Menumbuhkan Persik untuk Pemula –

Menanam buah persik sangat populer dan telah menjadi ide lama dalam agribisnis. Persik sebenarnya adalah tanaman buah batu yang penting di daerah beriklim sedang. Ini kaya nutrisi dan sangat populer di pasaran. Dan budidaya komersial buah persik sangat mudah dan sederhana.

Persik sebenarnya adalah pohon gugur yang berasal dari wilayah Cina Barat Laut antara Basian Tarim dan lereng utara Pegunungan Kunlun, di mana ia pertama kali dijinakkan dan tumbuh.

Pohon-pohon itu menghasilkan buah-buahan berair yang dapat dimakan dengan berbagai karakteristik, yang sebagian besar disebut persik dan nektarin lainnya (varietas dengan kulit mengkilap).

Nama spesifik buah persik mengacu pada penanamannya yang tersebar luas di Persia (Iran modern), dari mana ia ditransplantasikan ke Eropa. Itu milik genus Prunus, yang meliputi ceri, aprikot, almond, dan plum rosaceous.

Persik diklasifikasikan bersama dengan almond dalam subgenus Amygdalus, yang berbeda dari subgenus lain dalam kulit biji bergelombang. Karena hubungan dekat mereka, biji persik rasanya sangat mirip dengan almond, dan biji persik sering digunakan untuk membuat versi murah dari marzipan yang dikenal sebagai persipan. [1]

Persik dan nektarin memiliki jenis yang sama. Tetapi dari sudut pandang komersial, mereka dianggap buah yang berbeda. Tidak ada bulu pada kulit nektarin (trikoma kulit buah), seperti pada kulit buah persik; mutasi pada satu gen (MYB25) diyakini bertanggung jawab atas perbedaan antara keduanya.

Pohon persik tumbuh setinggi dan lebar 23 kaki. Tetapi pohon biasanya memiliki tinggi dan lebar 10 hingga 13 kaki jika dipangkas dengan benar. Daun berbentuk lanset, dengan urat berbulu.

Bunga muncul di awal musim semi sebelum daun muncul. Bunganya tunggal atau berpasangan, dengan diameter 2.5 hingga 3 cm, berwarna merah muda dengan 5 kelopak.

Buahnya memiliki daging kuning atau keputihan, aroma lembut dan kulit beludru (persik) atau halus (nektarin) dalam varietas yang berbeda.

Dagingnya sangat empuk dan mudah rusak pada beberapa varietas, tetapi pada beberapa varietas komersial cukup keras (terutama hijau).

Bijinya tunggal, besar, berwarna coklat kemerahan, berbentuk lonjong, panjang sekitar 1.3-2 cm, dikelilingi oleh sekam kayu. Persik, bersama dengan ceri, prem dan aprikot, adalah buah batu.

Cina saat ini menempati urutan pertama di dunia dalam produksi buah persik. Dan dalam 1 tahun, hanya China yang menghasilkan 2018% dari total jumlah buah persik dan nektarin di dunia.

Nilai gizi buah persik

Persik sangat populer di seluruh dunia. Ini adalah buah yang sangat baik dan bergizi. Mereka dapat dimakan sendiri atau ditambahkan ke berbagai hidangan.

Persik sangat bergizi dan dapat memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk pencernaan yang lebih baik, kulit yang lebih halus, dan pereda alergi. Di sini kami mencoba untuk memperluas manfaat kesehatan utama dari makan buah persik.

• Menurut Database Komposisi Nutrisi USDA, buah persik kaya akan nutrisi dan antioksidan. Mereka kaya akan banyak vitamin, mineral dan senyawa tanaman yang bermanfaat.
• Persik merupakan sumber kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalium, niasin, tembaga, mangan, vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. [2]
• Persik juga mengandung jumlah magnesium, fosfor, zat besi, dan beberapa vitamin B yang lebih rendah.
• Persik juga kaya akan antioksidan, yang merupakan senyawa tanaman bermanfaat yang melawan kerusakan oksidatif dan membantu melindungi tubuh Anda dari penuaan dan penyakit. Semakin segar dan matang buahnya, semakin banyak antioksidan yang dikandungnya.
• Menurut sebuah penelitian, jus persik segar menunjukkan efek antioksidan pada pria sehat dalam waktu 30 menit setelah dikonsumsi.
• Namun, buah persik segar memiliki tingkat antioksidan yang lebih tinggi dan tampaknya lebih efektif melindungi terhadap kerusakan oksidatif daripada buah persik kalengan.
• Persik adalah sumber serat yang bagus. Serat meningkatkan kelancaran pencernaan dan mengurangi risiko penyakit usus.
• Bunga persik juga mengandung senyawa tertentu yang mendukung kesehatan usus.
• Persik mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi, serta kadar trigliserida dan kolesterol.
• Persik bersifat protektif, membantu menjaga kesehatan kulit Anda. Senyawa buah dan bunga dapat membantu menjaga kesehatan kulit Anda dengan menjaga kelembapan dan melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari.
• Senyawa tertentu yang ditemukan dalam buah persik dapat memberikan perlindungan terhadap kanker dengan membatasi pembentukan, pertumbuhan, dan penyebaran sel kanker.
• Persik dapat membantu menurunkan respons sistem kekebalan Anda terhadap alergen, sehingga mengurangi gejala alergi.
• Konsumsi buah persik secara teratur dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Persik kaya akan nutrisi peningkat kekebalan dan antioksidan.
• Persik dapat melindungi dari racun tertentu. Dan juga dapat menurunkan kadar gula darah.
• Persik tersedia secara luas dan dapat dimakan dengan berbagai cara. Nikmati sendiri, atau tambahkan dengan mudah ke hidangan utama, lauk pauk, smoothie, atau makanan penutup.

Manfaat menanam buah persik

Tanaman persik biasanya membutuhkan lebih sedikit perawatan dan perawatan lainnya. Jadi, memulai bisnis penanaman buah persik komersial relatif mudah. Dan bisnis budidaya buah persik komersial memiliki banyak keuntungan/keuntungan.

Tanaman persik membutuhkan lebih sedikit perawatan, jadi memulai bisnis sangat mudah. Dan Anda dapat memulai bisnis ini untuk mendapatkan keuntungan.

Anda dapat memulai bisnis penanaman buah persik komersial bahkan jika Anda seorang pemula. Berikut ini akan kami rangkum keuntungan/manfaat utama dari bisnis budidaya buah persik.

• Menanam buah persik secara komersial bukanlah ide bisnis baru. Ini adalah bisnis yang sudah mapan, dan banyak orang sudah menjalankan bisnis ini.
• Anda dapat memanfaatkan kesempatan ini untuk mendapatkan keuntungan yang baik. Anda dapat memulai bisnis Anda sendiri bahkan jika Anda seorang pemula.
• Sangat mudah dan sederhana untuk merawat pohon persik. Pemula juga bisa merawatnya. Jadi, Anda bisa memanfaatkan kesempatan ini untuk mendapatkan keuntungan.
• Permintaan dan harga buah persik sangat tinggi baik di pasar domestik maupun internasional.
• Pohon persik tumbuh subur di daerah dengan suhu yang relatif rendah. Jadi Anda bisa memulai bisnis ini jika Anda tinggal di iklim yang relatif dingin.
• Menanam buah persik secara komersial bisa menjadi ide bisnis yang sangat bagus untuk Anda jika Anda seorang pengangguran dan berpendidikan. Ini bisa menjadi sumber pekerjaan yang bagus.
• Biaya produksi relatif lebih rendah, tetapi keuntungannya jauh lebih tinggi.
• Anda juga dapat menanam tanaman lain di ladang persik, yang dapat membantu Anda membuat beberapa tambahan.
• Menjual buah persik sangat mudah karena buahnya sudah sangat diminati dan memiliki banyak nilai di pasaran. Dengan cara ini, Anda mungkin dapat dengan mudah menjual produk Anda di pasar lokal.
• Makan buah persik secara teratur baik untuk kesehatan Anda. Dan Anda dapat menikmati buah persik segar jika Anda menanamnya sendiri.

Bagaimana cara mulai menanam buah persik

Memulai bisnis budidaya buah persik baik secara komersial maupun dalam skala kecil sangatlah mudah dan langsung. Pohon persik biasanya membutuhkan lebih sedikit perawatan. Jadi Anda mungkin dapat dengan mudah memulai dan menjalankan bisnis ini bahkan jika Anda seorang pemula.

Pohon persik biasanya tumbuh di daerah dengan suhu yang relatif rendah dan sinar matahari penuh. Dan hampir semua jenis tanah cocok untuk menanam buah persik.

Jika Anda tinggal di suatu tempat dengan cuaca sejuk, Anda dapat mempertimbangkan untuk menanam buah persik. Dalam panduan ini, kami mencoba menjelaskan lebih banyak informasi tentang bisnis budidaya buah persik, mulai dari penanaman, perawatan hingga panen dan pemasaran.

Pilih lokasi yang bagus

Tanaman persik biasanya membutuhkan tanah lempung berpasir yang dalam. Akan lebih baik jika tanah menjadi kaya bahan organik dengan sistem drainase yang baik.

PH tanah yang ideal harus antara 5.8 dan 6.8. Tanah asam dan asin tidak cocok untuk menanam buah persik.

Tanah dengan kemiringan yang landai dianggap ideal untuk menanam buah persik. Tanaman ini tumbuh paling baik di kaki bukit, bukit tinggi dan sedang.

Siapkan tanah

Sebelum menanam pohon persik, Anda harus menyiapkan tanah dengan benar. Pohon persik umumnya membutuhkan tanah lempung berpasir yang dalam dengan banyak bahan organik dan drainase yang baik.

Siapkan tanah dengan menggali 5 m kali 5 m dan mengisi bedengan dengan 20 kg pupuk organik atau pupuk kandang, 125 g urea dan 25 ml klorpirifos. Campur semuanya dengan tanah 30 cm dan tutupi di atas permukaan tanah 10 cm.

Persyaratan iklim untuk menanam buah persik

Buah persik dapat tumbuh di berbagai iklim. Pohon lebih tahan terhadap iklim hangat daripada buah batu lainnya.

Tanaman persik lebih menyukai cuaca cerah dan hangat selama musim berbuah. Tanaman membutuhkan suhu sekitar 24°C agar buahnya matang.

Waktu terbaik untuk menanam buah persik

Anda dapat menanam buah persik kapan saja. Tetapi untuk pertumbuhan yang lebih baik dan hasil yang baik, tanaman harus ditanam di musim dingin atau awal musim semi.

Pilih berbagai

Ada banyak varietas buah persik yang tersedia di seluruh dunia. Tidak semua varietas cocok untuk tumbuh di semua wilayah di dunia.

Misalnya, beberapa varietas persik populer dan umum yang tumbuh dengan baik di India adalah Floridaprins, Sharbati, Khurmani, Red (nektarin), matahari merah Florida, Shan-i-Punjab, Floridasun, Pratap, Prabhat, dll.

Varietas pendinginan rendah seperti TA-170, Flordasun, Shan-e-Punjab dan Sharbati cocok untuk wilayah NEH.

Membeli tanaman

Perbanyakan buah persik dilakukan dengan menumbuhkan stok dan okulasi. Kedua tipe tersebut tersedia di pasaran. Beli berdasarkan ketersediaan di wilayah Anda.

Tanaman per hektar

Jumlah pasti tanaman per hektar tergantung pada sistem pemuliaan dan penanaman yang digunakan. Untuk penanaman, biasanya digunakan sistem persegi dengan tinggi 6.5 m X 6.5 m.

Penanaman

Juni hingga Agustus dianggap sebagai waktu terbaik untuk menanam buah persik. Namun, Anda dapat menanam kapan saja Anda memiliki sistem penyiraman yang baik.

Setelah penanaman di lapangan (dalam kasus kekeringan), penyiraman ringan sangat penting. Namun jika diairi, tanaman bisa ditanam pada bulan Desember dan Januari.

Jumlah pasti tanaman per hektar tergantung pada sistem pemuliaan dan penanaman yang digunakan. Untuk penanaman, biasanya digunakan sistem persegi dengan tinggi 6.5 m X 6.5 m.

Merawat

Merawat tanaman Anda dengan baik sangat penting untuk bisnis penanaman buah persik yang sukses. Namun, tanaman persik biasanya membutuhkan lebih sedikit perawatan dan perawatan lainnya. Tetapi perawatan ekstra akan membantu dalam panen keseluruhan.

pemupukan

Saat pohon berumur 1-2 tahun, aplikasikan [dilindungi email] kg / pohon, [dilindungi email] / pohon, [dilindungi email] / pohon dan [dilindungi email] / pohon. Ketika pohon berumur 3-4 tahun, terapkan [email protected] / tree, [email protected] / tree, [email protected] / tree dan [email protected] / tree. Saat pohon berumur 5 tahun ke atas, terapkan [dilindungi email] kg / pohon, [dilindungi email] / pohon, [dilindungi email] / pohon dan [dilindungi email] / pohon. Tinjau tabel di bawah ini.

lakrimasi

Penyiraman segera setelah menanam pohon sangat penting. Tetapi jika Anda menanam pohon saat musim hujan, maka penyiraman tidak perlu dilakukan.

Irigasi tetes adalah metode terbaik untuk menggunakan air secara efisien. Menyediakan irigasi di beberapa titik kritis jika terjadi kekeringan. Penyiraman juga penting selama tahap pembungaan / tunas dan perkembangan buah.

Mulsa

Mulsa baik untuk menjaga kelembaban tanah. Selain itu, sangat efektif dalam pengendalian gulma. Bahan organik dapat digunakan untuk pembuatan mulsa.

Kendali gulma

Penyiangan dengan tangan harus dilakukan selama tahap awal penanaman. Untuk mencegah munculnya gulma di lahan persik, dapat dilakukan pengaplikasian gulma sebelum munculnya.

Pemangkasan

Sebagai aturan, tanaman persik membutuhkan pemangkasan yang teratur dan kuat, karena pembuahan hanya terjadi secara lateral dengan pertumbuhan musim sebelumnya.

Tebang pohon yang baru ditanam setinggi sekitar 2.5 kaki, tepat di atas cabang samping. Pilih 3-4 gusset samping dengan gusset sudut lebar dengan jarak yang sama.

Dengan pembuahan awal, 20-30% dari pertumbuhan linier pucuk harus dihilangkan. Waktu pemangkasan terbaik adalah minggu terakhir bulan Oktober. Pertumbuhan air yang jatuh di bawah persimpangan cangkok dihilangkan secara berkala.

Hama dan penyakit

Tanaman persik kurang rentan terhadap hama dan penyakit. Meskipun terkadang embun tepung dan lubang menyebabkan kerusakan tanaman.

Embun tepung menyebabkan zat tepung putih muncul pada daun, kuncup dan bunga. Anda dapat mengontrol kondisi ini dengan menyemprotkan Sulfex pada 2.5 gram per liter air.

Penyakit lubang disebabkan oleh jamur, di mana fokus yang tersebar berwarna coklat tua muncul di daun. Hal ini dapat dikendalikan dengan penyemprotan dengan captan pada tingkat 2 gram per liter air.

Bor batang makan di bawah kulit kayu, membentuk bagian kecil yang tidak teratur yang membelah kulit kayu dan mengeluarkan getah dari lubang. Cabang-cabang mulai mengering dan tidak berbuah. Potong dan hancurkan cabang yang terkena.

Daun persik kutu daun keriting mengisap kuncup yang tumbuh. Tunas daun menjadi lemah, mengakibatkan pengaturan yang buruk dan jatuhnya buah prematur. Pengendaliannya dapat dilakukan dengan penyemprotan dimetoat dengan kecepatan 1.5 ml per 1 liter air atau monokrotofos dengan kecepatan 2.5 ml per liter air 7-10 hari sebelum berbunga.

Panen

Buah persik siap panen bila memiliki warna yang bagus dengan kulit yang keras. Dan buah-buahan seperti itu bagus untuk pasar ekspor. Namun, Anda dapat memanen pada saat jatuh tempo jika Anda menjualnya secara lokal.

April – Mei adalah waktu terbaik untuk memanen buah persik. Memetik dengan tangan dapat dilakukan dengan menggulung buah. Setelah dipanen, mereka disimpan pada suhu sedang dan dapat digunakan untuk memproses cukini.

untuk mengakui

Rata-rata, dari pohon berusia tiga tahun, Anda dapat mengumpulkan 20 hingga 30 kg buah.

pemasaran

Jual buah persik sangat mudah dan sederhana. Karena buah persik sudah sangat diminati dan diapresiasi di pasaran. Dengan cara ini, Anda mungkin dapat dengan mudah menjual produk Anda di pasar lokal.

Ini adalah langkah-langkah umum dan cara-cara untuk memulai dan menjalankan bisnis budidaya buah persik yang sukses. Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga berhasil dan Tuhan memberkati Anda!