Vil du sælge dine dagligvarer hurtigt? Hvis JA, er her et detaljeret eksempel på en bageri-marketingplanskabelon, der hjælper dig med at tiltrække og fastholde kunder.
Ok, så vi dækkede alle kravene til at starte et bageri. Vi gik også videre ved at give et detaljeret eksempel på en skabelon til en bagerforretningsplan. I denne artikel vil vi analysere og udarbejde et eksempel på en bagerimarkedsføringsplan understøttet af handlingsrettede guerillamarkedsføringsideer til bagerivirksomheder. Så tag din marketingkasket på, og lad os komme i gang med det.
Eksempel på skabelon til bageri-marketingplan
- Nuværende situation i vores bagerforretning
Da vi for nylig startede Top Taste Confectionaries® Bakery, troede alle, at vi bider mere, end vi kan tygge. Det skyldtes, at vi startede mega-rejsen. Vores bagerforretning har således været i drift i fire en halv måned. Det er rigtigt, at enhver virksomhed skal betale sit kontingent ved at gennemgå de forskellige stadier af børnesygdomme.
Så vi er nu på dette stadie. Dog så langt så godt; vi udfører vores daglige drift under de fineste forhold, og en af vores styrker er, at vores kunder er tiltrukket af vores murstens- og mørtelstruktur.
Vores udvalg af brød er lavet med de fineste ingredienser og opskrifter. Vi vover også at sige, at vores medarbejdere er blevet meget veluddannede til kun at producere det bedste til enhver tid. Alle licenser og tilladelser, der kræves af lokale og statslige myndigheder i Michigan, er opnået. Desuden udfører vi ikke vores forretning fra lejet ejendom; Faktisk har vi vores eget udstyr, som vi kunne smage for at leve op til den standard, som vi opstillede i vores forretningsplan.
- Vores produkter og tjenester
Hos Top Taste Confectioneries® håndterer vi alle typer bagværk; Diverse brød til kager og snacks osv. Vi har ikke til hensigt kun at begrænse vores ydelser til levering af vores produkter til de butikker, der i sidste ende vil sælge dem, men vi har til hensigt at åbne dørene til vores bageri i forskellige dele af landet for kunder, der foretrækker frisk varmt brød direkte fra ovnen.
Som en del af vores strategi om at skabe flere indtægtsstrømme i overensstemmelse med vores kerneforretningskoncept, vil vi lancere en konsulenttjeneste og en standard statsgodkendt bagerskole, hvor vi har til hensigt at producere førsteklasses bagere, som vil blive vores ambassadør i USA af Amerika og Canada. Her er nogle af vores produkter og tjenester:
- Mel brød
- Hvede brød
- frugtbrød
- sandwich
- skotsk æg
- kødtærte
- pizza
- kager
- Konsulentydelser
- uddannelse
Vores vision
Vær blandt de 5 bedste bagerivirksomheder i USA til vores 5 th jubilæum.
At skabe en bagervirksomhed, der opfylder behovene hos alle vores kunder og potentielle kunder i de regioner/byer, hvor vi har vores forretninger.
Vores mål, ligesom mange bagervirksomheder, er at maksimere profitten; Det er derfor, vi arbejder utrætteligt for at sikre, at vi når vores mål. Vi, ligesom andre bagervaremærker i byen og rundt omkring i verden, mener, at vores produkter foran folk er en af grundene til, at de ønsker at købe vores brød og snacks i første omgang. Således har vi ved hjælp af en erfaren virksomhedskonsulent kunne udarbejde forskellige marketingplaner, der skal hjælpe med at promovere vores produkter.
Her er nogle af vores markedsføringsmål:
- For at gøre vores bagværk anderledes, er Uno blevet udvalgt i alle hjem i Michigan.
- Vi ønsker, at vores brød og kager skal være tilgængelige i alle forretninger i Michigan.
- sælge over 500 brød om dagen.
- For bevidst at øge vores kundebase med 50 % over de næste 5 år og derefter med 25 % årligt.
- Øg alle opnåede milepæle med 50 % over de næste 5 år og derefter med 25 % årligt.
- Forpligtelse til at generere en minimumsindkomst på $ 600 i løbet af de første 000 måneders ansættelse
- Har 10 udsalgssteder i de første 12 måneders drift.
Vi bestræber os på at opnå følgende resultater fra vores marketingindsats:
- Vi stræber efter bæredygtig vækst med en årlig salgsvækst på 25%
- Sørg for, at alt brød og snacks, der forlader vores stald, er produceret under strengt rent og hygiejnisk tilsyn.
- Vi har til hensigt at tiltrække en lavine af forbrugere til og fra Michigan.
- For at sikre, at sulten er elimineret, stiller vi altid vores brød til rådighed.
Vores marketingbudget
Vi ved, at bagerbranchen virkelig kræver, at marketingplaner følges nøje, så tingene kan falde på plads. Det er derfor, at den forretningsplan, som vi har udviklet lige fra begyndelsen, viser sig at være meget brugbar. Så vi tøver ikke med at henvende os til ham for vores marketingmodel.
Vi besluttede at afsætte gode penge til at nå vores markedsføringsmål. En del af vores marketingmål er at have omkring $60 mellem vores første driftsår, og derefter agter vi at kanalisere 000-15% af vores årlige omsætning til markedsføring af vores børnepasningsvirksomhed.
Bageri Marketing Plan – MARKEDSANALYSE
Virksomheder, der har fejlet i nogle tilfælde, har heller ikke kunnet identificere, hvem og hvem der kunne have brug for deres produkter og tjenester. Det er en af hovedårsagerne til, at det er vigtigt at vide, hvem vores målmarked er.Bageriet er sådan, at det er godt for alle, så længe de alle spiser brød. Derfor vil vi fokusere på alle – unge som gamle.
Her er en liste over vores målmarked; mennesker og organisationer, som vores virksomhed er tiltænkt:
- mænd i Michigan
- kvinder i Michigan
- børn i Michigan
- teenagere
- Husstande i Michigan
- Kontorer og kommercielle virksomheder generelt
- Super mobile mennesker
- Berømtheder
- Familier (hjemme)
- Skoler (pensionat og campus osv.)
- Dagligvarer
- indkøbscentre
- Bryllup ceremoni
- Arrangører
- Sportscentre
- Erhvervsorganisationer
- Aspirerende iværksættere (dem, der ønsker at lære at lave mad)
- Husmødre
Markedsføringsplan for bageri – SWOT-analyse
På grund af stræben efter ekspertise i bagerbranchen, var vi i stand til at hente nogle af de bedste forretningskonsulenter i Orlando, Florida til at gennemgå vores forretningskoncept, og sammen var vi i stand til kritisk at undersøge forretningsudsigterne og adgangen til os selv for at sikker på, at vi har alt, hvad du behøver for at drive et standard bagerifirma.
I lyset af dette var vi i stand til at vurdere vores styrker, vores svagheder, vores evner og de trusler, som vi sandsynligvis vil blive udsat for i Florida og endda i USA som helhed. Her er et eksempel på, hvad vi fik fra den kritiske SWOT-analyse for Top Taste™ konfekture;
Vores styrke ligger i, at vi har en bred vifte af produkter, der kan opfylde behovene hos en bred vifte af kunder. Vi har moderne maskiner og udstyr, takket være hvilket vi kan imødekomme efterspørgslen efter produkter, selvom efterspørgslen er tredoblet, eller vi havde en stor ordre til udførelse, samt leveringsfristen.
En anden faktor, der har betydning for vores fordel, er ekspertisen i vores hovedkontorer; hun har betydelig brancheerfaring samt ret gode akademiske kvalifikationer, der matcher den erfaring, der har gjort hende til en af de bedste piloter i USA. Vi ser ikke bort fra, at det at levere konsulentydelser og drive et standard og akkrediteret bageriinstitut helt sikkert vil være en positiv ting for os.
Det faktum, at vi åbner et bageri i en by med andre bagerier, kan være en udfordring for os, da vi bryder ind i en allerede travl bagervirksomhed i Orlando, Florida, faktisk kan den placering, vi vælger, være vores svaghed. Vi har dog planer om at starte med et stort brag. Vi ved, at vi herigennem kan skabe et positivt indtryk, og vi vil have den rigtige ledelse, når det kommer til at bygge videre på det allerede opnåede momentum.
Mulighederne for os er uendelige. Masser af mennesker spiser brød, kager og snacks hver dag, og alt, hvad vi skal gøre for at bringe vores produkter til dem, er allerede brugt. Der er også mange mennesker, der kunne have lyst til at lære at bage; som et resultat, kan de nemt finde vores statsgodkendte bageriinstitut, der er perfekt til dette mål.
Den trussel, vi står over for, er, at vi konkurrerer med eksisterende bagerier i Orlando, Florida, og der er andre iværksættere, der sandsynligvis ønsker at åbne lignende virksomheder samme sted, som vi planlægger at starte fra. Selvfølgelig ser vi, at de vil konkurrer med os om at erobre det tilgængelige marked. En anden trussel, vi står over for, er området for regeringens politik.
Det er næppe en by i USA og muligvis i andre dele af verden, der ikke har mindst ét bageri.Folk spiser brød, kager og snacks i alle dele af verden, og dermed driver mange allerede deres eget bageri. Vi kender ikke standardbagerierne i Orlando, Florida, men det vil ikke forhindre os i at gå videre med vores eget bagerifirma.
Top Taste konditorer har flere faktorer, som anses for positive for os; vores konkurrencefordel på markedet. En af vores konkurrencefordele er, at vi er en af de få bagervirksomheder, der ikke kun sælger brød, kager og snacks, men også driver en statsakkrediteret bagerskole, der beskæftiger professionelle bagere og sender dem til at etablere deres eget bageri. at drive forretning eller administrere deres hjem ordentligt.
Det faktum, at vi tilbyder konsulentydelser i overensstemmelse med det, vi gør, giver os en fordel i forhold til andre bagerivirksomheder i USA. Vi tror på, at hvis vi kan få det rigtigt fra starten, vil det sandsynligvis tage os mindre tid end forventet at nå det til de XNUMX bedste bagerivirksomheder i hele USA.
Markedsføringsplan for bageri – SALGS- OG MARKEDSFØRINGSSTRATEGI
Cash Flow er en livline for enhver virksomhed, så vi har lagt planer for at sikre, at vi har et sortiment af bagværk for at sikre, at vi får nok indtægter til virksomheden. Uden tvivl, uden salg – indtægt, vil virksomheden helt sikkert lukke op og lukke. ned butik.
Vi har ikke til hensigt at opbygge en virksomhed, der vil kæmpe for at betale sin arbejdsstyrke (overheadomkostninger) og også kæmpe for at opretholde driftsomkostningerne. Top Taste Confectionery har til formål at tage markedet med storm med de mange forskellige produkter, vi har i vores stald. Her er de kilder, vi brugte til at skabe Top Taste konfekturesourcer;
- Salg af brød, kager og snacks (engros- og detailhandel)
- Tilbyde levering til vores kunder hjem
- Udvælgelse, uddannelse og distribution af bagere til vores kunder (en del af vores konsulentydelser)
- Styring af det regeringsgodkendte State Bakery Institute i Orlando, Florida
- At yde konsulentydelser i overensstemmelse med vores forretningsformål
- Salg af drikkevarer i alle vores bagerier
Salgsprognose
Det er vigtigt at bemærke, at vores salgsprognose er baseret på data indsamlet under vores feasibility-undersøgelser, samt nogle antagelser, der er tilgængelige lokalt. Dette er til salgsfremskrivninger baseret på driften af kun ét bageri i Orlando, Florida.
Brød (hvede, mel, frugtbrød og alle typer og typer brød i vores stald:
Snacks (sandwich, kødtærte, skotsk æg, pizza, burger, fisketærte osv.):
læskedrikke:
- I gennemsnit vil over 90 % af de mennesker, der køber snacks, sandsynligvis også købe sodavand.
- Dette svarer til 9000 sodavandsflasker/dåser/kæledyrsplastik
Salg / levering af kager:
NB. … Denne prognose inkluderer produkter, som vi sandsynligvis vil sælge i vores forretninger, og produkter, som vi vil levere til andre forretninger/grossister, som igen vil sælge vores produkter. det kan være lidt tricky at placere et bestemt beløb, som vi formentlig kommer til at få fra salget. Bemærk venligst, at denne prognose er baseret på de første 6 måneders butiksåbninger til offentligheden, hvilket betyder, at antallet af salg, vi laver, kan fordobles eller tredobles på 6 måneder.
En del af vores go-to-market-strategi er at bruge priser til at vinde en betydelig procentdel af det tilgængelige marked. At vi sælger vores produkter lidt under markedsprisen betyder på ingen måde, at vi bringer vores kvalitet og kvantitet i fare.
Faktisk har vi raffineret strategier for at sikre, at vi er hoved og skuldre over vores konkurrenter, hvad angår kvalitet og kvantitet. Vores dagligvarepriser vil være de laveste nogen kan få i hele Orlando, Florida og de byer, hvor vi har til hensigt at åbne vores bagerier.
Vores unikke salgssted; Hvad gør vores bageri unikt for vores konkurrenter
- Vores unikke salgsargument afhænger af, at vores opskrift udelukkende er udvalgt.
- Vores forretninger har fået licens fra de nødvendige myndigheder.
- Vores produkter indeholder naturlig sødme.
- Vores produkter er fyldt med næring
- Vi har en cafe, hvor kunderne kan spise og beslutte sig for at spise deres kager.
Fordele Vores kunder drager fordel, når de indtager vores brød
Det er rigtigt, at folk altid vil have et behov for at fylde deres maver. Det er dog også rigtigt, at det at kunne fylde maven med sund mad er det afgørende. Det er netop det, vores kunder nyder godt af, når de indtager produkter fra vores bageri. Vi er ikke i erhvervslivet for at tjene penge alene; Vi vil sikre os, at vores kunder får de rigtige fødevarer med næringsværdi. Derfor er enhver, der spiser vores brød, sikker på at tilføje værdi til deres sundhed. Det skyldes, at vores opskrift er lavet med XNUMX% naturlige ingredienser.
Her er en liste over, hvad vores forbrugere kan få, når de indtager vores produkter;
- Fødevarer med højt kalorieindhold
- Alle naturlige ingredienser, der er skånsomme mod sundheden.
- Ingen skrappe kemikalier tilsættes for at ødelægge kroppen.
- Konkurrencedygtige priser
Strategisk marketingalliance med vores konkurrenter i bageribranchen
Der er faktisk et enormt behov for en alliance med nogle virksomheder, som vil hjælpe os med at øge salget. Det er både virksomheder og enkeltpersoner, der vil være med til at stimulere salget af vores produkter. Nogle af disse konkurrenter omfatter; hoteller, restauranter, skoler samt andre erhvervssteder og virksomheder, hvor deres kunder måtte ønske vores bagværk. Vi tror, at dette helt sikkert vil hjælpe med at understøtte salget.
Vores kundefastholdelsesstrategier (måder at forbedre vores kundeoplevelse) for vores bagerivirksomhed
Vi ved, at konkurrencen på bagerområdet er meget hård; Derfor har vi meget at gøre for at fastholde vores kunder. Vi har udviklet flere kundefastholdelsesstrategier. Her er et par måder, hvorpå vi håber, at vores kunder vil holde sig til os;
- Sørg for, at vi uddeler ugens gratis gaver.
- Sørg for, at vi fejrer vores kunder på deres særlige dage.
- Brug effektiv software til styring af kundeforhold (CRM) til effektivt at styre vores kundebase.
Mulige måder, hvorpå vi agter at tilbyde incitamenter til vores kunder / kunder (bonusser, rabatter osv.)
Rabatter, bonusser og generelt incitamenter er en god måde at vinde nye og gamle kunders hjerter. Her er måder at tilbyde incitamenter til offentligheden.
- Først og fremmest vil vi sørge for, at alle nybegyndere får rabat.
- Lever bagværk til gæster, der inviterer andre kunder. …
- Vi vil holde konkurrencer og give gaver.
- Vi vil også gøre særlige ferier uforglemmelige.
Eftersalgsservice eller kundeservice af vores bagerimærke
En af de eftersalgsservice og kundesupport, vi gerne vil have om bord, er produktion af brød og snacks på særlige helligdage. Dette for at vi ikke skal ud en eneste dag. Vi ved, at der er mennesker, der stadig gerne vil spise brød, på trods af alle vanskelighederne.
10 mulige spørgsmål, vi skal stille vores kunder under vores markedsundersøgelser
Der er meget brug for spørgsmål og feedback i bagerbranchen, så vi kan arbejde og forbedre de områder, der skal opdateres. Her er 10 mulige spørgsmål, vi vil stille, når vi gennemfører en marketingundersøgelse af vores kunder/kunder. De omfatter følgende:
- Er du tilfreds med smagen af vores bagværk?
- Synes du, at mængden af sukker, vi tilsatte, er god?
- Hvilke områder vil du gerne have, at vi forbedrer i fremtiden?
- Hvad vil du gerne ændre i kundeservicen?
- Hvilke produkter vil du have os til at præsentere?
- Synes du vores priser er rimelige?
- Er du okay med indpakningen af vores bagværk?
- Hvis ikke, er der nogle forslag til emballage?
- Kan du? at anbefale en klient frit?
- Hvis ikke, hvad er årsagerne?
