Det er relativt let at dyrke græskar økologisk i din egen have, så længe du giver planterne tilstrækkelig ernæring, og hvis du har nok plads.
Græskar vokser godt i fuld sol, og hvis du kan give dem et godt vækstmiljø. Så græskar er gode til at vokse i din egen have.
Græskar er sunde, og det bedste ved græskaropdræt er, at “alle dele af græskarplanten er spiselige, herunder blade, stilke og blomster.”
Således kan dyrkning af græskar i din have i haven være en god måde at imødekomme din families grøntsagsbehov.
Sådan begynder du at dyrke græskar
Hvis du undrer dig over, hvordan du dyrker græskar økologisk i din have, skal du følge trinene herunder.
Her dækker vi alt om dyrkning af græskar fra plantning til pleje og høst.
Vælg først en sort
Først og fremmest skal du vælge en god græskarsort til dyrkning i din egen have.
Græskar dyrkes faktisk over hele verden til forskellige anvendelsesmuligheder, fra landbrug (f.eks. Dyrefoder) til kommercielle og dekorative formål.
Så der findes mange forskellige sorter af græskar over hele verden.
Men du skal vælge den rigtige sort, der vokser godt i dit område, og sikre, at den er let tilgængelig i dit område.
Køb frø
Når du har valgt en sort, skal du købe frø fra enhver af frøbutikkerne i nærheden af dig. Og hvis en af dine slægtninge eller venner dyrkede græskar, så kan du også samle frø fra dem.
Det bedste tidspunkt at dyrke græskar
Græskar vokser virkelig godt i de varmere måneder. I kold jord spirer frø ikke.
Derfor, for at dyrke græskar i de nordlige regioner, må du ikke plante frø, før alle farerne ved frost er passeret, og jorden er blevet varm.
Du kan plante frø i de varmere måneder (sommersæsonen), hvis du bor i de sydlige regioner. Normalt er det bedste tidspunkt at dyrke græskar maj-juli.
Forbered jorden
Græskar vokser godt på næsten alle jordarter. Men de foretrækker veldrænet jord rig på organisk stof.
For at dyrke græskar i din egen have skal du forberede jorden ved at tilføje en masse organisk gødning, såsom godt rådnet gødning eller hjemmelavet kompost.
Plantning
Du kan plante frø eller transplantere græskarplanter. Faktisk vokser græskarplanter bedst, når frøene plantes direkte i jorden.
Men hvis du foretrækker en transplantation, skal du sørge for at hærde kimplanterne. Du kan plante frøene i rækker eller “græskarhøje”, som er små kander. Der er mange fordele ved at følge dette frøplantningssystem.
I dette bakkesystem vil jorden varme op hurtigere og frøene spire hurtigere, og det hjælper også med dræning og bekæmpelse af skadedyr.
Du bliver nødt til at forberede bakkerne, før du planter frø med masser af organisk materiale. Placer bakkerne 4 til 8 fod fra hinanden.
Plant derefter frøene ca. 1 tommer dybt ned i jorden. Frøene spirer hurtigere, hvis du lægger frøene i blød i rent vand i 24 timer.
Omsorgsfuld
Græskar kræver generelt mindre vedligeholdelse end mange andre vinstokke.
Ekstra pleje vil dog sikre, at dine planter vokser godt, hvilket i sidste ende vil øge din produktivitet. Følg græskarplejeinstruktionerne herunder.
Fodring / befrugtning
Græskar vokser meget store, og planterne er faktisk grådige og tunge foderautomater. De foretrækker meget rig jord med en overflod af organiske materialer.
Derfor skal du regelmæssigt befrugte jorden. Regelmæssig forarbejdning af gødning eller kompost blandet med vand vil sikre en god plantevækst.
lakrimation
Når man dyrker græskar, er korrekt vanding afgørende. Fordi græskar har brug for meget vand, og de faktisk er tørstige.
Du bør vande planterne mindst 1 cm om ugen. Vand rigeligt, især under frugtindstilling.
bioklip
Mulching er påkrævet for at bevare fugt i jorden. For at gøre dette kan du bruge tørre blade, klippe græs, hø, halm osv.
beskæring
Beskæring af vinstokke i græskarplanten kan hjælpe med at frigøre plads. Beskæring vil også fokusere plantens energi på de resterende vinstokke og frugter.
Afskær de fuzzy ender af hver vinstok, efter at der er dannet et par græskar, og dette vil stoppe vinstokkenes vækst (så plantens energi er fokuseret på frugten).
Lav understøtninger
De fleste græskarsorter kan trænes op på en espalier. Så sørg for at du har understøtninger til at planterne kan klatre.
Husk at græskar kan blive meget store, så understøtningerne skal være meget stærke.
Ukrudtsbekæmpelse
Du bør ikke sprøjte noget eller bruge kemikalier til at dyrke græskar organisk i din have.
Du kan nemt slippe af med ukrudt på organiske måder. For at bekæmpe ukrudt skal du blot bruge en hakke. Mulching hjælper også med at slippe af med ukrudt.
bestøvning
Dine gartnervenner, bierne, vil gøre dette i de fleste tilfælde. Men hvis der alligevel ikke er bier, hjælper manuel bestøvning med at øge produktiviteten.
Græskarplanter producerer både han- og hunblomster. Hanblomster har en oprejst stilk i midten af blomsten (kaldet en støvdrager), der indeholder pollen.
På den anden side har kvindelige blomsterknopper et lille græskar fastgjort til bunden af knoppen.
Du skal bare tage en moden hanblomst og forsigtigt rive dens kronblade af uden at røre støvdragerne.
Ryst derefter let og gnid den kvindelige blomsters stigma med støvdrageren, og det er det.
Skadedyr og sygdomme
Græskar er modtagelige for visse skadedyr og sygdomme. Bladlus, squashbiller, agurkebiller, småbladede biller og myrer er nogle af de almindelige kæledyr til græskar.
Du kan nemt slippe af med dem ved hjælp af hjemmelavede organiske pesticider. Anthracnose og meldug er almindelige græskarsygdomme.
Sammen med disse skadedyr og sygdomme er der andre faktorer, der kan påvirke frugtsæt negativt.
For eksempel kan for meget gødning, dårligt blomstrende vejr, dårligt lys og reduceret bestøvningsaktivitet påvirke frugtsættet negativt.
høst
Vent, indtil græskarene er den størrelse, du ønsker. Det er godt at høste modne græskar, og modne græskar kan opbevares længere.
Hvis du bemærker, at skrælet af et græskar får en fyldig fast farve, betyder det, at det er modent. Brug en skarp kniv eller beskærer til at høste græskar.
Skær forsigtigt frugten af vinstokken og skær ikke for tæt på græskaret.
Du kan helbrede huden på et græskar ved at holde det i solen i cirka en uge. Dette vil gøre huden hård, og du kan opbevare græskarerne på et køligt, tørt sted.
Disse er almindelige måder at dyrke græskar i din have i haven. Håber du nød guiden! God havearbejde 🙂
