Ön az élelmiszer -teherautó üzletágban dolgozik, és menüi ötletekre van szüksége egy egyedi márka létrehozásához? Ha IGEN, akkor itt van 50 legkelendőbb finom étel, amelyeket teherautójában lehet eladni.
Az élelmiszer -teherautók valóban széles körben elfogadottak az Egyesült Államokban és azon túl, és emiatt számos élelmiszeripari vállalkozás verseng az elismerésért az országban. Ez azt jelentette, hogy az élelmiszer -teherautó -ipar talán nem volt telített, de fokozta a versenyt.
Ha saját élelmiszerkocsi -vállalkozás indításán gondolkodik, akkor kreatív arcot kell találnia. módja annak, hogy az élelmiszer -teherautó kitűnjön a tömegből. Ennek legjobb módja, ha megnézi a menüjét. Valóban meg kell találnia a tökéletes menüt, amellyel ügyfelei visszatérhetnek.
Be kell szereznie az ínycsiklandó menük listáját, és hozzá kell adnia a saját csavarját, hogy valami más legyen a tömegtől. Gyakran előfordul, hogy ha sikeres akar lenni az élelmiszeriparban, nem kell a legkreatívabb menüvel rendelkeznie a városban. Csak ki kell szolgálnia azt az állandóan jó ételt, amire az emberek vágynak, kivételes ügyfélszolgálattal párosítva.
Íme egy lista a népszerű menükoncepciókról, amelyek segíthetnek az első ügyfelek felkeltésében.
50 legnépszerűbb élelmiszer -teherautó menü ötlet, amelyet a vásárlók szeretnek
- Reggeli tálak
Ha az ételkocsija reggelit szolgál fel, akkor el kell kezdenie gondolkodni néhány egyedi reggeli tálkoncepción. Különféle házi krumplit, tojást, húst, sajtot, salsa -t, feketebabot, tejfölt és sok más egészséges összetevőt gyűjthet össze. Ezek a tálak tele vannak és könnyen elkészíthetők, és az emberek szeretik őket a kínált változatosság miatt. Reggeli tálakat készíthet egyedi alapanyagokból.
- Süti és kolbászszósz
Az ételkocsi soha nem teljes süti és mártás nélkül. Hogy megkönnyítse a dolgát, vásárolhat kész meleget és tálalhat sütit; Akár kész kolbászmártást is vásárolhat. Csak félbe kell vágnia a sütiket, és a csónakba kell helyeznie, a mártást a keksz aljára kell kenni, majd a keksz tetejét kissé megdöntve kell elhelyezni, hogy látható legyen a mártás. Kreatív lehet a mártással, hogy különbséget tegyen .
- Burrito
Ez egy másik élelmiszer -furgon, amely könnyen elkészíthető és egyben töltelék. Kínálhat egyszerű tojást és nyugati omlettet, majd húsfehérjét, salsa -t, tejfölt, feketebabot és rizst, ha úgy tetszik. Csak fel kell tekerni és fóliába csomagolni, félbevágni és tálalni. Ez az étel elkészítése is olcsó.
- Édesburgonya, karamellizált hagyma, barna cukor
Ez egy nagyszerű reggeli, amelyet ebédre lehet alakítani. Hozzáadhat fekete babot, és vegetáriánus tacóként szolgálhat. Nagyszerű és finom.
- Gyümölcspohár vagy joghurtos parfait
Nem szabad elhanyagolni a gyümölcsök tálalását a teherautóban, mert sokan várják, hogy minden nap gyümölcsöt kapjanak. Ez a menü olyan egyszerű lehet, mint egy kevert gyümölcssaláta egy külön csészében, fedéllel és villával a szalmalyukba. Hozzáadhat vaníliás joghurtot és müzlit gyümölcsrétegekben, és feltöltheti őket.
- Gofri Tacos
- Говяжий гироскоп
Ez az étel pita kenyérbe csomagolt marhahúsból, tzatzikiből, paradicsomból, hagymából és hasábburgonyából áll. Általában puhának és gyengédnek készül, így megkóstolhatja az olívaolajat. Ez egy finom étel azoknak a hús szerelmeseinek, akik nem törődnek a mártással.
- Bamwich
Ez a marha és a bárány kombinációja. Ez egyfajta sharwama, pita kenyérbe csomagolva, római salátával, paradicsom rummal, lilahagymával, tzatzikivel, vörös fetával és tahini mártással. A vékony borotvált hús íze olyan, mint a fokhagyma, a joghurt és az ecetes pácolt hús, így fűszeres és sós lesz.
- Repedt zseton
Ezek finom rántott tortilla chipsek, vagy bármilyen más liszttel készült chipsek, ezek a chips alapvetően rágcsálnivalók, amelyek mellé mártással tálalhatók. Bár a chips lehet egyszerű, főzheti mártással.
- Mini húsos pite
A mini húsos pogácsák finom kis harapnivalók, amelyek szintén jóllakottak és olcsók. El kell sajátítania ezeknek az apró harapnivalóknak a tökéletességre való sütésének művészetét annak érdekében, hogy ismétlődő vásárlóit kihozza belőlük. Lehetőleg puhábbá kell tennie a mártásban és pékárukban gazdag zsebhúst.
- Sült hal taco
A sült haltacos finom hal, amely morzsából készült, sült chilis majonézzel, pácolt medvehagymával és avokádóval tálalva. Ez a szokásos kamionos étel, de úgy tűnik, az emberek hiányolják. Találhat hozzá egy speciális receptet, vagy akár sajátot is létrehozhat.
- Jalapeno Popper mexikói utcai kukorica
A nyár egyik legjobb dolga a friss csemegekukorica, és ez a recept mindenképpen kiemelkedő. Adhat hozzá krémes öntetet, ropogós panko -kikészítést és fűszeres jalapeno -dudort. Ha tényleg vadnak érzi magát, akkor szórjon rá egy kis főtt és morzsolt szalonnát, vagy bármit, ami szerintetek a legjobban megfelel.
- Tater-chos
Ételekkel játszani nagyon szórakoztató, amíg van Tater Tots és taco öntet. Ez a menü jól illeszkedik sajtmártáshoz, elszenesedett paradicsom salsa -hoz, chorizo -hoz és pácolt jalapenókhoz. Töltse fel a taco nachókat taco -val és az összes fixingel, hogy finom hagyományos nachót kapjon. A vegetáriánus változatra is kiterjedhet. Ennek a gyorsjavítási receptnek az a szépsége, hogy bolyhos csizmát lehet sütni vagy sütni, és ha öntetekről van szó, az ég a határ.
- Kubai Panini
A kubai szendvics a régi sonka és sajt csavarja, általában sonkával, svájci savanyúsággal, fűszerekkel és néha, mint ez a kiadós változat, füstölt pulyka. A kubai szendvics egy sonkás és sajtos szendvics, amely a kubai munkavállalókat kiszolgáló kávézókból származik Key Westben és Ybor Cityben, Tampa, az első két floridai kubai bevándorló közösség. A szendvics sonkából, grillezett sertéshúsból, svájci sajtból, savanyúságból, mustárból és néha szalámiból áll kubai kenyéren.
- Csirke taco limmel
A csirke -lime taco könnyen elkészíthető és ízletes. Tálalhatjuk popcornnal, hagymával, fekete babbal és kevés avokádóval meglocsolva. Főzzük a csirkét közepes serpenyőben közepes lángon körülbelül 20 percig.
Adjunk hozzá ecetet, lime levét, cukrot, sót, borsot, zöldhagymát, fokhagymát és oregánót. Pároljuk még 10 percig. Melegítsen fel egy vas serpenyőt közepes lángon. Helyezze a tortillát egy serpenyőbe, melegítse fel, és fordítsa meg, hogy felmelegítse a másik oldalát. Ismételje meg a többi tortillával A csirke -lime keveréket meleg tortillában, paradicsommal, salátával, sajttal és salsa -val tálalja.
- Grillezett csirke pizza
Olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető hűtött pizzák, ezek a gyors és füstös pizzák gyorsan felrobbannak forró, rusztikus, rusztikus ízükkel. Tökéletesek azonnali ételkészítéshez és nyári teraszos étkezéshez.
- New Orleans Bignet
Ezek az édes francia fánkok inkább négyzet alakúak, mint kerekek, és nincs középen lyuk. Ez a beignet recept a New Orleans -i reggeli hagyományos részét képezi, és egy csemegeáru ára lehet, bárhol is árulja.
- Koreai marhahús és rizs
A koreai stílusú marhahús rizzsel egy egyszerű étel, amelyet ebédidőben a teherautóba is beilleszthet. Az őrölt marhahús elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, de ettől az ételtől még mindig megkapja azt a finom koreai ízt. A legjobb, ha barna cukrot, szójaszószt, szezámolajat és gyömbért kombinálunk. Egyszerű konyhai hozzávalókkal elősegíti az íz új szintre emelését.
- Karibi push csirke
Készüljön fel a grillezésre ezzel a csodálatos ízű, csípős csirkével. A merész pác fahéjat, cayenne -t és kakukkfüvet tartalmaz. Ennek számos előnye van, és biztosítja, hogy ügyfelei újra és újra visszatérjenek Önhöz.
- Sertés satay
A sertés satay népszerű utcai étel Thaiföldön, ahol snackként és snackként fogyasztják. A thai sertés satay -t könnyű mogyorószósszal tálalhatja, amelyet percek alatt felverhet az oldalán, hogy mártsa, míg a szezámolaj és a thai chilis szósz hozzáadja az ázsiai ízeket, amelyek tökéletesen illeszkednek a mogyoróvajhoz start = „21”>
A töltött sült krumpli könnyű harapnivaló, amelyet ügyfelei szerethetnek. A ropogós sült gofri burgonya marhahúsos tacóval, paradicsommal, avokádóhagymával, metélőhagymával és sajttal van tele. Jól illik hot doghoz, hamburgerhez vagy önmagához.
- Sertés és ramen sült
Azt gondolhatja, hogy a ramen tészta csak egyetemi gyerekeknek való, de nem azok. Tökéletesen passzolnak a sertéshúshoz fűszeres ázsiai mártásban. A Ramen tészta gyorsan helyettesíti a rizst. Készítse elő a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, dobja ki vagy mentse el a fűszereket más használatra. Egy nagy serpenyőben 2 teáskanál olajat melegítünk közepes lángon. Adjunk hozzá sertéshúst; 2-3 percig vagy rózsaszínűre sütjük. Adjunk hozzá szójaszószt és sertés keveréket; és meleg a végéig. Főleg ezeket a finom tésztákat főzöd.
- Gyümölcsökkel töltött francia pirítós csomagolók
Ez a gyümölcs szerelmeseinek szól. Nagyon egészséges, ízletes és egyszerű. Egy kis tálban keverje össze a joghurtot és a banánt. Egy sekély tálban felverjük a tojást, a tejet, a fahéjat és a szerecsendiót. A tortilla mindkét oldalát mártsa a tojásos keverékbe. A joghurtos keveréket kanalazzuk a tortilla közepére; a tetejét eperrel, áfonyával és müzlivel töltjük fel. Minden tortát feltekerünk. Felhívjuk figyelmét, hogy gyümölcsöket cserélhet.
- Csirke Tamale
A Tamal elkészítése eltarthat egy ideig, de finom és kiadós ételek. Mexikóban a tamálok nektamalizált kukoricából (mamaliga) készült masszával, vagy massza keverékével, például maseca -val, valamint zöldségzsírral vagy zsírral kezdődnek. A tamaleseket általában gőzölés előtt kukoricahéjba vagy útifűlevélbe csomagolják, attól függően, hogy milyen régióból származnak. Csak győződjön meg róla, hogy van egy nagyszerű receptje, és készen áll az indulásra.
- Színes thai garnélarák
Élénk, friss zöldség ízek, egy csepp savanyú lime -lé, mogyoró ropogtatása és egy kis melegség teszi ezt az egészséges és gyönyörű bozontos garnélarákot igazán kiemelkedővé. Természetesen ez segít kiemelkedni a teherautóban.
- Pizza Quesadillas
quesadilla recept, klasszikus pizzával, pepperoni és mozzarella hozzávalókkal töltve, finom csavarhoz. A hagyományos mexikói quesadil -ekkel ellentétben olasz húsokat, sajtokat és fűszereket igényel. Tálaljuk zöld salátával egy egyszerű, mégis egészséges ételhez.
- BLT gofri csúszkák
Ez egy nagyszerű élelmiszer -teherautó ötlet. Próbáljon ki egy ízlésesen eltérő változatot ropogós szalonnával és friss paradicsommal két arany kukoricadara gofri között. Készítsen elő gofrit előre, és melegítse fel kenyérpirítóban a gyors összeszerelés érdekében.
- Philly Cheesesteaks
A Cheesesteak egy szendvics, amelyet vékonyra szeletelt steak -darabokból és hosszú tekercsben olvasztott sajtból készítenek. Népszerű regionális gyorsétterem, melynek eredete Philadelphiában (Pennsylvania, USA) található. Ez egy szendvics, amelyet vékonyra szeletelt marhahúsból készítenek – általában fagyasztott pecsenye csipszel – serpenyőben főzve, és szeletelt cipón, sajttal, esze vagy hagymával tálalva.
- Hal chips, mártással
A chips a szokásos ételek, amelyeket az élelmiszerkocsikon szolgálnak fel. Függetlenül attól, hogy hal és chips, csirke és chips, megnevezi, így nagyszerű lenne ezt a snacket felvenni az étlapra. Ezt a viteldíjat nagyon könnyű elkészíteni, és a nemzetek egyik kedvence. Csak győződjön meg róla, hogy remek szósz van.
- Putyin
A Putyin egy kanadai Quebec tartományból származó étel, amely sült krumplit és túrósajtot tartalmaz barna mártással. A 2050-es évek végén, a St. Quebec régióban keletkezett és régóta a quebeci konyhához kötődő kiváló francia-kanadai ócska étel, jellemzően meleg krumplit, sajtos túróval és mártással. Ez a köret gyorsan elkészíthető fagyasztott burgonyával és csomagolt mártással, de minden hagyományos zsíros, kényelmes kanállal jár.
- Sült mexikói ravioli
Ez az olasz előétel ropogós és ízletes, meleg marinara szószban tálalva. A mexikói és az olasz konyha keveréke, amely mindkét ízlésnek megfelel.
- Tészta bivaly és sajttal
A vegetáriánus bivaly stílusú snackben a tésztát és a sajtot felmelegítik Louisiana-stílusú forró mártással, majd panírozzák és sütik. Kék sajtmártással tálalva ezek a finom harapnivalók nagyszerűek azoknak, akik útközben ételt igényelnek.
- Ajkalapkás Karnitas Tostadas
Ez egy egyszerű, de finom étel. Csak adjon hozzá 5 liter húslevest. Multicooker. Keverje össze a fűszereket; reszeljen sertéshúst minden oldalról. Lassú tűzhelybe tesszük. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymagerezdeket. Fedő alatt pároljuk 8-10 órán keresztül, vagy amíg a hús megpuhul. Távolítsa el a sertéshúst; kissé hűtőbe tesszük.
A főtt gyümölcsleveket leszűrjük, hagyjuk a fokhagymagerezdeket; dobja el az íjat. Alacsony zsírtartalom a gyümölcslevekből. A fokhagymát villával összetörjük. Egy darab sertéshús két villával. Tegye vissza a főtt gyümölcsleveket, fokhagymát és sertéshúst a lassú tűzhelybe. Préselje a lime -t a sertéshúsra; időnként megkeverve melegítsük össze. Mészszeletekkel tálaljuk.
- Francia pirítós lekvár szendvicsek
Ha az élelmiszer -teherautó főleg harapnivalókat szolgál fel, akkor szolgáljon fel néhány szendvicset. A Marmalade francia pirítós szendvicsek csak egy közülük, és ezek a harapnivalók mindig örömet okoznak. Próbálja ki a csípőspaprika zselét, ha egy kis serpenyőt szeretne, vagy ha az ügyfelei akarják.
- Grillezett vegetáriánus szendvicsek
Ez a szendvicsek egy másik változata, amelyet az ételkocsijában szolgálhat fel, de ez egy egészséges változat. Csak készítse el a szokásos szendvics alapját, és töltse be a kívánt zöldséges tölteléket.
- Pepperoni pizzával
Ezeknek a pepperoni pizza tekercseknek az alapja a könnyű házi élesztőtészta. Pizzamártással, parmezán sajttal, mozzarellával és pepperonival töltve. Meg fogsz lepődni egy egyszerű élesztős tészta ízén, fűszeres pepperoni -val és ragadós sajttal.
- Candy Craze fagylalt szendvicsek
Van egy kis minden ezekben a fagylalt szendvicsekben, hogy kielégítse minden vágyát. Ha ételkocsija desszerteket szolgál fel, akkor fagylalt szendvicseket kell tartalmaznia minden ízében. Csak meg kell találnia a kreatív módszereket a szendvicsek díszítésére.
- Hot dog csúszkák
Amerika kedvenc hot -dogja szórakoztató élvezetsé válik, amely kiválóan alkalmas útközbeni rágcsálásra. A hot dogok, a chili paprika és a sajt teszik ezt az egyszerű csúszka receptet tökéletesre az élelmiszer -teherautó számára. Vágja félbe a csúszós zsemlét, a zsemle tetejét oldalra. Minden zsemlére tegyünk 3 hot dog szeletet, vagy annyit, amennyi szükséges a kenyér befedéséhez.
- Tres Leches Cupcakes
A Tres Leches Cupcakes egy könnyű és szellős cupcake, amely három dekadens és krémes tejjel van tele, majd buja tejszínhabbal és egy csipet fahéjas cukorral van a tetején. Ez egy könnyű, piskótaszerű torta, amelyet három tres lechben áztatnak. Ha szereted a tejtermékeket, nem fogsz csalódni ebben a klasszikus különlegességben.
- Sajtos szendvicsek sonkával és tojással
Ha reggeli ételt szállító teherautón ül, nem tud elmenekülni a tojásos szendvicsek felszolgálásától. A szendvicsekre öntetet tehet, mint például salsa, avokádó – akár majonéz és ketchup, vagy alapvetően bármit, amit az ügyfelek kívánnak.
- Lédús pastrami szendvicsek
Ezt a páratlan pasztrami szendvicset a Primanti Bros szeretett menüjéből vették. Pittsburgh -ben. Az emberek elvitték a fő összetevőket – grillezett húsokat, sajtot, chipset és paradicsomot -, és finom másolatot készítettek.
- Mu Shu gombapakolások
Amerikában a Mu Shu sertéshúst egy kis pörkölttel szolgálják fel. szósz és néhány meleg, párolt, vékony, fehér tortilla-szerű tortilla, lisztből, mu-shu palacsinta. A hagyományos kínai változatban a mu shu sertéshús apróra vágott sertésbélből, uborkából és szezám- vagy mogyoróvajban sült tojásrántottából áll, egy darab fa (fekete gomba) méretű darabokkal és enokitake gombával.
Az ételt apróra vágott gyömbérrel és fokhagymával, zöldhagymával, szójaszósszal és rizsborral ízesítik. Ossza fel a felhevített tortillákat a tálalótálak között. Tegyünk minden tortillára körülbelül 1 teáskanál mártást, majd egyenletesen tegyük rá a mu-shu-t és a pirított lila édesburgonya tölteléket. li>
A garnélarák, a mangó és az ananász a nyárson szép bemutatót tesz lehetővé fém bevonatával, és ugyanolyan finom. Az íz fokozásához használhat kókusztejet, limelevet és koriandert.
- Tavaszi tekercs sertéshúsból és zöldségekből
A tavaszi tekercs finom falatok. Ezek a sertéshús, a zöldségek és a fűszerek ízletes keverékei, amelyeket csomagolásba zárnak, majd ropogósra sütnek. Finomak és ropogósak sütés nélkül. Ezt megteheti garnélarákkal vagy áfonyával is.
- Grillezett csirke karamellizált hagymás sajt
A grillezett sajtos szendvics csirkével és édes karamellel párosítható. hagyma, pirospaprika, svájci sajt és kovász. Minden kenyérszelet mindkét oldalát kenje meg vajjal. Helyezze a karamellizált hagymát két szelet kenyér közé két réteg sajt közé. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt közepes-magas lángon. Főzzük a szendvicseket, egyszer megfordítva, amíg a sajt megolvad és a kenyér aranybarna nem lesz, mindkét oldalon 2-3 percig.
- Falafel csirke hamburger citrommártással
A Falafel hamburgerek egyszerű, egészséges vegetáriánus ételek. Ez egy jó recept egy egészséges élelmiszer -teherautóhoz. Az egyszerű falafelszósz nagyon könnyű. Egyszerűen keverj össze ½ csésze tahinit ¼ csésze vízzel, egy evőkanál frissen facsart citromlével, egy teáskanálnyi apróra vágott friss fokhagymával, egy édes teáskanál édes paprikával a színhez, és ha szükséges, egy kis kelkáposztát és cayenne -i borsot. Adjon hozzá több vagy kevesebb vizet ízlésének megfelelően. A mártás fűszeres íze és krémes állaga tökéletes kísérője a ropogós és sós pitéknek.
- Buffalo Wings / csirke
A Buffalo Wing amerikai konyha egy kenyér nélküli csirke szárny, amelyet jellemzően rántva sütünk, majd tálalás előtt eceten és ghee-n alapuló forró cayenne-i borsszószba töltjük vagy mártogatjuk. Természetesen csirkeszárnyakat kell felszolgálnia, ha az ebédlőben eszik. Ezek a jellegzetes szárnyak minden édes, sós és enyhén fűszeres ízt kölcsönöznek.
- Zsemle homárral
A homártekercs egy New Englandben őshonos szendvics, amelyet homárhúsból készítenek, és hot-dog stílusú sült zsemlén szolgálnak fel, lyukkal a tetején, nem pedig az oldalán. A töltelék tartalmazhat vajat, citromlevet, sót és fekete borsot is. Új -Anglia egyes részein lehetőség van a vaj majonézzel való helyettesítésére.
Távolítsa el a húst a homárból nagy darabokra vágva. darabok mérete. Egy tálban keverje össze a homár húst, majonézt, citromlevet, zellert, petrezselymet, sót és borsot ízlés szerint. A tekercsek vágott oldalát megkenjük olvasztott vajjal, és felöntjük a homársalátával.
- Palacsinta különleges töltelékkel
- Fúziós konyha
Ez az egyik konyha, amelyet a mobil élelmiszeripar teljesen felkarolt, azzal a koncepcióval, hogy összegyűjti két népszerű élelmiszert, és ötvözi őket valami újdonságba. Ezt az ízek olvasztótégelyét fúziós konyhának nevezik.
Az egyik fúziós koncepció, amely nagy népszerűségre tett szert az elmúlt 10 évben, a különböző etnikai ételek és ízek tacos keveréke. A grillezett, koreai, indiai és még vegetáriánus ételek is ütköztek a mexikói ételek kemény vagy lágy héjával a legtöbb városban. Lépjen tovább, és érezze jól magát, hogy létrehozza saját fúziós konyháját, amellyel az új furgonja kiemelkedik a tömegből.
