Ingin truk untuk menjalankan bisnis kelontong Anda? Jika YA, berikut berapa biaya untuk membangun, membeli atau menyewa truk makanan dan di mana mendapatkannya .
Semakin banyak konsumen yang beralih ke truk makanan untuk sarapan, makan siang, makan malam, dan makanan ringan. Truk makanan menghasilkan $ 2009 miliar pada tahun 1,2, menurut survei industri, dan tingkat pertumbuhan tahunan meningkat sebesar 2007 persen antara tahun 2012 dan 8,4 karena ada lebih dari 15 truk makanan di Amerika Serikat, yang terus bertambah. Mereka yang makan di luar secara teratur membeli makanan di setidaknya satu van makanan, dan diperkirakan bahwa orang dewasa muda yang makan di luar lebih mungkin menghabiskan setidaknya $ 000 per minggu untuk membeli makanan di van makanan.
Jika Anda seorang pengusaha yang ingin masuk ke industri makanan dan restoran, Anda akan menemukan bahwa bisnis truk akan memudahkan Anda untuk memasuki industri, karena Anda tidak hanya akan memiliki biaya yang terjangkau dibandingkan dengan restoran tradisional, tetapi Anda tidak perlu memiliki basis bisnis yang kuat. Bisnis truk makanan menjadi semakin kompetitif karena bahkan restoran yang sukses sekarang melakukannya untuk menjual restoran mereka.
Namun, seperti bisnis apa pun yang Anda rencanakan untuk dimulai, Anda harus memiliki rencana sebelum memulai bisnis Anda. Ini akan membantu Anda memahami bagaimana memasarkan bisnis Anda, berkomunikasi dengan dan dengan pelanggan Anda, dan mengetahui nilai dari apa yang Anda tawarkan.
Penting juga bahwa Anda mengetahui ukuran kendaraan yang Anda inginkan Setelah Anda menerima ini, Anda akan dapat membuat rencana ideal untuk berbagai peralatan yang Anda perlukan sesuai dengan dimensi kendaraan. Penting agar anggaran Anda serealistis mungkin.
Hanya karena Anda akan menjalankan bisnis penjualan truk tidak berarti Anda tidak akan bekerja di bangunan bata dan mortir, karena Anda akan memerlukan dapur komersial tempat Anda bisa memasak, menyimpan bahan makanan semalaman, dan juga mendapatkan air tawar.
2 faktor yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli truk makanan
Truk makanan datang dalam berbagai ukuran. Entah Anda memilih gerobak makanan kecil atau trailer besar yang terhubung ke truk besar. Truk makanan telah menemukan beberapa metode kreatif dalam beberapa tahun terakhir untuk menyajikan kreasi mereka. Untuk sedikit mempersempit bidang dan memilih jenis truk makanan yang akan Anda lihat, Anda perlu membuat tiga keputusan kunci berikut.
Saat berencana membeli truk makanan, hal pertama yang harus Anda putuskan adalah ukuran truk. Ingatlah bahwa banyak kota memiliki pembatasan makanan truk dan tempat parkir, jadi sangat penting bahwa kendaraan apa pun yang ingin Anda beli mematuhi peraturan setempat ini.
- Dilengkapi truk atau perakitan khusus
Setelah Anda memutuskan bagaimana Anda ingin truk Anda dilihat dari luar, Anda masih perlu memutuskan bagaimana Anda ingin truk itu berada di dalam. Banyak truk makanan yang tersedia untuk dijual sudah dilengkapi dengan semua peralatan dapur dan sistem sanitasi yang diperlukan untuk berhasil membuat restoran keliling yang mematuhi undang-undang kesehatan setempat. Biaya awal truk standar akan lebih rendah daripada truk biasa, tetapi Anda masih harus mengeluarkan lebih banyak untuk membeli dan memasang semua peralatan dan peralatan yang diperlukan.
Harga pembelian Truk dasar atau konfigurasinya dapat sangat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti kondisi truk, peralatan yang Anda butuhkan dan di mana Anda membeli kendaraan, jadi sangat penting untuk membandingkan dan membatalkan harga dengan hati-hati dan memperhitungkannya. pertimbangan tambahan. menyukai fleksibilitas yang dapat Anda nikmati dengan memilih perangkat keras dan lemari Anda sendiri.
Membeli truk makanan baru vs menyewa truk makanan
Setelah pertimbangan di atas, langkah selanjutnya adalah memutuskan apakah Anda ingin membeli food truck bekas, membeli food truck baru atau menyewa food truck. Perlu diketahui bahwa setiap pilihan memiliki kelebihan dan risikonya masing-masing, jadi Anda harus hati-hati menimbang pilihan Anda. sumber pendanaan, proyeksi biaya Anda, dan keuntungan yang diharapkan sebelum Anda mulai menandatangani dokumen apa pun. Sejujurnya, akan sangat sulit untuk mengatakan bahwa satu opsi lebih hemat biaya daripada yang lain, karena harga akhir hanya akan bergantung pada situasi khusus Anda dan truk itu sendiri.
Namun, perlu diingat bahwa jika Anda memiliki pemberi pinjaman atau investor, pembiayaan mereka mungkin bergantung pada pilihan jenis truk tertentu, terutama jika Anda telah menetapkan biaya dalam rencana bisnis Anda berdasarkan opsi tertentu. Itulah sebabnya kami menyarankan agar Anda mencari saran dari sponsor keuangan Anda atau penasihat bisnis tepercaya untuk membantu Anda memilih opsi terbaik dengan mempertimbangkan situasi pendanaan dan pasar.
Apakah membeli truk baru lebih baik daripada menyewa truk?
Jika Anda lebih tertarik dengan truk bekas, truk baru atau truk sewaan, Anda bisa memilih trim level atau base vehicle dengan ukuran berapa pun di setiap varian. Namun Anda harus memahami kelebihan dan kekurangan dari setiap pilihan yang Anda pilih.
Membeli truk atau van bekas
Jika Tujuan Anda adalah membeli truk makanan, mobil bekas lebih murah dibandingkan truk baru dalam jangka pendek. Kami menyarankan Anda membeli truk makanan dari pemilik bisnis yang menutup toko atau pindah ke truk yang lebih besar dan berkualitas lebih baik.
Opsi ini lebih murah daripada membeli truk kustom baru dan pekerjaan sering kali sudah dilakukan untuk Anda. Memilih jenis peralatan yang dibutuhkan truk Anda dapat menjadi hal yang menakutkan dan membingungkan, terutama jika Anda menginginkan fleksibilitas dalam memilih jenis makanan yang akan Anda masak atau di kota mana Anda akan menghabiskan sebagian besar waktu Anda. Ketika Anda membeli truk makanan bekas, ini adalah keputusan yang mudah karena ada lebih sedikit pilihan untuk dilakukan karena sebagian besar pekerjaan telah dilakukan untuk Anda. Taruhan terbaik Anda adalah mencari tahu truk bekas mana yang paling sesuai dengan ide Anda.
Memang, membeli truk bekas bisa sangat berisiko. Kita semua bisa setuju bahwa sangat bagus untuk mengurangi biaya pra-pembelian truk Anda, tetapi Anda tidak boleh lupa bahwa Anda mungkin memiliki biaya perbaikan dan pemeliharaan yang lebih tinggi daripada seseorang yang memilih truk baru. Kami menyarankan Anda meminta mekanik tepercaya untuk memeriksa truk makanan bekas yang ingin Anda beli sebelum menyisihkan uang Anda dan, jika Anda bisa, mintalah laporan riwayat kendaraan lengkap untuk memastikan Anda memiliki semua informasi truk. …
Dimana untuk membeli truk makanan bekas?
Kami yakin Anda dapat menemukan daftar truk makanan bekas di beberapa situs lelang dan penjualan populer termasuk eBay dan Craigslist. Asosiasi truk makanan lokal Anda bahkan mungkin menawarkan pemilik truk makanan tempat untuk menjual kendaraan dan peralatan mereka. Perhatikan bahwa Anda juga dapat mengunjungi situs seperti Kompor Jalan dan Pedagang Truk Komersial atau dealer mobil lokal Anda untuk daftar truk makanan bekas. untuk dijual. Anda juga dapat bertanya kepada pemilik truk makanan lokal favorit Anda di mana mereka mendapatkan truk mereka.
Membeli truk makanan baru
Jika Anda memiliki kesempatan untuk membeli truk baru, Anda dapat menemukan truk baru yang sesuai dengan impian Anda, atau menemukan seseorang yang dapat membuatkan truk untuk Anda dengan peralatan dan tata letak yang tepat yang Anda butuhkan.
Saat Anda membeli truk makanan baru, tidak ada apa pun selain kerusakan dan perbaikan yang mahal yang akan mengganggu Anda untuk waktu yang sangat lama. Tidak perlu khawatir apakah pemilik terakhir benar-benar merawat truk, dan Anda kemungkinan akan menerima garansi memikat yang akan melindungi Anda jika terjadi keadaan darurat selama beberapa tahun ke depan. Selain itu, jika Anda memilih untuk mengambil rute sendiri, Anda dapat menyesuaikan truk Anda sesuai keinginan Anda untuk membuat persiapan makanan Anda senyaman, seefisien dan semenyenangkan mungkin.
Kita semua bisa setuju bahwa truk makanan baru sangat mahal, jadi Anda perlu memastikan bahwa Anda memiliki apa yang diperlukan untuk membuat keputusan mahal seperti ini. Anda juga akan menunggu lebih lama untuk membuat dan mengirim truk makanan khusus daripada jika Anda memilih truk bekas.
Membeli truk makanan Berapa biayanya?
Setiap negara bagian memiliki persyaratan khusus yang mungkin berbeda tergantung pada standar apa yang harus ada dalam desain truk makanan. Jika Anda akan membeli truk makanan atau membangunnya, yang terbaik adalah mengetahui standar yang dipersyaratkan oleh departemen pemadam kebakaran, keselamatan, dan kesehatan negara bagian Anda agar tidak membuang-buang uang untuk sesuatu yang tidak dapat diterima.
Biaya truk makanan bervariasi karena dapat menghabiskan biaya ribuan dolar tergantung pada apakah pengusaha berniat untuk memulai hanya dengan kebutuhan pokok atau menambahkan beberapa embel-embel sebelum memulai.
Oleh karena itu, jika Anda ingin memulai bisnis truk Anda sendiri, di mana kualitas dan keandalan transportasi Anda tidak akan terpengaruh, maka Anda harus mengandalkan 80 000 dolar … Anda dapat membeli truk makanan multi-tahun seharga Rp 60 dan kemudian sesuaikan dengan kebutuhan Anda, serta biaya tambahan seperti izin usaha, bahan bakar, perawatan, makanan, asuransi, peralatan dapur atau sewa, biaya staf atau iklan.
Membeli truk makanan bekas, terutama dengan semua peralatan yang diperlukan sudah terpasang, alih-alih membeli yang baru, akan mengurangi peluang Anda kehilangan terlalu banyak uang jika bisnis Anda gagal, tetapi Anda juga harus menyadari bahwa Anda mungkin perlu mengerjakannya. truk yang membutuhkan investasi tambahan Pastikan Anda melakukan pemeriksaan truk dan menerima laporan lengkap tentang riwayat kendaraan.
Membeli truk makanan baru akan memberikan ketenangan pikiran bagi pengusaha, karena Anda tidak hanya membeli truk baru yang datang tanpa hambatan seperti truk bekas, Anda juga dapat menyesuaikan truk baru sesuai dengan kebutuhan Anda. Namun, truk baru bisa mahal dan Anda harus bersedia membayar dari Rp 75 untuk Rp 160 untuk menyesuaikan truk baru Anda sesuai dengan kebutuhan Anda. Jumlah ini tidak termasuk dalam pengeluaran lain yang Anda perlukan untuk berhasil memulai dan menjalankan bisnis Anda.
Oleh karena itu, jika Anda adalah seorang pengusaha yang sebelumnya tidak terlibat dalam kegiatan ini, maka Anda mungkin perlu membatasi risiko investasi Anda dengan menyewa truk makanan daripada membelinya secara sah sehingga Anda memiliki gambaran tentang apa yang akan berhasil untuk Anda. dan bagaimana rasanya bekerja dengan truk.
Sewa Food Truck Berapa Biayanya?
Membeli truk makanan dapat dianggap sebagai investasi yang sangat baik dibandingkan dengan membuka restoran tradisional; namun, menyewa truk makanan daripada membelinya memberi pengusaha lebih banyak fleksibilitas, memungkinkan dia untuk memutuskan apakah bisnis harus jangka pendek atau jangka panjang.Manfaat lain dari menyewa truk makanan, daripada membeli satu, adalah jika Anda gagal dalam bisnis, Anda cukup mengembalikan truk dan, jika berhasil, Anda dapat membeli truk baru.
Saat menyewa truk makanan, penting untuk mempertimbangkan dengan cermat pilihan Anda karena Anda perlu mengetahui dan menyetujui hal-hal seperti siapa yang akan bertanggung jawab atas asuransi, pemeliharaan truk, izin, pembersihan, dan utilitas sebelum menyewa makanan. truk. Juga, pastikan ada opsi untuk memperpanjang pembelian atau sewa selama negosiasi sehingga uang yang telah Anda investasikan digunakan secara efektif, terutama jika Anda telah membuat nama untuk diri sendiri.
Biaya sewa Food Truck akan bervariasi tergantung pada lama sewa yang diusulkan. Jika Anda ingin menyewa truk makanan selama 6 bulan atau lebih, maka Anda dapat mengandalkan tembakan antara 2000 dolar и 3000 dolar setiap bulan; dan oleh karena itu sewa yang lebih pendek kemungkinan akan dikenakan biaya lebih banyak. Namun perlu diperhatikan bahwa biaya sewa food truck berbeda dengan biaya komisi yang harus Anda bayarkan setiap bulannya, yang bisa berkisar antara 1000 dolar и 1500 dolar .
Biaya lain yang terkait dengan pembelian truk makanan
Meskipun truk makanan akan menyerap sejumlah besar modal awal Anda, ada biaya lain yang juga perlu Anda alokasikan, dan ini termasuk;
Saya. Izin kesehatan. Secara umum, di Amerika Serikat, setiap bisnis yang bermaksud menyajikan makanan diharapkan memiliki izin perawatan kesehatan. Oleh karena itu, tergantung dari mana Anda akan menjalankan bisnis dan persyaratan khusus lainnya yang mungkin Anda miliki, Anda harus menyisihkan antara $900 dan $5000.
ii. Intendan. Beberapa operator truk makanan menyiapkan makanan di truk secara lokal, sementara yang lain menyiapkan makanan di dapur komersial di komisaris yang telah disetujui oleh departemen kesehatan setempat. Tempat parkir yang aman dan layanan lainnya dapat disediakan, tergantung pada komisaris. Oleh karena itu, biaya akan tergantung pada layanan yang ditawarkan dan lokasi komisaris dan oleh karena itu dapat berkisar dari $ 500 hingga $ 1500.
aku aku aku. Staf. Bisnis makanan bisa dijalankan oleh satu orang, apalagi jika menunya tidak banyak. Namun, jika Anda akan menawarkan berbagai makanan, Anda mungkin perlu menyewa satu atau dua orang untuk membantu, dan tergantung pada lokasinya, Anda mungkin perlu mengeluarkan uang setidaknya $20 per jam.
IV. Situs web dan iklan. Saat ini, perusahaan menyadari manfaat dari mengiklankan bisnis mereka serta mendapatkan kehadiran online yang menonjol dengan membangun situs web. Untuk menekan biaya, Anda bisa mendapatkan situs web gratis di platform tertentu, atau menggunakan media sosial Anda untuk menciptakan buzz dalam bisnis Anda. Pastikan Anda meneliti media iklan mana yang paling efektif dalam menjangkau audiens target Anda dan memungkinkan Anda melihat hasilnya. Anda harus antara $ 100 dan $ 50.
v. Inventaris. Penting bahwa Anda menyimpan makanan tertentu yang akan Anda gunakan dalam masakan Anda. Tergantung pada apa yang ingin Anda layani dan dari mana produk itu berasal; Biaya inventaris Anda dapat meningkat atau menurun. Anda harus menganggarkan mulai dari $1500 ke atas.
vi. Biaya operasional lainnya. Ada biaya lain yang perlu Anda pertimbangkan, seperti memperbaiki truk Anda atau mengisi bahan bakar dengan bensin. Anda harus menyisihkan minimal $1500 per bulan untuk pengeluaran tersebut.
Akhirnya,
Bisnis truk makanan menjadi sangat populer karena kemacetan penumpang dan pekerja di kota-kota pedalaman, dan oleh karena itu biaya memulai akan meningkat dengan persaingan, dan oleh karena itu harga yang digunakan dalam artikel ini harus menjadi panduan dan memberi Anda gambaran umum tentang bagaimana Anda juga perlu mempertimbangkan kota tempat Anda akan bekerja, karena hal ini dapat mengakibatkan biaya yang bervariasi beberapa atau maksimum seribu dolar.
Ada beberapa alasan mengapa dan terhadap opsi mana – membeli atau menyewa – akan menjadi yang terbaik, tetapi semuanya tergantung pada pengusaha dan apa yang ingin Anda capai. Anda dapat tetap menjadi penyewa sampai Anda bosan dengan bisnis ini, atau Anda dapat membeli truk baru dan menjualnya jika Anda tidak lagi tertarik dengan bisnis tersebut.
Apa yang Harus Membantu Anda Saat membuat keputusan, Anda membuat keputusan tentang jenis persaingan yang mungkin Anda hadapi, berapa anggaran Anda, bagaimana menangani aspek mekanis truk makanan, dan berapa banyak pendapatan yang Anda harapkan untuk dihasilkan setiap bulan atau tahunan. .
Akhirnya, apakah Anda berniat membeli atau menyewa truk makanan, Anda perlu menganggarkan dari Rp 50 untuk Rp 250 .
