Érdekli, hogy a nulláról indítson online cupcake vállalkozást? Ha IGEN, itt van egy teljes útmutató a létrehozáshoz cupcake üzlet otthonról, pénz és tapasztalat nélkül .
Rendben, ezért átfogó információkat nyújtottunk Önnek. minta cupcake üzleti terv sablon. Továbbá tettünk egy lépést azzal, hogy elemeztük és elkészítettük a cupcake üzleti marketing minta tervét, amelyet a cupcake vállalkozások számára megvalósítható gerilla marketing ötletek támasztanak alá. Ebben a cikkben áttekintjük a cupcake üzlet indításának minden követelményét. Tehát vegye fel a vállalkozói kalapját, és folytassuk.
Számos üzleti lehetőség kínálkozik arra, hogy egy feltörekvő vállalkozó kis léptékben elindíthassa, majd az üzletet nemzeti jelenséggé növeszthesse. Gyakran előfordul, hogy egyes vállalkozások olyan vállalkozások, amelyek kevés technikai készséget igényelnek, vagy egyáltalán nem igényelnek. Olyan vállalkozások, amelyek készségeit könnyedén elsajátíthatja könyvekből vagy online oktatóanyagokból ingyen. Az egyik ilyen üzlet a cupcake üzlet.
Mi a Cupcake Business?
A Cupcake egy olyan sütemény, amely az Egyesült Államokból származik, és egy kicsi torta, amelyet egy kis vékony papír vagy alumínium csészében sütnek, és egyedileg egyetlen személy kiszolgálására tervezték. Eltekintve attól, hogy kicsi torta, még mindig tartalmaz cukormázat, cukorkát és a hagyományos nagy süteményekben megtalálható összes többi dekorációt. Fontos megjegyezni, hogy a cupcakes mesésnek vagy süteménynek is nevezhető, különösen olyan helyeken, mint Anglia és Ausztrália.
A valóság az, hogy ha Ön pék vagy akár gyógyszerész, akkor könnyebb lesz belevágni a cupcake üzletbe. Ennek oka az, hogy ugyanazok az összetevők és eljárások, amelyeket a szokásos nagy muffinok készítéséhez használnak, ugyanazok az összetevők és eljárások, amelyeket a muffinok készítéséhez használnak, kivéve a méretbeli különbségeket. A muffin készítésének fő összetevői a liszt, a vaj, a cukor, a tojás, a cukormáz és a torta díszítése.
Mi kell egy süteményes vállalkozás sikeres elindításához?
A Cupcake üzletben egy dolog az, hogy a kreativitásod képes megkülönböztetni a versenytársaktól. Kétségtelen, hogy a süteményeket készítő emberek nagyon kreatívak, ezért különféle formájú, formájú és ízű süteményekkel találkozhat. Például különféle ízű süteményeket kínálunk, például Pillangó Cupcake, Jar Cake, Balloon Cake, Artfully Frozen Cupcakes és Gourmet Cupcake. A lényeg az, hogy ha elég kreatív vagy, akkor úgy tervezheted meg a süteményedet, hogy bármilyen híres eseményt vagy eseményt képviseljen.
Miért indítsunk otthon cupcake sütési vállalkozást?
Minden kétséget kizáróan a cupcake -értékesítési üzlet valóban jövedelmező üzlet, mivel családjától a konyhájából vezetheti az üzletet, ezáltal a működési költségeket a lehető legkisebbre csökkentve. Ezért, ha képes stratégiai, nagy forgalmú helyet biztosítani üzletének megnyitására, biztos lehet benne, hogy jó nyereséget fog elérni a cupcake-üzletből.
Ezenkívül a cupcake vállalkozás elindítása további bevételt jelenthet családjának, különösen akkor, ha más vállalkozások is felkeltik a figyelmét. Ez egy olyan típusú vállalkozás, amely nem tart sokáig, ha van eladóasszonya vagy értékesítője, vagy ha van olyan hely, ahol süteményeket szállít. Az olyan helyek, mint az iskolák, a vasárnapi iskolák, a születésnapok és az esküvők stb., Biztosak lehetnek abban, hogy kreatívak, és a csomagolása kiváló, és nem kell keményen küzdenie az üzleti siker érdekében.
Kezdjen egy cupcake vállalkozást otthonról pénz nélkül. A teljes útmutató
- A cupcake ipar áttekintése
A statisztikák szerint 400 regisztrált cupcake üzletet tartanak számon az Amerikai Egyesült Államokban, és 770 millió cupcake -ot fogyasztanak az Egyesült Államokban. Csak 000-ben a Crumbs Bake Shop® az Egyesült Államok legkelendőbb cupcake-üzlete, amelynek becsült nettó árbevétele 000 millió dollár, a bruttó nyeresége pedig 2012 millió dollár volt 8,9-ben.
- Érdekes statisztikák a sütemények gyártásáról
Valójában a Cakebs Bake Shop több mint 60féle süteményt kínál vásárlóinak, és a következő négy évben mintegy 200 különböző helyszínen kívánják megnyitni üzleteiket.
Az Amerikai Egyesült Államokban a muffinipar évente mintegy 1,6 milliárd dollárt termel. három év folyamatos növekedés. A muffin üzletág az előrejelzések szerint az egyik leggyorsabban növekvő üzlet lesz a pékségben. A világ legdrágább süteménye 55 000 dollárba kerül; vörös bársonyos süteményt, rajta 8K gyémánt eljegyzési gyűrűt, és egy cupcake ínyenc készítette.
A cupcake ipar virágzik a kreativitásból, és a Sprinkles Cupcakes, amely a kaliforniai Beverly Hillsben található, és Candice Nelson tulajdonában van, állítólag az első cupcake üzlet, amely elindította a cupcake ATM -et, amely egyszerre 350 cupcake befogadására képes.
A cupcake ipar még mindig növekszik annak ellenére, hogy sok szereplő van az iparban. Például a statisztikák azt mutatják, hogy az elkészített sütemények 13 százalékát esküvői fogadásokon szolgálják fel. Az elképzelés az, hogy ha egy cupcake bolt jó helyzetben van, és hozzáadott értékű szolgáltatásokat kínál, akkor csak keveset kell tenniük, hogy továbbra is működjenek.
Néhány tényező, amely motiválja és motiválja a feltörekvő vállalkozókat kockázatvállalásra a cupcake üzletben, többek között az a tény, hogy otthoni kényelemből kisüzletet indíthat nehézgépek számára. Csak a tortasütés összetevőire és a kapcsolódó anyagokra kell pénzt költenie. Valójában kezdheti azzal, hogy eljuttatja a süteményeket anyukájának és a pop üzleteinek a közösségében, vagy akár nyit egy kis üzletet / kioszkot a háza előtt, és elkezdheti eladni a süteményeket a kiskereskedelemben.
Ha szorgalmas és szerencsére már az elején szerződést köthet, és elkezdhet süteményeket szállítani rendezvényekre (partik, esküvői szertartások stb.). Ezért fontos összefogni és stratégiai üzleti szövetségeket kötni rendezvényszervezőkkel, esküvőszervezőkkel és másokkal.
Ha saját cupcake vállalkozását tervezi az Egyesült Államokban, győződjön meg arról, hogy alapos piackutatást és megvalósíthatósági tanulmányokat végzett. Ha tévedt néhány kulcsfontosságú tényező előtt, mielőtt saját cupcake -ot kezdene, akkor valószínűleg küzdeni fog a talpon maradásért. De mindenekelőtt a cupcake üzlet virágzó és nyereséges üzlet, különösen akkor, ha kreatív és hajlandó átvenni a rendelkezésre álló piacot, ahol a vállalkozása található, ráadásul azt is, hogy az amerikaiak szeretik a süteményeket, és hajlandóak különböző ízeket kipróbálni.
Cupcake vállalkozás indítása megvalósíthatósági tanulmányokból és hazai piackutatásból
- Demográfia és pszichográfia
Ha egy cupcakegyártás megkezdésén gondolkodik, tudnia kell, hogy nincsenek korlátozások a cupcake célpiac demográfiai és pszichográfiai szerkezetére. Minden felnőtt és gyermek süteményeket fogyaszt; A demográfiai adatok mindenre kiterjednek, így megtalálhatók a sütemények, amelyeket esküvőkön, születésnapi partikon, gyerekbulikon, iskolai bálon, babavárón és sok más rendezvényen és partin szolgálnak fel.
Ez azt mutatja, hogy a cupcakes célpiac széles és nagy horderejű, saját rést hozhat létre konkrét célokra, azonban itt van néhány olyan személy és szervezet, akiknek eladhatja a süteményeit;
- diákok
- Sportrajongók / rajongók (stadionokban élő sportesemények közben))
- Nemzetközi és helyi turisták
- Vállalati szervezetek
- Családok / háztartások a környéken és környékén
- Templomok és más vallási központok
- Egyetem
- parkok
- Rendezvényszervezők és esküvőszervezők
A cupcake -ipar niche -ötleteinek listája
A Cupcake egy réspiac a pékségben és az élelmiszeriparban, ezért nehéz kategorikusan előállítani különböző niche ötleteket a cupcake üzletágban. Azok azonban, akik cupcakes -t készítenek, köztudottan nagyon kreatívak, ezért különböző dizájnnal, különböző lehetőségekkel, különböző témákkal, különböző ízekkel és természetesen más kiszerelésű cupcake -kkel is előállhatnak, csak hogy vonzzák a célpiacukat.
Ezenkívül a cupcake vállalkozás tulajdonosa dönthet úgy, hogy csak süteményeket szállít szupermarketeknek, iskoláknak és más rendezvényeknek. Vannak, akik úgy döntenek, hogy egy cupcake -bankautomatát hoznak létre, mint a Sprinkle Cupcakes tulajdonosa, Candice Nelson, és vannak, akik csak nyitnak egy üzletet vagy kioszkot az utcasarkon, hogy szigorúan eladják a süteményeket.
- A verseny szintje a cupcake iparban
Először is az a tény, hogy bárki, aki rendelkezik sütési ismeretekkel, elkezdhet Cupcake vállalkozást, azt jelenti, hogy az üzlet mindenki és mindenki előtt nyitva áll, így az iparág várhatóan rendkívül versenyképes lesz. Alig van olyan élénk közösség vagy akár utca, ahol ne találna rengeteg embert, akik cupcakes -t árulnak a kiskereskedelemben.
Cupcake -készítőként vagy üzletemberként fontos megjegyezni, hogy a versenyelőny megszerzéséhez részletes elemzésre van szükség a környező tér demográfiájáról és a meglévő versenytársak természetéről. És még ha elsőre sikeres is lesz, új versenytársak bármikor beléphetnek a piacra, hogy ellopják hűséges vásárlóit. Nyugodtan fogadjon el sikeres stratégiákat versenytársaitól, de értse meg, hogy a megrögzött versenytárssal való közvetlen versengés rossz ötlet egy induló cupcake vállalkozás számára; a kreativitás és a változatosság a legfontosabb.
Az iparág híres süteményeinek listája
Íme néhány híres cupcake üzlet / márka az amerikai cupcake iparban;
- Magnólia torta
- Sütőmorzsák
- Georgetown cupcake
- DC TLC Cupcakes
- Cupcakes szórása
- Huckleberry Pékség és Kávézó
- „Abby lány édes”
- cupcake „Kis sütemények”
- „Édes Mandy B”
- Szarkák
- Sziasztok Lányok
- Egy tucat cukrászda
- Méh édes cupcakes
- Cupczed Cupcakery
- Lakosztály 106 Cupcakes
- Repülő cupcake
- Cupcake Jones
- Piros bársonyos sütemény
Gazdasági elemzés
Mint minden vállalkozásnál, amikor egy cupcake vállalkozást indít, akkor a megfelelő gazdasági elemzést kell elvégeznie, ha nyereséget akar termelni, üzletet szeretne fejleszteni, franchise -t szeretne eladni, és esetleg az üzletet egynél is tovább szeretné bővíteni. máshol az Egyesült Államokban.
Amikor gazdasági elemzést végez a cupcake üzletében, csak kritikusan kell megvizsgálnia ezeket a kulcsfontosságú tényezőket; hely, termék, árak és promóció. Valójában rendszeresen felül kell vizsgálnia ezeket a kulcsfontosságú tényezőket a cupcake -üzlet működtetése során. Mint egy cupcake üzlettulajdonos, csak meg kell értenie a versenyképes környezetet.
A cupcake üzlettulajdonosoknak tisztában kell lenniük azzal is, hogy saját cupcake outlet (független cupcake shop) működtetése eltér a cupcake lánc vagy franchise működtetésétől. Az édességbolt -lánc vagy a franchise irányítása vagy irányítása további akadályokat von maga után, például ösztönző szövetséget, bürokráciát, növekedési stratégiát és működési útmutatót stb.
Fontos megjegyezni, hogy a közüzemi számlák, a bérleti díj, a csomagolás és a promóció kifizetése, és természetesen a sütemények elkészítéséhez szükséges összetevők és kiegészítők megvásárlása az egyik legfontosabb tényező a cupcake -üzlet összköltségében, és ezt a fő szempontnak kell tekinteni. gazdasági elemzés során.
Jobb -e egy cupcake vállalkozást a semmiből indítani, mint franchise -t vásárolni?
Az Egyesült Államok legnépszerűbb cupcakes márkáit megtalálhatja az Egyesült Államok különböző városaiban. Ezt azért sikerült elérni, mert a top cupcake vállalatok egy része úgy döntött, hogy vállalja a franchise értékesítésének kockázatát, és egyúttal a cupcake shop / outlet láncokat is működteti. Kétségtelen, hogy a franchise modell valóban segített a cupcake cégeknek abban, hogy mind helyi, mind globális szinten, nagyon gyors ütemben sikeresen bővüljenek.
Ha egy cupcake vállalkozás indítását fontolgatja, lehetősége van egy cupcake franchise vásárlására egy meglévő cupcake márkától, vagy a nulláról indítani saját cupcake üzletét.
Vannak előnyei a saját cupcake vállalkozásának a semmiből való elindításához, és természetesen vannak hátrányai is. A cupcake franchise vásárlásának előnyei és hátrányai is vannak.
Mindössze annyit kell tennie, hogy megnézi, mi áll előtted, és akkor meghozhatja a megfelelő üzleti döntést abban a tekintetben, hogy eldöntse, hogy a nulláról indítja saját cupcake -üzletét, vagy megvesz egy meglévő franchise -t.
Néhány olyan tényező, amely befolyásolhatja döntését, amikor a saját cupcake vállalkozása a semmiből való indulása vagy a franchise megvásárlása között dönt. A cupcake üzleti modell típusa, amelyet fel szeretne építeni, az üzleti célja és jövőképe, a pénzügyei, a verseny elérhető -e azon a helyen, ahol elkezdi a cupcake -vállalkozását, és elérhető -e a piac, stb.
Potenciális veszélyek és kihívások, amelyekkel szembe kell néznie, amikor cupcake -vállalkozást indít
A fenyegetések és kihívások, amelyekkel a cupcake piacra dobó vállalkozás szembesülhet, az a tény, hogy versenyezni fognak a már meglévő ed cupcake márkákkal, valamint más olyan vállalatokkal, amelyek valószínűleg ugyanabban a helyen fognak letelepedni, mint a tiéd. Mindent meg kell tennie, hogy versenyezni tudjon a rendelkezésre álló piacon azon a helyen, amelyet saját cupcake -üzlet létrehozásához választ.
További fenyegetések és kihívások, amelyekkel szembe kell néznie, a gazdasági visszaesés, amely általában befolyásolja a vásárlóerőt, valamint a kedvezőtlen kormányzati gazdaságpolitika.
Cupcake vállalkozás indítása otthonról jogi ügyekben
- A legjobb jogi személy egy cupcake üzletben
Ha egy hagyományos cupcake -üzlet indítását tervezi, egy olyan vállalkozást, amely franchise -t kíván nyitni és üzletláncokat nyit az Egyesült Államok különböző városaiban, olyan vállalkozást, amely minden szinten kap szerződést a kormányoktól és a nagyvállalatoktól, akkor komolyan kell döntenie egy jogi személy.vállalkozás számára.
Amikor jogi személyt választanak egy vállalkozás számára, a vállalkozás jellegének, az iparágnak és az üzleti céloknak figyelembe kell venniük az Ön döntését. Amikor egy cupcake üzlet jogi személyét választja, lehetősége van egyéni vállalkozások, közkereseti társaságok, korlátolt felelősségű társaságok, LLC, „C” társaságok vagy akár „S” társaságok közül választani. Fontos világosan kijelenteni, hogy a vállalkozások jogi struktúrájának ezen különböző formáinak megvannak a maguk előnyei és hátrányai; Ezért a választás előtt alaposan mérlegelni kell a lehetőségeket.
Íme néhány olyan tényező, amelyet figyelembe kell vennie, mielőtt jogi személyt választ a cupcake üzletéhez; a személyes felelősség korlátozása, az egyszerű átruházás, az új tulajdonosok és a befektetői elvárások elfogadása, és természetesen az adók. Ha időt szakít arra, hogy kritikusan megvizsgálja a cupcake-vel kapcsolatos társaságában használt különböző jogi személyeket, különösen, ha szabványos cupcake-vállalatot szeretne létrehozni, akkor egyetért ezzel a korlátolt felelősségű társasággal; Az LLC a legalkalmasabb. Az LLC -ben az a szép, hogy korlátolt felelősségű társaságként (LLC) kezdheti el a cupcake -üzletét, és a jövőben C -vállalattá vagy akár S -vállalattá alakíthatja, különösen, ha azt tervezi, hogy tőzsdére lép vagy franchise -t ad el .
A C vállalatra vagy a C vállalatra való frissítés lehetőséget ad arra, hogy fejlessze cupcake üzletágát, hogy felvegye a versenyt az iparág fontos szereplőivel; képes lesz tőkét kapni a kockázati tőketársaságoktól, külön adóstruktúrával rendelkezik, és könnyen átruházhatja a társaság tulajdonjogát; egyéb előnyök mellett rugalmasságot biztosít a tulajdonjogban és az irányítási struktúrákban.
Megragadó üzleti név ötletek, amelyek alkalmasak egy cupcake üzlethez
A vállalkozás nevének kiválasztásakor kreatívnak kell lennie, mert bármelyik nevet is választja a vállalkozás számára, nagyban hozzájárul ahhoz, hogy felfogást alkosson arról, hogy mit képvisel a vállalkozás. Általában az a szokás, hogy az emberek követik az iparági trendeket amelyeket a vállalkozásuk megnevezésekor használni kívánnak.
Ha saját cupcake vállalkozását tervezi, íme néhány fülbemászó név, amelyek közül választhat;
- Cheryl Creams pékség
- Cupcake „Sweet Delight”
- Glitter Cupcake Shop
- Nancy Cukrászda, LLC
- Cream ‘n’ Cakes Ltd.
- Méz – Pot Sensation, LLC
- Mária és Márta tortái
- Isabella Cupcake Háza
- 247 Cupcake People
- Karamellás finom cupcakes, LLC
A legjobb biztosítás, amire szüksége van egy cupcake üzlethez
A szokásos cupcake -vállalkozás indításakor kulcsfontosságú biztosítási kötvényekkel kell rendelkeznie, mint bármely más iparágnak, amelyben vállalkozást szeretne indítani. Fontos megjegyezni, hogy az Egyesült Államokban, Kanadában, Ausztráliában és Európában nem folytathat szokásos cupcake üzletet, kivéve, ha rendelkezik alapvető biztosítással a vállalkozása számára.
Íme néhány alapvető biztosítási kötvény, amelyet figyelembe kell vennie vásárláskor, ha saját cupcake vállalkozást szeretne indítani az Amerikai Egyesült Államokban;
- Általános biztosítás
- Egészségbiztosítás
- Felelősségbiztosítás
- Konyhai biztosítás
- Dolgozók kárpótlása
- Rokkantsági biztosítás rezsi (opcionális)
- Vállalkozástulajdonos -csoportbiztosítás
Szellemi tulajdon védelme és védjegye
Ha a cupcake franchise üzleti modellt használja, akkor határozottan ezt nyújtja be a szellemi tulajdon védelmére. Ez kényelmes és nagyon kifizetődő lesz, amikor a cupcake márkája messze túlmutat az elérhetőségén. Az igazság az, hogy ha ön is a nulláról kezdi saját panzióját, akkor is védenie kell védjegyét egy szellemi tulajdon elszámolóházban.
Nehéz felépíteni a cupcake üzletét a semmiből, és nézni, ahogy a márkanév lecsúszik a kezéről. Még akkor is, ha cupcake franchise -t kíván vásárolni, továbbra is szerződést kell kötnie a franchise -társaság védjegyeivel és szolgáltatási védjegyeivel.
Ha be akarja jegyezni védjegyét, akkor a folyamatot úgy kell elindítania, hogy benyújt egy kérelmet az USPTO -nál. Kérjük, vegye figyelembe, hogy védjegyének végső jóváhagyása jogi felülvizsgálat tárgyát képezi az USPTO követelményeinek megfelelően.
Szüksége van szakmai bizonyítványra egy cupcake vállalkozás indításához?
Általánosságban elmondható, hogy előfordulhat, hogy nincs szüksége szakmai minősítésre, mielőtt saját cupcake -üzletét működtetné az Amerikai Egyesült Államokban, Kanadában, Ausztráliában és még Európában is. De engedélyt kell kérnie a helyi egészségügyi hatóságoktól és az élelmiszer- és gyógyszerügynökségektől, mielőtt engedélyezheti egy cupcake bolt megnyitását és működtetését. Ez azért van, mert a cupcake üzlet kényes üzletnek tekinthető; ez vonatkozik az ételekre és italokra.
Szüksége lesz konyhai takarítási tanúsítványra, élelmiszer -kezelői bizonyítványra és esetleg más, az Ön országára vagy akár államára vonatkozó vonatkozó tanúsítványokra is.
A cupcake üzleti tevékenységhez szükséges jogi dokumentumok listája
A cupcake üzletre vonatkozó jogi követelmények országonként, államonként, sőt városonként is eltérőek. Ezért fontos, hogy lépjen kapcsolatba a helyi hatóságokkal, hogy megtudja, milyen jogi követelményekre lehet szükség ahhoz, hogy saját pékségét nyissa meg országában.
Ez néhány alapvető jogi követelmény az Ön számára, hogy sikeresen indítsa el és működtesse saját cupcake boltját / üzletét az USA -ban;
- Üzleti és felelősségbiztosítás
- Élelmiszer -kezelési bizonyítvány
- Egészségügyi vizsgálati bizonyítvány
- A szervizközpont engedélyének és / vagy a legutóbbi ellenőrzési jelentés másolata
- Adóazonosító
- Tűzbizonyítvány
- Konyhai biztosítás
- Forgalmi engedély
- Működési engedély
- Üzleti terv
- Titoktartási megállapodás
- Munkaszerződés (levelek javaslatokkal)
- Munkavállalói kézikönyv
- Az LLC működési szerződése
- Építési engedély
- Franchise vagy védjegy licenc
Üzleti terv írása egy cupcake üzlethez
Amikor ez megtörténik Egy vállalkozás elindításához az egyik első lépés, amelyet meg kell tennie, hogy konzultáljon szakértőkkel, hogy segítsen összeállítani egy működőképes üzleti tervet, vagy használhat üzleti terv sablont az üzleti terv elkészítéséhez. Az igazság az, hogy egy hagyományos cupcake üzlet sikeres működtetéséhez jó üzleti tervvel kell rendelkeznie.
Az üzleti terv olyan terv, amely szükséges a sikeres vállalkozás működtetéséhez; A működőképes üzleti terv birtokában csökkentheti az üzleti tevékenység próba és tévedéses megközelítését. tudni fogja, hogy mit kell tennie, és hogyan kell kezelni az üzleti kihívásokat, valamint az üzleti növekedést vagy bővülést.
Alapvetően, ha saját cupcake vállalkozást szeretne indítani, akkor részletes üzleti tervet kell írnia, amely átesik a valóság tesztjén, amikor alávetik magának; Tényekkel, számadatokkal és egyéb mutatókkal kell dolgoznia a pékség- és élelmiszeriparban, mivel az a helyszínekhez vagy az országhoz kapcsolódik, ahol a cupcake -vállalkozást kívánja elindítani.
Az üzleti terv elkészítésének ötlete nem csak azért van, hogy legyen üzleti dokumentum; de részletes útmutató arról, hogyan lehet hatékonyan működtetni vállalkozását a semmiből. Az üzleti tervnek fel kell vázolnia és le kell írnia azokat a stratégiákat, amelyek alapján kívánja irányítani és fejleszteni cupcake üzletét. Az üzleti terv írásakor az alapszabály az, hogy a lehető legreálisabbnak kell lenni, és soha nem szabad túlzásba vinni a projekteket, a jövedelemre és a nyereségre támaszkodva. Valójában, ha üzleti tervet ír, biztonságosabb alábecsülni, nehogy csalódást okozzon amikor eljön a valóság.
Ezek azok a kulcsfontosságú területek, amelyeket le kell foglalni az üzleti tervben;
Önéletrajz és cégleírások : Írjon üzleti koncepciójáról, cégleírásáról, vállalata jövőképéről, küldetésnyilatkozatáról és a vállalat székhelyéről, és ha partnerséget kíván létesíteni más vállalatokkal, vagy más cukrászdát szeretne nyitni az Egyesült Államok különböző városaiban Amerikában és a világ más részein.
További kulcsfontosságú összetevők, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni a cupcakes üzleti tervében, a termékkínálat, a SWOT -elemzés, a versenyelemzés, a marketing / értékesítés / stratégia elemzése, a célpiac, a piaci célok, az árak, a költségszámítás és a pénzügyi előrejelzés. , reklám- és reklámstratégia, bővítési és növekedési stratégiák, költségvetés-tervezés és induló tőke stb.
A cupcake üzlet létrehozásának részletes költségelemzése
Amikor az indításról van szó Ugyanakkor számos tényező befolyásolja azt az összeget, amely a vállalkozás sikeres elindításához szükséges. Olyan tényezők, mint például az, hogy hol kezdik az üzletet, mekkora cupcake -üzlet szeretne elindulni, azaz üzletek / üzletek száma stb., és természetesen a gazdaság helyzete abban az időben, amikor vállalkozást kíván indítani.
Függetlenül attól, hogy hol kezdi a cupcake üzletét, az alább felsorolt pontok nagy részét ki kell töltenie;
- Az Egyesült Államokban működő vállalkozás regisztrációs díja 725 dollár. …
- A jogi költségek, biztosítások, engedélyek és engedélyek költségvetése 3000 dollár.
- Egy kis üzlet 6 hónapra történő bérléséhez szükséges összeg, ha nem fogja használni otthonát (az étterem felújítását is beleértve) 20 000 USD.
- Konyhai / pékség berendezések és eszközök (ipari sütők, hűtőszekrények, füstérzékelő, TV -k, mikrohullámú sütők, serpenyők, fólia, hangrendszer, asztalok és székek stb.) Beszerzési költségei: 5000 USD.
- A liszt és a többi sütési összetevő havi beszerzési költsége: 1000 USD.
- A honlap elindításának költsége: 600 USD
- A parti nyitási költsége: 5000 USD (opcionális)
- További költségek (névjegykártyák, feliratok, hirdetések és promóciók stb.): 5000 XNUMX USD
A kutatásunk és az ünnepek jelentése szerint A kisvállalkozások tanulmányozásához átlagosan 50 000 dollárra lesz szüksége egy kicsi, de szokásos cupcake üzlet indításához az Amerikai Egyesült Államokban.
Ha közepes méretű, de szokásos cupcake vállalkozást szeretne indítani az Egyesült Államokban, akkor mindössze 150 000 dollárra van szüksége. És ha nagyszabású cupcake-üzletet kíván indítani az Amerikai Egyesült Államokban működő üzletláncokkal, akkor 500 000 dollár feletti induló tőkével kell számolnia.
- A cupcake üzlet finanszírozása
Gyakran mondják, hogy a pénz minden üzlet életvonala. Kétségtelen, hogy az induló tőke megszerzése vitathatatlanul az egyik legnagyobb kihívás a vállalkozók számára; kihívást jelenthet a tőkebevonás egy üzleti ötlet elindításához. Az elképzelésnek megvalósíthatónak és ígéretesnek kell lennie, hogy finanszírozást kapjon pénzügyi intézményektől vagy befektetőktől.
Mielőtt vállalkozása számára induló tőkét keresne, először el kell készítenie egy részletes üzleti tervet. Egy jó üzleti tervvel könnyen meggyőzheti a befektetőket, hogy fektessenek be a vállalkozásába. Az igazság az, hogy egyetlen bank sem adhat hitelt, ha nincs jó és működőképes üzleti terve. Ezenkívül a befektetők nem veszik komolyan, ha nincs helyi üzleti tervük, mielőtt elindulnak az induló tőke forrásához.
Több lehetőség is van, amikor pénzt kell gyűjteni egy induló vállalkozás finanszírozásához. Üzleti. Íme néhány lehetőség:
- Pénzgyűjtés személyes megtakarításokból és személyes részvények értékesítése
- Pénzgyűjtés befektetők és üzleti partnerek részéről
- Kölcsön igénylése banktól
- Üzleti ötletének benyújtása, valamint üzleti támogatások és magvető finanszírozás igénylése az adományozó szervezetektől és angyalbefektetőktől.
- Keressen kedvezményes kölcsönöket családtagjaitól és barátaitól.
A tökéletes hely kiválasztása a cupcake üzlethez
Az a tény, hogy az Egyesült Államokban különböző méretű cupcake -üzletek vannak szétszórva, nem jelenti azt, hogy a Cupcake -üzlet bárhol virágozhat. Mielőtt helyet választana a cupcake vállalkozásának, győződjön meg róla, hogy alapos megvalósíthatósági tanulmányt készít. Lehetséges, hogy egy olyan cupcake boltba botlik, amely éppen bezárta az üzletet azon a helyen, ahol be kívánja nyitni a boltját. Ezért nagyon fontos, hogy a lehető legtöbb tényt és számadatot gyűjtsük össze, mielőtt kiválasztjuk a helyét a cupcake üzlet indításához.
Íme néhány tényező, amelyet figyelembe kell venni, mielőtt a cupcake üzlet helyét választja. ;
- A hely demográfiai adatai
- A lakóhely vásárlóereje
- A webhely elérhetősége (a főút közelében)
- Cukrászüzletek száma ezen a helyen
- Helyi törvények és rendeletek a közösségben / államban
- Forgalom, parkolás és biztonság stb.
Kezdő lépések a Cupcake üzletág technikai személyzetével
A kapcsolódó szoftveralkalmazásokon, például CRM -alkalmazásokon, számviteli szoftvereken és esetleg POS -gépeken kívül gyakorlatilag nincsenek technikai részletek a cupcake -üzlethez. Amikor a cupcake üzletről van szó, fontos, hogy új pékáru -berendezéseket vásároljon – valójában a konyhai eszközök és felszerelések megfizethetőek.
Néhány konyhai és pékáru -felszerelés és felszerelés, amelyekre szüksége lesz a panzió működéséhez;
- Ipari sütő, mikrohullámú sütő, hűtőszekrény, edények, evőeszközök, edények, hangrendszer, síkképernyős TV -k és POS -gépek.
Ha rendelkezik a szükséges pénzügyi forrásokkal, ingatlant vásárolhat vagy bérelhet olyan tárgyat, amelyet a cupcake boltjához fognak használni; ez általában megadja a szabadságot, hogy úgy tervezze meg a tárgyat, ahogy szeretné. De ha szűkös a pénze, nincs más választása, mint bérelni helyet a cupcake boltjának.
Ami a munkaerőt illeti, ha egy kis cupcake vállalkozást üzemeltet, előfordulhat, hogy nincs szüksége teljes munkaidőben foglalkoztatott alkalmazottakra, ha családtagjai hajlandóak segíteni. De egy tipikus cupcake bolt általában boltvezetőt, professzionális péket, könyvelőt, értékesítési képviselőt, sofőröket, takarítókat és biztonsági őröket bérelt fel. Egy átlagos cupcake bolt átlagosan 5-10 embert foglalkoztat.
- Cupcake kapcsolódó üzleti folyamat
A cupcake üzlethez kapcsolódó üzleti folyamat egyszerű és egyszerű; ez magában foglalja a sütni szándékozott sütemények ízének, formájának és fajtáinak helyes receptjét. Ha megvan a nap folyamán sütni kívánt pontos adat és szám, be kell raknia az összetevőket és a csomagolást (fólia, karton) doboz, stb.) a földre, majd kezdje el sütni, süteményeket készíteni és pakolni. muffin.
Miután a sütemények megsültek és jól be vannak csomagolva, megjelennek az üzletben, szükség esetén rendezvényekre szállítják, lovas / vásárló furgon diszpécsereken keresztül szállítják, vagy töltik az ATM -ben, ahogy az esetenként néhány cupcake boltban van.
A napi értékesítés után a könyvek kiegyensúlyozásra kerülnek, a készletet felveszik, és ha szükség van az alapanyagokra és a kellékekre, akkor újratelepítik, a pékséget, a pékség felszerelését és az áruházat alaposan megmossák, amint azt a helyi konyhafelügyelők (szabályozók) előírják, és minden konyhai eszközt és berendezést helyesen kell elhelyezni a megfelelő helyzetben, hogy felkészülhessen a másnapi munkára.
A Cupcakes kezdő lépései az otthoni marketingtervből
- Marketing ötletek és stratégiák egy cupcake -értékesítési vállalkozás számára
Fontos világosan kijelenteni, hogy ezen az ambulancián az ügyfelek az interneten keresztül szinte mindent megtalálnak, beleértve a helyükhöz legközelebb eső süteményeket is. vélemények olvasása a cupcake lehetőségek és a cupcake bolt helyének megtekintéséhez; sok folyamat digitalizálódott, ezért a legtöbb édességüzlet egyre inkább a technológiát és az internetet használja üzleti tevékenységének forgalmazására és reklámozására – a cupcake -automaták könnyen eszükbe jutnak.
Ez néhány marketing ötlet és stratégia, amelyeket felhasználhat a süteményhez. üzleti;
- Hirdesse vállalkozását a vonatkozó élelmiszer- és üzleti magazinokban, helyi rádió- és televízióállomásokban (kölcsönözheti magát sütemény- és étel -beszélgetési műsoroknak, valamint interaktív TV- és rádiófoglalkozásoknak)
- Regisztrálja cégét a helyi könyvtárakban / sárga oldalakon (online és offline)
- Direkt marketing
- Támogatott TV- és rádióműsorok
- Telepítse óriásplakátját a város stratégiai helyszínein
- Értékesítési ügynökök és értékesítési képviselők használata
- Internet Marketing (hivatalos weboldalán, közösségi média platformjain és blogján keresztül stb.)
- Ajánlómarketing
- Bevételmegosztó üzleti partnerek (rendezvénytervezők és esküvőszervezők)
- PR a kiállítások alatt
Tényezők, amelyek segítenek megtalálni a megfelelő termékárakat a cupcake üzlethez
Tény, hogy a sütés összetevőinek (liszt, vaj, cukor, tojás, cukormáz, süteménydekoráció stb.) Bármilyen módosítása közvetlenül befolyásolja a margókat. Az egyik módja a megfelelő ár elérésének és a ésszerű nyereség megszerzésének a sütéssel kapcsolatos üzletből A cupcakes célja annak biztosítása, hogy a süteménykészítéshez szükséges összetevőket és kellékeket ömlesztve, esetleg közvetlenül a gyártóktól vagy nagykereskedőktől vásárolja meg. Ez segít csökkenteni az értékingadozásokat.
Lehetséges versenystratégiák a Cupcake -ipar versenytársainak megnyeréséhez
Amikor a cupcake ipar versenyeiről van szó, nagyon kreatívnak kell lennie ahhoz, hogy a csúcson maradjon. Az egyedi cupcake minták, a remek íz, a sokféle íz, a kiváló ügyfélszolgálat és a kényelmes üzlethelyiségek néhány olyan tényező, amelyet versenyelőnyként használhat.
Egy másik versenystratégia, amelyet elfogadhat, annak biztosítása, hogy a süteményeket versenyképes áron értékesítse, ha lehetséges, valamivel az iparági átlag alatt, és biztosíthatja azt is, hogy az emberek online rendelhessenek süteményeket, és eljuttassák hozzájuk.
Lehetséges módszerek, amelyekkel növelheti vásárlói spórolását a Cupcake Business számára
Kétségtelen, hogy az egyik stratégia, amire szüksége lesz ahhoz, hogy ismételt értékesítéseket generáljon ügyfeleitől, és megtartsa őket, az, hogy biztosítsa, hogy mindig egyedi cupcake -formatervezéssel, nagyszerű ízléssel, ízek változatosságával, egyszerű kereséssel rendelkezzen. Az igazság az, hogy ha a sütemények íze és minősége, valamint az ügyfélszolgálat minősége ingadozik, akkor valószínűleg küzdeni fog az ügyfelek visszaszerzéséért. az emberek általában olyan helyekre mennek, ahol bíznak abban, hogy jó ár -érték arányt kapnak. Használhat promóciós ötleteket is, például hűségprogramokat, közvetlen marketinget, promóciókat és értékesítéseket.
Ezenkívül, ha üzletről van szó, függetlenül attól, hogy milyen iparágban dönt a sátor felállítása mellett. Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy növelje az ügyfelek megtartását és esetleg új ügyfeleket vonzzon, ha elégedett marad ügyfeleivel, amikor beköltöznek a lakásába. … Ha ügyfelei elégedettek a szolgáltatásával, nem valószínű, hogy képesek lesznek alternatív szolgáltatást vagy termékszolgáltatót találni.
A statisztikák azt mutatják, hogy az egyik fő ok, amiért az ügyfelek alternatív szolgáltatást vagy termékszolgáltatót választanak, az a minőség romlása, vagy ha gyakrabban nem kapják meg, amit keresnek, amikor meglátogatják üzletét vagy irodáját, mint pl. az eset lehet. A másik ok a rossz ügyfélszolgálat.
Ha továbbra is javítani tudja vásárlói élményét, valamint lehetőségeket kínál ügyfeleinek (különféle süteményeket), akkor nem fog küzdeni a hűséges ügyfelek megtartása mellett.
Amikor ügyfeleinek menedzseléséről és lojális ügyfélkörének kiépítéséről van szó, vásároljon dedikált CRM szoftvert. A személyre szabott CRM rendszerrel könnyedén tarthatja a kapcsolatot ügyfeleivel (gyors felmérést készíthet, és új dolgokat mutathat be nekik) termékeket és árakat zavar nélkül, gratulálhat születésnapjukhoz és más évfordulójukhoz, tömeges SMS -t és személyre szabott e -maileket küldhet, és mindenekelőtt könnyen kaphat tőlük információt és visszajelzést).
Stratégiák a márkaismertség növelésére és a vállalati identitás megteremtésére
Ha üzleti tevékenységet folytat, és nem kívánja növelni a márka ismertségét és közölni a vállalati identitását a nyilvánossággal, akkor készen kell állnia arra, hogy elfogadja, amit a nyilvánosság képvisel az Ön vállalkozásában. A nagyvállalatok egyik titka, hogy hajlandóak vagyonokat költeni évről évre, hogy növeljék márka ismertségüket, és továbbra is úgy közvetítsék vállalati identitásukat, ahogyan azt az emberek szeretnék.
Ha cupcake vállalkozást szeretne indítani azzal a céllal, hogy olyan vállalkozást fejlesszen a városon kívül, ahonnan működni kíván, akkor készen kell állnia arra, hogy pénzt költsön a márka népszerűsítésére és reklámozására.
A márka és a vállalati identitás népszerűsítése során nyomtatott és elektronikus médiát is használnia kell. Valójában előnyös az internet és a közösségi média platformok használata a márkák népszerűsítésére, és ez nagyjából hatékony és messzemenő.
Egy másik stratégia a releváns TV- és rádióműsorok szponzorálása, vállalkozásának reklámozása a vonatkozó élelmiszer- és táplálkozási magazinokban és újságokban, valamint annak biztosítása, hogy munkatársai egyéni inget viseljenek munkaidőben.
Beszállító / forgalmazási hálózat megtalálása a cupcake üzlethez
Ha muffinokkal van dolga, nagyon fontos, hogy csatornákat hozzon létre az eladók számára, akik biztosítani tudják az összetevőket és a kellékeket, és még sok mást a muffinok sütéséhez. Ezzel időt és költségeket takaríthat meg, különösen, ha gyártó vagy nagykereskedő. Nem kell elkeseredni, bölcs dolog lenne, ha több beszállító / beszállító lenne helyben.
Ezenkívül ki kell térképeznie a sütemények jó forgalmazási hálózatát. Természetesen nem szeretne sütni egy csomó süteményt, és várni, amíg az emberek jönnek és megveszik őket; Oda kell menni a piacra. Az igazság az, hogy minél több elosztási pontja van (minél több pontot kínál süteményekhez), annál jövedelmezőbb és sikeresebb lesz az üzlet. A cupcake cégek esetében a gyakorlat az üzletek, üzletek, bevásárlóközpontok, rendezvények és piacok forgalmazása.
Tippek a sikeres cupcake -üzlethez
Az igazság az, hogy bármit is csinál, mindig láthatja a csapat összes tagját ugyanazon az oldalon. ez az egyik kulcs, amire szüksége lesz a szervezet sikeres működtetéséhez.
Egy cupcake cég vezérigazgatójaként vagy elnökeként Ön felelős az üzletvezetésért. Ennek része annak biztosítása, hogy legyen ideje az irodai találkozókra; a problémák, visszajelzések, előrejelzések és aktuális kérdések megvitatásának ideje. A megbeszélések lehetnek napi, heti vagy havi – csak győződjön meg arról, hogy következetesek.
Az emberek rendszeres értékelése és képzése segít hatékonyan működtetni szervezetét. Ösztönözze alkalmazottait, hogy szerezzenek tanúsítványokat szakterületük különböző területein, amint az az Ön vállalkozására vonatkozik; ez segíti a szervezet profilját, és természetesen az egyéneket is. Szponzorálhat bizonyos tanúsítványokat, vagy fizetheti a tanúsítás / vizsga költségeinek töredékét.
Végül nyitva kell tartania kapuit a csapattagok javaslatai előtt, és készen kell állnia arra, hogy a lehető leghamarabb jutalmazza a kiváló teljesítményt.
