Er du interesseret i at starte en hjemmegrillvirksomhed? Du har brug for en forretningsplanskabelon til catering ? Hvis JA, så råder jeg dig til at læse videre.
Hvis du er så god til at grille, at dine venner og familie har rådet dig mange gange til at starte en cateringvirksomhed, så hvis du følger det råd, kan dette være det rigtige skridt at tage.
Det er dog ikke så let at gøre overgangen fra en hobby til en virksomhed, som det umiddelbart kan se ud til. Du bliver nødt til at investere i det nødvendige udstyr, fuldføre det nødvendige papirarbejde og få alt det andet rigtigt, inden du starter din grillforretning. Al denne oplevelse kan medføre meget hårdt arbejde, men når først virksomheden er i gang, kan det være meget givende.
Denne artikel diskuterer det grundlæggende ved at starte en BBQ -cateringvirksomhed samt trinene for at blive involveret.
Start af et BBQ Cooking Company – Eksempel på forretningsplanskabelon
1. Skrivning af en forretningsplan
Dit første skridt til at starte og drive en succesfuld grillmadvirksomhed er at skrive en forretningsplan. Denne plan beskriver alle vigtige oplysninger om din virksomhed, herunder dine mål og mål, produkter, markedsanalyse, marketingstrategi, unikke salgsargumenter, opstarts- og driftsomkostninger, estimerede udgifter og indtægter og exitstrategi. Her er et eksempel på en forretningsplanskabelon til catering, som du kan bruge GRATIS.
En forretningsplan hjælper dig med at starte din virksomhed og administrere den med succes, når du starter. Dette giver dig mulighed for at forstå markedet og de problemer, du sandsynligvis vil møde. Selvom en forretningsplan ikke altid garanterer en virksomheds succes, er det ikke en sikker vej til fiasko at have en.
2. Overhold lovkrav
Uanset hvor stor kapital du er, skal du gøre det rigtigt. Først og fremmest skal du få en kopi af reglerne og forskrifterne for at starte din grillvirksomhed i din stat, amt og by. Hver jurisdiktion kan have sine egne regler og licenser.
Madkoden kan være svær at forstå, i så fald skal du muligvis ansætte en konsulent eller erfaren advokat for at sikre, at du gør det rigtigt. Find ud af om de nødvendige licenser og tilladelser, og få dem alle. Registrer din virksomhed og forsikre den.
3. Find et passende sted eller værelse
Du skal kontakte ejeren af restauranten omkring dig for at finde ud af, om de har råd til at bruge deres lokaler som forberedelse til hver begivenhed. Du vil sandsynligvis blive opkrævet et bestemt gebyr, men bekvemmeligheden er prisen værd.
Hvis du ikke kan finde en restaurant at arbejde med, skal du finde en alternativ placering eller facilitet. Du kan leje et køkkenrum eller lave en plads i dit hjem til det. Du kan også grille på stedet, hvis det er praktisk. Du skal dog huske, at det sted, du vælger, skal være meget rent.
4. Vælg din madmenu
Produkter, der hovedsageligt sælges af grillleverandører, omfatter hamburgere, hotdogs, kyllingeskiver, majs, ribben og så videre. Men du behøver ikke at tilbyde alt. Du kan kun vælge varer, som du kan lave mad med tillid, selvom der kun er en eller to. Du bør også finde ud af, hvor meget du vil opkræve for hver vare. Husk, at for at generere tilstrækkelig fortjeneste, skal du opkræve gebyrer nok til at dække mad, generalomkostninger og medarbejderomkostninger.
5. Få det nødvendige cateringudstyr
Du skal bruge en komfur eller ryger med stor kapacitet, bestik, kopper, servietter, borde og stole og andre forsyninger, der tilbydes under den udendørs begivenhed. Du skal også bruge en lastbil eller varevogn til at transportere mad og tage komfuret til arrangementer. Hvis du ikke har råd til at købe dit til at begynde med, kan du leje dit cateringudstyr, når du har brug for det.
6. Søg efter leverandører
Du skal finansiere leverandører. Du får ikke overskud, hvis du køber kød og andre varer fra din lokale købmand. Du skal købe dem, hvor du selv køber produkterne; fra grossister. Selvom du ikke kan betale kontant for alt det kød eller andre forsyninger, du har brug for til en stor fest, vil mange grossister med glæde give dig kredit.
7. Bestem dine grænser
Du skal finde ud af, hvilke typer arrangementer du kan tilbyde, den maksimale afstand, du kan gå til arrangementet, og det maksimale antal mennesker, din cateringtjeneste kan betjene til et enkelt arrangement. Dette hjælper dig med at undgå skuffelse.
8. Promover din virksomhed
Den eneste måde at øge bevidstheden om din grillmadsservicevirksomhed er at aktivt promovere den, især når du lige er startet.
Design og distribuer flyers og håndbøger, og mund til mund reklamerer for din virksomhed. Annoncering i lokale aviser og blade. Lej en bod på lokale festivaler, så folk kan smage din mad. Og brug online marketing taktik som at bygge et lille websted til din virksomhed og nå frem til udsigter via sociale medier.
