Hvis du bor i områder med lange, varme somre, kan du prøve at dyrke auberginer i din hjemmehave.
Aubergine (Solanum melongena) Er en af de mest almindelige og populære grøntsager, du kan dyrke i din hjemmehave.
Han er også kendt under nogle andre navne som f.eks aubergine, aubergine, aubergine, Skøre æble og så videre
Det kan være svært at dyrke auberginer i køligere områder, fordi planterne er meget følsomme over for kulde.
Auberginer vokser godt i varmt vejr og høstes normalt i midten til sensommeren.
Sådan dyrker du økologisk aubergine i din hjemmehave
Der er ikke noget bedre end hjemmedyrkede økologiske grøntsager. Smagen og aromaen af aubergine vil være meget bedre, hvis du dyrker dem økologisk i din hjemmehave. Men her dækker vi alt om økologisk auberginedyrkning i din hjemmehave.
Vælg en sort
Først og fremmest skal du vælge en sort til dyrkning i din hjemmehave. Der er mange sorter af aubergine rundt om i verden.
Og alle disse sorter adskiller sig i størrelse, form, vækstkarakteristika, farve og endda modningsperiode. Du bør vælge en kultivar, der vokser godt i dit område.
Nogle almindelige og populære sorter af aubergine er: Black Beauty, Ichiban, Easter Egg, Little Fingers, Japanese, Newty osv.
Køb frø
Auberginefrø er tilgængelige næsten over hele verden. Du kan nemt finde og købe frø i enhver af frøbutikkerne i nærheden af dig.
Det bedste tidspunkt at dyrke aubergine på
Som vi nævnte ovenfor, “vokser aubergine godt i de varmere måneder.”
Hvis du vil dyrke auberginer i køligere nordlige egne, skal du overveje at plante frø indendørs omkring 6 uger før den sidste forårsfrost, og derefter genplante frøplanterne, når der ikke er fare for frost.
I sydlige regioner med tropiske eller subtropiske klimaer “kan auberginer dyrkes hele sommeren.”
Forberedelse af jorden til dyrkning af aubergine
Aubergine vokser rigtig godt i sandede eller sandede muldjorde med et godt drænsystem og en masse organiske materialer.
pH-værdien for dyrkning af auberginer skal være mellem 6.3 og 6.8.
Når du forbereder jorden til dyrkning af auberginer, skal du tilføje en tilstrækkelig mængde godt rådnet, krydret gødning eller hjemmelavet kompost.
Plantning
Du kan enten plante frøene direkte i jorden eller transplantere frøplanterne for at dyrke din aubergine.
Plant frøene 5-6 uger før plantning i haven, eller når frøplanterne er 3 til 4 tommer høje.
Plant frøplanterne i en række med 24-30 tommer fra hinanden i velforberedte bede. Der skal være mindst 30 tommer mellem rækkerne.
Omsorgsfuld
Efter plantning af frøplanter kræver auberginer ekstra pleje for bedre vækst og en god høst. Her er trinene til at pleje din aubergine.
Fodring / befrugtning
Du bliver nødt til at befrugte din aubergine regelmæssigt for bedre plantevækst. Gød frøplanter umiddelbart efter transplantation.
Fodre også planterne med organisk gødning, efterhånden som de vokser.
lakrimation
Da aubergine vokser i sommermånederne, bliver du nødt til at vande planterne ofte og holde jorden fugtig.
Lad ikke planterne tørre ud, ellers får du ikke den bedste høst. Vand planterne godt umiddelbart efter transplantation.
bioklip
Mulching er nødvendig ikke kun for at bevare fugt i jorden, men også for at forhindre det meste ukrudt. For at gøre dette kan du bruge afklippet græs, tørre blade eller halm.
Give støtte
Nogle auberginesorter bliver meget lange og har brug for støtte for at vokse. Som sådan bliver du nødt til at sætte planterne på colaen til støtte.
Ukrudtsbekæmpelse
Ukrudt kan skabe problemer, når man dyrker auberginer. Ukrudt tager det meste af næringsstofferne fra jorden.
Derfor er ukrudtsbekæmpelse meget vigtig. Du kan bruge en hakke til ukrudtsbekæmpelse. Brug ikke nogen form for spray eller kemikalier til ukrudtsbekæmpelse.
Skadedyr og sygdomme
Aubergine er modtagelig for nogle skadedyr og sygdomme. Loppebiller er måske de mest almindelige aubergine-skadedyr.
De vil lave små huller i bladene, hvilket vil svække de unge planter alvorligt. Men i de fleste tilfælde skal sunde planter modstå skader fra deres bittesmå huller.
Visning af Verticillium og meldug kan påvirke auberginer og nogle gange hornorme fra tomater. Økologiske metoder bør anvendes til at bekæmpe disse skadedyr og sygdomme.
høst
Aubergine er ikke rigtig en hurtigt voksende grøntsag. De vil tage længere tid at vokse og bære frugt.
Høst kan forventes 16-24 uger efter såning af frø. Saml auberginerne, når de når den størrelse, du ønsker, og vent ikke for længe.
Træk ikke i frugten, mens du høster, skær den i stedet af med en skarp kniv eller beskærer. Skær tæt på stilken, efterlader omkring en tomme fra stilken.
Det vil være nemt at dyrke auberginer økologisk i din hjemmehave, hvis du følger anvisningerne nævnt ovenfor. Håber du kunne lide denne guide! Godt havearbejde 🙂
