Memulai Bisnis Pembuatan Bir Mikro –

Apakah Anda tertarik untuk memulai bisnis brewery atau nano brewery? Jika YA, berikut adalah panduan lengkap untuk memulai pembuatan bir mikro di rumah tanpa uang dan tanpa pengalaman. .

Oke, jadi kami telah memberi Anda contoh template rencana bisnis pembuatan bir yang terperinci. Kami juga mengambil langkah lebih jauh dengan menganalisis dan menyusun contoh rencana pemasaran tempat pembuatan bir yang didukung oleh ide pemasaran gerilya yang dapat ditindaklanjuti untuk perusahaan pembuatan bir. Pada artikel ini, kita akan membahas semua persyaratan untuk memulai pembuatan bir mikro. Jadi kenakan topi kewirausahaan Anda dan mari kita lanjutkan.

Daftar Isi

1. Tinjauan industri bir
2. Riset Pasar dan Studi Kelayakan
3. Rencana bisnis pembuatan bir mikro
4. Rencana Pemasaran Pembuatan Bir Mikro
5. Ide Nama Pembuatan Bir Mikro
6. Lisensi dan Izin Lisensi Micro Brewery
7. Biaya Awal Pembuatan Bir Mikro
8. Ide Pemasaran Pembuatan Bir Mikro

Memulai pembuatan bir pasti mahal. Ini juga merupakan usaha bisnis yang menguntungkan pada saat yang sama. Fakta bahwa pengusaha yang berniat untuk berinvestasi dalam industri pembuatan bir memiliki kesempatan untuk memulai dalam skala kecil – pembuatan bir mikro membuat industri ini terbuka untuk investor besar dan investor kecil.

Faktanya, sebagian besar pengusaha yang mungkin memiliki rencana untuk memulai bisnisnya mungkin tidak memiliki modal awal untuk memulai pembuatan bir standar, sehingga lebih mudah untuk menemukannya. Pabrik bir mikro tersebar di seluruh Amerika Serikat.

Mengapa memulai bisnis pembuatan bir?

Bir adalah salah satu minuman yang umum dikonsumsi di sebagian besar dunia, kecuali beberapa negara (kebanyakan Arab). negara di mana hukum Syariah dipraktekkan) Akibatnya, ada pasar bir yang besar, tidak peduli berapa banyak yang Anda hasilkan pada suatu waktu, jadi memulai bisnis pembuatan bir dianggap sebagai usaha yang menguntungkan.

Tanpa ragu, jika Anda memiliki keterampilan untuk menyeduh bir dengan rasa yang berbeda, maka Anda tidak perlu membuang waktu, karena Anda dapat mengubah pengetahuan dan pengalaman Anda menjadi bisnis yang berputar dengan membuka tempat pembuatan bir sendiri di kota mana pun di Amerika Serikat. Amerika.

Tempat pembuatan bir yang khas adalah pabrik di mana bir diseduh dalam jumlah besar – ini biasanya jauh di atas 15 barel bir setiap tahun melalui fermentasi. Di sisi lain, tempat pembuatan bir mikro, atau tempat pembuatan bir kerajinan seperti yang disebut di beberapa kalangan, adalah tempat pembuatan bir (pabrik) yang menghasilkan sejumlah kecil bir sekaligus (maksimum 000 barel bir per tahun). Ini adalah tempat pembuatan bir yang sangat kecil yang tidak dapat dibandingkan dengan tempat pembuatan bir konvensional dan biasanya dimiliki secara independen.

Dengan kata lain, setiap pengusaha dengan sedikit uang dan sedikit teknik pembuatan bir dapat dengan nyaman memulai bisnis. memiliki bisnis microbrewery di AS. Biasanya, titik penjualan untuk tempat pembuatan bir ditandai dengan penekanan mereka pada rasa unik mereka, kualitas bir mereka, dan teknik pembuatan bir mereka.

Apa yang diperlukan untuk berhasil meluncurkan tempat pembuatan bir?

Penting untuk dicatat bahwa aturan dan peraturan tertentu harus dipatuhi sebelum Anda berhasil meluncurkan tempat pembuatan bir di Amerika Serikat. Pertama-tama, Anda harus mengajukan dan memperoleh persetujuan (lisensi) dari Biro Perdagangan dan Perpajakan Alkohol dan Tembakau (TTB), izin grosir negara bagian, dan izin lainnya yang diwajibkan oleh pemerintah daerah tempat Anda ingin beroperasi. TTB memiliki wewenang untuk menyetujui label bir Anda dan fasilitas tempat Anda ingin menyeduh bir.

Bahkan, petugas TTB harus memeriksa tempat pembuatan bir Anda sebelum Anda dapat mulai menyeduh bir untuk konsumsi publik, dan proses ini biasanya memakan waktu 6 bulan hingga satu tahun.

Panduan Lengkap untuk Membangun Tempat Pembuatan Bir

Menurut statistik yang disediakan oleh American Brewers Association, keseluruhan penjualan bir di Amerika Serikat naik 0,5 persen, sementara penjualan bir kerajinan naik 17,6 persen, penjualan bir impor naik 6,8 persen, dan ekspor bir kerajinan dari AS ke negara lain naik 39 persen.

Total pasar bir AS pada tahun 2014 diperkirakan mencapai $ 101,5 miliar, dan total pasar bir kerajinan mencapai $ 20,6 miliar (pertumbuhan penjualan sekitar 22 persen).

• Statistik menarik tentang industri pembuatan bir

Statistik menunjukkan bahwa Amerika Serikat adalah negara penghasil bir terbesar kedua di dunia dengan volume sekitar 224 juta hektoliter bir. Sebagai contoh, pada tahun 2011, Amerika Serikat menempati peringkat ke-15 di dunia dalam konsumsi bir per kapita. Jumlah total pabrik yang terdaftar di Amerika Serikat adalah 3464.

Tempat pembuatan bir standar diharapkan menghasilkan lebih dari 15 barel bir per tahun dan harus ada setidaknya di wilayah tersebut. Dengan kata lain, setiap tempat pembuatan bir yang mampu memproduksi kurang dari 000 barel bir per tahun dianggap sebagai kompor mikro di Amerika Serikat dan di sebagian besar dunia.

Inilah sebabnya mengapa kebanyakan orang yang mengambil risiko dalam bisnis brewery memulai microbreweries karena membutuhkan biaya awal yang sangat minim dibandingkan dengan brewery standar.

Catatan menyatakan bahwa banyak pengusaha mulai menghasilkan uang dari bisnis pembuatan bir mikro pada tahun 2070-an. Ini dimulai di Inggris sebelum menyebar ke bagian lain dunia. Pemilik tempat pembuatan bir menjadi lebih kreatif dan mereka dapat meminum bir unik mereka sendiri dan menjualnya di pub atau restoran mereka sendiri. Berkat ini, mereka dapat meningkatkan produksi dan memaksimalkan keuntungan.

Sejak pembuatan bir mikro muncul di Amerika Serikat di Amerika Serikat pada tahun 2082, industri ini telah mengalami pertumbuhan yang luar biasa dan Asosiasi Bir Amerika melaporkan bahwa ada 2012 tempat pembuatan bir kerajinan regional, tempat pembuatan bir mikro, dan tempat pembuatan bir di Amerika Serikat pada tahun 2075, dan mereka memang membuat kontribusi mereka sendiri terhadap pertumbuhan ekonomi AS.

Meskipun terdapat lebih dari 3000 brewery terdaftar di Amerika Serikat, industri ini tidak dapat dikatakan jenuh karena ada tempat bagi pengusaha dan investor yang tertarik dengan industri tersebut untuk tetap membuka brewery sendiri di Amerika Serikat. Meskipun membuka tempat pembuatan bir baru di Amerika Serikat mungkin memerlukan pemasaran yang agresif karena ada tempat pembuatan bir yang sudah mapan yang akan Anda lawan di pasar yang mudah diakses.

Beberapa faktor yang memotivasi dan mendorong pengusaha untuk terjun ke bisnis pembuatan bir Faktanya adalah pasar bir yang besar dan tentu saja bisnis ini menguntungkan, terutama jika Anda dapat menembus pasar yang ada di wilayah di mana Anda berniat untuk meluncurkan bisnis Anda. tempat pembuatan bir.

Meluncurkan Studi Kelayakan di Pasar MicroBrewery

dalam hal menjual bir, ada banyak sekali pelanggan yang tersedia. Pada dasarnya, demografi dan psikografi tidak dapat dibatasi hanya untuk sekelompok orang, tetapi untuk semua orang yang menyukai bir dan mereka yang ingin mencicipinya. Satu hal yang pasti: jika Anda akan menjual bir di Amerika Serikat, bir itu harus dijual kepada orang yang berusia di atas 18 tahun, bukan anak di bawah umur.

Jika Anda ingin membuka tempat pembuatan bir, maka Anda mungkin bersedia menjual bir Anda kepada kelompok orang berikut:

• eksekutif perusahaan
• orang bisnis
• orang-orang di industri hiburan
• pengrajin
• atletik pria dan wanita
• pegawai negri Sipil
• mahasiswa di atas 18 tahun
• penduduk setempat
• Turis

Daftar Ide Niche Industri Pembuatan Bir yang Dapat Anda Spesialisasi

Ada dua ide ceruk utama dalam industri pembuatan bir. yang bisa dipilih oleh seorang pengusaha yang ingin memulai bisnis brewing.

• Tempat pembuatan bir standar
• Tempat pembuatan bir mikro ATAU tempat pembuatan bir kerajinan

Selain ukuran pabrik, pabrik dapat memilih untuk mengkhususkan diri dalam pembuatan bir berbagai jenis / rasa bir seperti bir pucat, bir kuning, bir hitam, bir Ibrani, bebas gluten, bir organik, dan sari buah apel.

• Tingkat Persaingan di Industri Pembuatan Bir

Fakta bahwa bir dikonsumsi di seluruh dunia mendorong pengusaha untuk memasuki industri, dan oleh karena itu tingkat persaingan dalam industri.

Ada tingkat persaingan yang berbeda dalam industri pembuatan bir, dan persaingan itu ada antara perusahaan yang memiliki pabrik bir yang lebih besar serta antara perusahaan yang memiliki pabrik bir mikro. Pabrik bir standar yang tersebar secara regional atau nasional cenderung bersaing satu sama lain, sedangkan pabrik bir mikro yang beroperasi di lokasi yang sama bersaing memperebutkan pangsa pasar.

Pabrik bir di Amerika Serikat juga layak disebut. bersaing dengan pabrik bir dari negara lain hanya karena bir diimpor dari negara lain ke Amerika Serikat.

Kenyataannya, meskipun tingkat persaingan di industri brewing cukup tinggi, para pengusaha yang menjalankan bisnis ini tetap meraup untung, bahkan ada yang mencapai omzet 50 persen, terutama yang bekerja di brewery/brewery. yang diposisikan dengan baik dan, dari waktu ke waktu, mampu melindungi banyak pelanggan setia.

Daftar merek terkenal di industri pembuatan bir

• Anheuser- Busch Inc., St. Louis, MO
• MillerCoors Chicago, IL 0
• Pembuatan Bir Pabst, Los Angeles, California
• G. Yuengling dan Son Pottsville, PA
• Boston Beer, Co Boston, MA
• Pabrik Bir Amerika Utara Rochester, NY
• Sierra Nevada, Pembuatan Bir Chico, California
• Benteng Pembuatan Bir Belgia Baru, Collins, Colorado,
• Craft Brew Alliance Portland, OR
• Gambrinus San Antonio, Texas
• Lagunitas Brewing Petaluma, CA
• Deschutes Brewery Bend, OR
• Pabrik Bir Bells, Inc. Galesberg, Michigan
• DuvelMoortgat USA Kansas City Cooperstown, Missouri / New York
• Pabrik Bir Minhas Craft Monroe, Hotel Wisconsin
• Pabrik Bir Brooklyn Brooklyn, New York
• Pembuatan Batu Escondido, Hotel California
• Matt Membawa Utica, NY
• Pabrik Bir Harpoon Boston, MA
• Dogfish Head Craft Milton Brewery, DE

Analisa ekonomi

Memulai tempat pembuatan bir sama seperti memulai bisnis lain dan mengharuskan Anda melakukan studi kelayakan dan riset pasar untuk memastikan analisis ekonomi Anda benar. Bahkan, Anda hanya perlu melakukan analisis ekonomi yang tepat jika Anda berniat membangun bisnis untuk menghasilkan keuntungan, mengembangkan bisnis, dan mungkin mendistribusikan bir Anda di luar wilayah ke wilayah lain di AS dan kota-kota lain di AS. perdamaian.

Saat melakukan analisis ekonomi untuk bisnis pembuatan bir Anda, Anda harus memeriksa secara kritis faktor-faktor kunci ini; tempat, produk, harga dan promosi. Faktanya, Anda harus terus meninjau faktor-faktor kunci ini secara teratur saat Anda menjalankan bisnis pembuatan bir Anda.

Bagi pengusaha yang tertarik untuk memulai brewery, penting untuk diketahui bahwa menjalankan microbrewery/brewery berbeda dengan menjalankan atau mengoperasikan brewery standar. Memulai pembuatan bir standar memerlukan tanggung jawab tambahan seperti jaringan distribusi yang komprehensif, birokrasi, strategi pertumbuhan dan panduan operasional, dll.

Apakah layak memulai bisnis pembuatan bir dari awal atau lebih baik membeli waralaba?

Ketika datang untuk memilih bagaimana Anda akan memulai bisnis, Anda harus dipandu oleh visi dan misi bisnis Anda. Dengan kata lain, jika tujuan Anda memulai bisnis pembuatan bir hanyalah untuk menghasilkan uang dan mencari nafkah tanpa banyak stres, maka Anda dapat mencari tempat pembuatan bir yang sukses dan membeli waralaba.

Tetapi jika tujuan Anda dalam memulai bisnis pembuatan bir adalah untuk menciptakan merek bisnis yang akan tumbuh dari sekadar mendistribusikan bir di satu wilayah ke berbagai kota di seluruh dunia, maka yang terbaik adalah memulai dari awal.

Meskipun memulai bisnis dari awal bisa jadi rumit, satu hal yang pasti, jika Anda rajin dan menerapkan strategi bisnis yang tepat setiap saat, tidak akan lama sebelum merek bisnis Anda dikenal tidak hanya di kota atau negara bagian Anda, tetapi juga dan di seluruh Amerika Serikat dan seluruh dunia.

Potensi Ancaman dan Tantangan yang Akan Anda Hadapi Saat Memulai Bisnis Brewing

Ancaman dan tantangan yang kemungkinan akan dihadapi oleh pabrik bir baru adalah bersaing dengan pabrik bir / pabrik mikro yang sudah ada sebelumnya, yang birnya umum di Amerika Serikat, serta pabrik bir / pabrik mikro lainnya. … yang Keli akan dibuka di tempat yang sama. Anda harus melakukan yang terbaik untuk bersaing untuk pasar yang tersedia di wilayah yang ingin Anda distribusikan.

Ancaman dan tantangan lain yang mungkin Anda hadapi ketika memulai bisnis brewing Anda adalah kemerosotan ekonomi, yang biasanya memengaruhi daya beli, serta kebijakan pemerintah yang tidak menguntungkan.

Menulis rencana bisnis untuk tempat pembuatan bir Anda

Terlepas dari jenis bisnis atau ukuran bisnis yang akan Anda mulai, adalah keputusan yang bijaksana untuk menulis rencana bisnis yang baik terlebih dahulu sebelum mengambil tindakan apa pun. Sebenarnya, untuk menjalankan bisnis brewery yang sukses, Anda memerlukan rencana bisnis yang baik.

Rencana bisnis adalah garis besar awal yang diperlukan untuk bisnis yang sukses; Memiliki rencana bisnis yang dapat diterapkan akan membantu Anda mengurangi pendekatan coba-coba dalam menjalankan bisnis. Anda akan dapat menjalankan bisnis Anda dengan tujuan dan kemungkinan presisi; Anda akan tahu apa yang harus dilakukan kapan saja dan bagaimana menghadapi tantangan, pertumbuhan, dan ekspansi.

Jadi, jika Anda ingin memulai bisnis pembuatan bir sendiri, Anda perlu menulis rencana bisnis terperinci yang dapat lulus uji realitas. ketika terkena itu; Anda harus bekerja dengan fakta, angka, dan metrik lainnya di industri karena ini terkait dengan lokasi tempat Anda ingin mendirikan tempat pembuatan bir atau tempat pembuatan bir mikro.

Gagasan menulis rencana bisnis tidak hanya demi memiliki dokumen bisnis; tetapi panduan terperinci tentang cara menjalankan bisnis Anda secara efektif dari awal. Rencana bisnis Anda harus menguraikan strategi tentang bagaimana Anda berniat menjalankan bisnis pembuatan bir Anda.

Aturan dasar dalam menulis rencana bisnis adalah berusaha semaksimal mungkin untuk realistis dan tidak pernah melebih-lebihkan proyek ketika menempatkan angka pada pendapatan dan keuntungan, dll. Sebenarnya, saat menulis rencana bisnis, lebih aman untuk meremehkan sehingga Anda tidak kecewa ketika kenyataan menghantam.

Ini adalah area utama yang harus dicakup dalam rencana bisnis Anda;

Resume dan deskripsi perusahaan : Anda diharapkan untuk menulis tentang konsep bisnis Anda, deskripsi perusahaan Anda, pernyataan perusahaan Anda, pernyataan misi dan di mana perusahaan Anda akan berada. atau jika Anda berniat untuk menjual waralaba atau membuka gerai di berbagai kota di Amerika Serikat dan di belahan dunia lainnya.

Komponen kunci lain yang tidak boleh hilang dari rencana bisnis pembuatan bir Anda adalah penawaran produk. Analisis SWOT, analisis persaingan, analisis / strategi pemasaran dan pemasaran, pasar sasaran, tujuan pasar, penetapan harga, proyeksi biaya dan keuangan, strategi periklanan dan periklanan, strategi ekspansi dan pertumbuhan, penganggaran dan modal awal, dll.

Memilih lokasi yang sempurna untuk bisnis pembuatan bir Anda

Fakta bahwa ada tempat pembuatan bir dan minivan dengan ukuran berbeda yang tersebar di seluruh Amerika Serikat, maksud saya bisnis pembuatan bir dapat berkembang di mana saja. Sebelum memilih lokasi untuk bisnis pembuatan bir Anda, pastikan Anda melakukan studi kelayakan dan Tinjauan Pasar secara menyeluruh.

Kemungkinan besar, Anda akan menemukan bisnis brewery yang baru saja menutup toko di lokasi yang Anda inginkan untuk membuka brewery Anda. bisnis tidak bisa dikesampingkan. Itulah mengapa sangat penting untuk mengumpulkan fakta dan angka sebanyak mungkin sebelum memilih tempat untuk mengatur kafe Anda.

Berikut adalah beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan sebelum memilih lokasi untuk pembuatan bir Anda. bisnis;

• Demografi lokasi
• Daya beli tempat tinggal lokasi
• Ketersediaan lokasi (untuk distributor)
• Jumlah brewery / micro-breweries di lokasi ini
• Hukum dan peraturan lokal di masyarakat / negara bagian
• Lalu lintas, parkir dan keamanan, dll. (untuk pabrik mikro)

Juga, lokasi yang Anda pilih untuk tempat pembuatan bir Anda harus mudah diakses. Jika itu adalah tempat pembuatan bir mikro/kerajinan, maka itu harus berlokasi di pusat kota, di area perumahan, di mana orang dapat dengan mudah pergi untuk mendapatkan bir buatan lokal tanpa stres. Juga, jika Anda bekerja untuk tempat pembuatan bir standar, Anda harus memilih lokasi di mana akan lebih mudah bagi distributor grosir untuk mengangkut bir dari tempat pembuatan bir Anda ke eceran.

Memulai dengan staf MicroBrewery.

Ketika datang ke tempat pembuatan bir, penting untuk memastikan bahwa Anda membeli peralatan baru. Pada dasarnya, tempat pembuatan bir dan peralatannya terjangkau.

Anda akan membutuhkan peralatan berikut untuk berhasil meluncurkan tempat pembuatan bir Anda:

• Pembangkit uap – listrik
• Pembangkit uap – gas
• Pabrik malt / pabrik
• Konveyor Sekrup Pasir Malt
• Tangki fermentasi pendinginan sendiri untuk fermentasi
• Tangki pematangan (lager)
• Melayani (bir ringan) tank
• Tangki fermentasi berbentuk silinder-kerucut
• Buka tong fermentasi
• Tangki penyimpanan ragi
• Mesin pengisi tong
• Filter piring untuk menyaring bir dan sari buah apel
• Lilin tanah diatom untuk penyaringan bir
• Mikrofilter dengan lilin tanah diatom untuk mikrofiltrasi bir
• Bejana baja tahan karat (bejana tekan, lemari es berjaket, bejana berpengaduk, bejana penumbuh ragi)

Dalam hal karyawan, ada peran tertentu yang harus diduduki sebelum Anda dapat menjalankan bisnis brewery secara efektif dan berhasil, misalnya jika Anda akan bekerja di brewery, Anda perlu mempekerjakan:

• Manajer pabrik
• Ahli biologi mikro / ahli kimia
• Manajer bar
• Bartender
• Akuntan / Kasir
• Layanan Pelanggan / Petugas Kantin
• Staf keamanan dan petugas kebersihan

Rata-rata, Anda akan membutuhkan setidaknya 10-15 karyawan.

• Proses pembuatan di tempat pembuatan bir
  

Ada langkah-langkah utama dalam proses pembuatan bir yang meliputi malt, penggilingan, menumbuk, mengasah, merebus, fermentasi, pengkondisian, penyaringan, dan pengemasan (pembotolan, pengalengan, dll.). Juga, ada tiga metode fermentasi utama yang digunakan dalam pembuatan bir. Mereka; hangat, dingin, dan spontan.

Fermentasi dapat berlangsung dalam wadah fermentasi terbuka atau tertutup; fermentasi sekunder juga dapat berlangsung dalam tong atau botol. Ada juga sejumlah metode pembuatan bir tambahan seperti penuaan barel dan penurunan ganda, dll.

Dalam hal menyeduh bir, langkah pertama yang harus dilakukan pembuat bir sebelum memulai adalah memastikan Butir Pembuatan Bir tersedia dan disiapkan dengan baik. Jika Anda tidak akan membuat malt jelai Anda sendiri, itu berarti Anda akan memilih untuk menggiling atau menggiling biji-bijian. Langkah penting ini dapat membantu menentukan keberhasilan proses pembuatan bir.

Pada dasarnya, Anda hanya perlu menghancurkan biji-bijian sehingga memperlihatkan pusat tepung dari biji jelai tanpa merusak kulit biji-bijian yang mengelilinginya. Misalnya, jika penggilingan biji-bijian terlalu lambat, pati yang tidak cukup akan diubah menjadi gula yang dapat difermentasi, dan jika penggilingan biji-bijian terlalu halus, sekam yang berfungsi sebagai lapisan penyaring untuk memasak akan hancur dan minuman akan menjadi lengket dan tidak dapat digunakan.

keberhasilan proses brewing belum bisa dikatakan lengkap jika kemasannya tidak menarik; jadi pastikan Anda memberi label wadah kemasan Anda untuk membantu Anda menarik pelanggan serta mempromosikan merek bir Anda.

а MicroBrewery Rencana Pemasaran

• Ide dan Strategi Pemasaran Micro Brewery
  

Memasarkan bir Anda mungkin merupakan bagian penting dari bisnis brewery Anda dan oleh karena itu Anda harus mengambil pendekatan agresif, karena ada brewery mapan yang telah lama mampu mengambil sebagian besar pasar yang tersedia dan mendapatkan bagian yang adil. kamu harus bekerja keras dan cerdas

Berikut adalah beberapa ide dan strategi pemasaran yang dapat Anda gunakan untuk bisnis kedai kopi Anda;

• Penggunaan pemasaran langsung yang efektif
• Mensponsori program TV dan radio
• Tempatkan baliho di titik-titik strategis di kota
• Penggunaan agen penjualan dan perwakilan penjualan
• Menggunakan pemasaran online (melalui situs web resmi Anda, platform media sosial dan blog, dll.)
• Penggunaan pemasaran rujukan yang efektif
• Mitra bagi hasil (penyelenggara acara dan kontraktor)
• Hubungan masyarakat selama pameran dan acara perusahaan

Faktor untuk membantu Anda mendapatkan harga produk yang tepat untuk bir Anda

Adalah fakta bahwa setiap fluktuasi biaya bahan baku yang digunakan dalam pembuatan bir secara langsung mempengaruhi profitabilitas. Salah satu cara untuk mendapatkan harga yang tepat dan tetap mendapatkan keuntungan yang wajar dari bisnis brewing Anda adalah dengan memastikan Anda membeli bahan baku langsung dari distributor grosir atau pasar petani. Ini akan membantu Anda mengurangi fluktuasi biaya.

Anda juga hanya dapat mempekerjakan orang-orang kunci dan melakukan peran tertentu yang tidak perlu, yang akan membantu Anda mengurangi biaya menjalankan bisnis Anda, yang pada gilirannya akan membantu Anda mendapatkan harga yang tepat, yang memungkinkan Anda menjual dengan harga lebih rendah dan , pada gilirannya, menarik banyak pelanggan.

Kemungkinan Strategi Kompetitif untuk Pemenang di Industri Pembuatan Bir

Ketika datang ke lanskap kompetitif di industri pembuatan bir, Anda harus selalu menemukan strategi yang akan memberi Anda keunggulan dalam persaingan. Strategi Anda seharusnya tidak hanya terbatas pada pemasaran dan promosi, Anda juga harus memastikan Anda menghasilkan rasa bir yang unik.

Yang benar adalah pembeli secara alami mencoba produk baru, terutama jika produk baru dipromosikan dan diiklankan dengan baik. Jika mereka mengetahui bahwa suatu produk sesuai dengan kebutuhan mereka, kemungkinan besar mereka akan memutuskan untuk mulai membeli produk di masa depan.

Kemungkinan Cara Untuk Meningkatkan Retensi Pelanggan Dalam Bisnis Microbar

Dalam hal mempertahankan pelanggan Anda dalam bisnis apa pun, Anda harus bekerja keras untuk terus memenuhi dan bahkan melampaui harapan mereka ketika mereka membeli produk dan layanan Anda. Keberhasilan bisnis apa pun berbanding lurus dengan jumlah bisnis berulang yang dapat mereka hasilkan.

Jika sebuah perusahaan dapat mencapai retensi lebih dari 60 persen, itu pasti akan mengalami omset yang sangat besar.Anda harus dapat membuat rencana bagaimana meningkatkan pengalaman pelanggan dari waktu ke waktu ketika mereka menggurui bir / bir lokal Anda.

Ini adalah cara yang dapat Anda manfaatkan untuk meningkatkan pengalaman pelanggan sehingga Anda dapat menciptakan pengalaman yang baik dan mendapatkan penjualan berulang dari mereka:

• memastikan bahwa bir/bir produksi lokal Anda selalu terasa enak
• Pastikan Anda selalu mendapatkan umpan balik dari pelanggan Anda
• Biarkan pelanggan Anda memilih dari berbagai macam bir lokal.
• Beri pelanggan Anda pesanan untuk bir produksi lokal Anda dan kirimkan ke lokasi pilihan mereka di area yang kami cakup
• Gunakan perangkat lunak manajemen hubungan pelanggan (CRM) yang efektif untuk mengelola basis pelanggan Anda secara efektif.
• Memastikan bahwa Anda menemani klien Anda dalam membuat keputusan yang secara langsung mempengaruhi mereka.

Membangun kesadaran merek dan identitas perusahaan untuk tempat pembuatan bir Anda

Merek bisnis Anda bergantung pada bagaimana orang memandang bisnis Anda, jadi Anda harus berhati-hati dalam mempromosikan dan mempromosikan merek Anda.

Saat mempromosikan brand dan corporate identity, Anda berusaha untuk menggunakan media cetak dan elektronik, bahkan menggunakan media sosial untuk mempromosikan brand Anda hemat biaya dan juga cukup efektif. Berikut adalah metode yang dapat Anda gunakan untuk membuat identitas perusahaan untuk perusahaan brewing / microbrewing kami.

• Pengembangan logo perusahaan yang unik
• Penempatan iklan di kedua media cetak. dan platform media elektronik
• Memastikan bahwa karyawan kami mengenakan kemeja bermerek kami setiap saat selama jam kerja, dan kami juga akan memastikan bahwa kami memberi label pada van, truk, dan mobil kami, dll.
• Tempatkan spanduk flexi kami dengan logo perusahaan dan kontak kami di posisi strategis
• Sponsor program televisi, radio, dan komunitas yang relevan
• Perluas situs web perusahaan kami untuk mempromosikan bisnis kami
• Manfaatkan media online dan sosial seperti; Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Badoo, Snap Chat, Google+, dan platform lainnya untuk mempromosikan merek perusahaan kami
• Pasang papan pesan kami di lokasi strategis
• Bagikan selebaran dan selebaran kami ke target dari waktu ke waktu

Kiat untuk Bisnis Pembuatan Bir yang Sukses

Sebenarnya, apa pun yang Anda lakukan, kemampuan Anda untuk melihat semua anggota tim Anda pada halaman yang sama setiap saat adalah salah satu kunci sukses menjalankan organisasi.

Sebagai CEO atau manajer pabrik dari perusahaan pembuatan bir, Anda bertanggung jawab untuk mengarahkan bisnis. Bagian dari apa yang perlu Anda lakukan adalah memastikan Anda memiliki waktu untuk rapat kantor; waktu ketika masalah, umpan balik, perkiraan dan isu-isu topikal dibahas. Rapat dapat diadakan setiap hari, seminggu sekali, dua kali seminggu, atau sebulan sekali. Intinya adalah bahwa organisasi Anda harus mengadakan pertemuan rutin.

Evaluasi dan pelatihan berkala terhadap orang-orang Anda akan membantu Anda menjalankan organisasi Anda secara efektif. Dorong karyawan Anda untuk mendapatkan sertifikasi di berbagai bidang spesialisasi mereka; ini akan membantu profil organisasi Anda dan tentu saja membantu individu. Anda dapat mensponsori beberapa sertifikasi secara keseluruhan atau sebagian.

Terakhir, Anda harus tetap membuka pintu untuk saran dari anggota tim dan klien Anda. Sangat penting untuk menghargai kinerja yang sangat baik dalam organisasi Anda; ini akan sangat membantu dalam mendorong persaingan yang sehat dalam organisasi Anda.