Kohlrabin kasvattaminen kotipuutarhassa on erittäin helppoa, miellyttävää ja nautinnollista. Koska kollarabi -kasvit kasvavat nopeasti ja ovat valmiita sadonkorjuuseen vain muutaman viikon kuluttua istutuksesta. Tämä on itse asiassa viileä kauden sato, ja voit kokeilla kasvattaa kukkakaalia keväällä tai syksyllä.
Kohlrabi on kaksivuotias vihannes, joka kuuluu samaan lajiin kuin parsakaali, ruusukaali, kaali, kukkakaali, kaali ja savoy. Se tunnetaan myös useilla muilla paikallisilla nimillä monissa eri puolilla maailmaa.
Sen muita nimiä ovat saksalainen nauris, nauriskaali, su hao, ol copi, monj-hach, hah, nol khol, nawilu kosu, nol kol, kulumpra jne.
Kohlrabi voidaan syödä raakana tai keittää monin eri tavoin. Mutta varret käytetään yleensä raakana salaateissa tai makeisissa. Sen rakenne on samanlainen kuin parsakaalin varren, mutta makeampi ja vähemmän kasvipohjainen. Lehdet ovat myös syötäviä ja niitä voidaan käyttää keskenään vihreiden ja lehtikaalin kanssa.
Kohlrabi on ravitseva ja runsaasti sokeria, ravintokuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita. Joitakin kohlrabi -lajikkeita kasvatetaan paitsi ihmisravinnoksi myös karjan rehuksi.
Jos kuitenkin pidät tästä vihanneksesta, sinun kannattaa yrittää kasvattaa kukkakaalia luomupuutarhassa kotipuutarhassa. Koska kotona kasvatetun kukkakaalin maku ja aromi on paljon parempi.
Kuinka kasvattaa kukkakaalia luonnonmukaisesti
Kukkarapua on helppo kasvattaa luonnonmukaisesti kotipuutarhassa. Kasvit kasvavat nopeammin ja ovat valmiita sadonkorjuuseen hyvin lyhyessä ajassa.
Joten voit helposti alkaa kasvattaa kukkakaalia kotipuutarhassa. Täällä kerromme lisää kohlrabin luomuviljelyn vaiheista kotipuutarhassa istutuksesta, hoidosta sadonkorjuuseen.
Valitse lajike
Valittavana on useita kohlrabi -lajikkeita. Valkoinen Wien, Purple Wien, Suurherttua, Super Bug, Purple Tonava ja Valkoinen Tonava ovat joitakin laajalti saatavilla olevista lajikkeista.
Tarkista tarkemmat lajikasuositukset alueesi kotipuutarhurin kanssa.
Siementen / taimien ostaminen
Voit aloittaa kukkakaalin kasvattamisen sekä siemenistä että elinsiirroista. Joten osta siemeniä tai taimia.
Voit ostaa elinsiirrot lähimmästä päiväkodista. Ja kohlrabi -siemeniä pitäisi olla helposti saatavilla kaikilla lähellä olevilla markkinoilla.
Paras aika kasvattaa kukkakaalia
Kohlrabi on viileä kauden sato, jota kasvatetaan parhaiten talvella.
Maaperän valmistelu
Kohlrabi kasvaa hyvin hedelmällisessä maaperässä, joka sisältää runsaasti orgaanisia aineita. Joten sinun on luotava lava lisäämällä paljon orgaanisia materiaaleja.
Aura vain maaperää ja levitä orgaanista lannoitetta. Hyvin mätäntynyt, maustettu lanta ja kotikomposti toimivat hyvin tähän.
Istutus
Jos haluat aloittaa siemenillä, voit aloittaa siemenet sisätiloissa. Ja sitten istuttaa taimet 4-6 viikon ikäisinä.
Kun istutat siemeniä, tasoita maaperä ja levitä siemenet. Aseta siemenet 1/4-1/2 ”syvälle ja 2-5” väliin. Vesi siementen kylvämisen jälkeen. Kohlrabin siemenet itävät yleensä hyvin nopeasti.
Jos kasvatat kukkakaalia siirrännäisistä, istuta oksat valmistetulle maaperälle 6-8 tuuman etäisyydellä riveistä. Rivien välissä on oltava 10-12 tuumaa. Kastele heti taimien istuttamisen jälkeen.
Kohlrabi -kasvien hoito
Kohlrabi -kasvit ovat erittäin helppoja kasvattaa ja vaativat suhteellisen vähemmän hoitoa ja ylläpitoa. Vaikka lisäsaanti varmistaa hyvän kasvien kasvun. Täällä kerromme sinulle kaiken kohlrabi -kasvien hoidosta.
Lannoite: Kohlrabi -kasvit eivät vaadi lisälannoitusta, jos olet valmistellut maaperän täydellisesti kyntämällä ja lisäämällä orgaanisia lannoitteita.
kastelu: Kohlrabi -kasvit kasvavat hyvin, jos voit pitää maaperän kosteana koko ajan. Joten säännöllinen kastelu on välttämätöntä. Vesi noin 1-1.5 tuumaa viikossa, jos ei sataa.
Multaa: Multaa auttaa pitämään kosteuden maaperässä ja pitämään maaperän viileänä. Ja se auttaa myös torjumaan rikkaruohoja puutarhassa. Käytä olkea, heinää, ruohonleikkeitä, kuivia lehtiä tai kotitekoista kompostia silppuamiseen.
Rikkakasvien torjunta: Rikkakasvit kuluttavat ravinteita maaperästä ja estävät kukkakaalin kasvua. Siksi on erittäin tärkeää hallita niitä. Rikkakasvit on poistettava puutarhasta maaperän valmistelun aikana. Ja hallita lisärikkakasveja manuaalisesti.
Tuholaiset ja taudit
Kohlrabi -kasvit ovat vähemmän alttiita tavallisille puutarhan tuholaisille ja taudeille. Vaikka kirvat, kaali -matot, juurekset ja muut toukat voivat vaikuttaa kasveihin.
Poista kärsineet lehdet ja kasvit puutarhasta. Kotitekoisten orgaanisten hyönteismyrkkyjen käyttö on myös erittäin hyödyllistä kaikkien näiden tuholaisten torjunnassa.
Kohlrabi -kasveihin voivat vaikuttaa myös jotkin yleiset sairaudet, kuten musta mätä ja ulosteet.
Viljelykierto ja sairaiden lehtien ja kasvien tappaminen estävät tehokkaasti tämän taudin.
korjuu
Kohlrabis on valmis sadonkorjuuseen hyvin lyhyessä ajassa istutuksen jälkeen. Itse asiassa voit kerätä kukkakaalia milloin tahansa, kun se saavuttaa halutun koon.
Oikea -aikainen sadonkorjuu tarjoaa pehmeämmän kohlarabin ja makeamman maun. Mutta älä odota liian kauan sadonkorjuuta, koska vanhentunut kukkakaali on liian kova eikä maistu hyvältä.
Nämä ovat tavanomaisia vaiheita, kun kasvatat kukkakaalia luonnonmukaisesti kotipuutarhassa. Toivottavasti pidit tästä oppaasta! Onnea!
