Indít egy tölcsért? Ha IGEN, itt van egy teljes minta megvalósíthatósági tanulmány egy tölcsértorta üzleti terv sablonról, amelyet INGYEN használhat .
Rendben, tehát teljesítettük a tölcsérsütemény -vállalkozás elindításának minden követelményét. Egy lépést tettünk tovább azzal is, hogy elemeztük és elkészítettük a tölcsértorta marketingterv minta sablonját, amelyet a csatornacégek számára végrehajtható gerillamarketing -ötletek támasztanak alá. Tehát térjünk át az üzleti tervezés szakaszra.
Miért indítsunk tölcsértorta -készítési vállalkozást?
A tölcsérsütemények manapság nagyon népszerűvé válnak, és az emberek nagyon ízletesnek találják őket. Ennek az üzletnek a beindítása nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik, mivel sok gondos kutatást igényel, és sikeresnek tartják az üzleti életben. Választhat kiskereskedelmi helyet, vagy kizárólag egyedi megrendelésekre összpontosíthat.
Mobil csatornaüzletet is indíthat, és kiválaszthatja, hogy eladja -e a város iskoláiban vagy üzleti negyedében. Kezdheti kicsiben, és ha már van neve az iparágban, megoszthatja titkait más kezdő pékekkel, ha további helyeket nyit meg az Ön területén vagy országszerte.
Az egyik probléma, amellyel a vállalkozás indításakor szembesül, a licenc kérdése. Egyetértek azzal, hogy az engedély iránti kérelem teljes körű előzetes ellenőrzésen megy keresztül; ezért a belépésnek tisztának kell lennie. Azt is be kell bizonyítania, hogy Ön kiváló családtag, tiszta családtörténettel.
A feltett kérdések vonatkozhatnak a fő befektetőkre, kölcsönökre és akár személyes kérdésekre is. Azt is felkérik, hogy készítsen biztonsági tervet minden lehetséges veszély, például lopás vagy tűz esetén. A jó üzleti terv megírása elengedhetetlen a vállalkozás sikeréhez. Soha ne becsülje le a részletes kutatás fontosságát az üzlet sikeréhez.
- Élénkebben, talán ismeri a berendezést, amire szüksége van ahhoz, hogy elindítsa ezt a vállalkozást, de ez többet segít, ha tudja, hol. Vásároljon minőségi berendezéseket megfizethető áron. Ez az elv a tölcsér összes összetevőjére vonatkozik. Ha spórolni tud a kiadásokon, akkor több bevétele lesz a zsebében. A kutatás során meg kell határoznia és meg kell ismernie a célpiacot.
Szánjon időt arra, hogy felismerje a nem teljesített közösségi igényeket, és fontolja meg a város pékével való kapcsolatteremtést is. Bárki, aki szereti használni a kezét és a sütőjét, elindíthatja ezt az üzletet, de szüksége lesz egy üzletvezetőre a siker érdekében. Ha Ön azon kevés áldottak közé tartozik, akik tudnak sütni, vagy ha szeret valamit, ami a sütemények készítésének művészetéhez kapcsolódik, akkor tortasütési vállalkozást indíthat az Egyesült Államokban.
Minta torta tölcsér üzleti terv sablon
Az iparági szakértők jelentős növekedést várnak a globális süteménypiacon, amikor a CAGR 3% alatt lesz az előrejelzett időszakhoz képest. Azt is várják, hogy a növekvő városiasodás és a rendelkezésre álló jövedelem növekedése ösztönzi az ipari növekedést. Vegye figyelembe, hogy a világ népességének több mint 40% -a városi területeken él, és az iparág valószínűleg jelentős növekedést fog elérni a következő hét évben.
Ez az iparág mindig is növekvő ágazat volt a világ népességének növekedése miatt, de az ázsiai-csendes-óceáni térség nyugati stílusú pékségeinek legújabb trendje tovább növelheti a keresletet. A jelentés szerint az ázsiai-csendes-óceáni régió adja a globális iparág bevételeinek több mint 50% -át, mivel a növekvő népesség stabil bázist biztosít a pékek számára.
Előfordulhat, hogy a kis pékek nem részesülhetnek ebből a növekvő népességből, és az iparág nagyobb vállalkozásai versenyelőnyben részesülhetnek India és Törökország előnyeinek kihasználásában. Az online kézbesítési szolgáltatások, amelyek több testreszabási lehetőséget kínálnak, vélhetően segítik az ipart. Ne feledje, hogy ez az iparág többnyire regionális beszállítókkal lokalizálódik, amelyek meghatározó piaci részesedéssel rendelkeznek.
A versenyképes árképzés és termékkínálat kritikus fontosságú a sikeres pékek számára, lehetővé téve számukra a magas nyereség elérését. A statisztikák azt mutatták, hogy a fokozott egészségtudatosság, a változó fogyasztói ízlés és a friss pékáruk versenye befolyásolta az ipari keresletet.
De ezekre a tendenciákra reagálva az iparág vállalatai erőfeszítéseiket arra összpontosították, hogy meglévő választásaikat egészségesebb, prémium összetevőkkel alakítsák át. A legtöbb ipari beszállító kezd kísérletezni új ízkombinációkkal, és egyfajta fajtákat kínál, amelyek a szélesebb kör számára vonzóak. gondoskodó fogyasztók, egészség.
Csatorna torta üzleti terv összefoglalója
A DBS a Pennsylvania állambeli Philadelphiában bejegyzett cukrászda és pékség. Ez az egyedülálló üzlet tölcsért és egyéb ínyenc desszerteket kínál. Két partner tulajdonában van – Jonathan Davis és Simon Daniel. Azt mondhatjuk, hogy a DBS egy gyorsétterem, ahol az ügyfelek a bárban ülnek és nézik, hogyan készülnek a piték vagy desszertek.
Meggyőződésünk, hogy ez a műsor, a termékeinkhez hasonlóan, a fő értékesítési pontunk lesz. Azt tervezzük, hogy elérjük azt a célt, hogy a Philadelphia lakosságának egy teljesen új koncepciót hozzunk, régimódi hangulattal. Philadelphia gazdasági és kulturális horgonya a nagy Delaware -völgynek is, ahol 6 óta több mint 2017 millió ember él. Ez egy egyedülálló hely a vállalkozás elindításához.
Mi, a DBS tervezzük, hogy üzleti tevékenységünket kizárólag előnyünkre fordítjuk. Mind az adókedvezmények, mind a nagy forgalom Philadelphia állandó turisztikai célpontja és számos egyeteme miatt új vállalkozásként jelent számunkra előnyt. Mivel Philadelphia városa továbbra is gyorsan növekszik, a DBS -nél további forgalomnövekedést fogunk kapni. Ezért aktívan tervezzük, hogy a második működési évben 50% -kal növeljük az értékesítést.
Úgy gondoljuk, hogy ha új rést hozunk létre az étteremiparban, akkor a DBS -nél három év alatt több mint 145 000 dollárral tudjuk növelni az értékesítést, miközben fenntartjuk a 80% -os bruttó fedezetet. A kizárólag termékeken és szolgáltatásokon alapuló filozófiával összhangban tervezzük biztosítani bárunk és pékségünk kivételes kizárólagosságát.
Versenyelőnyre is szert teszünk a desszertek előkészítése és megrendelése során. Üzleti tervünknek nyereségesnek kell lennie a működés első évében. Üzleti céljaink közé tartozik, hogy újra befektessünk a vállalatba, és a harmadik évre három üzletre bővítsük tevékenységünket.
- Termékeink és szolgáltatásaink
Tervezünk egy bár létrehozását, ahol az ügyfelek vacsorázhatnak, és figyelhetik, ahogy a séf süteményeket és desszerteket készít. Azt is tervezzük, hogy létrehozunk egy sugárutat, ahol az ügyfelek minden hónapban részt vehetnek a szórakozásban, és részt vehetnek egy főzőtanfolyamon egy jól képzett szakács vezetésével.
Különleges akciókat is kínálunk, mint például az iskola utáni klubtorta. Hiszünk abban, hogy a városban élő anyák bátorítani fogják őket, hogy vigyék gyermekeiket tejhez és süteményekhez. Ezek az anyukák barátaikkal is eljöhetnek egy kis pihenésre teafogyasztás közben. Asztalunk elég nagy ahhoz, hogy bulikra is használható legyen, és reméljük, hogy üzleteink a vevővel ésszerű egyetértésben nyitnak.
A látomásunk
A DBS-nél elképzelésünk egy hatalmas ínyenc bár felépítése, amely tölcsért és jól elkészített ínyenc desszerteket biztosít a philadelphiaiaknak.
Küldetésünk a DBS -nél, hogy barátságos légkörben kiváló minőségű desszerteket nyújtsunk ügyfeleinknek. Azt tervezzük, hogy elegendő hozamot érünk el, hogy befektetőink számára tisztességes hozamot biztosítsunk, és finanszírozni tudjuk a minőségi termékek folyamatos növekedését és fejlesztését. Terveket dolgoztunk ki egy barátságos, tisztességes és kreatív munkakörnyezet kialakítására, amely figyelembe veszi a sokszínűséget, az új ötleteket és a kemény munkát.
Üzleti struktúránk a DBS -ben viszonylag lapos lesz, mivel munkaerőnk nagy része termelésben lesz, és a menedzsment létszáma viszonylag alacsony. A DBS -t két alapító partnerünk fogja irányítani. Ezek a partnerek, Jonathan Davis és Simon Daniels képviselik az értékesítést / menedzsmentet és a pénzügyeket / adminisztrációt.
Ez a két úr saját megtakarításait finanszírozza, amely fedezi az indulási költségeket és pénzügyi támogatást nyújt a működés első hónapjaiban. A XNUMX éves Small Business Administration (SBA) kölcsön fedezi a szükséges finanszírozás fennmaradó részét.
A DBS -nél alapító partnereink tapasztalatai és a régió enyhe versenykörnyezete révén erős piaci pozíciót szeretnénk kialakítani Philadelphiában. Időt szántunk arra, hogy felvázoljuk alkalmazottaink különböző szerepeit, ezek a következők:
- vezérigazgató
- Üzemeltetési főtiszt
- könyvelő
- Információmenedzser
- Marketing menedzser
- Ügyfélszolgálati szakemberek
- Tisztító
Szerepek és felelősségek
Vezérigazgató
- Javítja a menedzsment hatékonyságát menedzserek felvételével, kiválasztásával, orientálásával, képzésével, coachingjával, tanácsadásával és fegyelmezésével; értékek, stratégiák és célok átadása; felelősség elosztása; a teljesítmény tervezése, nyomon követése és értékelése, valamint ösztönzők kidolgozása
- Az árak meghatározásának és a kereskedelmi tranzakciók aláírásának feladata
- Az üzleti vezetés biztosításának kihívása
- Létrehozza, kommunikálja és megvalósítja a szervezet jövőképét, küldetését és általános vezetését, vagyis vezeti a szervezet átfogó stratégiájának kidolgozását és végrehajtását.
- A csekkek és dokumentumok aláírásának feladata a DBS nevében
- Méri a szervezet sikerét
Üzemeltetési főtiszt
- Az üzletmenet folytonosságának felügyelete
- Irányítja az összes üzleti termék gyártását
- Meghatározza a napi termelés mennyiségét
- Készítsen listát és költségvetést az összes kellékhez
- Irányítsa a teljes üzleti folyamatot
- Feladatok az új alkalmazottak képzésére
- Biztos vagyok benne, hogy a minőség folyamatosan fennmarad
- A feladatok közé tartozik a képzés, a munkaerő felmérése és értékelése
- Biztosítja a berendezések működését a megelőző karbantartási követelmények teljesítésével; hívja a javítást.
- Biztosítja, hogy a pékség mindig megfeleljen az elvárt egészségügyi és biztonsági előírásoknak.
könyvelő
- A szervezet pénzügyi kimutatásainak, költségvetésének és pénzügyi kimutatásainak elkészítése
- A menedzsment számára pénzügyi elemzéseket, fejlesztési költségvetéseket és számviteli jelentéseket biztosít
- A pénzügyi előrejelzés és a kockázatelemzés feladata.
- Pénzkezelést, könyvelést és pénzügyi jelentést végez.
- A pénzügyi rendszerek és politikák kidolgozásának és kezelésének kihívása
- Fizetéskezelési kihívás
- Biztosítja az adótörvények betartását
- Minden pénzügyi tranzakciót kezel a szervezet számára
- A szervezet belső ellenőreként szolgál
Információmenedzser
- Technológiai útmutatást nyújt a szervezet számára.
- Felügyeli az információs rendszert és a kommunikációs hálózatot.
- Olyan ügyfélszolgálati platformot fejleszt és valósít meg, amely minden szempontból kiszolgálja a szervezetet.
- Figyelemmel kíséri az internet és a számítógépek működését.
- Hardver / szoftver megoldásokat nyújt a DBS üzleti céljainak eléréséhez.
- A felhasználók igényeinek azonosítása és a problémák megoldása.
Marketing menedzser
- Kezeli a külső kutatásokat, és összehangolja az összes belső információforrást, hogy megtartsa a szervezet legjobb ügyfeleit és vonzzon újakat
- Azonosítja, rangsorolja és felkeresi az új partnereket, valamint az üzleti lehetőségeket és így tovább.
- Új terveket dolgoz ki, hajt végre és értékel az értékesítés növelése érdekében
- Dokumentálja az összes ügyfél elérhetőséget és információt
- stratégiai értekezleteken képviseli a DBS -t
ügyfélszolgálati szakember
- biztosítja, hogy az ügyféllel való minden kapcsolat (e -mail, beágyazott központ, SMS vagy telefon) a legmagasabb szintű személyre szabott ügyfélszolgálati élményt nyújtsa az ügyfélnek.
- Az ügyfelekkel folytatott telefonos interakció révén minden lehetőséget kihasznál, hogy felkeltse az ügyfelek érdeklődését a DBS termékei és szolgáltatásai iránt
- Hatékonyan és időben osztja szét az üzletvezető által kijelölt adminisztratív feladatokat
- A Consi Stently mindig naprakész minden új információval a DBS -ről, hirdetési kampányokról stb.
tisztító
- Az üzlet tisztítása bármikor
- Biztosítja, hogy a raktárban ne maradjanak piperecikkek és fogyóeszközök
- A menedzser által kijelölt egyéb feladatok
A tölcsértorta üzleti terv SWOT -elemzése
Mi a DBS -ben reméljük, hogy létrehozunk egy ínyenc bárt, amely egyedi tölcséreket és választékokat kínál ügyfeleinknek. desszertek. Úgy gondoljuk, hogy városválasztásunk tökéletes erre az üzletre. Philadelphia városának növekvő gazdasága és egyedülálló története a DBS jövedelmező piacává teszi.
Míg a DBS új koncepciót hoz a vendéglátóiparba, közösek vagyunk a hasonlóságokkal, és ezért versenyezünk többféle gyorséttermi desszert vállalkozással. Ennek fényében fel tudtuk mérni erősségeinket, gyengeségeinket, képességeinket és azokat a fenyegetéseket, amelyeknek valószínűleg ki vagyunk téve az iparágban. Az alábbiakban összefoglaljuk SWOT elemzésünk eredményeit:
SWOT elemzésünk szerint a DBS erőssége abban rejlik, hogy őszinte elkötelezettségünk a legmagasabb minőségű alapanyagok felhasználása mellett, és ezt minden ügyfélszolgálattól függetlenül tegyük. Ezenkívül a folyamatos munkavállalói képzési és elismerési programjaink, valamint a közösség visszaállítására irányuló elkötelezettségünk nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy közelebb kerüljünk célközönségünkhöz.
Úgy véljük, hogy a DBS fenyegetése az az idő lesz, amíg potenciális ügyfeleink megtudják, hol vagyunk és mit kínálunk. Fontos megjegyezni, hogy az emberek mindennapjaikat járják, és a legtöbb esetben nem nyitnak új üzleti tevékenységet a közelükben, kivéve, hogy az üzlethez közvetlen marketingterv tartozik. Mi a DBS -nél azt tervezzük, hogy az üzleteink megnyitása előtt elkezdjük a hirdetést, legalábbis annak biztosítása érdekében, hogy márkánk ismert legyen.
SWOT elemzésünk szerint az általános élelmiszeripar recesszióbiztos iparág, amely a világ népességének növekedésével együtt tovább fog növekedni. Az étel létfontosságú, és az embereknek nincs mindig idejük főzni.
A tölcséres sütemények nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is jól ismert finomságok. Philadelphia, a mi üzletünk, a gazdasági tevékenység központja Pennsylvaniában, és öt Fortune 1000 vállalatnak ad otthont. A jelentések szerint a Philadelphia látképe egyre bővül, és 2016-ban közel 81 kereskedelmi ingatlan került a piacra, köztük számos jól ismert ingatlan a világon felhőkarcoló.
A fenyegetés, amellyel a DBS -nél szembesülünk, az ipari verseny és az üzleti céljaink eléréséhez szükséges megfelelő finanszírozás kihívása. Valóban, versenyezni fogunk Philadelphiában működő pékekkel, és vannak más vállalkozók is, akik valószínűleg hasonló vállalkozásokat szeretnének megnyitni az üzletünkben. Figyelembe vettünk minden lehetséges fenyegetést és kihívást, és kidolgoztunk egy tervet azok javítására.
Csatorna torta üzleti terv piacelemzés
Az iparági jelentések szerint az egészséges táplálkozás iránya várhatóan megerősíti a kenyér minőségére és az innovatív termékekre való összpontosítást. Úgy véljük, hogy az iparban sok pék kínál egészséges alternatívákat a magas kalóriatartalmú ételekre, és ez pozitív tényező lesz az ipar számára.
A jelentések azt is mondják, hogy az új íz megjelenése befolyásolja az ipar növekedését. pozitívan. De a piac jellegénél fogva erősen széttagolt, számos szereplő működik a régióban, ami heves versenyhez vezet a termékkínálat, az árak, a márkaismertség és a technológia alapján.
A DBS -nél megállapítottuk, hogy az iparágba való belépés korlátai mérsékeltek. Az új vállalatok számára nehéz lehet belépni az iparágba, hogy felvegyék a versenyt a bevált szolgáltatókkal, akik hírnevet szereztek a minőségről és a márka ismertségéről. Ezek a vállalatok magas márka- és vásárlói lojalitással rendelkeznek, és jelentős erőforrásokkal rendelkeznek a reklámozásba való befektetéshez.
A legtöbb esetben a vásárlók ízlésvizsgálatot szeretnének végezni a megrendelés előtt. A DBS -nél úgy gondoljuk, hogy ez egy lehetőség arra, hogy kapcsolatot építsünk ki az ügyféllel, megmutatva nekik, hogy termékeink és szolgáltatásaink felülmúlják a versenyt.
Azt is hisszük, hogy ez lehetővé teszi számukra, hogy kiválaszthassák a kívánt ízt. Megértjük, hogy a tisztaság az, ami elválasztja a szakembert az amatőrtől. A pék konyha olyan, mint egy szentély, és úgy kell kezelni. Minden rendelés befejezése után és a munkanap végén alaposan meg kell tisztítani.
Mi a DBS -nél szorgalmas tisztítószereket használtunk, hogy botjainkat tisztán tartsuk. Arról is gondoskodtunk, hogy minden alkalmazott mindent megtesz annak érdekében, hogy a létesítmény tiszta legyen. Ezenkívül, mivel minden alkotáshoz más és más összetevőkre van szükség, a pékáruk utánpótlását általában hetente vagy kéthetente kell elvégezni. Azt is terveztük, hogy biztosítsuk az új receptek tökéletesítését / séfjeink készségeinek finomítását.
Célpiacunk a DBS -ben négyféle pszichográfia típusra oszlik: kényelmes lakosság, ünneplők, boldog anyukák és ínyenc szerelmesek. Ne feledje, hogy olyan emberek csoportjait képviselik, akik hasonló viselkedéssel és a DBS pártfogásának okaival rendelkeznek.
Ezek az ügyfélcsoportok többnyire fehérgallérosok, akiket a siker és a presztízs vezérel, de kétségtelenül hiányzik az otthon készített házi étel. Ezek az emberek dönthetnek úgy, hogy a DBS -nél maradnak, vagy ínyenc desszertre csábítják az ügyfeleket.
Az ünneplőket a különleges alkalmat ünneplő emberek közé soroljuk. Születésnap, évforduló, ballagás, Valentin -nap és még sok más, a családok és szeretteik a DBS -en gyűlnek össze, hogy pazar desszerteket és tölcsért töltsenek.
Azt tervezzük, hogy a DBS egy olyan gyülekezőhely lesz, ahol a családok jól fogják magukat érezni. Az anyukák jöhetnek a gyerekekkel az iskolatej és a tölcséres piték után, és pihenhetnek, amíg kényeztetjük a kicsiket. Vagy találkozhatnak barátaikkal teaidőre, kicsit ellopva egy mozgalmas nap alatt.
Ez egy csomó ember, akik nézik az Élelmiszerhálózatot, és könnyen 50 dollárt költhetnek a legújabb szakácskönyvre. A DBS -nél szórakoztató étkezési élményeket tervezünk, és elsőként jelentkezünk főzőtanfolyamunkra.
A DBS -nél új rést fogunk kiaknázni az étteremiparban, de tudjuk, hogy számos hasonló vállalkozással fogunk versenyezni. Megértjük, hogy a desszert olyasmi, ami csak egy különleges vacsorát követ, és nem lehet jobb, mint a tölcsértorta. Azt tervezzük, hogy minden napot egyedivé és egyedivé teszünk ügyfeleink számára, miközben nézik, ahogy a séf elkészíti finom desszertjét.
Míg az ár versengő tényező lehet a süteményekkel és a kávézókkal, ugyanazok a fogyasztók, akik hajlandóak öt dollárt fizetni egy latte vagy fagylaltért, már rájönnek, hogy a termék jobb. Meggyőződésünk, hogy ők is hajlandóak egy kis pluszt költeni egy szokatlan desszertre meleg és barátságos környezetben.
Azt is hisszük, hogy az általunk kínált kényelmi tényező fontos szerepet játszik a fogyasztói döntésekben. üzletünkről. Célunk annak biztosítása, hogy a DBS légköre és személyzete meleg és barátságos legyen.
A DBS étlapja kényelmi étel desszerteket fog tükrözni, nem pedig megfélemlítő desszerteket, amelyek építészeti kolosszusra emlékeztetnek. A legjobb minőségű termékeket fogjuk használni; néha összehasonlítva a megszokottat az egzotikummal, de desszertjeinket mindig nem megfélemlítő módon mutatjuk be.
Csatorna torta üzleti terv Értékesítési és marketing terv
Marketingtervünk a DBS-nél a célközönség képzésén és az azt követő kommunikáción alapul. Azt tervezzük, hogy elhelyezkedésünket egyedülálló étkezési élményként, valamint kiváló tölcsérsüteményként ismerjük meg. Tervezzük, hogy szórólapokon, újsághirdetéseken és különleges ünnepi akciókon keresztül fogjuk elérni ügyfeleinket. Vállalkozásunk helye nagyon fontos szerepet fog játszani a marketingben és a promócióban is. A DBS egy forgalmas bevásárlónegyedben lesz Philadelphiában.
Terveink szerint a haladó és általában jól képzett és jómódú fogyasztókat célozzuk meg, akik érdeklődnek az új termékek és élmények kipróbálása iránt, és elégedetlenek az élelmiszer-pékségekben, a közeli kávézókban és a jégen tapasztalható korlátozott választékkal és személyes szolgáltatások hiányával. Krémboltok és helyi éttermek.
Fő marketing célunk mind a vállalat, mind a termék értékesítése. Ahogy a Starbucks a nagyszerű kávéitalokról ismert, a DBS híres gyülekezőhelye lesz az izgalmas tölcsérsüteményeknek és desszerteknek. Nemcsak egy csodálatos show -t kell eladnunk, mivel desszerteket készítenek, hanem egy kiváló kiszolgáló csapatot is, amely hozzáértő és barátságos. A DBS -nél az emberek mindig otthon fogják érezni magukat.
Csatorna torta üzleti terv Hirdetés és hirdetési stratégiák
Reklám- és promóciós stratégiáink segítenek abban, hogy az iparágban vállalati identitást érjünk el. Tervezzük, hogy a termékcsaládot más régiókban is használni fogjuk, és megkereséseket kapunk a potenciális feltalálóktól. E cél elérése érdekében, a bővítés és a növekedés érdekében a következőket tervezzük:
- Havonta 1000 dollárt költünk az utazási idő rádiós hirdetéseire. Terveink szerint különböző állomásokkal kísérletezünk, figyelemmel kísérve az eredményeket. Az iskola adománygyűjtési programjához hasonlóan elvárjuk, hogy a stand és a táblák a reklámunk lényeges részét képezzék.
- Sorolja fel cégünket sárga hirdetési oldalakon (helyi könyvtárakban)
- Használja az internetet vállalkozásunk népszerűsítésére
- Kapcsolja be a közvetlen marketinget
- Jövőre havi 1000 dollárt is költünk PR -szolgáltatásokra, hogy felhívjuk a figyelmet a szerkesztőkre, és közzé tegyük a termékinformációkat, véleményeket és egyebeket. Úgy gondoljuk, hogy az iskolai adománygyűjtő program vagy más jótékonysági programunk önmagában is széles körű hirdetést vonz esetleg minimálisra csökkenti vagy akár megszünteti a publicista szükségességét.
- Ösztönözze a szóbeli marketinget a hűséges és elégedett ügyfelektől
Jövedelemforrások
A DBS -nél reméljük, hogy bevételt és nyereséget érhetünk el azzal, hogy a philadelphiai közösséget különféle tölcsérsüteményekkel és ínyenc desszert ízekkel szolgáljuk fel. Gondoskodtunk arról, hogy termékeink egyediek és gazdagok maradjanak ügyfeleink számára, és hiszünk abban, hogy kivételes, barátságos légkörű ügyfélszolgálatunk megkülönböztet minket üzleti helyszíntől. A DBS bevételt is generál egy bár létrehozásával, ahol az ügyfelek vacsorázhatnak, és figyelhetik, ahogy a séf süteményeket és desszerteket készít.
Azt is tervezzük, hogy létrehozunk egy sugárutat, ahol minden hónapban az ügyfelek csatlakozhatnak főzőtanfolyamunkhoz egy jól képzett szakács vezetésével. Különleges promóciókat is kínálunk, mint például az iskola utáni klubtorta. Asztaljaink elég nagyok ahhoz, hogy bulikra használhassuk őket, és reméljük, hogy pénzt tudunk keresni azzal, hogy lehetővé tesszük ügyfeleinknek születésnapjuk és egyéb ünnepeik megünneplését a létesítményünkben.
Értékesítési előrejelzésünk a DBS -nél szerény becsléseket tükröz a 2021 januárjában kezdődő első működési évre. Miután a DBS -t a sütemények és desszertek első számú bárjává tettük, az elkövetkező években agresszív értékesítéseket tervezünk. Második működési évünk során az értékesítések 30% -os, a harmadik évben 50% -os növekedést becsülünk a desszertek, a POP és a tárhely tekintetében.
A DBS -nél kétévente 15 százalékos heti tandíj -emelést célozunk meg állandó költségek mellett. Felhívjuk figyelmét, hogy értékesítési költségeink átlagosan 30% -os étkezési áron alapulnak a desszertekben ebédre, és 20% -ra a vásárlási pontokra, a leckékre és a heti órákra.
Ezekből az összegekből az élelmiszerköltségek állandó százalékát is előrevetítjük a következő két évben. Az élelmiszerköltségek csökkentése és az értékesítés növelése kritikus fontosságú a DBS sikere és jövedelmezősége szempontjából. Az első év teljes értékesítését 671 087 dollárra becsüljük. Második évünkben az eladások 1,562,521 3 881 dollárra emelkednek. Harmadik évben, ilyen jelentős számú üzlet hozzáadásával, az értékesítés 752 dollárra emelkedik.
- Árképzési stratégiánk
Üzletünk célja a nyereség növelése, miközben ügyfeleinknek a legjobb termékeket és szolgáltatásokat kínáljuk, amelyek az üzletágunkban megtalálhatók. Terveket dolgoztunk ki a bevételeink növelésére, amely magában foglalhatja a magas árrésű termékekre vonatkozó különleges ajánlatok közzétételét ablak. Azt is tervezzük, hogy ingyenes kuponokat adunk ki azoknak, akik vásároltak bizonyos mennyiségű süteményt és desszertet vagy hasonlót.
Mi, a DBS -nél is reméljük, hogy olyan ablakértékesítési módszereket fejlesztünk ki, mint a szakácsaink, akik megkérdezik, hogy egy ügyfél szeretne -e inni a süteményeivel vagy a desszertjeivel. Úgy terveztük, hogy árainkat összehasonlíthatóvá tesszük a piacon lévő versenytársainkkal, de az azonnali, teljes körű szolgáltatás és kényelem.
- Способы оплаты
A DBS -nél az a tervünk, hogy olyan fizetési politikát hozzunk létre, amely előnyös ügyfeleink számára. Ügyfeleink képezik üzletünk gerincét, és azt tervezzük, hogy minden folyamatot egyszerűvé és hozzáférhetővé teszünk számukra. Nagyon jól megértjük, hogy a különböző emberek különböző fizetési módokat részesítenek előnyben, ahogy nekik megfelel. Íme a fizetési módok, amelyeket ügyfeleink rendelkezésére bocsátunk;
- Készpénzfizetés
- Értékesítési pont (POS) fizetés
- Fizetés online banki átutalással (online fizetési portál)
- Fizess mobilpénzzel
Időt szakítottunk arra, hogy számos banki és fizetési platformmal egyeztessünk, amelyek segítenek terveink megvalósításában, habozás nélkül. Bankszámlaszámunk elérhető lesz weboldalunkon és promóciós anyagainkban azoknak az ügyfeleknek, akik esetleg pénzt akarnak elhelyezni vagy online transzfer a szolgáltatási díjért.
Csatorna torta üzleti terv és pénzügyi előrejelzések és költségszámítás
Üzleti célunk, hogy a DBS -t ne csak desszertbárként, hanem cégként is gyarapítsuk. Azt tervezzük, hogy végül eladjuk a híres desszert bárláncot, vagy ínyenc franchise -ként létrehozzuk cégünket. Ez azt jelenti, hogy mindig újra kell fektetnünk a DBS jövőjébe.
Kezdeti költségünk fontos feltételezésektől függ. Például feltételezzük, hogy a gazdaság lassan növekszik, komoly recesszió nélkül. Reméljük, hogy nem következnek be olyan váratlan változások a technológiában, amelyek a termékeket azonnal elavulttá teszik. Kutatásainkat elvégeztük, és azonosítottuk azokat a helyeket, ahová szeretnénk költeni az induló tőkét, többek között:
- Egyesült Államok üzleti regisztrációs díjai 750 USD
- Jogi költségek, biztosítás, engedélyek és engedélyek költségvetése – 30 000 USD
- A szokásos üzlet építéséhez és a létesítmény javításához szükséges összeg, beleértve – 100 000 $
- Konyhai / gyártóberendezések és eszközök vásárlásának költségei (ipari sütők, hűtőszekrények, füstérzékelők, televíziók, mikrohullámú sütők, bögrék, fólia, hangrendszer, asztalok és székek stb.) – 60 000 USD
- A havi logisztikai költségek – 120 000 USD
- Weboldal indításának költsége – 600 USD
- A résztvevők nyitási költségei – 5000 USD
- További költségek (névjegykártyák, táblák, hirdetések és promóciók stb.)) – 100 000 dollár
Kutatási jelentésünk és megvalósíthatósági tanulmányaink alapján átlagosan szükségünk lesz 400 000 dollár DBS futtatásához.
Induló tőke építése a DBS számára
Mi, a DBS-nél ragaszkodunk elképzelésünkhöz, hogy új koncepciót hozzunk létre, régimódi érzéssel, hogy a philadelphiai bennszülöttek kedvenc úti céljává váljunk. Alapító partnereink élelmiszeripari szakértők, és hiszünk abban, hogy képesek a DBS -t a kívánt helyre hozni. Reméljük, hogy a következő módon gyűjthetjük be vetőmag -alapunkat:
- az induló tőke egy részét személyes megtakarításokból előállítani és részvényeket eladni
- kedvezményes kölcsönforrás a családtagoktól és a barátoktól
- Hozzon létre egy alapot az Angel Investors -tól
Megjegyzés : sikerült összegyűjtenünk 300 000 $ alapítóink, Jonathan Davis és Simon Daniels személyes megtakarításaiból. Azt terveztük, hogy a fennmaradó 100 000 dollárt egy megbízható befektetőtől, Angeltől szerezzük be.
A FUNNEL CAKE BUSINESS növekedése: Fenntartható fejlődési és bővítési stratégia
Mi, a DBS -nél nem tervezünk valódi problémákat adósságkötelezettségeinkkel, amíg el nem érjük konkrét céljainkat. Az agresszív kilátások ellenére továbbra is bízunk abban, hogy a helyszín, amelyet a DBS -nek választottunk, valamint maga a desszertbár koncepciója sikerrel jár üzletünk számára. Felhívjuk figyelmét, hogy számításainkba semmilyen eszközt vagy értékcsökkenést nem vettünk fel.
Ha új vagy használt konyhai berendezéseket vásárolunk, ezeket a számokat később határozzuk meg. Mi a DBS -nél elkötelezettek vagyunk amellett is, hogy belülről népszerűsítsük és jutalmazzuk a vezető szerepet betöltő legjobb embereket. A DBS -nél a kezdeti foglalkoztatási célunk 5, azzal a céllal, hogy az első év végére 8 -ra, a második évben 12 -re, a harmadik évben 15 -re növekedjen.
Egyetértünk azzal, hogy ez egy nagyon agresszív állapot, de terveztünk olyan gasztronómiai szakembereket felvenni, akik hozzászoktak az étteremipar igényeihez.
Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a felvételi filozófiának köszönhetően kevesebb, de termelékenyebb alkalmazottal tudjuk majd működtetni üzletünket, és ennek megfelelően jutalmazni őket. Mostantól azt tervezzük, hogy növeljük az egyes alkalmazottak felelősségét, ahelyett, hogy több embert bérelnénk, így jutalmazzuk azokat, akik keményen dolgoztak azon, hogy a DBS -t az üzlet kiváló desszertévé tegyék.
Mi, a DBS -nél is tervezzük, hogy nyereségesek leszünk a működés első évében. Üzleti céljaink közé tartozik, hogy újra befektessünk a vállalatba, és a harmadik évre három üzletre bővüljünk. Ezután partnerséget kezdünk minden szakáccsal az üzletben, ahol mindegyik befekteti az üzletébe, és közvetlen jutalmat kap a nyereségességéért.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy kifejezetten olyan emberek szegmenseit célozzuk meg, akik értékelik a jól ízesített tölcsérsüteményeket. finom desszertek, valamint a kényelem és a pihenés igénye. Azt tervezzük, hogy a DBS -t menedékhellyé tesszük az elfoglalt, sikeres emberek számára, akik valami nyugtatóval és egy kicsit félre akarják kényeztetni magukat. Hisszük, hogy ezek az emberek értékelni fogják a kiváló minőségű terméket.
Ellenőrző lista / Ellenőrző lista
- A cégnév elérhetőségének ellenőrzése: Befejezve
- Vállalkozás regisztrációja: Befejezve
- Vállalati bankszámlák megnyitása különböző amerikai bankoknál: Befejezve
- Az online fizetési platformok megnyitása: Befejezve
- Az adózói azonosító kérelmezése és átvétele: Alatt
- Vállalkozási engedély és kérelem: Befejezve
- Biztosítás vásárlása vállalkozása számára: Befejezve
- Megvalósíthatósági tanulmányok: Befejezve
- Intézményünk bérbeadása, felújítása és felszerelése: Befejezve
- Az induló tőke egy része az alapítótól: Befejezve
- Hitelkérelmeink bankárainktól: Alatt
- Üzleti terv írása: Befejezve
- A munkavállalói kézikönyv vázlata: Befejezve
- A szerződési dokumentumok elkészítése: Alatt
- A cég logójának tervezése: Befejezve
- Csomagolás, marketing és reklámanyagok nyomtatása: Befejezve
- Alkalmazottak felvétele: Alatt
- A szükséges szoftverek, bútorok, irodai berendezések, elektronikus eszközök és javítóeszközök beszerzése: Előrehalad
- A cég hivatalos honlapjának létrehozása: Alatt
- Az üzleti tudatosság növelése (Business PR): Alatt
- Egészségügyi, biztonsági és tűzvédelmi intézkedések: Alatt
