Apakah Anda ingin mendirikan bisnis roti dari rumah (roti, makanan penutup? Cupcake)? Jika YA, berikut ini adalah contoh studi kelayakan template business plan bakery lengkap yang bisa Anda gunakan secara GRATIS .
Oke, jadi kami telah membahas semua persyaratan untuk memulai toko roti. Kami juga mengambil langkah lebih jauh dengan menganalisis dan menyusun contoh template rencana pemasaran roti yang didukung dengan ide pemasaran gerilya yang dapat ditindaklanjuti untuk bisnis roti. Jadi mari kita beralih ke bagian perencanaan bisnis.
Daftar Isi
- Ringkasan
- Analisis Pasar
- Analisis SWOT
- Prakiraan keuangan
- Rencana pemasaran
- Strategi Ide Pemasaran
Berapa banyak produk yang dipanggang dalam permintaan ? Mereka datang dalam gaya juicy dan lembut, beberapa rasa lebih manis daripada yang lain, beberapa orang bahkan terlihat seperti dibakar, coklat atau putih, dan beberapa juga memiliki topping – bisa karamel, stroberi, selai kacang dan apa pun itu. Aku ingin tahu apa itu bisa? Nah, ini adalah makanan yang dipanggang. Kita semua suka mengemil kue kering; apakah itu makanan yang dipanggang, kue, muffin, dan apa pun yang Anda dapatkan di sana. Lalu dapatkah kita mengatakan bahwa produk bakery sangat diminati? Tanpa di ragukan lagi, memang kue-kue yang dipanggang selalu banyak peminatnya.
Tidak mengherankan, mereka yang telah bertahan dalam perdagangan untuk waktu yang lama dapat secara otoritatif membanggakan menghasilkan jutaan sebulan atau kurang. Bisnis bakery adalah bisnis yang tidak tahu cara membuat kue, bisa mendapatkan pelatihan, praktek, memulai bisnis dan mendapatkan pengembalian investasi yang baik dalam waktu singkat.
Seberapa penting rencana bisnis?
Namun, kenyataannya adalah bahwa pelatihan seni tidak semua yang diperlukan untuk mencapai titik impas. Jika, setelah Anda menerima pelatihan yang tepat dan mencoba memulai bisnis, ada satu kendala yang sangat penting yang perlu ditingkatkan. Ini adalah penghalang jalan yang sangat penting yang membantu bisnis Anda tetap fokus dan bertanggung jawab saat Anda melihatnya berkembang menuju puncak kesuksesannya.
Jika Anda bertanya kepada mereka yang memiliki bisnis berkembang yang telah tumbuh menjadi konglomerat bagaimana mereka dapat tetap bertahan dan fokus pada kesuksesan besar yang telah mereka capai selama bertahun-tahun, kemungkinan mereka akan mengatakan bahwa kuncinya adalah mengikuti rencana yang telah Anda buat. untuk model bisnis Anda, dan jangan pergi darinya.
Gunakan model rencana bisnis Anda yang ada untuk membuat
Meninjau rencana bisnis yang sudah tertulis mungkin tampak terlalu teknis, karena Anda mungkin harus memperhatikan dengan seksama untuk memahami semua yang dikatakannya. Dan sebenarnya, menulis rencana bisnis bisa tampak seperti tugas yang menakutkan.
Namun, tahukah Anda bahwa sebenarnya Anda dapat menulis rencana bisnis Anda sendiri tanpa bantuan konsultan untuk membantu Anda menulisnya? Sebenarnya, Anda bisa melakukannya dan mencapai hasil yang hampir sama dengan mempekerjakan seorang ahli.
Inilah yang perlu Anda lakukan; Adalah baik bahwa munculnya Internet telah mengarah pada fakta bahwa dimungkinkan untuk menemukan dan mendapatkan pengetahuan yang cukup di Internet. Untuk alasan inilah Anda dapat menelusuri internet untuk mendapatkan template rencana bisnis, Anda perlu mendapatkan yang serupa dengan bisnis Anda sehingga Anda dapat mengaitkannya dengan perdagangan Anda sendiri. Kabar baiknya adalah Anda telah terbebas dari tekanan pencarian online. Berikut adalah contoh rencana bisnis toko roti yang mungkin berguna ketika Anda berencana untuk menulis rencana Anda sendiri.
Contoh Template Rencana Bisnis Roti Rumah GRATIS
Industri roti telah berkembang jauh dan akan terus berkembang dengan banyaknya pembuat roti yang membawa kreativitas ke industri ini. Produksi produk roti telah ada selama puluhan abad. Dalam arti sebenarnya dari kata itu, itu telah ada selama lebih dari dua ribu tahun.
Jika ada kemungkinan bahwa ada keraguan tentang hal itu; maka mungkin perlu untuk melihat zaman alkitabiah. Salah satu hidangan utama yang banyak dibicarakan dalam Alkitab adalah roti. Dengan demikian, salah jika dikatakan bahwa orang tua berhasil mewariskan seni dari generasi ke generasi.
Orang Romawi yang umumnya menyukai baking sebenarnya adalah orang-orang yang berimprovisasi dan mengembangkan pembuatan produk komersial – bakery. Dalam hampir semua kasus; dari perayaan sederhana hingga pernikahan, mereka dikenal selalu merayakannya dengan makanan yang dipanggang. Dengan demikian, mereka dapat menerima pujian karena memperkenalkan makanan panggang sebagai pekerjaan, dan mereka mencapai ini sekitar 300 SM Setelah tonggak penting ini tercapai, daya tarik makanan panggang meningkat secara dramatis di seluruh Eropa, dan menyebar ke bagian timur Asia.
Pada titik ini, pembuat roti mulai memanggang roti dan barang-barang dari dapur mereka dan kemudian turun ke jalan untuk menjualnya. Penjualan produk yang dipanggang menjadi tren, dan segera barang-barang yang dipanggang dijual terlalu lama di jalan-jalan Roma, Jerman, London dan Paris, antara lain.
Seiring waktu, toko roti tidak lagi harus hanya mengandalkan penjualan eceran barang-barang panggang mereka. roti dan makanan ringan di jalanan, di pasar terbuka atau diantarkan ke pintu Anda, tetapi sekarang mereka dapat bergerak maju dengan membuka toko roti mereka agar pelanggan datang dan memesan roti yang baru dipanggang dan bahan makanan lainnya. Cerita berlanjut bahwa Paris di Prancis adalah kota pertama di dunia yang membuka toko roti terbuka.
Roti dan semua makanan berbahan dasar tepung biasanya dikonsumsi oleh hampir semua orang di planet kita; dengan demikian, siapa pun yang memutuskan untuk membuka toko roti di mana pun di dunia ini pasti akan mendapatkan pengembalian investasi yang baik jika mereka melakukan hal yang benar dalam menjalankan bisnis.
Meskipun tidak semua pembuat roti mengkhususkan diri dalam membuat kue, mereka yang memiliki kecintaan pada seni, bersama dengan roti dan makanan ringan lainnya, adalah orang-orang yang tampaknya memaksimalkan industri roti. Fakta bahwa orang memesan kue selama acara khusus mereka seperti ulang tahun, pernikahan, ulang tahun pernikahan dan acara-acara kenangan lainnya membuat bisnis roti sangat diminati.
Rencana bisnis roti – ANALISIS PASAR
ketika berbicara tentang roti, kue, makanan ringan, dll., semua orang bisa setuju bahwa tren pasar berubah dengan cepat. Itu sebabnya kami meluangkan waktu untuk membuat contoh template rencana pemasaran toko roti. Pembuat roti secara serius meneliti dan menciptakan rasa dan varietas yang akan membuat mereka tetap bertahan dalam bisnis roti. Setiap pembuat roti yang ingin tetap berada di puncak industri harus siap untuk menjelajahi “dunia makanan yang dipanggang”; dia harus bisa menawarkan produk yang rasanya unik dibandingkan dengan yang tersedia di pasaran saat ini.
Mengingat fakta di atas, kami telah mempekerjakan karyawan terbaik yang tersedia di Florida untuk bekerja bersama kami untuk menjadi pemimpin dalam hal meneliti dan memproduksi produk rasa yang dapat memenuhi permintaan pasar. ini tersedia bagi kami di kota-kota di mana toko roti kami berada. Beberapa strategi pemasaran dan penjualan yang akan kami terapkan antara lain namun tidak terbatas pada hal-hal berikut:
- Buka toko roti kami dengan keras – pesta besar
- Lingkungan, dari pintu ke pintu dan iklan dari mulut ke mulut untuk memperkenalkan bisnis kami
- berpartisipasi dalam roadshow (membuat kebisingan di udara terbuka) untuk memperkenalkan bisnis kami
- membuat produk yang sama dalam ukuran yang berbeda, dengan harga yang berbeda dan mungkin sedikit lebih rendah dari harga untuk produk serupa di pasar
- Mulai acara TV sesuai dengan tujuan dan sasaran bisnis kami
- Mensponsori acara terkait seperti kontes roti dan acara pernikahan. di televisi, dll.
Target pasar kami
Kami sangat menyadari bahwa target pasar untuk makanan yang dipanggang mencakup orang-orang dari semua lapisan masyarakat. kehidupan. Karena setiap orang membutuhkan makanan untuk bertahan hidup; kami siap memenuhi kebutuhan sebanyak mungkin orang di berbagai lokasi dimana toko roti kami akan berada.
Memang, sulit untuk membuat daftar orang-orang yang ingin kami jual barang-barang panggang kami. karena semua orang membutuhkan apa yang dapat kami tawarkan selain layanan pelatihan dan konsultasi kami. Berikut adalah beberapa orang / tempat yang kami maksudkan untuk menjual produk dan layanan kami:
- Keluarga (di rumah)
- Sekolah (kost dan kampus, dll)
- Bahan makanan
- belanja Mal
- Upacara pernikahan
- Penyelenggara acara
- Pusat Olahraga
- Organisasi perusahaan
- Calon pengusaha (mereka yang ingin belajar cara membuat kue)
- ibu rumah tangga
Keunggulan kompetitif kami
Di Amerika Serikat, dan mungkin bagian lain dunia, hampir tidak ada kota tanpa setidaknya satu toko roti. Orang makan roti, kue, dan makanan ringan di seluruh belahan dunia, dan dengan demikian banyak orang sudah menjalankan toko roti mereka sendiri. Kami tidak tahu ada toko roti standar di Orlando, Florida, tetapi itu tidak akan menghentikan kami untuk bergerak maju dengan perusahaan roti kami sendiri.
Top Taste pastry chef memiliki beberapa faktor yang dinilai positif bagi kami; keunggulan kompetitif kami di pasar. Salah satu keunggulan kompetitif kami adalah bahwa kami adalah salah satu dari sedikit perusahaan roti yang tidak hanya menjual roti, kue, dan makanan ringan, tetapi juga mengoperasikan sekolah roti terakreditasi pemerintah yang mempekerjakan pembuat roti profesional dan mengirim mereka untuk mendirikan toko roti mereka sendiri. bisnis atau mengelola rumah mereka dengan benar.
Fakta bahwa kami menawarkan layanan konsultasi sesuai dengan apa yang kami lakukan memberi kami keunggulan dibandingkan perusahaan roti lainnya di Amerika Serikat. Kami percaya bahwa jika kami dapat melakukannya dengan benar sejak awal, kami mungkin membutuhkan waktu lebih sedikit daripada yang diperkirakan untuk mencapai XNUMX perusahaan roti teratas di seluruh Amerika Serikat.
Rencana bisnis roti – STRATEGI PENJUALAN DAN PEMASARAN
- Strategi pemasaran dan penjualan
Kami menyadari sepenuhnya bahwa pasar roti, kue, dan makanan ringan sedang tumbuh dan tidak akan segera turun, dan kami juga tahu bahwa banyak pengusaha di Florida menjual hampir semua produk yang kami miliki. kandang kami, kecuali untuk layanan konsultasi yang kami sediakan dan institut roti tempat kami bekerja.
Dalam hal ini, kami dapat mengembangkan rencana yang akan membantu kami memenangkan sebagian besar pasar yang tersedia di kota-kota tempat toko roti kami berada. Karena tujuan bisnis yang telah kami tetapkan untuk diri kami sendiri di pabrik gula-gula Top Taste, kami akan terus meneliti dan berimprovisasi agar tetap relevan dengan pasar. Singkatnya, kami akan mempertimbangkan strategi pemasaran dan penjualan berikut untuk mempromosikan bisnis roti kami:
- Pemasaran langsung
- melalui program TV dan acara komunitas kami yang disponsori
- Pasang papan reklame kami di lokasi strategis di seluruh kota
- Perwakilan penjualan
- Pemasaran Internet (melalui situs web resmi kami, platform media sosial dan blog, dll.)
- Pemasaran Rujukan
- Promosi produk kami selama pelatihan kami di Institute of Bakery kami
Strategi harga kami
Bagian dari strategi masuk ke pasar kami adalah menggunakan penetapan harga untuk mendapatkan persentase signifikan dari pasar yang tersedia. Fakta bahwa kami akan menjual produk kami sedikit di bawah harga pasar sama sekali tidak berarti bahwa kami akan membahayakan kualitas dan kuantitas kami.
Bahkan, kami telah mengembangkan strategi untuk memastikan bahwa kami berada di atas pesaing kami dalam hal kualitas dan kuantitas. Harga bahan makanan kami akan menjadi yang terendah yang bisa didapatkan siapa pun di seluruh Orlando, Florida, dan kota-kota tempat kami ingin membuka toko roti kami.
- Способы оплаты
Kebijakan pembayaran kami bersifat all-inclusive karena kami sangat memahami bahwa orang yang berbeda lebih memilih metode pembayaran yang berbeda tergantung pada preferensi mereka.Berikut adalah opsi pembayaran yang akan tersedia di setiap outlet kami:
- Pembayaran tunai
- Pembayaran melalui mesin kasir (POS)
- Pembayaran melalui transfer bank melalui Internet (lebih disukai bagi mereka yang memesan produk kami dan ingin kami mengirimkannya kepada mereka, mereka yang ingin mengikuti pelatihan di institut produksi roti kami, serta membayar untuk layanan konsultasi kami)
- Pembayaran dengan cek (diutamakan bagi mereka yang memesan produk kami dan ingin kami mengirimkannya kepada mereka, mereka yang ingin menjalani pelatihan di institut produk roti kami, serta membayar untuk layanan konsultasi kami)
- Bayar dengan uang seluler
Mengingat hal di atas, kami telah memilih platform perbankan yang akan membantu kami mengimplementasikan rencana kami tanpa masalah.
Rencana Bisnis Bakery – Strategi Periklanan dan Periklanan
Bisnis bakery, khususnya produk seperti roti dan kue kering, tidak serta merta membutuhkan anggaran iklan dan iklan yang besar. Polisi. Sebenarnya, jika Anda mengemas makanan panggang Anda dengan dingin dan kualitas serta kuantitasnya sesuai, Anda tidak akan kesulitan untuk menjual produk Anda.
Terlepas dari layanan konsultasi kami dan institut toko roti, kami tidak bermaksud menghabiskan banyak uang untuk iklan dan periklanan. Kami telah menyempurnakan rencana kami untuk memaksimalkan sumber daya yang tersedia untuk mendapatkan hasil (penjualan) yang kami butuhkan untuk menghasilkan keuntungan dan mengembangkan bisnis kami Berikut adalah platform yang ingin kami gunakan untuk mempromosikan dan mengiklankan bisnis kami;
- Tempatkan iklan di platform media cetak dan elektronik
- Mensponsori program komunitas yang relevan
- Manfaatkan media online dan sosial seperti; Instagram, Facebook, Badoo, dll.
- Pasang papan pesan kami di lokasi strategis
- Terlibat dalam roadshow dari waktu ke waktu
- Bagikan selebaran dan selebaran ke area target dari waktu ke waktu
Penciptaan pendanaan / modal awal untuk koki pastry top taste
Kami tidak berniat menarik mitra bisnis di luar keluarga untuk berinvestasi dalam bisnis, jadi kami membatasi peningkatan modal awal kami menjadi;
- kami menghasilkan sebagian dari modal awal dari pribadi
- sumber pinjaman perangkat lunak dari anggota keluarga dan teman
- Ajukan pinjaman bank
NB: … Kami bisa mendapatkan sekitar $ 150 dan kami berada di tahap akhir mendapatkan pinjaman $ 000 dari bank kami. Semua dokumen dan dokumen telah ditandatangani dan diserahkan, pinjaman telah disetujui, dan setiap saat mulai sekarang akun kami akan dikreditkan.
Rencana Bisnis Bakery – Strategi untuk Pengembangan dan Ekspansi Berkelanjutan
Kami Tidak Bisa Kami tidak memiliki rencana untuk menginvestasikan uang dalam jumlah besar dalam bisnis roti kami dan melihat bisnis tersebut berkembang atau berjuang untuk berhasil Kami telah menyempurnakan strategi kami untuk keberlanjutan dan ekspansi. Bagian dari apa yang akan kami lakukan untuk tetap relevan dalam bisnis roti adalah berusaha untuk mempertahankan atau meningkatkan kualitas dan kuantitas, memberikan pelatihan roti, dan menawarkan layanan konsultasi. Kami telah menyempurnakan rencana untuk melipatgandakan penjualan kami setiap tahun, dan kami juga memiliki rencana untuk membuka gerai yang berbeda untuk toko roti kami di lokasi yang berbeda di Florida dan kota-kota utama lainnya di Amerika Serikat.
Daftar Periksa / Daftar Periksa
- Memeriksa ketersediaan nama perusahaan: авершено
- Registrasi Bisnis: авершено
- Pembukaan rekening bank perusahaan: авершено
- Keamanan titik penjualan (POS): авершено
- Membuka rekening uang seluler: авершено
- Pembukaan platform pembayaran online: авершено
- Permohonan dan tanda terima NPWP: Selama
- Izin usaha dan permohonan izin: авершено
- Membeli asuransi untuk bisnis Anda: авершено
- Sewa objek dan konstruksi toko roti: Dalam pembangunan
- Studi kelayakan: авершено
- Mengumpulkan modal dari anggota keluarga dan teman: авершено
- Aplikasi pinjaman: Sedang berlangsung
- Penulisan rencana bisnis: selesai
- Menyusun buku pegangan karyawan: selesai
- Penyusunan dokumen kontrak dan dokumen hukum terkait lainnya: Dalam pembangunan
- Desain logo perusahaan: авершено
- Desain Kemasan Grafis dan Percetakan Materi Pemasaran / Promosi: Dalam pembangunan
- Rekrutmen karyawan c: Dalam eksekusi
- Pembelian furnitur, perangkat elektronik, dan peralatan yang diperlukan untuk toko roti: Dilakukan
- Pembuatan situs web resmi perusahaan: Sedang berlangsung
- Membangun kesadaran untuk bisnis baik online maupun di lingkungan sekitar: Selama
- Kondisi kesehatan, keselamatan dan keselamatan kebakaran: Sedang Berlangsung
- Pembukaan / peluncuran: Sedang Berlangsung
- Kompilasi daftar produk kami dan resep rinci: авершено
- Pengaturan untuk instruktur dan lembaga pendidikan: Selama
- Menjalin hubungan bisnis dengan supplier – supplier semua bahan baku yang kami butuhkan : Dilakukan
- Pembelian van pengiriman: авершено
