Budidaya semangka sangat umum dan populer di seluruh dunia. Faktanya, ini adalah buah yang sangat dibudidayakan di seluruh dunia. Dan buah ini sangat diminati dan harganya di pasaran hampir di seluruh dunia.
Semangka sebenarnya milik keluarga Cucurbitaceae, tanaman berbunga seperti anggur yang awalnya didomestikasi di Afrika. Ini adalah buah yang paling luas dan dibudidayakan di seluruh dunia, dengan lebih dari seribu varietas.
Semangka adalah pohon anggur yang berayun. Di makam para firaun, ada bukti budidaya semangka di Mesir kuno.
Semangka tumbuh subur di iklim tropis hingga sedang di seluruh dunia. Itu ditanam karena buahnya yang besar dan dapat dimakan, yang merupakan buah beri dengan kulit keras dan tidak ada bagian dalam, dan disebut pepo dalam botani. [1]
Daging buahnya yang manis dan berair biasanya berwarna merah tua hingga merah muda, dengan banyak biji berwarna hitam. Meskipun, saat ini ada varietas tanpa biji.
Buahnya bisa dimakan mentah atau diasamkan, dan kulitnya bisa dimakan setelah dimasak. Biasanya dikonsumsi sebagai jus atau sebagai bahan campuran minuman.
Berkat upaya pemuliaan yang signifikan, varietas tahan penyakit telah diperoleh. Saat ini ada banyak varietas yang menghasilkan buah matang dalam waktu 100 hari penanaman.
Semangka adalah tanaman yang tumbuh di daerah beriklim tropis hingga sedang. Mereka membutuhkan suhu di atas 25 ° C untuk tumbuh.
Benih biasanya ditaburkan dalam pot terlindung dan ditransplantasikan ke tanah lempung berpasir yang dikeringkan dengan baik dengan pH 5.5 hingga 7 dan tingkat nitrogen sedang.
China adalah produsen semangka terbesar di dunia. Dan pada 2017, China memproduksi sekitar dua pertiga semangka dunia.
Nilai gizi semangka
Semangka sangat bergizi dan merupakan buah yang populer di seluruh dunia. Bahkan, itu adalah makanan yang sangat umum dan favorit.
100 gram buah semangka mengandung 125 kilojoule (30 kilokalori) energi makanan dan sejumlah kecil nutrisi penting. Hanya vitamin C yang hadir dalam jumlah yang nyata – 10% dari nilai harian.
Buah semangka adalah 91% air, sekitar 6% gula dan rendah lemak. Namun, berikut ini akan kami ulas secara singkat manfaat/manfaat utama dari mengkonsumsi buah semangka.
- Semangka adalah sumber air yang sangat baik, mengandung sekitar 91% air. Buah ini akan membuat Anda tetap terhidrasi. Dan hidrasi akan membuat tubuh Anda tetap sejuk selama puncak musim panas.
- Ini akan membersihkan tubuh Anda dan menjaga kesehatan kulit Anda.
- Semangka adalah buah yang berair dan akan membantu ginjal Anda mengubah L-sitrulin (asam amino) menjadi L-arginin (asam amino). Kedua asam amino ini melindungi Anda dari diabetes.
- Semangka sebagian besar terdiri dari air, sehingga akan membuat Anda merasa kenyang dan mengurangi nafsu makan dari mengemil makanan favorit Anda. Dengan demikian, dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
- Minum semangka bermanfaat untuk mencegah penyakit kardiovaskular.
- Buah ini adalah sumber vitamin C yang baik. Dan vitamin C bertanggung jawab untuk mengurangi efek asma, yang berarti Anda dapat melawan beberapa efek asma yang parah dengan mengonsumsi hanya satu cangkir semangka setiap hari. [2]
- Semangka dikenal untuk mengurangi masalah gigi. Ini juga baik untuk ginjal.
- Semangka melawan peradangan. Anda bisa terhindar dari penyakit jantung, kanker, dan fibromyalgia dengan mengonsumsi semangka secara rutin.
- Semangka baik untuk sistem saraf. Ini adalah sumber yang kaya kalium yang mengatur saraf.
- Beberapa senyawa dalam semangka, termasuk cucurbitacin E dan lycopene, telah dipelajari kemampuannya untuk mencegah kanker (walaupun hasil penelitian beragam).
- Jus semangka bisa menjadi minuman revitalisasi pasca-latihan. Citrulline sebagian dapat membantu mengurangi nyeri otot.
- Konsumsi semangka secara teratur sangat bermanfaat untuk kulit dan rambut. Semangka mengandung beberapa nutrisi yang akan menjaga kesehatan kulit dan rambut Anda.
- Semangka mengandung serat dan air. Keduanya sangat penting untuk kesehatan pencernaan.
Manfaat menanam semangka
Semangka sangat umum dan populer di seluruh dunia. Ini adalah buah yang paling populer dan dibudidayakan.
Jadi, permintaan dan nilainya bagus di pasar. Anda dapat dengan mudah memulai bisnis budidaya semangka jika Anda ingin mendapat untung dari agribisnis.
Anda dapat memulai budidaya semangka komersial bahkan jika Anda seorang pemula. Berikut akan kami ulas secara singkat tentang kelebihan/manfaat utama menanam semangka.
- Menanam semangka secara komersial adalah ide bisnis yang sangat umum dan populer dan banyak orang sudah menjalankan bisnis ini.
- Menanam semangka relatif mudah. Jadi, Anda dapat memanfaatkan kesempatan ini untuk mendapatkan keuntungan yang baik.
- Semangka adalah buah yang sangat populer di seluruh dunia. Permintaan dan harga di pasar tinggi.
- Semangka dapat ditanam hampir di mana saja di dunia.
- Menanam semangka secara komersial bisa menjadi ide bisnis yang bagus jika Anda menganggur dan berpendidikan.
- Budidaya semangka komersial dapat menjadi bisnis yang sangat baik untuk menciptakan sumber lapangan kerja bagi para pengangguran di pedesaan.
- Keuntungannya tinggi dibandingkan dengan total biaya. Pengembalian investasi dalam bisnis ini bagus.
- Semangka memiliki permintaan pasar yang sangat baik. Dengan cara ini, Anda akan dapat dengan mudah menjual produk Anda di pasar lokal atau terdekat.
- Mengkonsumsi semangka secara teratur baik untuk kesehatan Anda. Anda dapat menikmati buah segar jika Anda memulai bisnis budidaya semangka sendiri.
Bagaimana memulai bisnis budidaya semangka
Sangat mudah dan sederhana untuk memulai penanaman semangka komersial atau skala kecil. Tanaman tumbuh dengan baik hampir di mana-mana, dan merawatnya relatif mudah.
Anda dapat memulai bisnis ini bahkan jika Anda seorang pemula. Di sini kami mencoba menjelaskan lebih banyak informasi tentang memulai dan menjalankan bisnis budidaya semangka yang sukses mulai dari penanaman, perawatan hingga pemasaran dan panen.
Pilih lokasi yang bagus
Anda harus memilih tempat yang sangat baik untuk memulai bisnis budidaya semangka Anda. Semangka tumbuh subur di tanah yang kaya dan sedikit berpasir dengan pH 5.5 hingga 7.0.
Tanaman semangka tidak menyukai tanah yang lembab. Dan hindari tanah liat yang berat dengan sistem drainase dan aerasi yang buruk. Juga menyediakan sinar matahari penuh.
Siapkan tanah
Saat menanam semangka, sangat penting untuk mempersiapkan tanah dengan benar. Budidaya semangka yang sukses membutuhkan persiapan tanah yang cermat sebelum tanam.
Persiapan tanah dasar dimulai sekitar 5 bulan sebelum transplantasi bibit semangka. Bajak tanah dengan baik selama waktu ini.
Pembajakan meningkatkan aerasi dan drainase tanah. Pada saat yang sama, membajak menghilangkan batu dan bahan lain yang tidak diinginkan dari tanah. Rawat tanah secara menyeluruh segera setelah membajak.
Saat menyiapkan tanah sebelum tanam, aplikasikan pupuk organik sebanyak mungkin.
Persyaratan iklim untuk menanam semangka
Semangka ditanam di daerah beriklim tropis hingga sedang. Mereka membutuhkan suhu di atas 25 ° C untuk tumbuh.Suhu yang disukai untuk menanam semangka adalah antara 25 ° C dan 30 ° C.
Waktu terbaik untuk menanam semangka
Semangka dapat tumbuh sepanjang tahun. Waktu yang tepat tergantung pada lokasi Anda. Di iklim dingin dengan musim tanam yang pendek, tanam benih di dalam ruangan 2-3 minggu sebelum tanggal es terakhir. Rencanakan untuk memindahkan bibit ke kebun sekitar 2 minggu setelah tanggal ini.
Di iklim yang lebih hangat dengan musim tanam yang panjang, tabur benih langsung di luar ruangan 1-2 minggu setelah embun beku terakhir jika suhu tanah menghangat hingga setidaknya 21 ° C. Tanah yang lebih hangat membantu mencegah perkecambahan yang buruk.
Varietas semangka
Ada beberapa, tetapi sebenarnya ratusan, varietas semangka di seluruh dunia. Tidak semua varietas tersebut cocok untuk budidaya semangka komersial. Cobalah untuk menentukan varietas mana yang tumbuh dengan baik di daerah Anda dan diminati pasar. Anda juga dapat berkonsultasi dengan spesialis di bidang Anda untuk mendapatkan lebih banyak ide.
Beli benih
Tanaman semangka ditanam dari biji. Jadi, Anda harus membeli benih dari salah satu toko benih di dekat Anda. Usahakan untuk selalu membeli bibit baru yang berkualitas baik. Karena benih yang berkualitas baik selalu memberikan hasil panen yang baik. Ada beberapa perusahaan pemasok benih dengan toko online saat ini. Jadi Anda juga bisa mempertimbangkan untuk memesan benih secara online.
Benih hektar
Anda akan membutuhkan 1.5 hingga 2 kg benih untuk menanam satu hektar lahan.
Penanaman
Semangka dapat tumbuh sepanjang tahun. Waktu yang tepat tergantung pada lokasi Anda. Di iklim dingin dengan musim tanam yang pendek, tanam benih di dalam ruangan 2-3 minggu sebelum tanggal es terakhir. Rencanakan untuk memindahkan bibit ke kebun sekitar 2 minggu setelah tanggal ini.
Di iklim yang lebih hangat dengan musim tanam yang panjang, tabur benih langsung di luar ruangan 1-2 minggu setelah embun beku terakhir jika suhu tanah menghangat hingga setidaknya 21 ° C. Tanah yang lebih hangat membantu mencegah perkecambahan yang buruk.
Jarak: Jarak baris yang sebenarnya dapat bervariasi tergantung pada metode penanaman. Dengan metode tambalan, jarak antara baris harus 2-3.5 meter dan 0.6 meter antara kedua tanaman.
Menabur kedalaman: Tanam benih sedalam 2 hingga 3 cm.
Metode menabur: Penaburan dilakukan dengan cara yang berbeda. Yang paling umum digunakan adalah metode alur, metode lubang, dan metode bukit. Meskipun metode yang tepat tergantung pada iklim dan musim.
Merawat
Perawatan ekstra sangat penting saat menanam semangka. Karena tanaman semangka membutuhkan perawatan yang baik dan perawatan lainnya.
Padahal, keseluruhan proses merawat tanaman semangka sangat sederhana. Mari kita bahas secara singkat tentang proses merawat tanaman semangka.
pemupukan
Gunakan bahan organik sebanyak mungkin saat menyiapkan tanah. Semangka menyukai tanah yang subur dengan banyak bahan organik.
Terapkan [Email Security], [Email Security] dan [Email Security] berupa [Email Security], Single Super [Email Security] dan Muriate [Email Security] per are. Sebelum menabur benih, tambahkan seluruh jumlah fosfor, kalium, dan sepertiga nitrogen. Oleskan sisa dosis nitrogen di dekat pangkal pokok anggur, hindari menyentuhnya, dan aduk rata dengan tanah selama periode pertumbuhan awal.
irigasi
Terapkan irigasi setiap minggu selama musim panas. Dan Anda hanya perlu menyiram sesuai kebutuhan selama periode pematangan.
Hindari membanjiri ladang semangka. Jangan membasahi tanaman merambat atau bagian vegetatif tanaman saat menyiram (terutama saat berbunga dan berbuah).
Hindari sering menyiram di tanah yang berat, karena ini akan mendorong pertumbuhan vegetatif yang berlebihan. Kurangi atau hentikan penyiraman 3-6 hari sebelum panen untuk meningkatkan rasa manis dan rasa.
Mulsa
Mulsa sangat penting saat menanam semangka. Mulsa membantu mempertahankan kelembaban di tanah dan juga membantu mencegah gulma. Bahan organik (seperti daun kering, jerami, dll) atau polietilen dapat digunakan sebagai mulsa.
Kontrol gulma
Melindungi ladang dari gulma sangat penting untuk menanam semangka. Gulma mengkonsumsi nutrisi dari tanah dan tanaman akan menderita.
Cegah gulma memasuki tempat tidur pada tahap awal pertumbuhan. Dengan tidak adanya tindakan pengendalian gulma yang tepat, kehilangan panen bisa sekitar 30%.
Lakukan operasi antar budaya 15-20 hari setelah tanam. Diperlukan 2-3 penyiangan tergantung pada tingkat dan intensitas gulma.
Berbunga dan berbuah
Tanaman merambat menghasilkan bunga jantan dan betina secara terpisah pada tanaman yang sama. Mereka sering mulai menghasilkan bunga jantan beberapa minggu sebelum betina muncul.
Jangan khawatir jika bunga jantan rontok. Bunga betina akan tetap pada pokok anggur dan berbuah.
Berbunga membutuhkan penyerbukan untuk menghasilkan buah, jadi berbaik hatilah pada lebah. Saat buah matang, cegah pembusukan dengan mengangkatnya perlahan dan menempatkan karton atau jerami di antara buah dan tanah.
Pemangkasan
Umumnya, tidak diperlukan pemangkasan semangka. Namun produktivitas tanaman anggur dapat ditingkatkan dengan tidak membiarkan tanaman merambat samping tumbuh dan menempel pada tanaman utama.
Hama dan penyakit
Tanaman semangka rentan terhadap beberapa penyakit dan hama. Mari kita bicara secara singkat tentang beberapa penyakit umum dan hama tanaman semangka.
hama
Berikut ini adalah hama yang paling umum menyerang tanaman semangka dan buah-buahan.
Kutu daun dan thrips: Kutu daun dan thrips ini menyedot getah dari daun. Menyebabkan menguning dan gugurnya daun. Pada thrips, daun menggulung dan daun menjadi bungkuk atau melengkung ke atas.
Lalat buah: Ini adalah hama serius tanaman semangka. Betina bertelur di bawah epidermis buah. Di masa depan, larva memakan pulp, setelah itu buah mulai membusuk.
Antraknosa: Dedaunan yang terkena antraknosa terlihat hangus.
Anda dapat mengendalikan semua hama ini dengan menggunakan pestisida organik dan kimia. Silakan berkonsultasi dengan spesialis di daerah Anda.
penyakit
Tanaman semangka juga rentan terhadap penyakit tertentu. Penyakit umum mereka tercantum di bawah ini.
Jamur tepung: Pertumbuhan tepung putih berbintik-bintik muncul di permukaan atas daun. Dan juga pada batang utama tanaman yang terinfeksi. Ini parasit tanaman, menggunakannya sebagai sumber makanan. Dengan infeksi parah, itu menyebabkan gugurnya daun dan pematangan buah sebelum waktunya.
Penambang Lembar: Larva penambang daun memakan daun dan mengubah ranjau serpentine menjadi daun. Mempengaruhi fotosintesis dan pembentukan buah.
Selatan yang saya inginkan: Ini dapat mempengaruhi hasil pada tahap apa pun. Pada tahap awal, tanaman melemah dan menjadi kuning. Dan dengan invasi yang kuat, layu total diamati.
Anda dapat menggunakan metode organik dan kimia untuk memerangi penyakit ini. Silakan berkonsultasi dengan spesialis di daerah Anda.
Panen
Jika sulur di dekat batang mengering, buahnya juga berwarna keputihan, dan ketika bersentuhan dengan tanah, warnanya menjadi kekuningan, maka asumsikan bahwa buahnya siap dipanen.
Saat melon menyerang, jika terdengar berongga (biasanya seperti bunyi gedebuk), maka sudah siap panen, dan buah yang belum matang terdengar padat. Jangan memetik buah yang belum matang, karena hanya matang saat menempel pada pokok anggur.
Buah mentah tidak kaya akan gula atau warna. Untuk memanen buah matang, potong buah 1 inci menggunakan gunting atau pisau tajam. Buah dapat disimpan di lingkungan yang sejuk dan lembab.
Tugas pasca panen
Sortir buah berdasarkan ukuran buah. Semangka dapat disimpan selama kurang lebih 2 minggu pada suhu 15°C. Namun ingat, jangan menyimpan semangka dengan apel dan pisang, karena akan mengubah rasa seiring dengan melunaknya buah.
untuk mengakui
Tidak mungkin untuk mengatakan hasil yang tepat karena itu tergantung pada berbagai faktor. Rata-rata, Anda dapat mengharapkan 7 hingga 8 ton per hektar.
pemasaran
Menjual semangka sangat sederhana. Anda mungkin dapat dengan mudah menjual produk Anda di pasar lokal. Namun, Anda harus menetapkan strategi pemasaran Anda sebelum memulai bisnis ini.
Ini adalah cara dan langkah umum untuk memulai dan menjalankan bisnis budidaya semangka yang sukses. Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga berhasil dan Tuhan memberkati Anda!
