Kaalia on helppo kasvattaa luonnonmukaisesti kotipuutarhassa. Jokainen, jopa aloittelija, voi kasvattaa tätä upeaa vihannesta kotipuutarhassaan.
Vain harvat kasvit voivat vastata tämän vehreyden tarpeisiin. Niinpä lehtikaalin luomukasvatus kotipuutarhassa voi olla loistava tapa nauttia tästä vihanneksesta.
Kaalia (Brassica oleracea) kasvatetaan pääasiassa syötävien vihreiden lehtien takia. Lajikkeesta riippuen kaalilla on vihreät tai violetit lehdet, ja keskilehdet eivät muodosta päitä. Uskotaan, että kaali on lähellä luonnonkaalia, ja sitä kutsutaan myösLehtikaali’.
Lehtikaalilla on useita terveydellisiä etuja, koska se sisältää runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja. Se on runsaasti kuitua, rautaa, kalsiumia ja A-, C- ja K -vitamiineja.
Lehtikaali on loistava lisä salaattiin ja sitä voidaan käyttää lisukkeena. Raakakaali koostuu 1% rasvasta, 4% proteiinista, 9% hiilihydraateista ja 84% vedestä.
Lehtikaali on hämmästyttävää ja paras tapa tehdä siitä vielä parempi on kasvattaa sitä itse. Jos sinulla on paikka kotipuutarhassa, sinun pitäisi alkaa kasvattaa kaalia.
Kuinka kasvattaa kaalia
Kaalin kasvattaminen kotipuutarhassa on helppoa. Tässä tarkemmin kotipuutarhassa kasvavaa luomukaalia istutuksesta, hoidosta sadonkorjuuseen.
Valitse lajike
Kaalilajikkeet on jaettu moniin tyyppeihin lehtien tyypin mukaan. Tämäntyyppiset lehdet ovat mukulaisia, kiharaisia, lehtien keihäänmuotoisia ja litteitä.
Ja näistä tyypeistä on saatavana monia muita lajikkeita. Mutta joitakin yleisiä ja suosittuja kaalilajikkeita ovat Red Russian, Weits ja Winterbor.
Valitse oikea lajike kotipuutarhaasi alueesi saatavuuden ja kestävyyden perusteella. Parhaan suosituksen saat neuvoa paikalliselta puutarhurilta.
Osta siemeniä
Kun olet valinnut sopivan lajikkeen, sinun on ostettava siemeniä. Voit ostaa siemeniä mistä tahansa lähellä olevista siemenkaupoista.
Kannattaa myös harkita siementen tilaamista verkosta, koska verkkokaupoista löytyy tänään monia siementoimittajia.
Muista vain ostaa laadukkaita siemeniä. Koska laadukkaat siemenet tarjoavat hyvän sadon ja laadun.
Paras aika kasvattaa kaalia
Lehtikaali on erittäin kestävä kasvi, joka sietää jopa syksyn pakkasia. Itse asiassa nämä ovat viileän kauden vihreitä. Kasvaa parhaiten keväällä ja syksyllä.
Voit istuttaa kasvit aikaisin keväällä, jos voit suojata kasvit voimakkailta kylmiltä tuulilta.
Kaali voi kuitenkin selviytyä jopa -15 asteen lämpötiloissa.
Maaperän valmistelu
Kaalikasveja voidaan kasvattaa lähes kaikentyyppisissä maaperissä. Mutta ne kasvavat parhaiten savisella maaperällä, joka on hyvin valutettu.
Kaalikasvit vaativat täyttä aurinkoa parempaan kasvuun. Kun valmistellaan maaperää kaalin kasvattamiseen, on hyvä lisätä riittävästi orgaanista lannoitetta.
Niinpä auraamme maata ja lisäämme kotitekoista kompostia tai hyvin mätäntynyttä lantaa. Näin kasvit saavat riittävästi ravinteita.
Kaalin siementen istutus
Lehtikaalia kasvatetaan siemenistä. Voit istuttaa siemenet milloin tahansa, alkukeväästä alkukesään.
Jos aiot kasvattaa kaalia loppukesällä, voit odottaa sadonkorjuuta syksystä siihen asti, kunnes maa jäätyy talvella.
Tasoita maaperä ja merkitse useita rivejä kaalin siementen istuttamiseksi. Siementen istuttaminen riveihin helpottaa huomattavasti ylläpitoprosessia.
Kylvä istutuksen aikana siemenet 1/4 – 1/2 tuumaa syvälle. Itämisaika voi riippua suuresti lämpötilasta.
Kaalin hoito
Istutuksen jälkeen kaalikasvit vaativat lisähoitoa paremman kasvun vuoksi. Tässä kerromme tarkemmin kaalikasvien tavanomaisesta hoitoprosessista.
Lannoite: Kaalikasvit eivät vaadi lisälannoitusta, jos olet jo valmistanut maaperän lisäämällä orgaanisia lannoitteita.
kastelu: Kastelu on välttämätöntä itävyyden parantamiseksi. Joten kastele säännöllisesti siementen kylvämisen jälkeen. Kastele myös kasveja säännöllisesti niiden kasvaessa. Mutta älä kastele kasveja liikaa.
Multaa: Multaa ei ainoastaan auta säilyttämään kosteutta maaperässä, vaan se auttaa myös torjumaan rikkaruohoja puutarhassa. Joten multaa maaperä paljon ensimmäisen kovan pakkan jälkeen. Käytä silppuamiseen orgaanisia materiaaleja, kuten olkia, kompostia, kuivia lehtiä, ruohonleikkeitä jne.
Rikkakasvien torjunta: Rikkakasvit kuluttavat suurimman osan ravinteista maaperästä. Siksi on erittäin tärkeää hallita niitä. Voit poistaa rikkaruohot maaperän valmistelun aikana. Ja manuaalinen ohjaus, jos havaitset muita rikkaruohoja. Voit myös käyttää kuokkaa puutarhan rikkakasvien torjuntaan. Voimakas multaa pitäisi tappaa suurin osa puutarhan rikkakasveista.
Laimennus: Kaalikasvit eivät kasva hyvin, jos ne ovat liian täynnä. Siksi kaalia kasvatettaessa oheneminen on tärkeää. Leikkaa taimet 8-12 tuuman välein 2 viikon kuluttua itämisestä.
Tuholaiset ja taudit
Ulosteet ovat vähemmän alttiita sairauksille. Mutta jotkut tuholaiset, kuten kirvat, kaali -matot ja kirppukuoriaiset, voivat vaikuttaa niihin.
Voit poistaa ja tuhota sairaita lehtiä tai kokonaisia kasveja. Ja orgaanisten hyönteismyrkkyjen käyttö on myös tehokasta useimpia puutarhan tuholaisia vastaan.
korjuu
Lajikkeesta riippuen kaalin lehdet ovat valmiita satamaan, kun ne saavuttavat kätesi koon.
Älä repi silmun yläosaa sadonkorjuun aikana, koska se auttaa säilyttämään kasvien sadon. Ja on parasta korjata noin kourallinen lehtiä kerrallaan. Lehdet maistuvat makeammilta pienellä pakkasella.
Kaalinlehtiä syödään eri tavoin. Voit kypsentää suurempia lehtiä, kuten pinaatinlehtiä. Ja pienet mureat lehdet voidaan syödä raakana ja käyttää salaatteihin.
Nämä ovat yleisiä tapoja kasvattaa lehtikaalia orgaanisesti kotipuutarhassa. Kaali on todella hämmästyttävä ja kotitekoisella kaalilla on paljon parempi maku ja aromi. Toivottavasti pidit tästä opetusohjelmasta. Onnea!
