Maailmassa on monia kalkkunarotuja. Mutta kalkkunarotuja ei ole niin monta kuin kanoja tai ankkoja. Vaikka valinnanvaraa on edelleen runsaasti.
Jotkut näistä roduista soveltuvat kaupalliseen lihantuotantoon, jotkut kodin sisustamiseen ja jotkut kalkkunarodut soveltuvat lemmikkieläinten kasvattamiseen. Useimmat viljelijät kasvattivat kalkkunoita kaupallisiin tarkoituksiin lihantuotantoa varten.
Erilaisia kalkkunarotuja
Sinun pitäisi oppia eri kalkkunarotuista. Täällä puhumme joistakin yleisistä ja suosituista kalkkunaroduista.
Beltsville pieni valkoinen
Beltsvillen pienet valkoiset kalkkunat kehitettiin 1930-luvulla. Ne ovat kooltaan samanlaisia kuin valkoiset kääpiöt. Mutta Beltsvillen pienillä valkoisilla kalkkunoilla on leveämmät rinnat kuin kääpiövalkoisilla.
Beltsvillen pienet valkoiset kalkkunat ovat erinomaisia pöytälintuja, mutta ne ovat pehmeämpiä kuin kääpiöt tai jotkut muut historialliset linnut. Ne ovat tuottelias kanoja ja kypsät kanat ovat hyviä lastenhoitajia ja kuoriutuvat hyvin. Vaikka ne eivät ole kovin seurallisia verrattuna muihin perinteisiin kalkkunarotuihin.
Musta kalkkuna
Musta kalkkuna on kotimainen kalkkunarotu. Se kesytettiin meksikolaisista villikalkkunoista, jotka ensimmäiset Yhdysvaltoihin vierailleet espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat Eurooppaan. Mustat kalkkunat ovat olleet olemassa 1500-luvulta lähtien ja niillä on musta höyhenpeite. Tämä rotu on saatavilla monissa Euroopan maissa.
Sininen liuskekivi
Blue Slate on kotimainen kalkkunarotu. Niiden höyhenpuku on liuskekiven harmaa. Ne ovat kevyempiä lintuja ja niitä kutsutaan joskus laventelikalkkunoiksi.
Itse asiassa kalkkunaliuske voi olla mitä tahansa sävyjä valkoisesta puhtaaseen mustaan. Ne ovat kauniita vanhoja kalkkunarotuja. Aikuinen Blue Slate -kana voi painaa noin 14 kiloa, kun taas täysikasvuinen kissa voi painaa noin 23 kiloa.
Bourbonin punaiset
Bourbon-punaiset kalkkunat ovat erittäin houkuttelevia lintuja, joilla on kaunis punainen höyhenpeite. Ne ovat myös tunnettuja ja suosittuja täyteläisestä, herkullisesta lihastaan, ja niitä pidetään yhtenä hienoimmista perinteisistä kalkkunaroduista.
Tämä rotu on kotoisin Bourbon Countysta, Kentuckysta. Niitä kasvatettiin täällä ensimmäisen kerran 1800-luvulla. Kypsä Bourbon-kana painaa noin 12 kiloa, kun taas kypsä kissa voi painaa noin 23 kiloa.
Leveärintainen valkoinen
Valkorintaiset kalkkunat ovat nykyajan tarhattuja kalkkunoita kaupallisiin tarkoituksiin. Niitä on saatavilla lähes kaikissa maailman maissa.
Niillä on korkeimmat rehu-liha-konversiot mahdollisimman lyhyessä ajassa (kuten broilerit) ja ne soveltuvat erittäin hyvin kaupalliseen kalkkunan jalostukseen. Vaikka leveärintaisten valkoisten kalkkunoiden kanssa on ongelmia.
He eivät osaa lentää eivätkä kävellä. Ne ovat alttiita taudeille, kuten muutkin teollisuustiloilla kasvatetut siipikarjat, eivätkä ne voi lisääntyä ilman keinosiemennystä. Ne eivät myöskään maistu niin hyvältä kuin muut kalkkunarodut. Ne soveltuvat vain teolliseen tuotantoon.
Kääpiön valkoinen
Kääpiövalkokalkkunat ovat suhteellisen uusi perinnöllinen rotu. Massachusettsin yliopiston tutkijat kehittivät tämän kalkkunarodun 1960-luvulla. Ne ovat hybridi leveärintaisista valkoisista ja Royal Palmista. Ne ovat kooltaan pienempiä ja tunnetaan syvästä, herkullisesta maustaan.
Midget White -kalkkunat ovat luonteeltaan rauhallisia ja kasvattavat kanoja hyvin (koska Midget White -kanat ovat pieniä ja niistä voi tehdä hyviä puseroita). Kypsä valkoinen kääpiökana painaa 8-12 kiloa, kun taas kypsä kissa painaa 16-20 kiloa.
Narraganset
Narragansetta-kalkkunat olivat Uuden-Englannin kalkkunoiden katkottua ennen kuin teollisesti viljellyistä kalkkunoista tuli normi (ne ovat kotoisin Rhode Islandista). Keskimäärin aikuiset Narragansett-kanat painavat noin 18 kiloa ja kanat noin 30 kiloa.
Normaali pronssi
Standard Bronze Turkey on yksi suurimmista historiallisista kalkkunaroduista. Ne olivat myös Amerikan historian suosituimpia kalkkunarotuja. Alun perin pronssit olivat Amerikan paikallisten (eurooppalaiset löytämien) villikalkkunan ja eurooppalaisten siirtomaihin tuomien kalkkunan risteytystä.
Tavallisista pronssilajikkeista leveärintainen pronssi on kaupallisesti eniten viljelty lajike, ja useimmat niistä on jalostettu keinosiemennyksellä 1960-luvulta lähtien. Mutta tuolloin tämä lajike korvattiin leveärivisellä valkoisella.
Koska leveärintaisten valkoisten kalkkunan valkoiset höyhenet tekivät niistä puhtaampia ja niistä tuli kaupallisesti hyväksyttävin kalkkunarotu.
Keskimäärin aikuinen kana painaa noin 16 kiloa, kun taas kissa painaa noin 25 kiloa. Vaikka nyt saatavilla olevat linnut voivat olla vähemmän.
Royal Palm
Royal Palm kalkkuna on erittäin kaunis, eloisa kalkkunarotu. Itse asiassa ne on kasvatettu hyvän ulkonäön vuoksi. Heillä on valkoinen ja musta höyhenpuku. Niitä ei kasvatettu kaupallisiin tarkoituksiin.
Koska ne ovat kooltaan pienempiä kuin useimmat muut perinteiset lajikkeet. Niitä kasvatetaan pääasiassa kodin tai maatilan kauneuden esittelemiseksi tai parantamiseksi.
Vaikka ne soveltuvat lihan tuotantoon perheen kulutukseen. Royal Palm on aktiivinen kalkkunarotu, joka ruokkii aktiivisesti, jolla on hyvä hyönteistorjunta ja se on myös hyvä lentämään. Royal Palm -kanat painavat noin 10 kiloa ja tomit noin 16 kiloa.
Valkoinen Hollanti
White Holland -kalkkunat kasvatettiin Hollannissa. Tämä kalkkunarotu muutti Yhdysvaltoihin ensimmäisten uudisasukkaiden kanssa. Ja ne olivat suosittuja siipikarjana 1800-luvulla. White Holland kalkkunoilla on rauhallinen luonne ja hyvät setterit ja emot.
Mutta joskus he rikkovat munia, koska kanat ovat niin raskaita. Kypsä White Holland -kana voi painaa jopa 20 kiloa ja kypsä kissa voi painaa jopa 30 kiloa.
Turkin perintö
Peritty rotu on karjatermi, jota käytetään eläimiin, jotka on kasvatettu ajan myötä sopeutumaan parhaiten paikallisiin olosuhteisiin. Nämä perinteiset rodut kestävät sairauksia ja selviävät erittäin hyvin ankarissa ympäristöissä.
Valittavana on useita perinteisiä kalkkunarotuja. Nämä rodut ovat suosituimpia ja yleisimpiä kaupallisessa kalkkunanjalostuksessa. Saatavilla on kolmetoista tunnustettua perinteistä kalkkunarotua.
Nämä ovat yleisiä kalkkunarotuja. Valitse mikä tahansa kasvatustarkoituksen mukaan.
