Haluatko avata kiinalaisen ravintolan? Jos KYLLÄ, tässä on täydellinen opas kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan aloittamiseen ilman rahaa tai kokemusta.
Jos maassa on jokin markkinarako, joka on vakiinnuttanut asemansa maailmassa, sen on oltava kiinalainen ravintola. Jos asut Yhdysvalloissa tai suurimmassa osassa maailmaa, huomaat, että kiinalaiset ravintolat ovat kannattavimpia ravintoloita. Hyvä asia tässä liiketoiminnassa on, että sinun ei tarvitse olla kiinalainen ennen kiinalaisen ravintolan avaamista; voit oppia valmistamaan ja tarjoamaan kiinalaisia ruokia.
Periaatteessa, jos olet kiinalainen, joka asuu Yhdysvalloissa ja yrität käyttää valtavaa kiinalaista väestöä Yhdysvalloissa tuloiksi, yksi parhaista vaihtoehdoista on avata kiinalainen ravintola. Totuus on, jos voit avata onnistuneesti kiinalainen ravintola Yhdysvalloissa, asiakkaasi eivät ole vain kiinalaisia, vaan kaikki alueesi ihmiset, jotka rakastavat tutkia herkkuja eri puolilta maailmaa.
Huomaa, että ennen kuin aloitat tämän tyyppisen liiketoiminnan, se maksaa sinulle. Hyvä puoli on, että jos saat sen juuri ennen kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan aloittamista, ei mene kauaa ennen kuin saavutat tasapainon ja alat hymyillä pankille.
Joten jos haluat omistaa kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan Yhdysvalloissa, sinun tarvitsee vain lukea tämä artikkeli ja olet hyvin valmistautunut aloittamaan yrityksen. brändi, joka voi elää sinut pidempään.
Kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan alku. Täydellinen opas
Kiinalaiset ravintolat tuottavat valtavia tuloja jopa Yhdysvalloissa, joten sinun on luotava oma teollisuus. Kiinalaiset ravintolat koostuvat ravintoloista ja franchising -ravintoloista, jotka tarjoavat kiinalaista ruokaa ruokailijoille, kun taas alkoholijuomia ja muita juomia löytyy kiinalaisista ravintoloista.
IBISWORLDin äskettäin julkaisema raportti osoittaa, että kiinalaisia ravintola-franchiseja hallitsevat tunnetut tuotemerkit, kuten Panda Express, PF Changs ja Pick Up Stix. Teollisuuteen kuuluu sekä nopeita että täyden palvelun kiinalaisia ravintoloita. Teollisuuden kysyntää ohjaavat kuluttajien menojen yleiset taloudelliset suuntaukset, ravitsemustrendit, terveellisen ruokavalion suuntaukset ja korvaavien aineiden, kuten muiden pikaruoan ja täyden palvelun elintarvikkeiden, suhteellinen hinta.
Kiinalainen ravintola -ala on kukoistava Yhdysvaltain talouden ala, ja teollisuus tuottaa vuosittain yli 2 miljardia dollaria yli 3,381 rekisteröidystä kiinalaisesta ravintolasta ympäri maata. Teollisuus työllistää yli 29 968 henkilöä. Asiantuntijat ennustavat alan kasvavan 3,3 prosenttia vuodessa vuosina 2012-2017. Panda Express, PF Changs ja Pick Up Stix omistavat leijonanosan alan markkinoista.
Kiinalaisella ravintola-alalla on minimaaliset markkinoille pääsyn esteet, vähäinen aloituspääoma ja erityisiä lupavaatimuksia, kun taas kilpailun korkea taso ja markkinoiden kyllästyminen heikkenevällä alalla voi olla haastavaa yrittäjille, jotka haluavat avata oman ravintolan. Suurin osa kiinalaisten ravintola -alan toimijoista on pieniä ja keskisuuria yrityksiä, jotka palvelevat paikallista ja kansainvälistä yhteisöä.
Kiinalainen ravintola -ala menestyy edelleen ja on riittävän hyvä; vielä on paljon tilaa majoittaville yrittäjille, jotka haluavat avata oman kiinalaisen ravintolaliiketoimintansa Yhdysvalloissa.
Jotkut tekijät, jotka kannustavat yrittäjiä aloittamaan oman kiinalaisen ravintolaliiketoimintansa, voivat olla se, että ne on helppo perustaa ja hallita minimaalisella aloituspääomalla ja työvoimalla, varsinkin jos päätät työskennellä pienessä yhteisössä.
Kiinalaisen ravintolamarkkinatutkimuksen ja toteutettavuustutkimusten aloittaminen
- Demografia ja psykografia
Kiinalaisissa ravintoloissa tarjoiltavaa ruokaa syövien väestörakenne ja psykografia muodostavat kaiken sukupuolen ja ikäryhmän, joten kiinalaisen ravintola -alan väestörakenne kattaa kaiken. Totuus on, että kiinalaisen ruoan myynnissä on todellakin laaja valikoima ostajia.
Periaatteessa kohdemarkkinasi eivät välttämättä rajoitu vain Kiinasta tuleviin maahanmuuttajiin, vaan vain niihin, jotka asuvat paikoissa, joissa sinulla on ravintola.
Kilpailun taso kiinalaisessa ravintola -alalla
Kiinalaisen ravintola -alan kilpailu ylittää alueesi kiinalaisten ravintoloiden välisen kilpailun; Sinun on kilpailtava mannertenvälisten ravintoloiden ja muiden kauppojen kanssa, jotka myyvät myös kiinalaista ruokaa. Näin ollen olisi oikein sanoa, että kilpailu kiinalaisessa ravintolateollisuudessa on kovaa.
Totuus on, että alan kilpailutasosta riippumatta, jos olet tehnyt asianmukaisen huolellisuutesi ja mainostat brändiäsi ja tuotteitasi tai liiketoimintaasi oikealla tavalla, tulet aina edistymään alalla. Varmista vain, että kokit hyvin erilaisia kiinalaisia ruokia, joita sinulla on valikossasi; Voit tarjota erinomaista asiakaspalvelua ja tiedät, miten tavoitat kohdemarkkinasi.
Luettelo alan tunnetuista merkeistä
Ajattele sitä, kaikilla toimialoilla on aina tuotemerkkejä, jotka toimivat paremmin tai joita asiakkaat ja suuri yleisö näkevät paremmin kuin muut. Jotkut näistä tuotemerkeistä ovat olleet alalla pitkään, kun taas toiset tunnetaan parhaiten liiketoimintansa johtamisesta ja vuosien aikana saavutetuista tuloksista.
Nämä ovat joitakin johtavista kiinalaisista ravintoloista Yhdysvalloissa ja maailmassa;
- Panda Express
- PF muuttuu
- Nosta Stix
- Pekingin piirakka, Montereyn puisto
- Kiinan maaginen nuudelitalo, Chandler
- Kokki Chus, Los Altos
- Luokka 302, Rowland Heights
- Del Mar Rendezvous, Del Mar
- Nauti kasvisravintolasta San Franciscossa
- Mongolian hot pot lammas, San Mateo
- Kiinalainen San Tung -ravintola, San Francisco
- Sea Harbor Seafood Restaurant, Rosemead
- Uusi Tang Tang Tsangin kalaravintola, San Gabriel
- Trooppinen kiina, Miami
- RG Lounge, San Francisco
- Kiinalainen Canton House -ravintola, Atlanta
- Herkullinen Kiina, Marietta
- Legend Seafood Restaurant, Honolulu
- Sweet Home Cafe, Honolulu
- Sun Shui, Arlington Heights
Taloudellinen analyysi
Jos saat voittoa ja maksimoit voiton, sinulla ei ole muuta vaihtoehtoa kuin tehdä oikea taloudellinen analyysi ja kustannusanalyysi ja yrittää omaksua parhaat alan käytännöt alalla, jolla päättää rakentaa mahdollisimman paljon liiketoimintaa.
Kiinalainen ravintolatoimintaa Yhdysvalloissa ei todellakaan ole vihreää liiketoimintaa; Tapaat pari kiinalaista ravintolaa, mannertenvälistä ravintolaa ja muita vähittäiskauppoja, jotka tarjoavat kiinalaista ruokaa, kun ajat ympäri kaupunkia.
Joten jos suunnittelet taloudellista ja arvoanalyysiäsi, sinun on tehtävä perusteellinen analyysi. Markkinakatsaus tarvittavasta summasta vuokratakseen tilat, joihin sinun on rakennettava tavallinen kiinalainen ravintola, huonekalujen, taulutelevisioiden, äänijärjestelmien, kaasuliesi, mikroaaltouuni, keittiövälineet ja laitteet, kattaus ja muut materiaalit ja myös menestyvän liiketoiminnan kustannukset.
Tärkeintä on, että jos aiot avata kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan Yhdysvalloissa, huolesi ei saisi rajoittua huonekalujen ostamiskustannuksiin. ja muita materiaaleja, mutta myös brändäystä ja vahvan asiakaskunnan rakentamista. Totuus on, että jos pystyt rakentamaan vankan asiakaskunnan, maksimoit voitot tässä liiketoiminnassa.
Aloita kiinalainen ravintolatoiminta tyhjästä vs. franchising -ostaminen
Kun on kyse tällaisen yrityksen perustamisesta, sinun on maksettava menestyvän ja vakiintuneen kiinalaisen ravintolabrändin franchisingin ostamisesta, älä aloita alusta. Vaikka tunnetun kiinalaisen ravintolabrändin franchising on suhteellisen kallis, se varmasti kannattavaa pitkällä aikavälillä.
Mutta jos haluat luoda oman tuotemerkin, kun olet osoittanut arvosi ravintola -alalla, voit yksinkertaisesti aloittaa oman ravintola -liiketoiminnan Kiinassa tyhjästä. Totuus on, että pitkällä aikavälillä sinun on maksettava kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan aloittamisesta tyhjästä. Aloita alusta, saat mahdollisuuden tehdä perusteellisia markkinatutkimuksia ja toteutettavuustutkimuksia yrityksellesi.
Huomaa, että merkittävä osa menestyneistä kiinalaisista ravintoloista Yhdysvalloissa aloitti tyhjästä ja pystyi rakentamaan vankan yritysbrändin. Liiketoiminnan menestyminen vaatii omistautumista, kovaa työtä ja päättäväisyyttä.
Mahdolliset uhat ja haasteet, joita kohtaat, kun aloitat kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan
Jos päätät aloittaa oman kiinalaisen ravintolaliiketoimintasi tänään, yksi suurimmista haasteista, joita todennäköisesti kohtaat, on tunnettujen kiinalaisten ravintoloiden ja muiden kiinalaista ruokaa myyvien ruokakauppojen hankkiminen. Ainoa tapa välttää tämä ongelma on luoda omat markkinat.
Jotkut muut ongelmat ja uhat, joita todennäköisesti kohtaat, ovat talouden taantuma; Jos talous on huonossa kunnossa, kiinalaiset ravintolat ja kapeat ravintolat yleensä vaikeuttavat tukea vanhoja asiakkaitaan tai jopa toivottaa uusia asiakkaita tervetulleiksi. Lisäksi epäsuotuisa hallituksen politiikka voi myös estää kiinalaisen ravintolaliiketoimintasi kasvua.
Kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan aloittaminen, lakiasiat
- Paras oikeushenkilö tämän tyyppiseen liiketoimintaan
Kun on kyse kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan aloittamisesta, valitsemasi kokonaisuus määrittää pitkälle sen yrityksen koon, jota voit kasvattaa.
Yleensä voit valita kiinalaisen ravintolaliiketoimintasi kommandiittiyhtiön, osakeyhtiön tai jopa yksinyrittäjän. Yleensä yksityisyrittäjän olisi pitänyt olla ihanteellinen liiketoimintarakenne pienelle kiinalaiselle ravintolaliiketoiminnalle, varsinkin jos olet vasta aloittamassa pienellä aloituspääomalla pienellä alueella ja vain yhdellä toimipaikalla.
Mutta jos tarkoituksesi on laajentaa liiketoimintaasi ja avata kiinalaisia ravintolaketjuja Yhdysvalloissa ja muissa maailman maissa franchising -järjestelmän avulla, ainoa omistaja ei ole vaihtoehto sinulle. Osakeyhtiö, LLC tai jopa täysi -yhtiö leikkaa sen puolestasi.
LLC: n perustaminen suojaa sinua henkilökohtaiselta vastuulta. Jos liiketoiminnassa menee pieleen, vain osakeyhtiöön sijoittamasi rahat ovat vaarassa. Tämä ei koske yksittäisiä elinkeinonharjoittajia ja julkisia yhtiöitä. Osakeyhtiöt ovat yksinkertaisempia ja joustavampia hallita, etkä tarvitse hallitusta, osakkeenomistajien kokousta tai muita hallinnollisia muodollisuuksia.
Seuraavassa on muutamia tekijöitä, jotka sinun on otettava huomioon ennen kuin valitset oikeushenkilön kiinalaiselle ravintolaliiketoiminnallesi. henkilökohtaisen vastuun rajoittaminen, helppo siirto, uusien omistajien hyväksyminen ja sijoittajien odotukset sekä tietysti verot.
Jos sinulla ei ole kiirettä tutkia kiinalaisen ravintolaliiketoimintasi käytettävissä olevia oikeushenkilöitä ja tarjota mahdollisuus myydä franchising, hyväksyt, että osakeyhtiö; LLC on sopivin. Voit aloittaa tämän tyyppisen liiketoiminnan osakeyhtiönä (LLC) ja muuttaa sen C -yhtiöksi tai S -yhtiöksi tulevaisuudessa, varsinkin kun sinulla on suunnitelmia tulla julkiseksi.
Mielenkiintoista on, että kun menet C- tai S -yhtiöön, sinulla on mahdollisuus laajentaa kiinalaista ravintolatoimintaa kilpailemaan alan suurimpien toimijoiden kanssa. Voit tuottaa pääomaa riskipääomayrityksistä, sinulla on erillinen verorakenne ja voit helposti siirtää yrityksen omistuksen.
Houkuttelevia yrityksen nimiideoita, jotka sopivat kiinalaiseen ravintola -liiketoimintaan
Kun on kyse yrityksen nimen valitsemisesta, sinun on oltava luova, koska minkä tahansa yrityksen nimen valitset, auttaa luomaan käsityksen siitä, mikä yritys on. Jos aiot aloittaa oman kiinalaisen ravintolaliiketoimintasi, tässä on joitain tarttuvia nimiä:
- Stan LEE® kiinalainen ravintola Co., Ltd.
- China Town ™ kiinalainen ravintola, LLC
- Cho Cho © Chinese Restaurant, Inc.
- Kiinalainen Chang Sandra® -ravintola, Inc.
- Kiinalainen Lee Kin Cho ™ -ravintola, Inc.
- Kiinalainen Yuen Shui ™ -ravintola, Inc.
- Uusi Kiina -ravintola ©, Inc.
- Chinese Sisters® Restaurants, LLC
- Kiinalainen Xi Li® -ravintola, Inc.
- Kokki © Chinese Restaurant, Inc.
Vakuutusehdot
Yhdysvalloissa ja useimmissa maailman maissa et voi harjoittaa liiketoimintaa ilman joitain perusvakuutuksia, joita toimiala vaatii. Siksi on tärkeää laatia vakuutusbudjetti ja ehkä neuvotella vakuutusmeklarin kanssa auttaaksemme sinua valitsemaan sopivimmat vakuutukset kiinalaiselle ravintolaliiketoiminnallesi.
Seuraavassa on joitain perusvakuutuksia, joita sinun tulee harkita ostaessasi, jos haluat aloittaa oman kiinalaisen ravintolaliiketoimintasi Yhdysvalloissa;
- Yleinen vakuutus
- Sairaus- / sairausvakuutus
- Vastuuvakuutus
- Työntekijän korvaus
- Rakennus / omaisuusvakuutus
- Vammaisuusvakuutus
- yrityksen omistajan vakuutusryhmävakuutus
- maksuvakuutus
immateriaalioikeuksien suoja / tavaramerkki
Jos harkitset oman kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan aloittamista Yhdysvalloissa, sinun ei yleensä tarvitse hakea immateriaalioikeuksia tai tavaramerkkisuojaa. Tämä johtuu siitä, että liiketoiminnan luonteen ansiosta voit hallita sitä menestyksekkäästi ilman mitään syytä haastaa ketään oikeuteen yrityksesi henkisen omaisuuden laittomasta käytöstä.
Mutta jos haluat vain suojella ainutlaatuista reseptiäsi, yrityksen logoa ja muita sinulle ainutlaatuisia asiakirjoja tai ohjelmistoja tai jopa jinglejä ja mediantuotantokonsepteja, voit hakea immateriaalioikeuksien suojaa. Jos haluat rekisteröidä tavaramerkkisi, sinun on aloitettava prosessi jättämällä hakemus USPTO: lle.
Tarvitsenko ammattipätevyyden kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan aloittamiseen?
Erilaisten herkullisen kiinalaisen ruoan valmistamisen lisäksi ammattitodistus on yksi tärkeimmistä syistä useimpien kiinalaisten ravintolabrändien erottuessa. Jos haluat vaikuttaa kiinalaiseen ravintola -alaan, sinun on pyrittävä hankkimaan kaikki tarvittavat sertifikaatit omalta alalta.
Sertifiointi vahvistaa osaamisesi ja osoittaa, että olet erittäin pätevä ja sitoutunut uraasi. ja nykyaikainen näillä kilpailluilla markkinoilla. Tässä on joitain sertifikaatteja, joita voit tavoitella, jos haluat perustaa oman kiinalaisen ravintolan;
- Puhdas terveystodistus
- Monitoimikoneen sertifikaatti
- Catering -koulutustodistus
Huomaa, että voit pitää kiinalaista ravintolaa menestyksekkäästi Yhdysvalloissa ja useimmissa maailman maissa hankkimatta välttämättä ammattipätevyyttä, jos sinulla on riittävä kokemus alalta. ravintola -ala.
Luettelo kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan edellyttämistä oikeudellisista asiakirjoista
Tarvittavien asiakirjojen olemassaoloa ennen työn aloittamista Yhdysvalloissa ei voida korostaa liikaa. On tosiasia, että et voi menestyksekkäästi harjoittaa liiketoimintaa Yhdysvalloissa ilman asianmukaista dokumentaatiota.
Jos teet niin, ei mene kauaakaan, kun lain pitkä käsivarsi tavoittaa sinut. Nämä ovat joitakin perusasiakirjoja, jotka sinulla on oltava, jos haluat hoitaa laillisesti omaa kiinalaista ravintolatoimintaa Yhdysvalloissa Amerikasta;
- Rekisteröintitodistus
- Yrityslupa
- Veronmaksajan tunnus / veronmaksajan tunnus
- Ruoka- ja juomatoimittajan todistus
- Terveystarkastustodistus
- Vahvistus County Food and Beverage Manager ID
- Kopio palvelukeskuksen lisenssistä ja / tai viimeaikaisesta tarkastusraportista
- Liiketoimintasuunnitelma
- Ei julkistettu sopimus
- Työntekijän käsikirja
- Työsopimus (kirjeet ehdotuksineen)
- Toimintasopimus LLC: lle
- Vakuutus
- Online -käyttöehdot (jos surffaat myös Internetissä)
- Online -tietosuojakäytäntöasiakirja (lähinnä verkkomaksuportaalia varten)
- Yrityksen peruskirja
- Yhteisymmärryspöytäkirja (MoU))
- Rakennuslupa
- Franche ise tai tavaramerkkilisenssi (valinnainen)
Rahoittaa kiinalaista ravintolatoimintaa
Kiinnostavaa on, että kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan aloittaminen voi olla kustannustehokasta, varsinkin jos päätät aloittaa pienestä johtamalla kadunkulmayritystä. Normaalin ja hyvällä paikalla sijaitsevan laitoksen tarjoaminen sekä ruoan ostaminen ruoanlaittoon ja tarjoiluun jne. Ovat osa sitä, mikä vaatii huomattavan osan aloituspääomastasi.
Jos päätät aloittaa liiketoiminnan suuressa mittakaavassa, sinun on löydettävä varoja yrityksen rahoittamiseen, koska tavallisen suuren kiinalaisen ravintola -alan liiketoiminnan aloittaminen on kallista. Kun on kyse yrityksen rahoituksesta, yksi ensimmäisistä ja ehkä tärkeimmistä tekijöistä, jotka sinun tulee harkita, on hyvän liiketoimintasuunnitelman kirjoittaminen.
Jos sinulla on hyvä ja toimiva liiketoimintasuunnitelma, sinun ei ehkä tarvitse työskennellä kovasti ennen kuin vakuutat pankkisi, sijoittajasi ja ystäväsi investoimaan yritykseesi. Tässä on joitain vaihtoehtoja, joita voit tutkia, kun etsit aloituspääomaa kiinalaiselle ravintolaliiketoiminnallesi.
- Rahan kerääminen henkilökohtaisista säästöistä ja henkilökohtaisten osakkeiden ja omaisuuden myynti
- Rahan kerääminen sijoittajilta ja liikekumppaneilta
- Myy osakkeita kiinnostuneille sijoittajille
- Lainan hakeminen pankistasi
- Liikeideasi lähettäminen ja liiketoiminta -apurahojen ja siemenrahoituksen hakeminen lahjoittajajärjestöiltä ja enkelisijoittajilta
- Lähde edullisille lainoille perheenjäseniltäsi ja ystäviltäsi.
Oikean sijainnin valitseminen kiinalaiselle ravintolaliiketoiminnallesi
Kun valitset sijainnin kiinalaiselle ravintolaliiketoiminnallesi, nyrkkisääntönä on kiinalaisen ruoan kysyntä ja helppo pääsy suuriin ruokaostoksiin suoraan maanviljelijöiltä, ruokakeskuksilta tai elintarvikkeiden tukkumyyjiltä. Tietenkin, jos voit varmistaa, että kiinalainen ravintolasi sijaitsee keskeisellä paikalla, se sallii ihmisten löytää ravintolasi.
Ei voida yliarvioida, että sijainti, jonka valitset aloittaaksesi kiinalaisen ravintolaliiketoimintasi, on avain yrityksen menestykseen, joten yrittäjät ovat valmiita vuokraamaan tai vuokraamaan kiinteistön näkyvästä paikasta. paikka, jossa väestörakenne koostuu ihmisistä, joilla on tarvittava ostovoima ja elämäntapa.
Ennen kaikkea, ennen kuin valitset sijainnin kiinalaiselle ravintolaliiketoiminnallesi, varmista, että teet ensin perusteellisen toteutettavuustutkimuksen ja markkinatutkimuksen. Ei voida sulkea pois mahdollisuutta, että kohtaat samanlaisen yrityksen, joka yksinkertaisesti sulkee myymälän paikassa, jossa haluat avata yrityksesi.
Seuraavassa on muutamia keskeisiä tekijöitä, jotka sinun on otettava huomioon, ennen kuin valitset sijainnin kiinalaiselle ravintolaliiketoiminnallesi.
- Paikan väestötiedot
- Kiinalaisen ruoan kysyntä tässä paikassa
- tämän paikan asukkaiden ostovoimaa
- työmaan ja tieverkon saatavuus
- kiinalaisten ravintoloiden ja muiden vähittäismyyntipisteiden lukumäärä, jotka myyvät myös kiinalaista innoitusta sisältävää ruokaa tässä paikassa
- Paikalliset lait ja määräykset yhteisössä / osavaltiossa
- Liikenne, pysäköinti ja turvallisuus jne.
Kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan alku. Tekniset ja henkilöstötiedot
Tämäntyyppinen liiketoiminta ei vaadi erityistä tekniikkaa tai laitteita, lukuun ottamatta ruokia, astioita, ruokaa. apulaitteet (mikroaaltouuni, leivänpaahtimet, astianpesukone, jääkaappi, tehosekoitin jne.), säilytyslaitteet (astiat, astiateline, hyllyt, ruokalaatikko), ylälaskuri, pesuallas, jääpalakone jne.), tietokoneet ja kuitit, ääni järjestelmiä (musiikin toistamiseen) ja myyntipisteitä.
Tarvitset myös tietokoneita / kannettavia tietokoneita, Internet -laitteita, faksipuhelimia ja toimistokalusteita (tuoleja, pöytiä ja hyllyjä) ja paljon muuta, joita kaikkia voidaan käyttää reilusti.
Kun kyse on ravintolan vuokraamisesta tai ostamisesta suoraan, valinta riippuu taloudellisesta tilanteestasi, mutta totuus on, että turvallisuuden vuoksi on suositeltavaa aloittaa lyhytaikaisella vuokrasopimuksella paikan päällä tapahtuvan liiketoiminnan kokeilujakson aikana. Jos kaikki toimii suunnitellusti, otat pitkäaikaisen vuokrasopimuksen tai ostat kiinteistön kokonaan, ja jos ei, niin mene etsimään toista ihanteellista paikkaa / kohdetta tällaiselle yritykselle.
Kun on kyse työntekijöiden palkkaamisesta tavalliseen kiinalaiseen ravintolaan, sinun on suunniteltava pätevän toimitusjohtajan (voit ottaa tämän tehtävän), järjestelmänvalvojan ja henkilöstöpäällikön, kokin / kokin, ravintolapäällikön, tarjoilijoiden ja tarjoilijoiden, kirjanpitäjän ja siivoojien palkkaaminen . Keskimäärin tarvitset vähintään 10-15 avainhenkilöä pienen mutta tavanomaisen kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan harjoittamiseen.
Kiinan palveluliiketoimintaan liittyvä yrityspalveluprosessi
Kun on kyse kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan yrityspalveluprosessista, ei ole tiukkoja sääntöjä. Periaatteessa tuotepäällikön vastuulla on auttaa organisaatiota elintarvikkeiden ainesosien ja pakkaus- / tarjoilumateriaalien ostamisessa.
Kun kiinalainen ravintolaliiketoiminta on käynnistynyt, kiinalaisia herkkuja, kuten; Valmistetaan Cajun-vaikutteisia ruokia, erilaisia mereneläviä, kuten basilika- ja saksanpähkinäkatkarapukalaa, Hainan-kanariisi, amerikkalainen kiinalainen ruoka, kuten makea ja hapan kana jne., Ja ne on lueteltu valikossa. Kiinalaisesta ravintolasta ostettu ruoka voidaan syödä ravintolassa tai noutaa.
On tärkeää todeta, että kiinalainen ravintola -ala voi halutessaan improvisoida tai ottaa käyttöön liiketoimintaprosessin ja -rakenteen, joka varmistaa sen tehokkuuden. ja joustavuus; Yllä oleva liiketoimintaprosessi kiinalaisessa ravintolaliiketoiminnassa ei ole rakennettu kivestä.
Kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan alku. Markkinointisuunnitelma
- Markkinointi -ideoita ja -strategioita
Nyrkkisääntönä on, että yrityksen johtaminen edellyttää aktiivisuutta tuotteidesi tai palveluidesi markkinoinnissa. Jos päätät aloittaa kiinalaisen ravintolaliiketoiminnan, sinun on pyrittävä kaikin keinoin käyttämään strategioita, jotka auttavat sinua houkuttelemaan asiakkaita. .
Yritykset ovat nykyään tietoisia Internetin voimasta, ja siksi he tekevät parhaansa hyödyntääkseen Internetiä (video / YouTube) mahdollisimman tehokkaasti palvelujensa ja tuotteidensa mainostamiseksi. Toisin sanoen suurempi osuus markkinointitoimista suunnataan Internetin käyttäjille.
Nämä ovat joitain markkinointiideoita ja -strategioita, joita voit käyttää kiinalaisessa ravintola -liiketoiminnassasi.
- Esittele kiinalainen ravintolasi lähettämällä esittelykirjeesi esitteesi kanssa asukkaille ja muille keskeisille sidosryhmille koko kaupungissa, jossa kiinalainen ravintola sijaitsee.
- Mainonta Internetissä blogeissa ja foorumeilla sekä sosiaalisissa verkostoissa. mediassa, kuten Twitterissä, Facebookissa, LinkedInissä, viestisi välittämiseksi
- Luo yrityksellesi perusverkkosivusto, jotta voit olla läsnä verkossa
- Tuotteiden suoramarkkinointi.
- Osallistu ajoittain näyttelyihin kohdeyhteisöissä mainostaaksesi kiinalaista ravintolatoimintaa.
- Liity paikallisiin kiinalaisiin ravintolaliittoihin saadaksesi alan trendejä ja neuvoja.
- Tarjoa asiakkaillesi alennuspäiviä
- Mainosta yritystäsi yhteisön sanomalehdissä, paikallisissa televisio- ja radioyhtiöissä
- Listaa yrityksesi keltaisille sivuille (paikallisissa hakemistoissa)
- Kannustaa suusanallisen markkinoinnin käyttöä (viittaukset)
Tekijöitä, jotka auttavat sinua saamaan oikean tuotteen hinnan kiinalaiselle ravintolaliiketoiminnallesi
Yksi tärkeä tekijä, joka auttaa sinua myymään kiinalaista ruokaa halvimmalla hinnalla, on varmistaa, että ostat ruokaa suoraan maanviljelijöiltä tai elintarvikkeiden ainesosien tukkukauppiailta melko suuria määriä. Totuus on, että mitä enemmän ostat ruokaa suoraan maanviljelijöiltä, ruokakeskuksilta ja tukkumyyjiltä, sitä halvemmalla saat niitä.
Toinen strategia auttaa sinua myymään kiinalaista ruokaa kohtuulliseen hintaan. Tämä tarkoittaa sitä, että pidät käyttökustannuksesi mahdollisimman pieninä ja keskität yrityksesi markkinointiin ja brändisi mainostamiseen. Sen lisäksi, että tämä strategia auttaa sinua säästämään rahaa, se auttaa myös sinua saamaan oikean hinnan ruokalistallesi.
Voit myös yrittää työskennellä riippumattomien urakoitsijoiden ja markkinoijien kanssa mahdollisimman paljon; tämä auttaa sinua säästämään myynti- ja markkinointijohtajien palkoissa.
Mahdolliset kilpailustrategiat kilpailijoiden voittamiseksi
Kun ravintolassa on erilaisia herkullisia kiinalaisia ruokia, liiketoimintaprosessisi ja tietysti hinnoittelumallisi ovat kaikki osa sitä, mitä tarvitset pysyäksesi kilpailukykyisenä alalla.
Toinen mahdollinen kilpailustrategia kilpailijoiden voittamiseksi tällä alalla on rakentaa vankka asiakaskunta. Varmista myös, että organisaatiosi on hyvässä asemassa, tärkeimmät tiimisi jäsenet ovat erittäin päteviä ja että valikossasi luetellut kiinalaiset ruoat voivat kilpailla suotuisasti joidenkin kiinalaisten ravintola -alan parhaiden kanssa paitsi kaupungissa, myös maailma ….
Strategiat bränditietoisuuden lisäämiseksi ja yritysidentiteetin luomiseksi
Jos harjoitat liiketoimintaa etkä aio lisätä bränditietoisuutta ja kommunikoida yrityksen identiteetin kanssa, sinun pitäisi olla valmis ottamaan yrityksesi edustavan yhteiskunnan roolin. Yksi suuryritysten salaisuuksista on se, että ne ovat valmiita käyttämään omaisuuksia bränditietoisuutensa lisäämiseen ja yritysidentiteetin välittämiseen edelleen niin kuin he haluavat ihmisten havaitsevan ne.
Jos aiot aloittaa ravintolaliiketoiminnan Kiinassa viedäksesi yrityksesi sen kaupungin ulkopuolelle, johon aiot perustaa ensimmäisen ravintolakauppasi, tullaksesi kansalliseksi ja kansainväliseksi brändiksi omistamalla kiinalaisia ravintolaketjuja ja franchiseja, sinun on oltava valmis käyttämään rahaa markkinointi ja mainonta.
Riippumatta toimialasta, johon kuulut, totuus on, että markkinat ovat dynaamiset ja vaativat jatkuvaa bränditietoisuutta ja -stimulaatiota. Vetoa edelleen kohdemarkkinoillesi. Seuraavassa on alustoja, joiden avulla voit rakentaa bränditietoisuuttasi ja brändi -identiteettiäsi kiinalaiselle ravintolaliiketoiminnallesi.
- Mainosta sekä painetussa (sanomalehdet ja ruokalehdet) että sähköisessä mediassa
- Sponsoroi asiaan liittyviä yhteisön tapahtumia / ohjelmia
- Käytä Internetissä ja sosiaalisissa verkostoissa, kuten; Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + ja paljon muuta. Mainostaa kiinalaista ravintolatoimintaa
- Asenna mainostaulut strategisiin paikkoihin kaikkialla kaupungissa tai osavaltiossa
- Osallistu ajoittain näyttelyihin kohdealueilla ja lisää tietoisuutta kiinalaisesta ravintola -liiketoiminnastasi
- Jaa esitteitä ja käsikirjoja kohdealueille
- Listaa kiinalainen ravintolatoimintasi paikallisissa hakemistoissa / keltaisilla sivuilla
- Mainosta kiinalaista ravintolatoimintaa virallisella verkkosivustollasi ja käytä strategioita liikenteen ohjaamiseksi sivustolle.
- Sijoita Flexi -bannerit strategisiin paikkoihin, joissa kiinalainen ravintolaliiketoiminta sijaitsee.
- Varmista, että kaikki työntekijäsi käyttävät merkkipaitasi ja että kaikki henkilöautosi, kuorma -autosi ja pakettiautosi on merkitty yrityksen logolla.
