Apakah Anda menggeluti bisnis truk dan ingin mengetahui potensi keuntungannya? Jika YA, berikut adalah rincian rinci tentang berapa banyak yang diperoleh pemilik gerobak belanjaan setiap bulannya.
Akhir-akhir ini banyak pengusaha yang memutuskan untuk memulai bisnis food truck sendiri dengan harapan bisa menghasilkan uang. untung dan jadilah bos bagi diri mereka sendiri. Van makanan juga jauh lebih mudah diatur dan dioperasikan daripada restoran tradisional.
Tetapi apakah van kelontong benar-benar menguntungkan? ? Tentu, bisnis truk makanan memiliki biaya awal yang jauh lebih rendah, tetapi harga menu juga demikian; bisnis makanan umumnya memberi harga makanan mereka pada rasio biaya-manfaat yang sama dengan restoran, sehingga uang yang mereka hasilkan kembali pada tingkat yang sama dari waktu ke waktu jika dilakukan dengan baik.
Van makanan memiliki kemampuan untuk pergi ke tempat yang berbeda dan mendirikan “toko” di mana pun mereka mau, mereka juga harus berurusan dengan izin dan batasan yang serupa dengan izin yang digunakan restoran, hanya saja mereka harus berurusan dengannya. secara teratur, dan mereka jelas tidak mendapatkan pelanggan di banyak jam, bahwa mereka tidak di jalan, yang dapat beberapa jam saat makan siang dan beberapa lagi jika Anda makan malam.
Jadi, pada akhirnya, sebuah van grosir yang sukses dapat memperoleh gaji tahunan yang kira-kira sama dengan restoran serupa; dan akan membutuhkan jumlah tahun dan jam kerja keras yang sama untuk mencapai titik impas dan melunasi utang.
Berapa penghasilan rata-rata pemilik Food Truck per bulan?
Jumlah uang yang dapat dihasilkan truk makanan secara bulanan atau tahunan akan sangat bergantung pada banyak faktor. Tidak mengherankan, lokasi, jenis truk, selain keberhasilan Anda dalam membangun basis pelanggan, adalah beberapa faktor utama yang dapat mempengaruhi profitabilitas truk makanan.
Pemilik truk makanan yang beroperasi di kota-kota besar dengan lalu lintas tinggi dapat memperoleh antara $ 20 dan $ 000 setiap bulan; namun, ini cenderung menjadi operasi yang lebih terspesialisasi di pasar truk kelas atas / gourmet.
Di sisi lain, yang bertempat di beberapa wilayah metropolitan yang lebih kecil tetapi mungkin masih padat penduduk, atau pasar yang lebih bergaya yang menawarkan hot dog, sandwich gourmet, makan malam yang lebih sederhana, dll., pada akhirnya akan menarik lebih sedikit. Kisaran total untuk mereka bisa menjadi $ 5000 hingga $ 16000 per bulan.
Tentu saja, ada perencana yang kurang beruntung karena tidak bekerja atau menjual truknya secara efisien dan tidak melewatkan kesempatan untuk penjualan, atau truk kota besar yang menjadi sangat terkenal dan populer dan akhirnya menghabiskan 1-2 juta dolar. tahun; tetapi sekali lagi, statistik semacam ini harus diabaikan pada saat ini.
Sebuah studi foodtruckempire 2017 menemukan bahwa 21,52% truk makanan menghasilkan lebih dari $ 200 per tahun, 000% dari $ 30,04 menjadi $ 150, 000% dari $ 209 menjadi $ 999, 34,08% dari $ 100 menjadi $ 000, 149% kurang dari $ 999 Perhatikan bahwa responden survei adalah pemilik dan operator truk makanan yang bekerja penuh waktu.
Perlu diingat bahwa persentase tertentu dari orang-orang yang berkecimpung dalam bisnis truk makanan akan gagal, dan beberapa akan mendapatkan penghasilan rata-rata. dan lainnya akan sangat menguntungkan. Namun, angka-angka ini menunjukkan bahwa jika Anda dapat berhasil menemukan pasar yang layak dan bekerja keras untuk membuat makanan enak yang akan diambil orang dan kembali lagi, maka Anda bisa mendapatkan gaji tahunan yang baik setelah Anda mapan.
3 Faktor yang Mempengaruhi Profitabilitas Food Truck
1. Fitur musiman: Cuaca di daerah tempat truk makanan beroperasi dapat memainkan peran yang sangat penting dalam profitabilitas bisnis. RV yang terletak di daerah “hangat” lebih cenderung menjual makanan mereka sepanjang tahun dibandingkan dengan orang yang menjual makanan mereka di negara bagian di mana musim dingin dirayakan.
Jika Anda berencana untuk menggunakan van makanan di daerah dengan musim dingin yang parah, pastikan untuk memasukkan jumlah yang lebih kecil dalam perencanaan bisnis Anda. Anda mungkin harus mengandalkan hal-hal seperti konser makanan daripada layanan makanan harian untuk meningkatkan penghasilan Anda saat ini tahun ini.
2. Pendapatan kotor dan bersih: penjualan kotor dan penjualan bersih tidak sama dan jangan bingung karena jumlah kotor yang sama mewakili total penjualan makanan di truk. Jika Anda menjual hamburger senilai $200 per hari, itu total Anda, itu bukan keuntungan Anda yang sebenarnya. Ini karena ada biaya terkait lainnya yang secara signifikan dapat mengurangi pendapatan kotor, seperti makanan, bensin, perawatan kendaraan rutin, asuransi, dan tenaga kerja.
3. Frekuensi layanan: cukup jelas bahwa semakin Anda pergi keluar dan menjual makanan Anda, semakin banyak uang yang akan Anda hasilkan. Misalnya, jika Anda secara teratur menyelenggarakan makan siang dan makan malam, Anda akan mendapatkan lebih banyak di akhir tahun daripada jika Anda hanya menyajikan sarapan.
Plus, jika Anda bekerja pada akhir pekan dan hari libur, Anda juga akan menyelesaikan lebih banyak pekerjaan dalam setahun daripada jika Anda mengambil akhir pekan itu. Meskipun Anda perlu menjaga keseimbangan agar tidak terlalu stres, kebenarannya tetap sama: jika Anda ingin menghasilkan lebih banyak uang, Anda harus menghadiri lebih banyak acara.
Kesimpulannya, truk makanan memiliki potensi untuk menghasilkan banyak uang bagi pemiliknya, misalnya, “Maine Lobster” Sepupu menghasilkan lebih dari $ 800 setahun dari satu truk. Sejak itu, perusahaan telah berkembang untuk memulai bisnis waralaba dan e-commerce dan sekarang bernilai jutaan dolar per tahun. MShack Dalam 000 bulan pertama memiliki truk makanan, perusahaan menghasilkan pendapatan $ 12 dan hanya menginvestasikan $ 300 di dalamnya. Jika Anda ingin melakukan banyak pekerjaan yang rumit dan cerdas, maka Anda akan menemukan bahwa berkat truk makanan bisa sangat bermanfaat.
