A nulláról szeretne sushi éttermet nyitni? Vagy szüksége van egy sushi étterem üzleti terv sablonra? Ha IGEN, akkor azt tanácsolom, hogy olvassa el.
Az étteremipar olyan vállalkozásnak bizonyult, amely képes túlélni a kemény gazdasági körülményeket a világ bármely részén, egyszerűen azért, mert az emberek mindig ételt keresnek, mielőtt elfogyasztanák a kényelmet. Kétségtelen, hogy egy jó és megfizethető ínyenc ételeket kínáló, jó helyen lévő étterem minden nap nagyszámú vásárlót vonz, így a tulajdonos jó megtérülést kap a befektetésből.
Ha érdekel a vállalkozás indítása, akkor érdemes megfontolni egy sushi étterem üzlet indítását. A sushi szeretete túlmutat azon, ahonnan származik – Japán; most az emberek az Amerikai Egyesült Államokban és a világ többi részén sushira vágynak. Az igazság az, hogy egy sushi étterem létrehozása valóban nyereséges vállalkozás, és minimális induló tőkét igényel.
A sushi egy japán étel, amely ecetből (barna vagy fehér rizs) főtt rizsből és más összetevőkből, például zöldségekből, nyers halakból, húsból, tenger gyümölcseiből és trópusi gyümölcsökből áll. A sushit gyakran gyömbérrel vagy szójaszósszal, stb.
Különböző típusú sushi létezik, és mindegyiket kiválaszthatja a menüből. Van Chirashizushi, Inarizushi, Makizushi, Narezushi, Nigirizushi, Oshizushi, és van nyugati stílusú sushi is, mint például Uramaki, és az Egyesült Államok makizushi stílusú.
Most nézzük végig gyorsan az alábbi tippek 7 biztos fényét, hogy saját nulláról indíthassuk saját sushi éttermünket, majd rekord idő alatt különböző helyszínekre növelhessük;
Indítsa el a sushi étterem üzleti terv sablonját
1. Végezzen megvalósíthatósági tanulmányt
Az első és legfontosabb lépés, amelyet a földalapú vállalkozás megkezdése előtt meg kell tenni, a saját megvalósíthatósági tanulmányának elvégzése.
Valójában fogalma kell lennie a szokásos sushi elkészítéséhez szükséges teljes mennyiségről. egy étterem a kiválasztott helyen, hogyan vonzza az ügyfeleket és hogyan kell kezelni a sushi üzletét. Bizonyos esetekben a megvalósíthatósági tanulmányokból kapott jelentés megmutatja, hogy készen áll -e saját sushi éttermének elindítására és működtetésére városában, vagy sem.
2. Írja meg üzleti tervét
Most, hogy jól megértett mindent, ami egy sushi étterem létrehozásához szükséges a városban, a következő lépés, amelyet meg kell tennie, hogy írjon egy jó üzleti tervet, amely segít a sushi étterem építésében, kezelésében és bővítésében. A stratégia része, amelyet bele kell foglalnia az üzleti tervébe, legyen az üzlet strukturálására és bővítésére vonatkozó stratégia.
Ha a sushi éttermet egy üzleten kívül más városokba kívánja terjeszteni, akkor terveket kell létrehoznia a franchise értékesítésére, vagy saját maga kell létrehoznia és menedzselnie új üzleteket. Itt van egy minta sushi étterem üzleti terv sablon, amelyet INGYEN használhat.
3. Ismerje meg, hogyan lehet különféle sushit készíteni
Különböző típusú sushi létezik, és hasznos lehet, ha az összes rendelkezésre álló sushi a menüben szerepel. Nem kerül sokba, ha megtanulja a különböző típusú sushi készítését; Megtaníthat valakit, aki tudja, hogyan kell különböző típusú sushit készíteni, tanulhat a Hogyan készítsünk videót, és tanulhat egy sushi menükönyvből is. A legfontosabb az, hogy lehetősége van arra, hogy különféle lehetőségeket kínáljon ügyfeleinek, akár vegetáriánusok, akár nem.
4. Növelje az induló tőkét
A sushi étterem létrehozásához mérsékelt induló tőke szükséges. Egy olyan terület, ahol sok pénzre lehet szüksége, olyan bérel vagy bérel egy helyet, amelyet az éttermének használnak. Mindössze annyit kell tennie, hogy becslést készít a városában sushi étterem létrehozásához szükséges tőkéről, majd kitűz egy célt a tőkebevonásra. Becslést szerezhet a megvalósíthatósági tanulmányokból.
Az igazság az, hogy az induló tőke bevonása nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik; lehet, hogy túl kell lépnie a korlátain, amikor pénzt keres vállalkozása finanszírozására. Az igazság az, hogy ha hiszel egy üzleti ötletben, mindent megteszel annak finanszírozása érdekében.
5. Foglaljon helyet sushi éttermének
A sushi étterem sikerességének meghatározásakor az egyik fontos tényező az étterem beállításának helye. Amikor egy olyan létesítményt vásárol, amelyet a sushi étteremben fognak használni, elengedhetetlen, hogy olyan helyet válasszon, amely a város központjában található; sűrűn lakott terület.
Ezenkívül ügyeljen arra, hogy étterme jó helyen legyen, hívogató és hívogató. Bárhol is választja az étterem felállítását, feltétlenül tegyen ki egy táblát, amely jelzi az Ön által irányított étterem típusát.
6. Alkalmazás alkalmazottak
Természetesen a sushi étterem megnyitása azt jelenti, hogy az alkalmazottak rendelkezésére bocsátják az üzleti tervet. Szakácsokat, pincéreket / pincérnőket, valamint takarítókat és férfi / női őröket kell bérelnie.
Ha azt szeretné, hogy ügyfelei visszatérjenek, és elhozzák barátaikat és családtagjaikat, akkor képzést kell biztosítania alkalmazottai számára, és létre kell hoznia egy minőség -ellenőrzési rendszert, amely segít fenntartani a jó minőséget.
7. Készítsen tervet az üzletfejlesztési stratégiákra
Ha szándékában áll megnyitni sushi éttermét, hogy olyan éttermet építsen, mint a McDonalds vagy a KFC, akkor vázolja fel marketingstratégiáit az étterem bővítésére. Az igazság az, hogy ha ügyfelei mindig elégedettek, amikor meglátogatják a sushi éttermet, segít bővíteni vállalkozását, mert elégedett ügyfelei ingyenes szájreklámmal segítenek. Ezért feltétlenül kövesse a franchise közeljövőben történő értékesítésének terveit.
Itt van; 7 lépés a saját sushi étterem létrehozásához.
