Eksempel på CV for en restaurantforretningsplan –

Skal du skrive en forretningsplan for restauranter? Hvis JA, her er et eksempel på et CV, der gør opmærksom på restaurantens forretningsplan, mål, mission og udsagn, produkt / service beskrivelse og ledelsesstruktur, der helt sikkert vil tiltrække investorer.

1. Resumé
2. Markedsanalyse
3. SWOT-analyse
4. Finansiel prognose
5. Markedsførings plan
6. Marketing Idé Strategier

Eksempel på en forretningsplan for en restaurantplan

MunaChimso® interkontinentale restaurant En restaurant med 150 sæder i familiestil udelukkende ejet af Betty O’Chimso og hans familie. Restauranten skal være placeret i hjertet af Houston, Texas, og designet til at sikre, at mennesker af forskellige nationaliteter og kulturer føler sig hjemme og interagerer med deres arv og kultur, selvom de er tusindvis af miles fra deres hjem. … lande.

Restauranten bliver stedet, hvor mere end hundrede interkontinentale delikatesser, tilberedt af de bedste kokke i Texas, vil være tilgængelige på én gang.

Vi besluttede at åbne vores første interkontinentale restaurant i Houston, Texas på grund af den store procentdel af migranter fra Afrika, Mexico og dele af Asien. Det faktum, at vi har en forkærlighed for det afrikanske samfund, gør Texas til det mest egnede sted at starte vores forretningsprojekt.

Som et resultat ved vi, at vi simpelthen ikke kan tage fejl, hvis vi på alle måder startede denne forretning herfra. MunaChimso® interkontinentale restaurant har til formål at omdefinere den måde, Texas cafeteria fungerer på.

Udover at åbne vores døre for kunder til at komme og spise i hyggelige omgivelser med masser af musik, der minder dem om deres kultur og arv, vil vi også tilbyde madlevering til de fleste af vores kunder, der afgiver ordrer til nogen af ​​vores interkontinentale retter; og det afhænger ikke af den del af Texas, hvor de bor.

Vi vil også drive en kulinarisk skole samt tilbyde on-demand udendørs cateringtjenester. Det er fordi vi er klar over det faktum, at der er mange afrikanere i denne by, der kan være for overvældet med at leve af, så de ikke har en chance for at tilberede mad til en fest, når behovet opstår.

Vores plan er at gøre virksomheden til et førende mærke inden for restaurantbranchen i Texas og blive en af ​​de 20 bedste restauranter i USA i de første 10 års drift. Dette kan virke som for meget af en drøm, men vi håber, at det helt sikkert vil gå i opfyldelse, fordi vi har foretaget vores undersøgelser og forundersøgelser, og vi er meget begejstrede og sikre på, at Texas er det rigtige sted at starte vores interkontinentale forretning, inden vi udvider til andre dele af Amerika.

Det er nu lykkedes os at finde et websted til installation af det første restaurant indkøbscenter i Texas og arbejder stadig på at sikre den nødvendige dokumentation og tilladelser, før vi fortsætter med fuld operation for at gøre stedet klar til at gå.

Vores ultimative mål er ikke at skabe en succesrig enhed, førsteklasses, interkontinentale restaurant i downtown Houston, Texas, men at åbne mindst et interkontinentalt restaurantforretning i større byer i hele USA.

Vi har forfinet vores planer om at drive trafik til vores restaurant hver dag – mennesker fra forskellige kulturer, racer og lande osv. Meget mere end at skabe et miljø, hvor folk kan føle sig afslappede og nyde vores lækkerier, har vi også udviklet planer, der vil sikre korrekt sikkerhed i og omkring vores anlæg.

Det er af denne grund, at vi vil installere CCTV -kameraer på strategiske steder, og vores sikkerhedspersonale vil blive grundigt uddannet til proaktivt at håndtere sikkerhedsproblemer. Derfor kan vores kunder være sikre på deres sikkerhed, når de besøger vores interkontinentale restaurant. Uden videre er sikkerhed en topprioritet for os, fordi vi har til hensigt at bringe berømtheder og fløde til offentligheden på alle vores detailsteder i hele landet.

Den fastsatte dato for åbningen af ​​vores døre er 1. februar 2016 ¹ og vi arbejder virkelig hårdt på at gøre denne dato til virkelighed. Indtil videre har vi formået at rejse 60 procent af den nødvendige startkapital, og vi er i gang med at sikre de sidste 40 procent.

Det samlede budget til oprettelsen af ​​vores interkontinentale restaurant er omkring $ 200, og vi kan kategorisk sige, at vi allerede har omkring $ 000. Derudover er vi på nippet til at modtage den sidste tranche af lånet på $ 120 fra vores bank.

• Vores produkter og tjenester

Det faktum, at vi åbner en interkontinentale restaurant betyder, at vi skal opfylde behovene hos vores kunder, især migranter, der virkelig ønsker at genoprette forbindelse til mad med deres kultur og arv. Vi ved, at det at tilbyde dem, der kommer til vores restaurant hjemmefra, vil gå langt med at opdrætte loyale kunder. På baggrund af dette har vi specifikt listet ikke mindre end 100 forskellige interkontinentale retter på vores menu. Her er de:

• Vi sælger en række alkoholiske og ikke-alkoholiske drikke og vine.
• Vi har en standard kokkeskole.
• Vi tilbyder levering til hjemmet til vores kunder
• Vi leverer udendørs catering.

Vores vision

At være blandt de 20 bedste interkontinentale restaurantmærker i USA på rekordtid

Oprettelse af kæder af standardinterkontinentale restauranter i større byer i USA; et sted, hvor migranter, turister og mennesker fra alle samfundslag kan genoprette forbindelse til deres kultur og arv gennem lokale delikatesser, drikkevarer og musik.

• Vores forretningsstruktur

Disse er følgende roller og stillinger, der vil blive behørigt besat, inden vi åbner vores forretningsdøre for offentligheden og inkluderer:

• general manager
• Kok
• restaurantchef
• Salgs- og marketingdirektør
• Tjener og servitrice
• Kasserere
• Afsendelsesryttere
• Sikkerhedspersonale
• Rengøringsmidler

Roller og ansvar

Chief Executive Officer – General Director -:

• Ansvarlig for virksomhedsledelse
• Oprettelse, kommunikation og implementering af organisationens vision, mission og overordnede retning – det vil sige lederskab i udviklingen og implementeringen af ​​organisationens overordnede strategi.
• Ansvarlig for den daglige drift af virksomheden
• Ansvarlig for betjening af store kunder og transaktioner
• Ansvarlig for fastsættelse af priser og underskrivelse af forretningsaftaler
• Ansvarlig for rekruttering
• Ansvarlig for betaling af lønninger
• Ansvarlig for underskrivelse af checks og dokumenter på virksomhedens vegne
• Måler organisationens succes
• Forum rapporter

Restaurantchef -:

• Ansvarlig for at styre restaurantens daglige aktiviteter
• Sørg for, at restauranten er i topform og behagelig nok til at modtage kunder.
• Grænseflader med tredjepartsleverandører (leverandører)
• Rapporter for administrerende direktør
• Besvarer kunders klager og henvendelser
• Udarbejder budget og rapporter til organisationen
• Eventuelle andre opgaver som instrueret af den administrerende direktør

Kok –

• Ansvarlig for tilberedning af lækkerier
• Lister og budget til køkkenartikler
• Overvåger alt køkkenpersonale
• Ansvarlig for uddannelse af nye kokke
• Sikrer, at den tilberedte mad smager rigtig godt

Salgs- og marketingchef -:

• Ansvarlig for markedsføring af virksomhedens produkter og tjenester
• Ansvarlig for reklame for virksomheden
• Ansvarlig for udvikling af marketing- og salgsstrategier mv.
• Repræsenterer organisationen ved nogle strategiske forretningsmøder
• Ansvarlig for rekruttering og uddannelse af freelance salgsrepræsentanter
• Eventuelle andre opgaver tildelt af driftschefen / restaurantchefen

Tjenere / servitricer

• Betjener kunder hurtigt og professionelt
• Sikrer, at ledige borde altid er dækket og klar til kunder
• forlænger stole til kunderne, når de ankommer
• alle andre opgaver, der er pålagt af driftschefen / restaurantchefen

Bogholder / Kasserer -:

• modtager betalinger på vegne af restauranten
• udsteder kvitteringer til kunder
• Udarbejd en regnskab i slutningen af ​​hver arbejdsuge
• Håndterer alle økonomiske transaktioner på vegne af restauranten.
• Interagere med vores bankfolk
• Ansvarlig for betaling af skatter, gebyrer og regninger
• Enhver anden udpeget af restaurantens administrerende direktør / leder

Mailing Manager -:

• Leverer straks kundeordrer
• Lever korrespondance til restauranten
• Varetager opgaver for organisationen
• Ethvert andet ansvar som instrueret af gulv- / linjechefen

Sikkerhedspersonale

• Sørg for, at anlægget konstant er bevogtet
• Kontroller trafikken og arranger parkering
• Giv sikkerhedstip til personale fra tid til anden deltagere
• patruljere bygningen døgnet rundt
• sende ugentlige sikkerhedsrapporter
• andre opgaver, som restaurantchefen har pålagt

Rengøringsprodukter -:

• Ansvarlig for konstant rengøring af restauranten
• Sørg for, at dine toiletartikler og forsyninger er udsolgt
• Renser både det indre og det ydre af bygningen.
• Alle andre opgaver, der er tildelt af restaurantchefen,