Aiotko perustaa leipomoyrityksen kotoa (leipä, jälkiruoka? Cupcake)? Jos KYLLÄ, tässä on täydellinen esimerkki leipomon liiketoimintasuunnitelman mallisuunnitelmasta, jota voit käyttää ILMAISEKSI .
Ok, joten olemme täyttäneet kaikki leipomon aloittamista koskevat vaatimukset. Menimme myös pidemmälle analysoimalla ja laatimalla leipomomarkkinointisuunnitelman mallimalli, jota tukivat käytännölliset sissimarkkinointi -ideat leipomoyrityksille. Joten siirrymme liiketoiminnan suunnittelun osaan.
Sisällysluettelo
- Yhteenveto
- Markkina-analyysi
- SWOT-analyysi
- Talousennuste
- Markkinointisuunnitelma
- Markkinointi -ideastrategiat
Kuinka paljon leivonnaisia on kysyntää ? Ne ovat mehukkaita ja pörröisiä, jotkut maistuvat makeammilta kuin toiset, jotkut ihmiset näyttävät jopa palanneilta, ruskeilta tai valkoisilta, ja joillakin on myös täytettä – se voi olla karamellia, mansikkaa, maapähkinävoita ja mitä tahansa muuta. Ihmettelen mikä se voisi olla? No, tämä on paistettua ruokaa. Me kaikki rakastamme leivonnaisten välipaloja; olipa kyse leivonnaisista, kakkuista, muffineista ja kaikesta mitä siellä on. Sitten voimme sanoa, että leipomotuotteilla on suuri kysyntä? Epäilemättä varjo, leivonnaisilla on todella suuri kysyntä.
Ei ole yllättävää, että ne, jotka ovat pysyneet kaupassa pitkään, voivat arvovaltaisesti ylpeillä siitä, että ne ansaitsevat miljoonia kuukaudessa tai vähemmän. Leipomoyritys on yritys, jolla ei ole aavistustakaan leipomisesta, se voi saada koulutusta, harjoittaa, perustaa yrityksen ja saada hyvän sijoitetun pääoman tuoton lyhyessä ajassa.
Kuinka tärkeä liiketoimintasuunnitelma on?
Totuus on kuitenkin se, että taidekoulutus ei riitä tasapainon saavuttamiseen. Jos olet sen jälkeen saanut oikean koulutuksen ja yrittänyt aloittaa liiketoiminnan, on yksi erittäin tärkeä este, jota on lisättävä. Tämä on erittäin tärkeä este, joka auttaa yritystäsi pysymään keskittyneenä ja vastuullisena, kun katsot sen etenevän menestykseen.
Jos kysyisit niiltä, joilla on menestyviä yrityksiä, jotka ovat kasvaneet ryhmittymiksi, kuinka he pystyivät pysymään pinnalla ja keskittymään vuosien aikana saavutettuun suureen menestykseen, he todennäköisesti sanovat, että avain on noudattaa tekemiäsi suunnitelmia liiketoimintamallisi mukaan, äläkä poistu siitä.
Käytä olemassa olevaa liiketoimintasuunnitelman mallia luodaksesi
Jo kirjoitetun liiketoimintasuunnitelman tarkistaminen voi tuntua liian tekniseltä, koska sinun on ehkä kiinnitettävä tarkasti huomiota sen sanomiseen. Ja totuus on, että liiketoimintasuunnitelman kirjoittaminen voi tuntua pelottavalta tehtävältä.
Tiesitkö kuitenkin, että voit itse kirjoittaa oman liiketoimintasuunnitelmasi ilman konsultin apua sen laatimisessa? Totuus on, että voit tehdä tämän ja saavuttaa melkein saman tuloksen kuin palkkaamalla asiantuntija.
Sinun on tehtävä seuraavat toimet: On hyvä, että Internetin tulo on johtanut siihen, että Internetistä voi löytää ja saada tarpeeksi tietoa. Tästä syystä voit selata Internetiä saadaksesi liiketoimintasuunnitelman mallin.Sinun on hankittava yrityksesi kaltainen malli, jotta voit liittyä siihen omaan kauppaasi liittyen. Hyvä uutinen on, että olet jo päässyt eroon verkkohaun aiheuttamasta stressistä. Tässä on esimerkki leipomon liiketoimintasuunnitelmasta, joka voi olla hyödyllinen, kun aiot kirjoittaa oman.
ILMAINEN näyte kotileipomon liiketoimintasuunnitelman mallista
- Leipomoteollisuuden yleiskatsaus
Leipomoteollisuus on edennyt pitkälle ja kasvaa edelleen, ja lukemattomat leipurit tuovat teollisuuteen luovuutta. Leipomotuotteiden tuotanto on ollut olemassa kymmeniä vuosisatoja. Sanan todellisessa merkityksessä se on ollut olemassa yli kaksi tuhatta vuotta.
Jos on olemassa mahdollisuus epäillä sitä; silloin voi olla tarpeen tarkastella raamatullista ikää. Yksi vallitsevista ruokalajeista, joista Raamatussa puhutaan, oli leipä. Olisi siis väärin väittää, että vanhat ihmiset pystyivät siirtämään taidetta sukupolvelta toiselle.
Roomalaiset, jotka yleensä rakastavat leipomista, ovat itse asiassa ihmisiä, jotka improvisoivat ja kehittivät kaupallisten tuotteiden leipomoa. Lähes kaikissa tapauksissa; yksinkertaisista juhlista häihin, niiden tiedetään aina juhlivan leivonnaisten kanssa. Näin he voivat saada kiitosta leivonnaisten ottamisesta ammatiksi, ja he saavuttivat tämän noin 300 eaa. Tämän tärkeän virstanpylvään saavuttamisen jälkeen leivonnaisten vetovoima kasvoi dramaattisesti kaikkialla Euroopassa ja levisi Aasian itäosiin.
Tässä vaiheessa leipurit alkoivat leipoa keittiöstä leipää ja tavaroita ja lähtivät sitten kaduille myymään niitä. Leivonnaisten myynnistä tuli trendi, ja pian leivonnaisia myytiin liian kauan muun muassa Rooman, Saksan, Lontoon ja Pariisin kaduilla.
Ajan myötä leipomoiden ei enää tarvinnut luottaa pelkästään leivonnaistensa vähittäismyyntiin. leipää ja välipaloja kaduilla, avoimilla markkinoilla tai kotiovellesi, mutta nyt he voivat siirtyä eteenpäin avaamalla leipomonsa asiakkaille tulemaan tilaamaan juuri leivottua leipää ja muita päivittäistavaroita. Tarina kertoo, että Pariisi Ranskassa oli ensimmäinen kaupunki maailmassa, joka avasi ulkoleipomon.
Leipää ja kaikkia jauhoihin perustuvia elintarvikkeita kuluttavat yleisesti lähes kaikki planeetallamme; sellaisenaan jokainen, joka päättää avata leipomon kaikkialla maailmassa, saa varmasti hyvän tuoton sijoitukselleen, jos hän tekee oikein liiketoiminnan suhteen.
Vaikka kaikki leipurit eivät ole erikoistuneet kakkujen valmistukseen, ne, jotka rakastavat taidetta sekä leipää ja muita välipaloja, näyttävät maksimoivan leipomoteollisuuden. Se, että ihmiset tilaavat kakkuja erityistapahtumiensa, kuten syntymäpäivien, häiden, hääpäivien ja muiden ikimuistoisten tilaisuuksien aikana, tekee leipomoliiketoiminnasta erittäin kysytyn.
Leipomon liiketoimintasuunnitelma – MARKKINA-ANALYYSI
Mitä tulee leipiin, kakkuihin, välipaloihin jne., jokainen voi olla samaa mieltä siitä, että markkinatrendi muuttuu nopeasti hämmästyneenä. Siksi otimme aikaa leipomoiden markkinointisuunnitelman mallin luomiseen. Leipurit tutkivat vakavasti ja luovat makuja ja lajikkeita, jotka pitävät ne pinnalla leipomoalalla. Jokaisen leipurin, joka haluaa pysyä alan kärjessä, tulisi olla valmis tutkimaan ”leivonnaisten maailmaa”; hänen on kyettävä tarjoamaan tuote, joka maistuu ainutlaatuiselta verrattuna siihen, mitä on saatavilla markkinoilla tänään.
Edellä mainitun seikan vuoksi olemme palkanneet parhaat Floridan työntekijät työskentelemään kanssamme tullaksemme johtajaksi, kun on kyse markkinoiden vaatimuksiin vastaavien maustettujen tuotteiden tutkimisesta ja valmistamisesta. tämä on saatavana kaupungeissa, joissa leipomomme sijaitsevat. Joitakin hyväksymiämme markkinointi- ja myyntistrategioita ovat muun muassa seuraavat:
- Avaa leipomomme suurella bileellä
- Naapuruus, ovelta ovelle ja suusanalliset mainokset liiketoimintamme esittelemiseksi
- osallistua road -esityksiin (tehdä melua ulkona) esittelemään liiketoimintaamme
- luoda samoja tuotteita erikokoisina, eri hinnoilla ja mahdollisesti hieman alempia kuin vastaavien tuotteiden hinnat markkinoilla
- Aloita TV -ohjelma liiketoimintamme tavoitteiden ja tavoitteiden mukaisesti
- Sponsoroi tapahtumia, kuten leipomokilpailuja ja hääesityksiä. televisiossa jne.
Kohdemarkkinamme
Tiedämme hyvin, että leivonnaisten kohdemarkkinoilla on ihmisiä kaikilta elämänaloilta. elämää. Koska jokainen tarvitsee ruokaa selviytyäkseen; olemme valmiita vastaamaan mahdollisimman monien ihmisten tarpeisiin eri paikoissa, joissa leipomomme sijaitsevat.
On todellakin vaikeaa tehdä luetteloa ihmisistä, joille aiomme myydä leivonnaisiamme. koska kaikki tarvitsevat mitä voimme tarjota koulutus- ja konsultointipalvelujemme lisäksi. Tässä on vain muutamia ihmisiä / paikkoja, joille aiomme myydä tuotteitamme ja palveluitamme:
- Perheet (kotona)
- Koulut (täysihoitola ja kampus jne.)
- Ruokaostokset
- ostoskeskukset
- Hääseremoniat
- Tapahtuman järjestäjät
- Urheilukeskukset
- Yritysorganisaatiot
- Aloittelevat yrittäjät (ne, jotka haluavat oppia leipomaan)
- Kotiäidit
Kilpailuetumme
Yhdysvalloissa ja mahdollisesti muualla maailmassa ei ole yhtään kaupunkia ilman vähintään yhtä leipomoa. Ihmiset syövät leipää, kakkuja ja välipaloja kaikkialla maailmassa, ja siksi monet ihmiset johtavat jo omaa leipomoyritystä. Emme tiedä, että Floridan Orlandossa on vakioleipomoita, mutta se ei estä meitä siirtymästä eteenpäin oman leipomoyrityksemme kanssa.
Huippumaku -leivonnaisilla on useita tekijöitä, joita pidetään positiivisina; kilpailuetumme markkinoilla. Yksi kilpailuetuistamme on se, että olemme yksi harvoista leipomoyrityksistä, joka myy paitsi leipää, kakkuja ja välipaloja, myös ylläpitää hallituksen hyväksymää leipomokoulua, joka työllistää ammattitaitoisia leipureita ja lähettää heidät perustamaan oman leipomonsa. yrityksiä tai hoitaa kotinsa kunnolla.
Se, että tarjoamme konsultointipalveluja toimintamme mukaisesti, antaa meille etulyöntiaseman muihin leipomoyrityksiin Yhdysvalloissa. Uskomme, että jos saamme sen heti alusta lähtien, kestää todennäköisesti odotettua vähemmän aikaa päästäksemme Yhdysvaltojen viiden parhaan leipomoyrityksen joukkoon.
Leipomon liiketoimintasuunnitelma – MYYNTI JA MARKKINOINTI STRATEGIA
- Markkinointi- ja myyntistrategia
Olemme täysin tietoisia siitä, että leipien, kakkujen ja välipalojen markkinat kasvavat eivätkä laske pian, ja tiedämme myös, että monet yrittäjät Floridassa myyvät lähes kaikkia tuotteitamme. tallimme lukuun ottamatta tarjoamiamme konsultointipalveluja ja leipomolaitosta, jonka kanssa työskentelemme.
Tältä osin pystyimme kehittämään suunnitelmia, joiden avulla voimme voittaa suuren osan käytettävissä olevista markkinoista kaupungeissa, joissa leipomomme sijaitsevat. Top Taste -makeistotehtaille asettamiemme liiketoimintatavoitteiden vuoksi jatkamme tutkimusta ja improvisaatiota pysyäksemme markkinoiden kannalta tärkeinä. Lyhyesti sanottuna harkitsemme seuraavia markkinointi- ja myyntistrategioita leipomoliiketoimintamme edistämiseksi:
- Suoramarkkinointi
- sponsoroitujen TV -ohjelmiemme ja yhteisötapahtumiemme kautta
- Asenna mainostaulumme strategisiin paikkoihin ympäri kaupunkia
- Myyntiedustajat
- Internet -markkinointi (virallisen verkkosivustomme, sosiaalisen median alustojen ja blogin jne. Kautta)
- Viittausmarkkinointi
- Tuotteidemme myynninedistäminen leipomo -instituutin koulutusten aikana
Hinnoittelustrategiamme
Osa markkinoille siirtymisstrategiaamme on käyttää hinnoittelua saadakseen huomattavan osan käytettävissä olevista markkinoista. Se, että myymme tuotteitamme hieman alle markkinahinnan, ei missään tapauksessa tarkoita sitä, että vaarantaisimme laadun ja määrän.
Itse asiassa olemme kehittäneet strategioita varmistaaksemme, että olemme laadultaan ja määrältään kilpailijoiden yläpuolella. Tuotteidemme hinnat ovat halvimmat, mitä kukaan voi saada kaikissa Orlandossa, Floridassa ja kaupungeissa, joissa aiomme avata leipomomme.
Maksupolitiikkamme on kaikenkattava, koska olemme hyvin tietoisia siitä, että eri ihmiset suosivat erilaisia maksutapoja mieltymystensä mukaan. Tässä ovat maksuvaihtoehdot, jotka ovat saatavilla kaikissa myyntipisteissämme:
- Käteismaksu
- Maksu kassalla (POS)
- Maksu pankkisiirrolla Internetin kautta (suositellaan niille, jotka tilaavat tuotteitamme ja haluavat meidän toimittavan ne heille, niille, jotka haluavat käydä koulutusta leipomotuotantolaitoksessamme sekä maksaa konsultointipalveluistamme)
- Maksu sekillä (suositellaan niille, jotka tilaavat tuotteitamme ja haluavat meidän toimittavan ne heille, niille, jotka haluavat käydä koulutusta leipomotuotteiden instituutissamme sekä maksaa konsultointipalveluistamme)
- Maksa mobiililla rahalla
Edellä esitetyn perusteella olemme valinneet pankkialustoja, jotka auttavat meitä toteuttamaan suunnitelmamme ilman ongelmia.
Leipomo -liiketoimintasuunnitelma – Mainonta ja mainostrategia
Leipomo, erityisesti leivän ja leivonnaisten kaltaiset tuotteet, ei välttämättä vaadi valtavaa mainonta- ja mainosbudjettia. Poliisi. Itse asiassa, jos pakkaat leivonnaiset viileäksi ja laatu ja määrä ovat kunnossa, sinun ei ole vaikea myydä tuotteitasi.
Konsultointipalvelujemme ja leipomo -instituutin lisäksi emme aio käyttää suuria summia mainontaan ja mainontaan. Olemme tarkentaneet suunnitelmiamme maksimoida käytettävissä olevat resurssimme saadaksemme tuloksia (myyntiä), joita tarvitsemme voittojen tuottamiseksi ja liiketoimintamme kasvattamiseksi. Tässä ovat alustat, joita aiomme käyttää liiketoimintamme edistämiseen ja mainostamiseen;
- Sijoita mainoksia sekä painettuun että sähköiseen mediaan
- Sponsoroi asiaan liittyviä yhteisön ohjelmia
- Hyödynnä online- ja sosiaalista mediaa; Instagram, Facebook, Badoo jne.
- Asenna viestitaulumme strategisiin paikkoihin
- Osallistu tienäytöksiin aika ajoin
- Jaa esitteitä ja käsikirjoja aika ajoin kohdealueille
Rahoituksen / aloituspääoman luominen huippumakuisille leivonnaisille
Meillä ei ole aikomusta houkutella liikekumppaneita perheen ulkopuolelle investoimaan liiketoimintaan, joten olemme rajoittaneet aloituspääoman korotuksen;
- tuotamme osan aloituspääomasta henkilökohtaisesta
- lähde ohjelmistolainoille perheenjäseniltä ja ystäviltä
- Hae pankkilainaa
Huom: … Saimme noin 150 000 dollaria ja olemme viimeisessä vaiheessa saamassa 100 000 dollarin lainaa pankiltamme. Kaikki asiakirjat ja asiakirjat on allekirjoitettu ja toimitettu, laina on hyväksytty, ja tästä lähtien tilimme hyvitetään.
Leipomo -liiketoimintasuunnitelma – Kestävän kehityksen ja laajentumisen strategia
Emme voi Meillä ei ole suunnitelmia investoida valtavia summia leipomoliiketoimintaamme ja seurata liiketoiminnan kehittymistä tai taistella menestyäksemme. Osa siitä, mitä aiomme tehdä pysyäksemme tärkeänä leipomoalalla, on pyrkiä ylläpitämään tai parantamaan laatua ja määrää, tarjoamaan leipomokoulutusta ja tarjoamaan konsultointipalveluja. Olemme tarkentaneet suunnitelmiamme kolminkertaistaa myynnimme vuosittain, ja meillä on myös suunnitelmia avata leipomolle erilaisia myyntipisteitä eri paikoissa Floridassa ja muissa Yhdysvaltojen tärkeimmissä kaupungeissa.
Tarkistuslista / Tarkistuslista
- Yrityksen nimen saatavuuden tarkistaminen: Valmis
- Yrityksen rekisteröinti: Valmis
- Yritysten pankkitilien avaaminen: Valmis
- Myyntipisteturva: Valmis
- Mobiilitilien avaaminen: Valmis
- Verkkomaksualustojen avaaminen: Valmis
- Veronmaksajan tunnuksen hakeminen ja vastaanottaminen: Aikana
- Liike- ja lupahakemus: Valmis
- Vakuutuksen ostaminen yrityksellesi: Valmis
- Esineen vuokraus ja leipomon rakentaminen: Kehityksessä
- Toteutettavuustutkimukset: Valmis
- Pääoman hankkiminen perheenjäseniltä ja ystäviltä: Valmis
- Lainahakemukset: Meneillään
- Liiketoimintasuunnitelman kirjoittaminen: tehty
- Työntekijän käsikirjan laatiminen: tehty
- Sopimusasiakirjojen ja muiden asiaan liittyvien oikeudellisten asiakirjojen laatiminen: Kehityksessä
- Yrityksen logon suunnittelu: Valmis
- Grafiikkapakkausten suunnittelu ja painatus Markkinointi / mainosmateriaalit: Kehityksessä
- Työntekijöiden rekrytointi c: Toteutuksessa
- Leipomoille tarvittavien huonekalujen, elektronisten laitteiden ja laitteiden hankinta: Suoritettu
- Yrityksen virallisen verkkosivuston luominen: Meneillään
- Tietoisuuden lisääminen yrityksille sekä verkossa että naapurustossa: Aikana
- Terveys-, turvallisuus- ja paloturvallisuusolosuhteet: Edistyminen
- Avaaminen / käynnistäminen: Edistyminen
- Tuoteluettelomme ja yksityiskohtainen resepti: Valmis
- Järjestelyt opettajille ja oppilaitoksille: Aikana
- Liikesuhteiden luominen toimittajien kanssa – kaikkien tarvitsemiemme raaka -aineiden toimittajat: Suoritettu
- Pakettiautojen ostaminen: Valmis
