Menanam sawi putih sangat mudah dan tanamannya tidak terlalu membutuhkan banyak perawatan. Anda harus merencanakan menanam sawi putih dalam cuaca dingin karena ini adalah tanaman musim dingin. Chicory adalah sayuran musim dingin yang bagus dan dapat ditanam di mana saja.
sawi putih (Cichorium intybus) tersedia di seluruh dunia. Ini dapat ditemukan liar di banyak bagian Amerika Serikat (meskipun bukan asli Amerika Serikat).
Chicory juga dikenal dengan beberapa nama lain seperti wild endive, wild sarjana kancing, suckori, ragged sailors, hendibeh, rumput laut, biji kopi, blue grass, bunk, blue dandelion, blue daisy, dan blue sailors.
Chicory ditanam terutama untuk daunnya. Dan daunnya biasanya dimakan mentah, seperti daun selada. Beberapa orang juga lebih menyukai akar dan pucuk yang lembut.
Akar chicory ditanam di Eropa sebagai pengganti kopi. Akar dimakan dengan berbagai cara, seperti digoreng, dihancurkan, dipanggang, dan juga digunakan sebagai aditif (terutama di wilayah Mediterania).
Menanam sawi putih di taman rumah Anda, bagaimanapun, akan memberi Anda banyak pilihan di dapur. Menanam sawi putih sangat mudah dan tanaman akan tumbuh dengan baik di hampir semua jenis tanah.
Bagaimana cara mulai menanam sawi putih
Seperti yang kami sebutkan di atas, “menumbuhkan sawi putih sangat mudah.” Anda tidak perlu banyak berpikir untuk menanam sayuran ini. Di sini kita akan masuk ke detail tentang tahapan penanaman, perawatan dan pengumpulan sawi putih.
Pilih varietas sawi putih
Ada banyak varietas sawi putih. Sebenarnya ada 2 jenis sawi putih yang bisa Anda pilih, yaitu Whitloof dan Radicchio. Dan ada banyak varietas untuk setiap jenis untuk dipilih.
Jenis Whitloof ditanam untuk akar besar yang digunakan untuk membuat suplemen kopi. Beberapa varietas umum dari jenis ini adalah:
Varietas Radicchio menghasilkan kepala kubis yang padat dengan daun merah anggur atau ungu tua. Beberapa varietas umum dari jenis ini adalah:
- Firebird
- Giulio
- Merah dari Treviso dan
- Verona Merah
Anda dapat memilih varietas apa pun tergantung pada ketersediaan di daerah Anda. Anda mungkin ingin berkonsultasi dengan beberapa tukang kebun rumah yang ada di daerah Anda untuk rekomendasi yang lebih akurat.
Pembelian bibit/bibit
Anda dapat menanam sawi putih dari biji dan bibit. Temukan bibit di pembibitan terdekat. Dan benih harus tersedia di daerah Anda.
Waktu terbaik untuk menanam sawi putih
Chicory adalah tanaman musim dingin. Jadi, Anda harus merencanakan menanam sawi putih selama musim dingin atau selama bulan-bulan yang lebih dingin.
Jika Anda tinggal di daerah utara dengan cuaca yang sangat dingin, maka Anda harus merencanakan penanaman chicory 3-4 minggu sebelum bahaya embun beku berlalu.
Persiapan tanah
Chicory sangat kuat dan dapat tumbuh di hampir semua jenis tanah. Tetapi untuk pertumbuhan tanaman yang lebih baik, tanah harus menerima sinar matahari.
Setelah memilih situs, Anda harus menyiapkan tanah. Untuk menanam sawi putih, cukup mengolah tanah dan menambahkan bahan organik ke dalamnya.
Penanaman
Chicory dapat ditanam dengan biji atau bibit. Jika Anda ingin menanam dari biji, benih harus ditanam di dalam ruangan 5-6 minggu sebelum bibit dipindahkan ke luar ruangan.
Menabur benih dalam baris akan berhasil, dan baris harus berjarak 2-3 kaki. Tempatkan benih sekitar 6-10 inci dan Anda bisa mencairkannya nanti. Menabur benih sekitar 1/4 inci dalam dan air segera setelah menabur benih.
Jika menanam kembali, tanam dalam baris 10 hingga 12 inci. Tanam bibit pada sore hari dan sirami segera setelah tanam.
Perawatan chicory
Tanaman chicory umumnya membutuhkan perawatan dan perawatan yang lebih sedikit. Perawatan ekstra, bagaimanapun, akan memastikan pertumbuhan tanaman yang lebih baik. Di sini kita membahas lebih detail tentang proses penanaman sawi putih yang umum.
Pupuk: Tanaman sawi putih tidak memerlukan pemupukan tambahan jika Anda sudah menyiapkan tanah dengan menambahkan bahan organik ke dalamnya. Meskipun menerapkan pupuk cair setiap dua minggu sekali akan baik-baik saja.
Полив: Chicory tumbuh dengan baik jika tanahnya selalu lembab. Jadi sering-seringlah menyirami tanaman Anda.
Mulsa: Saat menanam sawi putih, mulsa diperlukan. Mulsa membantu mempertahankan kelembaban di tanah dan juga membantu mencegah penyebaran gulma di kebun.
Pengendalian gulma: Gulma mengkonsumsi sebagian besar nutrisi dari tanah, dan tanaman akhirnya menderita. Oleh karena itu, pengendalian gulma sangat penting. Anda dapat dengan mudah menangani gulma dengan tangan atau dengan cangkul.
Pengenceran: Jika Anda menanam sawi putih dari biji, penjarangan diperlukan. Chicory tumbuh buruk jika kelebihan populasi. Jadi potong tanaman sekitar 10-12 inci saat bibit memiliki 3-4 daun sejati.
Hama dan penyakit
Hama dan penyakit sawi putih biasanya lebih sedikit. Siput dan siput adalah hama sawi putih yang umum. Perangkap bir, serbuk gergaji, penghalang kulit telur, pita tembaga, dan biokontrol adalah beberapa cara yang baik untuk menangani siput dan siput.
Busuk daun juga umum terjadi pada sawi putih. Daun chicory membusuk dalam kondisi lembab atau ketika ditanam di bawah penutup. Menghilangkan daun yang rusak dan memperbaiki sistem ventilasi di bawah kanopi akan membantu mencegah masalah ini.
Panen
Untuk salad, pilih sawi putih saat mahkotanya penuh dan diwarnai dengan baik. Umumnya, semakin gelap warnanya, semakin pahit rasanya.
Tetapi jika Anda menanam sawi putih hanya pada akarnya, maka panen akan siap dalam waktu sekitar 120 hari.
Daun biasanya siap panen 60 sampai 70 hari setelah tanam.
Ini adalah cara umum untuk menanam sawi putih secara organik di kebun rumah Anda. Semoga Anda menikmati panduan ini! Selamat berkebun
