Apakah Anda akan menulis rencana bisnis katering? Jika YA, berikut adalah contoh analisis SWOT perusahaan katering untuk membantu Anda membentuk strategi bersaing.
Bisnis katering Rencana Analisis Ekonomi
Untuk memulai bisnis apa pun, sangat penting untuk mengetahui cara memangkas biaya dan mendapatkan lebih banyak keuntungan. Hal ini juga berlaku untuk industri jasa makanan. Sebab, jika dinamika perekonomian tidak diterapkan, maka berdasarkan apa yang terjadi, mencari untung bisa menjadi masalah. Dan sebenarnya, tidak ada yang ingin menjalankan bisnis tanpa menghasilkan keuntungan.
Dalam industri jasa makanan, penting untuk hanya menggunakan hal-hal dan tenaga yang hanya membantu Anda menghasilkan lebih banyak uang, dibandingkan harus membayar lebih tanpa hasil yang nyata. Jadi, ketika Anda memulai perdagangan, penting untuk mempertimbangkan jumlah dana yang Anda miliki dan kemudian bertindak sedemikian rupa untuk menekan biaya seminimal mungkin.
Ketika perusahaan katering beroperasi di fasilitas mereka sendiri, dapat dikatakan bahwa biaya akomodasi akan lebih rendah, tetapi biaya layanan juga harus diperhitungkan.
Tenaga kerja adalah faktor ekonomi lain yang perlu dipertimbangkan. Sebagai contoh; rata-rata perusahaan dalam industri Caterers Amerika menghabiskan $0,07 untuk modal untuk setiap $1,00 yang dikeluarkan untuk tenaga kerja; ini mewakili tingkat intensitas modal yang sangat rendah. Perusahaan katering harus memiliki akses ke sejumlah besar staf sementara dan, jika perlu, menyewa peralatan untuk mengurangi biaya.
Contoh analisis SWOT rencana bisnis katering
Kami sangat menyadari bahwa persaingan semakin ketat dalam industri layanan makanan di Chicago, jadi kami memutuskan untuk meluangkan waktu untuk menyempurnakan strategi kami sebelum mulai bekerja. Tujuan kami adalah menjadi perusahaan nutrisi all-in-one terkemuka di seluruh wilayah Chicago, dan satu-satunya cara untuk mencapainya adalah dengan mengungguli kompetisi. Untuk tetap berada di depan pesaing kami di Chicago, kami telah menyewa konsultan bisnis untuk membantu kami melakukan analisis SWOT.
Mengingat hal ini, kami dapat menilai kekuatan kami, kelemahan kami, kemampuan kami, dan ancaman yang mungkin kami hadapi ketika mendirikan bisnis layanan makanan kami di Chicago, Illinois. Berikut adalah ringkasan hasil analisis SWOT yang dilakukan atas nama Delicious Delight® Catering Services.
Kami adalah bisnis katering lengkap yang tidak hanya menawarkan layanan katering luar ruangan tetapi juga menawarkan layanan konsultasi, penyewaan, dan pelatihan. Intinya, orang lebih suka menarik pelanggan yang bisa memberi mereka semua yang mereka butuhkan untuk membuat acara mereka berkesan.
Ini berarti bahwa perlu untuk menandatangani kontrak yang berbeda dengan pemasok (pemasok) yang berbeda. tidak akan terjadi segera setelah mereka menggunakan layanan kami. Hal positif lainnya bagi kami adalah kami akan bekerja sama dengan pemasok makanan terbaik di Amerika Serikat; mereka akan menjadi dosen tamu di sekolah katering kami, dan CEO kami adalah penyedia berbasis di Chicago pemenang penghargaan yang dirayakan secara luas.
Kelemahan kami mungkin masalah mempekerjakan dan mempertahankan koki / koki terbaik dalam daftar gaji kami, karena kebanyakan dari mereka mungkin ingin bekerja untuk diri mereka sendiri. Tugas ini menyangkut hampir semua pemilik perusahaan katering umum. Kelemahan lain adalah bahwa kami adalah pemula di Chicago, Illinois.
Ketika datang ke layanan katering, peluang yang tersedia tidak dapat diukur. Setiap pengusaha dapat memulai bisnis katering luar ruangan mereka sendiri di mana saja di dunia dan masih mendapatkan pengembalian besar atas investasi mereka.
Di Appealing Delight Catering, kami bangga menjadi salah satu dari beberapa perusahaan katering Chicago yang menawarkan berbagai layanan katering terkait; oleh karena itu, kami mungkin akan memanfaatkan sebaik-baiknya peluang yang tersedia untuk bisnis jasa makanan di Chicago, Illinois.
Ada beberapa perusahaan layanan makanan terkemuka di Chicago, Illinois, dan mereka merupakan ancaman besar bagi kami. Mereka menjadi ancaman bagi kami karena mereka sudah mapan dan merek mereka diterima dengan baik. Plus, kebanyakan dari mereka membanggakan basis pelanggan yang besar. Pesaing kita mungkin mengembangkan kampanye pemasaran dan periklanan baru yang mahal, yang berarti kita harus berjuang untuk mengejar ketinggalan.
