Aloita tislaamo kotoa –

Oletko kiinnostunut aloittamaan tislaamon kotoa? Jos KYLLÄ, tässä on täydellinen opas tislaamon perustamiseen ilman rahaa tai kokemusta.

Ok, joten olemme toimittaneet sinulle yksityiskohtaisen tislaamon liiketoimintasuunnitelman mallimallin. Menimme pidemmälle myös analysoimalla ja laatimalla levy -yhtiöiden mallimarkkinointisuunnitelman hyödyntäen levy -yhtiöiden sissimarkkinoinnin käytännön ideoita. Tässä artikkelissa käymme läpi kaikki tislaamoyrityksen aloittamisen vaatimukset. Joten pistä päähine yrittäjyyteen ja jatka sitä.

Mikä on tislaamo?

Tämä tislaamoteollisuus koostuu yrityksistä, jotka tislaavat väkeviä alkoholijuomia (eli ei olutta tai viiniä). Kolme pääasiallista toimintaa ovat juomaliköörien (muu kuin brandy) tislaus, liköörien sekoittaminen ja liköörien sekoittaminen muiden ainesosien kanssa. Nämä väkevät alkoholijuomat pullotetaan ja myydään pääasiassa viinakauppiaille ja muille vähittäiskaupoille.

Mitä tarvitaan tislaamon onnistuneeseen käynnistämiseen?

Tämän alan kysyntää ohjaavat pääasiassa käytön, kulutuksen ja henkilökohtaisten tulojen suuntaukset. Yksittäisten yritysten kannattavuus riippuu tehokkaasta toiminnasta ja vahvoista jakelukanavista. Suurilla yrityksillä on etuja bränditietoisuudessa ja mittakaavaeduissa. Pienet toiminnot voivat kilpailla tehokkaasti erikoistumalla korkealaatuisiin tai epätavallisiin väkeviin alkoholijuomiin. Yhdysvaltain teollisuus on erittäin keskittynyttä, ja 20 parhaan yrityksen osuus on yli 90 prosenttia alan liikevaihdosta.

Yksi ensimmäisistä vaiheista, jotka otat, jos haluat aloittaa tislaamon, on mennä sinne ja tehdä omat toteutettavuustutkimuksesi; sinun on saatava ensikäden tietoa liiketoiminnasta, jonka aiot aloittaa, jos todella haluat menestyä liiketoiminnassa. Kun teet toteutettavuustutkimuksia, varmista, että keräät tietoja, joiden avulla voit analysoida oikein vahvuuksiasi, heikkouksiasi, mahdollisuuksiasi ja uhkiasi, joita tällaisessa liiketoiminnassa kohtaat.

Jos pystyt suorittamaan toteutettavuustutkimuksen tehokkaasti, sinun on helpompi kirjoittaa hyvä liiketoimintasuunnitelma.Tämä johtuu siitä, että suurin osa liiketoimintasuunnitelmasi kirjoittamiseen tarvittavista tosiasioista ja tilastoista kerätään. Liiketoimintasuunnitelmasi ei pitäisi olla vain liiketoiminta -asiakirja, joka sinulla on, kun haluat aloittaa liiketoiminnan, vaan musta kirjasin, jonka pitäisi ohjata kaikkia liiketoimintasi toimia ja laiminlyöntejä. Liiketoimintasuunnitelmassasi tulisi mainita tavoitteesi, miten aiot tunkeutua markkinoille, taloudelliset ennusteet ja perintösuunnitelmasi, jos todella haluat rakentaa yrityksen, joka elää sinua pidempään.

Tislaamon aloittaminen kotona Täydellinen opas

95 -luvun alusta lähtien tislaamo on tuottanut noin 1,3 miljardia dollaria vuodessa (DISCUS -tietojen mukaan). Arviolta XNUMX miljoonaa ihmistä Amerikassa työskentelee alkoholijuomien tuotannossa, jakelussa tai myynnissä, joten tislaus on edelleen tärkeä amerikkalaisen teollisuuden haara.

• Mielenkiintoisia tilastoja alkoholijuomateollisuudesta

Yhdysvalloissa on noin 700 tislaamoa, jotka tarjoavat erilaisia ​​väkeviä juomia. Tämä teollisuus on suuren alkoholijuomateollisuuden alasegmentti, ja Yhdysvaltojen panimot tuottavat kaiken kaikkiaan 20 miljardin dollarin tuloja ja työllistävät yli 40 000 ihmistä. Palkat ovat kuluneiden viiden vuoden aikana ylittäneet 1,8 miljardia dollaria.

Tämän teollisuuden tislaamosegmentin osuus on noin 20% vuosittain saaduista kokonaistuloista ja palkoista. Alan kasvu on pysynyt vahvana viime vuosina, kun tislatun viinin suosio suuren yleisön keskuudessa on kasvanut.

Tislaamot sijaitsevat kaikkialla Yhdysvalloissa, ja valmistuskeskusten jakelu vastaa suunnilleen väestöä. Suurin tislaamoiden pitoisuus on lännessä, 24,2% laitoksista. Kaliforniassa ja Coloradossa on eniten alkoholin tuotantolaitoksia, joista kussakin on noin 7,6% tehtaista. Tämä johtuu suurelta osin näiden valtioiden koosta, koska siellä on suhteellisen vähän valmistajia.

Yli kaksi kolmasosaa yrityksistä työllistää alle viisi henkilöä. Länsirannikolle Kaliforniaan, Oregoniin ja Washingtoniin on viimeisten viiden vuoden aikana perustettu useita käsitehtaita. Washingtonin osavaltiossa, jossa sijaitsee noin 7,3% tislaamoista, on syntynyt monia käsityöläisiä.

Suurimpia tuotteita ovat viski, jonka osuus Yhdysvaltain tislattujen väkevien alkoholijuomien mukaan on noin kolmannes Yhdysvaltojen väkevien alkoholijuomien myynnistä, ja vodka (25 prosenttia). Muita tuotteita ovat liköörit, rommi ja tequila, joiden osuus myynnistä on noin 10 prosenttia, sekä brandy, konjakki, gin ja valmiit cocktailit. Jotkut viljelijät ansaitsevat lisää tuloja myymällä kuivia jyviä eläinten rehuksi. Amerikkalaiset kuluttavat yli 590 miljoonaa litraa vodkaa vuodessa, mikä tekee siitä maan suosituimman juoman myyntimäärän suhteen.

Tislaamoteollisuus pystyi välttämään taantuman taloudellisen taantuman aikana ja heti sen jälkeen, koska kuluttajat olivat taipuvaisia ​​korostamaan tai lisäämään korkealaatuisten viinojen ja väkevien alkoholijuomien kulutusta. Lisäksi cocktailien lisääntynyt suosio viiden vuoden aikana on johtanut alkoholin kulutuksen kasvuun paikallisissa juomalaitoksissa. Kaiken kaikkiaan tislausteollisuuden odotetaan edelleen kasvavan seuraavien viiden vuoden aikana, mikä johtuu kuluttajien menojen jatkuvasta paranemisesta ja marginaalisten väkevien alkoholijuomien kasvavasta kysynnästä.

Tislaamon tuotannon aloittaminen kotimarkkinoilla

• Demografia ja psykografia

Tislaamoa väittävien tai holhoavien ihmisten väestötiedot ja psykografia ovat niitä, jotka myyvät tai ostavat väkeviä alkoholijuomia. Tislattuja väkeviä alkoholijuomia tai väkeviä alkoholijuomia koskeva rajoitus on useimmissa maissa 18 vuotta vanha, mutta Yhdysvalloissa tislattuja alkoholijuomia voidaan myydä, ostaa, tai hyväksyvät vain yli 21 -vuotiaat henkilöt.

Ikäraja on erittäin kohtuullinen, koska alkoholin käyttö tai juominen on haitallisempaa lapsille ja alle 18 -vuotiaille kuin aikuisille. Tämä johtuu siitä, että alle 18 -vuotiaat nuoret eivät fyysisesti ja emotionaalisesti kykene selviytymään alkoholinkäytön vaikutuksista. Ne ovat myös vähemmän kypsiä ja siksi käyttäytyvät todennäköisemmin riskialttiilla tai ei -hyväksyttävällä tavalla alkoholin käytön jälkeen.

Varhaisessa iässä juominen voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia. Kokemus osoittaa, että liiallinen alkoholin käyttö voi lisätä kehon vaurioitumisen riskiä kehittyvässä kehossa. Lisäksi nuorten takia liiallinen alkoholinkäyttö liittyy läheisesti moniin muihin ongelmiin, kuten suojaamattomaan seksiä, teini -ikäiseen raskauteen, koulukyvyttömyyteen ja laittomaan huumeiden käyttöön.

• Luettelo niche -ideoista tislausteollisuudessa

On olemassa useita liiketoimintamahdollisuuksia jokaiselle vakavalle yrittäjälle, joka todella haluaa ansaita rahaa laskujensa maksamiseen ja elää näin. elämästä, josta he ovat aina haaveilleet. Yksi yritys, jonka voit aloittaa kätevästi missä tahansa maailman osassa, jolla on jo markkinat, on tislaamo. Tislaamoteollisuus on suuri mutta suora teollisuus, jossa toiminta on sama ja sillä on vähän tai ei lainkaan kapeaa alaa. Tällä alalla on erilaisia ​​avoimia työpaikkoja, mutta tällä alalla ei ole tunnettua liiketoimintarajaa.

• Kilpailun taso tislausteollisuudessa

Tällä toimialalla on 12 miljardin dollarin vuotuinen liikevaihto ja 7,8%: n vuosikasvu Yhdysvalloissa on erittäin kilpailukykyinen liiketoiminta -ala.

Luettelo tislaamoiden tunnetuista tuotemerkeistä

Monet yritykset ovat johtaneet tätä alaa vuosia. Liköörit ja viskit voivat olla samoja, mutta eri merkkejä ja makuja. Tämä ala saa jatkuvasti uusia tulokkaita, jotka haluavat kirjoittaa nimensä kiville ja timanteille. Se vaatii ahkeraa henkilöä voidakseen työskennellä ja menestyä tällä alalla.

• Brown Forman Yhdysvallat
• Diageo Kweichow Moutai Kiina
• Pernod Ricard
• Suntory
• Thaimaalainen juoma, avoin osakeyhtiö
• Jack Daniels
• Vanha pensas
• Nolet -tislaamo
• Nardinin tislaamo
• Demraran tislaamo
• Mount Gay Distillery
• Buffalo -tislaamo
• Glenturret -tislaamo

taloudellinen analyysi

Alkoholijuomateollisuus osallistui yli 32 miljardiin dollariin suoraan valtion ja paikallisiin tuloihin vuonna 2015. Tästä määrästä tislatun alkoholin osuus oli yli 13,2 miljardia dollaria. Yhdysvaltoihin eli 41% näistä suorista tuloista. Tislattujen alkoholijuomien (suorat ja välilliset) kokonaistulot vuonna 2015 olivat 22,5 miljardia dollaria. Yhdysvalloissa eli 43% alkoholijuomien myynnin kokonaistuloista.

Pitäisikö sinun aloittaa tislaamo tyhjästä tai ostaa franchising?

Tämän artikkelin ja selkeyden vuoksi franchisingin ostaminen on paljon parempi kuin tyhjästä aloittaminen tislaamoteollisuudessa. Startupit kärsivät yleensä bränditietoisuudesta, koska toisin kuin vakiintuneet kilpailijat, uusilla brändeillä ei ole näkyvyyttä ja historiaa asiakkaidensa kanssa.

Mahdollisuutesi menestyä yrittäjäksi kasvaa, jos siirryt franchising -polulle ja hyödynnät menestyvää brändiäsi ja saavutustasi. Yksi keinoista, joita yrittäjät käyttävät rakentaakseen valtavan tislaamoyrityksen, on ostaa tislaamo saadakseen vakiintuneen brändin. Jopa ihanteellisissa olosuhteissa tehokkaan brändin läsnäolon rakentaminen voi kestää vuosia.

Tislaamon ostaminen voi kuitenkin asettaa sinut vastuuseen brändistä, johon kohdemarkkinoillasi on jo paljon luottamusta.

Tislaamon avaamiseen liittyvät mahdolliset uhat ja ongelmat

Tislaamoyrityksen aloittaminen voi olla vaikeaa, jos sinulla ei ole aikaisempaa kokemusta alalta, mutta jos olet ahkera ja valmis oppimaan, se on varmasti helpompaa. Voitto, jonka voit saada tällaisesta liiketoiminnasta, riippuu paljon markkinointi- ja myyntistrategioistasi.

Toinen ongelma, jonka kohtaat, on liittovaltion lisenssin hakeminen. Liittovaltion lisenssin hakeminen tarkoittaa lähinnä täydellisen taustatarkastuksen läpikäymistä; siksi tallennuksesi on oltava virheetön. Sinun on todistettava olevasi erinomainen kansalainen, jolla on puhdas sukuhistoria.

Kysytyt kysymykset voivat liittyä tärkeimpiin sijoittajiin, lainoihin ja jopa henkilökohtaisiin kysymyksiin. Viranomaiset ovat myös huolissaan turvasuunnitelmasi mahdollisista vaaroista, kuten varkauksista ja tulipaloista. Jokainen uusi tuote on myös hyväksyttävä, ja prosessi voi kestää vähintään kuusi kuukautta ennen kuin voit aloittaa väkevien alkoholijuomien pullottamisen.

Useimmat yrittäjät, jotka haluavat avata tislaamon, kohtaavat liiketoimintasuunnitelman laatimisen haasteen. Vaikka liiketoimintasuunnitelma on vain puolet taistelusta, kilpailuetun luominen innovaatioiden avulla on myös oikea tapa, jos haluat lyödä alaa voimakkaasti. Jos haluat tehdä tuotteita, jotka näyttävät isoilta pojilta, tulet voittamaan. Jotta voit olla kilpailukykyinen, sinun on oltava erilainen, mielenkiintoinen tai parempi. ”

Tislaamon tuotannon aloittaminen oikeudelliselta kannalta kotona

• Paras oikeushenkilö tislaamoyritykselle

Parhaan yrityksen valitseminen tislaamolle sisältää useita näkökohtia, kuten (1) verotus, (2) omistus, (3) hallinto, (4) pääomarakenne ja (5) mahdolliset irtautumisstrategiat.

Paras tislaamon oikeushenkilö on LLC. Osakeyhtiö (LLC) on yhtiöittämätön organisaatio, jossa yhdellä tai useammalla henkilöllä, jota kutsutaan ”jäseniksi”, on rajoitettu vastuu yrityksen veloista ja vaatimuksista, vaikka he olisivat mukana hallinnossa. LLC: n jäsenillä on suuri joustavuus jäsentää yrityksen johdon LLC -toimintaasiakirjan kautta, joka tunnetaan nimellä ”käyttösopimus”.

LLC: n perustamisen edut ovat yleensä suuremmat kuin havaitut haitat, eivätkä ne yleensä ole yksinyrittäjien ja yhtiökumppaneiden käytettävissä. LLC -oikeushenkilön käytöstä Yhdysvaltain tislaamossa on monia etuja.

Houkuttelevia liikeideoita tislaamolle

On monia nimiä, jotka voidaan hyväksyä, kun he haluavat aloittaa tislaamoyrityksen. On sinun vastuullasi etsiä tarttuvia nimiä ja käyttöä. Tässä on joitain nimiä, joita voit käyttää;

• Awkingsin tislaajat
• Rasologia
• Kestää tislauksen
• Bourbon hiipiä
• Jektas ja pojat
• Mineof

Paras vakuutus, jota tislaamolle tarvitaan

Panitpa kausiluonteisia oluita, kantajia ja stouteja, täytät tölkit cabernetilla tai rieslingillä tai tuotat siideriä, viskiä tai brandy-, panimo-, viinitila- ja tislaamoomistajia aina varmistamaan, että heidän liiketoimintansa on asianmukaisesti vakuutettu.

Yrityksesi vakuutus voi säästää paljon rahaa ja epäonnistua yrityksessäsi. Tässä on joitain vakuutuksia, jotka ovat välttämättömiä tislaamolle, kuten

• siviilivakuutus
• alkoholivakuutus
• omaisuusvakuutus
• Työntekijöiden korvausvakuutus
• Hyötyajoneuvovakuutus
• Sateenvarjon vastuuvakuutus
• joukkovelkakirjat

Tarvitseeko tislaamo teollis- ja tekijänoikeuksien suojelua?

Uusien tehtaiden, viinitilojen ja panimoiden käynnistyessä joka päivä kilpailu tuotenimistä kiristyy. Tislaamoalalla vaaditaan immateriaalioikeuksia tavaramerkkien ja patenttien suojaamiseksi.

Tavaramerkki on mikä tahansa yksittäinen henkilö tai sanojen, ilmausten, symbolien tai rakenteiden yhdistelmä, joka tunnistaa tai erottaa toisen osapuolen tavaran lähteen toisen tavaran lähteestä. Palvelumerkki tekee palveluille mitä tavaramerkki tavaroille. Tavaramerkit suojaavat mainettasi, jonka luot tavaroiden ja palvelujen tunnistamiseksi, eivät tavaroita ja palveluita itse. Tavaramerkit voivat myös olla olemassa loputtomiin (jatkuva käyttö ja uusiminen).

Tavaramerkin tai patentin rekisteröintiprosessi alkaa hakemuksen jättämisestä Yhdysvaltain patentti- ja tavaramerkkivirastolle (USPTO). Tavaramerkkien ja patenttien huolellinen hallinta voi johtaa menestyksekkään brändin kehittämiseen ja lisätä merkittävästi yrityksesi tai tuotteesi arvoa. Toinen tapa suojata patentit ja tavaramerkit on palkata avainhenkilösi.

Kirjallinen työsopimus on pakollinen niille työntekijöille, jotka tietävät, että tislaamon tuotekaavat voivat aiheuttaa eniten vahinkoa kilpailuun osallistuvalle yritykselle. Näin ollen näiden avainhenkilöiden työsopimukseen on sisällyttävä kilpailukielto ja lausekkeet, joissa todetaan selvästi, että tuotekaavat ovat ”liikesalaisuuksia” ja siten tislaamon omaisuutta.

Tarvitaanko ammattipätevyys sertifiointiyrityksen harjoittamiseksi?

Yhdysvaltojen viina -alan räjähdyksen myötä yksi alan suurimmista haasteista on laadukkaan koulutuksen puute kohtuuhintaan Yhdysvalloissa. Liian monet ihmiset ostavat terästä ja ryhtyvät tekemään viskiä, ​​kun heiltä puuttuu taito ja kokemus tislaamiseen oikein. Tuloksena olevat harrastajien tislaamojen viskit ovat täynnä pyrstöä, epämiellyttäviä tuoksuja ja muita puutteita, jotka voidaan helposti korjata laatuohjeilla.

Sertifiointiohjelmat ovat tärkeitä, koska ne osoittavat sertifioidun henkilön osoittaman tietämyksen ja kokemuksen tason ja ovat ainutlaatuisesti siirrettävissä oleva alan tietopohja. Tislaamoyrityksen vaatima ammatillinen sertifiointi voi sisältää

• Wine Society Certified Alcoholic Beverage Specialist Program (SWECSS)
• Certified Spirits Program (CSS)
• Sertifioitu käsityöparfyymi (CCS)
• TODISTETTU HENKI (CCDS)
• SERTIFIOITU HANKINTASEKSI (CCBS)

Luettelo tislaamolle vaadittavista oikeudellisista asiakirjoista

Jokaisella liike -elämän uskomattomalla yrityksellä on luettelo sen suorittamiseen tarvittavista oikeudellisista asiakirjoista. Yritykseen siirtyminen ilman asianmukaista tutkimusta tarkoittaisi varmasti loppua ennen kuin se edes alkoi. Tislaamo on kova teollisuus, joka vaatii riittävää paperityötä ja kovaa työtä.

Luettelo tislaamolle vaadittavista oikeudellisista asiakirjoista:

• Yrityslupa
• Rekisteröintitodistus
• Työsopimukset
• Liittovaltion lisenssi
• Valtion lisenssi
• Paikallinen lisenssi
• Vahvistusvakuutus
• Oikeus suojata henkistä omaisuutta
• Liittovaltion verotunniste
• Tislaamon kirjallinen liiketoimintasuunnitelma

Kustannusanalyysi tislaamoyrityksen aloittamisesta

On selvää ja tärkeintä, että on monia tapoja valmistaa giniä, ja monilla ihmisillä on erilaisia ​​tapoja tulla tislaajaksi. Ei ole oikeaa tai väärää tapaa, ja yksi koko ei sovi kaikille. Alla on yksityiskohtainen analyysi pienestä tislaamoyrityksestä.

• Vuokra 2500 dollaria
• Varustus 5000 dollaria
• Lisenssit 2500 dollaria
• Vakuutus 9000 dollaria
• Työntekijän palkka 4000 dollaria
• Toimitus- ja jakeluautot 6000 XNUMX dollaria
• Sekalaista 1000 dollaria

Yllä olevan yksityiskohtaisen kustannusanalyysin perusteella pienen tislaamon perustaminen edellyttäisi 30 000 dollaria . 170 000 dollaria aloittaaksesi keskikokoisella tislaamolla. JA 320 000 dollaria aloittaa suuren tislaamon

tislaamo tai paikka, jossa alkoholia tuotetaan erittäin suuria määriä. Vaikka markkinoilla on monia alkoholibrändejä, jos sinulla on merkittävää rahoitusta ja luovuutta brändäykselläsi ja pakkauksellasi, saat varmasti houkuttelemaan oman oikeudenmukaisen osuutesi olemassa olevista markkinoista.

Rahoitus on merkittävä määrittävä tekijä tislaamomaailmassa, koska taloudellisen kapasiteettisi mukaan voit menestyksekkäästi johtaa tislaamoa, jolla on kohtuullinen aloituspääoma. Tislaamoliiketoiminnan rahoittamiseen voi olla esimerkiksi:

• varoja henkilökohtaisista säästöistä
• saada lainaa perheeltä ja ystäviltä
• Sijoittajat
• Lainaa pienyrityksille
• Mikroluottojen vastaanottaminen
• Houkuttele enkelisijoittaja

Sopivan paikan valinta tislaamolle

Kun valitset hyvän tislaamon; On monia liiketoiminnallisia ja oikeudellisia näkökohtia, jotka on otettava huomioon tätä päätöstä tehtäessä. Liiketoiminnan kannalta haasteita ovat riittävän tilan saatavuus tiloissa nykyistä ja tulevaa toimintaa varten; Ovatko sähköjärjestelmät (sähkö- ja vesijohdot) riittävät toimintaan ja jätteiden hävittämiseen; ja onko toimistotilaa ja säilytystilaa riittävästi? Olitpa sitten baarissa, maisteluhuoneessa tai opastetuilla sisäkierroksilla, myös ruokailutila, keittiötila, pysäköinti ja pääsy moottoritielle ovat tärkeitä tekijöitä.

Liiketoiminnan lisäksi Ottaen huomioon, missä panimosi, panimosi tai tislaamosi sijaitsee, on otettava huomioon monia oikeudellisia näkökohtia, kuten maankäyttö- ja kaavoitusvaatimukset pysäköintiin; kaupallisen yrityksen laillisuus tiloissa; lataa ja ei lataa; ja yhteensopivuus paikallisten jätehuoltojärjestelmien kanssa.

Tilojen hankintaan liittyy myös tekijöitä: Jos tilat vuokrataan, kolmannen osapuolen vuokranantajan on vastattava liiketoiminnan luonnetta. Lisäksi vuokranantaja voi vaatia pitkäaikaista vuokrasopimusta. Onko pitkäaikainen vuokrasopimus yhteensopiva vision ja kasvun kanssa? Onko sinulla mahdollisuus irtisanoa vuokrasopimus, jos yrityksesi tarvitsee muutosta ennen vuokrasopimuksen päättymistä? Onko sinulla mahdollisuus jatkaa vuokrasopimustasi edullisin ehdoin?

Nämä tekijät korostavat vain niitä monia haasteita, joita panimot, panimot ja tislaamot kohtaavat, kun he valitsevat työpaikan. Näiden asioiden tärkeyden vuoksi on kuultava ennen tärkeiden päätösten tekemistä.

Tislaamon avaamiseen vaadittavat tekniset ja henkilöstövaatimukset

Yhtiön tekniset ja henkilöstötarpeet riippuvat aina liiketoiminnan koosta ja tuotantomääristä. Laitteet ja yksilöt perustuvat pienyrityksiin, keskisuuriin tai suuriin yrityksiin.

Alkoholijuomateollisuudessa tarvitaan yksilöitä tuotanto- ja hallintohenkilöstönä. Jopa pätevää myyntitiimiä tarvitaan murtautumaan jo kyllästettyjen väkevien alkoholijuomien, ginin ja samppanjan markkinoille. Tislaamon perustamiseen tarvittavat peruslaitteet voivat sisältää

• ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatinjärjestelmä
• suppilot
• зажимы
• Alkoholimittari
• Testaa sylinterit
• Digitaalinen lämpömittari
• Papukaija ruostumatonta terästä
• PH -mittari
• Mile Hi Flute Distiller jne.

Tuotantoprosessi sisältyy tislaamoon.

Tislaus itsessään on ainesosien erottaminen nestemäisestä seoksesta valikoivalla haihdutuksella ja kondensaatiolla. Kaikki alkoholijuomat käyvät läpi vähintään kaksi käymis- ja tislausmenettelyä.

Käyminen on paikka, jossa kaikki alkoholi syntyy, ja tislaus on paikka, jossa alkoholi erotetaan ja poistetaan. Käymisen suorittamiseksi tarvitaan kaksi asiaa: sokeria sisältävät nestemäiset raaka -aineet ja hiiva. Hiiva on elävä organismi, joka ruokkii sokeria; Tämän kulutuksen sivutuote on alkoholi ja hiilidioksidi.

Tislaus on olennaisesti prosessi, jossa kahden tai useamman osan neste erotetaan halutun puhtauden pienemmiksi osiksi lisäämällä ja vähentämällä lämpöä seoksesta. Tislatut höyryt / nesteet ovat sisällöltään rikkaampia kuin mikään alempi kiehuva ainesosa. Tislattuja alkoholeja valmistetaan maatalouden raaka -aineista, kuten rypäleistä, muista hedelmistä, sokeriruokoista, melassista, perunoista, viljoista jne.

Eri väkevien alkoholijuomien valmistukseen liittyy monia hienovaraisuuksia, mutta esimerkiksi viljapohjaisten alkoholijuomien prosessi on seuraava:

• Vaihe 1 : Jyrsintä. Raaka -aineet murskataan karkeiksi jauhoiksi. Prosessi tuhoaa raaka -aineen peittävän suojakotelon ja vapauttaa tärkkelyksen.
• Vaihe 2 : rikki. Tärkkelys muutetaan sokeriksi, joka sekoitetaan puhtaaseen veteen ja keitetään. Tuloksena on ruuhka.
• Vaihe 3 … Käyminen. Sokeri muuttuu alkoholiksi ja hiilidioksidiksi lisäämällä hiivaa. Kun hiiva lisätään sokeriin, hiiva lisääntyy, jolloin muodostuu hiilidioksidia, joka vapautuu kuplien avulla, ja sekoitus alkoholia, hiukkasia ja yhdisteitä tai elementtejä, jotka luovat jokaisen juoman maun.
• Vaihe 4 : tislaus. Alkoholi, viljahiukkaset, vesi ja yhdisteet kuumenevat. Alkoholi haihtuu ensin jättäen kiehuvaan astiaan vettä, viljahiukkasia ja joitakin yhdisteitä. Haihdutettu alkoholi jäähdytetään tai kondensoidaan, jolloin muodostuu kirkkaita pisaroita tislatusta alkoholista.
• Vaihe 5 : ikääntyminen. Tietyt tislatut alkoholit (esim. Rommi, brandy, viski) kypsyvät puisissa tynnyreissä, joissa ne saavat asteittain ominaisen maun, tuoksun ja värin.
• Vaihe 6 : sekoitus. Jotkut hajuvedet käyvät läpi sekoitusprosessin, jossa yhdistetään kaksi tai useampia saman luokan väkeviä alkoholijuomia; tämä prosessi eroaa sekoittamisesta, koska sekoitettu alkoholi pysyy samassa määritellyssä luokassa kuin sen komponentit.

Tislaamon tuotannon aloittaminen kotoa Markkinointisuunnitelma

• Tislaamon markkinointiideoita ja -strategioita

Ainoa tapa ansaita rahaa yritykselläsi on myydä tuotteesi tai palvelusi niille, jotka tarvitsevat niitä ja haluavat maksaa siitä. Markkinointistrategiasi auttaa sinua määrittämään tulosi, joten yritä parhaasi mukaan vitsailla tuotteestasi. Markkinoilla saattaa olla muitakin väkeviä alkoholijuomia (ginit, samppanja), mutta jos olet fiksu, voit helposti myydä tuotteesi ja saada ihmiset todella kaipaamaan sitä. Varmista vain, että sinulla on oikea brändi, pakkaus ja maku, ja sinulla on vähemmän vaikeuksia myydä.

Lisäksi, jos olet päättäväinen ja ahkera, saat varmasti suuria voittoja tislaamoyrityksestäsi ja tuotteistasi voi tulla suosituimpia kaupungissa tai maassa. Yksinkertaisia ​​tapoja markkinoida tislaamoa voi olla

• kehittää online -läsnäoloa kehittämällä verkkosivusto ja lähettämällä yrityksen nimi ja yhteystiedot online -hakemistoihin.
• luoda suhteita paikallisiin ja alueellisiin alkoholin jakelijoihin kohdemarkkinoilla.
• Osallistu säännöllisesti festivaaleille ja kilpailuihin yhtiön alueellisilla markkinoilla.

Oikeat hinnat tislaamon tuotteille

Hinnoittelustrategiaa kehitettäessä on otettava huomioon monia tekijöitä, sekä lyhyen että pitkän aikavälin. Hintojen tulisi esimerkiksi heijastaa antamaasi arvoa suhteessa kilpailijaasi, vastata sitä, mitä markkinat todellisuudessa maksavat tarjouksestasi, tukea brändiäsi, antaa sinun saavuttaa tulosi ja markkinaosuutesi tavoitteet ja maksimoida tuloksesi.

Tässä on myös muutamia vinkkejä tislaamoyrityksellesi sopivan hinnoittelustrategian luomiseksi.

• Ymmärrä asiakkaan maksuvalmius
• Ajattele kolmea C: tä rinnakkain: arvo, asiakas, kilpailu.
• Älä aseta hintoja pelkästään arvon perusteella.

Kilpailulliset strategiat kilpailijoiden voittamiseksi tislaamoissa

Ennen kuin mietit, miten voittaa kilpailijasi, sinun on selvitettävä, ketkä ovat kilpailijasi tutkimalla paikallista kilpailua. Selvitä kilpailijasi etsimällä online -hakemistoja ja paikallisia keltaisia ​​sivuja.

Jos yhdellä toimialalla on useita kilpailijoita (eli kutakin niistä ei ole mahdollista kuvata), osoita, kuinka monta yritystä kilpailee kanssasi ja miksi yrityksesi tarjoaa asiakkaille laadukkaampia palveluita / tuotteita tai halvempaa kuin kilpailijasi. Kilpailijoiden voittamisstrategioita voivat olla mm

• Kustannusjohtajuus
• erilaistuminen
• Edullinen keskittyminen
• Eriytetty painopiste

Asiakaspitoisuuden lisääminen tislaamoissa

Yhdysvaltain pienyrityshallinnon ja Yhdysvaltain kauppakamarin mukaan asiakkaat voivat maksaa viisi tai seitsemän kertaa enemmän. enemmän kuin vain nykyisten asiakkaiden säilyttäminen. Se, että asiakkaiden kannattavuus pyrkii kasvamaan jäljellä olevan asiakkaan elinkaaren aikana, on lisäkannustin yrityksille käyttää enemmän resursseja asiakkaiden säilyttämisstrategioidensa hiontaan.

Tapoja lisätä asiakkaiden säilyttämistä tislaamoyrityksessäsi ovat mm

• Aseta asiakkaiden odotukset
• Ole asiantuntija
• Rakenna luottamusta suhteiden kautta
• Toteuta tulevaisuuteen suuntautuvat palvelut
• Luo online -läsnäolo
• Ei vain

Bränditietoisuuden lisääminen ja yritysidentiteetin luominen alkoholijuomateollisuudessa

Tislaamo on liiketoiminta, jossa laatu ja bränditietoisuus ovat tärkein tulonlähde. Toisissa yrityksissä, jotta voit lisätä bränditietoisuutta ja brändi-identiteettiä viina-alalla, sinun on työskenneltävä lujasti suhteiden luomiseksi tärkeimpiin baareihin ja ravintoloihin ja hyödynnettävä myyntialtistusta lisätäksesi kotimyyntiä.

Ei ole mikään salaisuus, että kun potentiaalinen asiakas maistaa tuotteen herkullisessa cocktailissa, hän ostaa todennäköisemmin pullon tuotetta kopioidakseen tämän cocktailin kotona. Bränditietoisuuden kasvaessa baarit ja ravintolat etsivät suosittuja tuotteita. Hyvä nyrkkisääntö on aina seurata heitä henkilökohtaisesti ja rakentaa henkilökohtainen suhde varmistaaksesi, että juomasi ovat heidän ruokalistallaan.

Sosiaalinen media voi myös lähettää pyyntöjä baareista ympäri Yhdysvaltoja. ja jakelijoita eri osavaltioissa, Kanadassa ja ympäri maailmaa. Kun kasvatat yritystäsi ja parannat tuotteitasi, pyri viestintään, kilpailukykyyn ja sijoitteluun – kehitä parhaat markkinointistrategiat ja niihin liittyvät materiaalit, jotka liittyvät tuotesijoitteluun ja yleisöön. Sinun on ymmärrettävä yleisösi, ennen kuin voit myydä sen.

Yrittäminen myydä korkealaatuista käsityöläisginiä paikalliselle oluelle ja shottipalkille ei ole järkevää. Samoin yrittää myydä maustettua kuunpaistetta hyväpalkkaiselle pihviravintolalle todennäköisesti epäonnistuu. Kyse on brändillesi sopivan muodon löytämisestä ja vähittäiskauppiaalle tarvitsemasi huomion kiinnittämisestä.

Lopuksi kertomasi tarina ja tuotteen kertoma tarina auttavat tekemään sopimuksen.

Tislaamon toimittaja / jakeluverkosto

Tislaamon toimitusketju on hyvin suoraviivainen ja suoraviivainen ketju, jossa tislaamo toimii tuottajana tässä ketjussa ja toimittaa valmistamansa nesteet suurelle jakelijalle, joka puolestaan ​​myy ne loppukuluttajille.

Tislaamoalalla: mitä nopeammin menet, sitä enemmän ansaitset rahaa. Toimitusketjuasi perustettaessa on erittäin tärkeää ymmärtää asiakkaasi ja mikä saa heidät ostamaan viinaasi. Aina kun tapaat jälleenmyyjiäsi, keskity aina ohjelmiin ja promootioihin, jotka auttavat jakelijaa myymään väkeviä alkoholijuomia vähittäiskauppiaille, älä tietoihin yrityksestäsi, siitä, kuka tekee alkoholin tai kuinka vanha tislaamo on. Jälkimmäinen luo merkittävää lisämarkkinointia brändillesi, mutta viime kädessä ohjelmat ja tarjoukset auttavat sinua myymään merkkiä vähittäiskaupoissa.

Vinkkejä onnistuneen tislaamon pitämiseen

Menestyvän tislaamoyrityksen aloittaminen alkaa usein suunnitteluvaiheesta, kun päätät, miten haluat myydä ja missä yrityksesi isännöi. Se ei lopu tähän; kuitenkin, koska kaikki työntekijöiden valinnasta kirjanpitokäytäntöihisi voivat vaikuttaa menestymismahdollisuuksiisi.

Toisin sanoen, jotta voit suorittaa tislaamosi, sinun on myös mainostettava yritystäsi. Et menesty, jos kukaan ei tiedä yrityksesi olemassaolosta. Esitteet, esitteet, käyntikortit ja sanomalehtimainokset ovat hyviä tapoja mainostaa tiukalla budjetilla. Löydät myös edullisia radio- ja kaapeli -tv -mainosvaihtoehtoja. Vaihtoehtoisesti voit pyytää toistuvia asiakkaita kertomaan muille yrityksestäsi.

Sinun on myös hyödynnettävä mahdollisuuksia laajentaa liiketoimintaasi. Tämä voi tarkoittaa uusien tuotteiden etsimistä luetteloosi tai asiakkaillesi tarjottavia lisäpalveluja. Joissakin tapauksissa tämä voi tarkoittaa jopa liiketoiminnan laajentamista koskemaan muita fyysisiä sijainteja.