Start et destilleri hjemmefra –

Er du interesseret i at starte et destilleri hjemmefra? Hvis JA, her er en komplet guide til at starte et destilleri uden penge eller erfaring.

Ok, så vi har givet dig en detaljeret prøveplan til forretningsplan for destilleri. Vi tog det også et skridt videre ved at analysere og udarbejde en eksempelmarkedsføringsplan for pladeselskaber og trække på praktiske ideer om guerilla marketing for pladeselskaber. I denne artikel vil vi gå over alle kravene til at starte en destillerivirksomhed. Så tag din iværksætterhat på, og lad os komme i gang med det.

Hvad er et destilleri?

Denne destilleriindustri består af virksomheder, der destillerer spiritus (dvs. ikke øl eller vin). De tre hovedaktiviteter, de laver, er destillering af drikkelikører (bortset fra brandy), blanding af likører og blanding af likører med andre ingredienser. Disse spiritus tappes derefter på flaske og sælges primært til spiritusgrossister og andre detailforretninger.

Hvad skal der til for at lancere et destilleri med succes?

Efterspørgslen i denne branche er primært drevet af tendenser i forbrug, forbrug og personlig indkomst. De enkelte virksomheders rentabilitet afhænger af effektiv drift og stærke distributionskanaler. Store virksomheder har fordele inden for mærkebevidsthed og stordriftsfordele. Små operationer kan konkurrere effektivt ved at specialisere sig i høj kvalitet eller usædvanlige spiritus. Den amerikanske industri er stærkt koncentreret, hvor de 20 bedste virksomheder tegner sig for over 90 procent af branchens indtægter.

Et af de første trin, du vil tage, hvis du vil starte et destilleri, er at gå derhen og lave dine egne forundersøgelser; du har brug for at få førstehåndsinformation om den virksomhed, du er ved at starte, hvis du virkelig vil have succes i forretningen. Når du gennemfører forundersøgelser, skal du sørge for at indsamle oplysninger, der hjælper dig med korrekt at analysere dine styrker, dine svagheder, dine muligheder og den trussel, du står over for i en sådan virksomhed.

Hvis du effektivt kan gennemføre forundersøgelsen, vil det være lettere for dig at skrive en god forretningsplan.Det skyldes, at de fleste fakta og statistikker, du skal bruge, når du skriver din forretningsplan, vil blive samlet. Din forretningsplan bør ikke bare være et forretningsdokument, du har, når du vil starte din virksomhed, men en sort skrifttype, der skal guide alle dine forretningsmæssige handlinger og mangler. Din forretningsplan bør angive dit mål, hvordan du kommer til at trænge ind på markedet, dine økonomiske fremskrivninger og din successionsplan, hvis du virkelig vil bygge en virksomhed, der vil overleve dig.

Kom godt i gang Destilleri hjemmefra Komplet guide

Siden begyndelsen af ​​det 95. århundrede har destilleriet genereret omkring 1,3 milliarder dollar årligt (ifølge DISCUS -data). Anslået XNUMX millioner mennesker i Amerika er beskæftiget i produktion, distribution eller salg af alkoholholdige drikkevarer, så destillation er fortsat en vigtig gren af ​​amerikansk industri.

• Interessant statistik om alkoholindustrien

Der er omkring 700 destillerier i USA, der leverer en række hårde drikkevarer. Denne industri er en undersegment af den store alkoholholdige drikkevareindustri. Samlet set genererer amerikanske bryggerier 20 milliarder dollars i omsætning og beskæftiger over 40 mennesker. Lønningerne i hvert af de sidste fem år har oversteg $ 000 mia.

Destillerisegmentet i denne industri tegner sig for omkring 20% ​​af den samlede indkomst og løn, der modtages hvert år. Væksten i denne industri er forblevet stærk i de seneste år, da populariteten af ​​destilleret spiritus blandt offentligheden er steget.

Destillerier er placeret i hele USA, og distributionen af ​​produktionscentre svarer stort set til befolkningen. Den største koncentration af destillerier er i Vesten med 24,2% af virksomhederne. Californien og Colorado har den højeste koncentration af faciliteter til fremstilling af alkohol, hver med omkring 7,6% af fabrikkerne. Dette skyldes i høj grad størrelsen på disse stater, da der er relativt få producenter der.

Mere end to tredjedele af virksomhederne beskæftiger færre end fem personer. Flere håndværksfabrikker er blevet etableret på vestkysten i Californien, Oregon og Washington i løbet af de sidste fem år. Mange håndværksdestillerier er opstået i hele staten Washington, hvor omkring 7,3% af destillerierne er placeret.

Store produkter omfatter whisky, der tegner sig for omkring en tredjedel af salget i USA, ifølge US Distilled Spirits Council, og vodka (25 procent). Andre produkter omfatter likører, rom og tequila, der tegner sig for omkring 10 procent af salget, samt brandy, cognac, gin og færdiglavede cocktails. Nogle avlere producerer yderligere indtægter ved at sælge tørre korn til dyrefoder. Amerikanerne forbruger over 590 millioner liter vodka om året, hvilket gør det til landets mest populære drink med hensyn til salgsmængde.

Destilleriindustrien kunne undgå en nedtur under og umiddelbart efter den økonomiske nedtur på grund af forbrugernes tendens til at præmiere eller øge forbruget af spiritus og spiritus af høj kvalitet. Desuden har cocktails øgede popularitet i løbet af femårsperioden ført til en stigning i spiritusforbruget i lokale drikkevirksomheder. Samlet set forventes destilleriindustrien at fortsætte med at vokse i løbet af de næste fem år, drevet af fortsatte forbedringer i forbrugerudgifterne og en stigende efterspørgsel efter mere marginal spiritus.

Start af produktionen af ​​destilleriet på hjemmemarkedet

Demografien og psykografien for mennesker, der påstår eller nedladende et destilleri, er dem, der sælger eller køber spiritus. Begrænsningen på destilleret spiritus eller spiritus i de fleste lande er 18 år gammel, men i USA kan destillerede alkoholholdige drikkevarer sælges, købes, eller accepteres kun af personer over 21 år.

Aldersgrænsen er meget rimelig, fordi at drikke eller drikke alkohol er mere skadeligt for børn og unge under 18 år end for voksne. Det skyldes, at unge under 18 år fysisk og følelsesmæssigt er mindre i stand til at klare virkningerne af alkoholforbrug. De er også mindre modne og derfor mere tilbøjelige til at opføre sig risikabelt eller uacceptabelt efter at have drukket alkohol.

Drikke i en tidlig alder kan forårsage alvorlige helbredsproblemer. Erfaringerne viser, at for meget alkohol kan øge risikoen for organskader i en udviklende krop. På grund af unge er overdreven alkoholforbrug desuden tæt forbundet med mange andre problemer, såsom ubeskyttet sex, teenagegraviditet, skolefejl og ulovlig stofbrug.

• Liste over nicheideer i destilleriindustrien

Der er flere forretningsmuligheder til rådighed for enhver seriøs håbefuld iværksætter, der virkelig vil tjene gode penge til at betale deres regninger og leve sådan. det liv, de altid har drømt om. Et venture, som du bekvemt kan starte i enhver del af verden, der allerede har et marked, er et destilleri. Destilleriindustrien er en stor, men ligetil industri, hvor aktiviteterne er de samme med få eller ingen nicher.Der er forskellige ledige stillinger i denne branche, men der er ingen kendt forretningsniche i denne branche.

• Konkurrenceniveauet i destilleriindustrien

Denne industri har $ 12 milliarder i årlig omsætning og 7,8% årlig vækst i USA er en meget konkurrencedygtig forretningsindustri.

Liste over kendte mærker i destilleri branchen

Mange virksomheder har drevet denne branche i årevis. Likører og whiskyer kan være de samme, men forskellige mærker og smag. Denne industri får fortsat nye aktører, der ønsker at skrive deres navne på sten og diamanter. Det kræver en hårdtarbejdende person at kunne arbejde og udmærke sig i denne branche.

• Brown Forman USA
• Diageo Kweichow Moutai Kina
• Pernod Ricard
• Suntory
• Thai drink Open Joint Stock Company
• Jack Daniels
• Gammel busk
• Nolet destilleri
• Nardini destilleri
• Demrara destilleri
• Mount Gay Distillery
• Destilleri Buffalo
• Glenturret destilleri

økonomisk analyse

Alkoholholdige drikkevareindustrien bidrog med over 32 milliarder dollar direkte til statslige og lokale indtægter i løbet af 2015. Af dette beløb udgjorde destilleret alkohol mere end $ 13,2 mia. USA, eller 41% af den direkte indkomst. Den samlede omsætning fra destilleret spiritus (direkte og indirekte) i 2015 var $ 22,5 mia. USA, eller 43% af den samlede indkomst fra salg af alkoholholdige drikkevarer.

Skal du starte et destilleri fra bunden eller købe en franchise?

Af hensyn til denne artikel og klarhed er det meget bedre at købe en franchise end at starte forfra i destilleriindustrien. Startups har en tendens til at lide, når det kommer til mærkebevidsthed, fordi nye mærker i modsætning til etablerede konkurrenter mangler synlighed og historie. Med deres kunder .

Dine chancer for at blive en succesrig iværksætter stiger, hvis du går franchisevejen og udnytter dit succesrige brand og track record. En af de metoder, som iværksættere bruger til at opbygge en formidabel destillerivirksomhed, er at købe et destilleri for at få et etableret brand. Selv under ideelle forhold kan det tage mange år at opbygge et effektivt mærke.

Imidlertid kan erhvervelse af et destilleri sætte dig i spidsen for et mærke, som dit målmarked allerede nyder stor tillid til.

Potentielle trusler og problemer forbundet med åbningen af ​​et destilleri

Det kan være svært at starte en destillerivirksomhed, hvis du ikke har nogen tidligere erfaring i branchen, men hvis du er hårdtarbejdende og villig til at lære, vil det helt sikkert blive lettere for dig. Den fortjeneste, du kan få fra denne type forretninger, afhænger meget af din marketing- og salgsstrategi.

Et andet problem, du vil møde, er at ansøge om en føderal licens. Ansøgning om en føderal licens betyder i det væsentlige at gennemgå en fuldstændig baggrundstjek; derfor skal din optagelse være fejlfri. Du skal bevise, at du er en fremragende borger med en ren familiehistorie.

De stillede spørgsmål kan vedrøre dine vigtigste investorer, lån og endda personlige spørgsmål. Myndighederne er også bekymrede over din sikkerhedsplan for eventuelle farer som tyveri og brand. Hvert nyt produkt skal også godkendes, og processen kan tage mindst seks måneder, før du kan begynde at tappe spiritus.

De fleste iværksættere, der ønsker at åbne et destilleri, står over for udfordringen med at skrive en forretningsplan. Selvom en forretningsplan kun er halvdelen af ​​kampen, er opbygning af en konkurrencefordel gennem innovation også den rigtige ting at gøre, hvis du vil ramme branchen hårdt. Hvis du vil lave produkter, der ligner store drenge, bliver du besejret. For at være konkurrencedygtig skal du være anderledes, interessant eller bedre. “

Start af destilleri produktion fra et juridisk aspekt herhjemme

• Den bedste juridiske enhed for et destilleri

At vælge det bedste venture til dit destilleri indebærer en række overvejelser, herunder (1) beskatning, (2) ejerskab, (3) styring, (4) kapitalstruktur og (5) potentielle exitstrategier, for at nævne nogle få.

Den bedste juridiske enhed for et destilleri er LLC. Et aktieselskab (LLC) er en ikke -inkorporeret organisation, hvor en eller flere personer, kaldet “medlemmer”, har begrænset ansvar for en virksomheds gæld og fordringer, selvom de er involveret i ledelsen. LLC -medlemmer har stor fleksibilitet i strukturering ledelsen af ​​deres virksomhed. gennem et LLC -styringsdokument kendt som en “driftsaftale”.

Fordelene ved at danne et LLC opvejer normalt enhver formodede ulemper og er generelt ikke tilgængelige for enkeltmandsvirksomheder og generelle partnerskaber. Der er mange fordele ved at bruge en LLC -juridisk enhed til dit amerikanske destilleri.

Iørefaldende forretningsnavnideer til destilleri

Der er mange navne, der kan vedtages, når man ønsker at starte en destillerivirksomhed. Det er dit ansvar at kigge efter iørefaldende navne og brug. Her er nogle navne, du kan bruge;

• Awkings destillatorer
• Racologi
• Dwurs destillation
• Bourbon snig
• Jektas og sønner
• Mineaf

Bedste forsikring nødvendig for et destilleri

Uanset om du brygger årstidens øl, bærere og stouts, fylder fade med cabernet eller riesling eller producerer cider, whisky eller brandy, bryggeri, vingård og destilleri ejere sørger altid for, at deres virksomhed er ordentligt forsikret.

Forsikring i din virksomhed kan spare dig for mange penge og forretningssvigt. Her er nogle forsikringer, der er nødvendige for et destilleri, som kan omfatte

• ansvarsforsikring
• spiritusansvarsforsikring
• ejendomsforsikring
• Arbejdskompensationsforsikring
• Erhvervskøretøjsforsikring
• Paraplyansvarsforsikring
• Obligationer

Er der et destilleri, der har brug for beskyttelse af intellektuel ejendomsret?

Med nye fabrikker, vingårde og bryggerier, der starter hver dag, bliver konkurrencen om produktnavne hård. Der kræves intellektuelle ejendomsrettigheder i destilleriindustrien for at beskytte varemærker og patenter.

Et varemærke er ethvert individ eller en kombination af ord, sætninger, symboler eller konstruktioner, der identificerer eller adskiller kilden til en af ​​parternes varer fra en anden. Et servicemærke gør for tjenester, hvad et varemærke gør for varer. Varemærker beskytter det omdømme, du skaber for at identificere varer og tjenester, ikke varerne og tjenesterne selv. Varemærker kan også eksistere på ubestemt tid (underlagt konstant brug og fornyelse).

Processen med at registrere et varemærke eller patent begynder med at indgive en ansøgning til United States Patent and Trademark Office (USPTO). Omhyggelig håndtering af varemærker og patenter kan føre til succesfuld brandudvikling og betydeligt tilføre værdi til din virksomhed eller dit produkt. En anden måde at beskytte dine patenter og varemærker på er ved at ansætte dine nøglemedarbejdere.

En skriftlig ansættelseskontrakt er obligatorisk for de medarbejdere, der ved, at destilleriets produktformler kan gøre størst skade på virksomheden, der kører til konkurrencen. Følgelig skal ansættelsesaftalen for disse nøglemedarbejdere indeholde en konkurrenceklausul og klausuler, der klart angiver, at produktformlerne er “forretningshemmeligheder” og derfor destilleriets ejendom.

Er en professionel certificering nødvendig for at drive en destillerivirksomhed?

Med eksplosionen af ​​spiritusindustrien i USA er en af ​​branchens største udfordringer manglen på kvalitetsuddannelse til overkommelige priser i USA. For mange mennesker køber stål og sætter sig for at lave whisky, når de mangler dygtighed og erfaring til at destillere ordentligt. De resulterende whiskyer fra hobbydestillerier er fulde af haler, ubehagelige smag og andre ufuldkommenheder, der let kan korrigeres med kvalitetsinstruktioner.

Certificeringsprogrammer er vigtige, fordi de viser den viden og erfaring, der er demonstreret af den certificerede person, og de er en entydigt overførbar branchekundskab.Den faglige certificering, der kræves for en destillerivirksomhed, kan omfatte

• Winemaker Society Certified Alcoholic Beverage Specialist Program (SWECSS)
• Certified Spirits Program (CSS)
• Certificeret Craft Parfume (CCS)
• CERTIFICERET FREMSTILLING AF DISTILLERET SPIRIT (CCDS)
• CERTIFICERET KONTRAKTERET BLANDET ÅND (CCBS)

Liste over juridiske dokumenter, der kræves for et destilleri

Enhver utrolig virksomhed i erhvervslivet har en liste over juridiske dokumenter, der kræves for at køre den. At springe ind i forretningen uden ordentlig forskning ville helt sikkert betyde enden, før den overhovedet startede. Destilleriet er en hård industri, der kræver tilstrækkeligt papirarbejde og hårdt arbejde.

Liste over juridiske dokumenter, der kræves til et destilleri:

• Erhvervslicens
• Registreringsattest
• Ansættelseskontrakter
• Forbundslicens
• Statslicens
• Lokal licens
• Konfirmationsforsikring
• Retten til at beskytte intellektuel ejendomsret
• Føderalt skatteidentifikationsnummer
• Destilleri skrevet forretningsplan

Omkostningsanalyse for at starte en destillerivirksomhed

Det er klart og vigtigst af alt, at der er mange måder at lave gin på, og mange mennesker har forskellige måder at blive destillatører på. Der er ingen rigtige eller forkerte måde, og en størrelse passer ikke til alle. Nedenfor er en detaljeret omkostningsanalyse for en lille destillerivirksomhed.

• Lej 2500 kr
• Udstyr $ 5000
• Licenser $ 2500
• Forsikring 9000 kr
• Medarbejderløn $ 4000
• Leverings- og distributionskøretøjer $ 6000
• Diverse $ 1000

Fra den detaljerede omkostningsanalyse ovenfor ville det være nødvendigt at oprette et lille destilleri 30 USD . $ 170 at komme i gang på et mellemstort destilleri. OG 320 000 dollars at starte et stort destilleri

• Finansiering af et destilleri

et destilleri eller sted, hvor der produceres alkohol i meget store mængder. Selvom der er mange spiritusmærker på markedet, vil du helt sikkert tiltrække din egen rimelige andel af det eksisterende marked, hvis du har betydelig finansiering og kreativitet med dit branding og emballage.

Finansiering er en vigtig afgørende faktor i destilleriverdenen, fordi du afhængigt af din økonomiske kapacitet med succes kan drive et destilleri med en moderat startkapital. Måder at finansiere en destillerivirksomhed kan omfatte:

• midler fra personlig opsparing
• at få lån fra familie og venner
• Investorer
• Få lån til små virksomheder
• Modtager mikrolån
• Tiltræk en engelinvestor

Valg af et passende sted til et destilleri

Når du vælger et godt destilleri; Der er mange forretningsmæssige og juridiske overvejelser, der skal tages i betragtning, når denne beslutning træffes. Fra et forretningsmæssigt perspektiv omfatter udfordringer at have tilstrækkelig plads i lokalerne til nuværende og fremtidige operationer; Er forsyningssystemer (elektriske og VVS) tilstrækkelige til drift og bortskaffelse af affald? og er der tilstrækkelig kontorplads og lagerplads? Uanset om du planlægger at have en bar, smagestue eller indendørs guidede ture, vil faktorer som spiseplads, køkkenplads, parkering og adgang til hovedmotorvejen også være vigtige i din beslutning.

Beyond Business I betragtning af, hvor dit bryggeri, bryggeri eller destilleri er placeret, er der mange juridiske overvejelser, der skal overvejes, herunder krav til arealanvendelse og zoneinddeling for parkering; lovligheden af ​​en kommerciel virksomhed i lokalerne af- og pålæsning; og kompatibilitet med lokale affaldshåndteringssystemer.

Der er også faktorer for erhvervelse af lokalerne. Hvis lokalerne skal lejes ud, skal tredjepartsudlejeren matche virksomhedens art. Desuden kan udlejeren kræve en langsigtet lejekontrakt. Vil en langsigtet lejekontrakt være forenelig med din vision og vækst? Har du mulighed for at afslutte din lejekontrakt, hvis din virksomhed har brug for en ændring, inden lejemålet udløber? Har du mulighed for at forlænge din lejekontrakt på gunstige vilkår?

Disse faktorer fremhæver kun de mange udfordringer, bryggerier, bryggerier og destillerier står over for, når de vælger et sted at arbejde. På grund af disse spørgsmåls betydning er det nødvendigt at tage høring, inden der træffes vigtige beslutninger.

Tekniske og personalemæssige krav kræves for at åbne et destilleri

Virksomhedens tekniske og personalemæssige krav er altid afhængige af virksomhedens størrelse og produktionsmængden. Udstyr og enkeltpersoner vil være baseret på små virksomheder, mellemstore eller store virksomheder.

I alkoholholdige drikkevareindustrien er der brug for enkeltpersoner som produktions- og administrativt personale. Selv et kompetent salgsteam er nødvendigt for at hjælpe med at bryde ind i det allerede mættede spiritus-, gin- og champagnemarked. Grundlæggende udstyr, der er nødvendigt for at starte et destilleri, kan bl.a.

• rustfrit stål filtersystem
• tragte
• зажимы
• Alkoholmåler
• Testcylindre
• Digitalt termometer
• Papegøje i rustfrit stål
• PH -måler
• Mile Hi Flute Distiller etc.

Produktionsprocessen inkluderet i destilleriet.

Destillation i sig selv er processen med at adskille bestanddele fra en flydende blanding ved selektiv fordampning og kondens. Alle alkoholholdige drikkevarer gennemgår mindst to gærings- og destillationsprocedurer.

Fermentering er, hvor al alkoholen dannes, og destillation er, hvor alkoholen separeres og fjernes. Til fermentering er to ting nødvendige: råvarer i flydende form indeholdende sukker, efterfulgt af tilsætning af gær. Gær er en levende organisme, der lever af sukker; et biprodukt af dette forbrug er alkohol og kuldioxid.

Destillation er i det væsentlige en proces, hvor en væske med to eller flere dele adskilles i mindre dele af den ønskede renhed ved at tilføje og trække varme fra blandingen. Destillerede dampe / væsker vil være rigere i indhold end nogen af ​​deres ingredienser med lavere kogning. Destillerede alkoholer fremstilles af landbrugsråvarer som druer, andre frugter, sukkerrør, melasse, kartofler, korn osv.

Der er mange finesser involveret i fremstilling af forskellige spiritus, men som et eksempel er processen for kornbaseret spiritus som følger:

• Trin 1 : Fræsning. Råvarer knuses til groft mel. Processen ødelægger det beskyttende hus, der dækker råmaterialet og frigiver stivelsen.
• Trin 2 : bryde. Stivelsen omdannes til sukker, som blandes med rent vand og koges. Resultatet er en overbelastning.
• Trin 3 … Fermentering. Sukker omdannes til alkohol og kuldioxid ved tilsætning af gær. Når gær tilsættes sukker, formeres gær for at producere kuldioxid, der frigives af bobler, og en blanding af alkohol, partikler og kongenere eller elementer, der skaber smagen af ​​hver drik.
• Trin 4 : destillation. Alkohol, kornpartikler, vand og kongenere opvarmes. Alkoholen fordamper først og efterlader vand, kornpartikler og nogle kongenere i kogekarret. Den inddampede alkohol afkøles eller kondenseres derefter til dannelse af klare dråber destilleret alkohol.
• Trin 5 : ældning. Visse destillerede alkoholer (f.eks. Rom, brandy, whisky) modnes på træfade, hvor de gradvist får deres karakteristiske smag, aroma og farve.
• Trin 6 : blanding. Nogle parfumer gennemgår en blandingsproces, hvor to eller flere spiritus i samme kategori kombineres. Denne proces er forskellig fra blanding, da den blandede alkohol forbliver i den samme definerede kategori som dens komponenter.

Start af destilleri produktion hjemmefra Marketing plan

• Marketingideer og strategier til et destilleri

Den eneste måde at tjene penge på din virksomhed er at sælge dine produkter eller tjenester til dem, der har brug for dem og vil betale for det. Din marketingstrategi vil gå langt med at bestemme den indkomst, du vil modtage, så prøv dit bedste for at spøge med dit produkt. Der kan være andre spiritus på markedet (gin, champagne), men hvis du er smart, kan du nemt sælge dit produkt og få folk til at have virkelig lyst til det. Bare sørg for at du har det rigtige mærke, emballage og smag, og du kæmper mindre for at sælge.

Desuden, hvis du er beslutsom og hårdtarbejdende, er du sikker på at få store overskud fra din destillerivirksomhed, og dine produkter kan blive de mest foretrukne i din by eller dit land. Enkle måder at markedsføre dit destilleri på kan omfatte

• udvikle en online tilstedeværelse ved at udvikle et websted og offentliggøre firmanavn og kontaktoplysninger i online biblioteker.
• etablere relationer med lokale og regionale alkoholforhandlere på målmarkedet.
• Regelmæssigt deltage i festivaler og konkurrencer på virksomhedens regionale marked.

Korrekt pris for produkter i et destilleri

Når man udvikler en prisstrategi, er der mange faktorer at overveje, både på kort og lang sigt. For eksempel bør dine priser afspejle den værdi, du giver i forhold til din konkurrent, matche hvad markedet rent faktisk vil betale for dit tilbud, understøtte dit brand, sætte dig i stand til at opfylde dine indtægts- og markedsandelsmål og maksimere din bundlinje.

For at skabe den rigtige prisstrategi for din destillerivirksomhed er her nogle tips.

• Forstå din kundes betalingsvillighed
• Tænk på de tre C’er i tandem: værdi, kunde, konkurrence.
• Sæt ikke priser udelukkende baseret på værdi.

Konkurrencedygtige strategier til at slå konkurrenter i destilleribranchen

Inden du tænker på, hvordan du slår dine konkurrenter, skal du finde ud af, hvem dine konkurrenter er ved at undersøge en lokal konkurrence. Find ud af, hvem dine konkurrenter er ved at søge online -biblioteker og søge på dine lokale gule sider.

Hvis der er flere konkurrenter i den samme branche (det vil sige, det er ikke muligt at beskrive dem alle), så demonstrer antallet af virksomheder, der konkurrerer med dig, og hvorfor din virksomhed vil levere kunder / tjenester, der er af højere kvalitet kvalitet eller billigere end dine konkurrenter. Strategier til at vinde dine konkurrenter kan omfatte

• Omkostningsledelse
• differentiering
• Billigt fokus
• Differentieret fokus

Øget kundefastholdelse i destilleribranchen

Ifølge US Small Business Administration og US Chamber of Commerce kan kunderne koste fem til syv gange så meget. mere end bare at beholde eksisterende kunder. Det faktum, at kundernes rentabilitet har en tendens til at stige i løbet af den resterende kundes levetid, er et ekstra incitament for virksomhederne til at afsætte flere ressourcer til at finpudse deres strategier til fastholdelse af kunder.

Måder at øge kundernes fastholdelse i din destillerivirksomhed omfatter

• Sæt kundernes forventninger
• Vær en ekspert
• Skab tillid gennem relationer
• Implementere fremadrettede tjenester
• Opbyg en online tilstedeværelse
• Ikke kun

Forøgelse af mærkebevidsthed og oprettelse af en virksomhedsidentitet i alkoholholdige drikkevareindustrien

Destillerivirksomheden er en virksomhed, hvor kvalitet og mærkebevidsthed er den vigtigste indtægtskilde. I andre, for at opbygge mærkebevidsthed og brandidentitet i spiritusindustrien, skal du arbejde hårdt på at opbygge relationer med vigtige barer og restauranter for at udnytte lokal eksponering på stedet for at øge offshore-salget.

Det er ingen hemmelighed, at når en potentiel kunde smager et produkt i en lækker cocktail, er de mere tilbøjelige til at købe en flaske af produktet for at kopiere cocktailen derhjemme. Efterhånden som mærkebevidstheden vokser, leder barer og restauranter efter populære produkter. En god tommelfingerregel er altid at følge dem personligt og arbejde på at opbygge et personligt forhold for at sikre, at dine drikkevarer placeres på deres menu.

Sociale medier kan også sende anmodninger fra barer i hele USA. og distributører i forskellige stater, Canada og på verdensplan. Når du vokser din virksomhed og forbedrer dine produkter, sigter du efter beskeder, konkurrenceevne og placering – udvikler de bedste marketingstrategier og relaterede materialer relateret til produktplacering og publikum. Du skal forstå dit publikum, før du kan sælge det.

Det er ikke fornuftigt at forsøge at sælge håndværks gin i høj kvalitet til en lokal øl- og shotbar. På samme måde vil forsøg på at sælge aromatiseret moonshine til et eksklusivt steakhouse sandsynligvis også mislykkes. Det handler om at finde den form, der passer til dit brand og give din forhandler den opmærksomhed, de har brug for.

Endelig hjælper den historie, du fortæller, og den historie, produktet fortæller om dig, med at lukke aftalen.

Destilleri leverandør / distributionsnet

Destilleriets forsyningskæde er en meget ligetil og ligetil kæde, hvor destillerivirksomheden fungerer som producent i den kæde og leverer sine fremstillede spiritus til en stor distributør, der igen sælger dem til slutforbrugere.

I destilleri branchen: jo hurtigere du går, jo flere penge tjener du. Når du opretter din forsyningskæde, er det meget vigtigt at forstå dine kunder, og hvad der får dem til at købe din spiritus. Når du mødes med dine distributører, skal du altid fokusere på programmer og tilbud, der hjælper distributøren med at sælge spiritus til detailhandlere, ikke oplysninger om din virksomhed, hvem der skaber ånden, eller hvor gammelt destilleriet er. Sidstnævnte skaber stor ekstra marketing for dit brand, men i sidste ende er det programmerne og kampagnerne, der hjælper dig med at sælge etiketten i detailbutikker.

Tips til at drive et vellykket destilleri

At starte en succesrig destillerivirksomhed begynder ofte med planlægningsfasen, når du beslutter dig for, hvordan du vil sælge, og hvor du vil være vært for din virksomhed. Det stopper ikke der; fordi alt fra dit valg af medarbejdere til din regnskabspraksis kan påvirke dit potentiale for succes.

Med andre ord, for at kunne køre dit destilleri, skal du også annoncere for din virksomhed. Du får ikke succes, hvis ingen ved, at din virksomhed eksisterer. Flyers, brochurer, visitkort og avisannoncer er gode måder at annoncere på et stramt budget. Du kan også finde overkommelige radio- og kabel -tv -reklamemuligheder. Alternativt kan du bede gentagne kunder om at fortælle andre om din virksomhed.

Du skal også udnytte mulighederne for at udvide din forretning. Dette kan betyde, at du leder efter nye produkter, der skal føjes til din liste, eller yderligere tjenester, der tilbydes dine kunder. I nogle tilfælde kan det endda betyde, at din virksomhed udvides til at omfatte yderligere fysiske placeringer.