Minta bio (vegetáriánus) étterem üzleti tervsablonja –

Egészséges étkezési étkezdét nyit vegetáriánusok számára? Ha IGEN, itt található egy teljes megvalósíthatósági tanulmány minta egy bioéttermi üzleti terv sablonjáról, amelyet INGYENESEN használhat.

Rendben, szóval teljesítettük a vegetáriánus étterem működtetéséhez szükséges összes követelményt. Egy lépéssel tovább is léptünk azáltal, hogy elemeztük és elkészítettük az egészséges élelmiszer-étterem marketingterv-minta sablonját, amelyet a zöld éttermek számára megvalósítható gerillamarketing-ötletek támogattak. Tehát térjünk át az üzleti tervezés szakaszra .

Miért nyisson vegetáriánus éttermet?

Ön teljes mértékben egyetért azzal, hogy az emberek eltérő étkezési szokásokkal rendelkeznek, és ezért szükség van a testreszabásra. Az éttermet úgy alakították ki, hogy saját igényeiket szolgálja ki. Az egyik ilyen ételpreferencia a vegetáriánus; Ezek olyan emberek, akiknek semmi közük a húshoz és a halhoz. Ezek olyan emberek, akik csak olyan ételeket esznek, mint a gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek stb.

Ha úgy gondolja, hogy egy vegetáriánus éttermi vállalkozás indítása a helyes út, akkor tudnia kell, hogy annak érdekében, hogy a vegetáriánus éttermi vállalkozása túlszárnyalja az előre jelzett időszakot. A kérdés tehát a következő; melyik prioritást kell törölni a listából?

Nos, ez egy üzleti terv. Tehát már tudja, hogy a vállalkozásoknak üzleti tervekre van szükségük projektek kidolgozásához. Ez nem minden. Meg kell győződnie arról, hogy valódi okai vannak annak, hogy miért akarja folytatni választott vállalkozását. Ez azt jelenti, hogy valódi kapcsolatnak kell lennie közted és az emberek (vegetáriánusok) között, akiknek az étkezési problémáját szeretnéd megoldani.

És ez besorolható az üzlet jövőképének és küldetésének kategóriájába, amint azt az üzleti terv mintájában látni fogja, ahogy halad előre. Az egyéb területek, amelyek némi matematikát és számítást igényelnek, az út során kidolgozhatók az üzleti terv mintájának végighaladása során.

Mostantól saját üzleti tervet is megírhat vállalkozása releváns részleteivel, miután megnézte az alábbi minta vegetáriánus éttermek üzleti tervét;

Minta vegetáriánus étterem üzleti terv sablon

A vegetáriánus étterem az éttermi ágazat része, és éttermek és franchise alá tartozó éttermek láncából áll, amelyek vendéglátó-ipari szolgáltatásokat nyújtanak azoknak az ügyfeleknek, akik megrendelik és beleülnek az ételbe (azaz a pincér vagy a pincérnő), és az étkezés után fizetnek. Ezek a létesítmények alkoholos és egyéb italok árusításával összefüggésben nyújthatnak ilyen jellegű szolgáltatásokat a látogatóknak.

Az étteremlánc ágazatának alapos megfigyelése azt mutatja, hogy az iparág az elmúlt öt évben folyamatosan növekedett. Ebben az időszakban, amikor az egy főre jutó jövedelem nőtt és a munkanélküliség csökkent, a fogyasztói bizalom javult, ami a mozgásszegény étkezésre fordított kiadások növekedéséhez vezetett.

Míg az ágazatban az átlagos haszonkulcsok továbbra is szerények, a legtöbb lánc haszonkulcsa az elmúlt öt évben nőtt, mivel a bevételek növekedtek, és a költségeket kontroll alatt tartották, és az éttermi láncok folyamatos növekedése az előrejelzések szerint mérsékelt lesz a következő években. Azt is jósolják, hogy a fogyasztók növelni fogják az éttermekben való kiadásaikat, miközben a gazdaság tovább javul és a munkanélküliségi ráta csökken.

A lánc- és vegetáriánus étteremipar valóban nagy iparág, és többnyire meglehetősen aktív. a világ országai, különösen az Amerikai Egyesült Államok, India, Japán, Kína, Nigéria, Dél-Afrika, Dél-Korea, Nagy-Britannia, Szingapúr és Kanada stb.

A statisztikák azt mutatják, hogy az Egyesült Államokban Csak Amerikában körülbelül 789 bejegyzett és engedéllyel rendelkező étteremlánc van szétszórva az Egyesült Államokban, amelyek körülbelül 1 861 015 embert foglalkoztatnak, és évente 108 milliárd dollárt termelnek az iparban.

Az ipar az előrejelzések szerint 4,3-ben és 2011-ban éves szinten 2016 százalékos növekedést fog elérni. Darden Restaurants Inc. és a Dine Equity vezető szerepet töltenek be az étteremláncban; ők birtokolják az iparág piacának oroszlánrészét.

Az IBIS World nemrégiben közzétett jelentése szerint az éttermi láncok piaci koncentrációja alacsony. A jelentés szerint az iparág négy legnagyobb szereplője a rendelkezésre álló piaci részesedés mintegy 2016 százalékát fogja képviselni 21,2-ban. Az iparág számos éttermi és élelmiszerkoncepciós lánc- és franchise-üzemeltetőből, valamint a nagyvállalatokból tevődik össze. az általuk működtetett oldalak száma.

Számos hálózat és franchise szolgáltató rendelkezik országos, sőt nemzetközi szinten is elterjedt intézményekkel. A jelentés azt is jelezte, hogy az iparág koncentrációja az elmúlt öt évben enyhén csökkent, mivel számos konglomerátum tehermentesítette a magántőke-társaságok nem hatékony hálózatait. Még 2014-ben a Darden Restaurants 600 Red Lobster éttermét szállította a Golden Gate Capitalba 2,1 milliárd dollárért.

Tehát nyugodtan kijelenthetjük, hogy a vegetáriánus éttermi üzletág jövedelmező iparág, és nyitva áll minden leendő vállalkozó előtt, hogy csatlakozzon és indítson vállalkozást; Kezdhet kicsiben egy utcasarkon, mint például a hagyományos anyukák és a popvállalkozások, vagy kezdhet számos üzlettel az Amerikai Egyesült Államok kulcsfontosságú városaiban.

Vegetáriánus étterem üzleti tervének összefoglalása

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC egy szabványos és bejegyzett vegetáriánus étteremüzlet, amely Carson City, NV egyik legforgalmasabb útján fog működni. A vegetáriánus étterem típusát hamarosan elindítjuk, és a létesítmény a sarok, közvetlenül a nevadai Carson City legnagyobb apartmankomplexumával szemben. …

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC kizárólag vegetáriánus ételeket árul. Tudjuk, hogy a nevadai Carson City környékén számos vegetáriánus étterem található – kicsik és nagyok egyaránt –, ezért időt és erőforrásokat fordítottunk a megvalósíthatósági tanulmányokra és a piackutatásra, hogy sokkal többet kínáljunk, mint amit versenytársaink kínálnak. Önkiszolgálási lehetőségeink vannak ügyfeleink számára, értékesítési helyünk pedig számos fizetési móddal jól védett.

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC egyénileg és cégként is mindig bizonyítja elkötelezettségét a fenntarthatóság iránt. Azáltal, hogy aktívan részt veszünk közösségeinkben, és ahol lehetséges, integráljuk a fenntartható üzleti gyakorlatokat.

Felelősségünket a legmagasabb színvonalon biztosítjuk, ügyfeleink igényeit pontosan és maradéktalanul kielégítve. Olyan munkakörnyezetet alakítunk ki, amely emberi, fenntartható megközelítést biztosít a világunkban való megélhetéshez és megélhetéshez partnereink, alkalmazottaink és ügyfeleink számára.

Terveink között szerepel, hogy az üzletet a vegetáriánus üzletág egyik vezető márkájává tegyük Carson City (NV) egész területén, és bekerüljünk a 10 legjobb vegetáriánus étteremlánc közé az Egyesült Államokban. Amerikában a működés első XNUMX évében.

Lehet, hogy túl nagy álomnak tűnik, de reméljük, hogy biztosan valóra válik, mert elvégeztük kutatásainkat és megvalósíthatósági tanulmányainkat, és lelkesek vagyunk és bízunk benne, hogy Carson Nevada City a megfelelő hely vegetáriánus éttermünk elindítására. láncok az Amerikai Egyesült Államok minden nagyobb városában.

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC egy családi vállalkozás, amelynek tulajdonosa Andreas Packman és közvetlen családja. Andreas Pakman kiváló szakács, élelmiszertudományi alapképzéssel és üzleti adminisztrációs diplomával, több mint 10 éves tapasztalattal az éttermi és gyorséttermi iparban, és az Egyesült Államok egyik vezető márkájának dolgozik. Bár az üzlet csak egy üzlettel indul a nevadai Carson Cityben, a tervek szerint további üzletek nyithatók meg Nevadában és az Amerikai Egyesült Államok más kulcsfontosságú városaiban.

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC étteremláncokban és vegetáriánus éttermekben működik. profitot, és mindent megteszünk annak érdekében, hogy ügyfeleinknek virsli és kolbász széles választékát biztosítsuk.

Felkészültünk arra, hogy profitáljunk az iparágból, és mindent megteszünk, amit az Egyesült Államok törvényei lehetővé tesznek üzleti céljaink, célkitűzéseink és ambícióink elérése érdekében. Termékeink és szolgáltatásaink az alábbiakban találhatók:

• amerikai étel
• olasz-amerikai étel
• tenger gyümölcsei
• reggeli termékek
• Jellegzetes hamburgerek
• ázsiai étel
• Másik ètel
• Kávé
• Alkoholmentes italok

A látomásunk

Célunk, hogy vezető vegetáriánus étteremmárkává váljunk Carson Cityben, NV, és egy egyablakos vegetáriánus éttermet hozzunk létre Carson Cityben (NV) és az Amerikai Egyesült Államok más városaiban.

Küldetésünk egy vegetáriánus éttermi üzlet létrehozása, amely a vegetáriánus ételek széles skálájához biztosít hozzáférést megfizethető áron a nevadai Carson Cityben és az Amerikai Egyesült Államok más városaiban, ahol vegetáriánus étteremláncok nyitását tervezzük.

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC nem szándékozik vegetáriánus éttermi üzletet beindítani, mint az átlagos anyukája és popüzlete az utcasarkon; Vegetáriánus éttermi vállalkozás beindításának szándéka egy szabványos és sokoldalú vegetáriánus étterem létrehozása Carson Cityben, NV.

Bár vegetáriánus éttermünk nem lehet akkora, mint a Darden Restaurants Inc. és a Dine Equity, de gondoskodni fogunk arról, hogy megfelelő struktúrát hozzunk létre ahhoz, hogy támogassuk azt a típusú növekedést, amelyre a vállalkozás indításakor gondolunk.

Gondoskodunk arról, hogy képzett, becsületes, ügyfélközpontú és dolgozni akaró embereket alkalmazzunk egy virágzó vállalkozás felépítésében, amely minden érdekelt fél (tulajdonosok, alkalmazottak és ügyfelek) számára előnyös. Valójában a nyereségmegosztási megállapodás minden felsővezetőnk számára elérhető lesz, és tíz éves vagy annál hosszabb teljesítményükön alapul.

E tekintetben úgy döntöttünk, hogy képzett és hozzáértő szakembereket veszünk fel az alábbi pozíciók betöltésére:

• Vezérigazgató (tulajdonos)
• étterem vezető
• HR és adminisztrátor menedzser
• Értékesítési és marketing menedzser
• Információtechnológus
• Könyvelők / Pénztárosok
• Pincérek / pincérnő
• Furgonvezetők és szállítójárművek
• Tisztítószerek

Szerepek és felelősségek

Vezérigazgató – főigazgató (virágüzletvezető):

• Javítja a menedzsment hatékonyságát a vezetők toborzásával, kiválasztásával, orientálásával, képzésével, képzésével, tanácsadásával és fegyelmezésével; értékek, stratégiák és célok átadása; felelősség elosztása; a munka eredményeinek tervezése, nyomon követése és értékelése; ösztönzők kidolgozása; éghajlat -fejlesztés, hogy információkat és véleményeket nyújtson; oktatási lehetőségek biztosítása.
• Létrehozza, kommunikálja és megvalósítja a szervezet jövőképét, küldetését és általános irányát, vagyis vezeti a szervezet átfogó stratégiájának kidolgozását és végrehajtását.
• Felelős az árak meghatározásáért és a kereskedelmi tranzakciók aláírásáért
• Felelős az üzletvezetésért
• Felelős a cég nevében a csekkek és dokumentumok aláírásáért
• Méri a szervezet sikerét
• A fórum beszámolói

Adminisztrátor és HR menedzser

• Felelős a szervezet személyzeti és adminisztratív feladatainak zökkenőmentes végrehajtásának felügyeletéért.
• Támogatja az irodai kellékeket a készlet ellenőrzésével; megrendelések leadása és gyorsítása; új termékek értékelése.
• Biztosítja a berendezések működését a megelőző karbantartási követelmények teljesítésével; hívja a javítást.
• Frissíti a munkahelyi ismereteket az oktatási lehetőségekben való részvétellel; szakmai kiadványok olvasása; személyes hálózatok fenntartása; szakmai szervezetekben való részvétel.
• Építi az osztály és a szervezet hírnevét azáltal, hogy felvállalja az új és eltérő kérések tulajdonjogát; az elvégzett munka értéknövelésének lehetőségeinek feltárása.
• Azonosítja az álláshelyeket az interjúk toborzásához és kezeléséhez
• A személyzet bevonását végzi az új csapattagok számára
• Felelős a munkavállalók képzéséért, értékeléséért és értékeléséért
• Felelős utazások, találkozók és találkozók szervezéséért
• Figyelemmel kíséri az iroda zavartalan működését.

Étterem vezető:

• Felelős az étterem napi tevékenységeinek (beleértve a konyhát) irányításáért
• Győződjön meg arról, hogy az étterem nagyszerű állapotban van és elég kényelmes ahhoz, hogy fogadja az ügyfeleket.
• Interfészek harmadik féltől származó szállítókkal (szállítókkal)
• Jelentések a vezérigazgatónak
• Válaszol az ügyfelek panaszaira és kérdéseire
• Elkészíti a szervezet költségvetését és jelentéseit
• A vezérigazgató által kijelölt egyéb feladatok

Értékesítési és marketing menedzser

• Irányítja a külső kutatásokat és koordinálja az összes belső információforrást, hogy megtartsa a szervezet legjobb ügyfeleit és vonzzon újakat
• Modellezi a demográfiai információkat, és elemzi az ügyfelek vásárlásai által generált tranzakciós adatok mennyiségét
• Azonosítja, rangsorolja és felkeresi az új partnereket, valamint az üzleti lehetőségeket és így tovább.
• Azonosítja a lehetőség kialakulását; nyomon követi a fejlődést és a kapcsolatokat; részt vesz a projektek strukturálásában és finanszírozásában; biztosítja a fejlesztési projektek befejezését.
• Felelős a végrehajtás felügyeletéért, az ügyfelek igényeinek támogatásáért és az ügyfelekkel való kommunikációért
• Új terveket dolgoz ki, valósít meg és értékel ki az értékesítés növekedése érdekében
• Dokumentálja az összes ügyfél elérhetőséget és információt
• Stratégiai értekezleteken képviseli a vállalatot
• Segít növelni az értékesítést és a vállalat növekedését

Információtechnológus

• A szervezet honlapjának kezelése
• Az üzlet e-kereskedelmi vonatkozásait kezeli
• Felelős a szervezet számítógépes szoftvereinek és hardvereinek telepítéséért és karbantartásáért
• Kezeli a logisztikai és ellátási láncszoftvereket, webszervereket, e-kereskedelmi szoftvereket és POS (értékesítési pont) rendszereket
• Kezeli a szervezet videó megfigyelő rendszerét
• Minden egyéb technológiai és informatikai felelősséget ellát.

Könyvelő / Pénztáros:

• Felelős a szervezet pénzügyi kimutatásainak, költségvetéseinek és pénzügyi helyzetére vonatkozó dokumentumok készítéséért
• Biztosítja a menedzsment számára pénzügyi elemzéseket, fejlesztési költségvetéseket és számviteli jelentéseket; elemzi a legösszetettebb javasolt projektek pénzügyi megvalósíthatóságát; piackutatást végez a trendek és az üzleti feltételek előrejelzésére.
• Felelős a pénzügyi előrejelzésért és a kockázatelemzésért.
• Pénzkezelést, könyvelést és pénzügyi jelentést végez
• Felelős a pénzügyi rendszerek és politikák kialakításáért és kezeléséért
• Felelős a bérszámfejtés kezeléséért
• Biztosítja az adótörvények betartását
• Minden pénzügyi tranzakciót kezel a szervezet számára
• A szervezet belső ellenőreként szolgál

Pincérek / Pincérnő:

• Az ügyfeleket gyorsan és szakszerűen kiszolgálja
• Biztosítja, hogy a szabad asztalok mindig fel legyenek állítva és készen álljanak az ügyfelekre
• Meghosszabbítja a székeket az ügyfelek számára, amint elérhetővé válnak
• Ellátja az operatív vezérigazgató / étteremvezető által kijelölt egyéb feladatokat

Drivers -től:

• gyorsan kézbesíti az ügyfelek megrendeléseit
• levelezést küld az étteremnek
• feladatokat lát el a szervezet számára
• bármely más nemi beosztással kapcsolatos felelősség / l Inne Manager

Tisztítószerek:

• Mindig felelős az étterem takarításáért
• Biztosítja, hogy a piperecikkek és kellékek ne fogyjanak el a készletből
• Tisztítja az étterem belsejét és külsejét egyaránt
• Ellátja az étteremvezető által megbízott egyéb feladatokat.

A bioéttermi üzleti terv SWOT elemzése

Azt tervezzük, hogy csak egy üzlettel kezdjük a vegetáriánus éttermünkben, a nevadai Carson Cityben, azzal a céllal, hogy 3-5 éves időszakon keresztül teszteljük az üzletet, hogy kiderüljön, befektetünk-e több pénzt, bővítjük-e az üzletet, majd további üzleteket nyitunk-e. Egész Nevadában és az Egyesült Államok legfontosabb városaiban.

Jól tudjuk, hogy számos vegetáriánus étterem működik szerte a világon. Carson Cityben, Nevadában, és még ugyanazon a helyen is, ahol a miénket tervezzük, ezért követjük a megfelelő vállalkozásalapítási folyamatot. Tudjuk, hogy ha megfelelő SWOT-elemzést készítünk vállalkozásunkra vonatkozóan, úgy pozícionálhatjuk vállalkozásunkat, hogy maximalizáljuk képességeinket, megragadjuk a rejlő lehetőségeket, csökkentsük kockázatainkat és felkészüljünk a fenyegetéseinkre.

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC egy tapasztalt HR-es és elfogult üzleti elemző szolgáltatásait vette igénybe az éttermekben és a gyorséttermi iparágakban, hogy alapos SWOT-elemzést végezzenek, és olyan üzleti modellt hozzunk létre, amely segít elérni céljainkat és célkitűzéseinket.

Ez az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC számára elvégzett SWOT elemzés összefoglalása;

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC erősségei minden bizonnyal a helyszínünk, az üzleti modell, amellyel dolgozni fogunk, a fizetési lehetőségek széles skálája, a vegetáriánus lehetőségek széles választéka és a kiváló ügyfélszolgálati kultúra. Ezenkívül van egy vezetői csapatunk, amely rendelkezik azzal, ami ahhoz kell, hogy egy új üzletet rekordidő alatt nyereségessé tegyen.

A fő hátrány, amivel szembesülhetünk, az a tény, hogy egy új vegetáriánus éttermek vagyunk, és nem áll rendelkezésünkre olyan pénzügyi kapacitás, hogy felvegyük a versenyt a több millió dolláros szendvicsbolt-láncokkal, mint például a Darden Restaurants Inc. és Dine. Equity et al.

Az a tény, hogy Carson City, NV egyik legforgalmasabb utcájában fogjuk használni vegetáriánus éttermünket, korlátlan lehetőséget biztosít számunkra, hogy vegetáriánus ételeinket, kávéinkat és üdítőinket nagyszámú ember számára értékesítsük.

Alapos megvalósíthatósági tanulmányt és piackutatást tudtunk végezni, és tudjuk, hogy potenciális ügyfeleink mit fognak keresni, amikor ellátogatnak éttermünkbe; jó helyzetben vagyunk ahhoz, hogy kihasználjuk az utunkban rejlő lehetőségeket.

Mint minden üzlet esetében, az egyik fő fenyegetés, amellyel valószínűleg szembe kell néznünk, a gazdasági visszaesés. Az a tény, hogy a gazdasági visszaesés befolyásolja a vásárlóerőt/vásárlóerőt. Egy másik fenyegetés, amellyel szembesülhetünk, egy új vegetáriánus étterem vagy hagyományos étterem megjelenése a miénkkel megegyező helyen.

Környezetbarát étterem üzleti terve PIAC ELEMZÉS

Ebben a korszakban, amikor az internetes közösség virágzik, nagyon aktív lennél a forró vegetáriánus éttermek üzletében, ha kiépítenéd saját internetes jelenlétedet. Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy az emberek úgy tekintsenek rád, mint a szakterületed szakértőjére, ha folyamatosan blogot írsz a vegetáriánus ételekről.

Használhatja a közösségi médiát is, például az Instagramot, a Facebookot és a Twittert. és mások, hogy reklámozzák vegetáriánus éttermét. Nyithat egy online vegetáriánus éttermet is, ahol az emberek megrendelést adhatnak le az Ön étterméből. Győződjön meg arról, hogy a kézbesítési (kiszállítási) rendszere hatékony, ha az online szendvicsboltjában szeretne kiváló lenni.

Az éttermi láncok trendjeinek alapos áttekintése azt mutatja, hogy az iparág az elmúlt fél évtizedben folyamatosan növekedett, ebben az időszakban az egy főre jutó jövedelem növekedésével és a munkanélküliség csökkenésével a fogyasztói bizalom javult, ami az ülős étkezésre fordított kiadások növekedéséhez vezetett.

Míg az ágazatban az átlagos haszonkulcsok továbbra is alacsonyak, a legtöbb lánc haszonkulcsa nőtt az elmúlt öt évben, mivel a bevételek nőttek, és a költségeket kordában tartották. Az erős növekedést produkáló étteremlánc az előrejelzések szerint mérsékelt lesz a következő években. Azt is jósolják, hogy a fogyasztók növelni fogják az éttermekben való kiadásaikat, miközben a gazdaság tovább javul és a munkanélküliségi ráta csökken.

Ezen túlmenően a fogyasztói étvágy kielégítésére a vegetáriánus éttermek új menülehetőségeket hoztak létre, amelyek azon a tendencián alapulnak, hogy egyre tudatosabbak a magas zsírtartalmú étrenddel kapcsolatos egészségügyi kockázatok. Az iparág is virágzott, olyan termékeket fejlesztve, amelyek elég vonzó áron voltak ahhoz, hogy ellenálljanak a lassú fellendülésnek, ami erőteljes bevételnövekedést eredményezett. Ennek eredményeként ezek a tendenciák várhatóan folytatódnak, és további bevételnövekedést eredményeznek.

A vegetáriánus ételek egyik különlegessége, hogy nem csak a szigorúan vegetáriánusoknak szól, hanem az egészséges ételeket szeretőknek és étkezési szokásaiktól függően másoknak is.

Ennek megfelelően vegetáriánus éttermeinket Carson City, NV és minden más olyan hely kiszolgálására helyeztük el, ahol vegetáriánus étteremláncunk az Amerikai Egyesült Államok kulcsfontosságú városaiban fog működni. Elvégeztük piackutatásunkat, és vannak elképzeléseink arról, hogy célpiacunk mit vár el tőlünk.

Vegetáriánus ételek széles választékát kínáljuk a következő embercsoportok számára;

• Rendezvényszervezők
• Vegetáriánusok
• Vállalati szervezetek
• Háztartások
• iskola
• Vállalati vezetők
• Üzletemberek
• Sport férfiak és nők
• diákok
• Turisták

Versenytársaink előnye

A lánc hot dog- és étteremiparának alapos vizsgálata azt mutatja, hogy a piac az elmúlt évtizedben jelentősen versenyképesebbé vált. Valójában nagyon kreatívnak, ügyfélközpontúnak és proaktívnak kell lennie, ha túl akar élni ebben az iparágban. Tudatában vagyunk a kiélezettebb versenynek, és felkészültek vagyunk arra, hogy jól felvegyük a versenyt más vegetáriánus és hagyományos éttermekkel Carson Cityben, NV.

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC szabványos vegetáriánus éttermet indít, amely valóban a Carson City nevadai rezidencia preferált választása lesz. Vegetáriánus éttermünk egy forgalmas út sarkában található, Carson egyik legnagyobb lakónegyedével szemben. Város, NV. Van elegendő parkolóhelyünk, amely egyszerre több mint 20 autó befogadására alkalmas.

Egy dolog biztos; Gondoskodunk arról, hogy éttermünkben mindig változatos vegetáriánus kínálat álljon rendelkezésre. Az ügyfeleknek nehéz lesz felkeresniük éttermünket, és nem vásárolni nálunk. Egyik üzleti célunk, hogy az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC-t egy egyablakos vegetáriánus étteremmé tegyük. Kiváló ügyfélszolgálati kultúránk, online szolgáltatásunk, változatos fizetési módok és megbízható szolgáltatási rendszerünk versenyelőnyt jelent számunkra.

Végezetül, alkalmazottainkról gondoskodni fognak, és jóléti csomagjuk a kategóriánkban (startup vegetáriánus étterem) a legjobbak közé kerül az étteremláncban, ami azt jelenti, hogy több mint hajlandóak lesznek velünk üzletet építeni, és segítenek elérni célok és minden. céljaink és célkitűzéseink. Jó munkakörülményeket és jutalékokat is biztosítunk a szabadúszó értékesítőknek, amelyeket időnként behozunk.

Egészséges ételek éttermek üzleti terve ÉRTÉKESÍTÉSI ÉS MARKETING STRATÉGIA

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC a vegetáriánus ételek széles skálájának kiskereskedője a Carson Cityben, NV. Az étteremláncban a profit maximalizálása érdekében dolgozunk, és elkötelezettek vagyunk amellett, hogy mindent megteszünk annak érdekében, hogy az üzleti célok és feladatok megfeleljenek.

Alapvetően a bevételi forrásunk a következő megfizethető vegetáriánus ételek kiskereskedelme lesz;

• amerikai étel
• olasz-amerikai étel
• tenger gyümölcsei
• reggeli termékek
• Jellegzetes hamburgerek
• ázsiai étel
• Másik ètel
• Kávé
• Alkoholmentes italok

Eladási előrejelzés

Ha a vegetáriánus éttermekről van szó, egy dolog biztos: ha az étterme központi helyen található, mindig vonzza a vásárlókat az értékesítésre, és ez mindenképpen megnöveli a vállalkozás bevételeit.

Jó helyzetben vagyunk ahhoz, hogy kiaknázzuk a rendelkezésre álló piacot Carson City, NV, és nagyon optimisták vagyunk afelől, hogy teljesíteni fogjuk azt a kitűzött célunkat, hogy elegendő bevételt/nyereséget termeljünk a működés, valamint az üzlet és ügyfélkörünk fejlesztésének első hat hónapjában. .

Kritikusan megvizsgálhattuk az éttermi üzletláncot és az üzleti vegetáriánus éttermeket, elemeztük esélyeinket ebben az iparágban, és következtetésre jutottunk az alábbi értékesítési előrejelzéssel. Az értékesítési előrejelzések a területen gyűjtött információkon és néhány olyan feltételezésen alapulnak, amelyek általánosak az induló Carson Cityben, NV.

Az alábbiakban bemutatjuk az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC értékesítési előrejelzéseit vállalkozásunk elhelyezkedése és a vegetáriánus éttermek egyesült államokbeli elindításával kapcsolatos egyéb tényezők alapján;

Első pénzügyi év: 120 000 dollár

Második pénzügyi év: 350 000

Harmadik pénzügyi év: 750 000 dollár

Megjegyzés : Ez az előrejelzés az iparágban elérhető kínálaton alapul, és azzal a feltételezéssel, hogy nem lesz jelentős gazdasági visszaesés, és nem lesz olyan jelentős versenytárs, amely ugyanazokat az ügyfélszolgálati termékeket és szolgáltatásokat kínálná egy helyen, mint mi… Felhívjuk figyelmét, hogy a fenti előrejelzés alacsonyabb és ugyanakkor magasabb is lehet.

• Marketing és értékesítési stratégia

Mielőtt helyet választunk az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC számára, alapos piackutatást és megvalósíthatósági tanulmányokat végzünk annak érdekében, hogy behatolhassunk a meglévő piacra, és a Carson Cityben, az NV-ben az előnyben részesített szálláshelyekké válhassunk. Részletes információkkal és adatokkal rendelkezünk, amelyeket fel tudtunk használni vállalkozásunk strukturálásához, hogy egyszerre annyi ügyfelet vonzunk, amennyit szeretnénk.

Szakértőket alkalmaztunk, akik jártasak az étteremláncban/vegetáriánus éttermekben, hogy segítsenek nekünk olyan marketingstratégiák kidolgozásában, amelyek segítenek elérni üzleti célunkat, vagyis a Carson City elérhető piacának nagyobb százalékát. Nevada.

Az üzlet folytatása és a növekedés érdekében továbbra is értékesítenünk kell vegetáriánus ételeinket, ezért mindent megteszünk annak érdekében, hogy felhatalmazzunk egy értékesítési és marketing csapatot. Ennek megfelelően az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC a következő értékesítési és marketing megközelítést alkalmazza az ügyfelek eléréséhez:

• Nyissa meg nagyszerű stílusú vegetáriánus éttermünket egy bulival mindenki számára.
• Mutassa be vegetáriánus éttermi üzletünket úgy, hogy bemutatkozó leveleket küld a brosúránkkal együtt vállalati szervezeteknek, vegetáriánus közösségeknek, iskoláknak, rendezvényszervezőknek, háztartásoknak és a legfontosabb érdekelt feleknek Carson Cityben, NV.
• Győződjön meg róla, hogy sokféle vegetáriánus étel közül választhat. inspiráló ételeket éttermünkben bármikor.
• Használja a szemet gyönyörködtető kézi számlákat a figyelem felkeltéséhez, valamint az étterem irányításához
• Jelenítse meg jelzőtábláinkat / flexi szalaghirdetéseinket Carson City, NV stratégiai helyszínein
• Helyezze el üdvözlőinket, hogy üdvözöljék és irányítsák a potenciális ügyfeleket
• Hozzon létre egy hűségtervet, amely lehetővé teszi számunkra, hogy jutalmazzuk hűséges ügyfeleinket
• Vegyen részt roadshow-kon a környékünkön, hogy felhívja a figyelmet vegetáriánus éttermünkre.
• Alapvető weboldal készítése vállalkozásunk számára az online jelenléthez
• Vegetáriánus éttermünk közvetlen marketingje
• Csatlakozzon a vegetáriánus éttermek helyi egyesületeihez és kamaráihoz. kereskedelem az iparági trendekért és tippekért
• Adja meg ügyfeleink számára a kedvezmények napjait
• Listázza cégünket sárga hirdetési oldalakon (helyi címjegyzékek)
• A szóbeszéd használatának ösztönzése (átutalások)

Egészséges ételek Étterem Üzleti Terv Reklám és Reklámstratégia

Annak ellenére, hogy vegetáriánus éttermünk jó helyen van, továbbra is növeljük a vállalkozás reklámozását. Minden rendelkezésre álló eszközt megvizsgálunk az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC népszerűsítésére.

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC hosszú távú tervei között szerepel vegetáriánus étteremláncok megnyitása Nevada különböző pontjain és az Egyesült Államok kulcsfontosságú városaiban, ezért szándékosan úgy építjük fel márkánkat, hogy Carson Cityben jó fogadtatásban részesüljünk, mielőtt kockázatot vállalnánk. Valójában hirdetési és hirdetési stratégiánk célja nem csak az ügyfelek vonzása, hanem a márka hatékony kommunikációja is.

Itt vannak azok a platformok, amelyeket az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC népszerűsítésére és reklámozására kívánunk használni;

• Hirdessen közösségi újságokban, rádióállomásokban és TV -csatornákban.
• Ösztönözni kell a szóbeli reklám használatát hűséges ügyfeleink részéről
• Használja az interneten és a közösségi hálózatokon, például; A YouTube, az Instagram, a Facebook, a Twitter, a LinkedIn, a Snapchat, a Badoo, a Google+ és más platformok üzleti tevékenységünk népszerűsítésére.
• Ügyeljen arra, hogy transzparenseinket és hirdetőtábláinkat stratégiai pozíciókban helyezzük el Carson City, NV területén
• Osszuk szét a szóróanyagunkat és a kéziratainkat a területünkön és környékén lévő célzott területeken
• Lépjen kapcsolatba vállalati szervezetekkel, háztartásokkal, hitközpontokkal, iskolákkal és rendezvényszervezőkkel stb. úgy, hogy felhívja őket, és tájékoztassa őket az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC-ről és az általunk forgalmazott termékekről
• Hirdesse az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC üzletét hivatalos weboldalunkon, és alkalmazzon olyan stratégiákat, amelyek segítségével forgalmat irányíthatunk az oldalra.
• Hirdesse az összes hivatalos autónkat és kisteherautónkat, és gondoskodjon arról, hogy minden alkalmazottunk és vezetőségünk rendszeresen viselje márkás ingünket vagy sapkánkat.

Árképzési stratégiánk

Az árképzés az egyik kulcsfontosságú tényező, amely a zöldségek számára befolyást ad Az etáriánus éttermekben gyakori, hogy a vásárlók olyan helyekre (vegetáriánus éttermek) járnak, ahol olcsóbban vásárolhatnak/rendelhetnek bármilyen vegetáriánus ételt, kávét, üdítőt, így a Az éttermi ipar / gyorsétterem fő szereplője továbbra is rengeteg fogyasztót vonz majd.

Tudjuk, hogy nincs lehetőségünk felvenni a versenyt a nagyobb és ismertebb virsli- és kolbászéttermekkel, mint például a Darden Restaurants Inc. és a Dine Equity, de ügyelünk arra, hogy az éttermünkben elérhető összes ihletett vegetáriánus étel ára versenyezzen a mi szintünkön lévő vegetáriánus éttermek árával.

Tudjuk, hogy vannak szerződések vegetáriánus élelmiszerek szállítására a kormánnyal, vállalati szervezetekkel vagy nagy vallási szervezetekkel; gondoskodunk arról, hogy az ilyen szerződésekre licitáláskor betartsunk egy árképzési sablont.

• Способы оплаты

Fizetési politika Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC mindent magában foglal, mert jól tudjuk, hogy a különböző ügyfelek preferenciáiktól függően különböző fizetési módokat részesítenek előnyben, ugyanakkor biztosítjuk az Egyesült Államok pénzügyi szabályainak és előírásainak betartását. Amerika.

Itt vannak azok a fizetési lehetőségek, amelyeket az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC biztosít ügyfeleinek;

• Fizetés banki átutalással
• Készpénzfizetés
• Fizetés hitelkártyákkal / automatákkal (POS gépek)
• Fizetés banki átutalással az interneten keresztül
• Fizetés csekkel
• Fizetés mobil pénzátutalással
• Fizetés banki átutalással

A fentiekhez kapcsolódóan olyan banki platformokat választottunk, amelyek segítségével ügyfelünk mindenféle stressz nélkül fizetheti ki ételeink vásárlását. Bankszámlaszámaink elérhetőek lesznek weboldalunkon és promóciós anyagainkban azon ügyfeleink számára, akik pénzeszközöket kívánnak befizetni vagy online átutalni szeretnének termékeink megvásárlásához.

• Indítási költségek (költségvetés)

Bármely vállalkozás létrehozásakor az összeg vagy a költség attól függ, hogy milyen megközelítést és skálát szeretne alkalmazni. Ha sikereket kíván elérni egy hely bérlésével, akkor tisztességes összegű tőkére lesz szüksége, mivel gondoskodnia kell arról, hogy az alkalmazottakról gondoskodjanak, és hogy intézménye kellőképpen alkalmas legyen ahhoz, hogy az alkalmazottak kreatívak és produktívak maradjanak.

Ez azt jelenti, hogy a bevezetés alacsony vagy magas lehet, a céljaitól, elképzeléseitől és a vállalkozással kapcsolatos törekvéseitől függően.

A felhasználandó eszközök és felszerelések mindenhol szinte ugyanannyiba kerülnek, és minden árkülönbség minimális és figyelmen kívül hagyható lesz Ami a vegetáriánus éttermi vállalkozás beindításának részletes költségelemzését illeti; más országokban a pénzük értéke miatt eltérő lehet.

Ezek azok a kulcsfontosságú területek, amelyekre az induló tőkét költjük;

• A vállalkozás regisztrációs díjai összesen az Amerikai Egyesült Államokban 750 amerikai dollár
• Jogi költségek licencek és engedélyek beszerzéséhez, valamint számviteli szolgáltatásokhoz (szoftver, POS gépek és egyéb szoftverek) 1300 amerikai dollár
• Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC ünnepélyes megnyitójának marketing reklámköltségei összegben 3500 USD és szórólapok nyomtatása (2000 szórólap egyenként 0,04 dollárért). másolat) a teljes összegre 3580 amerikai dollár
• Az üzleti tanácsadó felvételének költsége 2500 amerikai dollár
• Biztosítási költség (általános felelősség, munkavállalói kártérítés és vagyoni kár) a teljes összegre 2400 amerikai dollár
• A 12 hónapos bérleti díj kifizetése összesen 1,76 dollár négyzetlábonként. 105 600 USD.
• Egy standard étterem és konyha felépítésének költsége 100 000 USD.
• Egyéb indítási költségek, beleértve az irodaszereket ( 500 USD ) és letétek telefonon és közműveken keresztül ( 2500 USD ).
• Működési költségek az első 3 hónapban (alkalmazottak fizetése, számlafizetés stb.) 100 000 USD
• Kezdeti készletköltség (élelmiszer-összetevők) és csomagolóanyagok stb.) 80 000 USD
• tárolóeszközök (konténerek, állványok, polcok, élelmiszer -doboz) 3720 USD
• a pultok felszerelésének költsége (pultok, mosogatók, jéggépek stb.) 9 500 USD
• Az áruház berendezéseinek költségei (pénztárgép, biztonság, szellőzés, táblák) 13 750 USD
• A szállítókocsik beszerzésének költsége 50 000 USD
• Bútorok és kütyük (számítógépek, nyomtatók, telefonok, tévék) vásárlásának költsége. , Hangrendszer, asztalok és székek stb.) 4000 amerikai dollár
• A weboldal indításának költsége 600 USD
• Az első bulink ára 10 000 dollár
• Vegyes cikkek 10 000 dollár

Ötszázezerre van szükségünk ( $ 500 000 ) dollárt, hogy sikeresen megnyissa vegetáriánus éttermünket az Amerikai Egyesült Államokban. Felhívjuk figyelmét, hogy ez az összeg magában foglalja a teljes munkavállaló fizetését a munka első hónapjában, és ez az összeg több vagy kevesebb is lehet.

Alapok / induló tőke létrehozása az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC számára

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC egy magántulajdonban lévő vállalkozás, amelynek kizárólagos tulajdonosa és finanszírozója Andreas Packman és közvetlen családja. Külső üzleti partnereket nem kívánnak szívesen fogadni, ezért úgy döntött, három fő forrásra korlátozza az induló tőke felhasználását.

Ezek azok a területek, amelyeket induló tőkével kívánunk létrehozni;

• Az induló tőke egy részének előállítása személyes megtakarításokból
• Kedvezményes kölcsönök forrása a családtagoktól és a barátoktól
• Kérjen hitelt a bankomtól

Megjegyzés: … Sikerült kb 200 000 USD ( személyes megtakarítás 100 000 USD és kedvezményes kölcsön). családtagoktól 50 000 dollár ), és az utolsó szakaszban vagyunk annak, hogy bankunktól 300 000 USD kölcsönt kapjunk. Minden dokumentumot és dokumentumot aláírtunk és benyújtottunk, a kölcsönt jóváhagytuk, az összeget bármikor jóváírjuk számlánkon.

Fenntartható Fejlődési Stratégia és a Vegetáriánus Étterem Üzleti Terv bővítése

Egy vállalkozás jövője a hűséges ügyfelek számában, az alkalmazottak képességében és hozzáértésében, befektetési stratégiájában és a vállalkozás felépítésében rejlik.Ha mindezek a tényezők hiányoznak a vállalkozásból (cégből), akkor nincs sok idő röviddel az üzlet bezárása után.

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC létrehozása során az egyik fő célunk, hogy olyan vállalkozást építsünk fel, amely saját cash flow-jából – külső finanszírozás igénybevétele nélkül – fennmarad, miután az üzletet hivatalosan elindítják.

Tudjuk, hogy a kiskereskedelem az egyik módja a jóváhagyás megszerzésének és az ügyfelek vonzásának. zöldséges ételeink, kávéink, üdítőink valamivel olcsóbbak a piacon kaphatóknál, és jól felszereltek ahhoz, hogy egy ideig alacsonyabb árréssel is túléljünk.

Az Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC gondoskodik arról, hogy megfelelő keretek, struktúrák és folyamatok álljanak rendelkezésre annak érdekében, hogy munkatársaink jólétét jól bánják. Vállalati kultúránk arra irányul, hogy vállalkozásunkat magasabb szintre emeljük, és a munkaerő képzése és átképzése áll a csúcson.

Valójában a nyereségmegosztási megállapodás valamennyi menedzsmentünk rendelkezésére áll, és három vagy több évig tartó munkájukon alapul. Tudjuk, hogy ha ez megtörténik, sikeresen toborozhatjuk és megtarthatjuk a legjobb kezeket, amelyeket az iparban kaphatunk; elkötelezettebbek lesznek álmaink üzletének felépítésében.

Ellenőrző lista / Ellenőrző lista

• A cégnév elérhetőségének ellenőrzése: Befejezve
• Vállalkozás regisztrációja: Befejezve
• Vállalati bankszámlák megnyitása: Befejezve
• Értékesítési (POS) biztonság: Befejezve
• Mobil készpénzes számlák megnyitása: Befejezve
• Az online fizetési platformok megnyitása: Befejezve
• Az adófizetői azonosító bejelentése és átvétele: Alatt
• Vállalkozási engedély és kérelem: Befejezve
• Biztosítás vásárlása vállalkozása számára: Befejezve
• Az objektum bérbeadása és az objektum szokványos étterembe és konyhába történő átszerelése: Alatt
• Megvalósíthatósági tanulmány megvalósítása: Befejezve
• Tőkét építeni a családtagokból: Befejezve
• Banki hitelkérelem: Alatt
• Üzleti terv készítése: Kész
• A munkavállalói kézikönyv elkészítése: Befejezve
• A szerződési dokumentumok és egyéb vonatkozó jogi dokumentumok elkészítése: Fejlődésében
• A cég logójának tervezése: Befejezve
• Grafikai tervezés és csomagolás Nyomtatás Marketing / Promóciós anyagok: Fejlődésében
• toborzás Teljesített
• A szükséges bútorok, polcok, polcok, számítógépek, elektronikus eszközök, irodai berendezések és videó megfigyelő rendszerek beszerzése: Teljesített
• A cég hivatalos honlapjának létrehozása: Alatt
• Információk létrehozása a vállalkozások számára mind az interneten, mind a közösségben: Alatt
• Megállapodás a munkavédelemről, a biztonságról és a tűzvédelemről (engedély): Védett
• Egy csoport megnyitásának / indításának ütemezése: Alatt
• Az üzletünkben elérhető termékek listájának összeállítása: Befejezve
• Üzleti kapcsolatok kialakítása beszállítókkal – vegetáriánus alapanyagok, kávé és üdítőitalok beszállítóival: Alatt