Vehnän kasvattaminen, kuten riisinviljely, on erittäin suosittua monissa osissa maailmaa. Se on yksi viljellyimmistä viljelykasveista ja peruselintarvike maailmassa.
Vehnää kasvatetaan sekä pienessä mittakaavassa että kaupallisesti. Vähitellen kaupallisesta vehnänviljelystä on tulossa erittäin suosittu.
Kuten riisi, vehnä (Triticum aestivum) kasvi on myös yrtti ja sitä kasvatetaan pääasiassa siemeniksi. Vehnä kuuluu Triticum -sukuun, ja samaan sukuun kuuluu monia muita vehnätyyppejä.
Maailman vehnäkauppa on suurempi kuin kaikki muut viljelykasvit yhteensä. Ja vehnää todella kasvatetaan suuremmalla alueella kuin mikään muu elintarvikekasvi.
Ja kokonaistuotannolla mitattuna vehnä on toiseksi tuottavin viljasato maissin jälkeen.
Vehnä on erittäin tärkeä hiilihydraattien lähde. Vehnän kokonaiskysyntä kasvaa vähitellen pääasiassa gluteeniproteiinien ainutlaatuisten viskoelastisten ja tarttuvien ominaisuuksien ansiosta (mikä helpottaa jalostettujen elintarvikkeiden tuotantoa).
Vehnän kokonaiskulutus kasvaa maailmanlaajuisen teollistumisen ja ruokavalion länsimaistumisen seurauksena.
Alkuperä
Wikipedian mukaan ”arkeologiset todisteet viittaavat siihen, että vehnää kasvatettiin ensimmäisen kerran hedelmällisellä puolikuun alueella noin 9600 eaa.”
Vehnänviljely alkoi levitä hedelmällisen puolikuun yli noin 8000 eaa. NS.
Villiruohojen toistuva viljely ja kerääminen johti kotimaisten kantojen syntymiseen, koska viljelijät valitsivat mieluummin vehnän mutanttisia muotoja.
Muut nimet
Vehnä tunnetaan monilla muilla nimillä monissa muissa osissa maailmaa. Intiassa vehnä tunnetaan monilla muilla nimillä monilla alueellisilla kielillä.
Sitä kutsutaan Gehuniksi hindiksi, Gomiksi Assamin ja Bengali, Ghauhniksi Gujarati, Godhi kannadaksi, Godambu malajalamiksi, Gahu Marathiksi, Gahama Oriyaksi, Gehu tai Kanak Punjabiksi, Thiringu Sinhalaksi, Godhi Teluksi, Godhuma ja kuvernööri Konkanissa.
Kuinka aloittaa vehnänviljely
Vehnän kasvattaminen on paljon helpompaa verrattuna moniin muihin kasveihin. Vehnää kasvatetaan laajalti monissa osissa maailmaa.
Sitä kasvatetaan 13 prosentilla Intian viljelyalueesta (ja Intiassa vehnä on tärkein elintarvikevilja riisin jälkeen.
Tässä kuvataan kuitenkin enemmän tietoa vehnän kasvattamisesta.
Valitse hyvä sijainti
Sinun pitäisi valita erittäin hyvä paikka hedelmällisellä maaperällä vehnän kasvattamiseen. Maaperä, jossa on savi- tai savirakenne, hyvä rakenne ja kohtuullinen vedenpidätys, ovat joitakin tekijöitä, jotka ovat ihanteellisia vehnän kasvattamiseen.
Voit myös valita paikan, jossa on raskasta maaperää ja hyvä vedenpoisto (kuivissa olosuhteissa). Ota huomioon kaikki nämä tekijät, kun valitset maata vehnänviljelyyn.
Maaperän valmistelu
Sinun on valmisteltava maaperä täydellisesti vehnän kasvattamiseen. Aura maaperää lautas- tai muurausauralla.
Valmistele maaperä tekemällä yksi syvä kyntö rautaauralla ja sen jälkeen 2-3 kevyttä kyntöä ja lankkua. Aurauksen jälkeen 2-3 äkettä on erittäin hyvä valmistaa maaperää.
Auraus on tehtävä aikaisin aamulla ja pinnoitus jokaisen aurauksen jälkeen.
Maaperän valmistelussa levitä kaikki luonnolliset ja kemialliset lannoitteet. Kemiallisen lannoitteen tarkka määrä riippuu maaperätestistä.
Kaupalliseen vehnänviljelyyn hehtaarilta riittää keskimäärin 50 kg typpeä, 25 kg fosforia ja 12 kg kaliumia.
Ja lisää mahdollisimman paljon orgaanista ainetta maaperän valmistelun aikana.
Vehnänviljelyn ilmastovaatimukset
Vehnäkasveja voidaan kasvattaa monissa erilaisissa ilmasto-olosuhteissa. Kasvit ovat erittäin sopeutuvia, niitä voidaan kasvattaa trooppisilla ja subtrooppisilla vyöhykkeillä sekä Kauko -Pohjoisen lauhkeilla ja kylmillä alueilla.
Vehnäkasvit kestävät ankaraa pakkasta ja lunta, ja ne jatkavat kasvuaan kevään lämpimän sään alkaessa.
Vehnää voidaan kasvattaa merenpinnasta jopa 3300 metriin. Mutta sopivin ilmasto vehnän kasvattamiseen on kostea ja viileä sää.
Vehnää voidaan kasvattaa laajalla lämpötila -alueella. Kasvit kestävät 3.5 ° C – 35 ° C lämpötiloja, mutta ihanteellinen lämpötila vehnän kasvattamiseen on 21 ° C – 26 ° C.
Paras aika kasvattaa vehnää
Vehnää voidaan kasvattaa milloin tahansa, kunhan se on suotuisa ja lämpötila on 3.5 ° C – 35 ° C (vaikka ihanteellinen lämpötila vehnän kasvattamiseen on 21 ° C – 26 ° C).
Valitse lajike
Maailmassa on monia erilaisia vehnätyyppejä ja -lajikkeita. Ja monilla alueilla on myös monia lajikkeita.
Kaikki nämä lajikkeet eroavat toisistaan ominaisuuksiltaan ja sadolta. Speltti, durum, emmer, einkorn, khorasan ja pehmeä tai pehmeä vehnä ovat heksaploidilajeja.
Durum, kova valkoinen, pehmeä valkoinen, kova kevätpunainen, kova talvipunainen ja pehmeä talvipunainen ovat joitain Yhdysvalloissa käytettävistä lajikkeista. Joillakin alueilla on myös monia hybridi- tai korkeatuottoisia vehnälajikkeita.
Joitakin suosittuja Intiassa saatavia ja viljeltyjä vehnälajikkeita: DBW 17, HD 2851, HD 2932, HD 2967, HD 3043, HD 3086, PBW 1 Zn, Unnat PBW 343, Unnat PBW 550, PBW 725, PBW 667, PBW 502., PBW 660, PBW 621, PBW 175, PBW 527, PBW 291, PBW 590, PBW 373, PBW 509, PDW 233, WHD 943, TL 2908, Kalyansona, RAJ 3765, Sonalika, UP 319, UP 368, UP 2328, UP 2338, WL 711 jne.
Voit valita minkä tahansa lajikkeen alueesi saatavuuden perusteella. Kun valitset lajiketta, sinun on otettava huomioon sen saatavuus ja kestävyys alueellasi.
Kysy alueesi viljelijöiltä ohjeita lajikkeiden valinnasta.
Osta siemeniä
Vehnä on erittäin yleistä ja suosittua kaikkialla maailmassa. Siksi siemeniä pitäisi olla helposti saatavilla alueellasi.
Käy lähelläsi olevissa hallituksissa. tai yksityiset siementoimittajat. Ja kun ostat siemeniä, yritä ostaa erittäin korkealaatuisia, korkeatuottoisia ja taudittomia siemeniä paikallisilta siementuottajilta.
Hehtaarin siemenet
Tyypillisesti tarvitaan 40-50 kg siementä hehtaaria kohden. Vaikka tarkka tarvittava siementen määrä riippuu lajikkeesta ja kylvötavasta.
Istutus
Vehnän siemeniä voidaan kylvää monella eri tavalla. Vehnän siementen kylvämiseen käytetään kylvökoneita, kaivinkoneita, kylvökoneita ja levitystekniikoita.
Sinun tulisi kylvää siemenet noin 4-5 cm syvälle. On hyvä istuttaa siemeniä riveihin. Aseta rivit 20-22.5 cm: n välein.
Siementen istuttaminen tai kylvö ajoissa on erittäin tärkeää vehnän kasvattamiseksi.
Aikainen kylvö vähentää vehnän satoa asteittain. Intian maatalouden ilmasto-olosuhteissa lokakuun lopusta marraskuuhun pidetään parasta aikaa vehnän kasvattamiseen.
Vehnän siemenet on puhdistettava ja lajiteltava huolellisesti ennen kylvämistä. Siementen käsittelyyn voidaan käyttää sienitautien torjunta -ainetta.
Siementen käsittelyyn ennen kylvämistä riittää Raxilin, Vitavaxin, Tebukonatsolin ja Tiramin käyttö 2 grammaa siemenkiloa kohden.
Huolehtiva
Vehnäkasvit ovat suhteellisen kestäviä ja vahvoja. Ne toimivat yleensä erittäin hyvin suotuisissa olosuhteissa ja vaativat yleensä vähemmän huoltoa.
Vaikka erityinen hoito on erittäin hyödyllistä vehnän kasvattamiselle ja varmistaa parhaan sadon.
Tässä on tarkempi tarkastelu vehnän onnistuneen kasvatuksen kasvien hoitoprosessista.
Lannoite: Lisälannoitusta ei tarvita, jos olet jo valmistanut maaperän edellä mainituilla menetelmillä.
kastelu: Vehnän kasvattamiseen tarvitaan useita kasteluja. Ensimmäinen kastelu on tehtävä 20-25 päivää siementen istutuksen jälkeen. Ja vielä 4-5 kastelua tulisi tehdä 20-25 päivän välein edellisen kastelun jälkeen.
Rikkakasvien torjunta: Voit torjua suurimman osan rikkakasveista kentälläsi poistamalla ne maaperän valmistelun aikana. Lisäksi tarvitaan lisää rikkaruohoja. Voit myös käyttää kemikaaleja rikkaruohojen torjuntaan.
Tuholaiset ja taudit
Vehnäkasvit ovat alttiita monille tuholaisille ja sairauksille. Kirvat ja termiitit ovat yleisiä tuholaisia vehnäkasveilla.
Ruskea ruoste, jauhe, hiekka, keltainen tai raidallinen ruoste ovat joitakin yleisimpiä vehnäkasvien sairauksia.
Saat tarkempia neuvoja kaikkien näiden tuholaisten ja tautien käsittelemiseksi ottamalla yhteyttä paikalliseen maataloustoimistoon tai asiantuntijaan.
korjuu
Voit odottaa sadonkorjuun alkamista, kun lehdet ja varsi ovat keltaisia ja melko kuivia.
Vehnä on korjattava ennen kypsymistä, jotta sato ei häviä. Joten oikea -aikainen korjuu on tärkeää ja erittäin tärkeää viljan parhaan laadun saavuttamiseksi.
Kun viljan kosteuspitoisuus saavuttaa noin 25-30 prosenttia, vehnä on sopivassa vaiheessa korjuuseen.
Leikkuupuimurit on suunniteltu vehnän keräämiseen, puintiin ja kelaamiseen yhdellä kertaa.
Mutta voit käyttää myös hammastettuja sirppiä manuaaliseen puhdistukseen. Kun olet suorittanut kaikki työt, säilytä korjattu vilja turvallisessa paikassa.
Myöntää
Tarkka määrä riippuu lajikkeesta ja monista muista tekijöistä. Mutta keskimäärin voit odottaa jopa 2 tonnia hehtaarilta.
Vehnän ravitsemus
Vehnä on erittäin ravitsevaa ja siksi yksi peruselintarvikkeista. Vehnässä on 100 kaloria 327 grammaa kohden ja se on runsaasti monia tärkeitä ravintoaineita (kuten proteiinia, ravintokuitua, mangaania, fosforia ja niasiinia).
Vehnän terveyshyödyt
Vehnän syömisestä on joitain etuja. Tässä kuvataan vehnän kulutuksen huomattavia terveyshyötyjä.
- Vehnä on erinomainen hiilihydraattien ja proteiinin lähde.
- Vehnä on hyvä kuidun lähde ja parantaa aineenvaihduntaa.
- Vehnä on erittäin hyvä mangaanin ja magnesiumin lähde.
- Vehnä tarjoaa meille välttämättömiä aminohappoja.
- Vehnä on erinomainen monien ravintoaineiden lähde täysjyvätuotteina.
Nämä ovat kuitenkin yleisiä tapoja kasvattaa vehnää. Koko vehnän kasvatusprosessi on suhteellisen yksinkertainen ja voit aloittaa pienestä tai suuresta.
Mutta jos olet aloittelija, suosittelemme aloittamaan pienestä ja laajentamaan vähitellen. Kaupallinen vehnänkasvatus on kannattavaa ja on vähitellen saavuttamassa suosiota. Voi hyvin!
