Apakah Anda menjalankan perusahaan katering dan ingin berekspansi ke katering perusahaan? Jika YA, berikut adalah 7 tips orang dalam yang perlu Anda ketahui untuk menjadi penyedia perusahaan.
Jika Anda berada dalam bisnis katering dan berniat untuk membawa katering Anda ke tingkat berikutnya di mana Anda akan menghasilkan lebih banyak uang, maka Anda harus mempertimbangkan untuk masuk ke katering perusahaan. Sebenarnya, jika Anda berada di bisnis katering korporat, Anda dapat memproses lebih dari satu penawaran katering sekaligus. Jika Anda cukup baik untuk membuat kesepakatan dengan beberapa perusahaan blue-chip, Anda dapat yakin bahwa Anda akan selalu tersenyum di bank secara berkala.
Bahkan jika Anda mengacaukan Memulai bisnis katering Anda sendiri, Anda dapat memulai dengan layanan katering perusahaan – ini benar-benar cara terbaik untuk pergi jika Anda tahu Anda memiliki semua yang Anda butuhkan untuk bekerja dengan klien korporat. Ini karena jika Anda berurusan dengan klien korporat, Anda harus selalu berada di puncak permainan Anda untuk tetap menjadi pemasok pilihan mereka.
Tanggung jawab dan layanan penyedia perusahaan
Ada banyak area yang dapat Anda layani sebagai penyedia perusahaan. Jika Anda memenangkan tender untuk berpartisipasi sebagai penyedia layanan untuk organisasi mana pun; ini berarti Anda akan bertanggung jawab atas penyediaan layanan katering di semua acara perusahaan.
Acara tersebut dapat terdiri dari rapat dewan, RUPS, upacara khusus, makan malam, pesta akhir tahun dan malam penghargaan, dan banyak lagi, dan yang paling penting, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola kantin perusahaan. Sekarang, jika Anda bertekad untuk membawa layanan katering Anda ke tingkat perusahaan, Anda harus mempersenjatai diri dengan informasi yang sangat berguna ini;
7 Tips Sukses Katering Perusahaan Yang Harus Anda Ketahui
1. Untuk menjadi penyedia layanan perusahaan yang efektif, Anda harus memiliki rencana bisnis yang dapat diterapkan.
Jika Anda berniat untuk memulai bisnis katering perusahaan, maka Anda harus terlebih dahulu bersandar untuk membuat rencana bisnis yang bisa diterapkan. Fakta bahwa Anda ingin berbisnis dengan klien korporat mengharuskan Anda menjadi korporat dalam pola pikir Anda dan bagian dari apa yang dapat membantu Anda mencapainya adalah rencana bisnis Anda.
Jadi, pastikan Anda menangkap semua aspek penting dari bisnis Anda dalam bisnis dan rencana Anda sehingga Anda memiliki orientasi yang baik dalam administrasi dan manajemen bisnis restoran Anda. Berikut ini adalah contoh template business plan katering yang bisa Anda gunakan secara GRATIS.
2. Bisnis Anda harus terdaftar dengan benar
Jika Anda tidak tahu, Anda tidak dapat melakukan bisnis dengan badan hukum jika bisnis Anda tidak terdaftar secara hukum. Karena ide bisnis jasa makanan Anda adalah bekerja dengan klien korporat, Anda harus mencoba mendaftarkan bisnis Anda ke pemerintah negara Anda.
Setelah Anda dapat mendaftarkan bisnis Anda, Anda dapat mengajukan dan mendapatkan ID pembayar pajak Anda dan mendapatkan semua lisensi dan izin yang diperlukan untuk menjalankan bisnis layanan makanan di negara bagian atau negara Anda. Yang benar adalah bahwa jika bisnis restoran Anda tidak terdaftar, Anda mungkin tidak dapat membuka rekening bank perusahaan, dan hanya melalui rekening bank perusahaan Anda dapat menerima pembayaran dari klien perusahaan.
3.Anda harus memiliki alamat kantor
Anda dapat menjalankan bisnis katering luar ruangan biasa dengan alamat kantor yang serius, tetapi jika Anda ingin menghasilkan banyak uang dalam katering dan ingin bekerja dengan klien korporat maka Anda harus mencoba mencari tempat untuk bisnis katering Anda.
Lokasi yang Anda pilih dapat melayani pekerjaan administrasi dan pekerjaan katering utama Anda (penyiapan, pengemasan, dan penyimpanan makanan). Bahkan, sebelum beberapa klien korporat dapat menandatangani perjanjian nutrisi apa pun dengan Anda, mereka akan terlebih dahulu mengirim petugas kesehatan dan nutrisi mereka untuk datang memeriksa fasilitas Anda guna memastikan fasilitas tersebut memenuhi standar mereka.
4 Memenangkan penawaran katering perusahaan memerlukan proposal bisnis yang bagus
Jika Anda tidak tahu cara menulis proposal bisnis yang unggul, tidak masalah, Anda selalu dapat menyewa ahli untuk membantu Anda menangani aspek ini. urusanmu. Intinya adalah jika Anda bermaksud menawarkan layanan katering kepada klien korporat, Anda harus mempertimbangkan untuk menulis dan mengirimkan proposal bisnis yang baik saat dibutuhkan.
Faktanya, ketika sebuah organisasi mengumumkan penyedia, banyak penyedia kemungkinan akan melamar pekerjaan, dan salah satu metode pemilihan utama adalah melalui penawaran yang diajukan. Tanpa ragu, jika Anda mengajukan penawaran yang menang, kemungkinan besar Anda akan terpilih untuk putaran berikutnya.
5) Anda harus mencoba berbagai hidangan di daftar menu Anda?
Jika Anda berencana untuk masuk ke katering perusahaan, Anda harus mencoba mempelajari cara memasak berbagai hidangan lokal dan antarbenua. Misalnya, jika Anda memenangkan tender untuk menawarkan layanan katering untuk perusahaan yang memiliki ekspatriat, ini berarti Anda akan dapat mengakomodasi ekspatriat tersebut di ruang makan Anda, dan Anda hanya akan dapat mencapainya jika Anda tahu cara menyiapkannya. makanan yang mereka makan.
Ciri dari penyedia perusahaan yang sukses adalah kemampuan untuk menyiapkan berbagai hidangan yang sesuai dengan negara dan budaya yang berbeda. Jadi, jika Anda berniat untuk menjalankan bisnis katering, Anda harus mencoba belajar memasak berbagai hidangan, dan Anda dapat dengan mudah mempelajarinya melalui video dan buku.
6. Karyawan Anda (koki, pramusaji dan pramusaji) harus terlatih, rapi dan harus berpakaian bagus setiap saat
Bekerja dengan klien korporat sebagai penyedia layanan makanan tidak hanya terbatas pada kemampuan memasak makanan yang lezat, tetapi juga layanan pelanggan yang baik. Oleh karena itu, adalah kepentingan terbaik Anda untuk selalu melatih dan melatih kembali staf Anda dalam layanan pelanggan, interpersonal dan pribadi keterampilan kebersihan, dll. menjaga karyawan Anda berpakaian rapi jika Anda ingin terus mempertahankan pelanggan Anda.
7. Anda harus memiliki strategi pemasaran yang efektif
Anda tidak perlu tahu bagaimana melakukan pemasaran sebelum Anda menjadi penyedia perusahaan yang sukses. Anda dapat mempekerjakan pemasar yang baik untuk membantu Anda memasarkan bisnis Anda, tetapi jika Anda memiliki keterampilan pemasaran yang baik maka itu merupakan nilai tambah bagi Anda. Jangan berpuas diri tentang aspek bisnis Anda ini, karena ini adalah salah satu cara jitu untuk menjamin pelanggan baru.
Akhirnya, tidak ada keraguan bahwa Anda akan menghadapi banyak pesaing di sepanjang garis. Namun, Anda harus optimis bahwa dalam menghadapi semua ini, Anda benar-benar akan berhasil.
