Du kan begynde at dyrke rapini (sælges normalt som broccoli raab or broccoli rabe i USA) organisk i din egen have, hvis du vil dyrke noget andet. Det er meget let at dyrke rapini i din have, og planterne vokser meget hurtigt.
Rapini er en grøn korsblomstret grøntsag, der hovedsageligt dyrkes for sine blade. Men dens blade, knopper og stilke er også spiselige. Rapini -knopper ligner noget broccoli, men danner ikke et stort kålhoved.
Som grøntsag er rapini kendt for sin let bitre smag og er især forbundet med italiensk, portugisisk og galicisk køkken.
I italiensk tradition er denne plante især forbundet med det syditalienske køkken som Napoli, Campania og Puglia.
Hele rapinistammen er spiselig, men afhængigt af sæsonen kan planterne blive mere fibrøse. Planten er kendt under mange forskellige navne i forskellige dele af verden.
Andre navne omfatter friarelli, brocoletti, cime di rapa, broccoli di rapa, rapi, grelos og broccoli friarelli.
Der er dog mange fordele ved at dyrke rapini i din egen have. Dyrkning af rapini økologisk i din egen have kan producere nærende grønne grøntsager i det meget tidlige forår og meget sene efterår (når afgrøder er knappe).
Sådan dyrkes rapini
Rapini er relativt let at dyrke, og planterne vokser hurtigt. Og du kan planlægge frøplantning lige i din have.
Men her beskriver vi alt, der har at gøre med organisk dyrkning af rapini i din have, fra plantning, pleje til høst.
Vælg et sted
Vælg et godt sted i din have til at dyrke din rapini. Rapini planter vokser godt både i åben sol og i skyggen.
Men for at dyrke rapini er det godt at vælge et godt sted med skarp sol. Det valgte sted skal også være meget frugtbart og veldrænet.
Forbered jorden
Rapini planter vokser meget godt i frugtbar jord rig på organisk materiale.
Så når du forbereder jorden, skal du tilføje en masse organiske materialer til jorden. Godt rådnet, garvet gødning eller hjemmekompost er velegnet til dette.
Køb frø
Rapini -planter dyrkes af frø. Så køb frø af god kvalitet efter at have valgt et godt sted og forberedt jorden.
Frøene skal være let tilgængelige på dit lokale marked. Du kan også bestille frø online, hvis du ikke kan finde frø i dit område.
Det bedste tidspunkt at dyrke rapini
Rapini -planter foretrækker den samme vækstsæson som broccoli. Planter dyrkes hovedsageligt i den kølige årstid og tåler let frost godt.
I sommermånederne klarer planterne sig ikke godt, for i varmt vejr skynder de sig til såning.
Plantning
Plantning af frø direkte i det forberedte bed er velegnet til dyrkning af rapini. Men at plante frø i rækker vil være godt.
Der skal være 10-12 tommer mellem rækker. Så lav flere rækker i den forberedte seng og så frøene omkring 3-4 centimeter fra hinanden. Senere kan du tynde frøplanterne 4-6 tommer fra hinanden.
Rapini frø spirer hurtigere og kan tage omkring 2-3 dage at spire efter såning af frøene. Når de er spiret, bliver de hurtigt til frodige, grønne planter.
Omsorgsfuld
Ekstra pleje hjælper dine rapini -planter med at vokse bedre. Når der dyrkes rapini, er der derfor behov for ekstra pleje.
Her vil vi beskrive de yderligere trin til pleje af rapini -planter i din have.
Gødning: Rapini -planter er kraftige fodermidler, og yderligere befrugtning vil sikre god plantevækst. Du kan bruge flydende organisk gødning som blodmel, kompostte osv.
vanding: Rapini -planter vil vokse bedre, hvis du hele tiden holder jorden fugtig. Så vand dine planter regelmæssigt.
Mulching: Mulching hjælper med at bevare fugt i jorden. Brug organiske materialer såsom mulch såsom hø, græsstråler, kompost, halm osv.
Ukrudtsbekæmpelse: Ukrudt forbruger næringsstoffer fra jorden. Således vil kontrol af dem sikre en god plantevækst. Du kan kontrollere ukrudtet i hånden eller med en hakke. Kraftig mulching hjælper med at forhindre spredning af det meste ukrudt i din have.
Topping: Det er vigtigt at knibe frøene en måned efter såning. Du bliver nødt til at knibe den første stilk med knopper, så snart du ser den, hvilket får flere end et dusin sideskud til at udvikle sig.
Skadedyr og sygdomme
Ligesom broccoli er rapiniplanter også modtagelige for nogle almindelige skadedyr og sygdomme i haven. Du bør altid anvende hjemmelavede eller organiske pesticider / insekticider for at bekæmpe alle disse skadedyr eller sygdomme.
høst
Rapini planter vokser meget hurtigt og er klar til at blive høstet inden for 6-8 uger efter plantning.
Knopperne brister let, så du kan skære stænglerne godt under deres hoveder (tage en flok blade fra hver). Du kan begynde at høste, når planterne har nået din ønskede størrelse.
Og efter høst kan du nyde greenerne på forskellige måder. Rapini er rig på vitamin A, C og K og er meget gavnligt for dit helbred. Held og lykke med havearbejdet 🙂
