Menanam buah naga secara komersial adalah ide bisnis yang relatif baru. Tetapi popularitasnya secara bertahap tumbuh. Ini adalah buah yang sangat bergizi yang biasanya dijual dengan harga yang sangat tinggi di pasaran.
Buah naga juga dikenal dengan beberapa nama lain di berbagai belahan dunia. Itu juga dikenal sebagai pitahaya, pitahaya, pir stroberi, dll.
Padahal, pitaya adalah buah dari beberapa jenis kaktus asli Amerika. Pitaya biasanya mengacu pada buah dari genus Stenocereus, sedangkan pitahaya atau buah naga mengacu pada buah dari genus Hylocereus, keduanya termasuk dalam famili Cactaceae.
Saat ini buah naga ditanam di Asia Tenggara, Australia, Karibia, Amerika Serikat, Mesoamerika dan semua daerah tropis dan subtropis di dunia.
Di beberapa daerah, buah naga dianggap sebagai tanaman hias sekaligus tanaman buah. Buah-buahan biasanya dimakan sebagai buah segar atau dapat digunakan dalam selai, jeli, jus buah, anggur, dan es krim. Buah ini juga populer untuk digunakan dalam masker wajah.
Tekstur buahnya terkadang dibandingkan dengan kiwi karena bijinya yang hitam renyah. Minyak biji mengandung asam lemak, asam linoleat dan asam linolenat.
Buah naga digunakan untuk membumbui dan mewarnai jus dan minuman beralkohol seperti Blood Dragon Punch dan Dragotini. Bunga bisa dimakan atau diseduh seperti teh. [1]
Warna merah dan ungu buah hylocereus disebabkan oleh betacyanin, keluarga pigmen yang mencakup betanin, zat yang sama yang memberi warna merah pada bit, lobak, dan bayam.
Nilai gizi buah naga
Penampilannya yang unik dan makanan super yang terkenal telah membuat buah naga populer di kalangan pecinta kuliner dan orang yang sadar kesehatan.
Menurut database USDA FoodData Central, satu porsi 100 gram pitaya kering menyediakan 1100 kilojoule energi makanan, 82 persen karbohidrat, 4 persen protein, dan 11 persen DV untuk vitamin C dan kalsium.
Namun, buah naga rendah kalori tetapi kaya akan vitamin dan mineral penting. Ini juga mengandung sejumlah besar serat makanan. Satu porsi buah naga mengandung nutrisi berikut:
- Kalori: 136
- Protein: 3 gram
- Lemak: 0 gram
- Karbohidrat: 29 gram
- Serat: 7 gram
- Besi: 8 persen dari RDA.
- Magnesium: 18 persen dari RDA.
- Vitamin C: 9 persen dari RDA.
- Vitamin E: 4 persen dari RDA.
Selain nutrisi penting, buah naga juga mengandung senyawa tanaman bermanfaat seperti polifenol, karotenoid, dan betasianin. Namun, di sini kita akan membahas secara singkat manfaat kesehatan utama dari makan buah naga.
- Buah naga rendah kalori tetapi kaya akan vitamin dan mineral. Ini juga kaya akan senyawa tanaman bermanfaat seperti polifenol, karotenoid, dan betasianin.
- Buahnya mengandung antioksidan, vitamin C, beta-karoten, likopen, dan betalain. Penelitian telah menunjukkan bahwa diet tinggi antioksidan mengurangi risiko penyakit kronis.
- Buah ini merupakan sumber serat yang bagus. Satu porsi cangkir mengandung sekitar 7 gram serat. Jadi, ini adalah pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan serat harian Anda.
- Ini dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri sehat di usus, yang berhubungan dengan saluran pencernaan yang sehat.
- Buah naga mungkin memiliki sifat meningkatkan kekebalan karena tinggi vitamin C dan karotenoid.
- Selain vitamin C, buah naga juga merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Dan kombinasi vitamin C dan zat besi dapat meningkatkan penyerapan tubuh Anda terhadap mineral penting ini.
- Buah naga adalah sumber magnesium yang sangat baik, nutrisi yang dibutuhkan untuk lebih dari 600 reaksi biokimia dalam tubuh. [2]
Manfaat menanam buah naga
Menanam buah naga secara komersial adalah ide bisnis yang relatif baru. Ini adalah ide bisnis yang sangat sederhana, dan siapa pun dapat memulai bisnis ini, bahkan seorang pemula.
Sebagai ide bisnis baru, Anda dapat memulai pertanian komersial buah naga untuk mendapatkan keuntungan yang baik. Berikut akan kami uraikan secara singkat manfaat utama memulai bisnis budidaya buah naga.
- Seperti yang kami sebutkan di atas, pertanian komersial buah naga adalah ide bisnis baru. Dan secara bertahap mendapatkan popularitas di seluruh dunia.
- Banyak petani baru dan lama telah memulai bisnis ini dan menghasilkan keuntungan yang baik.
- Merawat tanaman naga relatif mudah, bahkan pemula pun bisa memulai dengan latihan dasar.
- Baik permintaan maupun harga buah naga di pasaran tinggi. Jadi, Anda bisa mengambil kesempatan ini.
- Buah naga dapat tumbuh di banyak bagian dunia.
- Menanam buah naga secara komersial dapat menjadi sumber pekerjaan yang bagus.
- Anda dapat memulai bisnis ini untuk menghasilkan uang jika Anda adalah seorang pengangguran muda berpendidikan.
- Biaya produksinya tinggi, tetapi keuntungannya juga sangat tinggi. Jadi ROInya sangat bagus.
- Menjual buah naga itu mudah. Karena memiliki permintaan dan nilai yang sangat bagus di pasaran.
- Semoga Anda dapat dengan mudah menjual produk Anda di pasar lokal Anda. Meskipun Anda dapat memilih kota terdekat untuk menjual buah.
- Makan buah naga memiliki banyak manfaat kesehatan. Dan Anda dapat menikmati buah naga segar jika Anda memulai bisnis penanaman buah naga sendiri.
- Ini adalah manfaat penting dari memulai bisnis penanaman buah naga. Anda dapat memulai bisnis ini secara komersial untuk keuntungan yang baik.
Bagaimana cara mulai menanam buah naga
Akan relatif mudah untuk memulai pertanian komersial buah naga. Dengan cara ini, Anda akan dapat memulai bisnis ini jika Anda memiliki pengalaman atau pelatihan sebelumnya.
Merawat buah naga dan jenis perawatan lainnya sangat sederhana dibandingkan dengan tanaman lainnya.
Buah naga dapat tumbuh di hampir semua lingkungan dan tanah. Tanaman hanya membutuhkan tanah subur di hadapan sinar matahari penuh.
Anda dapat memulai bisnis ini di daerah Anda jika Anda dapat dengan mudah menjual buah di daerah Anda. Di sini kami mencoba menjelaskan lebih banyak informasi tentang memulai dan menjalankan bisnis budidaya buah naga yang sukses mulai dari penanaman, perawatan hingga panen dan pemasaran.
Pilih lokasi yang bagus
Pertama-tama, Anda harus memilih tempat yang sangat baik untuk menanam buah naga Anda. Akan lebih baik jika tanah yang dipilih menjadi subur dan memiliki akses ke sinar matahari penuh.
Buah naga biasanya tumbuh dengan baik di hampir semua jenis tanah. Tanah dengan kisaran pH 5.5 hingga 7 dianggap cocok untuk menanam buah naga.
Tanaman dapat tumbuh di berbagai jenis tanah dari lempung berpasir hingga lempung. Pastikan saja tanahnya subur dengan sistem drainase yang baik.
Siapkan tanah
Siapkan tanah secara menyeluruh sebelum menanam buah naga. Membajak tanah sampai tanah membentuk bajak dangkal dan bebas dari gulma. Dan tambahkan pupuk organik sebanyak mungkin ke tanah.
Persyaratan iklim untuk menanam buah naga
Tanaman buah naga dapat bertahan hidup pada kondisi tanah yang buruk dan suhu yang ekstrim. Tetapi daerah iklim tropis dianggap yang terbaik untuk budidayanya.
Tanaman buah naga biasanya membutuhkan curah hujan tahunan minimal 50 cm dan suhu antara 20°C hingga 30°C.
Terlalu banyak sinar matahari tidak cocok untuk menanam tanaman ini. Naungan diperlukan untuk hasil terbaik di daerah dengan sinar matahari tinggi.
Pilih variasi yang bagus
Ada beberapa varietas buah naga yang dibudidayakan dan populer. Beberapa varietas umum dan terkenal tercantum di bawah ini;
Hylocereus megalanthus: Kultivar ini berasal dari Amerika Selatan dan memiliki daging putih dengan kulit kuning.
Hylocereus costaricencis: Varietas ini dikenal sebagai Pitahaya Kosta Rika karena berasal dari Kosta Rika. Ia dikenal karena dagingnya yang berwarna ungu-merah dan kulitnya yang merah muda. Buahnya berwarna ungu dan bijinya berbentuk buah pir.
Hylocereus polyrhizus: Varietas ini berasal dari Meksiko tetapi sekarang ditanam di banyak negara. Ia juga dikenal sebagai pitaya merah dan dapat dikenali dari dagingnya yang merah dengan kulit merah muda.
Hylocereus undatus: Varietas ini juga dikenal sebagai pitahaya. Dagingnya berwarna putih dengan kulit berwarna merah muda. Buah panjang 6 sampai 12 cm dan tebal 4 sampai 9 cm, dengan biji hitam yang dapat dimakan.
Anda dapat memilih varietas apa saja berdasarkan ketersediaan di wilayah Anda. Anda dapat berkonsultasi dengan petani yang ada di daerah Anda untuk mendapatkan ide yang lebih baik.
Membeli bibit atau stek
Buah naga dapat ditanam baik dari biji maupun stek. Beli stek atau benih tergantung ketersediaan di daerah Anda.
Penanaman
Sebenarnya ada dua metode untuk menanam buah naga. Yang pertama menggunakan biji dan yang kedua adalah stek dari sampel tanaman.
Biasanya diperlukan waktu 3 tahun untuk benih berkecambah sebelum tanaman cukup besar untuk digunakan. Oleh karena itu, kebanyakan petani biasanya memilih metode pencukuran.
Bibit harus sepanjang 20 cm dan dipotong dari tanaman induk dan dibiarkan di tempat teduh selama 5-7 hari sebelum ditanam di lapangan.
Tergantung pada dukungan yang digunakan (vertikal atau horizontal), jarak pendaratan akan bervariasi. Pada tumpuan horizontal jaraknya hampir 50 cm, tetapi pada tumpuan vertikal jarak antar tanaman sebaiknya 2 sampai 3 meter.
Dukungan vertikal harus antara 1 dan 1.20 meter dan dukungan horizontal antara 1.40 dan 1.60 meter untuk ketinggian yang sesuai.
Merawat
Tanaman buah naga biasanya membutuhkan lebih sedikit perawatan dan perawatan lainnya. Berikut pengenalan singkat cara merawat budidaya buah naga.
pemupukan
Saat menyiapkan tanah, gunakan pupuk organik sebanyak mungkin. Pupuk harus berupa pupuk organik 20kg, superfosfat 0.5kg dan NPK1-16-16 8kg untuk setiap 50 penanaman sebelum benar-benar menanam tanaman buah naga.
Selama fase penanaman, 50 gram urea dikombinasikan dengan 50 gram fosfat harus digunakan tiga kali setahun untuk tahun pertama.
lakrimasi
Buah naga biasanya membutuhkan lebih sedikit air. Jadi, penyiraman ringan seminggu sekali dianjurkan. Dan untuk efisiensi yang lebih besar, irigasi tetes harus digunakan.
Mulsa
Mulsa memainkan peran yang sangat penting dalam mempertahankan kelembaban di tanah serta dalam mengendalikan gulma. Anda bisa menggunakan bahan mulsa organik.
Kendali gulma
Gulma mengkonsumsi nutrisi dari tanah. Jadi, sangat penting untuk menghilangkan gulma dari ladang Anda.
Pelatihan tanaman
Tanaman harus ditopang oleh beton atau tiang kayu untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang tepat.
Batang tanaman yang belum matang harus diikat ke tiang-tiang ini. Tunas lateral harus dibatasi dan 2-3 batang utama harus dibiarkan tumbuh.
Hama dan penyakit
Dalam budidaya buah naga, hama dan penyakit belum terdeteksi atau terdaftar.
Panen
Buah naga mulai berbuah pada tahun pertama. Tanaman biasanya mekar dari Mei hingga Juni dan berbuah dari Agustus hingga Desember.
Buah siap panen setelah 1 bulan berbunga. Waktu berbuah berlangsung hingga Desember. Dan Anda dapat memanen buah hingga 6 kali selama periode ini.
Sangat mudah untuk menentukan tahap pengumpulan buah, karena buah yang belum matang berwarna hijau cerah dan akan berubah menjadi merah ketika sudah matang.
Waktu panen yang tepat adalah setelah 3-4 hari perubahan warna. Namun dalam hal ekspor, buah harus dipanen 1 hari setelah berubah warna. Anda dapat memetik buah dengan sabit atau tangan.
untuk mengakui
Hasil yang tepat tergantung pada banyak faktor. Tetapi rata-rata, Anda dapat mengharapkan hasil rata-rata 5 hingga 6 ton per acre.
pemasaran
Menjual buah naga sangat mudah dan sederhana. Anda dapat dengan mudah menjual buah Anda di pasar lokal. Namun, Anda dapat menargetkan kota lain di sekitar untuk menjual produk Anda. Buah naga sangat diminati dan diapresiasi di pasaran.
Ini adalah langkah-langkah umum dan cara untuk memulai dan menjalankan bisnis budidaya buah naga yang sukses. Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga berhasil dan Tuhan memberkati Anda!
