untuk pengembangbiakan kepiting.
Siapkan kolam secara menyeluruh sebelum mengubur kepiting di dalam kolam. Persiapan kolam dapat dilakukan dengan mengalirkan air dari kolam, menjemurnya di bawah sinar matahari dan menambahkan kapur secukupnya.
Buat pagar di sekitar kolam pakan. Karena kepiting cenderung kabur dengan cara menggali lubang dan menggali tanah. Perkuat area pintu masuk dengan tikar bambu di dalam bundel.
Untuk penebaran, kumpulkan kepiting lunak dari nelayan setempat atau penjual kepiting. Kumpulkan kepiting di pagi hari. Padat penebaran 1-2 per meter persegi sangat ideal untuk memberi makan kepiting.
Bagilah kolam menjadi beberapa bagian untuk ukuran kepiting, jika besar. Menjaga kepiting jantan dan betina terpisah satu sama lain akan memberikan hasil yang baik dan akan mengurangi serangan timbal balik dan kanibalisme.
Tergantung pada lokasi Anda dan ketersediaan kepiting, 8 hingga 12 siklus makan dapat dilakukan per tahun. Biasanya, kepiting dengan berat antara 300 dan 500 gram sangat diminati dan sangat dihargai di pasar.
Kumpulkan dan jual semua kepiting saat mencapai bobot pemasaran. Usahakan selalu menjual kepiting saat sudah padat. Ini akan memastikan keuntungan yang tinggi dari budidaya kepiting.
Memberi makan di kandang atau kandang
Kepiting juga dapat diberi makan di paddocks, keramba jaring apung, keramba bambu di sungai muara yang dangkal dan di tambak udang besar dengan arus pasang surut yang baik dan di waduk.
Bambu, netlon, atau polietilen densitas tinggi dapat digunakan sebagai bahan tenun. 3 m * 2 m * 1 m (panjang 3 m, lebar 2 m, dan tinggi 1 m) adalah ukuran yang ideal untuk keramba pakan kepiting.
Atur kandang dalam satu baris sehingga Anda dapat dengan mudah memberi makan dan mengawasi kepiting. Kepadatan penebaran 10 kepiting per meter persegi di kandang dan 5 kepiting per meter persegi di kandang sangat ideal.
Kepadatan tanam yang maksimal dapat menyebabkan saling serang dan kanibalisme. Pemberian pakan kandang atau paddock hanya digunakan pada produksi skala kecil. Untuk produksi komersial, yang terbaik dan lebih menguntungkan adalah memberi makan di kolam.
Bila menggunakan dua cara budidaya kepiting ini, sistem pemberian pakan lebih menguntungkan dibandingkan sistem budidaya dan memiliki banyak keunggulan. Sistem pemeliharaan kepiting memakan waktu lebih lama dibandingkan sistem pemberian pakan. Tetapi sistem pemberian pakan sangat populer di kalangan petani karena memakan waktu lebih sedikit dan sangat hemat biaya.
Kualitas air
Kualitas air memegang peranan penting dalam produksi kepiting. Ganti air dari waktu ke waktu jika memungkinkan, atau gunakan obat atau bahan kimia yang benar. Lihat tabel berikut.
Produk
Untuk keperluan industri, kepiting membutuhkan 5-8% dari berat pakannya. Anda dapat memberi makan kepiting Anda dengan ikan sampah murah, potongan ayam, isi perut rumah jagal, kerang air payau, dan banyak lagi.
Jangan menyajikan semua pakan sekaligus. Sebaliknya, berikan dua kali sehari. Berikan sebagian besar makanan di malam hari.
berkembang biak
Kepiting lumpur bermigrasi untuk bertelur di laut. Mereka biasanya matang ketika mereka mencapai lebar karapas sekitar 9 cm.Dalam kebanyakan kasus, mereka matang selama tahun pertama kehidupan.
Kepiting jantan biasanya mendekati betina sebelum betina menjalani molting pra-kopulasi. Pejantan mulai menangkap mereka dengan heliped dan sepasang kaki berjalan pertama dan membawanya bersama mereka hingga beberapa hari, sampai betina meranggas.
Peduli dan manajemen lainnya
Kepiting lumpur sangat kuat dan tangguh. Mereka biasanya membutuhkan lebih sedikit perawatan. Perawatan ekstra akan membantu kepiting tetap sehat dan tumbuh lebih baik.
Oleh karena itu, usahakan selalu untuk merawat kepiting Anda. Pantau kesehatan mereka secara teratur dan ambil tindakan yang tepat jika Anda melihat sesuatu yang tidak biasa.
Panen
Anda dapat mulai memanen ketika kepiting telah mencapai ukuran minimum yang dapat dipasarkan. Mereka kemudian dipanen menggunakan perangkap, pukat, kait, perangkap berumpan wire mesh, dan juga dengan tangan.
pemasaran
Setelah beberapa waktu, periksa kepiting apakah mengeras. Dalam sistem pemeliharaan kepiting, mereka menjadi cocok untuk tujuan pemasaran antara usia 3 dan 6 bulan. Dan dalam sistem pemberian makan, waktunya tergantung pada ukuran kepiting.
Namun, panen kepiting saat mencapai berat yang diinginkan dan saat harganya tetap tinggi. Kumpulkan kepiting di pagi atau sore hari.
Anda bisa mengumpulkan kepiting dari kolam menggunakan jaring pendarat atau umpan yang menggoda. Cuci kepiting yang dipanen dengan air payau yang baik dan singkirkan semua jenis kotoran dan kotoran.
Dan kemudian dengan hati-hati mengikat kepiting tanpa mematahkan kakinya. Kemudian usahakan untuk menyimpan kepiting ini di lingkungan yang lembab.
Jauhkan mereka dari sinar matahari langsung. Karena sinar matahari langsung berdampak negatif pada kelangsungan hidup mereka. Kemudian kirim ke pasar.
Budidaya kepiting komersial semakin populer dari hari ke hari di banyak wilayah pesisir dunia. Karena sangat sederhana, menguntungkan dan membutuhkan waktu lebih sedikit.
Kepiting bakau sangat diminati dan sangat dihargai di pasar internasional. Dengan cara ini, Anda bisa mendapatkan uang tambahan dan mencari pekerjaan melakukan budidaya kepiting komersial. Semoga harimu menyenangkan!
