Mindenki az életének egy bizonyos pontján azt gondolja: „Hú, nagyszerű lennék étteremvezetőként. „Ez az ötlet gyakran mulandó, és mégis olyan gyakran tér vissza alvás közben. Ha van ideje, erőforrása és szervezettsége, akkor ez egy nagyon reális eredmény, amely megéri az idejét. Étterem megnyitása életed egyik legizgalmasabb és leghasznosabb élménye lehet, ezért próbáld ki. Íme, mire számíthat.
Ideális tervezőknek
Gyakran mondják, hogy egy étterem megnyitása szörnyű és nagyszerű ötlet. Sok lehetőség van arra, hogy valami rosszra forduljon, de a jutalom kiemelkedő, ha stabil, virágzó üzletet tud fenntartani. És a legtöbb esetben a kudarcot szenvedett éttermek nem okosak minden apró dologban, ami egy vállalkozás működtetéséhez szükséges.
Gondoljon bele minden olyan tervezésbe, amely bármilyen üzlet, üzlet vagy étterem működtetéséhez szükséges – ez sok szervezést igényel. Ha Ön tervező és cselekvő, akkor ez az étterem lehet az a projekt, amire szüksége van az életében. Az étterem működtetése mindenfélét igényel, de az optimális működéshez elengedhetetlen a szervező.
Ön lesz a felelős Kanadában a legjobb éttermi kellékek megtalálásáért, és az apróságoknak a lista elején kell lenniük, mert ismeri azokat az eszközöket, amelyek nélkül az étterem nem tud működni. Amikor az éttermek nehézségekkel küzdenek, ez gyakran annak hiánya miatt van szervezett figura, aki ismer minden apróságot, és itt lép be.
Ez nagyszerű ötlet, ha eredeti ízlése van.
a trendek előtt. Ha megvan a személyisége, hogy megjósolja a jövőbeli étkezési trendeket, és naprakész maradjon, akkor az étterem megnyitása pontosan azt biztosítja, amire szüksége van.
Az étterem üzletág folyamatosan változik, és minden sikeres étterem fontos eleme. ez a relevanciája. Ez egyeseket elriaszthat attól, hogy lemaradjanak attól, hogy féljenek az étteremtől, de a növekedési lehetőség miatt sokakat arra is ösztönöznek, hogy lépjenek be az üzletbe. Ha képes vagy innovatív lenni és koncentrált maradni, akkor minden nap csak egy új kaland lesz, nem félsz tőle. Amikor megnyit egy éttermet, ez azt jelenti, hogy időről időre új receptekre, új személyzetre, sőt új környezetre kell váltani. A foglalkozás minden, az unalmas kivételével.
Annyi mindent hagyhat a tetején, mint például menük, személyzet, dekorációk, promóciók és hirdetések. Egy csapat felvétele lehengerlőnek tűnik, de izgalmas is lehet. Funkcionális és kivételes csapat felépítése céljainak megvalósításához lehet a legviccesebb része. A stressz és a kudarc állandó kockázata táplálja a vágyat, hogy mindezek alatt szórakozzon és sikereket érjen el.
Ismerje meg, hogyan nyithatja meg ma első éttermét, vázolja pénzügyi céljait és a kapcsolódó költségeket. és a cselekvési tervét. Ez egy nagy projekt, de a jelennél nincs jobb idő az ugrásra.
