rencana awal bisnis yang menguntungkan untuk pemula –

Peternakan unggas berarti “pengembangan komersial berbagai jenis unggas untuk produksi daging, telur dan bulu.”

Unggas yang paling umum dan banyak dipelihara adalah ayam. Sekitar 5 ribu juta ayam dipelihara setiap tahun sebagai sumber makanan (baik daging maupun telur ayam).

Ayam yang dipelihara untuk produksi telur disebut ayam petelur, dan ayam yang dipelihara untuk produksi daging disebut ayam pedaging.

Inggris dan Amerika Serikat mengonsumsi lebih banyak ayam dan telur daripada negara-negara lain di dunia. Rata-rata, Inggris saja mengkonsumsi lebih dari 29 juta telur ayam setiap hari [1].

Namun singkat kata, industri peternakan unggas sangat diperlukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi hewan (telur dan daging).

Peternakan unggas komersial juga sangat menguntungkan. Dan peternakan unggas komersial adalah salah satu lini bisnis tradisional.

Berikut kami coba ceritakan lebih lanjut tentang keuntungan dari bisnis perunggasan dan tahapan menjalankan bisnis ini.

Keuntungan dari bisnis unggas

Ada banyak keuntungan/manfaat dari beternak unggas. Alhasil, banyak petani yang memilih berinvestasi di bisnis ini. Orang biasanya mendirikan peternakan unggas dengan tujuan untuk menghasilkan telur, daging dan memperoleh pendapatan yang tinggi dari produk tersebut.

Miliaran ayam dibesarkan di seluruh dunia sebagai sumber makanan yang baik dari telur dan dagingnya. Namun disini akan kami uraikan secara singkat keunggulan/keuntungan utama dari bisnis perunggasan.

• Keuntungan utama dari industri perunggasan adalah tidak memerlukan investasi yang besar untuk meluncurkannya. Untuk memulai beternak unggas, Anda hanya membutuhkan modal tetap. Dan kebanyakan unggas (seperti ayam, bebek, puyuh, dll.) tidak cukup mahal untuk mulai beternak.
• Ini adalah bisnis yang sangat tua dan banyak orang menjalankan bisnis ini untuk mendapatkan keuntungan.
• Peternakan unggas tidak membutuhkan lahan yang luas, kecuali jika Anda berniat untuk berbisnis.
• Anda dapat dengan mudah memelihara beberapa burung di halaman belakang Anda sendiri dengan satu atau lebih kandang atau kandang ayam. Jadi, jika Anda tertarik dengan unggas, maka Anda dapat dengan mudah melakukannya di halaman belakang rumah Anda sendiri dengan beberapa burung.
• Peternakan unggas komersial juga memberikan pengembalian investasi yang tinggi dalam jangka waktu yang sangat singkat. Beberapa unggas, seperti ayam broiler, membutuhkan waktu yang lebih singkat untuk matang dan menghasilkan keuntungan.
• Bangunan unggas tidak membutuhkan banyak perawatan. Anda dapat meminimalkan penyakit dan penyakit pada unggas dengan menjaga kebersihan dan perawatan yang baik. Penyakit lebih sedikit pada beberapa unggas seperti puyuh, kalkun, dll.
• Dalam kebanyakan kasus, tidak diperlukan lisensi. Karena hampir semua jenis unggas dijinakkan. Meskipun, jika Anda memerlukan izin dari otoritas yang sesuai, ini juga tidak sulit bagi industri perunggasan.
• Unggas adalah makanan segar dan bergizi yang sangat diminati di seluruh dunia. Konsumen produk unggas di seluruh dunia lebih menyukainya karena nutrisi dan kesegarannya. Produk unggas tidak terlalu mahal dan kebanyakan orang mampu membelinya.
• Menjual produk unggas itu mudah. Pasar produk unggas ada di hampir setiap sudut dunia. Dengan cara ini, Anda tidak perlu berpikir banyak untuk memasarkan produk Anda. Anda dapat dengan mudah menjual produk di pasar lokal Anda atau di kota terdekat Anda.
• Peternakan unggas menciptakan peluang untuk pendapatan dan pekerjaan penduduk. Pengangguran, kaum muda berpendidikan dapat dengan mudah menciptakan pendapatan yang sangat baik dan peluang kerja untuk diri mereka sendiri dengan memelihara unggas secara komersial. Wanita dan pelajar juga dapat melakukan bisnis ini di samping aktivitas sehari-hari mereka.
• Anda dapat dengan mudah menggunakan pekerjaan keluarga Anda di peternakan unggas skala kecil.
• Hampir semua bank menyetujui pinjaman untuk jenis bisnis ini. Jadi, jika Anda ingin memulai bisnis ini secara komersial, Anda dapat mengajukan pinjaman dari bank lokal.
• Anda dapat memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga Anda melalui peternakan unggas. Dan Anda dapat menikmati telur dan daging segar jika Anda membuka bisnis unggas sendiri.
• Selain manfaat di atas, peternakan unggas menawarkan lebih banyak manfaat. Mulai meningkat, dan secara bertahap Anda akan mempelajari segalanya.

Bagaimana memulai bisnis unggas

Seperti yang kami sebutkan di atas, memulai bisnis unggas sangat mudah dan sederhana. Bahkan pemula pun bisa memulai bisnis ini. Tetapi Anda harus mendapatkan pelatihan sebelum memulai bisnis ini untuk tujuan komersial.

Anda akan berhasil dalam bisnis ini dan dapat menghasilkan keuntungan yang baik jika Anda mengikuti metode pertumbuhan yang benar. Di sini kami mencoba untuk memperluas rincian memulai dan menjalankan bisnis unggas yang sukses, dari membeli unggas hingga perawatan dan pemasaran.

Berbagai metode peternakan unggas

The Worldwatch Institute melaporkan bahwa “sekitar 74% dari total daging unggas dan 68% dari total telur unggas berasal dari peternakan unggas intensif.”

Pemuliaan jarak bebas adalah metode alternatif lain dari peternakan unggas intensif. Metode free-range dipraktekkan untuk jumlah unggas yang relatif kecil dengan padat tebar yang relatif rendah.

Ada beberapa perbedaan mendasar antara peternakan unggas intensif dan peternakan unggas bebas. Peternakan unggas intensif adalah sistem yang sangat efisien yang menghemat lahan, pakan, tenaga kerja dan sumber daya lainnya dan meningkatkan produksi.

Dalam sistem ini, lingkungan unggas sepenuhnya dikendalikan oleh peternak. Dengan demikian, memastikan produksi terus menerus sepanjang tahun di semua kondisi cuaca dan setiap saat sepanjang tahun.

Ada juga kerugian untuk peternakan unggas intensif. Beberapa orang mengatakan sistem intensif menciptakan risiko kesehatan, kekejaman terhadap hewan, dan merusak lingkungan.

Di sisi lain, pemeliharaan unggas dengan metode jarak jauh membutuhkan banyak ruang untuk pemeliharaan unggas dan produksinya relatif lebih sedikit dibandingkan dengan metode intensif.

Namun, baik dalam peternakan unggas intensif dan pemeliharaan unggas bebas, Anda harus secara teratur menggunakan obat-obatan yang disetujui pemerintah (seperti antibiotik, vaksin, dll.) untuk menjaga unggas bebas dari penyakit dan masalah kesehatan lainnya.

Unggas petelur

Unggas yang dipelihara untuk produksi telur disebut unggas petelur.

Ayam komersial biasanya mulai bertelur pada usia 12-20 minggu. Mereka mulai bertelur secara teratur sejak usia 25 minggu. Setelah berumur 70-72 minggu, produksi telur ayam petelur secara bertahap akan menurun.

Pada ayam petelur komersial, peternak biasanya memelihara ayam selama 12 bulan sejak pertama kali bertelur. Kemudian menjualnya untuk disembelih.

Meski di alam, ayam bertahan lebih dari 6 tahun. Untuk bertelur kembali di beberapa negara, ayam dipaksa untuk berganti kulit.

Dalam sistem peletakan unggas komersial, kondisi lingkungan seringkali secara otomatis dikendalikan oleh produsen.

Misalnya, adanya cahaya membantu burung untuk bertelur lebih awal. Oleh karena itu, produsen harus memberikan periode klarifikasi yang lebih lama untuk meningkatkan kemungkinan bertelur.

Burung ovipar bertelur lebih banyak di bulan-bulan yang lebih hangat daripada di bulan-bulan yang lebih dingin. Dengan demikian, mempertahankan suhu dalam ruangan yang moderat akan sangat bermanfaat untuk produksi telur yang lebih baik.

Beberapa ayam petelur komersial dapat menghasilkan lebih dari 300 telur per tahun. Unggas petelur dipelihara dengan berbagai cara. Sistem ayam petelur yang umum dan paling populer dijelaskan secara singkat di bawah ini.

Pertanian gratis

Unggas bebas berarti menyediakan peternakan unggas dengan ruang untuk pergerakan bebas untuk jangka waktu tertentu, jika tidak lebih dari satu hari.

Meskipun mereka disimpan di dalam rumah pada malam hari untuk melindungi mereka dari predator dan kondisi cuaca buruk.

Dalam pemeliharaan bebas, unggas biasanya berkeliaran bebas sepanjang hari. Ini berarti bahwa mereka menghabiskan setengah hari jauh dari rumah.

Untuk sistem perunggasan bebas, pilih lahan yang cocok yang memiliki fasilitas drainase yang memadai, ventilasi yang baik, perlindungan yang memadai dari angin yang bertiup, perlindungan yang baik dari semua jenis predator, dan bebas dari dingin, panas atau kelembaban yang berlebihan.

Dingin, panas, dan kelembapan yang berlebihan sangat berbahaya bagi unggas dan menurunkan produktivitasnya. Sistem ini juga membutuhkan pakan yang lebih sedikit dibandingkan sistem kandang dan lumbung.

Kotoran unggas bebas digunakan langsung sebagai pupuk tanaman. Meskipun metode jarak bebas sangat cocok untuk unggas, metode ini juga memiliki beberapa kesulitan.

Dalam sistem ini, unggas dapat dengan mudah menjadi mangsa predator dan dapat terinfeksi berbagai penyakit.

Metode organik

Sistem pemeliharaan unggas dengan menggunakan ayam petelur organik juga merupakan salah satu jenis sistem pemeliharaan ayam kampung. Namun perbedaan utama antara kedua sistem tersebut adalah bahwa pada pemeliharaan jarak bebas, sejumlah besar unggas dipelihara bersama, sedangkan pada pemeliharaan organik, beberapa spesies unggas dipelihara dalam kelompok kecil dengan padat tebar rendah.

Sistem bertelur organik memiliki beberapa keterbatasan dalam penggunaan sehari-hari warna kuning telur sintetis, air, pakan, obat-obatan, aditif pakan lainnya dan, jelas, kelompok yang lebih kecil dengan padat tebar rendah.

Dalam sistem ayam petelur organik, produsen harus memelihara maksimal 1000 ekor unggas per hektar dan maksimal 2000 ekor di setiap kandang.

Metode pekarangan

Metode ternak adalah metode di mana sapi dan ayam dibesarkan bersama-sama. Produsen membuat pagar di halaman dan menyimpan semua unggas dan ternak di sana.

Burung dan ternak memiliki kebebasan bergerak di dalam pagar. Ini adalah sistem yang sangat populer digunakan oleh petani kecil.

Metode kompartemen baterai

Metode beternak unggas dengan ayam kandang adalah salah satu metode yang sangat umum digunakan di banyak negara. Sistem ini biasanya menggunakan sangkar logam yang lebih kecil. Setiap kandang dapat menampung 3 hingga 8 ekor ayam.

Dinding kandang biasanya terbuat dari jaring atau logam padat, dan lantainya terbuat dari jaring kawat miring yang memungkinkan kotoran meluncur ke bawah. Saat ayam bertelur, semua telur dikumpulkan di sabuk konveyor pengumpulan telur kandang.

Dalam sistem ini, pakan diberikan di depan ayam melalui pipa logam atau plastik yang dibelah dua, dan air diumpankan kepada mereka melalui sistem puting atas. Sel-sel diatur dalam baris panjang satu di atas yang lain.

Mungkin ada beberapa lantai dalam satu naungan, di mana bahkan ribuan ayam dapat disimpan. Untuk mengurangi kecupan bulu dan lubang angin, intensitas cahaya biasanya dijaga di bawah 10 lux.

Metode kompartemen baterai memiliki beberapa keunggulan. Keuntungan utama dari kompartemen baterai tercantum di bawah ini.

1. Merawat burung sangat mudah.
2. Sangat mudah untuk mengumpulkan telur.
3. Membersihkan telur.
4. Lebih sedikit pakan yang dibutuhkan untuk produksi telur.
5. Ribuan ayam dapat ditempatkan di area rumah tertentu.
6. Burung itu menderita lebih sedikit parasit internal.
7. Biaya tenaga kerja sangat rendah.

Terlepas dari kelebihan ini, sistem kompartemen baterai juga memiliki beberapa kesulitan. Saat memelihara ayam dalam jumlah besar di rumah kecil, udara di dalam rumah dapat mengandung CO2 dalam jumlah besar.

Ayam tidak memiliki ruang untuk berjalan, mengepak, berdiri atau duduk. Untuk alasan ini, mereka dapat menderita frustrasi dan kebosanan, dan perilaku mereka dapat berubah, yang akan mempengaruhi produktivitas mereka.

Sistem kandang baterai dilarang di beberapa negara karena dianggap melanggar kesejahteraan hewan.

kandang berperabot

Metode Sel Furnished adalah versi lanjutan dari Sistem Sel Baterai. Dalam sistem ini, ayam menerima lebih banyak ruang dan ruang daripada sistem kandang baterai.

Kandang ayam yang dilengkapi perabotan harus memiliki ruang yang cukup untuk berjalan, duduk, mengepak, bersarang, tempat makan khusus dan mangkuk minum, dll.

Unggas pedaging

Unggas yang dipelihara untuk produksi daging komersial disebut unggas broiler.

Dengan menggunakan metode pemeliharaan modern, ayam pedaging cocok untuk dipotong antara usia 5 dan 6 minggu.

Namun, periksa sistem pemeliharaan umum yang terutama digunakan untuk pemeliharaan ayam pedaging komersial.

Metode pengangkatan dalam ruangan

Dalam metode ini, ayam pedaging disimpan di dalam rumah. Sekam padi, serutan, sekam kacang, dll. Digunakan sebagai lantai di rumah.

Dalam sistem ini, ayam pedaging dipelihara di kandang besar dan terbuka (dikenal sebagai kandang pemeliharaan) dan cocok untuk dipotong antara usia 5 dan 6 minggu.

Jenis rumah ini dilengkapi dengan sistem mekanis untuk memberi makan pakan dan air untuk burung. Membutuhkan sistem ventilasi, pendingin dan pemanas.

Sangat penting bahwa rumah selalu kering dan bersih. Biasanya sebuah rumah dengan panjang 400 kaki dan lebar 40 kaki dapat menampung sekitar 20,000 1.5 ekor burung. Seekor burung membutuhkan 2 hingga XNUMX kaki persegi ruang hidup.

Metode jarak bebas

Dalam metode pemeliharaan ayam pedaging jarak bebas, ayam pedaging dipelihara sebagai ayam petelur jarak jauh.

Breed ayam pedaging yang tumbuh lambat (membutuhkan waktu lebih dari 8 minggu untuk mencapai bobot potong) cocok untuk ditanam dalam sistem ini.

Keuntungan utama sistem pemeliharaan jarak bebas adalah memungkinkan burung mencakar, mengumpulkan makanan, mematuk, dan bermain olahraga luar ruangan.

Metode pertanian organik

Cara bercocok tanam organik hampir sama dengan cara bercocok tanam. Namun perbedaan utamanya adalah dalam metode pertanian organik, burung tidak boleh sembarangan menggunakan pakan atau air, bahan tambahan makanan lainnya, dan asam amino sintetis.

Sistem ini sangat cocok untuk breed unggas yang lambat mencapai bobot potong (sekitar 12 minggu).

Pilih lokasi yang bagus

Setelah menentukan jenis dan sistem produksi, pilih area yang diinginkan untuk memulai bisnis perunggasan.

Untuk produksi komersial, usahakan untuk memilih lahan yang jauh dari pemukiman.

Tempat yang tenang, bebas dari kebisingan dan polusi, akan sangat baik untuk produksi yang lebih baik.

Menyediakan air, listrik dan sistem transportasi yang baik. Karena ini semua sangat penting untuk produksi yang baik dan keuntungan yang maksimal.

Breed populer untuk pembiakan komersial

Ada beberapa unggas yang populer dan banyak dibudidayakan. Di antara mereka, ayam, kalkun, puyuh, dll. Terutama unggas.

Jika Anda siap untuk memulai dengan ayam, Anda dapat memilih jenis daging atau telur. Rhode Island Red, Leghorn, Sussex, Ancona, Plymouth Rock, Hamburg dan beberapa hibrida adalah breed yang baik jika Anda ingin menghasilkan telur.

Tetapi jika Anda ingin menghasilkan daging, Anda harus memilih breed ayam pedaging terbaik. Beberapa jenis ayam broiler yang populer dan umum adalah: Cornish, Cornish Cross, Jersey Giant, Freedom Rangers, Orpington, Buckeye, Brown Leghorn, Dorking, Brahma, dll.

Jika Anda ingin membudidayakan kalkun, beberapa jenis kalkun yang populer adalah bourbon merah, narragansett, palem raja, putih berdada lebar, perunggu dan putih standar, Belanda putih, dll.

Puyuh Jepang, Tuxedo, Firaun, British Ridge, English White dan Manchu Golden adalah ras puyuh yang sangat baik.

Jika Anda ingin membiakkan bebek, maka Indian Runners, Campbell Khaki, Buff, Welsh Harlequin, Ancona dan Magpie adalah breed bebek yang sangat baik untuk produksi telur. Dan beberapa jenis daging bebek yang populer – Aylesbury, Beijing, Muscovy, dll.

Arab (Timur Tengah), Black-necked (Selatan atau Cape), Blue (Somali), Masai (Kenya red) dan Red-necked (Afrika Utara) adalah beberapa keturunan burung unta yang umum.

Jika Anda ingin memulai peternakan unggas dengan merpati, maka beberapa breed merpati yang populer adalah: Archangel, Barb, Camo, Carrier, Cumulet, Dragoon, Fantail, Florentine, Ice, King, Magpie, Maltese, Modena, Oriental Frill dan Tumblrs.

Jika anda ingin memulai bisnis merak, maka anda bisa memilih merak india, merak hijau, merak kongo, dll.

Anda bisa memilih jenis unggas apa saja tergantung ketersediaan di daerah Anda. Ayam adalah burung yang paling umum dan populer. Dan daging dan telur ayam sangat diminati dan bernilai di pasaran.

Rumah unggas

Tempat yang baik dan cocok memainkan peran penting dalam pemeliharaan semua jenis unggas. Beberapa burung tumbuh dan hidup bahagia di lantai, dan beberapa tumbuh dengan baik di kandang.

Tergantung pada burungnya, Anda harus membuat rumah yang cocok untuk burung Anda dan menyediakan semua jenis akomodasi yang diperlukan untuk mereka. Pertimbangkan hal berikut saat membangun kandang unggas Anda.

• Selalu sisakan ruang yang cukup di dalam rumah, tergantung jumlah burung. Ruang yang cukup akan membantu burung Anda hidup, tumbuh dan berbuah. Jangan pernah memenuhi rumah dengan terlalu banyak burung.
• Sistem ventilasi yang baik sangat penting. Pastikan rumah Anda berventilasi baik.
• Penting juga untuk menyediakan pasokan udara segar dan cahaya yang cukup di dalam rumah.
• Jika Anda akan melakukan produksi komersial, jaga jarak yang benar antara rumah dan rumah.
• Bersihkan rumah dan peralatan Anda secara teratur. Sterilkan rumah sebelum membawa anak ayam baru ke peternakan.
• Mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk mencegah semua jenis predator dan hewan berbahaya.
• Buat pagar di sekitar peternakan Anda.
• Buatlah sistem manajemen suhu yang baik agar burung Anda tidak terkena panas atau dingin yang berlebihan.
• Jadikan rumah Anda sistem saluran pembuangan yang cocok untuk pembersihan yang tepat.
• Itu selalu ide yang baik untuk memiliki rumah di tempat yang tenang dan damai. Karena tempat yang tenang memegang peranan yang sangat penting dalam produksi.

Produk

Memberi makan burung dengan makanan berkualitas tinggi dan bergizi adalah bagian penting dari bisnis unggas yang sukses.

Karena kualitas pakan, makanan segar dan bergizi selalu memastikan kesehatan yang baik, pertumbuhan yang tepat dan produktivitas yang tinggi.

Oleh karena itu, selalu berikan makanan yang sehat dan bergizi untuk burung Anda. Tambahkan semua jenis vitamin dan mineral penting ke dalam pakan Anda.

Pakan komersial untuk berbagai jenis burung tersedia di pasaran. Jenis makanan siap saji ini dapat dengan mudah diberikan kepada burung Anda.

Selain memberi makan burung Anda makanan berkualitas tinggi dan bergizi, selalu berikan mereka air bersih dan segar yang cukup sesuai dengan kebutuhan mereka.

berkembang biak

Sebagian besar unggas secara alami adalah peternak yang sangat baik. Mereka akan berkembang biak dengan mudah dan menghasilkan telur yang subur jika Anda mempertahankan rasio jantan dan betina yang baik.

Sebagian besar produsen komersial biasanya membeli ayam mereka dari pemasok. Jadi, Anda bisa menghindari berkembang biak.

Namun Anda juga bisa memulai bisnis perunggasan jika ingin memulai bisnis suplai ayam.

Perawatan dan manajemen

Selalu rawat burung Anda dengan baik. Pelajari lebih lanjut tentang berbagai jenis penyakit unggas, gejala dan pengobatannya.

Vaksinasi burung tepat waktu. Berikan mereka makanan dan air bersih yang cukup. Bersihkan rumah mereka secara teratur.

Cobalah untuk menyimpan obat-obatan yang Anda butuhkan. Dan selalu berusaha untuk menjaga kontak yang baik dengan dokter hewan di daerah Anda.

pemasaran

Proses pemasaran untuk berbagai jenis produk unggas sangat sederhana. Produk unggas sangat diminati dan bernilai tinggi di seluruh dunia.

Jadi Anda tidak perlu khawatir untuk memasarkan produk Anda. Anda dapat dengan mudah menjual produk pertanian Anda di pasar lokal atau di supermarket besar.

Singkatnya, peternakan unggas jelas merupakan ide bisnis yang sangat populer dan menguntungkan. Jika Anda berpikir untuk memulai peternakan unggas, baca dan pelajari sebanyak mungkin tentang peternakan unggas sebelum Anda mulai.

Anda dapat mengunjungi beberapa peternakan di dekat Anda. Dan berkonsultasilah dengan beberapa peternak yang sudah ada yang sudah beternak berbagai jenis unggas.

Berikut adalah langkah-langkah dan cara untuk membuat dan menjalankan bisnis perunggasan yang sukses. Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga berhasil dan Tuhan memberkati Anda!