Haluatko tietää kaikki yksityiskohdat ravintola -alan yrityksen perustamisesta tyhjästä? Tarvitsetko esimerkin hotellin liiketoimintasuunnitelman mallista tai toteutettavuustutkimuksen? Haluatko toimia matkailu- ja ravintola -alalla? Sitten suosittelen lukemaan!
Jos aiot perustaa oman ravintola -alan liiketoiminnan, sinun tulee olla tietoinen siitä, että vaikka ravintola -ala on kannattava hanke, jossa on paljon laajentumismahdollisuuksia, siihen liittyy paljon teknisiä yksityiskohtia, eikä aloittaminen ole helppoa. Hotellitoiminnan aloittamismenettely on varsin tekninen ja vaatii paljon suunnittelua ja strategiaa.
Haluan myös huomauttaa, että majoitusliiketoiminta ylittää yksinkertaisen rakennuksen; Tämä edellyttää intensiivistä hallintaa ja vaatii jatkuvaa innovointia. Tässä artikkelissa käsitellään kaikkea mitä sinun tarvitsee tietää vieraanvaraisuusyrityksen aloittamisesta.
Miksi sinun pitäisi aloittaa hotelliliike tänään?
Jos sinulla on mahdollisuus vierailla Owerrissa ( kaupunki imo -tilassa ) viikonloppuisin ( perjantai, lauantai ja sunnuntai ) saatat yllättyä huomatessasi, että huolimatta kaupungin monista hotelleista, yhdelläkään hotellilla ei ole yöpymispaikkaa. Ja yllättäen Owerri ei ole edes mukana Nigerian kymmenen parhaan kaupungin joukossa ( Lagosin, Kanon, Port Harcourtin, Ibadanin, Ogunin, Enugun ja Abujan on johdettava ); suhteessa väestöön ja teollistumisen tasoon.
Tämä osoittaa, että vieraanvaraisuus ja vieraanvaraisuus ovat aina kannattavia milloin tahansa, kunhan olet hyvällä paikalla. Nyt voit avata hotellin asuinmaastasi riippumatta. olipa sitten iso tai pieni. Joten jos asut Nigeriassa, Yhdysvalloissa, Kanadassa, Ghanassa jne. Tästä artikkelista on sinulle apua.
Hospitality Startup – Esimerkki liiketoimintasuunnitelmasta
1. Päätä avattavan hotellin tyyppi
Ensin sinun on päätettävä, minkä tyyppisen hotellin haluat avata. Hotellit on luokiteltu useiden tekijöiden mukaan. Tässä on joitain näistä tekijöistä:
- Hotellin koko
- Hotellin sijainti
- Tarjottujen palvelujen tyyppi ja käytettävissä olevien huoneiden määrä. …
Joitakin suosittuja hotellityyppejä ovat:
a. Bed & breakfastit … Bed & breakfast -hotelleissa on yleensä noin 20-30 huonetta. Yleensä nämä ovat ihmisten asuntoja, jotka on muutettu hotellipalveluiksi. Nämä hotellit ovat halvempia ja tarjoavat rajallisia palveluja. Bed & breakfastin ylläpitäjinä ovat yleensä kiinteistön omistajat, jotka tarjoavat myös aamiaisen vieraille.
- Budjettihotelleja : Tarjoaa budjettihotelleja, halpoja majoituksia vieraille, joilla on rajoitetut palvelut.
- Lomakeskukset : Lomakeskuksissa on tyypillisesti virkistysmahdollisuuksia, kuten golfkenttä, ranta tai saari, jossa vieraat voivat käyttää näitä tiloja vierailunsa aikana. …
- Lentokenttähotellit … Lentokenttähotellit tarjoavat majoitusta matkustaville matkustajille. Ne sijaitsevat yleensä lähellä lentokenttää.
- Luksushotellit. Luksushotellit ovat yhä suositumpia hotelliteollisuudessa.Luksushotelleissa on huoneita, joissa on myös viereinen olohuone ja joskus minikeittiö, jossa asiakkaat voivat valmistaa aterioita.
- Business -hotellit … Business -hotellit rakennetaan yleensä liikematkustajien mielessä. Ne tarjoavat asiakkailleen ilmaisia sanomalehtiä, Internet -yhteyden, bisneskeskukset ja faksipalvelut.
Luo innovatiivinen konsepti
Hotellin ravintola -ala on erittäin kilpailukykyinen: eri hotelleja ilmestyy joka vuosi. Pelkkä hotellin avaaminen ei riitä. Sinun pitäisi keksiä konsepti, joka tekee hotellistasi erottuvan ja upean, jotta vieraat eivät voi odottaa kertoa siitä ystävilleen ja käyttää tilaisuutta vierailla uudelleen.
Sinun on luotava poikkeuksellisia palveluja hemmottamaan asiakkaasi. Voit tarjota heille ilmaisen aamiaisen, uima -altaan, porealtaan, kuntosalin, hierontapalvelut, pysäköintipalvelun ja Internet -palvelut. Voit jopa tarjota heille mahdollisuuden vaihtaa huonetta yhden yön jälkeen nauttiaksesi eri huoneista. Hotellirakennuksesi on myös rakennettava lämpöä ja rauhallisuutta ajatellen.
3. Tee toteutettavuustutkimus
Hospitality -liiketoiminta ei ole asia, johon voit vain ryöstyä ilman aseistettua oikeaa tietoa. On tärkeää tehdä toteutettavuustutkimus alueesta, jolle haluat sijoittaa hotellisi. Toteutettavuustutkimus auttaa sinua määrittämään, onko se hyödyllistä liiketoimintaa ja kuinka kannattavaa se on. Se auttaa myös löytämään hotellillesi sopivimman sijainnin.
Voit tehdä toteutettavuustutkimuksen käymällä sijainnissa, hotelleissa, jakamalla kyselylomakkeita ja esittämällä kysymyksiä. Jos et voi tehdä toteutettavuustutkimusta itse, voit palkata asiantuntijan tai konsultin tekemään sen puolestasi.
4. Määritä omistusrakenne
Majoitusliiketoiminta on valtava investointi, joten saatat joutua houkuttelemaan yhden tai kaksi sijoittajaa. On tärkeää, että päätät yrityksesi omistusrakenteesta ennen aloittamista. Haluatko olla yrityksesi ainoa omistaja? Vai haluatko käyttää sitä mieluummin kumppanuutena muiden kanssa?
5. Franchising
Yksi suosituimmista tavoista aloittaa ravintola -alan liiketoiminta on ostaa franchise olemassa olevasta hyvässä asemassa olevasta hotelliliiketoiminnasta. Sinun tulisi myös päättää, haluatko rakentaa hotellin tyhjästä vai ostaa ja kunnostaa.
6. Valmista funky -liiketoimintasuunnitelma
Tässä vaiheessa sinun on valmisteltava ammattimaisesti laadittu liiketoimintasuunnitelma, koska näytät sen pankille tai mahdollisille sijoittajille. Liiketoimintasuunnitelmasi on oltava ammattimaisesti laadittu ja sen on sisällettävä kaikki tarvittavat tiedot, jotka osoittavat sijoittajillesi liiketoiminnan elinkelpoisuuden.
Huonosti valmisteltu liiketoiminta voi pelotella sijoittajia, joten on tärkeää, että panostat riittävästi liiketoimintasuunnitelman valmisteluun tai että joku laatii sen sinulle. Tässä on esimerkki hotellien liiketoimintasuunnitelman mallista, jonka avulla pääset alkuun.
7. Turvallinen rahoitus tai investointi
Et ehkä pysty toteuttamaan niin suurta projektia vain omien säästöjesi kustannuksella ja sellaisenaan; saatat joutua ottamaan yhteyttä pankkiisi lainaa varten tai etsimään sijoittajia, jotka haluavat sijoittaa projektiin.
8. Hanki tarvittava lupa ja liiketoimilupa
Sinun on rekisteröitävä yrityksesi ja hankittava kaikki tarvittavat luvat lisenssitoimistolta. Tämä estää kaikenlaisen hallituksen virkamiesten häirinnän laittoman liiketoiminnan harjoittamisesta.
9. Rekrytointi
Jos et ole koskaan työskennellyt hotellissa tai jos sinulla ei ole aavistustakaan hotellin käytöstä, sinun pitäisi palkata johtaja, jolla on kokemusta yrityksen johtamisesta. Tämä johtuu siitä, että hotelliliiketoiminta on luonteeltaan teknistä ja voit pilata sen ja mennä konkurssiin, jos sinulla ei ole tarvittavaa tietoa ja kokemusta ylivoimaisen yrityksen johtamiseen.
Sinun on myös palkattava muuta tukihenkilöstöä. On tärkeää suorittaa haastatteluja ja kouluttaa henkilöstöä asianmukaisesti. Henkilökuntasi on oltava kohtelias ja kohtelias asiakkaita kohtaan, ja heidän on oltava ihmisiä, jotka ovat aina valmiita ojentamaan auttavan käden ja ratkaisemaan ongelmat hymyillen.
Kuusi haastetta ravintola -alan liiketoiminnan aloittamiseen
. Vieraanvaraisuus on pääomavaltaista sinun on ehkä rakennettava oma rakenne tai otettava pitkäaikainen vuokrasopimus. Jopa rakennuksen pystyttämisen jälkeen tarvitset vielä paljon rahaa hotellin käynnistämiseen ja käyttöön ( rekisteröinti, toiminta, markkinointi, lisensointi, turvallisuus jne. ).
b, Hotellien hallinta vaatii intensiivistä hallintaa … Hotellin moitteettoman toiminnan ja menestyksen takaamiseksi tarvitset XNUMX/XNUMX työvoimaa.
c. Hotellit ovat sijaintitietoisia … Tässä tulee esiin hotellimarkkinoinnin tarve. Tämä tarkoittaa sitä, että jos sijoitat hotellin huonoon paikkaan, se on jo epäonnistuminen alusta alkaen.
Tekijöitä, jotka kannattaa ottaa huomioon hotellia sijoitettaessa, ovat kaupallisten alueiden läheisyys, valtava väestö, lentoaseman läheisyys, hyvä tieverkosto, sosiaalinen media, kuten sähkö, vesihuolto jne., Läheisyys valtion virastoihin ja laitoksiin jne. D.
d. Lakisääteiset velvoitteet vieraanvaraisuusalalle ovat hankalia ja kalliita … Sinun on varmistettava, että hotellisi täyttää lakisääteiset standardit ja että se kattaa lain. Jopa vakuutuksen saaminen hotellilta ei ole halpaa.
e. Hotellit ovat herkkiä trendeille Pohjimmiltaan tämä tarkoittaa sitä, että kun uusia hotelleja, joissa on modernit mukavuudet, tulee saataville, hotellikompleksissasi on vähemmän asiakkaita. Taistellaksesi sinun on päivitettävä hotellisi säännöllisesti ja etsittävä innovatiivisia tapoja parantaa hotelliasi parhaan asiakastyytyväisyyden saavuttamiseksi. Voit lisätä baarin, yökerhon, uima -altaan jne.
f. Taloudellinen ja poliittinen ilmapiiri … Hotellin ravintola -ala on erittäin herkkä ympäristö- ja poliittisille tilanteille. Poliittinen epävakaus, levottomuudet, huonot naapurustot voivat pilata yrityksesi jo ennen sen luomista. Siksi sinun on varmistettava, että sijoitat yrityksesi ystävälliseen ja liiketoimintaympäristöön.
g. Virtalähteen puute V: Jos hotellisi sijaitsee maassa tai kaupungissa, jossa esiintyy sähköongelmia, käyttökustannuksesi voivat olla poikkeuksetta korkeat, koska joudut toimittamaan oman sähkön generaattoreista. Voit kuitenkin vähentää kaasun kulutusta asentamalla hotelliin invertterit ja aurinkokunnan.
Lopuksi haluan sinun tietävän, että vieraanvaraisuus on miljardin dollarin teollisuus. Jos etsit paikkaa sijoittaa kovalla työllä ansaitsemasi rahat ja ansaita paljon rahaa hetkessä, mene hotellitoimintaan. Se on kannattavaa. Luota minuun!
