Kávézót nyitsz? Ha IGEN, itt van egy teljes minta megvalósíthatósági tanulmány egy kávézó üzleti terv sablonjáról, amelyet INGYEN használhat .
Rendben, szóval a kávézó működtetéséhez szükséges összes követelményt lefedtük. Egy lépéssel tovább is léptünk egy kávézói marketingterv-minta elemzésével és elkészítésével, amelyet megvalósítható gerillamarketing-ötletekkel támasztott alá egy kávézó számára. Tehát térjünk át az üzleti tervezés szakaszra.
Tartalomjegyzék
- Összegzés
- Piaci elemzés
- SWOT analízis
- Pénzügyi előrejelzés
- Marketing terv
- Marketing ötlet stratégiák
Különféle ütések kávéval
Mindannyiunknak vannak preferenciái azzal kapcsolatban, hogyan szeretjük kávéitalainkat, míg egyesek szerint ez a feketekávé cukor és tejszín nélkül; megint mások szeretik igazán krémesen. Bármi legyen is a preferencia, az igazság továbbra is az, hogy a kávénak van egy jellegzetes íze és aromája, amely vonzza. Az egyik ok, a kávé emberi szervezetre gyakorolt pihentető és terápiás hatásai mellett a legtöbben igazán megbízhatónak tartják, ha későig kell ébren maradni, vagy kedvenc filmet vagy szappant nézni, vagy későig kell ébren maradni és felkészülni egy közelgő vizsgára. Koffeintartalmának köszönhetően, amely segít ébren tartani.
A kávébabnak több üzleti oldala is van Míg egyesek a szemes kávé termesztésével és begyűjtésével foglalkoznak, mások a feldolgozásban és csomagolásban vesznek részt. Ráadásul az évek során rájöttünk, hogy az emberek még a meleg vagy hideg kávéitalok felszolgálásával is több pénzt keresnek. Ez az, ami a kávézói üzletágban átalakul, és világszerte megtalálható.
Egy kávézó megnyitása nem tűnik ijesztő feladatnak, de ügyelni kell arra, hogy az üzletet olyan stratégiai helyen helyezzék el, amely biztosan vonzza a kávékedvelők lavináját. Számos helyes és alapvető tényezőt kell figyelembe venni, hogy ez helyes legyen.
Az egyik ilyen lépés az üzleti terv elkészítése. A részletes üzleti terv megírása bonyolult lehet. Ezért fontos, hogy beszerezzen egy sablont, amellyel megtervezheti sablonját. Gondoskodni kell arról, hogy előásson és olyan üzleti tervet készítsen, amely szinkronban van az Ön vállalkozásával.
Ezzel szemben, ha úgy gondolja, hogy megvan a pénze ahhoz, hogy üzleti tanácsadót vegyen fel, aki segít a terv elkészítésében, akkor ez rendben van. Ellenkező esetben nélkülözheti a sablont, amely ugyanolyan hatékony, mint a tanácsadó által írt sablon. Íme egy példa egy kávézó üzleti tervére;
INGYENES minta kávézó üzleti terv
- Kávé üzlet áttekintése
A kávéüzlet egy olyan vállalkozástípus, amelyet bármely vállalkozó sikeresen elindíthat egy forgalmas utcasarkon vagy egy mozgóboltban anélkül, hogy készpénzért pénzt kellene fizetnie. Ugyanakkor a nagy befektetők is kihasználhatják a nagy kávéigényt, hogy stratégiai helyszíneken saját kávézóikat nyithassanak. A Starbucks és a Costa Coffee a világ vezető kávétársaságai közé tartozik. Csak az Egyesült Királyságban a Costa Coffee™ körülbelül 1755 kávézó-bárral és körülbelül 306 kiskereskedelmi egységgel rendelkezik 30 országban.
A Costa Coffee™ kibővítheti üzletét, mert a kávéüzlet valóban nyereséges üzlet, függetlenül attól, hogy milyen léptékből kívánják elindítani. Más szavakkal; mindig lesz elérhető piac az Ön számára.
A kávézók/bárok a város bármely pontján elhelyezhetők, ha ott laknak vagy dolgoznak. Alapvetően a kávézók/bárok repülőtereken, tengeri kikötőkben, bevásárlóközpontokban, szállodai előcsarnokokban, vasútállomásokon, buszpályaudvarokon, egyetemeken, kórházi előcsarnokokban, sportközpontokban, valamint bármilyen nyilvános helyen találhatók.
A kávézóban különféle kávéitalok kaphatók. Vannak köztük cappuccino, eszpresszó, jeges kávé, koffeinmentes kávé, alkoholos kávé (Irish Coffee and Brandy Coffee et al), filteres kávé, jeges kávé, török kávé, cappuccino, cappuccino vagy eszpresszó tejszínhabbal, aromás kávé stb.
Ráadásul egy átlagos kávézó árbevétele elérheti az 50%-ot vagy azt is, így azok a vállalkozók, akik kevesebb gonddal kívánnak jó pénzt keresni az üzletből, saját kávézót nyitnak. vagy saját kávézót alapít a semmiből, vagy vásárol egy franchise-t.
Minta kávé üzleti terv sablon – PIAC ELEMZÉS
Ha ismeri a kávét Ha az Amerikai Egyesült Államokban üzletel, teljesen egyetért azzal, hogy a kávéfogyasztás az évek során folyamatosan nőtt, és úgy tűnik, hogy ez a növekedés nem fog gyorsan csökkenni egyhamar. A kávé szerelmesei mindig is mindent megtettek, ha be tudtak menni egy kávézóba egy csésze forró kávéra.
A kávéeladások télen jellemzően megháromszorozódnak, és a legtöbb esetben a kis kávézók nehezen tudják kielégíteni a kávéigényt ebben az időszakban. Ráadásul a kávézók tulajdonosai nem küzdenek azért, hogy magukhoz vonzzák az ügyfeleket, különösen, ha jó helyen vannak.
A tökéletes és virágzó kávézó gondolata azonban nem csak arról szól, hogy jó helyzetben legyünk; olyan professzionális szolgáltatásokról is szól, amelyek a szenvedélyes potenciális ügyfelet lojális és lojális kávéfogyasztóvá változtathatják.
Noha vannak korlátok annak, hogy mennyit mehetünk el a kávé és a pékáruk repülőtéri értékesítése terén, ez nem akadályoz meg bennünket abban, hogy rögtönözzünk a kávézónk forgalmának növelésére. Íme néhány marketing és értékesítési stratégia, amelyet elfogadunk;
- Kávézó-bár megnyitása remek stílusban, ingyenes csésze kávé kiosztása mindenkinek, aki belép az üzletbe.
- Ügyeljünk arra, hogy mindig különböző kávéfajtákat együnk.
- Használjon szemet gyönyörködtető kézi számlákat a figyelem felkeltésére és a potenciális ügyfelek megcélzására
- Helyezze el jelzőtábláinkat / flexi bannereinket a repülőtér körüli stratégiai helyekre (a repülőtéri hatóság jóváhagyásával)
- Hirdesse kávézónkat a helyi utazási magazinokban és a sárga oldalakon.
Célpiacunk
Ami a kávé eladását illeti, az emberek széles köre fogyaszt kávét, és nem fogunk korlátokat szabni a kávézónkba csábítani kívánt vásárlók típusának. Ezért szántunk időt a kávézó marketingtervének elkészítésére. Az a tény, hogy kávézónk a Los Angeles-i repülőtéren lesz, azt jelenti, hogy célpiacunk két csoportra osztható (utazók és repülőtéri dolgozók).
Azok az emberek, akiknek el kívánjuk adni termékeinket;
- cégvezetők
- üzletemberek
- sportos férfiak és nők
- köztisztviselők
- diákok
- A repülőtér személyzete
- Turisták
- Családok
- Alacsony, közép és felső osztályú fogyasztók
Versenyelőnyünk
A helyszínen kötött megállapodásunk alapján egyike leszünk annak a 2 kávézónak, amelyek azon a repülőtéren fognak működni, ahol kávézónk lesz. Ennek eredményeként kevesebbet fogunk küzdeni az üzletben való sikerességért, sőt gyakorlatilag nincs versenytársunk.
Szabványos kávéüzletág működtetését tervezzük, ezért az egyik vezető üzleti tanácsadót béreltük fel velünk a kávéüzletág kiépítéséhez. Az általunk felvett üzleti tanácsadó több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik a kiskereskedelmi kávéiparban, és sikeresen nyitott több kávézó-bárt az Amerikai Egyesült Államok nagyobb városaiban.
Eddig kulcsfontosságú területeket tudott nyújtani, és továbbra is együttműködik velünk piackutatáson, ügyfél-elégedettségi felméréseken, valamint további üzletek nyitásával és igény esetén franchise értékesítésével kapcsolatos új üzleti lehetőségek felmérésében.
Hiszünk abban, hogy ezzel a kemény és részletes munkánkkal kétségtelenül számolni kell, amikor elkezdjük, és megnyitjuk kapuinkat a pénzükért pénzt kereső fogyasztók előtt.
Minta kávézó üzleti terv sablon – ELADÁS ÉS MARKETING STRATÉGIA
A Coffee4All nem szándékozik sok pénzt költeni termékeink marketingjére, ezért úgy döntöttünk, hogy olyan helyen bérelünk egy üzletet, amely az egész naptári év során sok járművet vonz.
Kávéházunk elhelyezkedése stratégiai helyen van, hogy önerőből, kis erőfeszítéssel kellő számú vásárlót vonzzon, ezért marketing és értékesítési vezetői pozíciót nem tervezünk cégünk struktúrájában. Ennek fényében a következő stratégiákat fogjuk alkalmazni annak érdekében, hogy ne csak vevőket vonzunk, hanem ismételt eladásokat is generáljunk belőlük;
- Üdvözlőink elhelyezése, hogy üdvözöljék és irányítsák a potenciális ügyfeleket
- Hozzon létre egy hűségtervet, amely lehetővé teszi számunkra, hogy jutalmazzuk hűséges ügyfeleinket
- Helyezze el rugalmas transzparenseinket stratégiai helyekre a repülőtér egész területén
- Hirdesse kávézónkat a helyi utazási magazinokban
- Együttműködjön utazási irodákkal, hogy ügyfeleit kávézónkba vezesse, amikor a Los Angeles-i nemzetközi repülőtéren keresztül utaznak
Árképzési stratégiánk
Amikor az általunk forgalmazott kávék és péksütemények árának meghatározásáról van szó, gondoskodni fogunk arról, hogy az árakat a kávéiparban elérhető árakkal összhangban határozzuk meg. Tisztában vagyunk azzal, hogy árainkat csökkentenünk kell, hogy soha nem látott vásárlókat vonzhassunk, és ezzel az újoncok elismerését célozzuk meg.Amikor ezt elérjük, a lényeg az, hogy ügyfeleink valóban elégedettek legyenek kávéink és péksüteményeink fogyasztásával. …
Azt is tervezzük, hogy időnként kávékedvezményeket kínálunk, valamint hűséges vásárlóinkat jutalmazzuk. ingyenes csésze kávéval.
- Способы оплаты
Fizetési szabályzatunkban minden benne van, mert tökéletesen megértjük, hogy a különböző emberek tetszés szerint más fizetési módot részesítenek előnyben. Íme az egyes kiskereskedelmi üzleteinkben elérhető fizetési lehetőségek:
- Készpénzfizetés
- Fizetés pénztárgéppel (POS)
- Fizetés online banki átutalással (online fizetési portál)
- Fizess mobilpénzzel
A fentiekre tekintettel olyan banki platformokat választottunk, amelyek segítségével minden viszketés nélkül megvalósíthatjuk terveinket.
Cafe üzleti terv – Reklám és hirdetési stratégia
Ami a reklámozást és a reklámozást illeti, csak azért van rá kis költségvetésünk, mert vállalkozásunk olyan helyen található, hogy könnyedén vonzani tudjuk a szükséges számú ügyfelet anélkül, hogy a részünkről sok stresszt vagy stresszt okoznánk.
De tekintettel arra, hogy reméljük, hogy a közeljövőben egyszer elkezdik árulni a franchise-unkat, úgy döntöttünk, hogy létrehozunk egy reklám- és reklámköltségvetést azzal a céllal, hogy márkánk piacra kerüljön. Minden, amit ezzel kapcsolatban teszünk, arra irányul, hogy információkat közöljünk márkánkkal.
Itt vannak azok a platformok, amelyeket vállalkozásunk népszerűsítésére és reklámozására kívánunk használni;
- Helyezzen el hirdetéseket nyomtatott (utazási magazinok) és elektronikus médiafelületeken egyaránt
- Támogassa a releváns közösségi programokat
- használata az interneten és a közösségi hálózatokon, mint pl. Instagram, Facebook, Twitter, stb. Márkánk népszerűsítése
- Telepítse üzenőfalunkat a stratégiai helyekre
- Vegyen részt időnként a bemutatókon
- Ossza szét kéz- és kézikönyveinket a megcélzott területeken
- Helyezze el Flexi szalaghirdetéseinket a repülőtér körüli stratégiai helyekre
Finanszírozás létrehozása / Indítótőkealapok a Coffee4All® számára
A Coffee for All egy magántulajdonban lévő vállalkozás, amelynek kizárólagosan Ms. Keith Stevens a tulajdonosa, és a közvetlen családtagokon kívül semmilyen külső partnert nem kíván fogadni, ezért úgy döntött, hogy 3 fő forrásra korlátozza bevezetési forrásait.
Ezek azok a területek, ahol induló tőkét kívánunk előteremteni;
- az induló tőke egy részét személyes megtakarításokból hozza létre
- Forrás kedvezményes kölcsönökhez családtagoktól és barátoktól
- Kérjen hitelt a bankomtól
NB: körülbelül 60 000 USD kamatlábat tudtunk generálni (40 000 USD személyes megtakarítás és 20 000 USD kedvezményes kölcsön a családtagoktól), és a bankunktól 80 000 USD kölcsön felvételének utolsó szakaszában vagyunk. Minden dokumentum és dokumentum aláírása és benyújtása megtörtént, a kölcsön jóváhagyása megtörtént, és ezentúl bármikor jóváírásra kerül a számlánkon, és bármit el tudunk végezni.
Kávézó üzleti terv – Stratégia a fenntartható fejlődéshez és terjeszkedéshez
Terveink a Coffee4All létrehozására elsősorban a tesztelésről – a kávéüzlet működtetéséről – szólnak, és úgy döntöttünk, hogy megnyitjuk első üzletünket egy forgalmas helyen, a Los Angeles-i repülőtéren. Bár nem áll szándékunkban kávézóláncokat indítani a különböző repülőtereken, a közeljövőben franchise-okat fogunk értékesíteni. Helyénvaló kijelenteni, hogy nem hagyjuk, hogy a szokásos munkafolyamat visszaessen, nehogy elveszítsük hűséges ügyfeleinket.
Ellenőrző lista / Ellenőrző lista
- A cégnév elérhetőségének ellenőrzése: Befejezve
- Vállalkozás regisztrációja: Befejezve
- Vállalati bankszámlák megnyitása: Befejezve
- Értékesítési (POS) biztonság: Befejezve
- Mobil készpénzes számlák megnyitása: Befejezve
- Az online fizetési platformok megnyitása: Befejezve
- Az adózói azonosító igénylése és lekérése: folyamatban
- Üzleti engedély és engedélykérelem: elkészült
- Vállalkozásbiztosítás vásárlása: Befejezve
- Boltbérlet és üzlet átépítés: Folyamatban
- Megvalósíthatósági tanulmányok: elkészült
- Tőke átvétele a családtagoktól: befejezve
- Banki hitelkérelmek: folyamatban
- Üzleti terv írása: kész
- A munkavállalói kézikönyv összeállítása: elkészült
- Szerződéses dokumentáció tervezete és egyéb vonatkozó jogi dokumentumok: folyamatban
- A céglogó fejlesztése: Elkészült
- Grafikai tervezés és csomagolás Nyomtatás Marketing / Promóciós anyagok: Folyamatban
- Felvétel: folyamatban van
- A szükséges bútorok, elektronikai eszközök, irodatechnikai eszközök, kávéfőzési eszközök beszerzése: folyamatban
- A cég hivatalos weboldalának elkészítése: folyamatban
- Vállalkozások tudatosságának növelése online és a repülőtér körül: folyamatban
- Munkavédelmi, Biztonsági és Tűzvédelmi Megállapodás (engedély): biztosított
- Tag megnyitásának vagy indításának tervezése: folyamatban van
- Terméklistánk és részletes receptúránk összeállítása: Elkészült
- Üzleti kapcsolatok kialakítása beszállítókkal – minden olyan nyersanyag beszállítójával, amelyre szükségünk van: Folyamatban
