Kookospähkinöiden kaupallinen viljely on hyvin vanha ja yleinen liiketoiminta joillakin maailman alueilla. Monet ihmiset ovat jo tällä alalla ja tekevät hyvää voittoa. Koska sekä kookospähkinän että sen tuotteiden kysyntä ja hinta ovat erittäin korkeat.
Itse asiassa kookospalmu on Arecaceae -perheen jäsen ja ainoa elävä laji Cocos -suvusta. Itse asiassa termi ”kookospähkinä” voi tarkoittaa koko kookospuuta, siementä (tai hedelmää), joka on kasvitieteellisesti luumalli, ei pähkinä.
Kookospähkinät tunnetaan eri nimillä monissa paikoissa ympäri maailmaa. Intiassa tämä puu tunnetaan nimellä ”Kalpavriksha” – ”taivaan puu”. Loppujen lopuksi jokainen kämmenosa on hyödyllinen ihmiskunnalle tavalla tai toisella.
Kookospuu tarjoaa ruokaa, juomaa ja puuta. Miljoonat Intian perheet elävät toimeentulonsa suoraan tai välillisesti kookospähkinästä. Ja Intia on kolmanneksi maailman pinta -alaltaan ja kookospähkinän tuotannollaan.
Kookospähkinä on suuri palmu, joka kasvaa jopa 30 metrin korkeuteen, höyhenpeitteiset lehdet 4-6 metriä pitkät ja korvat 2-3 metriä pitkät; vanhat lehdet katkaistaan varovasti, jolloin runko on sileä.
Hyvässä kunnossa ja hedelmällisessä maaperässä korkea kookospuu voi tuottaa jopa 75 hedelmää vuodessa, mutta useimmiten alle 30 hedelmää.
Asianmukaisilla kasvuolosuhteilla ja hyvällä puunhoidolla ensimmäisten hedelmien odotetaan ilmestyvän 6-10 vuoden kuluessa. Ja näillä puilla yleensä kestää 10-20 vuotta saavuttaa huippusato.
Kookospähkinän ravintoarvo
Suurin osa hedelmistä sisältää paljon hiilihydraatteja, kun taas kookospähkinät sisältävät paljon rasvaa. Mutta sen sisältämät MCT: t (keskiketjuiset triglyseridit) voivat auttaa sinua poistamaan ylimääräistä rasvaa.
Se on myös erinomainen proteiinin lähde monien muiden tärkeiden mineraalien, kuten mangaanin, kuparin, raudan ja seleenin, ohella.
Healthlinen mukaan 100 gramman raa’an kookoslihan ravintoarvo on:
- Kalorit: 354
- Proteiini: 3 grammaa
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasvaa: 33 grammaa
- Kuitu: 9 grammaa
- Mangaani: 75% päivittäisestä arvosta (DV)
- Kupari: 22% TKI: sta
- Seleeni: 14% TKI: sta
- Magnesium: 8% TKI: sta
- Fosfori: 11% TKI: sta
- Rauta: 13% DV: stä
- Kalium: 10% TKI: sta
100 gramman kuivatun kookoslihan ravintoarvo:
- Kalorit: 650
- Proteiini: 7.5 grammaa
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasvaa: 65 grammaa
- Kuitu: 18 grammaa
- Mangaani: 137% TKI: sta
- Kupari: 40% TKI: sta
- Seleeni: 26% TKI: sta
- Magnesium: 23% TKI: sta
- Fosfori: 21% TKI: sta
- Rauta: 18% DV: stä.
- Kalium: 16% TKI: sta
Kookospähkinän terveysvaikutukset
Kookosliha on herkullista ja hieman makeaa. Voit nauttia siitä monella eri tavalla, raakana tai kuivattuna. Monet elintarvikkeet on valmistettu kookospähkinästä, mukaan lukien kookosmaito, kerma ja voi.
Kookospähkinöiden kulutuksella on monia terveyshyötyjä. Tässä yritämme kuvata kookospähkinöiden tärkeimmät terveyshyödyt.
- Kookos on erittäin ravitsevaa ja sisältää hiilihydraatteja ja proteiineja sekä monia tärkeitä mineraaleja, kuten mangaania, rautaa, seleeniä ja kuparia.
- Kookoshiutaleet voivat auttaa vähentämään vatsarasvaa ja nostamaan kolesterolitasoja. Niitä pidetään sydänsairauksien riskitekijänä.
- Kuten edellä mainitsimme, kookos sisältää vähän hiilihydraatteja ja runsaasti aminohappoja, terveitä rasvoja ja kuituja. Siksi se on loistava valinta verensokerin hallintaan.
- Kookosliha sisältää fenoliyhdisteitä, jotka ovat antioksidantteja, jotka monissa tapauksissa auttavat suojaamaan soluja hapettumisvaurioilta. Suurimpia tunnistettuja fenoliyhdisteitä ovat kofeiinihappo, gallushappo, salisyylihappo ja p-kumariinihappo. Nämä polyfenoliset antioksidantit voivat suojata soluja vaurioilta, mikä voi pienentää sairastumisriskiä.
- Voit nauttia kookospähkinästä eri tavoin, raakana tai kypsennyksen jälkeen. Kookospähkinästä voidaan valmistaa makeita ja suolaisia ruokia. Se on loistava valinta niille, jotka noudattavat vähähiilihydraattista, paleo-, gluteenitonta tai pähkinätöntä ruokavaliota.
Kookospähkinäkasvatuksen edut
Kookosviljely on hyvin vanha ja suosittu maatalouden liikeidea. Se on hyvin yleistä kaikkialla maailmassa ja monet ihmiset ovat jo tällä alalla.
Kookosviljelyyrityksen perustaminen tarjoaa monia etuja / etuja. Tässä yritämme tarkentaa kookospähkinäkasvatuksen tärkeimpiä etuja.
- Tämä on hyvin vanha ja suosittu yritys. Monet ihmiset ovat jo tällä alalla. Joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä liikaa.
- Jos olet uusi tässä liiketoiminnassa, voit todennäköisesti oppia käytännössä alueesi viljelijöiltä.
- Kookospähkinöiden kasvattaminen kaupallisesti on erittäin tuottoisaa liiketoimintaa. Ja voit saada hyvää voittoa tästä liiketoiminnasta.
- Sinun ei tarvitse huolehtia liikaa tämän yrityksen tulevaisuudesta. Tämä on hyvin vanha ja vakiintunut yritys.
- Kookospalmuja on erittäin helppo kasvattaa ja puut ovat erittäin kestäviä. Ne vaativat vähemmän hoitoa ja muuta hallintaa.
- Voit aloittaa tämän yrityksen, vaikka olet aloittelija.
- Kookospähkinän myynti on erittäin helppoa. Koska sekä vihreällä että kypsällä kookospähkinällä on erittäin hyvä kysyntä ja arvo markkinoilla.
- Kookospähkinällä on jo vakiintunut kysyntä ja arvo markkinoilla. Näin sinun ei tarvitse huolehtia liikaa tuotteidesi markkinoinnista.
- Kookospähkinöiden kasvattaminen kaupallisesti on erittäin tuottoisaa liiketoimintaa. Se voi siis olla hyvä työpaikka ihmisille. Varsinkin koulutetuille mutta työttömille nuorille.
- Pääoman tarve kookosviljelyssä on suhteellisen vähäistä kuin muilla alueilla. Mutta tuotannon aloittamiseksi sinun on odotettava muutama vuosi.
- Kookos on erittäin ravitsevaa ja terveellistä. Ja voit nauttia tuoreesta kookospähkinästä, jos aloitat oman kookospähkinäkasvatusyrityksen.
Kuinka aloittaa kookosviljelyyritys
Kuten edellä mainitsimme, kookosviljelyyrityksen aloittaminen on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Kookospalmut ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja siksi ne vaativat yleensä vähemmän huoltoa ja muuta huoltoa.
Ja kookospuusta huolehtiminen on hyvin yksinkertaista, jopa aloittelijat voivat pitää niistä hyvää huolta. Vaikka sinun pitäisi käytännössä oppia alueellasi asuvalta maanviljelijältä.
Tässä yritämme kuvata lisätietoja onnistuneen kookosviljelyn aloittamisesta ja käynnistämisestä istutuksesta, hoitotyöstä sadonkorjuuseen ja markkinointiin.
Sivuston valinta
Ensinnäkin sinun on valittava erittäin hyvä sivusto / sijainti aloittaaksesi kaupallisen kookosviljelysi. Kookospähkinät ovat erittäin kestäviä ja niitä voidaan kasvattaa monilla erilaisilla maaperillä.
Kookospähkinöiden viljelyyn suositeltavat maaperätyypit ovat savi-, lateriitti-, rannikkohiekka-, tulva-, savi- ja regeneroidut suoalueet.
Tuottavuuden lisäämiseksi valitulla maalla on oltava riittävä viemäröintijärjestelmä ja hyvä vedenpidätyskyky.
Valmista maaperä
Täydellinen maaperän valmistelu on avain onnistuneeseen kookosviljelyyn. Lisää mahdollisimman paljon orgaanista ainetta maaperän valmistelussa. Käytä myös joitain asiantuntijan suosittelemia kemiallisia lannoitteita.
Ilmavaatimukset kookospähkinöiden kasvattamiselle
Kookospähkinät ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niitä voidaan kasvattaa monenlaisissa ilmasto -olosuhteissa. Kookos on itse asiassa trooppinen kasvi.
Ihanteellinen lämpötila kaupalliseen kookosviljelyyn on 27 ± 5 ° ja kosteus> 60%. Nämä kasvit kestävät laajan valikoiman sateiden voimakkuutta ja jakautumista.
Hyvin jakautunutta sadetta, noin 200 cm vuodessa, pidetään kuitenkin parhaana asianmukaisen kasvun ja paremman sadon saamiseksi. Kastelua tarvitaan alueilla, joilla ei ole riittävästi sadetta.
Kookoslajikkeet
Itse asiassa kookoslajikkeet / lajikkeet on jaettu kahteen ryhmään, kuten korkeat lajit ja kääpiölajikkeet. Kääpiölajike on erittäin tuottava, mutta korkea lajike pyrkii tuottamaan vähemmän.
Kääpiölaji on lyhyempi ja pitkäikäisempi kuin pitkät. Vaikka korkeat lajikkeet, joita kasvatetaan laajalti, ovat korkeat länsimaiset ja itäiset lajikkeet. Pitkä x kääpiö ja kääpiö x pitkä ovat kaksi tärkeää hybridiä.
leviäminen
Kookospähkinöiden teollinen lisäys suoritetaan siemenmutterilla. Kerää siemenet, kun ne saavuttavat halutun kypsyysasteen.
Kookospähkinöillä ei ole lepotilaa siementen poimimisen ja itämisen välillä. Ja älä vaadi istutusta edeltävää käsittelyä. Joten siemenet voidaan istuttaa suoraan.
Kasvien ostaminen
Jos et pysty keksimään suunnitelmaa, voit harkita kasvien ostamista mistä tahansa läheisistä taimitarhoista tai kookosviljelmistä. Voit myös ostaa kasveja verkossa (monet toimittajat ovat saatavilla verkossa).
Istutus
Täytä reiät pintamaalla ja hienonnetulla lehmän lannalla tai kompostilla 0.5 – 0.6 metrin syvyyteen. Tämä on tehtävä vähintään 1 kuukausi ennen kasvien istutusta.
Tee sitten pääreiän sisään pieni reikä, jotta se mahtuu taimeen kiinnitettyyn mutteriin. Istuta taimi tähän reikään ja peitä maaperä.
Istutuksen jälkeen paina maaperää hyvin, jotta vesi ei pysähdy. Jos valkoiset muurahaiset todennäköisesti hyökkäävät, levitä Sevidol 8G (5 g) pieneen reikään ennen istutusta.
etäisyys
Useimmissa tapauksissa 7.5 x 7.5 metrin neliöistutusjärjestelmää pidetään parhaana kookospuiden istuttamiseksi. Ja tämä käytävä riittää istuttamaan 177 kasveja hehtaaria kohti.
Vaikka monet eri alueet maailmassa soveltavat monia eri alueita. Se riippuu todella kookoslajikkeesta / lajikkeesta.
Huolehtiva
Hyvä kasvien hoito on välttämätöntä terveille ja nopeasti kasvaville kasveille. Tässä yritämme kuvata kookospuiden hoidon yleisiä tehtäviä.
Nuorten kasvien hoito
Siirretyt taimet on varjostettava ja kasteltava runsaasti kesäkuukausina. Tee myös panokset, jotta tuulet eivät juurruta nuoria taimia.
Kahden ensimmäisen vuoden ajan istutuksen jälkeen kastele taimi kahdesti viikossa kuivina kesäkuukausina. Istutettujen taimien varjostus on pakollista.
lannoitus
Kasvien saaminen tarvittavilla lannoitteilla on avain saadaksesi puusi tuottamaan hyviä tuloksia. Säännöllinen lannoitus ensimmäisestä istutusvuodesta lähtien on tarpeen paremman sadon saavuttamiseksi.
Orgaaniset lannoitteet pitävät kasvit paitsi terveinä myös auttavat niitä tuottamaan enemmän. Jos haluat käyttää kemiallisia lannoitteita, ota yhteys alueesi asiantuntijaan.
kyynelvuoto
Kookospähkinät soveltuvat hyvin kesän kasteluun. Ja kesällä kastelu 40 litraa puuta kohti viikossa lisää pähkinän satoa 50%.
Mutta kun kastellaan allasta, noin 200 litraa vettä puuta kohden on hyödyllistä joka neljäs päivä.
Tippakastelujärjestelmää voidaan käyttää myös silloin, kun vettä on vähän. Kookospähkinän kasteluun suositeltu vesimäärä on 66% avoimen pannun haihtumisnopeudesta.
kitkeminen
Ruohoaminen säännöllisesti on erittäin tärkeää terveille kasveille. Rikkakasvit kuluttavat ravinteita maaperästä ja kookoskasvisi kärsii. Yritä siis pitää rikkaruohot vapaina kentälläsi.
silppuavaa
Multaa auttaa pitämään kosteuden maaperässä. Hyvä silppuaminen auttaa myös estämään rikkaruohoja. Käytä silppuamiseen orgaanisia materiaaleja.
Vuorovaikutus
Voit hyödyntää maaperää ja auringonvaloa parhaiten sekoittamalla kasveja. Voit kokeilla erilaisia viljelykasveja, kuten banaania, ananasta, elefantin jalan bataattia, chilipippuria, maapähkinöitä, tapiokkaa, bataattia jne. Voit odottaa hyvää satoa kookospähkinäkasveilta jopa 10 vuoden ajan.
Ja vanhemmilla istutuksilla voit kokeilla perennoja, kuten kaakaota, pippuria, neilikkaa, muskottipähkinää ja kanelia. On havaittu, että sekaviljely kasvattamalla rehuheinää, kuten Napier -hybridiä tai helmikanaa ja palkokasveja kookospähkinäpuutarhassa, on kannattavaa, mikä voi helpottaa imettävien eläinten tuotantoa.
Tuholaiset ja taudit
Kookospuilla on vähemmän tuholaisia ja sairauksia. Sinun on kuitenkin pidettävä hyvä yhteys oman alan asiantuntijaan.
korjuu
Itse asiassa kookospähkinät korjataan eri vuodenaikoina. Esiintymistiheys vaihtelee paikoittain puiden sadon mukaan.
Hyvin hoidetuissa ja korkeatuottoisissa hedelmätarhoissa rypäleet korjataan säännöllisesti ja sato kerran kuukaudessa.
Voit korjata vihreitä tai kypsiä kookospähkinöitä markkinoiden vaatimusten ja kustannusten mukaan.
Kookospähkinät kypsyvät yleensä noin 12 kuukautta kannen avaamisen jälkeen. Se on kypsä kookospähkinä, joka on tärkeimpien kookosruokien lähde.
Yksitoista kuukautta vanhat pähkinät tuottavat laadukasta kuitua, ja ne voidaan korjata alueilta, joilla tarvitaan vihreitä kuoria kookoskuidun tuottamiseksi. Kookospuun taloudellinen elinikä on noin 65 vuotta.
Myöntää
Itse asiassa on erittäin vaikeaa antaa tarkkaa määrää tai summaa. Kokonaissato riippuu lajikkeesta ja olosuhteista, joissa sitä kasvatetaan. Mutta keskimääräinen sato hehtaarilta vaihtelee 10,000 14,000 – XNUMX XNUMX kookospähkinää vuodessa.
markkinointi
Kookospähkinöiden myynti on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Koska kookospähkinät ovat jo erittäin kysyttyjä ja niitä arvostetaan markkinoilla. Voit helposti myydä tuotteesi suurille raaka -aineyrityksille tai paikallisille tukkumyyjille.
Nämä ovat yleisiä vaiheita ja tapoja aloittaa ja johtaa menestyksekästä kookosviljelyyritystä. Toivottavasti tämä opas auttoi sinua! Onnea!
