Aiotko avata kasvissyöjille terveellisen ruokalan? Jos KYLLÄ, tässä on täydellinen otos toteutettavuustutkimuksesta orgaanisen ravintolan liiketoimintasuunnitelman mallista, jota voit käyttää ILMAISEKSI.
Ok, joten olemme täyttäneet kaikki kasvisravintolan pitämisen vaatimukset. Otimme myös askeleen pidemmälle analysoimalla ja laatimalla terveysruokaravintolan markkinointisuunnitelman mallipohjan, jota tukevat käytännölliset sissimarkkinointi -ideat vihreille ravintoloille. Joten siirrymme liiketoiminnan suunnittelun osaan .
Miksi avata kasvisravintola?
Olet täysin samaa mieltä siitä, että ihmisillä on erilaisia ruokailutottumuksia ja siksi tarve räätälöidä Ravintola on suunniteltu palvelemaan heidän tarpeitaan. Yksi tällainen ruokavalio on kasvissyöjä; Nämä ovat ihmisiä, joilla ei ole mitään tekemistä lihan ja kalan kanssa. Nämä ovat ihmisiä, jotka syövät vain elintarvikkeita, kuten jyviä, hedelmiä ja vihanneksia jne.
Jos uskot, että kasvisravintolaliiketoiminnan aloittaminen on oikea tapa edetä, sinun pitäisi tietää tämä, jotta voit varmistaa, että kasvisravintolaliiketoimintasi lentää ennustamasi ajanjakson aikana. Kysymys on siis tämä; mikä prioriteetti luettelosta pitäisi peruuttaa?
No, tämä on liiketoimintasuunnitelma. Joten tiedät jo, että yritykset tarvitsevat liiketoimintasuunnitelmia projektien kehittämiseksi. Ei siinä kaikki. Sinun on varmistettava, että sinulla on todellisia syitä, miksi haluat tehdä valitsemasi liiketoiminnan. Tämä tarkoittaa sitä, että sinun ja ihmisten välillä on oltava todellinen yhteys (kasvissyöjät), joiden ruokaongelman haluat ratkaista.
Ja se voidaan luokitella yrityksen visioksi ja tehtäväksi, kuten näet liiketoimintasuunnitelman otoksessa, kun siirryt eteenpäin. Muita aloja, jotka saattavat vaatia jonkin verran matematiikkaa ja laskelmia, voidaan selvittää matkan varrella liiketoimintasuunnitelman otoksen läpi.
Voit nyt myös kirjoittaa oman liiketoimintasuunnitelmasi, jossa on asiaankuuluvia tietoja yrityksestäsi, kun olet nähnyt alla olevan kasvisravintola -liiketoimintasuunnitelman mallipohjan;
Esimerkki kasvisravintolan liiketoimintasuunnitelman mallista
Kasvisravintola on osa ravintola -alaa, ja se koostuu ravintoloista ja franchising -ravintoloista, jotka tarjoavat catering -palveluja asiakkaille, jotka tilaavat ja istuvat ruoassa (eli tarjoilijalle tai tarjoilijalle) ja maksavat aterian jälkeen. Nämä laitokset voivat tarjota tällaista palvelua kävijöille alkoholijuomien ja muiden juomien myynnin yhteydessä.
Ravintolaketjualan tarkka tarkastelu osoittaa, että ala on kasvanut tasaisesti viimeisten viiden vuoden aikana. Tänä aikana, kun tulot henkeä kohti kasvoivat ja työttömyys väheni, kuluttajien luottamus parani, mikä lisäsi istuma -aterioiden menoja.
Vaikka alan keskimääräiset voittomarginaalit ovat edelleen vaatimattomat, useimpien ketjujen voittomarginaalit ovat nousseet viimeisten viiden vuoden aikana, kun tulot kasvoivat ja kustannukset olivat hallinnassa, ja ravintolaketjun tasaisen kasvun ennustetaan olevan maltillista tulevina vuosina. On myös ennustettu, että kuluttajat lisäävät kulutustaan ravintoloissa, kun talous paranee edelleen ja työttömyysaste laskee.
Ketju- ja kasvisravintolateollisuus on todellakin suuri teollisuus, ja se on suurimmaksi osaksi varsin aktiivista. maailman maat, erityisesti Yhdysvallat, Intia, Japani, Kiina, Nigeria, Etelä -Afrikka, Etelä -Korea, Iso -Britannia, Singapore ja Kanada jne.
Tilastot osoittavat, että Yhdysvalloissa Pelkästään Amerikassa Yhdysvalloissa on noin 789 rekisteröityä ja lisensoitua ravintolaketjua, jotka ovat hajallaan kaikkialla Yhdysvalloissa. Ne työllistävät noin 1 861 015 henkilöä ja tuottavat huikeita 108 miljardia dollaria vuodessa.
Teollisuuden ennustetaan kasvavan 4,3 prosenttia vuosittain vuosina 2011 ja 2016. Darden Restaurants Inc. ja Dine Equity ovat ketjuravintola -alan johtajia; heillä on leijonanosa alan markkinoista.
IBIS Worldin äskettäin julkaisema raportti osoittaa, että ravintolaketjun markkinoiden keskittyminen on vähäistä. Raportin mukaan alan neljän parhaan toimijan osuus on noin 2016 prosenttia käytettävissä olevasta markkinaosuudesta vuonna 21,2. Alalla on valtava määrä ravintoloiden ja ruokakonseptien ketju- ja franchising -toimijoita sekä suuret niiden käyttämien sivustojen lukumäärä.
Monilla verkoilla ja franchising -operaattoreilla on instituutioita, jotka ovat hajautettuja kansallisesti ja jopa kansainvälisesti. Raportti osoitti edelleen, että teollisuuden keskittyminen on vähentynyt hieman viimeisten viiden vuoden aikana, kun useat ryhmittymät ovat poistaneet tehottomia pääomasijoitusyhtiöiden verkostoja. Vielä vuonna 2014 Darden Ravintolat toimitti 600 Red Lobster -ravintolansa Golden Gate Capitalille 2,1 miljardilla dollarilla.
Joten on turvallista sanoa, että kasvisravintolaliiketoiminta on tuottoisaa alaa ja se on avoin kaikille yrittäjiksi pyrkiville tullakseen aloittamaan yrityksen. Voit aloittaa pieninä kadunkulmassa, kuten tavalliset äidit ja pop -yritykset, tai voit aloittaa useilla kaupoilla Yhdysvaltojen tärkeimmissä kaupungeissa.
Kasvissyöjäravintolan liiketoimintasuunnitelman yhteenveto
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC on tavallinen ja rekisteröity kasvisravintolayritys, joka sijaitsee yhdellä vilkkaimmista teistä Carson Cityssä, NV. kulma suoraan vastapäätä Nearsan Carson Cityn suurinta kerrostalokompleksia. …
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC myy yksinomaan kasvisruokia. Tiedämme, että Carson Cityssä, Nevadassa, on useita suuria ja pieniä kasvisravintoloita, joten olemme käyttäneet aikaa ja resursseja toteutettavuustutkimuksiin ja markkinatutkimuksiin tarjotaksemme paljon enemmän kuin kilpailijamme tarjoavat. Meillä on itsepalveluvaihtoehtoja asiakkaillemme, ja myyntipisteemme on hyvin suojattu erilaisilla maksutavoilla.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC osoittaa aina sitoutumisensa kestävyyteen sekä yksilönä että yrityksenä. Osallistumalla aktiivisesti yhteisöihimme ja integroimalla kestäviä liiketoimintatapoja mahdollisuuksien mukaan.
Varmistamme vastuumme korkeimpien standardien mukaisesti ja vastaamme tarkasti ja täysin asiakkaiden tarpeisiin. Kehitämme työympäristön, joka tarjoaa inhimillisen ja kestävän lähestymistavan elää ja elää maailmassamme kumppaneillemme, työntekijöillemme ja asiakkaillemme.
Suunnitelmamme on tehdä yrityksestä yksi johtavista kasvissyöjäbrändeistä kaikkialla Carson Cityssä, NV, ja sijoittua Yhdysvaltojen 10 parhaan kasvissyöjäketjun joukkoon. Amerikassa ensimmäiset XNUMX toimintavuotta.
Se voi tuntua unelta liian suurelta, mutta toivomme sen todella toteutuvan, koska olemme tehneet tutkimuksemme ja toteutettavuustutkimuksemme ja olemme innostuneita ja varmoja siitä, että Carson Nevada City on oikea paikka käynnistää kasvissyöjäravintolamme. Ennen ravintolamme avaamista ketjut kaikissa suurimmissa kaupungeissa Yhdysvalloissa.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC on perheyritys, jonka omistaa Andreas Packman ja hänen lähisukunsa. Andreas Pakman on erinomainen kokki, jolla on kandidaatin tutkinto elintarviketieteestä ja kauppatieteiden tutkinto. Vaikka liiketoiminta alkaa vain yhdellä toimipisteellä Carson Cityssä, Nevadassa, suunnitellaan myös muiden toimipisteiden avaamista kaikkialle Nevadassa ja muissa Yhdysvaltojen tärkeimmissä kaupungeissa.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC toimii ketjuravintoloissa ja kasvisravintoloissa. saapuimme, ja teemme parhaamme tarjotaksemme asiakkaillemme laajan valikoiman hot dogia ja makkaraa.
Olemme hyvin valmistautuneita hyötymään teollisuudesta ja teemme kaiken Yhdysvaltojen lain salliman liiketoimintatavoitteiden, tavoitteiden ja tavoitteiden saavuttamiseksi. Tuotteemme ja palvelumme on lueteltu alla:
- Amerikkalainen ruoka
- italialais-amerikkalaista ruokaa
- merenelävät
- aamiaistuotteet
- Allekirjoitus hampurilaiset
- aasialainen ruoka
- Toinen ruoka
- kahvi
- Alkoholittomat juomat
Näkemyksemme
Visiomme on tulla johtavaksi kasvisravintolabrändiksi Carson City, NV: ssä ja luoda yhden luukun kasvisravintola Carson City, NV: hen ja muihin Yhdysvaltojen kaupunkeihin.
Missiomme on luoda kasvisravintolaliiketoiminta, joka tarjoaa pääsyn monenlaisiin kasvisvaihtoehtoihin edulliseen hintaan Carson Cityssä, Nevadassa ja muissa Yhdysvaltain kaupungeissa, joissa aiomme avata kasvisravintolaketjuja.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC ei aio aloittaa kasvisravintolaliiketoimintaa, kuten tavallinen äitisi ja pop -liiketoiminta kadunkulman takana; Aikomuksemme aloittaa kasvisravintolayritys on luoda vakio ja monipuolinen kasvisravintola Carson City, NV: hen.
Kasvisravintolamme ei ehkä ole yhtä suuri kuin Darden Restaurants Inc. ja Dine Equity, mutta varmistamme, että luomme oikean rakenteen tukemaan sellaista kasvua, joka on mielessämme aloitettaessa liiketoimintaa.
Varmistamme, että palkkaamme ihmisiä, jotka ovat päteviä, rehellisiä, asiakaskeskeisiä ja valmiita työskentelemään auttaaksemme meitä rakentamaan kukoistavan liiketoiminnan, josta hyötyvät kaikki sidosryhmät (omistajat, työntekijät ja asiakkaat). Itse asiassa voitonjakojärjestely on kaikkien ylimmän johdon käytettävissä, ja se perustuu heidän suoritukseensa vähintään kymmenen vuoden ajan.
Tältä osin päätimme palkata päteviä ja päteviä ammattilaisia seuraaviin tehtäviin:
- Toimitusjohtaja (omistaja)
- ravintolapäällikkö
- HR- ja järjestelmänvalvojapäällikkö
- Myynti- ja markkinointipäällikkö
- Informaatioteknologi
- Kirjanpitäjät / kassat
- Tarjoilijat / Tarjoilija
- Pakettiauton kuljettajat ja jakeluautot
- Siivoojat
Roolit ja vastuut
Toimitusjohtaja – pääjohtaja (kukkakauppias):
- Parantaa johtamisen tehokkuutta rekrytoimalla, valitsemalla, suuntaamalla, opettamalla, kouluttamalla, konsultoimalla ja kurittamalla johtajia; arvojen, strategioiden ja tavoitteiden siirtäminen vastuun jakaminen; työn tulosten suunnittelu, seuranta ja arviointi; kannustimien kehittäminen; ilmastonmuutoksen kehittäminen tietojen ja mielipiteiden tarjoamiseksi; tarjoamalla koulutusmahdollisuuksia.
- Luo, kommunikoi ja toteuttaa organisaation vision, tehtävän ja yleisen suunnan eli johtaa organisaation kokonaisstrategian kehittämistä ja toteuttamista.
- Vastaa hintojen asettamisesta ja kaupallisten tapahtumien allekirjoittamisesta
- Vastuu liiketoiminnan johtamisesta
- Vastaa shekkien ja asiakirjojen allekirjoittamisesta yrityksen puolesta
- Mittaa organisaation menestystä
- Foorumin raportit
Järjestelmänvalvoja ja henkilöstöpäällikkö
- Vastaa henkilöstön ja hallinnollisten tehtävien sujuvan suorittamisen valvonnasta organisaatiossa.
- Tukee toimistotarvikkeita tarkistamalla varaston; tilausten tekeminen ja nopeuttaminen; uusien tuotteiden arviointi.
- Varmistaa laitteiden toiminnan täyttämällä ennaltaehkäisevät huoltovaatimukset; soittaa korjaukseen.
- Päivittää työtietoa osallistumalla koulutusmahdollisuuksiin; ammattimaisten julkaisujen lukeminen; ylläpitää henkilökohtaisia verkostoja; osallistuminen ammattijärjestöihin.
- Rakentaa osaston ja organisaation mainetta ottamalla vastuun uusista ja erilaisista pyynnöistä; tutkimalla mahdollisuuksia tuoda lisäarvoa suoritettuun työhön.
- Tunnistaa työpaikat haastatteluprosessin rekrytointia ja hallintaa varten
- Suorittaa henkilöstön panoksen uusille tiimin jäsenille
- Vastaa työntekijöiden kouluttamisesta, arvioinnista ja arvioinnista
- Vastaa matkojen, tapaamisten ja tapaamisten järjestämisestä
- Valvoo toimiston sujuvaa toimintaa.
Ravintolapäällikkö:
- Vastuu ravintolan päivittäisten toimintojen hallinnasta (mukaan lukien keittiö)
- Varmista, että ravintola on hyvässä kunnossa ja tarpeeksi mukava asiakkaiden vastaanottamiseksi.
- Liitännät kolmansien osapuolten toimittajien (toimittajien) kanssa
- Raportoi toimitusjohtajalle
- Vastaa asiakkaiden valituksiin ja tiedusteluihin
- Valmistelee organisaatiolle talousarvion ja raportit
- Muut toimitusjohtajan antamat tehtävät
Myynti- ja markkinointipäällikkö
- Hallitsee ulkoista tutkimusta ja koordinoi kaikkia sisäisiä tietolähteitä säilyttääkseen organisaation parhaat asiakkaat ja houkutellakseen uusia
- Mallinnetaan väestötietoja ja analysoidaan asiakasostojen tuottaman tapahtumatiedon määriä
- Tunnistaa, priorisoi ja tavoittaa uudet kumppanit sekä liiketoimintamahdollisuudet ja paljon muuta.
- Tunnistaa mahdollisuuden kehittymisen; seuraa kehitystä ja yhteyksiä; osallistuu hankkeiden jäsentämiseen ja rahoitukseen; varmistaa kehityshankkeiden loppuunsaattamisen.
- Vastaa täytäntöönpanon valvonnasta, asiakkaiden tarpeiden puolustamisesta ja kommunikoinnista asiakkaiden kanssa
- Kehittää, toteuttaa ja arvioi uusia suunnitelmia myynnin kasvun laajentamiseksi
- Dokumentoi kaikki asiakkaiden yhteystiedot ja tiedot
- Edustaa yritystä strategisissa kokouksissa
- Auttaa lisäämään myyntiä ja yrityksen kasvua
Informaatioteknologi
- Hallinnoi organisaation verkkosivustoa
- Hallitsee liiketoiminnan sähköistä kaupankäyntiä
- Vastaa organisaation tietokoneohjelmistojen ja -laitteistojen asennuksesta ja ylläpidosta
- Hallitsee logistiikka- ja toimitusketjuohjelmistoja, verkkopalvelimia, sähköisen kaupankäynnin ohjelmistoja ja myyntipistejärjestelmiä
- Hallitsee organisaation videovalvontajärjestelmää
- Hoitaa kaiken muun tekniikan ja IT -vastuut.
Kirjanpitäjä / Kassa:
- Vastaa organisaation tilinpäätöksen, talousarvion ja taloudellista tilannetta koskevien asiakirjojen laatimisesta
- Tarjoaa johdolle taloudellisen analyysin, kehitysbudjetit ja kirjanpitoraportit; analysoi monimutkaisimpien ehdotettujen hankkeiden taloudellista toteutettavuutta; tekee markkinatutkimusta ennustaakseen trendejä ja liiketoimintaedellytyksiä.
- Vastaa talouden ennustamisesta ja riskianalyysistä.
- Suorittaa kassanhallinnan, kirjanpidon ja taloudellisen raportoinnin
- Vastaa rahoitusjärjestelmien ja -politiikkojen suunnittelusta ja hallinnasta
- Vastaa palkanlaskennan hallinnasta
- Varmistaa verolakien noudattamisen
- Hoitaa kaikki organisaation taloustoimet
- Toimii organisaation sisäisenä tarkastajana
Tarjoilijat / Tarjoilija:
- Palvelee asiakkaita nopeasti ja ammattitaitoisesti
- Varmista, että tyhjät pöydät ovat aina valmiina ja valmiina asiakkaita varten
- Laajentaa tuolit asiakkaille sitä mukaa kun niitä tulee saataville
- Hoitaa kaikki muut operatiivisen päällikön / ravintolapäällikön määräämät tehtävät
Ajureilta:
- toimittaa asiakkaiden tilaukset nopeasti
- toimittaa kirjeenvaihtoa ravintolaa varten
- suorittaa tehtäviä organisaatiolle
- muut sukupuolen määrittämiseen liittyvät tehtävät / l Inne Manager
Puhdistustuotteet:
- Aina vastuussa ravintolan siivoamisesta
- Varmista, että hygieniatuotteet ja tarvikkeet eivät ole loppuneet varastosta
- Puhdistaa sekä ravintolan sisältä että ulkoa
- Hoitaa kaikki muut ravintolapäällikön määräämät tehtävät.
Luomuravintolan liiketoimintasuunnitelman SWOT -analyysi
Suunnittelemme aloittavamme vain yhdellä myymälällä kasvisravintolamme Carson Cityssä, Nevadassa, tavoitteena testata liiketoimintaa 3-5 vuoden ajan nähdäksemme, investoimmeko enemmän rahaa, laajennamme liiketoimintaa ja avaammeko sitten lisää myymälöitä kaikkialla Nevadassa ja Yhdysvaltojen tärkeimmissä kaupungeissa.
Tiedämme hyvin, että ympäri maailmaa on useita kasvisravintoloita. Carson City, NV, ja jopa samassa paikassa, johon aiomme sijoittaa omamme, joten seuraamme asianmukaista yritysten perustamisprosessia. Tiedämme, että jos liiketoiminnallemme suoritetaan asianmukainen SWOT -analyysi, voimme sijoittaa liiketoimintamme maksimoimaan kykymme, tarttumaan mahdollisuuksiimme, vähentämään riskejä ja valmistautumaan kohtaamaan uhkamme.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC käytti kokeneen henkilöstö- ja puolueettoman liiketoiminta -analyytikon palveluita ravintoloissa ja pikaruoka -alalla auttaakseen meitä suorittamaan perusteellisen SWOT -analyysin ja auttamaan meitä luomaan liiketoimintamallin, joka auttaa meitä saavuttamaan tavoitteemme.
Tämä on yhteenveto Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: lle tehdystä SWOT -analyysistä;
Sijaintimme, liiketoimintamalli, jonka kanssa työskentelemme, erilaisia maksuvaihtoehtoja, laaja valikoima kasvisvaihtoehtoja ja hyvä asiakaspalvelukulttuuri ovat varmasti Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: n vahvuuksia. Lisäksi meillä on johtoryhmä, jolla on kaikki tarvittava uuden liiketoiminnan kasvattamiseksi kannattavaksi ennätysajassa.
Suurin haitta, joka voi kohdata meidät, on se, että olemme uusi kasvisravintolayritys ja meillä ei ole taloudellisia valmiuksia kilpailla monen miljoonan dollarin voileipäkauppaketjujen kanssa, kuten Darden Restaurants Inc. ja Dine. Equity et ai.
Se, että aiomme käyttää kasvisravintolamme yhdellä Carson Cityn vilkkaimmista kaduista Nevadassa, tarjoaa meille rajattomat mahdollisuudet myydä kasvisruokia, kahvia ja virvoitusjuomia suurelle joukolle ihmisiä.
Olemme pystyneet tekemään perusteellisen toteutettavuustutkimuksen ja markkinatutkimuksen ja tiedämme, mitä potentiaaliset asiakkaamme etsivät, kun he vierailevat ravintolassamme. meillä on hyvät mahdollisuudet hyödyntää tiellämme olevia mahdollisuuksia.
Kuten kaikissa liiketoiminnoissa, yksi suurimmista uhista, joita todennäköisesti kohtaamme, on talouden taantuma. Toinen uhka, jonka saatamme kohdata, on uuden kasvisravintolan tai tavallisen ravintolan syntyminen samaan paikkaan kuin meidän.
Liiketoimintasuunnitelma ympäristöystävälliselle ravintolalle MARKET ANALYSIS
Tällä aikakaudella, jolloin verkkoyhteisö kukoistaa, olisit erittäin aktiivinen kuumassa kasvisravintola -liiketoiminnassasi, jos loisit oman online -läsnäolosi. Yksi helpoimmista tavoista saada ihmiset näkemään sinut oman alansa asiantuntijana on bloggaaminen jatkuvasti kasvisruoasta.
Voit myös käyttää sosiaalista mediaa, kuten Instagramia, Facebookia ja Twitteriä. ja muut mainostamaan kasvisravintolaasi. Voit myös avata online -kasvisravintolan, jossa ihmiset voivat tilata ravintolasi. Sinun on varmistettava, että toimitusjärjestelmäsi on tehokas, jos aiot menestyä voileipäkaupassasi.
Tarkka tarkastelu ketjuravintolateollisuuden suuntauksista osoittaa, että teollisuus on kasvanut tasaisesti viimeisen puolen vuosikymmenen aikana.Tänä aikana, kun tulot henkeä kohti kasvoivat ja työttömyys väheni, kuluttajien luottamus parani, mikä lisäsi istuma-aterioiden menoja.
Vaikka alan keskimääräiset voittomarginaalit ovat edelleen alhaiset, useimpien ketjujen voittomarginaalit ovat kasvaneet viimeisten viiden vuoden aikana, kun tulot ovat nousseet ja kustannukset on pidetty hallinnassa. Vahvan kasvun omaavan ketjuravintolateollisuuden ennustetaan olevan maltillista tulevina vuosina. On myös ennustettu, että kuluttajat lisäävät kulutustaan ravintoloissa, kun talous paranee edelleen ja työttömyysaste laskee.
Lisäksi kasvissyöjäravintolat ovat kuluttajien ruokahalun huomioon ottamiseksi luoneet uusia ruokavaihtoehtoja, jotka perustuvat suuntaukseen lisätä tietoisuutta rasvaisesta ruokavaliosta aiheutuvista terveysriskeistä. Myös teollisuus kukoisti ja kehitti tuotteita riittävän houkuttelevilla hinnoilla kestämään hitaan elpymisen, mikä johti voimakkaaseen liikevaihdon kasvuun. Tämän seurauksena näiden suuntausten odotetaan jatkuvan ja edistävän liikevaihdon kasvua.
Yksi kasvisruoan erikoisuuksista on, että se ei ole tarkoitettu vain kasvissyöjille, vaan myös terveellistä ruokaa rakastaville ja muille ruokailutottumuksista riippuen.
Sellaisena olemme asettaneet kasvisravintolamme palvelemaan Carson City, NV: tä ja kaikkia muita paikkoja, joissa kasvisravintolaketjumme sijaitsevat keskeisissä kaupungeissa kaikkialla Yhdysvalloissa. Olemme tehneet markkinatutkimuksemme ja meillä on ideoita siitä, mitä kohdemarkkinamme odottavat meiltä.
Myymme laajan valikoiman kasvisruokia seuraaville ihmisryhmille;
- Tapahtuman järjestäjät
- kasvissyöjille
- Yritysorganisaatiot
- Kotitaloudet
- Koulu
- Yrityksen johtajat
- Liikemiehet
- Urheilu Miehet ja naiset
- opiskelijoille
- turistit
Kilpailijoiden etu
Ketjun hot dog- ja ravintola -alan perusteellinen tarkastelu paljastaa, että markkinat ovat muuttuneet merkittävästi kilpailukykyisemmiksi viimeisen vuosikymmenen aikana. Itse asiassa sinun on oltava erittäin luova, asiakaskeskeinen ja ennakoiva, jos haluat selviytyä tällä alalla. Olemme tietoisia kovemmasta kilpailusta ja olemme valmiita kilpailemaan hyvin muiden Carson City, NV: n kasvis- ja perinteisten ravintoloiden kanssa.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC avaa tavanomaisen kasvisravintolan, josta tulee todellakin Carson City Nevadan asuinpaikan ensisijainen valinta. Kasvisravintolamme sijaitsee kulmassa vilkkaalla tiellä vastapäätä yhtä Carsonin suurimmista asuinalueista City, NV. Meillä on tarpeeksi pysäköintipaikkoja, joihin mahtuu yli 20 autoa kerrallaan.
Yksi asia on varma; Varmistamme, että ravintolassamme on aina erilaisia kasvisvaihtoehtoja. Asiakkaiden on vaikea vierailla ravintolassamme eikä tehdä ostoksia kanssamme. Yksi liiketoimintatavoitteistamme on tehdä Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: stä yhden luukun kasvisravintola. Erinomainen asiakaspalvelukulttuurimme, verkkopalvelumme, erilaiset maksutavat ja luotettava palvelujärjestelmä ovat meille kilpailuetu.
Lopuksi työntekijöistämme pidetään huolta ja heidän hyvinvointipaketinsa on luokkamme parhaita (startup -kasvisravintola) ketjuravintola -alalla, mikä tarkoittaa, että he ovat enemmän kuin halukkaita rakentamaan liiketoimintaa kanssamme ja auttamaan meitä saavuttamaan tavoitteemme ja kaikki. tavoitteemme ja tavoitteemme. Tarjoamme myös hyvät työolot ja palkkiot freelance -myyjille, joita tuomme aika ajoin.
Terveellisen ruokaravintolan liiketoimintasuunnitelma MYYNTI- JA MARKKINOINTISTrateGIA
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC on Carson City, NV: n monenlaisten kasvisruokakauppojen vähittäiskauppias. Olemme ketjuravintola -alalla voittojen maksimoimiseksi ja olemme sitoutuneet tekemään parhaamme liiketoiminnan tavoitteiden ja tehtävien varmistamiseksi.
Periaatteessa tulonlähteemme on seuraavien kohtuuhintaisten kasvisruokakauppojen vähittäiskauppa;
- Amerikkalainen ruoka
- italialais-amerikkalaista ruokaa
- merenelävät
- aamiaistuotteet
- Allekirjoitus hampurilaiset
- aasialainen ruoka
- Toinen ruoka
- kahvi
- Alkoholittomat juomat
Myyntiennuste
Kasvisravintoloiden osalta yksi asia on varma: jos ravintolasi sijaitsee keskeisellä paikalla, houkuttelet aina asiakkaita myyntiin, mikä johtaa varmasti liikevaihdon lisääntymiseen.
Meillä on hyvät mahdollisuudet hyödyntää Carson Cityn, NV: n saatavilla olevia markkinoita, ja olemme erittäin optimistisia, että saavutamme ilmoitetun tavoitteemme tuottaa riittävät tulot / voitot kuuden ensimmäisen toimintavuoden ja liiketoiminnan sekä asiakaskuntamme kehityksen aikana .
Pystyimme tutkimaan kriittisesti ravintolaketjua ja liike -elämän kasvisravintoloita, analysoimme mahdollisuuksiamme tällä alalla ja pystyimme tekemään johtopäätöksen seuraavan myyntiennusteen kanssa. Myyntiennusteet perustuvat kenttään kerättyihin tietoihin ja joihinkin oletuksiin, jotka ovat yleisiä Carson City, NV: n käynnistyksissä.
Seuraavat ovat Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: n myyntiennusteet, jotka perustuvat liiketoimintamme sijaintiin ja muihin kasvissyöjäravintoloiden käynnistämiseen Yhdysvalloissa liittyviin tekijöihin.
Ensimmäinen tilikausi: 120 000 dollaria
Toinen tilikausi: 350 000
Kolmas tilikausi: 750 000 dollaria
Huomata : Tämä ennuste perustuu siihen, mitä alalla on saatavilla, ja olettaen, että suurta talouden taantumaa ei tapahdu eikä ole olemassa suurta kilpailijaa, joka tarjoaa samoja asiakaspalvelutuotteita ja -palveluja kuin me yhdessä paikassa … Huomaa, että yllä oleva ennuste voi olla pienempi ja samalla korkeampi.
- Markkinointi- ja myyntistrategia
Ennen kuin valitsemme sijainnin Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: lle, suoritamme perusteelliset markkinatutkimukset ja toteutettavuustutkimukset, jotta voimme tunkeutua nykyisille markkinoille ja tulla suosituimmaksi majoitusvaihtoehdoksi Carson City, NV: ssä. Meillä on yksityiskohtaisia tietoja, joita pystyimme käyttämään liiketoimintamme jäsentämiseen houkutellaksemme kerralla houkuttelevia asiakkaita.
Olemme palkanneet asiantuntijoita, jotka ovat hyvin perehtyneitä ravintola -alan ketjuun / kasvisravintoloihin auttamaan meitä kehittämään markkinointistrategioita, jotka auttavat meitä saavuttamaan liiketoimintatavoitteemme valloittaa suuremman osan Carson Cityn markkinoista. Nevada.
Jotta voimme jatkaa liiketoimintaa ja kasvaa, meidän on jatkettava kasvisruokiemme myyntiä, joten teemme parhaamme myynti- ja markkinointitiimin valtuuttamiseksi tai tarjoamiseksi. Sellaisena Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC tavoittaa seuraavat myynti- ja markkinointitavat asiakkaiden tavoittamiseksi:
- Avaa hienostuneinen kasvisravintolamme kaikille osapuolille.
- Esittele kasvisravintolaliiketoimintamme lähettämällä esittelykirjeemme esitteemme kanssa yritysorganisaatioille, kasvissyöjäyhteisöille, kouluille, tapahtumasuunnittelijoille, kotitalouksille ja keskeisille sidosryhmille Carson City, NV: ssä.
- Varmista, että sinulla on laaja valikoima kasvisvaihtoehtoja. inspiroivaa ruokaa ravintolassamme milloin tahansa.
- Käytä huomiota herättäviä manuaalisia laskuja tietoisuuden lisäämiseen ja ravintolamme opastamiseen
- Näytä opasteet / flexi -bannerimme strategisissa paikoissa ympäri Carson City, NV: tä
- Aseta tervehtijämme tervetulleiksi ja opastamaan mahdollisia asiakkaita
- Luo kanta -asiakasohjelma, jonka avulla voimme palkita uskollisia asiakkaitamme
- Osallistu esittelyihin naapurustossamme lisätäksesi tietoisuutta kasvissyöjäravintolamme.
- Perusverkkosivuston rakentaminen yrityksellemme, jotta se olisi online -läsnä
- Kasvisravintolamme suoramarkkinointi
- Liity paikallisiin yhdistyksiin ja kasvisravintoloiden kammioihin. kaupan alan trendejä ja vinkkejä
- Määritä asiakkaillemme alennusten päivät
- Listaa yrityksemme keltaisilla mainossivuilla (paikalliset hakemistot)
- Kannustetaan suusanallisesti (viittaukset)
Terveellinen ruoka Ravintola -liiketoimintasuunnitelma Mainonta ja mainostrategia
Vaikka kasvissyöjäravintolamme sijaitsee hyvällä paikalla, jatkamme edelleen yrityksemme mainonnan lisäämistä. Aiomme tutkia kaikkia käytettävissä olevia keinoja mainostaa Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: tä.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: llä on pitkän aikavälin suunnitelma avata kasvisravintolaketjut eri puolille Nevadaa ja Yhdysvaltojen tärkeimpiä kaupunkeja, joten rakennamme tietoisesti brändimme hyväksi Carson Cityssä ennen riskin ottamista. Itse asiassa mainonta- ja mainostrategiamme on suunniteltu paitsi houkuttelemaan asiakkaita myös viestimään tehokkaasti brändistämme.
Tässä ovat alustat, joita aiomme käyttää Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: n mainostamiseen ja mainostamiseen;
- Mainosta yhteisön sanomalehdissä, radioasemilla ja TV -kanavilla.
- Kannusta uskollisten asiakkaidemme suusanallisen mainonnan käyttöä
- Käytä Internetissä ja sosiaalisissa verkostoissa, kuten; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ ja muut alustat liiketoimintamme edistämiseksi.
- Varmista, että sijoitamme bannerimme ja mainostaulumme strategisiin paikkoihin kaikkialla Carson Cityssä, NV
- Jakakaa monisteemme ja käsikirjamme kohdealueille alueellamme ja sen ympäristössä
- Ota yhteyttä yritysorganisaatioihin, kotitalouksiin, uskontokeskuksiin, kouluihin ja tapahtumasuunnittelijoihin jne. Soittamalla heille ja kertomalla heille Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: stä ja myymistämme tuotteista
- Mainosta Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC -liiketoimintaa virallisella verkkosivustollamme ja ota käyttöön strategioita, jotka auttavat meitä ohjaamaan liikennettä sivustoon.
- Mainosta kaikkia virallisia henkilöautojamme ja pakettiautojamme ja varmista, että kaikki työntekijämme ja hallintohenkilöstömme käyttävät säännöllisesti merkkipaidamme tai -lakiamme.
Hinnoittelustrategiamme
Hinnoittelu on yksi tärkeimmistä tekijöistä, jotka vaikuttavat vihanneksiin Eteerisissä ravintoloissa ostajat käyvät usein paikoissa (kasvisravintoloissa), joissa he voivat ostaa / tilata mitä tahansa kasvisruokaa, kahvia ja virvoitusjuomia halvemmalla hinnalla. ravintola -alan / pikaruoan merkittävä toimija houkuttelee edelleen paljon kuluttajia.
Tiedämme, ettei meillä ole kykyä kilpailla suurempien ja tunnetuimpien hot dog- ja makkararavintoloiden kanssa, kuten Darden Restaurants Inc. ja Dine Equity, mutta varmistamme, että kaikkien ravintolassamme saatavilla olevien innoittamien kasvisvaihtoehtojen hinnat kilpailevat tasollamme kasvissyöjäravintoloiden kanssa saatavilla olevien hintojen kanssa.
Tiedämme, että kasvisruoan toimittamisesta on sopimuksia hallituksen, yritysten tai suurten uskonnollisten järjestöjen kanssa. varmistamme, että noudatamme hinnoittelumallia, kun teemme tarjouksia tällaisista sopimuksista.
Maksupolitiikka Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: n hyväksymä sisältää kaiken, koska olemme hyvin tietoisia siitä, että eri asiakkaat suosivat erilaisia maksuvaihtoehtoja mieltymystensä mukaan, mutta samalla varmistamme, että noudatamme Yhdysvaltojen taloudellisia sääntöjä ja määräyksiä. Amerikka.
Tässä ovat maksuvaihtoehdot, jotka Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC tarjoaa asiakkailleen;
- Maksu pankkisiirrolla
- Käteismaksu
- Maksu luottokorteilla / myyntiautomaateilla (POS -koneet)
- Maksu pankkisiirrolla Internetin kautta
- Maksu sekillä
- Maksu mobiililla rahansiirrolla
- Maksu pankkisiirrolla
Edellä esitetyn yhteydessä olemme valinneet pankkialustoja, joiden avulla asiakkaamme voivat maksaa ruokiemme ostamisen ilman stressiä. Pankkitilisi numerot ovat saatavilla verkkosivustollamme ja mainosmateriaaleissa asiakkaille, jotka haluavat tallettaa varoja tai tehdä online -siirron tuotteidemme ostamiseksi.
Yritystä perustettaessa määrä tai kustannukset riippuvat lähestymistavasta ja laajuudesta. Jos aiot menestyä vuokraamalla tilan, tarvitset kohtuullisen määrän pääomaa, koska sinun on varmistettava, että työntekijöistäsi pidetään hyvää huolta ja että laitoksesi on riittävän kannustava pitämään työntekijät luovina ja tuottavina.
Tämä tarkoittaa sitä, että aloitukset voivat olla alhaisia tai korkeita riippuen tavoitteistasi, visiosta ja yrityksesi tavoitteista.
Käytettävät työkalut ja laitteet maksavat lähes saman verran kaikkialla, ja hintaero on minimaalinen ja jätetään huomiotta. muissa maissa se voi vaihdella rahan arvon vuoksi.
Nämä ovat avainalueita, joilla aiomme käyttää alkupääomaamme.
- Yritysten rekisteröintimaksut yhteensä Yhdysvalloissa 750 dollaria.
- Oikeudelliset kulut lisenssien ja lupien hankkimisesta sekä kirjanpitopalvelut (ohjelmistot, myyntipisteet ja muut ohjelmistot) 1300 dollaria.
- Markkinointimainostuskustannukset Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: n avajaisista 3500 USD ja esitteiden tulostus (2000 lehtistä, 0,04 dollaria kukin). kopio) kokonaismäärästä 3580 dollaria.
- Liikekonsultin palkkaaminen maksaa 2500 dollaria.
- Vakuutuskustannukset (yleinen vastuu, työntekijöiden korvaukset ja omaisuusvahingot) yhteensä 2400 dollaria.
- Vuokran maksaminen 12 kuukaudeksi on yhteensä 1,76 dollaria neliöjalkaa kohden. 105 600 dollaria.
- Tavallisen ravintolan ja keittiön rakentamisen kustannukset 100 000 dollaria.
- Muut käynnistyskustannukset, mukaan lukien toimistotarvikkeet ( 500 USD ) ja puhelutalletukset ja -palvelut ( 2500 USD ).
- Toimintakulut ensimmäisten kolmen kuukauden aikana (työntekijöiden palkat, laskut jne.) 100 000 dollaria
- Varaston alkuperäiset kustannukset (elintarvikkeiden ainesosat) ja pakkausmateriaalit jne.) 80 000 dollaria
- säilytyslaitteet (astiat, telineet, hyllyt, ruokalaukku) 3720 dollaria
- laskurilaitteiden (työtasot, pesualtaat, jääkoneet jne.) 9 500 dollaria
- Myymälälaitteiden kustannukset (kassakone, turvallisuus, ilmanvaihto, kyltit) 13 750 dollaria
- Pakettiautojen ostamiskustannukset 50 000 dollaria
- Huonekalujen ja laitteiden (tietokoneet, tulostimet, puhelimet, televisiot) ostamiskustannukset. , Äänijärjestelmä, pöydät ja tuolit jne.) 4000 dollaria.
- Verkkosivuston käynnistämisen hinta 600 USD
- Maksoimme ensimmäiset juhlamme 10 000 dollaria
- Miscellanea 10 000 dollaria
Tarvitsemme arviolta viisisataa tuhatta ( $ 500 000 ) dollaria kasvisravintolamme avaamiseksi onnistuneesti Yhdysvalloissa. Huomaa, että tämä summa sisältää koko työntekijän ensimmäisen työkuukauden palkan, joka voi olla enemmän tai vähemmän.
Varojen / aloituspääoman luominen Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: lle
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC on yksityisomistuksessa oleva yritys, jonka omistavat ja rahoittavat yksinomaan Andreas Packman ja hänen perheensä. He eivät aio toivottaa tervetulleiksi ulkopuolisia liikekumppaneita, joten hän päätti rajoittaa aloituspääoman käytön kolmeen päälähteeseen.
Näitä alueita aiomme luoda aloituspääomallamme;
- Osa alkupääomasta tuotetaan henkilökohtaisista säästöistä
- Lähde edullisista lainoista perheenjäseniltä ja ystäviltä
- Hae lainaa pankistani
Huom: … Pystyimme kiertämään 200 000 dollaria ( henkilökohtaiset säästöt 100 000 dollaria ja edulliset lainat). perheenjäseniltä 50 000 dollaria ), ja olemme viimeisessä vaiheessa saamassa pankiltamme 300 000 dollarin lainaa. Kaikki asiakirjat ja asiakirjat on allekirjoitettu ja toimitettu, laina on hyväksytty ja summa hyvitetään tilillemme milloin tahansa.
Kestävän kehityksen strategia ja Kasvisravintola -liiketoimintasuunnitelman laajentaminen
Yrityksen tulevaisuus perustuu kanta -asiakkaiden määrään, työntekijöiden kykyihin ja osaamiseen, heidän sijoitusstrategiaansa ja liiketoimintarakenteeseen.Jos kaikki nämä tekijät puuttuvat liiketoiminnasta (yhtiöstä), aikaa ei ole paljon pian yrityksen sulkemisen jälkeen.
Yksi tärkeimmistä tavoitteistamme Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC: n luomisessa on rakentaa liiketoiminta, joka säilyy omalla kassavirralla ilman ulkoista rahoitusta, kun yritys on virallisesti käynnistetty.
Tiedämme, että vähittäiskauppa on yksi tapa saada hyväksyntää ja houkutella asiakkaita. Kasvisruokamme, kahvi ja virvoitusjuomat ovat hieman halvempia kuin mitä markkinoilla on, ja meillä on hyvät valmiudet selviytyä pienemmillä marginaaleilla jonkin aikaa.
Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC varmistaa, että oikeat puitteet, rakenteet ja prosessit ovat käytössä, jotta työntekijöidemme hyvinvointia kohdellaan hyvin. Yrityskulttuurimme on suunnattu nostamaan liiketoimintamme korkeammille tasoille, ja työvoiman koulutus ja uudelleenkoulutus ovat huipulla.
Itse asiassa voitonjakojärjestely on koko johtoryhmämme käytettävissä, ja se perustuu heidän työhönsä vähintään kolme vuotta. Tiedämme, että jos tämä tehdään, voimme onnistuneesti rekrytoida ja säilyttää alan parhaat kädet. he ovat sitoutuneempia auttamaan meitä rakentamaan unelmaliiketoimintamme.
Tarkistuslista / Tarkistuslista
- Yrityksen nimen saatavuuden tarkistaminen: Valmis
- Yrityksen rekisteröinti: Valmis
- Yritysten pankkitilien avaaminen: Valmis
- Myyntipisteturva: Valmis
- Mobiilitilien avaaminen: Valmis
- Verkkomaksualustojen avaaminen: Valmis
- Veronmaksajan tunnuksen hakeminen ja vastaanottaminen: Aikana
- Liike- ja lupahakemus: Valmis
- Vakuutuksen ostaminen yrityksellesi: Valmis
- Esineen vuokraus ja esineiden uudelleen varustaminen vakioravintolaksi ja keittiöksi: Aikana
- Toteutettavuustutkimuksen toteutus: Valmis
- Pääoman rakentaminen perheenjäseniltä: Valmis
- Lainahakemus pankista: Aikana
- Liiketoimintasuunnitelman laatiminen: tehty
- Työntekijän käsikirjan laatiminen: Valmis
- Sopimusasiakirjojen ja muiden asiaan liittyvien oikeudellisten asiakirjojen laatiminen: Kehityksessä
- Yrityksen logon suunnittelu: Valmis
- Graafinen suunnittelu ja pakkaukset Painatus Markkinointi / Mainosmateriaalit: Kehityksessä
- rekrytointi Suoritettu
- Tarvittavien huonekalujen, hyllyjen, hyllyjen, tietokoneiden, elektronisten laitteiden, toimistolaitteiden ja videovalvontajärjestelmien ostaminen: Suoritettu
- Yrityksen virallisen verkkosivuston luominen: Aikana
- Tietojen luominen yrityksille sekä Internetissä että yhteisössä: Aikana
- Sopimus työsuojelusta, turvallisuudesta ja paloturvallisuudesta (lisenssi): Suojattu
- Ryhmän avaamisen / käynnistämisen ajoittaminen: Aikana
- Luettelo myymälässämme olevista tuotteista: Valmis
- Liikesuhteiden luominen tavarantoimittajien kanssa – kasvisruokatuotteiden, kahvin ja virvoitusjuomien toimittajat: Aikana
