Apakah Anda akan memulai layanan koki pribadi? Jika YA, berikut ini adalah contoh studi kelayakan lengkap dari Template Rencana Bisnis Koki Pribadi yang dapat Anda gunakan secara GRATIS untuk mengumpulkan uang .
Oke, jadi kami telah membahas semua persyaratan untuk memulai koki pribadi. Kami juga mengambil langkah lebih jauh dengan menganalisis dan menyusun contoh template rencana pemasaran pribadi koki yang didukung oleh ide pemasaran gerilya yang dapat ditindaklanjuti untuk koki pribadi. Jadi mari kita beralih ke bagian perencanaan bisnis.
Bukan lagi berita bahwa banyak orang jatuh cinta dengan makanan, dan ini karena mereka mengerti bahwa makanan yang baik sangat menyenangkan jiwa. Karena alasan inilah koki hebat muncul. Kebenaran juga mengingatkan kita bahwa semakin banyak orang mulai berdagang koki. Ini karena peluang besar yang selalu tersedia bagi orang-orang ini.
Apa itu koki pribadi?
Jika Anda ingin menjadi koki, Anda mungkin ingin menjadi koki pribadi.Siapa koki pribadi yang bisa Anda tanyakan? Koki pribadi adalah koki profesional yang memasak untuk rumah tangga. Koki jenis ini pasti sangat luas di area ini.
Jika menurut Anda ini terdengar seperti jenis bisnis yang mungkin Anda pikirkan untuk memulai, maka Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk melakukan studi kelayakan yang baik. Setelah ini selesai, Anda perlu menulis rencana bisnis untuk bisnis Anda. Salah satu inti dari rencana bisnis adalah Anda harus mempresentasikan di atas kertas sebuah rencana tentang bagaimana Anda harus menjalankan bisnis Anda.
Menulis rencana bisnis yang baik terkadang bisa menjadi tugas yang menakutkan karena berbagai teknis yang menyertainya. Ini adalah salah satu alasan mengapa Anda dapat menggunakan templat rencana bisnis yang ada untuk menulis rencana Anda sendiri. Di bawah ini adalah contoh rencana bisnis koki pribadi untuk Anda gunakan;
Contoh template rencana bisnis untuk koki pribadi
Ketika kita berbicara tentang bisnis koki pribadi, kita berbicara tentang bisnis yang melibatkan koki yang menyediakan layanan profesional.Pada dasarnya, koki pribadi adalah seorang pria atau wanita yang disewa oleh rumah tangga yang berbeda untuk memasak di dapur rumah klien, berdasarkan pada kebutuhan dan preferensi mereka dalam nutrisi dan gizi.
Biasanya, koki pribadi membuat rencana makan pribadi untuk kliennya, membeli bahan makanan yang diperlukan, menyiapkan dan mengemas makanan, lalu membersihkan dapur. Dalam kebanyakan kasus, koki biasanya menyiapkan makanan yang dapat disajikan untuk keluarga / rumah tangga selama seminggu atau lebih, dan makanan yang disiapkan dikemas dengan baik dalam wadah untuk disimpan di lemari es atau freezer.
Bahkan seringkali ada personal chef yang tidak hanya menyiapkan makanan yang hanya disantap oleh pelanggannya saja, mereka juga ikut serta dalam menyiapkan makanan untuk makan malam dan acara-acara khusus lainnya, artinya mereka juga bertanggung jawab untuk berbelanja bahan makanan, menyiapkan makanan, melayani tamu. dan membersihkan dapur, piring dan peralatan makan, dll.
Makanan biasanya telah direncanakan sebelumnya dan didiskusikan dengan klien, dan kemudian disiapkan di rumah atau dapur mereka sebagaimana disepakati oleh kedua belah pihak Permintaan akan layanan koki pribadi telah berkembang akhir-akhir ini karena laju pembentukan rumah tangga telah memperluas basis klien yang tersedia untuk layanan tersebut dan meningkatkan pendapatan disposabel per kapita.
Ketika ekonomi membaik dan menyusut, pinjaman bisnis meningkat, dan jumlah operator di industri ini tumbuh dengan mantap. Akibatnya, persaingan di industri ini sangat tinggi, menghasilkan sedikit peningkatan laba selama periode ini, meskipun kondisi ekonomi membaik.
Seperti bisnis apa pun, permintaan untuk layanan koki pribadi cenderung menurun selama resesi / penurunan karena pengeluaran rumah tangga yang lebih rendah untuk layanan tambahan dan permintaan yang lebih rendah dari klien bisnis. Seiring pertumbuhan ekonomi dan peningkatan pendapatan, akan ada peningkatan permintaan yang sesuai untuk layanan koki pribadi dan layanan katering terkait lainnya.
Antara lain, ada sejumlah layanan katering pribadi di semua negara di dunia. masih menikmati patronase yang baik, terutama jika mereka memiliki reputasi yang baik dan tahu bagaimana mencapai target pasar mereka (penyelenggara acara / pesta dan rumah tangga, dll.).
Lanjutkan Templat Rencana Bisnis Koki Pribadi
Mary Healthy Meals®, LLC adalah bisnis koki pribadi standar dan terdaftar yang berbasis di Montgomery, Alabama, AS yang menjangkau berbagai klien domestik dan korporat. Kami dapat menyediakan dapur kantor standar dengan persetujuan pemerintah di jantung kota.
Penawaran layanan utama kami untuk pelanggan kami yang berharga adalah persiapan makanan untuk pelanggan rumahan kami berdasarkan nutrisi dan makanan mereka. kebutuhan dan preferensi. Kami siap dan siap untuk mengembangkan rencana makan individu, membeli bahan makanan yang diperlukan, menyiapkan dan mengemas makanan, dan kemudian merapikan dapur pelanggan kami. Kami juga akan menyiapkan makanan yang dapat disajikan untuk keluarga / rumah tangga selama seminggu atau lebih, dan memastikan bahwa makanan yang disiapkan dikemas dengan baik dalam wadah penyimpanan lemari es atau freezer sesuai kebutuhan pelanggan kami.
Meskipun niat kami untuk memulai bisnis layanan koki pribadi kami hanya menawarkan layanan di atas, tetapi kami tidak akan menutup pintu kami untuk diversifikasi (layanan tambahan seperti layanan katering luar ruangan, pelatihan kuliner dan layanan konsultasi dan konsultasi terkait) jika tidak. mempengaruhi layanan inti kami. Berjuang untuk memaksimalkan posisi kami sebagai bisnis koki pribadi utama di Montgomery – Alabama.
Di Mary Healthy Meals®, LLC, kami berjuang untuk keunggulan dan kesuksesan finansial dengan layanan dan kejujuran tanpa kompromi, itulah sebabnya kami memutuskan untuk memulai bisnis layanan koki pribadi kami sendiri; Kami berada di industri untuk memberikan hasil yang positif.
Kami sangat optimis bahwa nilai-nilai kami dan kualitas layanan yang kami tawarkan akan membantu kami membawa bisnis layanan koki pribadi kami ke ketinggian yang patut ditiru dan membantu kami menarik lebih banyak pelanggan. ini akan membuat bisnis ini sangat menguntungkan. Kami adalah perusahaan yang bertujuan untuk membangun hubungan bisnis yang baik dengan klien kami, memberi mereka nilai untuk uang mereka dan mendorong mereka untuk menyewa layanan kami lagi dan lagi.
Kami berada di lini bisnis koki pribadi dan layanan makanan untuk bersaing secara menguntungkan dengan merek terkemuka lainnya di industri ini, baik di Amerika Serikat maupun di belahan dunia lainnya. Tujuan bisnis perusahaan kami adalah menjadi salah satu dari XNUMX merek koki pribadi teratas di Amerika Serikat.
Sebagai sebuah perusahaan, kami bersedia melakukan upaya ekstra untuk berinvestasi pada beberapa profesional terbaik yang dapat kami temukan, dan kami telah membangun, menyusun, dan membangun struktur untuk memastikan bahwa kami selalu berada di puncak permainan kami dalam hal keunggulan penyediaan layanan kuliner. Kami dapat memperoleh izin dari semua departemen terkait di Montgomery, Alabama.
Kami sangat menyadari bahwa untuk menjadi pilihan nomor satu di kota kami, kami harus terus menyediakan makanan yang berkualitas dan lezat, dan inilah yang akan kami lakukan. Tidak diragukan lagi, layanan pelanggan kami yang sangat baik dan layanan kuliner terperinci yang kami tawarkan akan membuat kami selalu menyambut pelanggan setia.
Mary Healthy Meals®, LLC didirikan oleh ahli gizi dan apoteker pemenang penghargaan Mrs. Mary Peterson, yang memegang gelar B.Sc. dalam Teknologi Pangan dan Master of Business Administration (MBA). Dia memiliki pengalaman yang luas di restoran, hotel dan katering, bekerja di sektor publik dan swasta sebelum memulai bisnisnya sendiri di Montgomery, Alabama. Ibu Mary Peterson adalah anggota Asosiasi Koki Pribadi Amerika Serikat dan Asosiasi Koki Pribadi Amerika.
- Layanan dan fasilitas kami
Mary Healthy Meals®, LLC adalah bisnis katering luar ruang standar dan berlisensi yang menyiapkan berbagai masakan lokal dan antarbenua untuk kliennya. Kami bermaksud memberi klien kami setiap alasan untuk selalu menyewa layanan kami, itulah sebabnya kami telah menyesuaikan layanan kami. Pada dasarnya, layanan kami berasumsi bahwa kami mencari klien di rumah.
Ini adalah layanan yang akan kami tawarkan sebagai koki pribadi untuk katering luar ruangan;
- Menyiapkan makanan di dapur pelanggan kami berdasarkan kebutuhan dan preferensi nutrisi dan nutrisi mereka. Kami siap dan siap untuk mengembangkan rencana makan individu, membeli bahan makanan yang diperlukan, menyiapkan dan mengemas makanan, dan kemudian merapikan dapur pelanggan kami. Kami juga akan menyiapkan makanan yang dapat melayani keluarga / rumah tangga selama seminggu atau lebih dan memastikan bahwa makanan yang disiapkan dikemas dengan baik dalam wadah penyimpanan lemari es atau freezer sesuai kebutuhan pelanggan kami.
- Layanan katering luar ruangan
- Layanan memasak dan katering
- Layanan Konsultasi dan Konsultasi Nutrisi / Gizi Sehat
Visi kami
Visi kami adalah menjadi pemimpin dalam layanan koki pribadi dan layanan makanan di seluruh Montgomery, Alabama, dan aktif di kota-kota besar di Amerika Serikat dan Kanada.
Misi kami sebagai koki pribadi dan perusahaan katering luar ruangan adalah mengembangkan bisnis yang sangat sukses dan menguntungkan. Bisnis round-robin yang menyediakan layanan persiapan / katering makanan berkualitas di komunitas kami dan akan menjadi standar untuk koki pribadi yang ideal dan bisnis layanan makanan luar ruangan tidak hanya di Montgomery, Alabama, tetapi di seluruh Amerika Serikat dan Kanada di mana kami bermaksud untuk menjual waralaba kami.
Kami sepenuhnya memahami bahwa kesuksesan bisnis apa pun terletak pada fondasi di mana bisnis itu dibangun. Itulah sebabnya kami memutuskan untuk membangun bisnis koki dan layanan katering kami dengan dasar yang benar.
Kami benar-benar berkomitmen untuk membangun koki pribadi dan bisnis layanan makanan luar ruangan. ini akan menjadi standar untuk katering dalam dan luar ruangan di Amerika Serikat dan Kanada. Kami ingin membangun bisnis yang terdiri dari karyawan berdedikasi yang akan melakukan yang terbaik untuk membuat pelanggan kami senang, menikmati makanan kami, dan menghasilkan keuntungan untuk uang mereka ketika mereka menyewa layanan kami.
Dengan kata lain, untuk mencapai tujuan ini, kami memahami bahwa untuk mencapai semua yang ingin kami capai, kami membutuhkan bisnis dengan orang dan struktur yang tepat, sehingga struktur dan proses kerja standar akan diterapkan yang akan membantu kami menyediakan layanan katering yang sangat baik. dan melakukan bisnis dengan autopilot. Keberhasilan koki katering pribadi kami akan bergantung pada tim, bukan individu.
Dengan berbagai layanan katering kami dan rencana penjualan waralaba, hanya pekerjaan yang diharapkan dari kami. lebih dari yang dibutuhkan untuk menjalankan koki pribadi yang khas dengan layanan luar ruangan. Kami pasti akan memiliki karyawan yang berbeda yang akan melayani berbagai layanan yang ditawarkan oleh Mary Healthy Meals®, LLC.
Mary Healthy Meals®, LLC akan mempekerjakan profesional dan profesional yang terampil untuk mengisi posisi berikutnya;
- Kepala koki (pemilik)
- Akuntan / Kasir
- Kepala Departemen Pemasaran dan Penjualan
- Manajer pelayanan pelanggan
- Koki pribadi (6)
- Sopir truk/van
Peran dan tanggung jawab
Manajer (pemilik):
- Bertanggung jawab atas manajemen bisnis
- Kesepakatan dengan klien terkenal
- Penciptaan, komunikasi dan implementasi visi, misi organisasi, dan arah keseluruhan yaitu memimpin pengembangan dan implementasi strategi organisasi secara keseluruhan.
- Bertanggung jawab untuk menetapkan harga dan menandatangani kesepakatan bisnis dan membayar gaji
- Bertanggung jawab untuk menandatangani cek dan dokumen atas nama perusahaan
- Mengukur keberhasilan organisasi
- Bertanggung jawab untuk mengelola kegiatan sehari-hari dalam organisasi
- Pastikan properti dalam kondisi prima dan cukup ramah pelanggan
- Menyiapkan anggaran dan laporan untuk organisasi
- Mengidentifikasi pekerjaan untuk merekrut dan mengelola proses wawancara
- Implementasi masukan staf untuk anggota tim baru
- Bertanggung jawab untuk mengawasi kelancaran pelaksanaan tugas kepegawaian dan administrasi dalam organisasi.
- Mengembangkan deskripsi pekerjaan menggunakan KPI untuk mengelola kinerja semua karyawan.
- Bertemu secara teratur dengan pemangku kepentingan utama (pelanggan dan anggota dewan) untuk memeriksa kinerja kebijakan, prosedur, dan proses bisnis
- Mendukung perlengkapan kantor dengan memeriksa inventaris; menempatkan dan mempercepat pesanan; evaluasi produk baru.
- Memastikan pengoperasian peralatan dengan memenuhi persyaratan pemeliharaan preventif; panggilan untuk perbaikan.
- Mengidentifikasi pekerjaan perekrutan dan mengelola proses wawancara
- Melakukan briefing staf untuk anggota tim baru
- Bertanggung jawab untuk melatih, mengevaluasi dan mengevaluasi karyawan
- Memantau kelancaran organisasi.
Kepala Departemen Pemasaran dan Penjualan
- Identifikasi, prioritaskan, dan jangkau pelanggan baru, peluang bisnis, dan lainnya.
- Mengidentifikasi peluang pengembangan; melacak perkembangan dan kontak; berpartisipasi dalam penataan dan pembiayaan proyek; memastikan penyelesaian proyek.
- Menulis tawaran yang menang, menegosiasikan biaya dan tarif sesuai dengan kebijakan organisasi
- Bertanggung jawab untuk melakukan riset bisnis, riset pasar, dan studi kelayakan untuk klien
- Bertanggung jawab untuk mengawasi implementasi, mengadvokasi kebutuhan pelanggan dan berkomunikasi dengan pelanggan
- Mengembangkan, mengimplementasikan, dan mengevaluasi rencana baru untuk memperluas pertumbuhan penjualan
- Dokumentasikan semua kontak dan informasi pelanggan
- Mewakili Mary Healthy Meals®, LLC dalam pertemuan strategis.
- Membantu meningkatkan penjualan dan pertumbuhan untuk Mary Healthy Meals®, LLC.
Akuntan / Kasir
- Bertanggung jawab untuk menyiapkan laporan keuangan, anggaran dan laporan keuangan untuk organisasi
- Memberikan panduan untuk analisis keuangan, anggaran pembangunan dan laporan akuntansi; menganalisis kelayakan finansial dari proyek yang diusulkan paling kompleks; melakukan riset pasar untuk memprediksi tren dan kondisi bisnis.
- Bertanggung jawab untuk peramalan keuangan dan analisis risiko.
- Mengelola kas, buku besar dan pelaporan keuangan untuk organisasi
- Bertanggung jawab atas pengembangan dan pengelolaan sistem dan kebijakan keuangan
- Bertanggung jawab untuk mengelola penggajian
- Memastikan kepatuhan terhadap undang-undang perpajakan
- Menangani semua transaksi keuangan untuk Mary Healthy Meals®, LLC
- Menjabat sebagai auditor internal untuk Mary Healthy Meals®, LLC.
Manajer pelayanan pelanggan
- menyapa pelanggan dan pengunjung dengan menyapa mereka secara langsung atau melalui telepon; menjawab atau mengarahkan pertanyaan.
- Memastikan bahwa semua kontak pelanggan (email, hub tertanam, SMS atau telepon) memberikan pelanggan pengalaman layanan pelanggan yang dipersonalisasi di tingkat tertinggi.
- Dengan berinteraksi dengan pelanggan melalui telepon, ia menggunakan setiap kesempatan untuk membangkitkan minat pelanggan terhadap produk dan layanan perusahaan.
- Secara efektif dan tepat waktu mendistribusikan tanggung jawab administratif yang diberikan oleh manajer.
- Tetap up to date dengan informasi baru tentang produk organisasi, kampanye iklan, dll. untuk memastikan bahwa informasi yang akurat dan berguna diberikan kepada pelanggan ketika mereka mengajukan pertanyaan
koki pribadi
- Bertanggung jawab atas persiapan berbagai hidangan atas permintaan klien kami
- Membuat daftar dan anggaran untuk memasak
- Mengontrol seluruh proses pembuatan kokas
- Bertanggung jawab untuk melatih koki baru
- Memastikan pemeliharaan kualitas berkelanjutan
- Bertanggung jawab untuk membeli bahan makanan untuk organisasi
- Memastikan dapur selalu terjaga kebersihannya
- Memastikan semua peralatan dapur tetap di tempatnya setelah digunakan.
- Tugas lain yang diberikan oleh koki.
Pengemudi Truk / Van:
- Bertanggung jawab untuk pengangkutan peralatan dapur, peralatan dan pekerja ke tempat atau tempat pesta
- Melaksanakan perintah untuk organisasi
- Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh pimpinan,
Analisis SWOT Rencana Bisnis Koki Pribadi
Koki Pribadi Cum Outdoor Catering Services adalah salah satu dari banyak bisnis yang dapat dengan mudah bertransaksi dengan sedikit stres jika diposisikan dengan baik dan diperlengkapi untuk memberikan layanan mereka. Kami sedang membangun bisnis koki dan katering pribadi yang standar dan andal dengan berbagai layanan, jadi kami memutuskan untuk memasukkan ide bisnis (perusahaan) kami ke analisis SWOT.
Kami biasanya dapat menjalankan bisnis pribadi yang normal dengan sukses. koki dan bisnis katering tamasya tanpa stres melalui protokol yang diperlukan untuk memulai bisnis baru, termasuk menulis rencana bisnis yang terperinci, tetapi karena sifat para koki dan bisnis katering tamasya yang ingin kami buat, kami tidak punya pilihan selain untuk mengikuti prosedur yang benar.
Kami menyewa konsultan bisnis dan SDM bias startup untuk membantu kami melakukan analisis SWOT untuk perusahaan kami dan dia melakukan pekerjaan yang baik untuk kami. Berikut adalah pratinjau hasil yang kami dapatkan dari analisis SWOT yang dilakukan atas nama Mary Healthy Meals®, LLC;
Mary Healthy Meals®, LLC terletak di pusat antara pemukiman padat penduduk dan distrik bisnis di pusat kota Montgomery, Alabama; Lokasi kami sebenarnya adalah salah satu kekuatan inti kami. Kami juga salah satu dari sedikit bisnis koki pribadi di seluruh Montgomery, Alabama yang dilengkapi dengan baik untuk menyediakan berbagai layanan katering luar ruangan yang berkaitan dengan bisnis yang kami lakukan.
Kekuatan lain yang penting bagi kami adalah kekuatan tim kami; tenaga kerja dan manajemen kami. Kami memiliki tim yang dianggap sebagai ahli layanan makanan, tim pekerja keras dan berdedikasi.
Mary Healthy Meals®, LLC adalah bisnis baru yang dimiliki oleh individu (keluarga) dan kami mungkin tidak memiliki sumber daya keuangan yang cukup untuk mendukung jenis iklan yang ingin kami sediakan untuk bisnis kami, serta menarik beberapa koki berpengalaman di bidang katering publik.
Kami terletak di pusat salah satu lingkungan tersibuk di Montgomery, Alabama. dan kami terbuka untuk semua peluang yang ditawarkan kota.Konsep bisnis kami juga memungkinkan kami untuk menjadi toko serba ada untuk layanan katering luar ruangan pribadi.
Yang benar adalah bahwa tidak ada koki pribadi standar dan lengkap di lokasi yang menawarkan layanan katering luar ruangan. daerah di mana kita akan berada; yang terdekat dengan lokasi yang kami sarankan adalah sekitar 6 mil. Singkatnya, kami tidak memiliki persaingan langsung di area target pasar kami.
Beberapa ancaman yang kemungkinan akan dihadapi Mary Healthy Meals®, LLC adalah kebijakan pemerintah yang tidak menguntungkan, fluktuasi musiman, faktor demografi/sosial, penurunan ekonomi yang dapat berdampak pada pengeluaran konsumen dan, tentu saja, munculnya pesaing baru di pasar. tempat yang sama di mana kita memiliki
Templat Rencana Bisnis Koki Pribadi ANALISIS PASAR
Salah satu tren umum dalam industri koki pribadi adalah semakin banyak pilihan makanan yang dapat Anda siapkan (lokal dan antarbenua), semakin mudah bagi Anda untuk mendapatkan kesepakatan dari klien individu dan perusahaan. Untuk satu alasan ini, sebagian besar calon pengusaha belajar memasak berbagai macam masakan antarbenua dan lokal sebelum memulai bisnis mereka sendiri.
Selain itu, setiap koki pribadi yang layak mendapatkan garamnya dan ingin terus memimpin industri ini terus mencari cara untuk terus meningkatkan keterampilan memasak dan menu/resepnya. …
Tren umum lainnya dalam industri koki pribadi adalah bahwa dalam upaya untuk mengatasi penurunan ekonomi global dan memberikan aliran pendapatan yang stabil untuk menjalankan bisnis mereka secara efisien, sebagian besar pemain industri terlibat dalam layanan terkait lainnya. Antara lain, lebih mudah menemukan koki pribadi yang akan menangani layanan katering luar ruangan, menjual peralatan dapur / dapur, memanggang di luar ruangan, pelatihan memasak, saran dan layanan konsultasi makan sehat.
Sebelum memilih tempat duduk untuk koki katering luar ruangan pribadi kami, kami melakukan studi kelayakan dan riset pasar secara menyeluruh dan kami dapat mengidentifikasi mereka yang akan sangat diuntungkan dari penawaran layanan kami.
Terutama mereka yang akan mendapatkan keuntungan dari penawaran layanan kami adalah rumah tangga, bujangan dan penyelenggara acara / pesta dan lain-lain. Kelompok orang dan perusahaan ini menembus berbagai sektor ekonomi.Di bawah ini adalah daftar orang-orang dan organisasi yang didedikasikan oleh koki pribadi kami, layanan katering luar ruangan;
- Sarjana
- Penyelenggara Acara / Pesta
- Pemerintah (tamu pemerintah)
- rumah tangga
- CEO sibuk
- pengusaha dan wanita bisnis yang sibuk
- diplomat asing dan keluarganya
Keunggulan kompetitif kami
Koki pribadi dan layanan katering luar ruangan adalah organisasi sederhana yang tidak memerlukan pelatihan formal; Siapa pun dapat memulai koki pribadi mereka sendiri dengan layanan luar ruangan selama mereka memiliki modal awal yang diperlukan dan pelatihan informal tentang cara memasak berbagai makanan enak dan mewah, dll.
Ini berarti bahwa kemungkinan munculnya koki pribadi dan katering luar ruangan di tempat kami berada tidak dapat dikesampingkan. Kami menyadari hal ini, jadi kami memutuskan untuk mengembangkan konsep bisnis yang memungkinkan kami menjadi pemimpin di seluruh Montgomery, Alabama.
Persaingan bisa datang dari koki pribadi dan perusahaan katering luar ruangan dari bisnis yang lebih besar seperti perusahaan katering standar dan bahkan penyelenggara acara / pesta yang menawarkan layanan katering sebagai bagian dari program komprehensif lainnya. lembaga juga dapat bersaing dengan jenis bisnis ini.
Keunggulan kompetitif kami adalah bahwa kami adalah koki pribadi standar dan lengkap serta bisnis katering di luar lokasi yang terletak di pusat kota antara kompleks perumahan padat penduduk dan pusat kota Montgomery, kawasan bisnis Alabama; Lokasi kami sebenarnya adalah salah satu kekuatan utama kami.
Kami juga salah satu dari sedikit bisnis koki pribadi di seluruh Montgomery, Alabama yang dilengkapi dengan baik untuk menyediakan berbagai layanan katering luar ruangan seperti milik kami. Kekuatan lain yang penting bagi kami adalah kekuatan tim kami; tenaga kerja dan manajemen kami. Kami memiliki tim yang dianggap sebagai ahli layanan makanan, tim pekerja keras dan berdedikasi.
Akhirnya, semua karyawan kami akan dirawat dengan baik dan paket kesejahteraan mereka akan menjadi salah satu yang terbaik di kategori kami (startup, koki pribadi, katering luar ruangan, dan bisnis jasa makanan AS terkait lainnya) di industri ini. Ini akan memungkinkan mereka untuk lebih dari siap untuk membangun bisnis dengan kami dan membantu mereka mencapai tujuan mereka dan mencapai semua tujuan dan sasaran bisnis kami.
Contoh templat rencana bisnis koki pribadi. STRATEGI PENJUALAN DAN PEMASARAN
- Strategi pemasaran dan strategi penjualan
Mary Healthy Meals®, strategi pemasaran LLC akan didasarkan pada makanan lezat dan mewah, layanan pelanggan yang sangat baik, dan layanan berkualitas. Kami menjamin bahwa kami akan membangun basis pelanggan yang loyal. Kami ingin mendorong penjualan melalui hasil pekerjaan kami dan berdasarkan rekomendasi dari pelanggan kami yang puas. Kami sangat menyadari bagaimana pelanggan yang puas mendorong pertumbuhan bisnis, terutama perusahaan seperti koki pribadi, katering luar ruang, dan layanan terkait.
Mary Healthy Meals®, LLC adalah bisnis yang berlokasi strategis dan kami mencari untuk memaksimalkan peluang yang tersedia, jadi kami menghabiskan lebih banyak untuk menemukan bisnis di lokasi yang terlihat dan dapat diakses oleh target pasar kami.
Tim penjualan dan pemasaran kami akan direkrut berdasarkan pengalaman industri mereka yang luas dan dilatih secara teratur sehingga mereka diperlengkapi dengan baik untuk memenuhi tujuan mereka dan tujuan keseluruhan Mary Healthy Meals®, LCC.
Tujuan kami adalah menumbuhkan Mary Healthy Meals®, LLC menjadi perusahaan koki pribadi terkemuka di Montgomery, Alabama, jadi kami telah mengembangkan strategi untuk membantu kami memanfaatkan pasar dan tumbuh menjadi kekuatan utama yang harus diperhitungkan dalam katering, termasuk ruang lingkup koki pribadi.
Mary Healthy Meals®, LLC bermaksud menggunakan strategi pemasaran dan penjualan berikut untuk menarik pelanggan;
- Perkenalkan layanan koki dan katering pribadi kami dengan mengirimkan surat pengantar beserta brosur kami kepada perencana acara / pesta, organisasi perusahaan, rumah tangga, dan pemangku kepentingan utama di Baton Rouge – Louisiana.
- Cetak brosur dan kartu nama dan buang di kantor, perpustakaan, tempat umum dan stasiun kereta api, dll.
- Gunakan teman dan keluarga untuk menyebarkan berita tentang bisnis kami
- Posting informasi tentang perusahaan katering pribadi kami dan layanan yang kami sediakan di papan pesan di tempat-tempat seperti sekolah, perpustakaan, dan kafe lokal, dll.
- Menempatkan iklan kecil atau iklan baris di surat kabar atau menerbitkan secara lokal tentang perusahaan katering pribadi kami dan layanan yang kami tawarkan.
- Manfaatkan rujukan ke jaringan seperti agensi yang akan menarik klien yang membutuhkan layanan khusus kami.
- Iklankan perusahaan katering pribadi kami di majalah makanan & kesehatan, gaya hidup, surat kabar, TV dan radio yang relevan.
- Hadiri pameran, seminar, pameran bisnis, dll yang relevan untuk mengiklankan layanan kami
- Menerapkan pendekatan pemasaran langsung
- Mendorong penggunaan pemasaran dari mulut ke mulut dari pelanggan yang setia dan puas
- Bergabunglah dengan kamar dagang dan industri lokal untuk memasarkan layanan kami.
Sumber pemasukan
Mary Healthy Meals®, LLC didirikan dengan tujuan memaksimalkan keuntungan di industri jasa makanan sekaligus koki pribadi, dan kami akan melakukan yang terbaik untuk melakukan yang terbaik untuk menarik klien individu dan klien korporat secara teratur.
Mary Healthy Meals®, LLC akan menghasilkan pendapatan dengan menawarkan layanan berikut:
- Menyiapkan makanan di dapur pelanggan kami berdasarkan kebutuhan dan preferensi mereka dalam nutrisi dan nutrisi. Kami sangat siap dan siap untuk mengembangkan rencana makan individu, membeli bahan makanan yang diperlukan, menyiapkan dan mengemas makanan, dan kemudian merapikan dapur pelanggan kami. Kami juga akan menyiapkan makanan yang dapat disajikan untuk keluarga / rumah tangga selama seminggu atau lebih dan memastikan bahwa makanan yang disiapkan dikemas dengan baik dalam wadah penyimpanan lemari es atau freezer seperti yang diminta oleh pelanggan layanan kami
- Layanan memasak dan katering
- Layanan Konsultasi dan Konsultasi Nutrisi / Gizi Sehat
Perkiraan penjualan
Satu hal yang pasti; akan selalu ada organisasi rumah, organisasi perusahaan, dan klien individu yang membutuhkan jasa koki pribadi dan jasa katering luar ruangan.
Kami berada di posisi yang baik untuk merebut pasar yang terjangkau di Montgomery, Alabama, dan kami sangat optimis bahwa Kami akan memenuhi tujuan kami untuk menghasilkan pendapatan / laba yang cukup dalam enam bulan pertama operasi dan mengembangkan bisnis layanan koki pribadi kami di luar ruangan dan pelanggan kami basis.
Kami mampu menganalisis secara kritis industri katering dan koki pribadi di pasar bisnis, kami menganalisis peluang kami di industri ini dan mampu merumuskan perkiraan penjualan berikut. Perkiraan penjualan didasarkan pada informasi yang dikumpulkan di lapangan dan beberapa asumsi yang berlaku untuk startup serupa di Montgomery, Alabama.
Di bawah ini adalah proyeksi penjualan Healthy Healthy Meals®, LLC, berdasarkan lokasi bisnis kami, jumlah koki pribadi dalam daftar gaji kami, dan tentu saja berbagai layanan terkait yang akan kami tawarkan;
- Tahun Anggaran Pertama: KAMI $ 200 000
- Tahun Anggaran Kedua: 450 000 dolar
- Tahun Anggaran Ketiga: 750 000
NB … Proyeksi ini didasarkan pada apa yang tersedia dalam hiburan dan bisnis pribadi seorang koki, dan dengan asumsi tidak akan ada penurunan ekonomi yang besar dan tidak ada pesaing utama. menawarkan layanan terkait tambahan yang sama seperti yang kami lakukan di tempat yang sama. Harap dicatat bahwa perkiraan di atas mungkin lebih rendah dan pada saat yang sama mungkin lebih tinggi.
Di Mary Healthy Meals®, LLC, sistem harga kami dikumpulkan Berdasarkan apa yang tersedia di industri katering, termasuk koki pribadi, kami tidak akan mengenakan biaya lebih (kecuali untuk layanan premium dan layanan yang dipersonalisasi) dan kami tidak akan biaya kurang dari pesaing kami menawarkan di Montgomery, Alabama. …
Namun, kami telah membuat rencana untuk menawarkan layanan diskon dari waktu ke waktu, serta memberikan penghargaan kepada pelanggan setia kami, terutama ketika mereka merujuk pelanggan kepada kami. Harga untuk layanan kami akan sama seperti di pasar terbuka.
- Способы оплаты
di Healthy Healthy Meals®, LLC, kebijakan penagihan kami akan mencakup semua karena kami sangat menyadari bahwa pelanggan yang berbeda memiliki opsi pembayaran yang berbeda berdasarkan preferensi mereka. Berikut adalah metode pembayaran yang akan kami sediakan untuk klien kami:
- Pembayaran dengan setoran bank
- Pembayaran melalui POS
- Pembayaran melalui transfer bank melalui Internet
- Pembayaran dengan cek
- Pembayaran dengan cek bank
- Bayar dengan uang seluler
- Pembayaran tunai
Templat Rencana Pribadi Rencana Bisnis Chef untuk Strategi Periklanan dan Promosi
Mary Healthy Meals®, LLC berkomitmen untuk menciptakan standar untuk koki yang dipersonalisasi dalam layanan makanan di Montgomery, Alabama, dan di seluruh Amerika Serikat, jadi kami akan bekerja keras untuk mengadopsi dan menerapkan praktik terbaik untuk mempromosikan bisnis kami.
Sudah cukup baik bahwa tidak ada aturan keras dan cepat tentang cara mengiklankan atau mempromosikan koki pribadi dan layanan katering luar ruangan. Masalahnya adalah sebagian besar koki pribadi tidak memiliki uang yang mereka butuhkan untuk beriklan dan beriklan. Uang tunai yang mereka miliki akan disisihkan untuk menutupi biaya overhead dan operasional.
Kami akan memastikan bahwa semua teknologi periklanan dan periklanan tradisional dan khusus digunakan untuk mempromosikan bisnis kami Berikut adalah platform yang ingin kami gunakan untuk mempromosikan dan mengiklankan Mary Healthy Meals®, LLC;
- Dorong pelanggan setia kami untuk membantu kami menggunakan iklan dari mulut ke mulut (referensi)
- Iklankan bisnis kami di majalah makanan dan kesehatan yang relevan, surat kabar lokal, saluran TV lokal, dan stasiun radio lokal
- Promosikan bisnis kami secara online melalui website resmi kami
- Cantumkan Bisnis Kami Di Direktori Lokal (Halaman Kuning)
- mensponsori program komunitas yang relevan
- gunakan di Internet dan jejaring sosial seperti; Instagram, Facebook, Twitter, dll. Untuk mempromosikan merek kami
- Pasang papan buletin kami di lokasi strategis di dalam dan sekitar Montgomery
- Pendekatan kupon langsung
- Terlibat sesekali dalam roadshow di komunitas yang ditargetkan
- Bagikan pamflet dan selebaran di area yang ditargetkan
- Pastikan semua karyawan kami mengenakan pakaian yang dibuat khusus dan semua mobil dan truk resmi kami disesuaikan dan bermerek.
Biaya awal (anggaran)
Saat mendirikan bisnis apa pun, jumlah atau biaya akan tergantung pada pendekatan dan skala yang ingin Anda ambil. Jika Anda ingin sukses dengan menyewa tempat, Anda memerlukan modal yang cukup besar, karena Anda perlu memastikan bahwa karyawan Anda dirawat dengan baik dan bahwa institusi Anda cukup kondusif untuk membuat karyawan tetap kreatif dan produktif.
Ini berarti startup bisa rendah atau tinggi tergantung pada tujuan, visi, dan aspirasi Anda untuk bisnis Anda.
Alat dan perlengkapan yang akan digunakan harganya hampir sama. di mana-mana, dan perbedaan harga apa pun akan minimal dan diabaikan. Mengenai analisis biaya terperinci untuk mendirikan koki pribadi standar dan perusahaan katering luar ruangan; di negara lain mungkin berbeda karena nilai uang mereka.
Kami berhasil mendapatkan uang tunai yang kami butuhkan untuk berhasil mendirikan perusahaan katering tamasya standar di Montgomery, Alabama, AS. Ini adalah area utama yang akan kami gunakan untuk modal awal kami:
- Total Biaya Pendaftaran Bisnis di Amerika Serikat Rp 750.
- Biaya hukum untuk mendapatkan lisensi dan izin Rp 1500.
- Biaya iklan pemasaran (2000 selebaran seharga $ 0,04 per salinan) total Rp 3580.
- Biaya menyewa konsultan bisnis adalah Rp 2000.
- Cakupan asuransi (tanggung jawab umum, kompensasi pekerja dan kerugian properti) untuk jumlah total Rp 30.
- Biaya perangkat lunak akuntansi, perangkat lunak CRM, dan perangkat lunak penggajian KAMI $ 3000
- Biaya sewa ruang kantor kecil Rp 70.
- Biaya rekonstruksi objek adalah 30 dolar AS.
- Biaya awal lainnya, termasuk perlengkapan kantor KAMI $ 1000
- Tagihan telepon dan utilitas ( KAMI $ 3500 ).
- Biaya operasional 3 bulan pertama (gaji karyawan, pembayaran tagihan, dll) Rp 40
- Biaya untuk pembelian perabot dan peralatan kantor (panci, oven microwave). , piring saji, komputer, printer, telepon, televisi, meja dan kursi, dll.) Rp 25
- Biaya peluncuran situs web KAMI $ 600
- Biaya pesta gala kami 1500 dolar
- Miscellanea 10 000 dolar
Kami membutuhkan perkiraan ukuran KAMI $ 200 000 atas keberhasilan peluncuran Koki Katering Pribadi kami di Montgomery, Alabama, AS.
Penggalangan Dana / Peluncuran Mary Healthy Meals®, LLC
Mary Healthy Meals®, LLC adalah bisnis yang akan dimiliki dan dioperasikan oleh Mrs. Mary Pet Erson dan keluarga dekatnya. Mereka adalah satu-satunya perusahaan keuangan, jadi mereka memutuskan untuk membatasi sumber modal awal untuk bisnis hanya tiga sumber utama.
Ini adalah area di mana kami bermaksud untuk menghasilkan modal awal kami;
- Hasilkan sebagian modal awal dari tabungan pribadi dan penjualan saham Anda
- Menghasilkan sebagian modal awal dari teman dan anggota keluarga besar lainnya
- Penciptaan sebagian besar modal awal dari bank (line of credit).
Catatan: … Kami berhasil mendapatkan tentang Rp 100 (tabungan pribadi Rp 80 dan pinjaman lunak dari anggota keluarga … Rp 20 ), dan kami berada pada tahap akhir untuk mendapatkan pinjaman sebesar Rp 100 dari bank kami. Semua dokumen dan dokumen telah ditandatangani dan diserahkan, pinjaman telah disetujui dan setiap saat mulai sekarang rekening kami akan dikreditkan.
Strategi Pembangunan Berkelanjutan dan Perluasan Rencana Bisnis Koki Pribadi
Masa depan bisnis terletak pada jumlah pelanggan tetap yang memiliki kemampuan dan kompetensi karyawan, strategi investasi dan struktur bisnis mereka. Jika semua faktor ini absen dari bisnis (perusahaan), maka tidak akan lama setelah bisnis menutup toko.
Salah satu tujuan utama kami menciptakan Mary Healthy Meals®, LLC adalah menciptakan bisnis yang bertahan dengan arus kasnya sendiri tanpa memerlukan suntikan dana dari sumber luar setelah bisnis resmi diluncurkan. untuk mendapatkan persetujuan dan memenangkan pelanggan – selalu tentang menyiapkan hidangan lezat dan mewah untuk klien kami, serta menawarkan layanan koki pribadi kami dan katering di luar lokasi yang sedikit lebih murah daripada di pasar. kami diperlengkapi dengan baik untuk bertahan dengan margin keuntungan yang lebih rendah untuk sementara waktu.
Mary Healthy Meals®, LLC akan memastikan bahwa fondasi, struktur, dan proses yang tepat diterapkan untuk memastikan persepsi yang baik tentang kesejahteraan karyawan kami. dari. Budaya perusahaan kami diarahkan untuk membawa bisnis kami ke tingkat yang lebih tinggi, dan pelatihan serta pelatihan ulang tenaga kerja kami adalah yang teratas.
Bahkan, pengaturan bagi hasil akan tersedia untuk semua staf manajemen kami, dan itu akan didasarkan pada pekerjaan mereka selama tiga tahun atau lebih. Kami tahu bahwa jika ini dilakukan, kami dapat berhasil merekrut dan mempertahankan tangan terbaik yang bisa kami dapatkan di industri ini; mereka akan lebih berkomitmen untuk membantu kami membangun bisnis impian kami.
Daftar Periksa / Daftar Periksa
- Memeriksa ketersediaan nama perusahaan: авершено
- Registrasi Bisnis: авершено
- Pembukaan rekening bank perusahaan: авершено
- Keamanan titik penjualan (POS): авершено
- Membuka rekening uang seluler: авершено
- Pembukaan platform pembayaran online: авершено
- Permohonan dan tanda terima NPWP: Selama
- Izin usaha dan permohonan izin: авершено
- Membeli asuransi untuk bisnis Anda: авершено
- Penyewaan ruang kantor dan rekonstruksi objek: Selama
- Studi kelayakan: авершено
- Membangun modal dari anggota keluarga: selesai
- Aplikasi pinjaman bank: Sedang berlangsung
- Penulisan rencana bisnis: selesai
- Menyusun buku pegangan karyawan: selesai
- Penyusunan dokumen kontrak dan dokumen hukum terkait lainnya: Dalam pembangunan
- Desain logo perusahaan: авершено
- Desain Kemasan Grafis dan Percetakan Materi Pemasaran / Promosi: Selama
- Rekrutmen karyawan: Kemajuan
- Pembelian gadget dan speaker musik yang diperlukan, perangkat elektronik, peralatan kantor, dan aksesori untuk merekam dan mencampur musik: Selama
- Pembuatan situs web resmi perusahaan: авершено
- Membuat informasi untuk bisnis baik online maupun di lingkungan sekitar: Selama
- Perjanjian Kesehatan dan Keselamatan dan Keselamatan Kebakaran (Lisensi): Terlindung
- Berencana untuk membuka atau meluncurkan anggota: Selama
- Membangun hubungan bisnis dengan pemain dan pemasok industri utama, dll.: Selama
